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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-07
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    【崗位職責(zé)】 1、查退房服務(wù)。 2、酒店布草收發(fā)管理。 3、其他客房服務(wù)工作 【崗位要求】 1、初中及以上學(xué)歷。 2、性格開朗,表達(dá)能力較強(qiáng)
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    發(fā)布于 07-05
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    任職要求: 1、1-2年的 生美化妝品美容導(dǎo)師工作經(jīng)驗(yàn) 2、1-2年醫(yī)美前咨工作經(jīng)驗(yàn) 3、身體健康且微胖110斤+ 崗位職責(zé): 1.為院內(nèi)客戶提供專業(yè)的醫(yī)美&健康管理咨詢服務(wù) 2.壓?jiǎn)?、升單等成交工?
  • 崇左 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 06-25
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    工作職責(zé):負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)建設(shè)、關(guān)懷慰問及人事管理工作。 1、負(fù)責(zé)新員工入職培訓(xùn),跟進(jìn)新員工試用期評(píng)估,含抽檢、監(jiān)督及數(shù)據(jù)反饋; 2.協(xié)助培訓(xùn)管理,包括但不限于培訓(xùn)計(jì)劃、培訓(xùn)實(shí)施、培訓(xùn)臺(tái)賬及檔案管理等工作; 3.負(fù)責(zé)員工活動(dòng)的策劃、實(shí)施及收口管理,提升活動(dòng)創(chuàng)意及員工滿意度 4.需深入部門掌握和分析各部門的培訓(xùn)需求,提出可行性的教學(xué)建議。 5.協(xié)助開展員工日常招聘工作,建立用工渠道及人才儲(chǔ)備庫,確保在在崗率; 6.負(fù)責(zé)辦理普通員工的入職、離職、轉(zhuǎn)正手續(xù),及人事變動(dòng)的審核工作; 7.負(fù)責(zé)員工人事檔案的管理,及對(duì)外公文之草擬和處理; 8.負(fù)責(zé)員工考勤,兼職等審查,抽查及匯總工作; 9.負(fù)責(zé)人力資源相關(guān)的費(fèi)用審查和支付工作,例如兼職,外包等費(fèi)用; 10.負(fù)責(zé)與主管級(jí)及以下員工訪談,定期開展人員離職分析。任職資格: 專科以上學(xué)歷,有相同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。2、熟悉員工的有關(guān)法規(guī)和條例;3、具備連號(hào)酒店、高端服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)、行業(yè)規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)。4、具備良好的溝通、協(xié)調(diào)能力、文字功底。5、具備培訓(xùn)、招聘、績(jī)效等工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
  • 玉林 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 06-16
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    1. 負(fù)責(zé)洽談宴會(huì),統(tǒng)籌及餐飲銷售;2.責(zé)協(xié)調(diào)每天餐飲的新老客戶接待、維護(hù)及迎來送往工作,管理客史檔案及客戶情況反饋等相關(guān)信息。3、排列各種菜單。4. 處理賓客投?,不斷改善服務(wù)質(zhì)量;5. 根據(jù)季節(jié)差異,客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 06-16
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    【崗位要求】 1、有員工餐廚房工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 2、身體健康,作風(fēng)正派。 3、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),服從安排。 4、掌握多種家常菜,粵菜,本地菜等烹飪技巧,可根據(jù)員工反饋和食材供應(yīng)情況,適時(shí)推出新菜品。
  • 司機(jī)

    3千-4千
    玉林 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 06-16
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    【崗位要求】 1、有2年以上駕齡,會(huì)開手動(dòng)檔的小貨車 2、能吃苦耐勞。
  • 主播

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    玉林 | 1年以上 | 大專

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    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 06-16
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷,有主播的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) 2、 良好團(tuán)隊(duì)合作精神,較強(qiáng)的執(zhí)行力及責(zé)任心,獨(dú)立思考能力 ,觀察力和應(yīng)變能力;
  • 南寧 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 06-03
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    項(xiàng)目名稱:集團(tuán)管培生計(jì)劃(通常為期12-24個(gè)月) 培養(yǎng)目標(biāo):通過系統(tǒng)輪崗與導(dǎo)師制,快速孵化復(fù)合型運(yùn)營(yíng)管理者,儲(chǔ)備未來部門總監(jiān)/總經(jīng)理人才。 一、崗位信息 1. 崗位亮點(diǎn):培養(yǎng)集團(tuán)前廳/客房/餐飲專業(yè)性管理人才,人資、財(cái)務(wù)與運(yùn)營(yíng)業(yè)務(wù)部門雙導(dǎo)師培訓(xùn),清晰規(guī)劃職業(yè)發(fā)展路徑。 2. 輪崗培訓(xùn):輪崗可迅速積累專業(yè)經(jīng)驗(yàn)、管理經(jīng)驗(yàn),旨在快速掌握管理基本技能與知識(shí),快速融入集團(tuán)管理體系。 3. 創(chuàng)新驅(qū)動(dòng):為具備創(chuàng)新意識(shí)與能力的高潛人才提供發(fā)展平臺(tái)。 二、培育晉升 核心培養(yǎng)機(jī)制: 1. 魔鬼輪崗 必修崗:前廳、客房、餐飲、銷售;地獄周:旺季連續(xù)7天12小時(shí)當(dāng)班(如黃金周前臺(tái)分流高峰) 2. 導(dǎo)師配置:業(yè)務(wù)導(dǎo)師(傳授SOP實(shí)操技巧)戰(zhàn)略導(dǎo)師(解讀集團(tuán)戰(zhàn)略決策邏輯) 淘汰預(yù)警信號(hào)(TOP3風(fēng)險(xiǎn)): 1. 標(biāo)準(zhǔn)化抵觸:認(rèn)為“SOP束縛創(chuàng)造力”,擅自簡(jiǎn)化流程導(dǎo)致服務(wù)漏洞 2. 跨崗價(jià)值盲區(qū):輕視后臺(tái)崗位(如工程部),協(xié)調(diào)資源時(shí)缺乏敬畏心 3. 學(xué)習(xí)被動(dòng)性:等待被安排任務(wù),未主動(dòng)建立知識(shí)圖譜 留存激勵(lì)設(shè)計(jì): 1.晉升承諾:通過考核者2年內(nèi)晉升經(jīng)理,5年進(jìn)入總經(jīng)理候選人池; 2.薪酬杠桿:通過輪崗考核后年薪上?。ɑA(chǔ)薪資+集團(tuán)人才津貼)
  • 桂林 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供吃

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    精品酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 05-23
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)酒店餐廳接待服務(wù)工作; 2、負(fù)責(zé)菜品的傳送,侍餐及餐桌清理善后工作; 3、負(fù)責(zé)餐具整理、擺放、清理和養(yǎng)護(hù)。 任職要求: 1、中專及以上學(xué)歷,普通話標(biāo)準(zhǔn),形象氣質(zhì)佳; 2、有良好的客戶服務(wù)意識(shí),有星級(jí)酒店服務(wù)員工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 工作地址:桂林市象山區(qū)濱江路8號(hào)璟象酒店。
  • 柳州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
    發(fā)布于 03-27
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.保證酒店內(nèi)所有人員的人身安全和財(cái)產(chǎn)安全,確保酒店安全的經(jīng)營(yíng)環(huán)境 2.巡視所有區(qū)域并做好詳細(xì)記錄,避免安全事故發(fā)生。 3.健全安全和消防條例;完成材料的收集和檔案整理工作。 4.對(duì)安全消防各類設(shè)施、設(shè)備、器材等進(jìn)行檢查、維護(hù)、保養(yǎng)。 5.配合當(dāng)?shù)毓膊块T的工作,一旦發(fā)生問題要協(xié)助調(diào)查。 崗位要求 1.具有一定的保安工作經(jīng)驗(yàn),有較強(qiáng)的組織紀(jì)律性,責(zé)任心強(qiáng)。 2.五官端正,身體健康、吃苦耐勞、服從管理; 3.會(huì)簡(jiǎn)單的電腦系統(tǒng)操作,適應(yīng)倒班工作。 4.持消控證或退伍軍人優(yōu)先。
  • 人事專員

    3千-4千
    防城港 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 03-19
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)本部門文件的打印、傳遞及酒店的油印工作。 2、負(fù)責(zé)酒店外聘人員入職體檢及辦理就業(yè)證、居留證等。 3、負(fù)責(zé)填寫每月考勤卡并協(xié)助檢查員工的工卡。 5、為培訓(xùn)部做文書工作,記錄酒店培訓(xùn)的有關(guān)事宜。 【崗位要求】 1、本科及以上文化程度。 2、懂得電腦操作。 3、有一定的寫作能力和應(yīng)變處理問題的能力。 4、身體健康、精力充沛、五官端正。
  • 桂林 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
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    國際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 02-24
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位概述: 1.?負(fù)責(zé)對(duì)員工進(jìn)行任務(wù)分工; 2.?掌握各下屬的日常服務(wù)情況,確保前臺(tái)員工高效,禮貌地為客人服務(wù); 3.?約束員工遵守紀(jì)律,給予所管轄的員工以不斷的建議和支持; 4.?保證持續(xù)的部門培訓(xùn); 5. 創(chuàng)造良好的工作氛圍; 6.確保前臺(tái)接待工作正常進(jìn)行,協(xié)助上級(jí)工作,并為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 崗位要求: 1.掌握前廳部工作知識(shí)并且十分熟悉前廳部日常運(yùn)行 2.熟悉Opera系統(tǒng) 3.良好的管理技能,?強(qiáng)調(diào)“人性化管理” 4.良好的溝通技巧 5.良好的組織以及解決問題的能 6.至少1-2年以上前臺(tái)工作經(jīng)驗(yàn) 其它技能要求: 1.良好的心理承受能力,在工作中始終保持積極的態(tài)度 2.良好的培訓(xùn)以及展示技巧
  • 前臺(tái)主管

    3.5千-3.8千
    柳州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
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    國際高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
    發(fā)布于 06-18
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)酒店前廳部的接待和管理工作,熟知前廳服務(wù)設(shè)施的功能,處于完好狀態(tài)。 2.確保遵守品牌承諾,在賓客到達(dá)酒店后及在酒店停留期間享受到超出其期望的服務(wù) 3.負(fù)責(zé)收集對(duì)客服務(wù)過程中所產(chǎn)生的問題信息。 4.掌握客房預(yù)訂情況,向部門經(jīng)理報(bào)告重要團(tuán)體和客人的訂房情況,檢查VIP通知單的發(fā)送情況,負(fù)責(zé)VIP接待工作的落實(shí)。 5.通過禮貌有效的方式處理所有客人的投訴和要求,并確保問題得到圓滿解決。 6.進(jìn)行整個(gè)酒店的安全和日常的設(shè)備檢查工作。 7.解決當(dāng)班期間發(fā)生的安全問題。 8.向其它班次協(xié)調(diào)交班記錄上需要溝通的事項(xiàng)。 崗位要求: 1.大專以上文化程度,1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2.掌握酒店管理基礎(chǔ)知識(shí),善于同賓客交往、溝通,處理周到、果斷,能獨(dú)立處理各種投訴。 3.英語對(duì)話流利,有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)管理能力,具有一定的銷售能力。 4.身體健康,品貌端正,氣質(zhì)高雅。
  • 北海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿

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    • 環(huán)境優(yōu)美
    • 距離銀灘百米
    • 中央空調(diào)宿舍
    • 免費(fèi)食宿
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    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 06-12
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、隨時(shí)為客人提供準(zhǔn)確、快捷、禮貌的服務(wù),必須在電話鈴聲三聲之內(nèi)接起電話。 2、掌握客房狀況和預(yù)訂狀況,以及向訂房單位或個(gè)人索取必要的預(yù)定資料,確保電腦中的預(yù)定信息齊全。 3、處理傳真和電話預(yù)定,準(zhǔn)確在電腦系統(tǒng)中輸入房間預(yù)定,并在當(dāng)天及時(shí)回復(fù)和確認(rèn)。 崗位要求 1、大專學(xué)歷或同等文化程度,具有相同崗位工作經(jīng)歷有限考慮。 2、熟悉電腦操作。 3、具有良好的中英文表達(dá)能力。
  • 收銀員

    3千-3.5千
    柳州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中技

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    發(fā)布于 07-15
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    1、遵守各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度和操作程序; 2、熟練掌握餐廳各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、消費(fèi)價(jià)格、優(yōu)惠政策,為賓客提供迅速準(zhǔn)確的結(jié)賬業(yè)務(wù); 3、負(fù)責(zé)接收和處理客人的消費(fèi)憑證、單據(jù);準(zhǔn)確地記錄和錄入收銀臺(tái)電腦。 4、所有要收費(fèi)的帳單或憑證送達(dá)前臺(tái)收銀處時(shí), 核對(duì)賓客資料,進(jìn)行入帳工作。 5.根據(jù)酒店規(guī)定,上交所有現(xiàn)金收入及把其它帳單、信用卡及掛帳等帳頁交財(cái)務(wù)保存。 6.為賓客提供簡(jiǎn)便、快捷的收款結(jié)算服務(wù)。 崗位要求 1、18-35歲,身高158cm以上,中專以上學(xué)歷,財(cái)會(huì)專業(yè)優(yōu)先; 2、具有一年以上收銀工作經(jīng)驗(yàn),會(huì)辨識(shí)真假幣; 3、為人正直,服從工作安排,形象氣質(zhì)佳。 4、身體健康,無傳染疾病。 【員工福利】:月休4天,包吃住,節(jié)假日福利,生日福利,五險(xiǎn) 【餐廳情況說明】:餐廳位于酒店四樓,建筑面積2371.54㎡;使用面積:2050.39㎡,設(shè)立配套全日餐廳和中式包廂舒適功能:四樓中餐包廂6個(gè)、餐位88個(gè),宴會(huì)廳1個(gè)、餐位240個(gè),會(huì)議室1個(gè)、容納人數(shù)140人。 【上班地址】:柳州市城中區(qū)沿江路2號(hào)柳州陽光麗景酒店4樓 【面試地址】:請(qǐng)先打電話,辦公地址暫不在陽光麗景酒店4樓 【聯(lián)系人】:邱主任13677727910
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    • 年度旅游
    國際高端酒店/5星級(jí) | 2000人以上
    發(fā)布于 07-22
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    卓越雇主
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    智選假日酒店總經(jīng)理優(yōu)才計(jì)劃項(xiàng)目介紹: 我們幫助未來智選假日總經(jīng)理人才從優(yōu)秀領(lǐng)導(dǎo)者身上學(xué)習(xí)工作方式和品牌文化,配合完善的導(dǎo)師計(jì)劃和系統(tǒng)的發(fā)展規(guī)劃,在3.5個(gè)月項(xiàng)目期中快速成長(zhǎng)。精心選擇的帶教總經(jīng)理(導(dǎo)師)將參與制定方案,為最大化發(fā)掘領(lǐng)導(dǎo)潛力,提供鍛煉機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)。在培訓(xùn)、自我能力提高及評(píng)估之后將有機(jī)會(huì)成為智選假日總經(jīng)理。 職位資格及技能要求: - 具備國際酒店品牌部門總監(jiān)級(jí)別經(jīng)驗(yàn)、或國內(nèi)酒店品牌總經(jīng)理經(jīng)驗(yàn) - 熟悉中端及以上酒店運(yùn)營(yíng)管理模式,在以往酒店業(yè)績(jī)做出過卓越貢獻(xiàn).。 - 良好的運(yùn)營(yíng)管理,財(cái)務(wù),銷售、營(yíng)銷與收益優(yōu)化優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)和服務(wù)意識(shí)及較強(qiáng)的執(zhí)行力。
  • 洗碗工

    2.9千-3.5千
    北海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    發(fā)布于 07-11
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    職位描述 負(fù)責(zé)日常的餐具清洗及消毒 任職要求 男女不限,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能吃苦耐勞。
  • 安保主管

    3千-3.5千
    柳州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿

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    • 管理規(guī)范
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
    發(fā)布于 07-11
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.對(duì)公共區(qū)域的防火區(qū),不安全的區(qū)域,丟失和無效的安全設(shè)備進(jìn)行巡查。 2.做好所有材料配件的收貨工作,確保合理派發(fā)以及存儲(chǔ)。 3.與部門經(jīng)理進(jìn)行溝通,建立并保持平均存儲(chǔ)量,并對(duì)所有消耗物料核定存貨啟定及補(bǔ)充量。 4.與部門經(jīng)理一起每天更新酒店預(yù)防性維修保養(yǎng)方案文件,包括安全設(shè)備,確保所有值班日志、記錄表格,及工作日記等正確歸檔并每日更新。 5.確保從酒店客人或酒店管理層收到的任何工程維修單,在要求的時(shí)間內(nèi)予以反饋。所有這些工作聯(lián)系單與為此工作單采取的措施一起記錄。 6.協(xié)助做好工程部月材料、資金消耗表,水電、油、氣月度能耗表。 崗位要求 1.已經(jīng)考取消防證或者能夠考取消防證,具有大專以上文化程度。 2.懂得電腦操作,能較熟練地進(jìn)行中英文打字。 3.有一定的寫作能力和應(yīng)變處理問題的能力。 4.身體健康、精力充沛、五官端正。 5.具有較好的協(xié)調(diào)能力,懂得一定安全保衛(wèi)知識(shí)。
  • 河池 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-30
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、擺放更換展示柜菜品菜牌,了解菜價(jià)和菜品供應(yīng),整理點(diǎn)菜夾,打掃區(qū)域衛(wèi)生; 2、了解當(dāng)餐提供菜肴的品種、價(jià)格、新增菜品,有無重點(diǎn)推銷; 3、與廚房及時(shí)溝通,了解菜品供應(yīng)數(shù)量,海鮮產(chǎn)品的新鮮程度,主動(dòng)向客人介紹; 4、根據(jù)客人的人數(shù),推薦菜品數(shù)量,規(guī)格,介紹新推出的菜品和特色菜; 5、根據(jù)客人的消費(fèi)檔次介紹相應(yīng)的菜品,并介紹各種菜的烹調(diào)方法以及口味; 6、掌握各種菜式的制作過程,熟悉菜肴的口味,特色原料配料及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 崗位要求 1、接受過餐飲服務(wù)方面的專業(yè)培訓(xùn); 2、了解餐廳和整個(gè)酒店的各種設(shè)施及使用情況; 3、具有一定的營(yíng)養(yǎng)學(xué)和心理學(xué)知識(shí),具有較強(qiáng)的促銷能力; 4、服務(wù)意識(shí)強(qiáng),性格外向,頭腦靈活,工作認(rèn)真、善于交際。
  • 服務(wù)員

    2.5千-3.5千
    北海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 05-27
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳日常服務(wù)工作,包括顧客接待、點(diǎn)單、上菜、結(jié)賬等環(huán)節(jié); 2、保持餐廳環(huán)境整潔,及時(shí)清理餐桌、餐具,確保用餐區(qū)域衛(wèi)生達(dá)標(biāo); 3、熟悉菜單內(nèi)容,能夠?yàn)轭櫩吞峁┎似吠扑]及解答相關(guān)咨詢; 4、協(xié)助處理顧客投訴或特殊需求,確保顧客滿意度; 5、配合后廚及其他部門完成相關(guān)工作,確保服務(wù)流程順暢; 6、遵守餐廳規(guī)章制度,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程。 【崗位要求】 1、年齡18-45歲,身體健康,形象端正; 2、具備良好的服務(wù)意識(shí)和溝通能力,熱情主動(dòng); 3、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏,包括早晚班及節(jié)假日排班; 4、有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,服從工作安排; 5、無經(jīng)驗(yàn)者可接受培訓(xùn),有餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 南寧 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    • 五險(xiǎn)
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 03-04
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    任職資格 1.年齡:25-50歲; 2.學(xué)歷:初中以上學(xué)歷,具備良好的思想品質(zhì),嚴(yán)于律己,有敬業(yè)愛崗精神,熱愛本職工作。 3.經(jīng)驗(yàn)要求:具有5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn); 4.知識(shí)要求:有開拓創(chuàng)菜系、菜點(diǎn)知識(shí)。熟悉不同菜系風(fēng)味的特點(diǎn);熟知特色原料、調(diào)料的性能、質(zhì)量要求及加工使用方法。懂得食品營(yíng)養(yǎng)的搭配組合,掌握食物中毒的預(yù)防和食品衛(wèi)生知識(shí)。懂得色彩搭配及食物造型擺盤裝飾; 5.能力要求:熟知成本核算和控制方法,具有查看和分析菜品成本的能力。善于人際溝通,工作原則性強(qiáng),并能靈活解決實(shí)際問題; 6.其它:持有健康證,樂于助人,服從工作安排。 崗位職責(zé) 1.掌握菜肴的銷售價(jià)格與毛利的核算; 2能根據(jù)季節(jié)的變化更換菜式; 3.將需要預(yù)先制作的菜肴上火烹制或進(jìn)行初步處理; 4.按部門規(guī)定操作程序個(gè)工藝流程進(jìn)行菜肴的烹調(diào); 5..根據(jù)需要調(diào)制各種湯料和調(diào)味汁; 6.按照菜肴的規(guī)格要求進(jìn)行加工烹制,根據(jù)上菜順序,保證上菜速度; 7.負(fù)責(zé)本崗位的調(diào)料領(lǐng)用、保管及設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作; 8.負(fù)責(zé)廚房菜品制作的分單工作; 9.負(fù)責(zé)菜肴容器的準(zhǔn)備,領(lǐng)取開餐用盤飾花卉及其它盤飾品;菜肴烹制的安排工作以及菜肴出品的盤飾美化工作,能熟練運(yùn)用不同的裝盤技藝,保證出品工作的井然有序; 10.根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況開出次日所需的原料單; 11.根據(jù)爐灶風(fēng)味的分工和菜單出菜、順序,負(fù)責(zé)分別將切配的風(fēng)味菜及時(shí)傳遞分派給爐灶崗烹制;12.積極與爐灶廚師配合、負(fù)責(zé)給每種烹制菜肴提供合適餐具; 13.各類出品菜肴進(jìn)行清潔和裝飾美化,及時(shí)送到出菜口; 14.供餐結(jié)束后做好各項(xiàng)收尾工作。 15.協(xié)助需要幫忙的其它崗位工作,按時(shí)按質(zhì)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
  • 南寧 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 溫馨有愛
    • 培訓(xùn)發(fā)展
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 06-12
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.服從主管的工作安排。 2.按照客房清潔流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),做好客房和責(zé)任區(qū)內(nèi)日常清潔及計(jì)劃清潔工作。 3.保持樓層責(zé)任區(qū)域內(nèi)環(huán)境通道和工作間的干凈整潔。 4.負(fù)責(zé)退客房的檢查和報(bào)賬工作。 5.協(xié)助領(lǐng)班做好VIP房和有特殊要求房的布置。 6.協(xié)助洗衣房做好客衣的分送工作。 7.按照規(guī)格要求布置客房,檢查房?jī)?nèi)各類家具和設(shè)備的完好情況,及時(shí)報(bào)告和報(bào)修。 8.負(fù)責(zé)及時(shí)上報(bào),處理突發(fā)事故。? 崗位要求 1.善于領(lǐng)會(huì)賓客心理,掌握樓層服務(wù)操作規(guī)程、安全保衛(wèi)工作常識(shí)及各類清潔用具的性能、特點(diǎn)、使用方法和維修保養(yǎng)知識(shí)。 2.品行端正,熟練掌握打掃房間程序,能簡(jiǎn)單運(yùn)用英語對(duì)客服務(wù)。
  • 北海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 月休8天
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 年終獎(jiǎng)金
    • 人性化管理
    • 五險(xiǎn)
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 05-20
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。 保持操作臺(tái)的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。 問候客人,處理評(píng)論和問題,無論何時(shí)都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷的時(shí)候。 實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。 全面的食品和酒水知識(shí)。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時(shí)尚的管理主義。 至少1年的餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。 至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動(dòng)。 團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
  • 廚工

    3千-3.2千
    南寧 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    • 五險(xiǎn)
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 2024-07-06
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.根據(jù)接待任務(wù),負(fù)責(zé)完成宴會(huì)和日常菜點(diǎn)的清洗、切配工作; 2.原料及領(lǐng)用當(dāng)天用的食品原料; 3.掌握冰箱的性能和原料存放情況,確保食品的新鮮度; 4.負(fù)責(zé)干貨的保管; 5.負(fù)責(zé)操作間的設(shè)備保養(yǎng),工作結(jié)束后調(diào)料盛器應(yīng)擦凈加蓋; 6.清潔爐灶,對(duì)用剩的油、料酒、醬油、醋等原料用篩子過濾; 7.開餐前,檢查各項(xiàng)準(zhǔn)備工作; 8.?協(xié)助需要幫忙的其它崗位工作,按時(shí)按質(zhì)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。 任職要求 1.年齡:18-45歲; 2.學(xué)歷:初中學(xué)歷以上具可,身體健康; 3經(jīng)驗(yàn)要求:有無經(jīng)驗(yàn)均可; 4.知識(shí)要求:有一定的衛(wèi)生知識(shí),具有廚房相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),責(zé)任心強(qiáng)、講究職業(yè)道德,能吃苦耐勞,服從管理人員安排和調(diào)動(dòng),按時(shí)完成上級(jí)交待各項(xiàng)任務(wù),不得無故拖延和終止工作; 5.能力要求:具有較好的服務(wù)態(tài)度,具備一般的溝通、理解能力,能主動(dòng)完成自己的本職工作,認(rèn)真負(fù)責(zé); 6.其它:持有健康證,樂于助人,服從工作安排。
  • 桂林 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專

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    可隨時(shí)隨地查看職位

    • 五險(xiǎn)一金
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 年度旅游
    • 節(jié)日福利補(bǔ)貼
    • 團(tuán)隊(duì)氛圍好
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 07-18
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。 2、查看交班記錄,了解上一班的移交事項(xiàng),并負(fù)責(zé)處理。 3、熟悉預(yù)訂資料,了解客情,尤其要記住即將來店的貴賓、??偷男彰私饩频甑乃谢顒?dòng)。 4、熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項(xiàng)政策,向來店賓客推銷客房,努力爭(zhēng)取最好的經(jīng)濟(jì)效益。 5、熟練總臺(tái)各項(xiàng)專業(yè)業(yè)務(wù)和技能,搞好對(duì)客服務(wù)。 6、熟練掌握店內(nèi)外信息,提供準(zhǔn)確的問訊服務(wù)。 7、負(fù)責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)。 8、負(fù)責(zé)客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴(yán)格遵守驗(yàn)證制度。 9、制作有關(guān)報(bào)表,為其它部門提供準(zhǔn)確的接待信息。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度,懂得英語。 2、性格開朗、頭腦靈活、工作踏實(shí),具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)、推銷意識(shí)和責(zé)任感。 3、通曉酒店各項(xiàng)對(duì)客政策、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)種類以及總臺(tái)工作程度和規(guī)范。 4、相貌端正,身體健康。
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