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主要職責(zé)﹣(職務(wù)的主要工作) ·?制定財(cái)務(wù)和運(yùn)營計(jì)劃并監(jiān)督其執(zhí)行情況，從而支持酒店和運(yùn)營部門的總體目標(biāo)；制定年度預(yù)算和業(yè)務(wù)規(guī)劃，對提高酒店資產(chǎn)的投資給予改進(jìn)建議，從而確保酒店能夠達(dá)到品牌的要求。 ·?通過實(shí)例設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量，確保為所有客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和無比的關(guān)懷，包括及時(shí)對客人的要求予以回應(yīng)并有效的處理客人的投訴等有關(guān)顧客滿意度的問題。 ·?通過檢查及參與，對酒店外觀形象的維護(hù)，建筑維修及衛(wèi)生清潔進(jìn)行維護(hù)，確保酒店各方面的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到要求。制定并持續(xù)執(zhí)行預(yù)防性維修計(jì)劃以保護(hù)酒店的實(shí)物資產(chǎn)。 ·?參與銷售計(jì)劃的制定與執(zhí)行，以及收益管理工作，從而使?fàn)I業(yè)收入、平均每間客房收入和入住率達(dá)到最高水平。通過對市場變化的預(yù)測和計(jì)劃，最大程度的獲取客房收入及利潤。確保策略性的拓展市場機(jī)會，以及制定戰(zhàn)略性的銷售方案。 ·?確保品牌規(guī)定的餐飲服務(wù)符合并遵循標(biāo)準(zhǔn)。 ·?與酒店品牌營運(yùn)支持團(tuán)隊(duì)合作，確保酒店各個(gè)崗位的員工配置與工作量和生產(chǎn)力相符。最大程度的發(fā)揮培訓(xùn)的作用，并策劃如何提高工作效率，改進(jìn)酒店的經(jīng)營和服務(wù)狀況。 ·?建立并維護(hù)與社區(qū)主要成員的友好關(guān)系，確保在當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)樹立良好的酒店形象。 確保以最積極的方式處理社區(qū)和媒體的相關(guān)詢問，在遇到敏感問題時(shí)應(yīng)提交給業(yè)主公司的公關(guān)部門處理。 ·?根據(jù)要求，向酒店品牌營運(yùn)支持團(tuán)隊(duì)提供針對酒店財(cái)務(wù)和運(yùn)營狀況的常規(guī)及特別信息狀況報(bào)告。 ·?監(jiān)督安保工作以確保為酒店的客人、員工及資產(chǎn)提供安全可靠的環(huán)境。確保遵守品牌的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。 ·?建立并保持有效的人力資源職能，從而確保激發(fā)員工的主動性，為員工提供培訓(xùn)及發(fā)展的機(jī)會，管理工資和福利，遵守政策法規(guī)和各項(xiàng)程序以及酒店所在地的勞動法。 與員工和當(dāng)?shù)氐墓?如有)培養(yǎng)積極的員工/勞動關(guān)系。 ·?鼓勵為全體員工提供良好的工作環(huán)境。通過正式和非正式的會議，討論及做工作業(yè)績評定，予以不同級別的員工指導(dǎo)。 ·?與員工一起有效的共事，討論有關(guān)文化及/或工作環(huán)境的問題，從而積極影響員工及客人的體驗(yàn)。 ·?時(shí)刻倡導(dǎo)品牌文化，為客人、開發(fā)商、業(yè)主及酒店集團(tuán)的人員提供有關(guān)品牌觀點(diǎn)的現(xiàn)場參觀。 ????? ·?衡量多種營銷計(jì)劃的有效性和收益管理的效果，使酒店盡可能的進(jìn)入不同層次的細(xì)分市場，并使酒店的收益多源化。 除本職位所要求的主要工作職責(zé)外，根據(jù)特許運(yùn)營模式需要，總經(jīng)理應(yīng)履行一專多能的工作職能。