主要職責
·?根據(jù)客房入住率,合理安排員工,并提前做好相應協(xié)助其他部門工作的準備。
·?監(jiān)督客房部的員工工作,確保所有的客人和內(nèi)部客戶都可以享有及時而禮貌的服務
·?協(xié)調(diào)所有客房部員工及多技能員工項目證書的員工的培訓
·?定期檢查公共區(qū)域,確保家具、設施及設備的清潔及妥善維修
·?準備并監(jiān)督任務表,確保清潔的有效性并保持所有公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生
·?建議酒店運營經(jīng)理/工保部經(jīng)理或指派相關的家具、設施及設備的維修,確保它們的清潔及妥善修理
·?保持與其他部門和上級領導的交流,確保信息暢通。
·?檢查和確??头坎繂T工儀容儀表符合酒店標準。
·?監(jiān)督洗衣操作程序,以及確保洗滌公司清洗布草、客衣和員工制服的清潔度、完好度和安全性。
·?召開定期的部門例會
·?確定并確保在現(xiàn)實成本情況下,實現(xiàn)清潔、維修、客房補給用品的最高可能性標準
·?監(jiān)督外部承包商,確保合同履行(如有)
·?執(zhí)行并控制為員工和客人提供健康安全的客房部工作程序,如失物招領服務、房卡控制、安全與緊急程序和環(huán)保程序
·??準備執(zhí)行在緊急情況下分配的任務,如消防、斷電及炸彈威脅
·?監(jiān)督與以下方面相關的客房部標準與程序的執(zhí)行:
2?客房清潔
2?布草保養(yǎng)
2?公共區(qū)服務
2?隨時對這些標準及培訓需要給予建議性的變動
·?保持對全部客房系統(tǒng)的及時全面的了解
·?上下班的管理并確保有效的班次交接
·?鑰匙的分發(fā)與收集
·?所有來電及撥打電話的管理
·?落實客房部的安置與檢查,確保部門內(nèi)部的統(tǒng)一
·?協(xié)調(diào)特殊項目(例如,現(xiàn)場房間、害蟲控制、窗戶與地毯的清潔、綠植養(yǎng)護,客房存量)
·?確保部門內(nèi)部的統(tǒng)一
·?管理酒店遺失物
·?確保所有的團隊成員都完全了解客房類型、布局及設施
·?管理庫存,保持合理的儲存量
·?培訓部門團隊成員,在你缺席時完成你工作的基本任務
·?必須通過一專多能的考核,能在餐廳,公共區(qū)域之間轉(zhuǎn)換角色工作
·?定期與員工進行溝通