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  • 南寧 | 1年以上 | 高中 | 提供吃
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    崗位職責(zé) 1、做好所有必要的開檔和關(guān)檔的工作記錄表； 2、準(zhǔn)備好所有必要的工具：托盤，筆，紙巾，酒刀等等； 3、熟悉菜單上的各項(xiàng)菜，準(zhǔn)備正確的簡(jiǎn)明扼要的回答客人提出關(guān)于菜單上的問題； 4、正確運(yùn)行銷售終端的要點(diǎn)并且遵守所有萬豪收檔程序； 5、當(dāng)接受客人點(diǎn)單時(shí)試著用積極的親切的銷售技巧來提議客人； 6、發(fā)展酒品，酒類和服務(wù)酒的知識(shí)。 崗位要求 1、高中畢業(yè)或具有同等學(xué)歷，經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn)，有一定的日常外語會(huì)話能力； 2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題； 3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡(jiǎn)單的烹制方法； 4、工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強(qiáng)。
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