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【崗位職責(zé)】 1、制定采購的方針、策略、程序文件，經(jīng)管理當(dāng)局批準(zhǔn)后保證貫徹執(zhí)行。 2、審批所有采購申請(qǐng)單、定貨單。 3、根據(jù)酒店需求與市場供應(yīng)審定價(jià)格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽(yù)好、售后服務(wù)優(yōu)的供應(yīng)廠商，確定供應(yīng)關(guān)系。 4、負(fù)責(zé)與廠商進(jìn)行大宗商品定貨的主要業(yè)務(wù)談判，審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的執(zhí)行和落實(shí)。 5、負(fù)責(zé)組織市場調(diào)查研究，及時(shí)酒店提供市場信息，指導(dǎo)下屬按計(jì)劃完成酒店的各類采購任務(wù)，并在預(yù)算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。 6、積極開發(fā)貨源，不斷推薦新產(chǎn)品，擴(kuò)大貨品國產(chǎn)化，負(fù)責(zé)國外定貨工作。 7、經(jīng)常檢查本部門執(zhí)行經(jīng)濟(jì)、海關(guān)、檢疫、衛(wèi)生等法律法規(guī)情況，及時(shí)處理發(fā)現(xiàn)的問題。 【崗位要求】 1、具有經(jīng)濟(jì)類學(xué)歷。 2、具有3-5年以上合資飯店各項(xiàng)物品的采購經(jīng)驗(yàn)。 3、具有較強(qiáng)的組織能力和溝通能力及管理能力。 4、對(duì)采購程序，采購合同的訂立比較精通。 5、有駕駛證。

履行酒店的采購需求，確保及時(shí)，成本有效化并達(dá)到酒店的質(zhì)量要求。與供應(yīng)商保持專業(yè)的，道德的良好關(guān)系。 職責(zé)義務(wù)： 1.???????? 知道并遵守平等就業(yè)機(jī)會(huì)以及遵循酒店對(duì)于預(yù)防騷擾的政策及條款。 2.???????? 遵守公司的所有政策和程序。 3.???????? 安全工作，遵守職業(yè)健康和安全立法以及酒店對(duì)于事故及事故征候報(bào)告程序的條款。 4.????? 遵守所有萬豪國際員工標(biāo)準(zhǔn)行為手冊(cè)中的條款及程序。 5.????? 對(duì)內(nèi)部和外部客戶提供萬豪國際“S.T.A.R.原則”理念服務(wù)。 6.????? 實(shí)施采購時(shí)要堅(jiān)持酒店的采購政策和采購程序。 7.????? 尋找三家供應(yīng)商進(jìn)行比價(jià)使酒店的采購成本最低化。 8.????? 公平地選擇供應(yīng)商，選擇價(jià)格合理，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定送貨及時(shí)的供應(yīng)商。開發(fā)當(dāng)?shù)氐墓?yīng)資源以避免長時(shí)間的供貨。 9.????? 每周或兩周對(duì)新鮮食品，鮮花進(jìn)行市場調(diào)查。 10.?? 根據(jù)每項(xiàng)采購需求統(tǒng)籌收集報(bào)價(jià)或提供樣品（如有需要）后提交審批。跟近所有未批復(fù)的采購單以確保酒店經(jīng)營的需要。 11.?? 下訂單給供應(yīng)商保證及時(shí)到貨并滿足酒店的需求。跟近顯著的訂單確保符合運(yùn)作的要求。 12.?? 依照商定的付款周期安排必需的付款申請(qǐng)。 13.?? 及時(shí)將采購單導(dǎo)入操作系統(tǒng)并根據(jù)酒店的采購政策和程序流轉(zhuǎn)給相關(guān)部門。 14.?? 保證零用現(xiàn)金的安全。 15.?? 聯(lián)系有關(guān)的政府部門，如動(dòng)植物檢驗(yàn)局，煙草公司，海關(guān)等，完成必須的手續(xù)。 16.?? 與使用部門保持聯(lián)絡(luò)確保供應(yīng)商提供滿意的服務(wù)和質(zhì)量。與使用部門保持不斷的聯(lián)系以清楚運(yùn)作的需求。 17.?? 與其他的五星級(jí)酒店聯(lián)系以確保我們酒店使用的是最有優(yōu)勢(shì)的價(jià)格。 18.?? 保持對(duì)供應(yīng)商合同信息的保密。

崗位職責(zé) 負(fù)責(zé)制定采購計(jì)劃，結(jié)合公司生產(chǎn) / 業(yè)務(wù)需求與庫存情況，確保物資供應(yīng)及時(shí)且避免庫存積壓； 主導(dǎo)供應(yīng)商管理，建立并維護(hù)穩(wěn)定的供應(yīng)商體系，定期優(yōu)化供應(yīng)商結(jié)構(gòu)； 把控采購全流程，把控采購成本，協(xié)調(diào)解決采購過程中的異常問題； 帶領(lǐng)采購團(tuán)隊(duì)開展工作，制定團(tuán)隊(duì)工作目標(biāo)與流程規(guī)范； 整理采購合同、訂單、供應(yīng)商資料等文件，建立采購臺(tái)賬，定期向上級(jí)匯報(bào)采購工作進(jìn)展、成本控制情況及供應(yīng)商合作動(dòng)態(tài)。 任職要求 大專及以上學(xué)歷，采購管理、供應(yīng)鏈管理、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先，3 年及以上采購工作經(jīng)驗(yàn)，其中 1 年以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)； 熟悉采購流程與供應(yīng)鏈管理知識(shí)，了解所采購品類的市場行情與行業(yè)規(guī)則； 具備較強(qiáng)的談判能力與成本意識(shí)，能有效把控采購成本，保障采購質(zhì)量與交付效率； 有良好的團(tuán)隊(duì)管理與溝通協(xié)調(diào)能力，能帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成采購任務(wù)，協(xié)調(diào)跨部門合作； 熟練使用 Excel、ERP 等辦公及采購管理軟件，具備一定的數(shù)據(jù)分析能力； 責(zé)任心強(qiáng)，原則性強(qiáng)，能應(yīng)對(duì)采購過程中的突發(fā)問題，抗壓能力良好。

作為采購經(jīng)理，您將應(yīng)以最高標(biāo)準(zhǔn)完成以下任務(wù): ·????????確保熟悉希爾頓采購政策和流程； ·????????監(jiān)督并協(xié)調(diào)采購員工的工作； ·????????跟進(jìn)供應(yīng)商保險(xiǎn)覆蓋并符合全球希爾頓保單要求，確保保險(xiǎn)豁免已獲風(fēng)險(xiǎn)管理部門批準(zhǔn)； ·????????更新采購訂單的程序并向團(tuán)隊(duì)說明，以使所有團(tuán)隊(duì)成員知道限制，批準(zhǔn)和購買流程； ·????????確保有恰當(dāng)?shù)牟少彸绦颍诠芾韺优鷾?zhǔn)后只有采購部才能下達(dá)采購訂單； ·????????確保根據(jù)政策獲得的有競爭力的報(bào)價(jià)； ·????????審查經(jīng)下屬提交的所有采購請(qǐng)求和采購訂單； ·????????與成本經(jīng)理和行政總廚定期協(xié)作進(jìn)行市場價(jià)格調(diào)查； ·????????確保定期與其他酒店進(jìn)行價(jià)格對(duì)比； ·????????確保以最大努力獲得最佳報(bào)價(jià)； ·????????與所有酒店部門和供應(yīng)商保持良好關(guān)系； ·????????確保所有不匹配的/未收貨的采購定單被審查并定期采取合理行動(dòng)； ·????????協(xié)助準(zhǔn)備月末報(bào)告和其他可能需要的特殊報(bào)告； ·????????確保熟悉并遵循一切當(dāng)?shù)氐幕蛉虻牟少弲f(xié)議，確保協(xié)議簽訂符合希爾頓審批權(quán)限； ·????????對(duì)于滾動(dòng)合同及時(shí)審查，沒有改變的更新最多只能進(jìn)行三次； ·????????確保在啟動(dòng)潛在采購金額超過10萬美元及以上的商品/服務(wù)招標(biāo)之前獲得希爾頓采購中心審批； ·????????必要時(shí)對(duì)計(jì)劃書進(jìn)行分析,并為財(cái)務(wù)總監(jiān)提供建議； ·????????確保所有月末關(guān)賬程序的嚴(yán)格遵循且按時(shí)完成； ·????????協(xié)助行政總廚確認(rèn)食品成本保持最小化； ·????????維護(hù)檔案管理，包括合同，招標(biāo)文件，采購單等； ·????????與相關(guān)政府部門聯(lián)絡(luò)有關(guān): 動(dòng)物及植物檢疫，煙酒執(zhí)照，和關(guān)稅等； ·????????為月末結(jié)算準(zhǔn)備采購未達(dá)清單； ·????????確保所有文件（采購訂單，發(fā)票，送貨單等）及時(shí)轉(zhuǎn)送給應(yīng)付賬款； ·????????組織定期高風(fēng)險(xiǎn)供應(yīng)商的拜訪； ·????????靈活的工作時(shí)間，特別是在月末； ·????????確保正確的工作實(shí)踐及該工作區(qū)域的安全不受危害,使得意外的風(fēng)險(xiǎn)和員工賠償費(fèi)用最小化； ·????????及時(shí)，有效，友好地處理所有要求和詢問； ·????????執(zhí)行一切額外的工作，以確保酒店職能順利運(yùn)作； ·????????嚴(yán)格遵守道德準(zhǔn)則。

一、職位描述 1. 協(xié)助采購經(jīng)理制定并執(zhí)行年度/季度/月度采購計(jì)劃與預(yù)算，按各部門（餐飲、客房等）需求生成訂單及時(shí)間表，完成系統(tǒng)下單。 2. 負(fù)責(zé)核心供應(yīng)商（食品飲料、客房用品等關(guān)鍵品類）日常溝通與維護(hù)，參與新供應(yīng)商尋源、初篩及資質(zhì)審核，監(jiān)督合同條款執(zhí)行。 3. 持續(xù)調(diào)研市場行情，在授權(quán)范圍內(nèi)比價(jià)議價(jià)，分析成本構(gòu)成并挖掘節(jié)約機(jī)會(huì)，定期匯報(bào)成本控制情況。 4. 協(xié)同倉庫監(jiān)控庫存，避免積壓（尤其生鮮效期）與缺貨，確保采購物資（食品、客房用品等）符合質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn)及法規(guī)要求。 5. 參與/監(jiān)督收貨質(zhì)檢，處理不合格品及部門反饋的質(zhì)量問題，協(xié)調(diào)退換貨或索賠。 6. 領(lǐng)導(dǎo)采購團(tuán)隊(duì)（采購員/助理），負(fù)責(zé)培訓(xùn)、任務(wù)分配與監(jiān)督，保障高效運(yùn)作；與財(cái)務(wù)、倉庫等部門緊密協(xié)作。 7. 規(guī)范管理采購文件（訂單、合同等）歸檔，推動(dòng)可持續(xù)采購（環(huán)保、本地采購等），探索新渠道與替代產(chǎn)品。 8. 完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。 二、任職資格 1. 大專及以上學(xué)歷，供應(yīng)鏈管理、物流管理、酒店管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2. 2年以上采購經(jīng)驗(yàn)，含至少1年酒店行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，熟悉酒店運(yùn)營物資需求，具備跨品類采購能力（覆蓋客房、餐飲、工程類核心物資）。 3. 熟練運(yùn)用Word、Excel、PPT等辦公軟件，能處理采購相關(guān)文檔。 4. 適應(yīng)酒管行業(yè)節(jié)奏，具備較強(qiáng)抗壓能力，可應(yīng)對(duì)旺季加班及突發(fā)任務(wù)。

崗位職責(zé)： 1.辨別和開發(fā)可靠的供貨渠道； 2.協(xié)助使用部門確保跟進(jìn)已收到的采購申請(qǐng)單，并留意送抵的貨品是否符合酒店要求； 3.及時(shí)更新采購記錄，建立良好的檔案管理系統(tǒng)，以便查找和追蹤； 4.建立和保持與財(cái)務(wù)部及其他部門間的文件傳遞程序； 5.處理部門采購需求，確保帳單金額準(zhǔn)確無誤； 6.獲得有競爭力的報(bào)價(jià)和投標(biāo)書； 7.建立標(biāo)準(zhǔn)的采購規(guī)則； 8.確保物品準(zhǔn)確的分發(fā)到部門并相應(yīng)入帳； 9.安排市場調(diào)研&完成月度Markerlist報(bào)價(jià)單； 10.更新年度采購&收貨管理制度且確保嚴(yán)格執(zhí)行。

崗位職責(zé)： 1.制定采購的方針、策略、程序文件，經(jīng)集團(tuán)及酒店管理當(dāng)局批準(zhǔn)后保證貫徹執(zhí)行。 2.審批所有采購申請(qǐng)單、定貨單。 3.根據(jù)酒店需求與市場供應(yīng)審定價(jià)格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽(yù)好、售后服務(wù)優(yōu)的供應(yīng)廠商，確定供應(yīng)關(guān)系。 4.負(fù)責(zé)與廠商進(jìn)行大宗商品定貨的主要業(yè)務(wù)談判，審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的執(zhí)行和落實(shí)。 5.負(fù)責(zé)組織市場調(diào)查研究，及時(shí)酒店提供市場信息，按計(jì)劃完成酒店的各類采購任務(wù)，并在預(yù)算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。 6.積極開發(fā)貨源，不斷推薦新產(chǎn)品，擴(kuò)大貨品來源多渠道。 7.經(jīng)常檢查本部門執(zhí)行經(jīng)濟(jì)、海關(guān)、檢疫、衛(wèi)生等法律法規(guī)情況，及時(shí)處理發(fā)現(xiàn)的問題。 8.有良好的職業(yè)道德。 崗位要求： 1.具有大專及上學(xué)歷。 2.具有2年以上度假型酒店同崗位經(jīng)驗(yàn)，需有籌建酒店經(jīng)驗(yàn)。 3.對(duì)采購程序，采購合同的訂立比較精通。 5.具有較強(qiáng)的組織能力和溝通能力及管理能力。 6.有駕駛證C1及以上。 7.對(duì)廣州或廣東區(qū)域酒店采購市場熟悉，對(duì)度假酒店的采購品種和品牌熟悉。

崗位職責(zé)/職位描述 【崗位職責(zé)】 1.確保熟悉希爾頓采購政策和流程； 2.監(jiān)督并協(xié)調(diào)采購員工的工作； 3.跟進(jìn)供應(yīng)商保險(xiǎn)覆蓋并符合全球希爾頓保單要求，確保保險(xiǎn)豁免已獲風(fēng)險(xiǎn)管理部門批準(zhǔn)； 4.更新采購訂單的程序并向團(tuán)隊(duì)說明，以使所有團(tuán)隊(duì)成員知道限制，批準(zhǔn)和購買流程； 5.確保有恰當(dāng)?shù)牟少彸绦?，在管理層批?zhǔn)后只有采購部才能下達(dá)采購訂單； 6.確保根據(jù)政策獲得的有競爭力的報(bào)價(jià)； 7.審查經(jīng)下屬提交的所有采購請(qǐng)求和采購訂單； 8.與成本經(jīng)理和行政總廚定期協(xié)作進(jìn)行市場價(jià)格調(diào)查； 9.確保定期與其他酒店進(jìn)行價(jià)格對(duì)比； 10.確保獲得合理報(bào)價(jià)； 11.與所有酒店部門和供應(yīng)商保持良好關(guān)系； 12.確保所有不匹配的/未收貨的采購定單被審查并定期采取合理行動(dòng)； 【崗位要求】 1.大專畢業(yè) 2.至少2年作為采購經(jīng)理或服務(wù)行業(yè)更高職位的工作經(jīng)驗(yàn) 3.基本掌握計(jì)算機(jī)技能 4.具有領(lǐng)導(dǎo)，指導(dǎo)和發(fā)展員工的能力

?Ensurefamiliarity with Hilton purchasing policies and procedures; 確保熟悉希爾頓采購政策和流程； ?Superviseand co-ordinate the work of the purchasing team members. 監(jiān)督并協(xié)調(diào)采購員工的工作； ?Followup supplier insurance coverage and compliance with global Hilton policyrequirements to ensure insurance exemption is approved by risk management. 跟進(jìn)供應(yīng)商保險(xiǎn)覆蓋并符合全球希爾頓保單要求，確保保險(xiǎn)豁免已獲風(fēng)險(xiǎn)管理部門批準(zhǔn)； ?Ensurethat proper purchasing procedures are in place, with purchase orders placedonly by the Purchasing Department after due authorisation by management. 更新采購訂單的程序并向團(tuán)隊(duì)說明，以使所有團(tuán)隊(duì)成員知道限制，批準(zhǔn)和購買流程； ?Ensurethat competitive quotes are obtained as per policy. 確保根據(jù)政策獲得的有競爭力的報(bào)價(jià)； ?Reviewall purchase requests and purchase orders processed by subordinates. 審查經(jīng)下屬提交的所有采購請(qǐng)求和采購訂單； ?Conductmarket price surveys in coordination with the Cost Controller and ExecutiveChef on a regular basis. 與成本經(jīng)理和行政總廚定期協(xié)作進(jìn)行市場價(jià)格調(diào)查； ?Ensurethat price comparisons amongst other hotels is done on a regular basis and alloptions are exhausted in obtaining the best possible quotations. 確保定期與其他酒店進(jìn)行價(jià)格對(duì)比，以確保以最大努力獲得最佳報(bào)價(jià)； ?Maintaingood relations with all hotel departments and suppliers. 與所有酒店部門和供應(yīng)商保持良好關(guān)系；

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)公司日常運(yùn)營所需的物資、設(shè)備及服務(wù)的采購工作，包括但不限于食品原料、客房用品、清潔耗材等； 2、制定并執(zhí)行采購計(jì)劃，確保采購流程高效、合規(guī)，優(yōu)化采購成本； 3、開發(fā)、評(píng)估及維護(hù)供應(yīng)商資源，建立穩(wěn)定的合作關(guān)系，定期審核供應(yīng)商資質(zhì)及履約能力； 4、監(jiān)控市場行情及價(jià)格波動(dòng)，及時(shí)調(diào)整采購策略，確保物資供應(yīng)的及時(shí)性與經(jīng)濟(jì)性； 5、協(xié)調(diào)倉儲(chǔ)、財(cái)務(wù)等部門，確保采購物資的驗(yàn)收、入庫及付款流程順暢； 6、處理采購合同、訂單及發(fā)票等文件，確保采購記錄的完整性與準(zhǔn)確性； 7、解決采購過程中出現(xiàn)的突發(fā)問題，如缺貨、質(zhì)量爭議等，保障酒店運(yùn)營需求。 【崗位要求】 1、熟悉深圳區(qū)域供應(yīng)商資源，采購流程及供應(yīng)鏈管理，具備較強(qiáng)的市場分析及談判能力； 2、具備良好的成本控制意識(shí)，能夠獨(dú)立制定并優(yōu)化采購方案； 3、工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)，責(zé)任心強(qiáng)，具備較強(qiáng)的抗壓能力及問題解決能力； 4、熟練使用辦公軟件及采購相關(guān)系統(tǒng)（如ERP）； 5、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠高效對(duì)接內(nèi)外部合作方； 6、有酒店行業(yè)采購經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

工作職責(zé)： 1. 負(fù)責(zé)集團(tuán)各酒店品牌物資標(biāo)準(zhǔn)體系、流程、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)的建立完善，跟進(jìn)執(zhí)行及落實(shí)情況。 2. 指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員對(duì)旗下酒店項(xiàng)目提供籌開期間的采購支持，項(xiàng)目酒店運(yùn)營物資采購，使旗下酒店在采購方面節(jié)約成本，并保證品牌標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量。 3.?負(fù)責(zé)對(duì)接籌開酒店物資采購進(jìn)度，落實(shí)籌開酒店開業(yè)必備要素，以順利通過開業(yè)驗(yàn)收。 4. 根據(jù)籌建店進(jìn)度，配合工程人員參與籌建店項(xiàng)目跟進(jìn)，跟進(jìn)集團(tuán)旗下各品牌酒店籌建期的物資銷售、供應(yīng)及支持。 5.?與各專業(yè)口對(duì)接，協(xié)助酒店解決籌建籌開過程中的各項(xiàng)問題。 6.?建立并保持與業(yè)主的良好關(guān)系，對(duì)于重要事項(xiàng)予以支持和解決。 7. 根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略，負(fù)責(zé)供應(yīng)商、戰(zhàn)略（合作）伙伴的開發(fā)、篩選、確定和管理。 8.對(duì)旗下酒店進(jìn)行供應(yīng)鏈產(chǎn)品銷量并提供售后服務(wù)。 9.掌握開業(yè)酒店對(duì)供應(yīng)商交貨的產(chǎn)品質(zhì)量、期限、服務(wù)態(tài)度、產(chǎn)品價(jià)格及履約能力等方面信息，并及時(shí)反饋，指導(dǎo)跟進(jìn)。 10. 完成上級(jí)指派的其它工作。 任職要求： 1.?本科以上文化程度，接受過系統(tǒng)的酒店、旅游及企業(yè)管理培訓(xùn)。5年以上加盟酒店運(yùn)營管理工作經(jīng)驗(yàn)，有酒店籌開經(jīng)驗(yàn)，熟悉酒店從籌建到運(yùn)營各階段及各業(yè)務(wù)工作流程。 2.?具有敏感的商業(yè)和市場意識(shí)，具有較強(qiáng)的分析問題及解決問題的能力，具有優(yōu)秀的資源整合能力和業(yè)務(wù)推進(jìn)能力。 3.?具有清晰的集團(tuán)運(yùn)作戰(zhàn)略性思維及管理思路，高度的工作熱情及創(chuàng)新意識(shí)。 4.?有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、洞察能力，良好的系統(tǒng)思考分析能力，強(qiáng)烈的自我驅(qū)動(dòng)能力，抗壓性強(qiáng)。 5.?優(yōu)秀的人品和價(jià)值觀，良好的溝通及交際能力，具有一定的親和力。 6.?具有優(yōu)秀書面寫作能力及數(shù)據(jù)分析能力，電腦操作熟練。 7.?工作作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)、敬業(yè)、責(zé)任心強(qiáng)，具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。 8.身體素質(zhì)良好，無重大繼發(fā)性疾病，能適應(yīng)出差安排。

熟悉酒店行業(yè)，了解吉林市本土市場資源。

工作職責(zé)： 1、更新采購訂單的程序并向業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)說明,以使所有業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)成員知道限制，批準(zhǔn)和購買流程； 2、確保有恰當(dāng)?shù)牟少彸绦颍诠芾韺优鷾?zhǔn)后只有采購部才能下達(dá)采購訂單； 3、確保根據(jù)政策獲得的有競爭力的報(bào)價(jià)、審查經(jīng)下屬提交的所有采購請(qǐng)求和采購訂單、與成本經(jīng)理和行政總廚定期協(xié)作進(jìn)行市場價(jià)格調(diào)查、確保定期與其他酒店或者養(yǎng)老機(jī)構(gòu)進(jìn)行價(jià)格對(duì)比、確保以最大努力獲得最佳報(bào)價(jià)、與所有社區(qū)部門和供應(yīng)商保持良好關(guān)系、確保所有不匹配的/未收貨的采購定單被審查并定期采取合理行動(dòng)； 4、擁有對(duì)Excel、Word和酒店庫存/采購軟件有的豐富知識(shí)、協(xié)助準(zhǔn)備月末報(bào)告和其他可能需要的特殊報(bào)告、確保熟悉并遵循一切當(dāng)?shù)氐幕蛉虻牟少弲f(xié)議、必要時(shí)對(duì)計(jì)劃書進(jìn)行分析,并為財(cái)務(wù)部經(jīng)理提供建議、確保所有月末關(guān)賬程序的嚴(yán)格遵循且按時(shí)完成、協(xié)助行政總廚確認(rèn)食品成本保持最小化； 5、熟悉所有緊急程序、維護(hù)足夠并最新的檔案系統(tǒng)、與相關(guān)政府部門聯(lián)絡(luò)有關(guān): 動(dòng)物及植物檢疫、煙酒執(zhí)照和關(guān)稅等、為月末結(jié)算準(zhǔn)備采購未達(dá)清單、確保所有文件（采購訂單，發(fā)票，送貨單等）及時(shí)轉(zhuǎn)送給應(yīng)付賬、靈活的工作時(shí)間,特別是在月末、確保正確的工作實(shí)踐及該工作區(qū)域的安全不受危害,使得意外的風(fēng)險(xiǎn)和員工賠償費(fèi)用最小化、及時(shí)、有效、友好地處理所有要求和詢問； 7、執(zhí)行一切額外的工作,以確保養(yǎng)老社區(qū)各部門職能順利運(yùn)作、嚴(yán)格遵守道德準(zhǔn)則. 任職資格： 1、統(tǒng)招本科及以上學(xué)歷，管理類、物流類相關(guān)專業(yè)； 2、酒店餐飲行業(yè)3～5年以上相關(guān)采購行業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn)； 3、熟悉采購流程，熟悉供應(yīng)商評(píng)估，熟悉相關(guān)質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)； 4、具備良好部門內(nèi)和跨部門的組織和協(xié)調(diào)能力，良好的談判、人際溝通能力，團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力強(qiáng)； 5、具備較強(qiáng)職業(yè)道德素質(zhì)。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店日常物資、設(shè)備及服務(wù)的采購工作，包括供應(yīng)商開發(fā)、比價(jià)、議價(jià)、合同簽訂及訂單跟蹤； 2、根據(jù)各部門需求制定采購計(jì)劃，確保采購物資及時(shí)到位，保障酒店運(yùn)營需求； 3、建立并維護(hù)供應(yīng)商資源庫，定期評(píng)估供應(yīng)商資質(zhì)、價(jià)格及服務(wù)質(zhì)量，優(yōu)化采購渠道； 4、監(jiān)控采購成本，分析市場行情，提出降本增效的可行性方案； 5、處理采購過程中的異常情況，如退換貨、質(zhì)量爭議等，確保問題及時(shí)解決； 6、配合財(cái)務(wù)部門完成采購對(duì)賬、付款及票據(jù)管理工作； 7、整理并歸檔采購相關(guān)文件，確保采購流程合規(guī)、透明。 【崗位要求】 1、熟悉采購流程及供應(yīng)鏈管理，具備一定的市場分析及談判能力； 2、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠高效對(duì)接內(nèi)部需求與外部供應(yīng)商； 3、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，具備較強(qiáng)的抗壓能力； 4、熟練使用辦公軟件（如Excel、Word等），具備基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)分析能力； 5、有酒店行業(yè)采購經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無經(jīng)驗(yàn)者可培養(yǎng)； 6、誠信正直，具備良好的職業(yè)道德，無不良從業(yè)記錄。

【崗位職責(zé)】 1、制定采購的方針、策略、程序文件，經(jīng)管理當(dāng)局批準(zhǔn)后保證貫徹執(zhí)行。 2、審批所有采購申請(qǐng)單、定貨單。 3、根據(jù)酒店需求與市場供應(yīng)審定價(jià)格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽(yù)好、售后服務(wù)優(yōu)的供應(yīng)廠商，確定供應(yīng)關(guān)系。 4、負(fù)責(zé)與廠商進(jìn)行大宗商品定貨的主要業(yè)務(wù)談判，審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的執(zhí)行和落實(shí)。 5、負(fù)責(zé)組織市場調(diào)查研究，及時(shí)酒店提供市場信息，指導(dǎo)下屬按計(jì)劃完成酒店的各類采購任務(wù)，并在預(yù)算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。 6、積極開發(fā)貨源，不斷推薦新產(chǎn)品，擴(kuò)大貨品國產(chǎn)化，負(fù)責(zé)國外定貨工作。 7、經(jīng)常檢查本部門執(zhí)行經(jīng)濟(jì)、海關(guān)、檢疫、衛(wèi)生等法律法規(guī)情況，及時(shí)處理發(fā)現(xiàn)的問題。 【崗位要求】 1、大專學(xué)歷。 2、具有5年以上同品牌各項(xiàng)物品的采購經(jīng)驗(yàn)。。 3、對(duì)采購程序，采購合同的訂立比較精通。 4、具有較強(qiáng)的組織能力和溝通能力及管理能力。 5、有駕駛證。

崗位職責(zé)： 1、采購規(guī)劃。結(jié)合酒店運(yùn)營目標(biāo)，制定年度、季度采購計(jì)劃，依據(jù)淡旺季靈活調(diào)整，確保物資供應(yīng)匹配酒店業(yè)務(wù)節(jié)奏。? 2、供應(yīng)商管理。挖掘并篩選優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，并嚴(yán)格考察食材品質(zhì)、新鮮度、供貨穩(wěn)定等以滿足酒店要求。定期評(píng)估供應(yīng)商。維護(hù)良好合作關(guān)系，保障穩(wěn)定供應(yīng)。? 3、主導(dǎo)采購談判，爭取有利采購條件，如更優(yōu)價(jià)格、合理賬期、良好退換貨政策等，有效控制采購成本，提升酒店利潤空間。? 4、質(zhì)量把控，嚴(yán)格把控物資質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。從源頭到入庫全流程監(jiān)控。保障符合星級(jí)酒店高品質(zhì)要求，杜絕不合格品進(jìn)入酒店。? 5、庫存管理，根據(jù)酒店運(yùn)營數(shù)據(jù)和歷史消耗，合理設(shè)定物資庫存水平，實(shí)時(shí)監(jiān)控避免積壓或缺貨，優(yōu)化庫存周轉(zhuǎn)率。? 6、密切關(guān)注市場動(dòng)態(tài)，針對(duì)價(jià)格波動(dòng)、供應(yīng)短缺等風(fēng)險(xiǎn)提前制定應(yīng)急預(yù)案：如拓展供應(yīng)商、調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)，確保酒店運(yùn)營不受影響。? 7、與酒店廚房、客房、財(cái)務(wù)等部門保持密切溝通，及時(shí)了解需求變化，協(xié)同制定采購策略，提升酒店整體運(yùn)營效率。? 8、確保采購流程嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度以及當(dāng)?shù)胤煞ㄒ?guī)，規(guī)范采購行為，維護(hù)酒店良好形象。 崗位要求： 1、至少5年以上星級(jí)酒店采購工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉酒店各類物資采購流程。其中有廚房工作經(jīng)驗(yàn)或者廚房食材采購經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，深入了解食材特性、市場行情。? 2、扎實(shí)采購專業(yè)知識(shí)，熟悉采購談判技巧、成本分析方法，熟練使用辦公軟件和采購管理系統(tǒng)。3、對(duì)食材品質(zhì)有敏銳判斷力，能準(zhǔn)確識(shí)別食材優(yōu)劣，嚴(yán)格把控采購物資質(zhì)量。? 4、在寧波區(qū)域，或者酒店行業(yè)積累豐富優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商資源，能夠迅速拓展和優(yōu)化供應(yīng)商渠道。

工作內(nèi)容： -為酒店/集團(tuán)提供餐飲物料、運(yùn)營用品、設(shè)備和服務(wù)等采購服務(wù)； -協(xié)助處理酒店的日常運(yùn)營，集團(tuán)供應(yīng)鏈尋源； -協(xié)助采購流程，包括但不限于供應(yīng)商選擇、招投標(biāo)文件的準(zhǔn)備、回標(biāo)協(xié)調(diào)和分析、談判、協(xié)調(diào)審批及按計(jì)劃完成交貨事宜等； -協(xié)助管理與合同、報(bào)價(jià)、產(chǎn)品規(guī)格、項(xiàng)目資料和供應(yīng)商信息相關(guān)的數(shù)據(jù)； -協(xié)助工作協(xié)調(diào)、報(bào)告和分配的其他臨時(shí)項(xiàng)目； -與供應(yīng)商、酒店運(yùn)營團(tuán)隊(duì)和客戶緊密聯(lián)系溝通，并與其保持良好合作關(guān)系； -與其他團(tuán)隊(duì)成員協(xié)同完成工作； -有機(jī)會(huì)在國內(nèi)的不同城市出差； -完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。 任職要求： -大學(xué)本科或以上學(xué)歷； -至少3年酒店行業(yè)采購方或相關(guān)供應(yīng)商工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)采購流程有全局的了解，具備酒店開業(yè)籌備經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮； -態(tài)度積極正面，能夠持續(xù)學(xué)習(xí)，有一定的抗壓性，良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，與同事分享新知識(shí)； -注重細(xì)節(jié)，能準(zhǔn)確分析大量數(shù)據(jù)，解決問題能力強(qiáng)，具備良好的溝通能力，客戶服務(wù)意識(shí)和談判技巧； -強(qiáng)烈的誠信和道德感； -良好的中英文口語和書寫能力； -能熟練應(yīng)用EXCEL、WORD、POWERPOINT等OFFICE軟件； -初步掌握ERP系統(tǒng)知識(shí)，具備操作能力； -擅長于撰寫報(bào)告。

【崗位職責(zé)】 1、制定采購的方針、策略、程序文件，經(jīng)管理當(dāng)局批準(zhǔn)后保證貫徹執(zhí)行。 2、審批所有采購申請(qǐng)單、定貨單。 3、根據(jù)餐飲部需求與市場供應(yīng)審定價(jià)格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽(yù)好、售后服務(wù)優(yōu)的供應(yīng)廠商，確定供應(yīng)關(guān)系。 4、負(fù)責(zé)與廠商進(jìn)行大宗商品定貨的主要業(yè)務(wù)談判，審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的執(zhí)行和落實(shí)。 5、負(fù)責(zé)組織市場調(diào)查研究，及時(shí)為餐飲部提供市場信息，指導(dǎo)下屬按計(jì)劃完成餐飲部的各類采購任務(wù)，并在預(yù)算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。 【崗位要求】 1、有五年以上餐飲類采購經(jīng)理崗位經(jīng)驗(yàn) 2、對(duì)采購程序，采購合同的訂立比較精通。 3、具有較強(qiáng)的組織能力和溝通能力及管理能力。

崗位職責(zé) 1、當(dāng)進(jìn)行所有采購時(shí)遵循酒店的采購政策和程序、從供應(yīng)商獲取三家具有競爭力的價(jià)格以使酒店成本最小化； 2、對(duì)任何所需物品與供應(yīng)商,代表面談并獲得所需的信息,規(guī)格,報(bào)價(jià),并處理隨后對(duì)采購的溝通和協(xié)商、向供應(yīng)商下定單以確保及時(shí)送貨以滿足酒店需求并跟蹤未完成的定單以確保滿足運(yùn)營需要、為采購定單選價(jià)并決定合適的供應(yīng)商以獲得最佳質(zhì)量和價(jià)格、進(jìn)行市場調(diào)查以了解市場趨勢(shì)和價(jià)格浮動(dòng)； 3、保管零用現(xiàn)金(若存在)以確保其未被未授權(quán)使用，保存在保險(xiǎn)箱內(nèi)； 4、定期收集市場采購單價(jià)格、定期檢查合同供應(yīng)商以確保其價(jià)格仍有競爭力、通過定期調(diào)查其他酒店運(yùn)營供應(yīng)商的價(jià)格清單,保持對(duì)競爭者的相似產(chǎn)品的了解、分析市場趨勢(shì)以預(yù)見可能的價(jià)格波動(dòng),以達(dá)到維持長期或短期的庫存； 5、確保所有文件（采購訂單，發(fā)票，送貨單等）及時(shí)轉(zhuǎn)送給應(yīng)付賬款員、與餐飲部成本控制員進(jìn)行溝通與協(xié)商，為食品庫，酒水庫與物品庫建立合理庫存量、建立供應(yīng)商的資料信息庫； 6、靈活的處理工作時(shí)間、確保正確的工作實(shí)踐及該工作區(qū)域的安全不受危害,使得意外的風(fēng)險(xiǎn)和員工賠償費(fèi)用最小化、及時(shí),有效,友好地處理所有要求和詢問； 7、執(zhí)行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運(yùn)作、嚴(yán)格遵守道德準(zhǔn)則、 崗位要求 1、始終使自己的工作以顧客為核心,積極主動(dòng)及時(shí)地對(duì)待顧客的需要和要求； 2、承擔(dān)個(gè)人責(zé)任并主動(dòng)解決問題,清楚地與客戶和同事溝通,以取得積極影響； 3、自我激勵(lì)和承諾,主動(dòng)承擔(dān)所有工作并抓住機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)新的技能或知識(shí),從而提高個(gè)人業(yè)績； 4、對(duì)改變的要求能夠靈活,快速并積極響應(yīng),包括要求的任何任務(wù)； 5、通過展示對(duì)同事的合作和支持,以團(tuán)隊(duì)目標(biāo)為追求,保持以團(tuán)隊(duì)為重點(diǎn)； 6、提供意見和建議,以提高酒店的運(yùn)營/環(huán)境程序； 7、積極推銷酒店的服務(wù)和設(shè)施給客人和酒店的供應(yīng)商； 8、執(zhí)行所有義務(wù)和責(zé)任以確保工作中自身和他人安全； 9、通過積極的態(tài)度提供禮貌和無障礙服務(wù)給客人和下屬員工,始終保持愉快的工作環(huán)境。