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已為您推薦以下相似職位

  • 拉面廚師

    4千-6千
    北海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.熟悉各種拉面制作工藝和技巧; 2.按照出品標(biāo)準(zhǔn)出品面食并且不斷研發(fā)新菜品,協(xié)助其他菜系出品力所能及的菜品; 3.確保工作區(qū)域及所使用到的設(shè)備清潔和維護(hù)工作; 4.對(duì)各類(lèi)自制醬料進(jìn)行加工并保證質(zhì)量,領(lǐng)用的干貨進(jìn)行發(fā)制并做好交接; 5.對(duì)各類(lèi)面食進(jìn)行烹制,并保證品質(zhì),對(duì)食品安全把好關(guān)口; 6.嚴(yán)格按照食品安全法的要求,落實(shí)食品安全各項(xiàng)操作。
  • 北海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    主要職責(zé) 1、根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)、備料單,及上級(jí)指示準(zhǔn)時(shí)為員工制作員工餐食。 2、參與食品的質(zhì)量控制,提高產(chǎn)品的菜色和味道,保證廚房運(yùn)作的順利進(jìn)行。 3、控制好廚房收貨的質(zhì)量和數(shù)量,保證未變質(zhì)食物不被浪費(fèi)。 4、對(duì)酒店的防火措施、衛(wèi)生管理、健康安全方面理解正確,全面并致力去推進(jìn)。 5、保持良好的個(gè)人衛(wèi)生及儀容儀表、干凈的制服。 職位要求 1、良好的溝通能力。 2、持有當(dāng)?shù)卣?guī)定的食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。 3、具有解決問(wèn)題和培訓(xùn)的能力。 4、酒店管理,餐飲或相關(guān)專(zhuān)業(yè)的大專(zhuān)學(xué)歷。 5、2年相關(guān)工作經(jīng)歷,或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。
  • 廚師

    3.4千-4.2千
    北海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、按照標(biāo)準(zhǔn)提供食品,確保食品準(zhǔn)備和擺放在生產(chǎn)中按照標(biāo)準(zhǔn)。 2、幫助其他在廚房的成員確保一天的正常準(zhǔn)時(shí)運(yùn)作達(dá)到客人的滿(mǎn)意度。 3、確保食品的儲(chǔ)存,準(zhǔn)備,獲得安全衛(wèi)生。 4、維持標(biāo)準(zhǔn)的清潔和衛(wèi)生在所有的廚房和相關(guān)區(qū)域內(nèi)。
  • 中廚炒鍋

    6千-7千
    防城港 | 3年以上 | 學(xué)歷不限
    • 節(jié)日禮物
    • 五險(xiǎn)
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、在廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,聽(tīng)從指揮,嚴(yán)格按照菜式規(guī)定要求,享調(diào)方法烹制菜肴,保證出品質(zhì)量。 2、掌握所烹制的菜系基本制點(diǎn),并熟知本菜系的烹制要領(lǐng)和技術(shù)要求抓好各種出菜成品的標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到味感、質(zhì)感、觀感及營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生。 3、熟悉主料、配料、調(diào)味的使用,掌握炒、煙、炸、爆等基本烹調(diào)技法了解嫩、滑、爽、軟、糯、爛、松脆等烹調(diào)特點(diǎn)。 4、保證所需用具的潔凈與使用功能,保證上菜速度,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)及時(shí)完成任務(wù)。 5、做到幫上教下,以身作則,帶好打荷及改刀人員,互相協(xié)助,提高工作效率,按時(shí)完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。 6、嚴(yán)格按照菜品主輔料的投料比例、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、烹制菜肴,做到安全衛(wèi)生、節(jié)能。 【崗位要求】 1、5年以上大型酒店主廚工作經(jīng)驗(yàn); 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià); 4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
  • 中/西廚師

    3千-4千
    南寧 | 1年以上 | 中技 | 提供吃
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 包工作餐
    • 員工活動(dòng)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、嚴(yán)格遵守操作程序,餐廳廚師崗位職責(zé); 2、烹調(diào)時(shí)應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生,接觸食品要洗手,操作時(shí),嚴(yán)格掌握衛(wèi)生要求; 3、按照菜譜的順序烹制,保證熱菜加工的效率; 4、在操作中注意對(duì)水、電、氣及調(diào)味品,花生油等原料的節(jié)約; 5、按操作規(guī)定使用炊事機(jī)械,愛(ài)護(hù)餐具和廚具; 6、做好灶面清潔工作,調(diào)料擺放整齊,保持區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生。 崗位要求 1、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn); 2、身體健康,無(wú)傳染病及傳染病史; 3、具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng); 4、熟練掌握烹飪工具的使用和維護(hù); 5、著裝整潔,注意個(gè)人衛(wèi)生。
  • 湘菜炒鍋

    5千-7.5千
    南寧 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)湘菜菜品的烹飪制作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗 2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材,合理控制食材成本與損耗 3、保持廚房設(shè)備清潔及工作區(qū)域衛(wèi)生,遵守食品安全規(guī)范 4、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成每日備餐工作,保證出餐效率 5、參與新菜品的研發(fā)與改良,提出創(chuàng)新建議 【崗位要求】 1、身體健康,能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏 2、熟悉湘菜烹飪技法,掌握常見(jiàn)湘菜制作流程 3、具備基本的廚房設(shè)備操作知識(shí),能獨(dú)立完成炒鍋工作 4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),服從工作安排 5、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
  • 早餐廚師

    4千-5千
    崇左 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)根據(jù)預(yù)訂情況,提前做好早餐備餐工作。 2、主要負(fù)責(zé)早餐的熱菜、涼菜、面點(diǎn)、炸點(diǎn)的出品。 3、會(huì)做叉燒、鍋燒、肉末、燉牛腩等。 4、熱愛(ài)廚房及烹飪工作。 【崗位要求】 1、熱愛(ài)本職工作,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、懂得各類(lèi)原料的加工方法,熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。 3、具有同崗經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 4、身體健康,精力充沛。
  • 南寧 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 溫馨有愛(ài)
    • 培訓(xùn)發(fā)展
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1. 協(xié)助所有食品的準(zhǔn)備工作,并做好本職工作。 2. 確保食品的清潔、新鮮。 3. 裝好盤(pán)后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 4. 確保工作場(chǎng)所始終干凈整潔。 崗位要求: 1. 具有1年酒店或高級(jí)餐廳的廚師工作經(jīng)驗(yàn)。 2. 掌握基本烹飪技能,良好的衛(wèi)生知識(shí)。
  • 昆明 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中
    小吃飲品 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)1、根據(jù)運(yùn)營(yíng)要求準(zhǔn)備、制作、各類(lèi)不同菜品2、嚴(yán)格遵循質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),確保出品質(zhì)量符合要求3、善于溝通,注重團(tuán)隊(duì)合作,具備工作責(zé)任心,學(xué)習(xí)能力強(qiáng)4、服從后廚主任安排,遵循品牌運(yùn)營(yíng)操作流程【崗位要求】1.語(yǔ)言表達(dá)清晰明確,有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神2.具有火鍋后廚經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先3.年齡16-40周歲,中專(zhuān)以上學(xué)歷優(yōu)先【福利好】薪資:4000元/月起補(bǔ)貼獎(jiǎng)金樣樣有!福利:1.三天休息,國(guó)家法定節(jié)假日雙倍工資:2.包三餐遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,協(xié)調(diào)配合相關(guān)工種的關(guān)系,完成本崗位承擔(dān)的工作任務(wù)
  • 廚師

    3.2千-5千
    湖州 | 3年以上 | 中專(zhuān)
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、各類(lèi)冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負(fù)責(zé)對(duì)專(zhuān)用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充。 5、配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn),確保賓客食品的絕對(duì)安全。 【崗位要求】 1、為人正直,有責(zé)任心。 2、有多年廚房冷菜工作經(jīng)驗(yàn) 3、身體健康,能吃苦耐勞。
  • 切配廚工

    4千-6千
    無(wú)錫 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房食材的切配工作,包括蔬菜、肉類(lèi)、海鮮等食材的清洗、切割、分裝 2、根據(jù)廚師要求準(zhǔn)備各類(lèi)食材的半成品加工 3、保持切配區(qū)域的衛(wèi)生整潔,確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn) 4、協(xié)助廚師完成其他廚房輔助工作 5、定期檢查食材新鮮度,及時(shí)處理變質(zhì)食材 【崗位要求】 1、具備基本的刀工技能,能熟練使用各類(lèi)廚房刀具 2、了解常見(jiàn)食材的處理方法和保存要求 3、身體健康,無(wú)傳染性疾病,持有有效健康證 4、能適應(yīng)早晚班次輪換,吃苦耐勞 5、有團(tuán)隊(duì)合作精神,服從廚房工作安排
  • 打荷員工

    3.5千-5千
    無(wú)錫 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房菜品出餐前的準(zhǔn)備工作,包括食材清洗、切配、分裝等基礎(chǔ)操作; 2、協(xié)助廚師完成菜品裝盤(pán)、擺盤(pán)及裝飾工作,確保出品美觀; 3、及時(shí)清理工作區(qū)域,保持操作臺(tái)、廚具及周邊環(huán)境的整潔衛(wèi)生; 4、按要求完成食材的初加工及半成品預(yù)制,確保備料充足; 5、配合廚師團(tuán)隊(duì)完成每日餐前準(zhǔn)備及餐后收尾工作; 6、遵守食品安全規(guī)范,嚴(yán)格執(zhí)行廚房操作流程。 【崗位要求】 1、身體健康,能適應(yīng)廚房高溫環(huán)境及站立工作; 2、具備基礎(chǔ)刀工技能者優(yōu)先,無(wú)經(jīng)驗(yàn)可培訓(xùn)上崗; 3、工作細(xì)致認(rèn)真,有責(zé)任心,能高效完成重復(fù)性操作; 4、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),服從廚師長(zhǎng)工作安排; 5、能適應(yīng)早晚班次輪換(含周末及節(jié)假日); 6、無(wú)食品行業(yè)從業(yè)禁忌疾病,需持有效健康證。
  • 蘇州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、掌握客情和菜單,負(fù)責(zé)備齊加工原料。 2、指導(dǎo)摘菜工工作,負(fù)責(zé)按加工規(guī)格要求對(duì)原料進(jìn)行切割、漿制。 3、負(fù)責(zé)對(duì)腌制食品的原料加工,并根據(jù)用量進(jìn)行適當(dāng)添補(bǔ)加工,保證一定的周轉(zhuǎn)庫(kù)存量。 4、與切配崗、點(diǎn)心崗及冷菜崗,密切聯(lián)系,保證提供加工原料及時(shí)適量,不斷改進(jìn)加工工藝,提高出凈率。 5、隨時(shí)保證本崗位的衛(wèi)生整潔,及時(shí)清運(yùn)垃圾。 6、合理使用和維護(hù)好所用器械設(shè)備,妥善保管加工用具。 7、及時(shí)妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費(fèi)。 8、負(fù)責(zé)每日各點(diǎn)所需已加工原料的發(fā)放。 9、負(fù)責(zé)每日菜肴盤(pán)飾用品的加工雕刻。 10、完成廚師主管交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、熱愛(ài)本職工作,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、懂得各類(lèi)原料的加工方法,熟悉菜肴的加工規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。 3、具有熟練的刀工技術(shù)。 4、具有初中學(xué)歷,工作半年以上的工作/實(shí)習(xí)經(jīng)歷。 5、身體健康,精力充沛。
  • 廚師

    6千-7千
    北京 | 1年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、按照早餐菜單制作菜品 2、嚴(yán)格執(zhí)行萬(wàn)豪的食品衛(wèi)生及安全標(biāo)準(zhǔn),保證食品質(zhì)量 3、嚴(yán)格遵守所有工作流程,妥善保管各種原材料,合理用料,降低食品成本 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充 5、負(fù)責(zé)對(duì)專(zhuān)用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生 6、檢查并維護(hù)廚房所有設(shè)備,有故障及時(shí)保修,確保所有設(shè)備可以正常使用 7、接受食品安全及設(shè)備使用安全的培訓(xùn) 任職要求: 1、年齡25-45歲,相貌端正,身體健康 2、中專(zhuān)或職高同等學(xué)歷 3、具備星級(jí)酒店廚房管理工作經(jīng)驗(yàn) 4、為人正直、吃苦耐勞、責(zé)任心強(qiáng)
  • 直火炭烤師

    1.2萬(wàn)-2萬(wàn)
    北京-朝陽(yáng)區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    要會(huì)直火炭烤海鮮,會(huì)熟成魚(yú)類(lèi)的優(yōu)先考慮
  • 早餐廳廚師

    7.5千-9千
    上海-徐匯區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店早餐時(shí)段的熱菜、冷盤(pán)、面點(diǎn)等餐品的制作與出品,確保食品質(zhì)量與口感符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 2、根據(jù)每日菜單需求,提前準(zhǔn)備食材并合理控制成本,避免浪費(fèi); 3、保持廚房操作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生管理制度; 4、協(xié)助廚房主管完成早餐時(shí)段的備餐、擺臺(tái)及收餐工作; 5、定期檢查廚房設(shè)備運(yùn)行狀況,及時(shí)上報(bào)維修需求,確保設(shè)備正常使用; 6、配合團(tuán)隊(duì)完成臨時(shí)安排的餐飲任務(wù)或特殊活動(dòng)需求。 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的烹飪技能,熟悉早餐類(lèi)餐品的制作流程(如煎蛋、煮粥、烘焙等); 2、工作細(xì)致認(rèn)真,能適應(yīng)早班工作(通常為5:00-13:00); 3、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),服從廚房主管的工作安排; 4、持有健康證,無(wú)食品行業(yè)從業(yè)禁忌疾?。?5、有星級(jí)酒店或萬(wàn)豪系列酒店行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 早餐廚師

    5千-6千
    長(zhǎng)沙 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店早餐菜品的制作與出品,確保食品質(zhì)量、口味及擺盤(pán)符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 2、根據(jù)每日早餐菜單,高效完成備料、烹飪及餐臺(tái)布置工作; 3、嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范,保持廚房設(shè)備及工作區(qū)域的清潔與消毒; 4、協(xié)助制定季節(jié)性早餐菜單,提出創(chuàng)新菜品建議以提升賓客體驗(yàn); 5、合理控制食材成本,避免浪費(fèi),并做好每日食材消耗記錄; 6、服從安排,積極配合團(tuán)隊(duì)完成其他臨時(shí)性餐飲任務(wù)或特殊活動(dòng)需求。 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)烹飪技能,熟悉中式/西式早餐制作流程(如炒菜、涼菜、沙拉、煎炸、粥品等); 2、工作細(xì)致高效,能適應(yīng)早班工作時(shí)間; 3、了解食品安全法規(guī)及廚房操作規(guī)范,持有健康證; 4、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),能承受快節(jié)奏工作壓力; 5、有星級(jí)酒店早餐出品經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
  • 上海-黃浦區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店餐廳日常菜品制作,確保出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材,合理控制成本,避免浪費(fèi); 3、保持廚房衛(wèi)生整潔,嚴(yán)格遵守食品安全及操作規(guī)范; 4、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗(yàn); 5、配合團(tuán)隊(duì)完成重要接待或特殊活動(dòng)的餐飲服務(wù)需求。 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的烹飪技能,熟悉常見(jiàn)菜品的制作流程; 2、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能適應(yīng)快節(jié)奏的廚房環(huán)境; 3、具備團(tuán)隊(duì)合作精神,服從工作安排; 4、持有健康證,了解食品安全相關(guān)法規(guī); 5、有酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 【品牌相關(guān)介紹】 1、工作地址:上海市黃浦區(qū)南京西路128號(hào)永新廣場(chǎng)2樓(人民廣場(chǎng)對(duì)面) 2、關(guān)于雅高瑞享品牌:瑞享(M?venpick)由創(chuàng)始人Ueli Prager于1948年在瑞士創(chuàng)立,是源自瑞士的全服務(wù)型五星級(jí)豪華酒店,2018年,瑞享酒店正式加入雅高酒店集團(tuán),2022年,雅高瑞享品牌正式進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。目前,雅高瑞享品牌在全球擁有200多家運(yùn)營(yíng)以及待開(kāi)業(yè)的酒店和度假村,國(guó)內(nèi)已先后在上海、成都、蘇州、南京、青島等城市落地,上海人民廣場(chǎng)雅高瑞享酒店是全球第210家。雅高瑞享酒店以“締造非凡時(shí)刻,縱享瑞士甜蜜”的服務(wù)理念,將“瑞士甜蜜美學(xué)”的基因融入服務(wù)的每一個(gè)環(huán)節(jié)。以現(xiàn)代摩登、高端格調(diào)、愉悅輕松等九大服務(wù)為核心,融入瑞享特色美食,如瑞士國(guó)寶級(jí)M?venpick冰淇淋、M?venpick特色奶酪、M?venpick chocolate Hours瑞享巧克力時(shí)光等,為賓客提供瑞享饕餮美食體驗(yàn)。此外,雅高瑞享還遵循食品憲章,優(yōu)先考慮平衡、健康和可持續(xù)的食品,并強(qiáng)調(diào)可追溯性、本地化和季節(jié)性,自2017年起每年均被綠色地球組織評(píng)為全球卓越的可持續(xù)性發(fā)展的酒店品牌。 3、關(guān)于雅高集團(tuán):是歐洲也是全球前列的酒店集團(tuán)之一,于1967年成立,總部設(shè)在法國(guó)巴黎,于巴黎泛歐交易所上市。截至2025年,雅高集團(tuán)在全球110+個(gè)國(guó)家擁有5600多家酒店,839,000多間客房,以平均每日新開(kāi)業(yè)1家的酒店數(shù)持續(xù)增長(zhǎng)。同時(shí),雅高集團(tuán)擁有全球最多元的強(qiáng)大品牌陣容,是行業(yè)卓越、增長(zhǎng)最快的生活方式型酒店運(yùn)營(yíng)商。旗下有5個(gè)系列,超50個(gè)品牌,覆蓋奢華、高端、中端及經(jīng)濟(jì)型等各個(gè)層次。奢華品牌如萊佛士(Raffles)、費(fèi)爾蒙(Fairmont)等;高端品牌包括鉑爾曼(Pullman)、雅高瑞享(M?venpick by Accor)瑞士酒店(Swiss?tel)等。
  • 北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)
    • 年度員工激勵(lì)
    • 免費(fèi)工作餐
    • 提供員工公寓
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    Job Duties (includingbut not limited to) 主要工作職責(zé)(包括但不限于以下內(nèi)容): 1. Theability to ensure the daily operation of Kitchen, assisting Chef de Partie inthe daily management as well. Takes pride in their work providing the highestquality of food. 負(fù)責(zé)廚房的日常運(yùn)作, 協(xié)助廚房主管做好工作, 并能出色完成工作并提供高質(zhì)量的食物和服務(wù)。 2. Musthave basic knowledge of cooking, full knowledge of sanitation requirements infood handling. Knows and understands department policies. 必須有良好的烹飪知識(shí),擁有完整的食品衛(wèi)生知識(shí)。理解所有部門(mén)的政策。 Requirements 任職資格: Grooming and conduct are expected to conform to the hotel's professionalimage. 儀容儀表以及行為都要符合酒店的專(zhuān)業(yè)形象。 Experience 經(jīng)驗(yàn)要求: Background in Chinese Kitchen is preferred. 有中廚房學(xué)習(xí)或工作背景優(yōu)先。 Background in dish up is preferred. 有打荷經(jīng)驗(yàn)為佳。
  • 長(zhǎng)春 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    依照菜譜中份量和質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)烹調(diào)食品。 遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī),或其它適用的規(guī)定,以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。 按照標(biāo)準(zhǔn)菜譜制作高質(zhì)量的食品 協(xié)助進(jìn)行以下飯菜的制作、裝盤(pán)、裝飾和存儲(chǔ)工作: 事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備。 清潔并整理工作區(qū)域。 進(jìn)行開(kāi)餐準(zhǔn)備和菜肴的烹飪,作為廚房團(tuán)隊(duì)的一員協(xié)助食品裝盤(pán)工作。 準(zhǔn)備食品為客人服務(wù)。 準(zhǔn)備廚房設(shè)備以便使用。
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