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工作地點：南寧裕達國際酒店，南寧市良慶區(qū)凱旋路16號 任職資格 1.年齡：25-50歲； 2.學(xué)歷：初中以上學(xué)歷； 3.經(jīng)驗要求：具有5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗。有良好的體質(zhì)和心理素質(zhì)，對業(yè)務(wù)精益求精，善于人際溝通，工作原則性強，并能靈活解決實際問題； 4.知識要求：有開創(chuàng)菜系、菜點知識。熟悉不同菜系風(fēng)味的特點；熟知特色原料、調(diào)料的性能、質(zhì)量要求及加工使用方法。懂得食品營養(yǎng)的搭配組合，掌握食物中毒的預(yù)防和食品衛(wèi)生知識。懂得色彩搭配及食物造型藝術(shù)，掌握一定的實用美學(xué)知識； 5.能力要求：了解不同地區(qū)客人的風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰、民族禮儀和飲食喜忌，具有一定的口頭和書面組織、表達能力。熟知成本核算和控制方法，具有查看和分析有關(guān)財務(wù)報表的能力。具有競爭和奪標(biāo)意識，管理能力強。有創(chuàng)新菜肴、把握和領(lǐng)導(dǎo)潮流的勇氣和能力； 6.其它：身體健康，擅于溝通。 崗位職責(zé) 1.協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)做好西廚房生產(chǎn)組織指揮； 2.西餐廚房的運營管理 （1）協(xié)助運營制定西餐菜牌、廚房菜譜及菜品價格 （2）根據(jù)公司的經(jīng)營情況，制定西廚房的采購計劃 （3）制定西餐廚房的工作流程和各式菜品的制作規(guī)范 3.西餐廚房菜品生產(chǎn)管理 （1）合理配備廚師力量，確保出菜質(zhì)量和出菜速度，監(jiān)督、檢查菜品的質(zhì)量 （2）督導(dǎo)粗加工與切配廚師、凍房廚師、熱廚房廚師、西餅房廚師按工作規(guī)范進行菜品的加工生產(chǎn)工作 4.控制西廚房的成本費用 （1）審核西餐廚房的原料申領(lǐng)單、原料采購申請單 （2）監(jiān)督、檢查各操作點廚師的投料數(shù)量，避免造成浪費 （3）督導(dǎo)廚房工作人員做好爐灶、烤箱等設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng)工作，降低因設(shè)施、設(shè)備故障造成的損失 5.環(huán)境衛(wèi)生與食品安全管理 （1）督導(dǎo)各操作點廚師及工作人員做好西餐廚房環(huán)境衛(wèi)生的清潔工作 （2）監(jiān)督、檢查員工的個人衛(wèi)生 （3）督導(dǎo)冷、熱、葷、素原料的質(zhì)量，保證食品的安全 6.協(xié)助需要幫忙的其它崗位工作，按時按質(zhì)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

工作地點：廣西區(qū)內(nèi) 崗位職責(zé) 1.在酒店集團領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，負責(zé)管轄酒店的一切事務(wù)，完成酒店所確定的各項目標(biāo)； 2.負責(zé)確立酒店的經(jīng)營管理方針、發(fā)展方向、和完善酒店的長遠規(guī)劃及年度經(jīng)營計劃，并指揮實施； 3.負責(zé)建立健全酒店運行機制及各項規(guī)章制度，協(xié)調(diào)各部門關(guān)系； 4.負責(zé)研究并掌握市場變化及其發(fā)展趨勢，制定價格體系，適時提出階段性工作重點，并組織實施。 崗位要求 1.30-45歲 2.大專及以上學(xué)歷，酒店管理、旅游管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 3.經(jīng)驗要求：12年以上五星級或同規(guī)模酒店行業(yè)工作經(jīng)驗，其中3年以上同崗位工作經(jīng)驗優(yōu)先

了解國家有關(guān)酒店行業(yè)的各項政策法規(guī)以及行業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢，具有較豐富的酒店管理知識和管理經(jīng)驗；了解酒店各崗位的業(yè)務(wù)流程，有良好的團隊建設(shè)、組織協(xié)調(diào)與市場營銷能力；具有團隊協(xié)作精神，能夠有效配合總經(jīng)理開展工作。

1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技術(shù)； 2.熟悉每道菜的特點，掌握其所用原材料的名稱、產(chǎn)地、味型和蒸作方法； 3.在操作過程中，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)投料； 4.負責(zé)所在衛(wèi)生區(qū)域的衛(wèi)生，并管理和保養(yǎng)好區(qū)域的設(shè)備及用周具； 5.對蒸制技術(shù)精益求精； 6.服從上什主管的管理及要求； 7.按操作工藝要求蒸制各種菜肴； 8.收檔后做好本崗位的衛(wèi)生、安全檢查管理工作； 9.檢查餐前準(zhǔn)備工作，餐中對上什菜品進行品控，監(jiān)督； 10.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時性工作。 【崗位要求】 1、為人正直，有責(zé)任心。 2、有3年廚房上什工作經(jīng)驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。 該職位為項目儲備，項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安

崗位職責(zé)： 1.管理人力資源部，確保所有相關(guān)活動都能按照凱悅酒店集團的運行理念及人本品牌執(zhí)行。 2.負責(zé)籌劃年度人力資源工作計劃，確保所制定的工作目標(biāo)能夠符合所在酒店及所有員工的需要。 3.對于員工的檔案資料進行及時并保密地監(jiān)督和檢查。 4.按照既定的政策和標(biāo)準(zhǔn)管理假期制度的運作。 5.對酒店的錄用及遴選活動進行監(jiān)督，對所有的錄用、升職、調(diào)動、薪資變化及員工的終止合同進行核實。 崗位要求： 1.?？埔陨蠈W(xué)歷，熟悉人力資源招聘，薪酬福利等板塊，有凱悅集團工作背景者優(yōu)先。 2.熟知國家、地區(qū)勞動法律法規(guī)及相關(guān)政策法規(guī)。 3.抗壓能力強，能適應(yīng)高清度的工作節(jié)奏和協(xié)作支持運營的觀念。 4.具備一定的英語聽說讀寫能力。

【職責(zé)描述】 ?1、代表總部全面負責(zé)處理所在酒店的總體事務(wù)，以身作則、與酒店全體員工共同努力及時完成酒店所確定的各項目標(biāo)； ?2、 維護品牌形象、監(jiān)督酒店范圍內(nèi)的品牌使用情況，積極對外推廣品牌理念； ?3、 制定酒店的管理目標(biāo)和經(jīng)營方針，根據(jù)品牌標(biāo)準(zhǔn)制定各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店營收政策，詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業(yè)進度與計劃的完成情況，并采取對策，保證酒店業(yè)務(wù)順利開展；? 4、 建立和健全酒店的組織管理架構(gòu)，追求扁平化管理、合理高效；? 5、 加強酒店文化建設(shè)，傳遞惠庭精神，努力為員工提供快樂、健康、良好的工作環(huán)境； ?6、 健全酒店的財務(wù)制度。閱讀分析各種財務(wù)報表，檢查分析每月營業(yè)情況，做好成本控制和財務(wù)預(yù)算工作，檢查收支情況、應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款等；? 7、 根據(jù)品牌規(guī)定規(guī)劃和開展每日、每周、每月日常工作； 8、 堅持以人為本的服務(wù)管理理念；培養(yǎng)人才，指導(dǎo)各部門的工作，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)； 9、 加強酒店設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作； 10、 選聘、任免酒店員工，根據(jù)品牌規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)健全酒店機構(gòu)設(shè)置、員工編制。負責(zé)酒店人員的錄用、考核、獎懲、晉升等； 11、 與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要貴賓；12、 以身作則，積極參與酒店主要輪崗工作； 13、 關(guān)心員工，使酒店有高度凝聚力，并要求員工以高度熱情和責(zé)任感去完成本職工作。? ?【任職要求】? 1、具有敏銳的市場感知及客戶開發(fā)能力，熟悉酒店整體運營，有過酒店籌備工作經(jīng)驗者為佳；2、兼具較強的獨立工作能力和團隊精神，善于協(xié)調(diào)內(nèi)部及外部關(guān)系；? 3、較強的學(xué)習(xí)能力、執(zhí)行力、溝通協(xié)調(diào)能力和領(lǐng)導(dǎo)決策能力； 4、接受全國派遣（入職起2年內(nèi)接受公司派遣，期滿可選擇到期望城市）。

施柏閣品牌總經(jīng)理崗位職責(zé)：? 1.全面負責(zé)酒店的各項業(yè)務(wù)管理，制定酒店發(fā)展戰(zhàn)略；? 2.負責(zé)酒店的全面運營管理，其中包括使酒店收益化、增加客房入住率、完成酒店的銷售等工作計劃；? 3.制定年度經(jīng)營目標(biāo)，組織制定、修改、實施所轄各門店年度經(jīng)營計劃；? 4.對酒店內(nèi)各項業(yè)務(wù)活動進行實施，并對酒店內(nèi)各項活動及相關(guān)酒店的產(chǎn)品進行創(chuàng)新設(shè)計與實施；? 5.定期向事業(yè)部提供所轄區(qū)域的酒店市場經(jīng)營狀況信息，編制較準(zhǔn)確的供需計劃，為事業(yè)部的總體經(jīng)營布置提供可靠的依據(jù)；? 6.定期向事業(yè)部匯報經(jīng)營戰(zhàn)略和計劃執(zhí)行情況、資金運用情況和盈虧情況、機構(gòu)和人員調(diào)配情況及其他重大事宜；? 7.領(lǐng)導(dǎo)建立所轄各門店及各部門與客戶、供應(yīng)商、合作伙伴、上級主管部門、政府機構(gòu)、金融機構(gòu)、媒體等部門間順暢的溝通渠道；? 8.依照集團的運營標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營管理酒店，突出公司的品牌優(yōu)勢；? 9.負責(zé)建立酒店的高素質(zhì)管理團隊。? 職位要求：? 1.具有十年或以上的國際品牌酒店工作經(jīng)驗或具有4年國際品牌酒店行政委員會成員工作經(jīng)驗? 2.需具備酒店開業(yè)籌備工作經(jīng)驗;? 3.良好的職業(yè)素養(yǎng)和對市場的敏銳力； 4.有較強的溝通協(xié)調(diào)和創(chuàng)新能力，有良好的團隊意識和領(lǐng)導(dǎo)能力；