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崗位職責(zé) 1.掌握點心及面包的制作技術(shù)，負責(zé)制作各種面點及配料，掌握各種點心的風(fēng)味。 2.嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 3.合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。 崗位要求 1. 有在星級酒店從事面點制作工作經(jīng)驗。 2. 熟悉餐飲的相關(guān)知識。 3. 熟練面點制作工藝及高超技能。

崗位職責(zé)： 1、負責(zé)準備配料并制作各種面包、面包卷、西點等食品； ? 2、熟練掌握各種面點的制作工藝發(fā)酵、蒸制時間嚴格執(zhí)行質(zhì)量標準，保證面點質(zhì)量和及時供應(yīng)； 3、熟悉各種原料及成品的儲存保管方法，合理使用各種原材料，減少浪費，以控制成本； 4、負責(zé)操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏； 5、負責(zé)工作結(jié)束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉； 6、接受上級安排的其他任務(wù)。 任職要求： 1、熟悉面包西餅等的制作工藝及技能； 2、熟悉西餐的相關(guān)知識及禮儀； 3、有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經(jīng)驗優(yōu)先。 工作地點：南寧五象飯店

工作內(nèi)容： 1.全面掌握各種面點的工作流程和制作方法、工藝 2.嚴格執(zhí)行(食品衛(wèi)生法)生產(chǎn)，確保食品安全 3.帶領(lǐng)團隊完成每天生產(chǎn)任務(wù) 4.進行新產(chǎn)品的研發(fā) 5.公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作事項 要求 1.有三年以上的學(xué)校、食堂包子或大型包點工廠的生產(chǎn)經(jīng)驗（會操作包子機設(shè)備） 2.能針對性生產(chǎn)食堂需求的包點品種，有一定的產(chǎn)品研發(fā)更新能力 3.熱愛工作，且有領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)團隊能力

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)面檔區(qū)域餐品的制作與出品，確保食品質(zhì)量與口感符合酒店標準； 2、根據(jù)每日運營需求，合理備料，控制食材成本，避免浪費； 3、保持面檔工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，嚴格執(zhí)行食品安全與操作規(guī)范； 4、配合廚房團隊完成其他相關(guān)工作，確保出餐效率與協(xié)作順暢。 【崗位要求】 1、具備面點制作基礎(chǔ)技能，熟悉各類面食、粉類的加工工藝； 2、工作細致認真，責(zé)任心強，能夠適應(yīng)酒店高強度的工作節(jié)奏； 3、具備良好的衛(wèi)生意識，嚴格遵守食品安全操作規(guī)范。

任職資格 1.年齡：18-45歲； 2.學(xué)歷：不限； 3.經(jīng)驗要求：3年以上同等工作經(jīng)驗； 4.知識要求：接受過專業(yè)培訓(xùn)，熟練掌握營養(yǎng)搭配學(xué)、色彩學(xué)等相關(guān)知識，了解面點（中點）文化和相關(guān)民俗知識，具備且掌握各種面食技巧，廣泛的面點制作知識；具備食品原料學(xué)，烹飪學(xué)、食品營養(yǎng)衛(wèi)生等方面的知識。 5.能力要求：能獨立研發(fā)、制作各種早茶茶點產(chǎn)品，能熟練使用各種刀具、烹飪器材的使用和維護；具備培訓(xùn)、指導(dǎo)下屬的業(yè)務(wù)培訓(xùn)能力； 6.持證要求：持一級以上廚師資格證書， 7.其它：持有健康證，樂于助人，服從工作安排。具有良好的思想品質(zhì)，作風(fēng)正派，嚴于律己，有較強的事業(yè)心和高度的責(zé)任感，對業(yè)務(wù)精益求精，工作認真，一絲不茍。 崗位職責(zé) 1.?在行政主廚的管理下，完成酒店下達的各項經(jīng)營指標、費用指標。 2.?負責(zé)酒店早茶所有產(chǎn)品的研發(fā)、改良與出品，及大型宴會、散點的各類點心的制作； 3.?負責(zé)進行樓面茶市巡臺，收集顧客意見，匯總分析并制定相應(yīng)完善措施； 4.?負責(zé)收集市場動態(tài)、同行信息，定期編制產(chǎn)品改良報告，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準后實施升級改良； 5.?負責(zé)編制《產(chǎn)品開發(fā)標準成本卡》，并上報財務(wù)部審核； 6.?負責(zé)開市前各項準備工作的統(tǒng)籌安排與執(zhí)行；負責(zé)收市后，當日營業(yè)總結(jié)并指導(dǎo)、糾正當班人員存在的問題，并匯報上級領(lǐng)導(dǎo)； 7.?負責(zé)開市所需材料的采購申請計劃填寫與上報，并對采購到貨的原材料、調(diào)料、物料等進行驗收，確保采購到貨的物料衛(wèi)生、質(zhì)量達到安全標準和使用標準； 8.?協(xié)助行政主廚，完成大型或重要接待的菜單的策劃，現(xiàn)場督導(dǎo)和檢查；并配合行政主廚處理臨時突發(fā)事件； 9.?負責(zé)所轄區(qū)域水、電等費用的控制，參加每月出品部財、物的盤點工作，合理備貨，嚴格執(zhí)行成本管控制度； 10.?負責(zé)所轄區(qū)域設(shè)備設(shè)施的使用保養(yǎng)與安全防護管理工作； 11.?協(xié)助行政主廚對廚房的人力定崗、定員、定編、定薪工作，對出品部崗位設(shè)置、崗位分工、人力配置及提成分配等有建議權(quán)； 12.?負責(zé)所轄區(qū)域衛(wèi)生的劃分與執(zhí)行，參與出品部衛(wèi)生標準、廚師考核獎懲標準的制定工作，具有建議權(quán)； 13.?負責(zé)所轄員工的工作安排及業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，定期開展技能比武，提升出品員工的技能水平，并按時上報培訓(xùn)實施記錄材料與崗位技能考核鑒定報告； 14.?負責(zé)廚房的安全管理工作，監(jiān)督檢查所轄區(qū)域收市后設(shè)備清潔和關(guān)閉； 15.協(xié)助需要幫忙的其它崗位工作，按時按質(zhì)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

崗位職責(zé)： 1.備齊每餐所需餐具，并保持整潔。 2.按上菜和出菜順序及時傳送切配，以及烹制的原料和菜肴。 3.提前為烹制好的菜肴準備適當?shù)钠髅蟆?4.配合爐灶師傅出菜，保證菜肴整潔美觀。 5.嚴格遵守食品衛(wèi)生制度，杜絕變質(zhì)菜肴。 6.隨時保持工作區(qū)域衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。 7.完成上級交辦的其它工作。 任職要求： 1、有工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮； 2、身體健康，精力充沛，有上進心。

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)廚房爐灶區(qū)域的日常運營管理，確保菜品出品質(zhì)量和效率； 2、根據(jù)菜單要求，熟練操作各類爐灶設(shè)備，完成菜品的烹飪制作； 3、監(jiān)督并指導(dǎo)廚房其他員工的工作，確保操作規(guī)范及食品安全； 4、協(xié)助制定和優(yōu)化菜品制作流程，提升出品速度和口味穩(wěn)定性； 5、負責(zé)廚房設(shè)備的日常維護與清潔，確保工作環(huán)境整潔衛(wèi)生； 6、根據(jù)營業(yè)情況，合理控制食材用量，減少浪費，降低成本； 7、配合餐廳管理層完成其他相關(guān)工作安排。 【崗位要求】 1、年齡17-50歲，身體健康， 3、工作認真負責(zé)，具備團隊協(xié)作精神，能承受一定的工作壓力； 4、對食品安全和衛(wèi)生有基本認知，遵守廚房操作規(guī)范； 5、學(xué)習(xí)能力強，愿意接受新菜品和新技術(shù)的培訓(xùn)； 6、無不良嗜好，服從管理安排，

工作地點：新疆可可托海民宿！介意勿擾哦！ 一、崗位職責(zé) 1. 面點制作：每日負責(zé)酒店早餐各類面點的制作，如粥，包子，水餃，混沌，面條，蛋撻、酥餅等，確保糕點新鮮、美味，品質(zhì)穩(wěn)定，滿足賓客的口味需求。嚴格按照標準食譜和工藝流程操作，掌握配料比例和制作時間，保證餐點的色、香、味、形達到店內(nèi)要求。 2. 食材管理：負責(zé)食材的準備和保管，確保食材新鮮、無變質(zhì)，合理控制食材庫存，減少浪費，定期對庫存食材進行盤點和整理。 3. 衛(wèi)生安全：維護操作間的整潔衛(wèi)生，嚴格遵守食品安全和衛(wèi)生標準，定期對操作設(shè)備進行清潔和保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運行，操作安全無事故。 4. 創(chuàng)新與改進：根據(jù)季節(jié)、節(jié)日和客人反饋，不斷創(chuàng)新品種和口味，優(yōu)化制作工藝，提高出餐品質(zhì)。 二、任職要求 1. 具有1-3年以上面點制作工作經(jīng)驗，有酒店早餐制作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 2. 熟練掌握各類面點的制作工藝和技巧，能夠獨立完成多種制作，具備扎實的基本功和豐富的實踐經(jīng)驗，熟悉中式、制作方法和口味特點，能夠根據(jù)不同地域客人的飲食習(xí)慣進行調(diào)整和創(chuàng)新。 3. 持有有效的健康證，具備良好的食品安全意識和衛(wèi)生習(xí)慣，無不良從業(yè)記錄，嚴格遵守國家食品衛(wèi)生法規(guī)和酒店相關(guān)規(guī)章制度。 4. 工作認真負責(zé)，有耐心，具備良好的團隊合作精神和溝通能力，能適應(yīng)早班工作 三、工作時間與福利 1. 工作時間：上午7點-下午5點（根據(jù)店內(nèi)實際情況調(diào)整），月休4天 。 2. 薪資待遇：4500-6500元，具體薪資根據(jù)個人能力和經(jīng)驗面議。 3. 員工餐宿：酒店為員工提供免費的工作餐和舒適的員工宿舍，宿舍配備齊全的生活設(shè)施，為員工解決生活后顧之憂。

【崗位職責(zé)】? 1、負責(zé)拉面的制作，包括和面、揉面、醒面、拉面等全過程，確保面條口感筋道、粗細均勻； 2、根據(jù)顧客需求，制作不同規(guī)格和風(fēng)味的拉面，如細面、寬面、刀削面等；? 3、協(xié)助研發(fā)新口味的拉面產(chǎn)品，提升菜品多樣性和市場競爭力；? 4、維護操作區(qū)域的衛(wèi)生清潔，確保符合食品安全標準； 5、定期檢查食材質(zhì)量，保證原材料新鮮、安全；? ?6、配合廚房團隊完成其他相關(guān)工作，如備料、輔助烹飪等。? 【崗位要求】? ?1、熱愛餐飲行業(yè)，對拉面制作有濃厚興趣，愿意學(xué)習(xí)和提升技能；? ?2、具備一定的拉面制作基礎(chǔ)，能獨立完成拉面工藝流程者優(yōu)先；? ?3、身體健康，無傳染性疾病，能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作強度；? ?4、注重細節(jié)，有責(zé)任心，能夠保證出品的穩(wěn)定性和質(zhì)量；? ?5、具有良好的團隊合作精神，服從工作安排；

崗位職責(zé) 1、掌握中式點心的制作技術(shù)，負責(zé)制作各種面點及配料，掌握各種點心的風(fēng)味。 2、負責(zé)早餐烹飪工作，例如（炒面、炒飯、炒蔬菜等）。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長制定點心部供應(yīng)的面點及售價以及毛利率核算。 5、合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便獲得效益。 崗位要求 1、 高中以上學(xué)歷，會簡單爐灶優(yōu)先，有在星級酒店從事面點制作工作經(jīng)驗2年以上。 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。

1. 負責(zé)中廚房點心蒸、炸等制作，保證出品質(zhì)量與口感；2. 依據(jù)訂單量，高效完成中點食材準備3. 協(xié)助廚房管理，維護中點制作區(qū)域衛(wèi)生任職要求1. 中專以上學(xué)歷，面點相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；2. 熟悉中式點心制作流程，掌握多種中點制作技巧3. 具備良好的責(zé)任心與團隊協(xié)作精神；

1、會家常面點制作； 2、會制作西北地區(qū)面點優(yōu)先，如泡兒油糕，馕餅，餡餅； 3、能適應(yīng)倒班工作制； 4、服從部門管理； 5、有團隊合作意識和良好的服務(wù)意識。

Prepares all dim sum items for daily operation 準備每日所需的點心,以確保運作順利進行 Checks and prepare all mise-en-place in section. 檢查和準備所在部門的全部食品準備工作

【崗位職責(zé)】 1、依據(jù)社區(qū)廚房標準化服務(wù)手冊，遵照相關(guān)規(guī)章制度，完成面點的烹調(diào)制作任務(wù)； 2、視供餐模式需要，負責(zé)面食檔口站檔、在餐廳內(nèi)參與打餐服務(wù)，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、 中專/大專在校生，烹飪相關(guān)專業(yè)； 2、 掌握餐飲知識及烹飪技術(shù)； 3、 有持續(xù)學(xué)習(xí)能力和服務(wù)意識。

【崗位職責(zé)】 1、掌握點心及面包的制作技術(shù)，負責(zé)制作各種面點及配料，掌握各種點心的風(fēng)味。 2、負責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長制定點心部供應(yīng)的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 【崗位要求】 1、中專以上學(xué)歷，有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經(jīng)驗1年以上 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。

1、負責(zé)餐廳風(fēng)味及宴會點心原料的領(lǐng)用加工工作。 2、根據(jù)客情領(lǐng)用各種配料、調(diào)料 掌握各種面點品種的操作流程。 3、按要求比例配制面點食品，控制成本 4、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)，把好食品衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。 5、嚴格按照公司要求出品。 6、有星級酒店、米其林、黑珍珠高端餐飲點心師經(jīng)驗優(yōu)先。 7、要求會開酥，主做下午茶點心，如春卷、小籠、酥餅、鮮肉月餅等

崗位職責(zé) 1.?按照菜單和標準配方，準確完成各類點心（如包子、餃子、糕點、甜品等）的制作，確保出品的口味、造型、分量符合要求。 2.?負責(zé)點心制作前的食材準備工作，包括清洗、切配、腌制等，保證食材新鮮、干凈。 3.?嚴格遵守廚房衛(wèi)生規(guī)范，保持個人及工作區(qū)域的清潔，定期對工具、設(shè)備進行清洗消毒。 4.?合理使用食材，減少浪費，配合廚師長控制成本。 5.?熟悉各類烹飪工具（如蒸鍋、烤箱、和面機等）的安全操作方法，避免安全事故。 6.?協(xié)助點心廚師長研發(fā)新品，提出改進建議，參與菜單調(diào)整。 7.?服從廚師長的工作安排，配合團隊完成日常生產(chǎn)任務(wù)，確保點心按時供應(yīng)。 崗位要求 1.?年齡18-45歲，身體健康。 2.?具備1年以上點心制作經(jīng)驗，熟悉中式點心的基本制作流程和技巧。 3.?了解常見食材的特性和處理方法，能準確按照配方操作。 4.?工作認真細致，有責(zé)任心，具備良好的團隊協(xié)作精神。 5. 熟悉粵式點心制作流程優(yōu)先考慮。

【崗位職責(zé)】 1、掌握西式點心及面包的制作技術(shù)，負責(zé)制作各種面點及配料，掌握各種點心的風(fēng)味。 2、負責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長制定點心部供應(yīng)的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得效益。 【崗位要求】 1、 中專以上學(xué)歷，有在星級酒店或西餐廳從事西點制作工作經(jīng)驗3年以上 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、 熟練的西點制作工藝。

紅跑車招聘?。。。。?！ 崗位職責(zé)1、負責(zé)各類面包、甜品等烘焙產(chǎn)品的制作，確保產(chǎn)品品質(zhì)符合公司標準； 2、嚴格按照配方和工藝流程操作，把控生產(chǎn)過程中的各個環(huán)節(jié)； 3、維護和保養(yǎng)烘焙設(shè)備及工具，確保工作環(huán)境整潔衛(wèi)生； 4、協(xié)助研發(fā)新產(chǎn)品，參與產(chǎn)品口味、造型的創(chuàng)新與改進； 5、根據(jù)銷售情況合理調(diào)整生產(chǎn)計劃，控制原材料損耗，降低生產(chǎn)成本； 6、遵守食品安全與衛(wèi)生管理制度，確保生產(chǎn)流程符合相關(guān)法規(guī)要求； 7、完成上級安排的其他相關(guān)工作。 要求 1、年齡18-35歲，身體健康，無食品行業(yè)相關(guān)禁忌癥； 2、1年及以上烘焙行業(yè)工作經(jīng)驗，熟悉各類烘焙產(chǎn)品的制作工藝； 3、掌握面包基礎(chǔ)烘焙技能，能獨立完成產(chǎn)品制作； 4、具備良好的食品安全意識，熟悉食品衛(wèi)生與安全規(guī)范； 5、工作細致認真，責(zé)任心強，能適應(yīng)早班或加班安排； 6、有團隊合作精神，具備一定的溝通協(xié)調(diào)能力；