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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況，負(fù)責(zé)于采購(gòu)部門溝通，提出器具購(gòu)置計(jì)劃，保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。 3、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。 崗位要求 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、熟悉各種餐具用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有中專以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5、身體健康，精力充沛。
  • 北海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、在經(jīng)理/副經(jīng)理缺席時(shí)主持交接班說(shuō)明會(huì)，確保員工了解酒店的活動(dòng)和運(yùn)營(yíng)的要求； 2、解決投訴，并在工作日志中記錄投訴； 3、負(fù)責(zé)員工的技能技巧及產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)； 4、監(jiān)督各崗位工作職能的執(zhí)行情況、服務(wù)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)、客用設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)、控制存貨和監(jiān)督保存程序。 【崗位要求】 1、酒店管理、餐飲或相關(guān)類專業(yè)； 2、良好的溝通能力、具有解決問(wèn)題和培訓(xùn)的能力、具有組織能力； 3、主動(dòng)，熱情，靈活，能處理多方面工作的能力及強(qiáng)抗壓能力。
  • 北海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    在餐廳前面迎接所有賓客和潛在賓客，確保完成以下工作： -確保在開始營(yíng)業(yè)前餐廳準(zhǔn)備就緒，侍應(yīng)生和餐桌服務(wù)員都遵守開始營(yíng)業(yè)規(guī) 范 -確保餐廳運(yùn)營(yíng)設(shè)備的清潔并正常工作 -按照酒店的規(guī)定保持工服和個(gè)人儀表的高標(biāo)準(zhǔn) -迎客人光臨餐廳，使用餐廳的名稱 -詢問(wèn)客人是否有預(yù)訂，如有預(yù)定在預(yù)訂冊(cè)上做記錄 -為客人登記預(yù)訂并注有用餐喜好，如客人沒(méi)有預(yù)訂則在預(yù)訂冊(cè)上記錄 -周到地滿足客人要求 陪同客人前往喜歡的餐臺(tái)或預(yù)訂的餐臺(tái)，按餐廳標(biāo)準(zhǔn)安排客人就坐 接聽電話訂位并按餐廳的規(guī)范在預(yù)訂冊(cè)上記錄 按領(lǐng)位員的標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)員工 周到的為客人服務(wù)，并盡可能解決客人的投訴，向上級(jí)領(lǐng)到報(bào)告所有事件 保持迎賓臺(tái)的清潔 保持所有菜單和飲料單的清潔 協(xié)助飲料服務(wù) 協(xié)助食品服務(wù) 對(duì)菜單有具體的了解，包括每日特價(jià) 確保迅速且高效地清理餐桌 安全地托舉餐盤使破損降到最低 準(zhǔn)確和清楚地填寫單據(jù) 了解當(dāng)前酒店所有的活動(dòng)。
  • 柳州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 年度旅游
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    ⒈實(shí)施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序，督促員工嚴(yán)格履行其崗位職責(zé)。 2.根據(jù)營(yíng)業(yè)情況，對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 3.與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系，及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋賓客對(duì)食品，服務(wù)方面的信息，不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。 4.了解客情，親自為重要賓客服務(wù)。 5.處理餐廳里發(fā)生的問(wèn)題和賓客的意見，并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 6.定期檢查，清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 任職資格 1.高中以上學(xué)歷或同等學(xué)歷，3年以上餐飲服務(wù)工作經(jīng)歷，英語(yǔ)良好。 2.有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 3.熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 4.身體健康，儀表端莊。
  • 南寧 | 1年以上 | 高中 | 提供吃
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、做好所有必要的開檔和關(guān)檔的工作記錄表； 2、準(zhǔn)備好所有必要的工具：托盤，筆，紙巾，酒刀等等； 3、熟悉菜單上的各項(xiàng)菜，準(zhǔn)備正確的簡(jiǎn)明扼要的回答客人提出關(guān)于菜單上的問(wèn)題； 4、正確運(yùn)行銷售終端的要點(diǎn)并且遵守所有萬(wàn)豪收檔程序； 5、當(dāng)接受客人點(diǎn)單時(shí)試著用積極的親切的銷售技巧來(lái)提議客人； 6、發(fā)展酒品，酒類和服務(wù)酒的知識(shí)。 崗位要求 1、高中畢業(yè)或具有同等學(xué)歷，經(jīng)過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn)，有一定的日常外語(yǔ)會(huì)話能力； 2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問(wèn)題； 3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡(jiǎn)單的烹制方法； 4、工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強(qiáng)。
  • 柳州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 提供食宿
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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1.負(fù)責(zé)嚴(yán)格按照星級(jí)飯店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)程序?yàn)榭腿颂峁┓?wù)。 2.在領(lǐng)班率領(lǐng)下做好擺設(shè)餐位和座位等開餐前的工作。 3.負(fù)責(zé)向客人推銷餐廳的菜式和酒水，做好客人的參謀。 4.負(fù)責(zé)為客人點(diǎn)菜、下單，準(zhǔn)確上菜，并隨時(shí)提供席間服務(wù)。 5.征詢及收集客人的意見，及時(shí)向上級(jí)反映。 6.負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的下欄清理、衛(wèi)生清潔工作，定期對(duì)所保管的財(cái)產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn)，做好交接班工作。 7.負(fù)責(zé)餐廳餐具、布草、雜項(xiàng)的清點(diǎn)、補(bǔ)充工作，根據(jù)訂單要求到管事部借用必要的物品。 8.參加部門、班組舉辦的各類培訓(xùn)，不斷提升服務(wù)技能。 9.提高安全意識(shí)，負(fù)責(zé)對(duì)所屬區(qū)域的客人及其物品的安全保衛(wèi)工作，負(fù)責(zé)所屬區(qū)域內(nèi)的消防防范工作，發(fā)現(xiàn)異常情況，及時(shí)向所屬領(lǐng)班匯報(bào)。 10.嚴(yán)格按照安全操作規(guī)程進(jìn)行操作，避免安全事故發(fā)生。 【崗位要求】 知識(shí)要求 1.文化程度：應(yīng)具備初中畢業(yè)程度或同等或以上學(xué)歷。 2.職業(yè)知識(shí)：應(yīng)熟悉酒店及餐廳業(yè)務(wù)知識(shí)。 3.外語(yǔ)知識(shí)：應(yīng)掌握英語(yǔ)基礎(chǔ)酒店用語(yǔ)，能用英語(yǔ)與客人進(jìn)行溝通。 4.其他相關(guān)知識(shí)：應(yīng)熟悉各類菜式、酒水、的基礎(chǔ)知識(shí)；應(yīng)了解顧客心理學(xué)。 能力要求 1業(yè)務(wù)實(shí)施：應(yīng)熟練掌握餐廳、宴會(huì)服務(wù)的技能技巧；應(yīng)熟記各項(xiàng)操作規(guī)程并遵照?qǐng)?zhí)行；應(yīng)熟練操作餐廳的各項(xiàng)設(shè)備。 2判斷能力：應(yīng)能及時(shí)發(fā)現(xiàn)顧客的需求并能提供相關(guān)服務(wù)；應(yīng)能處理日常服務(wù)過(guò)程中的客人投訴。 3組織協(xié)調(diào)：應(yīng)能配合同事完成日常的工作；應(yīng)與客人、餐飲部?jī)?nèi)各部門有良好的關(guān)系。 經(jīng)歷要求 應(yīng)具有3個(gè)月以上相關(guān)工作崗位實(shí)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)。 培訓(xùn)要求 曾經(jīng)接受的專業(yè)培訓(xùn)：入職培訓(xùn)、業(yè)務(wù)理論知識(shí)培訓(xùn)、實(shí)操培訓(xùn)。 其他要求 1.應(yīng)有上進(jìn)心，對(duì)企業(yè)忠誠(chéng)。 2.應(yīng)能吃苦耐勞，不計(jì)較個(gè)人得失。 3.應(yīng)謙虛好學(xué)，反應(yīng)快，肯動(dòng)腦；自律守紀(jì)，工作踏實(shí)。
  • 北海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 環(huán)境優(yōu)美
    • 距離銀灘百米
    • 中央空調(diào)宿舍
    • 免費(fèi)食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況，負(fù)責(zé)于采購(gòu)部門溝通，提出器具購(gòu)置計(jì)劃，保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。 3、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心，工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、熟悉各種餐具用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5、身體健康，精力充沛。
  • 北海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 提供食宿
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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位要求 1、女性身高158cm以上，男身高170cm以上，高中及以上學(xué)歷，五官端正。 2、服務(wù)技能熟練，熱愛服務(wù)行業(yè)，具有良好的顧客服務(wù)意識(shí)、親和力、溝通技巧和團(tuán)隊(duì)合作精神。
  • 北海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 提供食宿
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位要求 1、女性身高158cm以上，男身高170cm以上，高中及以上學(xué)歷，五官端正。 2、服務(wù)技能熟練，熱愛服務(wù)行業(yè)，具有良好的顧客服務(wù)意識(shí)、親和力、溝通技巧和團(tuán)隊(duì)合作精神。
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