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  • 客服

  • 拉面廚師
    4千-6千
    北海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.熟悉各種拉面制作工藝和技巧； 2.按照出品標準出品面食并且不斷研發(fā)新菜品，協(xié)助其他菜系出品力所能及的菜品； 3.確保工作區(qū)域及所使用到的設備清潔和維護工作； 4.對各類自制醬料進行加工并保證質(zhì)量，領用的干貨進行發(fā)制并做好交接； 5.對各類面食進行烹制，并保證品質(zhì)，對食品安全把好關口； 6.嚴格按照食品安全法的要求，落實食品安全各項操作。
  • 北海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    主要職責 1、根據(jù)工作標準、備料單，及上級指示準時為員工制作員工餐食。 2、參與食品的質(zhì)量控制，提高產(chǎn)品的菜色和味道，保證廚房運作的順利進行。 3、控制好廚房收貨的質(zhì)量和數(shù)量，保證未變質(zhì)食物不被浪費。 4、對酒店的防火措施、衛(wèi)生管理、健康安全方面理解正確，全面并致力去推進。 5、保持良好的個人衛(wèi)生及儀容儀表、干凈的制服。 職位要求 1、良好的溝通能力。 2、持有當?shù)卣?guī)定的食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。 3、具有解決問題和培訓的能力。 4、酒店管理，餐飲或相關專業(yè)的大專學歷。 5、2年相關工作經(jīng)歷，或與此相當?shù)慕逃拖嚓P工作經(jīng)驗結(jié)合的背景。
  • 全國 | 3年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1.熟練操作炒鍋，根據(jù)菜單要求準確烹飪中餐菜品，確?？谖?、色澤、質(zhì)地符合酒店標準； 2.合理掌握烹飪時間和火候，保障出餐速度，滿足用餐高峰需求； 3.與切配、打荷等崗位密切協(xié)作，根據(jù)配菜情況調(diào)整烹飪順序，確保菜品制作流暢； 4.及時溝通菜品信息，如特殊要求、菜品變更等； 5.烹飪前檢查食材的準備情況，包括種類、數(shù)量、質(zhì)量，對不符合要求的食材及時反饋； 6.按需領取食材和調(diào)料，避免浪費； 7.正確使用和維護炒鍋及周邊烹飪設備，使用后及時清潔； 8.發(fā)現(xiàn)設備故障及時上報，保障正常使用； 9.控制成本，關注食材成本變化，提出合理的成本節(jié)約措施； 10.完成領導安排的其他工作任務。 任職條件： 1.3年及以上中餐炒鍋工作經(jīng)驗； 2.具備嫻熟的中餐菜肴烹飪技能； 3.責任心強，注重細節(jié)，對食品安全及衛(wèi)生標準有嚴格認知； 4.具備成本控制意識，懂得食品營養(yǎng)學知識和廚房的設備使用； 5.具備良好的服務意識、團隊意識和創(chuàng)新意識，良好的溝通協(xié)調(diào)能力。
  • 全國 | 3年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1. 全面負責中餐廚房的運作和管理，保證營業(yè)需求，為賓客提供優(yōu)質(zhì)中餐菜品，并做好菜品的成本核算和控制工作； 2. 執(zhí)行餐飲總監(jiān)/經(jīng)理下達的各項工作任務和工作指示，對廚房的出品、質(zhì)量、食品安全負責； 3. 負責制定中廚房各項工作計劃，主持中廚房的會議，協(xié)調(diào)中廚房各部分的工作步驟，使有關協(xié)作始終保持順利進行； 4. 制定中廚房全年食品推廣計劃，制定每天的市場采購計劃和申領計劃，審批每天的貨物驗收記錄及領貨記錄，對成本進行分析并作出經(jīng)營性建議； 5. 安排廚房各分部廚師的工作時間和任務，對員工進行日常考勤和階段性工作評估，根據(jù)各人所長，合理安排技術崗位； 6. 組織調(diào)度、指揮大型宴會、酒會的菜品制作； 7.完成領導安排的其他工作任務。 任職條件： 1.5年以上酒店或餐飲行業(yè)相關工作經(jīng)驗，其中3年以上同崗位工作經(jīng)驗； 2.具有豐富的中餐廚房出品及管理經(jīng)驗； 3.熟悉并掌握食品安全政策法規(guī)； 4.具有較強的培訓能力和帶隊伍能力，并注重培訓和人才發(fā)展； 5.對數(shù)字敏感，具有成本管控意識，能夠推動收入和利潤增長，合理控制好食品成本； 6.具有較強的溝通和協(xié)調(diào)能力，對烹飪抱有熱情。
  • 全國 | 3年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1.全面督導酒店全日餐廚房運營管理工作； 2.全面督導酒店全日餐廚房品質(zhì)管理工作； 3.全面督導酒店全日餐廚房成本控制管理工作； 4.全面督導酒店全日餐廚房員工培訓及發(fā)展工作； 5.全面督導酒店全日餐廚房安全生產(chǎn)管理工作； 6.開發(fā)新的菜品和創(chuàng)新烹飪，提升餐廳的菜品多樣性； 7.管理食材庫存，合理控制成本，確保食材的新鮮和充足； 8.完成領導安排的其他工作任務。 任職條件： 1.5年以上酒店或餐飲行業(yè)相關工作經(jīng)驗，其中3年以上同崗位工作經(jīng)驗； 2.具有豐富的全日餐廚房出品及管理經(jīng)驗； 3.熟悉并掌握食品安全政策法規(guī)； 4.具有較強的培訓能力和帶隊伍能力，并注重培訓和人才發(fā)展； 5.對數(shù)字敏感，具有成本管控意識，能夠推動收入和利潤增長，合理控制好食品成本； 6.具有較強的溝通和協(xié)調(diào)能力，對烹飪抱有熱情。
  • 全國 | 5年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1.負責餐飲廚房日常的經(jīng)營管理工作； 2.負責餐飲廚房服務品質(zhì)的維持與提升策劃，以及菜單的制定； 3.督導和檢查各廚房出品質(zhì)量，并用量化標準進行審核； 4.主持召開餐飲廚房經(jīng)營例會或?qū)ｍ棙I(yè)務會議，對業(yè)務工作進行協(xié)調(diào)、檢查； 5.督導檢查下屬部門原材料及各項成本控制； 6.根據(jù)季節(jié)差異、客人情況研究制定特別菜單； 7.確保廚房的食品安全符合市場監(jiān)管部門要求和規(guī)范； 8.研究當?shù)夭惋嬍袌觯瑯O積開創(chuàng)新菜； 9.完成領導安排的其他工作任務。 任職條件： 1.2年及以上行政總廚工作經(jīng)驗，或具有5年及以上中高端酒店廚師長工作經(jīng)驗，以廚房負責人身份至少籌備過一家中高端星級酒店。 2.具有中餐、全日餐廚房工作管理經(jīng)驗及菜品研發(fā)能力； 3.熟悉并掌握食品安全政策法規(guī)； 4.具有較強的培訓能力和帶隊伍能力，并注重培訓和人才發(fā)展； 5.對數(shù)字敏感，具有成本管控意識，能夠推動收入和利潤增長，合理控制好食品成本； 6.具有較強的溝通和協(xié)調(diào)能力，對烹飪抱有熱情； 7.同等條件下，具有高級廚師資格證優(yōu)先。
  • 南寧 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 溫馨有愛
    • 培訓發(fā)展
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、各類冷葷的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量； 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本； 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生； 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充； 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的安全。 任職資格： 1、為人正直，有責任心； 2、有廚房冷菜相關工作經(jīng)驗3年以上；? 3、身體健康，能吃苦耐勞。
  • 南寧 | 3年以上 | 高中
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 年度旅游
    • 技能培訓
    國際高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】： 1、保證足夠的食物庫存并合理控制食物成本，合理利用原材料并結(jié)合季節(jié)性原材料準備相關出品。 2、全面掌握菜單的烹飪技術，控制出品標準，協(xié)助定購、監(jiān)測收貨的食品質(zhì)量和數(shù)量，監(jiān)督廚師按照標準準備食品。 3、制定餐料的訂購計劃，控制餐料的進貨、領取，經(jīng)常檢查餐料的庫存情況，防止變質(zhì)和短缺，控制廚房運行成本。 4、完成廚房員工的日常工作安排和崗前培訓，確保廚房員工能夠具備單獨操作和當班的能力和準備。 6、掌握廚房設施、設備、用具的使用情況，加強日常管理，防止事故發(fā)生，確保廚房消防安全。 7、主動聽取客人意見，不斷改善出品質(zhì)量，研發(fā)新菜，每季推出新的菜單； 【任職要求】 1、10年以上的廚房工作經(jīng)驗，5年以上行政總廚工作經(jīng)驗； 2、具有良好的管理能力，協(xié)調(diào)整個后廚的行政管理工作； 3、遵守公司規(guī)章制度，接受公司文化； 4、該職位工作崗位在廣西百色市，不接受者請勿投遞。 5、曾在廣西區(qū)內(nèi)的餐飲酒店任職過或廣西戶籍的優(yōu)先考慮。 6、能帶自己廚房團隊的人員過來優(yōu)先考慮。 7、在品牌餐飲任職，有研究招牌及廣西特色菜系經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
  • 南寧 | 經(jīng)驗不限 | 初中 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 年度旅游
    • 技能培訓
    國際高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1.按要求進行食品加工與制作，保證出品質(zhì)量，按時按量提供菜品與食物； 2.合理使用食品、調(diào)味品原料，杜絕浪費； 3.合理使用各種廚房設備，做好設備的維護和保養(yǎng)。 4.愛護及使用各種廚房用具； 5.注意冰柜內(nèi)各類成品、半成品等食品的存放時間，注意保質(zhì)時間，合理使用； 6.配合廚師長制定員工餐廳菜譜，并完成中、晚兩餐的各種菜肴的加工、烹飪工作； 7.對雜工進行業(yè)務指導，保質(zhì)保量完成工作。 崗位要求： 1、熱愛本職工作，工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉菜肴的加工規(guī)格標準。 3、具有熟練的刀工技術。 4、身體健康，精力充沛。
  • 南寧 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 年度旅游
    • 技能培訓
    國際高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    職位描述 1、協(xié)助熱廚廚師與主廚完成各類制品的制作。 2、遵守公司和部門的各項規(guī)章制度、政策和操作規(guī)程。 3、開市前檢查和補充各種的餐具、用品和用具。正確地使用各種設備、用具和用品。 4、正確地使用各種原料、材料。負責熱廚范圍的清潔衛(wèi)生。 5、協(xié)助熱廚各崗位的清洗、加工、輸送等工作。完成分派的各項工作。 6、學習廚房的業(yè)務知識和操作技能。 7、參加部門舉辦的員工例會和培訓。完成上級的分派的其它工作。 任職資格： 1、有意向做廚師行業(yè)的，有無經(jīng)驗都可，能吃苦耐勞； 2、身體健康，五官端正。
  • 南寧 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 年度旅游
    • 技能培訓
    國際高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    職位描述 1、協(xié)助熱廚廚師與主廚完成各類制品的制作。 2、遵守公司和部門的各項規(guī)章制度、政策和操作規(guī)程。 3、開市前檢查和補充各種的餐具、用品和用具。正確地使用各種設備、用具和用品。 4、正確地使用各種原料、材料。負責熱廚范圍的清潔衛(wèi)生。 5、協(xié)助熱廚各崗位的清洗、加工、輸送等工作。完成分派的各項工作。 6、學習廚房的業(yè)務知識和操作技能。 7、參加部門舉辦的員工例會和培訓。完成上級的分派的其它工作。 任職資格： 1、有意向做廚師行業(yè)的，有無經(jīng)驗都可，能吃苦耐勞； 2、身體健康，五官端正。

  • 餅房廚師
    5千-6千
    玉林 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位要求 1、具有西餅房相關工作經(jīng)驗3年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識 。

  • 一級廚師
    3千-4千
    桂林 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 每周雙休
    • 崗位晉升
    • 專業(yè)技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 集團內(nèi)部調(diào)動
    • 免費工服洗滌
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    崗位職責/職位描述 在廚房運作方面支持廚師長工作，保證提供高效率的服務。 計劃和準備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺設在指定的餐廳。 根據(jù)標準食譜卡、為客人及員工準備和制作食品。 嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 在酒店運營之中保持FSAA各方面要求。 正確操作所有的設備、器具和機器。 可以被要求進行外賣工作。 可以被要求在廚房以外的地點完成工作。 可以被要求進行盤存工作。 為客人和員工高效率的提供食物，做到物美價廉，要按照標準食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生 。

  • 員工廚實習生
    2.2千-2.5千
    北海 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 高顏值的同事
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、參與酒店員工餐的日常菜品制作 2、嚴格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生標準，保持廚房環(huán)境干凈整潔 3、完成上級領導交代的任務 任職要求 性格開朗，有良好的溝通能力及團隊合作精神，吃苦耐勞，熱愛酒店行業(yè)。

  • 廚師
    3.5千-5千
    桂林 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 年度旅游
    • 節(jié)日福利補貼
    • 團隊氛圍好
    有限服務中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、在行政總廚的帶領下，負責餐飲出品工作； 2、根據(jù)市場不同的季節(jié)情況，配合廚師長實施新菜品研發(fā)計劃； 3、負責執(zhí)行廚房的食品衛(wèi)生制度和安全生產(chǎn)工作； 4、對菜品出品質(zhì)量負直接工作責任； 5、與餐廳保持密切聯(lián)系，提高客人用餐滿意度。 崗位要求 1、熱愛本職工作，工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉菜肴的加工規(guī)格標準。 3、具有熟練的刀工技術。 4、具有初中以上學歷。 5、身體健康，精力充沛。 6、擅長粵菜、桂林本地菜。
  • 柳州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 一周雙休
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.全面負責西廚房、宴會廚房及管事部的日常運營管理工作，控制所有設施及成本，?? 增加餐飲部的利潤。 2.精通粵菜，依據(jù)餐廳定位和顧客需求，精心設計并推出具有特色和市場競爭力的粵式菜單，不斷提升菜品質(zhì)量和口感。 3.嚴格把控食材質(zhì)量與食品安全標準，監(jiān)督食材的驗收、儲存、加工等環(huán)節(jié)，確保每一道菜品符合衛(wèi)生安全要求，為顧客提供安全、美味的餐飲體驗。 4.負責中餐廚房團隊培訓與管理，定期組織廚師進行技能培訓與考核，提升團隊整體廚藝水平，激發(fā)團隊創(chuàng)新活力，營造積極向上的廚房工作氛圍。 5.與餐廳服務團隊保持密切溝通協(xié)作，及時了解顧客反饋，根據(jù)顧客意見和市場需求變化，對菜品進行調(diào)整與優(yōu)化，提升顧客滿意度和餐廳口碑。 6.合理控制廚房成本，優(yōu)化食材采購渠道與菜品制作流程，減少浪費，提高廚房運營效益，在保證菜品質(zhì)量的前提下，實現(xiàn)成本的有效控制和利潤最大化。 7.參與餐廳的營銷活動策劃，配合餐廳管理層制定相關餐飲推廣方案，通過特色菜品展示、美食節(jié)等活動形式，提升餐廳知名度和市場影響力，吸引更多顧客光臨。 崗位要求 1.高中以上學歷,同崗位工作經(jīng)驗3年以上。 2.接受過專業(yè)技術訓練，達到X級廚師技術水平。 3.有豐富的技術及行政經(jīng)驗，其中在五星級飯店工作不得少于5年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5.身體健康，精力充沛。

  • 面點廚師
    4.5千-5.5千
    南寧 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 人性化管理
    • 五險
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、負責準備配料并制作各種面包、面包卷、西點等食品； ? 2、熟練掌握各種面點的制作工藝發(fā)酵、蒸制時間嚴格執(zhí)行質(zhì)量標準，保證面點質(zhì)量和及時供應； 3、熟悉各種原料及成品的儲存保管方法，合理使用各種原材料，減少浪費，以控制成本； 4、負責操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏； 5、負責工作結(jié)束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關閉； 6、接受上級安排的其他任務。 任職要求： 1、熟悉面包西餅等的制作工藝及技能； 2、熟悉西餐的相關知識及禮儀； 3、有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經(jīng)驗優(yōu)先。 工作地點：南寧五象飯店
  • 桂林 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 豪華員工公寓
    • 員工年度出游
    • 豐富員工活動
    • 精美生日禮物
    • 豐厚提成獎勵
    • 營養(yǎng)工作餐
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.監(jiān)督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作，控制所有設施及成本，增加餐飲部的利潤。 2.負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質(zhì)量標準。 3.檢查存貨及成品。 4.檢查所有食品的準備情況. 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 6.研究當?shù)夭惋嬍袌?，極積開創(chuàng)新菜。 崗位要求 1.同崗位工作經(jīng)驗五年以上。 2.接受過專業(yè)技術訓練 3.有豐富的技術及行政經(jīng)驗，其中在五星級飯店工作不得少于三年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5.身體健康，精力充沛。
  • 崇左 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    作為行政總廚/廚師長，您將負責全面管理廚房運營，確保食品質(zhì)量、創(chuàng)新菜品開發(fā)以及成本控制。您需制定并執(zhí)行季節(jié)性菜單，優(yōu)化食材采購流程，提升顧客滿意度，并領導廚師團隊提高工作效率與服務質(zhì)量。 【任職要求】 - 會出品粵菜和越南菜，至少10年以上廚師長經(jīng)驗，熟悉行政總廚工作流程，條件優(yōu)秀可放寬。 - 有自主研發(fā)新菜的能力，能設計創(chuàng)新的季節(jié)菜單。 - 具備良好的團隊管理和培訓能力，能帶領廚師團隊共同成長。 - 精通川菜等主流菜系，具備融合菜制作技巧。 - 在星級酒店和度假型酒店有豐富的工作經(jīng)驗。

  • 面檔廚師
    4千-5千
    崇左 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責面檔區(qū)域餐品的制作與出品，確保食品質(zhì)量與口感符合酒店標準； 2、根據(jù)每日運營需求，合理備料，控制食材成本，避免浪費； 3、保持面檔工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，嚴格執(zhí)行食品安全與操作規(guī)范； 4、配合廚房團隊完成其他相關工作，確保出餐效率與協(xié)作順暢。 【崗位要求】 1、具備面點制作基礎技能，熟悉各類面食、粉類的加工工藝； 2、工作細致認真，責任心強，能夠適應酒店高強度的工作節(jié)奏； 3、具備良好的衛(wèi)生意識，嚴格遵守食品安全操作規(guī)范。

  • 湘菜炒鍋
    5千-7.5千
    南寧 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責湘菜菜品的烹飪制作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗 2、根據(jù)菜單要求準備食材，合理控制食材成本與損耗 3、保持廚房設備清潔及工作區(qū)域衛(wèi)生，遵守食品安全規(guī)范 4、配合廚房團隊完成每日備餐工作，保證出餐效率 5、參與新菜品的研發(fā)與改良，提出創(chuàng)新建議 【崗位要求】 1、身體健康，能適應餐飲行業(yè)工作節(jié)奏 2、熟悉湘菜烹飪技法，掌握常見湘菜制作流程 3、具備基本的廚房設備操作知識，能獨立完成炒鍋工作 4、工作認真負責，有團隊協(xié)作意識，服從工作安排 5、有相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先
  • 北海 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休8天
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、帶領員餐全體人員，為員工提供健康/衛(wèi)生/多種食品菜品； 2、?根據(jù)員工提出的建議和意見，積極做好改進工作； 3、按時完成員餐菜單編制工作，確保根據(jù)所設定的政策和方針； 4、?烹制菜肴時，確保根據(jù)菜單和配方準備食品，以確保食品的質(zhì)量達標； 5、嚴格執(zhí)行食品分攤政策，以便有效地做好控制成本工作； 6、緊密督導下屬，并協(xié)調(diào)他們的工作，以確保經(jīng)濟、及時的食品制作，同時能夠積極指導下屬人員安全正確操作； 7、根據(jù)月度食堂費用計劃及菜肴計劃，做好每天食品采購系統(tǒng)下單工作； 8、具體很強的安全意識，按時檢查員餐廚房設備/設施，確保正常運作； 9、完成上級指派的其他任務。??? 崗位要求 1、3年相關工作經(jīng)驗，學歷不限； 2、?熟練掌握烹飪知識； 3、責任心強，有良好的溝通協(xié)調(diào)能力； 4、有成本管控意識； 5、有一定計算機操作技巧。

  • 洗碗工
    3千-4千
    南寧 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    主要工作是洗菜、洗碗、收碗
  • 南寧 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 溫馨有愛
    • 培訓發(fā)展
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1.備齊每餐所需餐具，并保持整潔。 2.按上菜和出菜順序及時傳送切配，以及烹制的原料和菜肴。 3.提前為烹制好的菜肴準備適當?shù)钠髅蟆?4.配合爐灶師傅出菜，保證菜肴整潔美觀。 5.嚴格遵守食品衛(wèi)生制度，杜絕變質(zhì)菜肴。 6.隨時保持工作區(qū)域衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。 7.完成上級交辦的其它工作。 任職要求： 1、有工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮； 2、身體健康，精力充沛，有上進心。
  • 南寧 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 溫馨有愛
    • 培訓發(fā)展
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面管理餅房日常運營，確保出品質(zhì)量符合酒店標準 2、負責西點、面包及甜品的研發(fā)創(chuàng)新，定期更新菜單 3、監(jiān)督食品制作流程，嚴格控制成本及原材料損耗 4、培訓并指導餅房員工操作規(guī)范，提升團隊專業(yè)技能 5、維護廚房設備，確保符合衛(wèi)生安全標準 6、根據(jù)宴會、會議等需求制定專項甜品方案 7、建立標準化操作流程并監(jiān)督執(zhí)行 【崗位要求】 1、具備扎實的西點烘焙專業(yè)技能，熟悉各類甜品、面包制作工藝 2、精通食品安全及衛(wèi)生管理規(guī)范，持有健康證 3、具備創(chuàng)新意識與產(chǎn)品研發(fā)能力，對市場趨勢敏感 4、良好的團隊管理能力與溝通協(xié)調(diào)能力 5、能適應倒班工作制度，抗壓能力強 6、具備成本管控意識與庫存管理經(jīng)驗
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