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  • 客服

  • 洗碗工
    3千-4千
    南寧 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    主要工作是洗菜、洗碗、收碗

  • 點心主管
    6千-8千
    南寧 | 3年以上 | 中專
    • 投遞簡歷
    工作內(nèi)容： 1.全面掌握各種面點的工作流程和制作方法、工藝 2.嚴格執(zhí)行(食品衛(wèi)生法)生產(chǎn)，確保食品安全 3.帶領(lǐng)團隊完成每天生產(chǎn)任務(wù) 4.進行新產(chǎn)品的研發(fā) 5.公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作事項 要求 1.有三年以上的學(xué)校、食堂包子或大型包點工廠的生產(chǎn)經(jīng)驗（會操作包子機設(shè)備） 2.能針對性生產(chǎn)食堂需求的包點品種，有一定的產(chǎn)品研發(fā)更新能力 3.熱愛工作，且有領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)團隊能力

  • 湘菜炒鍋
    5千-7.5千
    南寧 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)湘菜菜品的烹飪制作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗 2、根據(jù)菜單要求準備食材，合理控制食材成本與損耗 3、保持廚房設(shè)備清潔及工作區(qū)域衛(wèi)生，遵守食品安全規(guī)范 4、配合廚房團隊完成每日備餐工作，保證出餐效率 5、參與新菜品的研發(fā)與改良，提出創(chuàng)新建議 【崗位要求】 1、身體健康，能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏 2、熟悉湘菜烹飪技法，掌握常見湘菜制作流程 3、具備基本的廚房設(shè)備操作知識，能獨立完成炒鍋工作 4、工作認真負責(zé)，有團隊協(xié)作意識，服從工作安排 5、有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先

  • 廚師
    5千-7.5千
    南寧 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)餐廳菜品的烹飪制作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗； 2、根據(jù)菜單要求，合理備料并控制食材成本，避免浪費； 3、保持廚房操作區(qū)域的衛(wèi)生整潔，遵守食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準； 4、協(xié)助研發(fā)新菜品，優(yōu)化現(xiàn)有菜品的制作流程； 5、配合團隊完成每日餐前準備及餐后收尾工作； 6、定期檢查廚房設(shè)備，確保其正常運轉(zhuǎn)并及時報修維護。 【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能，熟悉常見菜系制作方法； 2、能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，具備較強的抗壓能力； 3、注重團隊協(xié)作，服從管理以及工作安排； 4、對食品安全及衛(wèi)生有高度責(zé)任心； 5、持有健康證（可入職后辦理）； 月休4天
  • 南寧 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 員工生日禮物
    • 績效獎金
    • 每周雙休
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位要求： 1、年齡在45歲以下，身體健康，能夠適應(yīng)早起工作時間。 2、熟練掌握制作各類包子、饅頭，早餐各類粉面、粥類的制作。

  • 廚工阿姨
    2千-3千
    柳州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    其他 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    內(nèi)容: 在窗口打飯，收餐盤，洗餐盤，負責(zé)食堂衛(wèi)生等 薪資結(jié)構(gòu): 薪資2000+200崗位補貼+社保補貼300+全勤100+夜班補貼（300-500） 待遇:提供食宿
  • 桂林 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、監(jiān)督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作，控制所有設(shè)施及成本，增加餐飲部的利潤。 2、負責(zé)所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質(zhì)量標(biāo)準。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識。 6、研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?，極積開創(chuàng)新菜。 【崗位要求】 1、不限學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗1年以上。 2、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗，其中在連鎖星級飯店工作不得少于1年以上。 3、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 4、身體健康，精力充沛。
  • 南寧 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    • 五險
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    任職資格 1.年齡：18-45歲； 2.學(xué)歷：不限； 3.經(jīng)驗要求：3年以上同等工作經(jīng)驗； 4.知識要求：接受過專業(yè)培訓(xùn)，熟練掌握營養(yǎng)搭配學(xué)、色彩學(xué)等相關(guān)知識，了解面點（中點）文化和相關(guān)民俗知識，具備且掌握各種面食技巧，廣泛的面點制作知識；具備食品原料學(xué)，烹飪學(xué)、食品營養(yǎng)衛(wèi)生等方面的知識。 5.能力要求：能獨立研發(fā)、制作各種早茶茶點產(chǎn)品，能熟練使用各種刀具、烹飪器材的使用和維護；具備培訓(xùn)、指導(dǎo)下屬的業(yè)務(wù)培訓(xùn)能力； 6.持證要求：持一級以上廚師資格證書， 7.其它：持有健康證，樂于助人，服從工作安排。具有良好的思想品質(zhì)，作風(fēng)正派，嚴于律己，有較強的事業(yè)心和高度的責(zé)任感，對業(yè)務(wù)精益求精，工作認真，一絲不茍。 崗位職責(zé) 1.?在行政主廚的管理下，完成酒店下達的各項經(jīng)營指標(biāo)、費用指標(biāo)。 2.?負責(zé)酒店早茶所有產(chǎn)品的研發(fā)、改良與出品，及大型宴會、散點的各類點心的制作； 3.?負責(zé)進行樓面茶市巡臺，收集顧客意見，匯總分析并制定相應(yīng)完善措施； 4.?負責(zé)收集市場動態(tài)、同行信息，定期編制產(chǎn)品改良報告，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準后實施升級改良； 5.?負責(zé)編制《產(chǎn)品開發(fā)標(biāo)準成本卡》，并上報財務(wù)部審核； 6.?負責(zé)開市前各項準備工作的統(tǒng)籌安排與執(zhí)行；負責(zé)收市后，當(dāng)日營業(yè)總結(jié)并指導(dǎo)、糾正當(dāng)班人員存在的問題，并匯報上級領(lǐng)導(dǎo)； 7.?負責(zé)開市所需材料的采購申請計劃填寫與上報，并對采購到貨的原材料、調(diào)料、物料等進行驗收，確保采購到貨的物料衛(wèi)生、質(zhì)量達到安全標(biāo)準和使用標(biāo)準； 8.?協(xié)助行政主廚，完成大型或重要接待的菜單的策劃，現(xiàn)場督導(dǎo)和檢查；并配合行政主廚處理臨時突發(fā)事件； 9.?負責(zé)所轄區(qū)域水、電等費用的控制，參加每月出品部財、物的盤點工作，合理備貨，嚴格執(zhí)行成本管控制度； 10.?負責(zé)所轄區(qū)域設(shè)備設(shè)施的使用保養(yǎng)與安全防護管理工作； 11.?協(xié)助行政主廚對廚房的人力定崗、定員、定編、定薪工作，對出品部崗位設(shè)置、崗位分工、人力配置及提成分配等有建議權(quán)； 12.?負責(zé)所轄區(qū)域衛(wèi)生的劃分與執(zhí)行，參與出品部衛(wèi)生標(biāo)準、廚師考核獎懲標(biāo)準的制定工作，具有建議權(quán)； 13.?負責(zé)所轄員工的工作安排及業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，定期開展技能比武，提升出品員工的技能水平，并按時上報培訓(xùn)實施記錄材料與崗位技能考核鑒定報告； 14.?負責(zé)廚房的安全管理工作，監(jiān)督檢查所轄區(qū)域收市后設(shè)備清潔和關(guān)閉； 15.協(xié)助需要幫忙的其它崗位工作，按時按質(zhì)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
  • 防城港 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 五險
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.根據(jù)廚師長的安排，做好廚房菜品的出品； 2.負責(zé)研發(fā)湘菜新品并制定產(chǎn)品標(biāo)準； 3.制作川湘菜，按標(biāo)準出餐； 4.保證所需用具的潔凈與使用功能，保證上菜速度，在規(guī)定的時間內(nèi)及時完成任務(wù)； 5.嚴格按照菜品主輔料的投料比例、衛(wèi)生標(biāo)準、烹制菜肴，做到安全衛(wèi)生、節(jié)能。 崗位要求： 1.3年以上湘菜制作和研發(fā)經(jīng)驗； 2.參與過制定產(chǎn)品標(biāo)準； 3.具有強烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練。

  • 炒鍋
    6千-7千
    防城港 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 五險
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下，聽從指揮，嚴格按照菜式規(guī)定要求，享調(diào)方法烹制菜肴，保證出品質(zhì)量。 2、掌握所烹制的菜系基本制點，并熟知本菜系的烹制要領(lǐng)和技術(shù)要求抓好各種出菜成品的標(biāo)準，達到味感、質(zhì)感、觀感及營養(yǎng)衛(wèi)生。 3、精通粵菜的炒菜技能操作、流程管理，根據(jù)菜單和客人的要求進行烹飪。 4、熟悉主料、配料、調(diào)味的使用，掌握炒、煙、炸、爆等基本烹調(diào)技法了解嫩、滑、爽、軟、糯、爛、松脆等烹調(diào)特點。 5、保證所需用具的潔凈與使用功能，保證上菜速度，在規(guī)定的時間內(nèi)及時完成任務(wù)。 6、做到幫上教下，以身作則，帶好打荷及改刀人員，互相協(xié)助，提高工作效率，按時完成上級交辦的各項工作任務(wù)。 7、嚴格按照菜品主輔料的投料比例、衛(wèi)生標(biāo)準、烹制菜肴，做到安全衛(wèi)生、節(jié)能。 【崗位要求】 1、6年以上大型酒店炒鍋及3年以上炒鍋主管工作經(jīng)驗； 2、具有強烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練； 3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價； 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。

  • 中廚炒鍋
    6千-7千
    防城港 | 3年以上 | 學(xué)歷不限
    • 節(jié)日禮物
    • 五險
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下，聽從指揮，嚴格按照菜式規(guī)定要求，享調(diào)方法烹制菜肴，保證出品質(zhì)量。 2、掌握所烹制的菜系基本制點，并熟知本菜系的烹制要領(lǐng)和技術(shù)要求抓好各種出菜成品的標(biāo)準，達到味感、質(zhì)感、觀感及營養(yǎng)衛(wèi)生。 3、熟悉主料、配料、調(diào)味的使用，掌握炒、煙、炸、爆等基本烹調(diào)技法了解嫩、滑、爽、軟、糯、爛、松脆等烹調(diào)特點。 4、保證所需用具的潔凈與使用功能，保證上菜速度，在規(guī)定的時間內(nèi)及時完成任務(wù)。 5、做到幫上教下，以身作則，帶好打荷及改刀人員，互相協(xié)助，提高工作效率，按時完成上級交辦的各項工作任務(wù)。 6、嚴格按照菜品主輔料的投料比例、衛(wèi)生標(biāo)準、烹制菜肴，做到安全衛(wèi)生、節(jié)能。 【崗位要求】 1、5年以上大型酒店主廚工作經(jīng)驗； 2、具有強烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練； 3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價； 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。

  • 庫管
    3千-4千
    北海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)酒店物資的入庫、出庫、調(diào)撥、盤點等日常管理工作，確保賬實相符； 2、嚴格執(zhí)行物資驗收標(biāo)準，對入庫物資進行質(zhì)量、數(shù)量核對，并做好記錄； 3、定期整理倉庫，保持庫房整潔有序，確保物資分類存放、標(biāo)識清晰； 4、配合財務(wù)部門完成月度、季度及年度盤點工作，及時提交相關(guān)報表； 5、監(jiān)控庫存水平，及時提出補貨建議，避免物資短缺或積壓； 6、負責(zé)倉庫安全管理，做好防火、防潮、防盜等工作，確保物資安全； 7、完成上級交辦的其他相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、具備基本的倉庫管理知識，熟悉出入庫流程及庫存管理方法； 2、工作細致認真，責(zé)任心強，能夠嚴格執(zhí)行倉庫管理制度； 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能與各部門有效配合； 4、能熟練使用辦公軟件（如Excel、Word等），具備基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)處理能力； 5、身體健康，能適應(yīng)倉庫環(huán)境的工作要求； 6、有酒店行業(yè)倉庫管理經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可培訓(xùn)上崗。

  • 上什主管
    4千-6千
    桂林 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)廚房上什部門的日常運營管理，確保菜品出品質(zhì)量與效率 2、統(tǒng)籌安排上什崗位人員工作，合理分配工作任務(wù) 3、監(jiān)督食材驗收、儲存及加工流程，確保符合衛(wèi)生標(biāo)準 4、研發(fā)創(chuàng)新菜品，定期更新菜單，提升菜品競爭力 5、控制上什部門成本，優(yōu)化食材使用率，減少浪費 6、培訓(xùn)新員工，提升團隊專業(yè)技能與服務(wù)意識 7、維護廚房設(shè)備，確保正常運轉(zhuǎn)并及時報修 【崗位要求】 1、熟悉上什崗位操作流程及標(biāo)準 2、具備扎實的烹飪基本功，擅長鮑參翅肚等高檔食材處理 3、能承受高強度工作壓力，適應(yīng)倒班工作制 4、具備團隊管理經(jīng)驗，善于協(xié)調(diào)溝通 5、持有健康證及相關(guān)職業(yè)資格證書 6、對食材新鮮度、出品質(zhì)量有嚴格要求 7、有星級酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮
  • 桂林 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 服務(wù)費
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.掌握點心及面包的制作技術(shù)，負責(zé)制作各種面點及配料，掌握各種點心的風(fēng)味。 2.嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 3.合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。 崗位要求 1. 有在星級酒店從事面點制作工作經(jīng)驗。 2. 熟悉餐飲的相關(guān)知識。 3. 熟練面點制作工藝及高超技能。
  • 桂林 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 住宿溫馨
    • 領(lǐng)導(dǎo)體貼
    • 員餐美味
    • 活動多多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.? 提供高標(biāo)準的服務(wù)并提出建議。保證高效率且有利潤的西廚房運作。負責(zé)廚房的運作。 2.? 協(xié)助廚師長管理西廚房的正常運作，保證食品的高質(zhì)量 3.? 理解酒店愿景與品牌特性并確保將其與日常工作相結(jié)合。 4.? 積極按照酒店標(biāo)準對員工實行有效的工作培訓(xùn)。 5.? ?確保所有的食品沒有腐爛、變質(zhì)時刻注意在提供食品時避免員工使用過期及骯臟食品 6.? 認知部門中績效優(yōu)秀的個人同時也要公平、迅速、有建設(shè)性的處理一些未達到標(biāo)準的績效。 7.? 確保根據(jù)業(yè)務(wù)需求安排所有員工的工作。
  • 北海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    主要職責(zé) 1、根據(jù)工作標(biāo)準、備料單，及上級指示準時為員工制作員工餐食。 2、參與食品的質(zhì)量控制，提高產(chǎn)品的菜色和味道，保證廚房運作的順利進行。 3、控制好廚房收貨的質(zhì)量和數(shù)量，保證未變質(zhì)食物不被浪費。 4、對酒店的防火措施、衛(wèi)生管理、健康安全方面理解正確，全面并致力去推進。 5、保持良好的個人衛(wèi)生及儀容儀表、干凈的制服。 職位要求 1、良好的溝通能力。 2、持有當(dāng)?shù)卣?guī)定的食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。 3、具有解決問題和培訓(xùn)的能力。 4、酒店管理，餐飲或相關(guān)專業(yè)的大專學(xué)歷。 5、2年相關(guān)工作經(jīng)歷，或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗結(jié)合的背景。
  • 南寧 | 經(jīng)驗不限 | 中技
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 午餐補貼
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1. 熟悉員工廚房組織架構(gòu)系統(tǒng)； 2. 負責(zé)完成餐廳菜式制作.加工.成品上盤工作； 3. 按照食譜的標(biāo)準投料，按程序?qū)⑹称吩现谱鞒煞闲l(wèi)生要求.美味的菜肴； 4. 及時發(fā)現(xiàn)原料的優(yōu)劣，及時匯報并跟進出現(xiàn)的問題； 5. 時刻履行食物.原料.配料.水電燃氣的節(jié)約，維護酒店利益，杜絕浪費； 6. 遵守國家和地方的法律.法規(guī)，保證所有制作的食品安全衛(wèi)生，杜絕出現(xiàn)食品安全事故； 7. 協(xié)助餐廳對當(dāng)日所進入的食品進行分類保鮮，避免變質(zhì)； 8. 協(xié)助主廚對剩余食品進行再加工； 9. 愛護廚房所有運作設(shè)備和工具，對操作完成后的用具要及時清洗并歸類放置； 10.對操作后的殘渣及時清理； 11.熟練審閱當(dāng)天標(biāo)示菜譜，熟悉配料的名稱和搭配方法； 12.按時按質(zhì)按量的完成主廚下達的生產(chǎn)任務(wù)，時刻掌握加工出品的動態(tài)； 13.及時了解廚房設(shè)備運行情況，如有異常及時報告主廚或工程部。

  • 涼菜主管
    4千-5千
    南寧 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 年底雙薪
    • 雙休
    • 工作穩(wěn)定
    • 福利好
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、年齡45歲以下，有中式?jīng)霾酥谱鞴ぷ鹘?jīng)驗。 2、熟悉燒臘產(chǎn)品（如乳豬、燒鵝、燒雞、白切雞、叉燒等）的切配，擺盤，以及鹵菜、涼菜的制作。 3、服從燒味主管的工作安排。 4、月休6天，包吃包住，勞務(wù)外包用工形式。 5、此崗位需現(xiàn)場面試，外地求職者慎重投遞簡歷。

  • 廚師主管
    4.5千-5.5千
    北海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、協(xié)助廚師長處理日常事務(wù)，負責(zé)中西廚房的工作安排； 2、布置工作任務(wù)，安排工作細節(jié)，并對員工工作給予指導(dǎo)和監(jiān)督，及時處理工作中的問題，直接向上級反映； 3、提供一些業(yè)務(wù)信息和菜單更新給餐飲部管理人員作參考； 4、輔助處理廚房設(shè)備和硬件的保養(yǎng)等問題，訓(xùn)練員工按照規(guī)程操作； 5、參與各崗位的業(yè)務(wù)檢查和理論學(xué)習(xí)，確保廚房食品出口質(zhì)量； 6、定期對廚房的工作進行總結(jié)。

  • 餅房師傅
    3千-4千
    防城港 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 五險
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、準備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點等食品； 2、確保有足量的面包供應(yīng)； 3、負責(zé)操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏； 4、負責(zé)工作結(jié)束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉； 5、接受上級的其他任務(wù)。 【崗位要求】 1、熟悉面包西餅等的制作工藝及技能； 2、熟悉西餐的相關(guān)知識及禮儀； 3、有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經(jīng)驗優(yōu)先。

  • 中廚主管
    6千-8千
    崇左 | 經(jīng)驗不限 | 中技 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1、負責(zé)中廚自助早餐及宴席（偶爾）出品管理，具有自助餐、主題晚宴、露天BBQ經(jīng)驗者優(yōu)先。 2、擅長粵菜及廣西本地菜，能融匯其他菜式，具有菜品創(chuàng)新的能力。 3、擅長成本管控及出品質(zhì)量把控，具有優(yōu)化流程及出品的能力。 4、具有較好的廚德及影響力，能管理及帶領(lǐng)團隊。 崗位要求： 1、中專以上學(xué)歷，中式烹飪背景及出身，能上灶炒菜。 2、熱愛烹飪工作，具有獨立研發(fā)菜品的能力。 3、認真、負責(zé)，執(zhí)行力強，具有較好的團隊管理能力。
  • 桂林 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 服務(wù)費
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.直接負責(zé)廚房員工的工作和日常運營并滿足達到客人要求; 2.協(xié)助餐飲經(jīng)理助理和各餐廳經(jīng)理確保餐廳運營正常; 3.準備排班表，安排員工休假以及公共假期休假; 4.監(jiān)督所有準備和展示的出品都是一致的，確保它們符合需求的標(biāo)準; 5.進行食品采購與供應(yīng)，并保證訂購的所有食品都是有價格公道且有品質(zhì)的; 6.確保食物的儲藏和準備都是安全且衛(wèi)生的; 7.確保食品的準備和烹飪都是根據(jù)特定食譜進行，并且達到損耗最小; 8.確保配料卡的更新及時; 9.利用銷售分析和菜單利用率來制定新的菜單 ;?? 10.協(xié)助所有廚房和相關(guān)區(qū)域的衛(wèi)生清潔都是按照標(biāo)準執(zhí)行的; 11.廚房成本控制及確保工作區(qū)域符合衛(wèi)生標(biāo)準; 12.由主管直接準備和提交有關(guān)報告; 13.進行檢查，確保備料，生產(chǎn)程序，修理和維護正常進行; 14.協(xié)助甄選，培訓(xùn)，評估下屬員工;
  • 南寧 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 年度旅游
    • 技能培訓(xùn)
    國際高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    職位描述 1、協(xié)助熱廚廚師與主廚完成各類制品的制作。 2、遵守公司和部門的各項規(guī)章制度、政策和操作規(guī)程。 3、開市前檢查和補充各種的餐具、用品和用具。正確地使用各種設(shè)備、用具和用品。 4、正確地使用各種原料、材料。負責(zé)熱廚范圍的清潔衛(wèi)生。 5、協(xié)助熱廚各崗位的清洗、加工、輸送等工作。完成分派的各項工作。 6、學(xué)習(xí)廚房的業(yè)務(wù)知識和操作技能。 7、參加部門舉辦的員工例會和培訓(xùn)。完成上級的分派的其它工作。 任職資格： 1、有意向做廚師行業(yè)的，有無經(jīng)驗都可，能吃苦耐勞； 2、身體健康，五官端正。

  • 廚工
    3千-3.2千
    南寧 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    • 五險
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.根據(jù)接待任務(wù)，負責(zé)完成宴會和日常菜點的清洗、切配工作； 2.原料及領(lǐng)用當(dāng)天用的食品原料； 3.掌握冰箱的性能和原料存放情況，確保食品的新鮮度； 4.負責(zé)干貨的保管； 5.負責(zé)操作間的設(shè)備保養(yǎng)，工作結(jié)束后調(diào)料盛器應(yīng)擦凈加蓋； 6.清潔爐灶，對用剩的油、料酒、醬油、醋等原料用篩子過濾； 7.開餐前，檢查各項準備工作； 8.?協(xié)助需要幫忙的其它崗位工作，按時按質(zhì)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。 任職要求 1.年齡：18-45歲； 2.學(xué)歷：初中學(xué)歷以上具可，身體健康； 3經(jīng)驗要求：有無經(jīng)驗均可； 4.知識要求：有一定的衛(wèi)生知識，具有廚房相關(guān)工作經(jīng)驗，責(zé)任心強、講究職業(yè)道德，能吃苦耐勞，服從管理人員安排和調(diào)動，按時完成上級交待各項任務(wù)，不得無故拖延和終止工作； 5.能力要求：具有較好的服務(wù)態(tài)度，具備一般的溝通、理解能力，能主動完成自己的本職工作，認真負責(zé)； 6.其它：持有健康證，樂于助人，服從工作安排。
  • 南寧 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 年度旅游
    • 技能培訓(xùn)
    國際高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    職位描述 1、協(xié)助熱廚廚師與主廚完成各類制品的制作。 2、遵守公司和部門的各項規(guī)章制度、政策和操作規(guī)程。 3、開市前檢查和補充各種的餐具、用品和用具。正確地使用各種設(shè)備、用具和用品。 4、正確地使用各種原料、材料。負責(zé)熱廚范圍的清潔衛(wèi)生。 5、協(xié)助熱廚各崗位的清洗、加工、輸送等工作。完成分派的各項工作。 6、學(xué)習(xí)廚房的業(yè)務(wù)知識和操作技能。 7、參加部門舉辦的員工例會和培訓(xùn)。完成上級的分派的其它工作。 任職資格： 1、有意向做廚師行業(yè)的，有無經(jīng)驗都可，能吃苦耐勞； 2、身體健康，五官端正。
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