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    【崗位職責(zé)】 (1)了解每日的宴會安排情況并向本班組傳達; (2)每日宴會前,根據(jù)宴會預(yù)定情況向服務(wù)員布置具體的崗位任務(wù); (3)根據(jù)宴會預(yù)定情況,合理安排員工排班,保證所舉辦宴會能夠合理、有序地展開。 (4)做好宴會設(shè)計、現(xiàn)場布置,督導(dǎo)服務(wù)員做好宴會前的擺臺、清潔衛(wèi)生、服務(wù)用具供應(yīng)等準備工作; (5)督導(dǎo)服務(wù)人員按照客人要求提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)并盡量滿足客人的特殊要求; (6)督導(dǎo)服務(wù)員協(xié)助宴會主辦方做好客人的接待工作; (7)關(guān)注客人用餐狀況,適時征詢客人的意見、建議,及時處理客人投訴及突發(fā)性事件并向宴會經(jīng)理匯報; (8)及時組織本服務(wù)區(qū)域的清潔、整理工作; (9)宴會結(jié)束,清點廳房內(nèi)物品及設(shè)施、設(shè)備,檢查各廳房的宴會收尾的衛(wèi)生清潔情況。 【崗位要求】 1、1年以上同崗位工作經(jīng)驗或2年以上宴會服務(wù)員工作經(jīng)驗 2、具有良好的工作計劃能力、信息溝通能力、處理顧客投訴和解決問題的能力
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    崗位職責(zé) 1、在賓客面前隨時保持整潔友好愉快的形象。 2、向賓客提供禮貌周全的服務(wù),對于賓客的要求、不滿和需要及時做出回應(yīng)及時向領(lǐng)班或餐廳經(jīng)理匯報。 3、迎接問候賓客,并將其領(lǐng)入座位并協(xié)助領(lǐng)班或餐廳經(jīng)理對客訂座,并合理分配。 4、記住所有賓客和常客的姓名。 5、和賓客交談,回答賓客提出的問題。 6、接受電話訂座,使用最好的電話談判技巧。 7、回答賓客有關(guān)本酒店的特殊活動和菜單等。 8、熟悉菜單和飲料單。 崗位要求 2、熟悉餐廳特色,了解飯店餐飲服務(wù)設(shè)施,具有一定的公關(guān)和社交知識。 3、具有較好的語言表達能力,講話口齒清楚,反映靈敏,有較強的溝通技巧。 4、身體健康,儀表端莊大方,氣質(zhì)較好。
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    在經(jīng)理缺席時主持交接班說明會,確保員工了解酒店的活動和運營的要求。 在自己當(dāng)班期間盡可能解決所有的投訴,并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。 編制每日存款和流動資金報告。 制定并指導(dǎo)員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度。 處理異常的付款情況。 監(jiān)督服務(wù)設(shè)備的維護保養(yǎng)。 監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標準。 控制存貨和監(jiān)督保安成序。 協(xié)助菜單和酒水單的設(shè)計工作。 監(jiān)督各項職能。 監(jiān)督餐廳的服務(wù)。 和上級領(lǐng)導(dǎo)一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 和上級領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算。
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    ⒈實施工作標準和服務(wù)程序,督促員工嚴格履行其崗位職責(zé)。 2.根據(jù)營業(yè)情況,對服務(wù)員進行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 3.與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系,及時向經(jīng)理和廚師長反饋賓客對食品,服務(wù)方面的信息,不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。 4.了解客情,親自為重要賓客服務(wù)。 5.處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見,并及時向經(jīng)理匯報。 6.定期檢查,清點餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品,將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 任職資格 1.高中以上學(xué)歷或同等學(xué)歷,3年以上餐飲服務(wù)工作經(jīng)歷,英語良好。 2.有一定的組織和管理能力,具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 3.熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認真負責(zé)。 4.身體健康,儀表端莊。
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    主要崗位職責(zé) 1.負責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2.根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況,負責(zé)于采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具用具。 3.檢查和管理各點餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4.負責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5.負責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6.負責(zé)對下屬員工的考勤考核工作,督導(dǎo)員工做好安全工作。 7.負責(zé)員工培訓(xùn)工作,提高工作效率。 崗位要求 1.有較強的責(zé)任心,工作認真踏實。 2.熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5.身體健康,精力充沛。
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    崗位職責(zé): 1、負責(zé)管理餐飲部所有與市場營銷相關(guān)的活動。包括但不僅限于餐飲部所有直銷、促銷和傳播相關(guān)的活動的發(fā)起、管理和分析。 2、制定和實施餐飲市場營銷計劃 3、積極參與酒店VIP忠誠卡數(shù)據(jù)庫的收集 4、積極參與重要客戶的銷售拜訪 5、管理、培訓(xùn)和負責(zé)酒店餐飲銷售團隊 6、透徹掌握所有餐飲菜單、促銷活動和傳播活動的相關(guān)內(nèi)容 7、精通酒店所有餐飲相關(guān)領(lǐng)域的產(chǎn)品和理念 8、確保在所有餐飲部市場營銷相關(guān)的活動中,正確應(yīng)用IHG和酒店特有的品牌標準和政策 9、準備、管理、監(jiān)督和分析所有促銷活動 10、通過調(diào)研不斷獲取客人和同事的反饋信息,利用所提供的信息進行每月的SWOT分析,從而增加收入并監(jiān)督所有促銷活動的效果。 崗位要求: 1、至少兩年酒店業(yè)客戶服務(wù)或銷售經(jīng)驗,及一年相關(guān)職位經(jīng)驗。 2、通過積極的態(tài)度和保持最高水平的團隊合作精神,為我們的顧客提供高品質(zhì)的服務(wù) 3、熟練操作辦公軟件、良好的跟進和計劃能力 4、語言能力的要求根據(jù)市場需求而定。懂英語者優(yōu)先。
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    必須有1年以上的餐廳管理經(jīng)驗(中餐背景優(yōu)先考慮); 有較好的服務(wù)精神和溝通技巧; 良好的銷售及溝通技能;
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    崗位職責(zé): 1、負責(zé)酒店咖啡館飲品的出品、制作及顧客點單服務(wù)。 2、負責(zé)員工咖啡制作培訓(xùn)。 3、酒水制作與創(chuàng)新。 3、負責(zé)吧臺物品管理及衛(wèi)生清理,保潔吧臺干凈整潔 4、制定季度、年度出品計劃,定期創(chuàng)新產(chǎn)品。 任職要求: 1.熱情開朗,真誠親切,善于表達,服務(wù)意識強。 2.了解咖啡,熱愛咖啡,有咖啡師工作經(jīng)驗2年以上。 3、掌握調(diào)酒相關(guān)技能,獨立創(chuàng)新制作酒水。 4.具備咖啡師、調(diào)酒師資格證書尤佳。
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    【崗位職責(zé)】 1、檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 2、按照臺圖擺放桌椅。 3、清潔玻璃器皿及銀器做好餐前準備。 4、按照指示要求負責(zé)場地臺型的調(diào)整。 5、負責(zé)為客人提供用餐服務(wù)。 6、清理臟餐具到指定區(qū)域,活動結(jié)束后負責(zé)清理相關(guān)區(qū)域。 7、更換經(jīng)使用過后的布草。 8、向主管傳達所有客人建議。 9、其它及主管安排的工作。 【崗位要求】 1、開朗的性格。 2、良好的餐飲服務(wù)經(jīng)驗,特別是宴會。 3、能接受長時間在重壓下工作。
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    崗位職責(zé) 1、 熟知當(dāng)天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會),應(yīng)及時向主管匯報。 2、 替賓客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客,引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、 客滿時,負責(zé)安排好后到的賓客,使賓客樂于等位。 5、 隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。 6、 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運用禮貌語言,負責(zé)接聽電話,賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1、工作主動、熱情、認真,責(zé)任心較強。 2、身體健康,儀表端莊。
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    崗位職責(zé) 1、負責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況,負責(zé)于采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4、負責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責(zé)對下屬員工的考勤考核工作,督導(dǎo)員工做好安全工作。 崗位要求 1、有較強的責(zé)任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有中專以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5、身體健康,精力充沛。
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    【崗位職責(zé)】 1、確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 2、對于認可的員工實施培訓(xùn)課程,進行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 3、提前意識到缺少服務(wù)標準的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 4、在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 5、為團隊準備培訓(xùn)課題。 6、問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 7、向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 【崗位要求】 1、全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理主義。 2、至少兩年的餐飲運營經(jīng)驗。 3、至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 4、良好的運營和管理技能。 5、團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 6、良好的英文書面和口語能力。
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    在餐廳前面迎接所有賓客和潛在賓客,確保完成以下工作: -確保在開始營業(yè)前餐廳準備就緒,侍應(yīng)生和餐桌服務(wù)員都遵守開始營業(yè)規(guī) 范 -確保餐廳運營設(shè)備的清潔并正常工作 -按照酒店的規(guī)定保持工服和個人儀表的高標準 -迎客人光臨餐廳,使用餐廳的名稱 -詢問客人是否有預(yù)訂,如有預(yù)定在預(yù)訂冊上做記錄 -為客人登記預(yù)訂并注有用餐喜好,如客人沒有預(yù)訂則在預(yù)訂冊上記錄 -周到地滿足客人要求 陪同客人前往喜歡的餐臺或預(yù)訂的餐臺,按餐廳標準安排客人就坐 接聽電話訂位并按餐廳的規(guī)范在預(yù)訂冊上記錄 按領(lǐng)位員的標準培訓(xùn)員工 周到的為客人服務(wù),并盡可能解決客人的投訴,向上級領(lǐng)到報告所有事件 保持迎賓臺的清潔 保持所有菜單和飲料單的清潔 協(xié)助飲料服務(wù) 協(xié)助食品服務(wù) 對菜單有具體的了解,包括每日特價 確保迅速且高效地清理餐桌 安全地托舉餐盤使破損降到最低 準確和清楚地填寫單據(jù) 了解當(dāng)前酒店所有的活動。
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    崗位職責(zé) 1、參加部門例會,了解每日接待、預(yù)訂情況。 2、合理安排傳菜組工作,保證各環(huán)節(jié)的銜接,使工作順利開展。 3、協(xié)調(diào)廚房與餐廳的工作,保證餐廳的正常運營。 4、檢查傳菜員的餐前準備工作并督導(dǎo)其工作。 5、協(xié)助服務(wù)員做好顧客就餐后的餐臺清潔、餐具整理等工作。 任職資格 1、2年以上餐廳傳菜領(lǐng)班經(jīng)驗,熟悉餐廳及廚房各部門運作情況,熱愛餐飲行業(yè)。 2、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,身體健康,吃苦耐勞,熟練使用辦公軟件。
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    1、按照指定的服務(wù)標準及流程從事餐前準備。 2、熟悉菜單,飲料單及酒水單并能夠正確的回應(yīng)客人的需求。 3、以高效,友好,切實的服務(wù)達到并超越客人的期望。 4、與廚房,管事部,酒吧,客房部及工程部等相關(guān)部門協(xié)調(diào)以確保每日運營順利進行。
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負責(zé)餐廳日常運營管理工作,包括班次安排、服務(wù)流程監(jiān)督及突發(fā)事件處理,確保服務(wù)品質(zhì)符合酒店標準。 2、督導(dǎo)服務(wù)員執(zhí)行標準化操作,定期開展服務(wù)技能培訓(xùn),提升團隊專業(yè)水平與工作效率。 3、協(xié)助餐廳經(jīng)理制定運營計劃,落實促銷活動及客戶滿意度提升方案,完成月度經(jīng)營指標。 4、檢查餐廳設(shè)施設(shè)備、餐具及環(huán)境衛(wèi)生狀況,確保符合安全與衛(wèi)生規(guī)范。 5、處理客人投訴及特殊需求,建立并維護良好的客戶關(guān)系,收集反饋意見并推動改進。 6、負責(zé)餐廳物資管理,包括庫存盤點、用品申領(lǐng)及成本控制。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷,酒店管理、旅游管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,2年以上高星級酒店餐廳服務(wù)或1年以上領(lǐng)班經(jīng)驗。 2、熟練掌握餐廳服務(wù)流程、酒水知識及食品安全法規(guī),具備較強的現(xiàn)場管理能力。 3、具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,能高效處理客戶投訴及團隊協(xié)作問題。 4、英語口語流利,可接待外籍客人,持有餐飲相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先。 5、工作細致嚴謹,抗壓能力強,適應(yīng)早晚班及節(jié)假日排班制度。
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    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    發(fā)布于 07-16
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    負責(zé)餐廳及咖啡廳服務(wù)
  • 餐廳主管

    4千-5千
    防城港 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    工作職責(zé) 1.?根據(jù)酒店要求及服務(wù)規(guī)范,監(jiān)督并協(xié)助服務(wù)員完成餐廳接待工作; 2.?督導(dǎo)服務(wù)員做好開餐前的準備工作,著重檢查用品、物品是否齊備、清潔和無破損; 3.?檢查桌椅的擺放是否規(guī)范,菜單、酒具是否衛(wèi)生并無破損; 4.?根據(jù)賓客用餐情況,靈活安排滿足賓客的各種用餐需求; 5.?向賓客推薦菜式、飲料,主動推薦餐廳產(chǎn)品; 6.?配合上級領(lǐng)導(dǎo)完成部門的培訓(xùn)及管理工作; 7.?做好員工排班工作。 崗位要求1、有同崗位工作經(jīng)驗1年以上。2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知識。3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的中餐服務(wù)技能。4、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認真負責(zé)。5、身體健康,儀表端莊。
  • 西餐廳主管

    3.5千-4.5千
    北海 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 月休8天
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    崗位職責(zé) 1、按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運。 與客人進行積極的互動,來尋求反饋。 在餐廳中,培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標準。 為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如工作時間表,樓層安排,預(yù)定)。 確保在餐廳營運時,協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位,在各自的崗位上使客人滿意。 2、通過使用記錄,菜單以及適當(dāng)?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實施有效率的培訓(xùn)課程 和員工建立有效的溝通,以爭取他們的信任和尊重。 3、?直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進行溝通。 確定并推薦獎勵項目,新的主意和方法。 積極推動部門與部門之間的關(guān)系。 崗位要求 必須有2年以上的餐廳管理經(jīng)驗 有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 英語優(yōu)秀者優(yōu)先
  • 南寧 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    發(fā)布于 07-17
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    • 投遞簡歷
    1、任職要求 年齡18-30歲,女生身高158CM-165CM ,形象氣質(zhì)佳,性格活潑開朗,有團隊意識,服從管理。 2、崗位職責(zé) 負責(zé)餐廳服務(wù)工作,如餐具桌椅擺放,區(qū)域衛(wèi)生,善于溝通并根據(jù)客戶需求推薦特色菜品、酒水、飲料等相關(guān)工作。 3、薪資待遇 包食宿,綜合薪資3500-4000元/月,月例休4天,法定假日補休、全勤獎、工齡獎、帶薪年假、節(jié)日福利、生日禮品等,工作穩(wěn)定每月按時發(fā)薪。條件優(yōu)秀可適當(dāng)放寬要求。 4、工作地址 青秀區(qū)茅橋路2號溶粵軒酒家東葛店 聯(lián)系人:馬經(jīng)理15977702098
  • 宴會主管

    4千-5千
    南寧 | 經(jīng)驗不限 | 大專

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 07-15
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    • 投遞簡歷
    有酒店宴會廳和會議室管理經(jīng)驗,了解會議室各種會議臺型的布置,熟悉宴會接待流程; 薪資詳情: 薪資范圍:4000-5000元/月 發(fā)薪日:15日 社保類型:五險 任職要求: 1.男生身高175左右,形象好氣質(zhì)佳; 2.大專以上學(xué)歷; 3.能夠適應(yīng)輪班制; 4.性格積極向上,開朗機智,做事踏實認真,有良好的服務(wù)意識和責(zé)任感; 5.有良好的溝通、協(xié)作能力; 6.有工作經(jīng)驗優(yōu)先; 7.月休5天,入職買五險,包三餐,可以申請住宿。
  • 桂林 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 每周雙休
    • 崗位晉升
    • 專業(yè)技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 集團內(nèi)部調(diào)動
    • 免費工服洗滌
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、確保公司的政策和程序,并服從品牌標準。 2、自信地知道食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細地解釋給客人,理解餐飲需求并提供適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 3、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標準設(shè)定,這包括擺臺,設(shè)置自助餐,所有設(shè)備準備好服務(wù),確保你已經(jīng)被你的主管做了餐前會議。 4、確保自助餐臺的干凈和整潔。 5、確保服務(wù)臺保持干凈和整潔。 6、有效地與廚房溝通。 7、確保完全了解食品出品,已做更好推銷。 8、和客人和同事禮貌友好。 9、呈現(xiàn)菜單給客人和點飲料。 10、推薦菜品和飲料。 11、要知道廚房和餐廳之間協(xié)調(diào)的重要性。 12、當(dāng)客人到達和離開時,要協(xié)助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不斷的補充與替換:面包,黃油,水,煙灰缸,和其他配料。 15、客人離開后,馬上重新擺臺。 16、給不同區(qū)域及時補充清潔項目。 17、在適當(dāng)?shù)牡胤綌[放及更換布草。 18、完成經(jīng)理,副經(jīng)理,督導(dǎo)分配的工作。 19、當(dāng)督導(dǎo)要求時,可勝任其他工作。 20、參加酒店安排的所有培訓(xùn)。 21、徹底了解服務(wù)流程。 22、在繁忙時迅速完成工作。 23、靈活性班次。 24、必要的團隊合作。 25、確保知道每日特價菜項目,估清項目(缺貨的物品)在用餐時間開始前,所有飲料確??捎?。 26、知道并了解所有單杯葡萄酒。 27、熟知座位號碼、酒店政策對著裝要求,單間的情況等 28、餐飲總監(jiān)和經(jīng)理可能安排其他工作。 【崗位要求】 1、在一家飯店至少1年相似職位。 2、英語溝通能力。 3、形象好。
  • 南寧 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿

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    • 帶薪年假
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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 年度旅游
    • 技能培訓(xùn)
    國際高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1、按照大堂吧服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求做好營業(yè)前的準備工作,及營業(yè)間服務(wù)和營業(yè)后結(jié)束工作。 2、每日填寫領(lǐng)料單,補足、配齊耗用的原料、酒水、點心,以及各種用具、器皿等。 3、為客人提供周到的服務(wù),主動介紹和各種酒水、小吃等。 4、按照要求保持環(huán)境整潔,確保餐具、布件清潔完好及倉庫的干凈整潔,注意溫度及通風(fēng)。 5、愛護財產(chǎn)設(shè)備和低值易耗品,做好清潔保養(yǎng)工作,定期清點各種酒水、用具器具和物料,做到帳物相符。 6、遇突發(fā)事件或醉酒客人應(yīng)及時向領(lǐng)班或管理人員匯報,妥善做好安全工作。 崗位要求 1、南寧不限,形象氣質(zhì)佳,有相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先。 2、具有強烈的事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀律修養(yǎng)。 3、能夠按服務(wù)標準進行工作,反應(yīng)靈敏,機智靈活。
  • 柳州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    發(fā)布于 07-15
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓(xùn)課程,進行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 提前意識到缺少服務(wù)標準的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 維護良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負責(zé)運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓(xùn)課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少3年的餐飲運營經(jīng)驗。 至少2年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。
  • 防城港 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    發(fā)布于 07-15
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    • 投遞簡歷
    1、形象好。 2、語言表達能力強。 3、普通話標準。 4、有無經(jīng)驗均可。 歡迎應(yīng)屆畢業(yè)生及實習(xí)生加入!
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