亚洲欧美自偷自拍视频图片,伊人久久精品亚洲午夜,亚洲精品一区二区三区四区高清,荫蒂添的好舒服视频 ,最近免费中文字幕大全免费版视频

主要職責(zé) 1、根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)、備料單，及上級(jí)指示準(zhǔn)時(shí)為員工制作員工餐食。 2、參與食品的質(zhì)量控制，提高產(chǎn)品的菜色和味道，保證廚房運(yùn)作的順利進(jìn)行。 3、控制好廚房收貨的質(zhì)量和數(shù)量，保證未變質(zhì)食物不被浪費(fèi)。 4、對(duì)酒店的防火措施、衛(wèi)生管理、健康安全方面理解正確，全面并致力去推進(jìn)。 5、保持良好的個(gè)人衛(wèi)生及儀容儀表、干凈的制服。 職位要求 1、良好的溝通能力。 2、持有當(dāng)?shù)卣?guī)定的食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。 3、具有解決問(wèn)題和培訓(xùn)的能力。 4、酒店管理，餐飲或相關(guān)專業(yè)的大專學(xué)歷。 5、2年相關(guān)工作經(jīng)歷，或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。

崗位職責(zé)： 1.熟練操作炒鍋，根據(jù)菜單要求準(zhǔn)確烹飪中餐菜品，確?？谖?、色澤、質(zhì)地符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 2.合理掌握烹飪時(shí)間和火候，保障出餐速度，滿足用餐高峰需求； 3.與切配、打荷等崗位密切協(xié)作，根據(jù)配菜情況調(diào)整烹飪順序，確保菜品制作流暢； 4.及時(shí)溝通菜品信息，如特殊要求、菜品變更等； 5.烹飪前檢查食材的準(zhǔn)備情況，包括種類、數(shù)量、質(zhì)量，對(duì)不符合要求的食材及時(shí)反饋； 6.按需領(lǐng)取食材和調(diào)料，避免浪費(fèi)； 7.正確使用和維護(hù)炒鍋及周邊烹飪?cè)O(shè)備，使用后及時(shí)清潔； 8.發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障及時(shí)上報(bào)，保障正常使用； 9.控制成本，關(guān)注食材成本變化，提出合理的成本節(jié)約措施； 10.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 任職條件： 1.3年及以上中餐炒鍋工作經(jīng)驗(yàn)； 2.具備嫻熟的中餐菜肴烹飪技能； 3.責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)，對(duì)食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有嚴(yán)格認(rèn)知； 4.具備成本控制意識(shí)，懂得食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)和廚房的設(shè)備使用； 5.具備良好的服務(wù)意識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)，良好的溝通協(xié)調(diào)能力。

崗位要求： 1、年齡在45歲以下，身體健康，能夠適應(yīng)早起工作時(shí)間。 2、熟練掌握制作各類包子、饅頭，早餐各類粉面、粥類的制作。

工作內(nèi)容： 1.全面掌握各種面點(diǎn)的工作流程和制作方法、工藝 2.嚴(yán)格執(zhí)行(食品衛(wèi)生法)生產(chǎn)，確保食品安全 3.帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成每天生產(chǎn)任務(wù) 4.進(jìn)行新產(chǎn)品的研發(fā) 5.公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作事項(xiàng) 要求 1.有三年以上的學(xué)校、食堂包子或大型包點(diǎn)工廠的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)（會(huì)操作包子機(jī)設(shè)備） 2.能針對(duì)性生產(chǎn)食堂需求的包點(diǎn)品種，有一定的產(chǎn)品研發(fā)更新能力 3.熱愛工作，且有領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)能力

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)準(zhǔn)備配料并制作各種面包、面包卷、西點(diǎn)等食品； ? 2、熟練掌握各種面點(diǎn)的制作工藝發(fā)酵、蒸制時(shí)間嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，保證面點(diǎn)質(zhì)量和及時(shí)供應(yīng)； 3、熟悉各種原料及成品的儲(chǔ)存保管方法，合理使用各種原材料，減少浪費(fèi)，以控制成本； 4、負(fù)責(zé)操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏； 5、負(fù)責(zé)工作結(jié)束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉； 6、接受上級(jí)安排的其他任務(wù)。 任職要求： 1、熟悉面包西餅等的制作工藝及技能； 2、熟悉西餐的相關(guān)知識(shí)及禮儀； 3、有星級(jí)酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 工作地點(diǎn)：南寧五象飯店

1、按照標(biāo)準(zhǔn)提供食品，確保食品準(zhǔn)備和擺放在生產(chǎn)中按照標(biāo)準(zhǔn)。 2、幫助其他在廚房的成員確保一天的正常準(zhǔn)時(shí)運(yùn)作達(dá)到客人的滿意度。 3、確保食品的儲(chǔ)存，準(zhǔn)備，獲得安全衛(wèi)生。 4、維持標(biāo)準(zhǔn)的清潔和衛(wèi)生在所有的廚房和相關(guān)區(qū)域內(nèi)。

1、協(xié)助廚師長(zhǎng)處理日常事務(wù)，負(fù)責(zé)中西廚房的工作安排； 2、布置工作任務(wù)，安排工作細(xì)節(jié)，并對(duì)員工工作給予指導(dǎo)和監(jiān)督，及時(shí)處理工作中的問(wèn)題，直接向上級(jí)反映； 3、提供一些業(yè)務(wù)信息和菜單更新給餐飲部管理人員作參考； 4、輔助處理廚房設(shè)備和硬件的保養(yǎng)等問(wèn)題，訓(xùn)練員工按照規(guī)程操作； 5、參與各崗位的業(yè)務(wù)檢查和理論學(xué)習(xí)，確保廚房食品出口質(zhì)量； 6、定期對(duì)廚房的工作進(jìn)行總結(jié)。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)面檔區(qū)域餐品的制作與出品，確保食品質(zhì)量與口感符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 2、根據(jù)每日運(yùn)營(yíng)需求，合理備料，控制食材成本，避免浪費(fèi)； 3、保持面檔工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與操作規(guī)范； 4、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成其他相關(guān)工作，確保出餐效率與協(xié)作順暢。 【崗位要求】 1、具備面點(diǎn)制作基礎(chǔ)技能，熟悉各類面食、粉類的加工工藝； 2、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能夠適應(yīng)酒店高強(qiáng)度的工作節(jié)奏； 3、具備良好的衛(wèi)生意識(shí)，嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)范。

作為行政總廚/廚師長(zhǎng)，您將負(fù)責(zé)全面管理廚房運(yùn)營(yíng)，確保食品質(zhì)量、創(chuàng)新菜品開發(fā)以及成本控制。您需制定并執(zhí)行季節(jié)性菜單，優(yōu)化食材采購(gòu)流程，提升顧客滿意度，并領(lǐng)導(dǎo)廚師團(tuán)隊(duì)提高工作效率與服務(wù)質(zhì)量。 【任職要求】 - 會(huì)出品粵菜和越南菜，至少10年以上廚師長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，熟悉行政總廚工作流程，條件優(yōu)秀可放寬。 - 有自主研發(fā)新菜的能力，能設(shè)計(jì)創(chuàng)新的季節(jié)菜單。 - 具備良好的團(tuán)隊(duì)管理和培訓(xùn)能力，能帶領(lǐng)廚師團(tuán)隊(duì)共同成長(zhǎng)。 - 精通川菜等主流菜系，具備融合菜制作技巧。 - 在星級(jí)酒店和度假型酒店有豐富的工作經(jīng)驗(yàn)。

崗位職責(zé) 1.監(jiān)督中廚房、宴會(huì)廚房及職工廚房員工的工作，控制所有設(shè)施及成本，增加餐飲部的利潤(rùn)。 2.負(fù)責(zé)所有中餐的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作，以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 3.檢查存貨及成品。 4.檢查所有食品的準(zhǔn)備情況. 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識(shí)。 6.研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng)，極積開創(chuàng)新菜。 崗位要求 1.同崗位工作經(jīng)驗(yàn)五年以上。 2.接受過(guò)專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練 3.有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn)，其中在五星級(jí)飯店工作不得少于三年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。 5.身體健康，精力充沛。

主要工作是洗菜、洗碗、收碗

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)湘菜菜品的烹飪制作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗 2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材，合理控制食材成本與損耗 3、保持廚房設(shè)備清潔及工作區(qū)域衛(wèi)生，遵守食品安全規(guī)范 4、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成每日備餐工作，保證出餐效率 5、參與新菜品的研發(fā)與改良，提出創(chuàng)新建議 【崗位要求】 1、身體健康，能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏 2、熟悉湘菜烹飪技法，掌握常見湘菜制作流程 3、具備基本的廚房設(shè)備操作知識(shí)，能獨(dú)立完成炒鍋工作 4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，服從工作安排 5、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先

崗位要求 1、具有西餅房相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識(shí) 。

工作內(nèi)容： 1、全面負(fù)責(zé)廚房的日常工作開展和管理，包括成本管控、餐品過(guò)程質(zhì)量把控、原材料質(zhì)量把控、廚房管理等； 2、團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)制作法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風(fēng)格的菜肴，制訂菜單并定期研發(fā)高質(zhì)量新品； 3、定期分析總結(jié)各個(gè)菜品的點(diǎn)單率，優(yōu)化菜品口感，不斷提升餐廳整體的餐飲口碑和水平； 4、負(fù)責(zé)貫徹執(zhí)行上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)要求的其他各項(xiàng)工作。 團(tuán)隊(duì)要求： 1、廚師團(tuán)隊(duì)人員配置完整，且該團(tuán)隊(duì)具有餐廳開業(yè)籌備的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)； 2、團(tuán)隊(duì)需要具有四星級(jí)及以上級(jí)別的餐廳工作經(jīng)驗(yàn)及廚師水平，具有米其林、黑珍珠西餐背景優(yōu)先考慮； 3、團(tuán)隊(duì)具備高水平的成本管控、質(zhì)量把控和人員管理能力； 4、具備高水平的西餐制作水平，能保證高質(zhì)量西餐菜品的供應(yīng)； 5、團(tuán)隊(duì)成員具有較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)； 待遇面議，工作地點(diǎn)在潿洲島且必須是廚師團(tuán)隊(duì)一起上島，不能接受者勿擾。

任職資格 1.年齡：18-45歲； 2.學(xué)歷：不限； 3.經(jīng)驗(yàn)要求：3年以上同等工作經(jīng)驗(yàn)； 4.知識(shí)要求：接受過(guò)專業(yè)培訓(xùn)，熟練掌握營(yíng)養(yǎng)搭配學(xué)、色彩學(xué)等相關(guān)知識(shí)，了解面點(diǎn)（中點(diǎn)）文化和相關(guān)民俗知識(shí)，具備且掌握各種面食技巧，廣泛的面點(diǎn)制作知識(shí)；具備食品原料學(xué)，烹飪學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生等方面的知識(shí)。 5.能力要求：能獨(dú)立研發(fā)、制作各種早茶茶點(diǎn)產(chǎn)品，能熟練使用各種刀具、烹飪器材的使用和維護(hù)；具備培訓(xùn)、指導(dǎo)下屬的業(yè)務(wù)培訓(xùn)能力； 6.持證要求：持一級(jí)以上廚師資格證書， 7.其它：持有健康證，樂于助人，服從工作安排。具有良好的思想品質(zhì)，作風(fēng)正派，嚴(yán)于律己，有較強(qiáng)的事業(yè)心和高度的責(zé)任感，對(duì)業(yè)務(wù)精益求精，工作認(rèn)真，一絲不茍。 崗位職責(zé) 1.?在行政主廚的管理下，完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、費(fèi)用指標(biāo)。 2.?負(fù)責(zé)酒店早茶所有產(chǎn)品的研發(fā)、改良與出品，及大型宴會(huì)、散點(diǎn)的各類點(diǎn)心的制作； 3.?負(fù)責(zé)進(jìn)行樓面茶市巡臺(tái)，收集顧客意見，匯總分析并制定相應(yīng)完善措施； 4.?負(fù)責(zé)收集市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、同行信息，定期編制產(chǎn)品改良報(bào)告，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后實(shí)施升級(jí)改良； 5.?負(fù)責(zé)編制《產(chǎn)品開發(fā)標(biāo)準(zhǔn)成本卡》，并上報(bào)財(cái)務(wù)部審核； 6.?負(fù)責(zé)開市前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作的統(tǒng)籌安排與執(zhí)行；負(fù)責(zé)收市后，當(dāng)日營(yíng)業(yè)總結(jié)并指導(dǎo)、糾正當(dāng)班人員存在的問(wèn)題，并匯報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)； 7.?負(fù)責(zé)開市所需材料的采購(gòu)申請(qǐng)計(jì)劃填寫與上報(bào)，并對(duì)采購(gòu)到貨的原材料、調(diào)料、物料等進(jìn)行驗(yàn)收，確保采購(gòu)到貨的物料衛(wèi)生、質(zhì)量達(dá)到安全標(biāo)準(zhǔn)和使用標(biāo)準(zhǔn)； 8.?協(xié)助行政主廚，完成大型或重要接待的菜單的策劃，現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和檢查；并配合行政主廚處理臨時(shí)突發(fā)事件； 9.?負(fù)責(zé)所轄區(qū)域水、電等費(fèi)用的控制，參加每月出品部財(cái)、物的盤點(diǎn)工作，合理備貨，嚴(yán)格執(zhí)行成本管控制度； 10.?負(fù)責(zé)所轄區(qū)域設(shè)備設(shè)施的使用保養(yǎng)與安全防護(hù)管理工作； 11.?協(xié)助行政主廚對(duì)廚房的人力定崗、定員、定編、定薪工作，對(duì)出品部崗位設(shè)置、崗位分工、人力配置及提成分配等有建議權(quán)； 12.?負(fù)責(zé)所轄區(qū)域衛(wèi)生的劃分與執(zhí)行，參與出品部衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、廚師考核獎(jiǎng)懲標(biāo)準(zhǔn)的制定工作，具有建議權(quán)； 13.?負(fù)責(zé)所轄員工的工作安排及業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，定期開展技能比武，提升出品員工的技能水平，并按時(shí)上報(bào)培訓(xùn)實(shí)施記錄材料與崗位技能考核鑒定報(bào)告； 14.?負(fù)責(zé)廚房的安全管理工作，監(jiān)督檢查所轄區(qū)域收市后設(shè)備清潔和關(guān)閉； 15.協(xié)助需要幫忙的其它崗位工作，按時(shí)按質(zhì)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

工作內(nèi)容： 1、全面負(fù)責(zé)廚房的日常工作開展和管理，包括成本管控、餐品過(guò)程質(zhì)量把控、原材料質(zhì)量把控、廚房管理等； 2、根據(jù)不同的季節(jié)性和顧客群體制訂菜單，并定期研發(fā)高質(zhì)量新品； 3、負(fù)責(zé)宴會(huì)、領(lǐng)導(dǎo)接待等的菜品制作； 4、定期分析總結(jié)各個(gè)菜品的點(diǎn)單率，優(yōu)化菜品口感，不斷提升酒店整體的餐飲口碑和水平； 5、負(fù)責(zé)貫徹執(zhí)行上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)要求的其他各項(xiàng)工作。 團(tuán)隊(duì)要求： 1、廚師團(tuán)隊(duì)人員配置完整，且該團(tuán)隊(duì)具有酒店開業(yè)籌備的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)； 2、團(tuán)隊(duì)需要具有四星級(jí)及以上級(jí)別的酒店工作經(jīng)驗(yàn)及廚師水平； 3、具備高水平的成本管控、質(zhì)量把控和人員管理能力； 4、具備高水平的中餐菜品（粵菜、海鮮為主）研制水平，能保證高質(zhì)量中餐菜品的供應(yīng)； 5、團(tuán)隊(duì)成員具有較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)； 6、待遇面議，工作地點(diǎn)在潿洲島且必須是廚師團(tuán)隊(duì)一起上島，不能接受者勿擾。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳菜品的烹飪制作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗； 2、根據(jù)菜單要求，合理備料并控制食材成本，避免浪費(fèi)； 3、保持廚房操作區(qū)域的衛(wèi)生整潔，遵守食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 4、協(xié)助研發(fā)新菜品，優(yōu)化現(xiàn)有菜品的制作流程； 5、配合團(tuán)隊(duì)完成每日餐前準(zhǔn)備及餐后收尾工作； 6、定期檢查廚房設(shè)備，確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn)并及時(shí)報(bào)修維護(hù)。 【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能，熟悉常見菜系制作方法； 2、能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，具備較強(qiáng)的抗壓能力； 3、注重團(tuán)隊(duì)協(xié)作，服從管理以及工作安排； 4、對(duì)食品安全及衛(wèi)生有高度責(zé)任心； 5、持有健康證（可入職后辦理）； 月休4天

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)中廚自助早餐及宴席（偶爾）出品管理，具有自助餐、主題晚宴、露天BBQ經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2、擅長(zhǎng)粵菜及廣西本地菜，能融匯其他菜式，具有菜品創(chuàng)新的能力。 3、擅長(zhǎng)成本管控及出品質(zhì)量把控，具有優(yōu)化流程及出品的能力。 4、具有較好的廚德及影響力，能管理及帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)。 崗位要求： 1、中專以上學(xué)歷，中式烹飪背景及出身，能上灶炒菜。 2、熱愛烹飪工作，具有獨(dú)立研發(fā)菜品的能力。 3、認(rèn)真、負(fù)責(zé)，執(zhí)行力強(qiáng)，具有較好的團(tuán)隊(duì)管理能力。

崗位描述： 1、協(xié)助廚師長(zhǎng)驗(yàn)收購(gòu)進(jìn)貨源的的鮮活、質(zhì)量、數(shù)量是否符合要求；熟悉原料、配料、調(diào)料的使用，掌握各種烹調(diào)技能，了解酸、辣、甜、咸、鮮等特性及特征； 2、開餐前檢查所有烹飪材料是否準(zhǔn)備妥當(dāng)燃料、調(diào)味料、小料用具、廚具等，并保持所有用具的清潔衛(wèi)生； 3、每天與前廳保持密切聯(lián)系，隨時(shí)掌握賓客對(duì)廚房菜品的意見及建議； 4、餐后根據(jù)要求進(jìn)行各項(xiàng)收尾工作，特別是安全措施的落實(shí)； 5、服從廚師長(zhǎng)的工作安排、合理分工，完成日常賓客及團(tuán)餐的的起菜。 任職要求： 1、熱愛本職工作，工作認(rèn)真踏實(shí)；具有高中以上文化程度，相同崗位二年以上的工作經(jīng)歷。 2、具有熟練的刀工技術(shù)，懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。 另有眾多崗位可選擇，歡迎燒臘、切配等崗位投遞~

【崗位職責(zé)】 1、監(jiān)督1個(gè)自助早餐廳、1個(gè)主題包廂及職工廚房員工的工作，控制所有設(shè)施及成本，增加餐飲部的利潤(rùn)。 2、負(fù)責(zé)酒店內(nèi)部接待餐的出品。 3、負(fù)責(zé)所有中餐的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作，以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 4、檢查存貨及成品。 5、檢查所有食品的準(zhǔn)備情況、 6、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識(shí)。 7、研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng)，極積開創(chuàng)新菜。 【崗位要求】 1、初中以上學(xué)歷，中廚炒鍋主管或廚師長(zhǎng)同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 2、接受過(guò)專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練，擅長(zhǎng)粵菜、廣西本地菜，具有自助餐及包廂高端菜出品經(jīng)驗(yàn)。 3、有豐富的烹飪技術(shù)及廚房管理經(jīng)驗(yàn)，能獨(dú)立研發(fā)新菜品。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。 5、身體健康，精力充沛，早餐7：00-10：00，接受上班時(shí)間5：00-13：00. 繳納社保，提供空調(diào)宿舍，酒店位于崇左市區(qū)，交通購(gòu)物便利，離高鐵站15分鐘，高鐵到機(jī)場(chǎng)40分鐘。

崗位職責(zé) （一）根據(jù)公司經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)和任務(wù)，制定相關(guān)計(jì)劃； （二）制定中餐菜肴規(guī)格和制作標(biāo)準(zhǔn)，研究開發(fā)菜肴新品，協(xié)助營(yíng)銷部制訂高檔宴會(huì)、婚宴菜單，協(xié)助落實(shí)食品促銷活動(dòng)； （三）督促、檢查下屬員工認(rèn)真貫徹執(zhí)行各類工作計(jì)劃,履行崗位職責(zé)，執(zhí)行菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)； （四）指導(dǎo)或者親自落實(shí)高規(guī)格及重要顧客的菜肴烹制； （五）審定及督導(dǎo)驗(yàn)收每天所需原材料，確保菜肴毛利符合經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)； （六）落實(shí)食品安全管理，確保環(huán)境、操作、設(shè)備設(shè)施、食品、餐具等符合法律法規(guī)要求，及時(shí)組織檢查與評(píng)比； （七）落實(shí)設(shè)備設(shè)施安全管理，確保設(shè)備設(shè)施處于最佳運(yùn)行使用狀態(tài)； （八）掌握員工思想動(dòng)態(tài)，關(guān)心員工的工作、學(xué)習(xí)和生活； （九）參加公司周例會(huì)，提出合理化建議，主持廚房會(huì)議； （十）通過(guò)前后堂溝通會(huì)，關(guān)注經(jīng)營(yíng)狀況，調(diào)整完善菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)； （十一）統(tǒng)籌管理面試、考核評(píng)價(jià)、錄用，對(duì)人員崗位調(diào)整提出建議； （十二）定期實(shí)施和開展廚師技術(shù)培訓(xùn)，對(duì)廚師技術(shù)水平進(jìn)行考核、評(píng)估。 （十三）負(fù)責(zé)指導(dǎo)、帶動(dòng)部門各級(jí)下屬在專業(yè)技術(shù)上、管理技能上的成長(zhǎng)。 （十四）全權(quán)負(fù)責(zé)組織酒店新產(chǎn)品研發(fā)、創(chuàng)新,出品品質(zhì)提升的工作，在創(chuàng)新過(guò)程中要以新源料、 新技法、新器皿、新技術(shù)的研究評(píng)價(jià)并推廣應(yīng)用。 （十五）定期組織開展業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和對(duì)外交流活動(dòng)； （十六）定期統(tǒng)籌復(fù)盤本部室各崗位工作的有效性，及時(shí)調(diào)整各崗位職責(zé)、工作流程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并落實(shí)系統(tǒng)化培訓(xùn)； （十七）完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。 崗位要求 （一）學(xué)歷要求：初中或中專以上，中式烹飪專業(yè)優(yōu)先； （二）體貌要求：身體健康，形象良好； （三）工作經(jīng)驗(yàn)：同類崗位5年以上經(jīng)驗(yàn)； （四）基本素質(zhì)：學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，同理心，積極主動(dòng)，公平公正，誠(chéng)實(shí)友善，大局觀，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，熱愛餐飲行業(yè)，自控能力強(qiáng)。

1、負(fù)責(zé)分管酒店自助早餐廳廚房團(tuán)隊(duì)3人。 2、負(fù)責(zé)自助早餐出品，每天上班時(shí)間5:00-13:00. 3、擅長(zhǎng)粵菜及廣西當(dāng)?shù)夭?，需要時(shí)可烹制領(lǐng)導(dǎo)接待用餐。 4、提供自助式員工餐，空調(diào)宿舍，繳納社保，工作滿1年有五天年假。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)根據(jù)預(yù)訂情況，提前做好早餐備餐工作。 2、主要負(fù)責(zé)早餐的熱菜、涼菜、面點(diǎn)、炸點(diǎn)的出品。 3、會(huì)做叉燒、鍋燒、肉末、燉牛腩等。 4、熱愛廚房及烹飪工作。 【崗位要求】 1、熱愛本職工作，工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。 3、具有同崗經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 4、身體健康，精力充沛。

面點(diǎn)師崗位職責(zé)： 1、熟練制作各種面點(diǎn)；根據(jù)根據(jù)季節(jié)、節(jié)日和顧客口味變化，創(chuàng)新面點(diǎn)品種，保證面點(diǎn)外觀、口感和口味符合標(biāo)準(zhǔn)； 2、制定原料采購(gòu)計(jì)劃，驗(yàn)收和儲(chǔ)存原料； 3、負(fù)責(zé)面點(diǎn)制作區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作，嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求進(jìn)行操作，保證食品安全質(zhì)量； 4、熟練操作面點(diǎn)制作設(shè)備，定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行清潔和保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行； 5、與其他崗位配合，完成工作任務(wù)，做好員工培訓(xùn)，傳授面點(diǎn)制作技能和規(guī)范等； 6、負(fù)責(zé)完成公司交辦的其他工作任務(wù)。