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  • 點心主管

    6千-8千
    南寧 | 3年以上 | 中專
    • 投遞簡歷
    工作內(nèi)容: 1.全面掌握各種面點的工作流程和制作方法、工藝 2.嚴格執(zhí)行(食品衛(wèi)生法)生產(chǎn),確保食品安全 3.帶領(lǐng)團隊完成每天生產(chǎn)任務(wù) 4.進行新產(chǎn)品的研發(fā) 5.公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作事項 要求 1.有三年以上的學(xué)校、食堂包子或大型包點工廠的生產(chǎn)經(jīng)驗(會操作包子機設(shè)備) 2.能針對性生產(chǎn)食堂需求的包點品種,有一定的產(chǎn)品研發(fā)更新能力 3.熱愛工作,且有領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)團隊能力
  • 桂林 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 服務(wù)費
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.掌握點心及面包的制作技術(shù),負責(zé)制作各種面點及配料,掌握各種點心的風(fēng)味。 2.嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 3.合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得最佳效益。 崗位要求 1. 有在星級酒店從事面點制作工作經(jīng)驗。 2. 熟悉餐飲的相關(guān)知識。 3. 熟練面點制作工藝及高超技能。
  • 面點廚師

    4.5千-5.5千
    南寧 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    • 五險
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1、負責(zé)準備配料并制作各種面包、面包卷、西點等食品; ? 2、熟練掌握各種面點的制作工藝發(fā)酵、蒸制時間嚴格執(zhí)行質(zhì)量標準,保證面點質(zhì)量和及時供應(yīng); 3、熟悉各種原料及成品的儲存保管方法,合理使用各種原材料,減少浪費,以控制成本; 4、負責(zé)操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏; 5、負責(zé)工作結(jié)束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉; 6、接受上級安排的其他任務(wù)。 任職要求: 1、熟悉面包西餅等的制作工藝及技能; 2、熟悉西餐的相關(guān)知識及禮儀; 3、有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經(jīng)驗優(yōu)先。 工作地點:南寧五象飯店
  • 面檔廚師

    4千-5千
    崇左 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)面檔區(qū)域餐品的制作與出品,確保食品質(zhì)量與口感符合酒店標準; 2、根據(jù)每日運營需求,合理備料,控制食材成本,避免浪費; 3、保持面檔工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行食品安全與操作規(guī)范; 4、配合廚房團隊完成其他相關(guān)工作,確保出餐效率與協(xié)作順暢。 【崗位要求】 1、具備面點制作基礎(chǔ)技能,熟悉各類面食、粉類的加工工藝; 2、工作細致認真,責(zé)任心強,能夠適應(yīng)酒店高強度的工作節(jié)奏; 3、具備良好的衛(wèi)生意識,嚴格遵守食品安全操作規(guī)范。
  • 南寧 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    • 五險
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    任職資格 1.年齡:18-45歲; 2.學(xué)歷:不限; 3.經(jīng)驗要求:3年以上同等工作經(jīng)驗; 4.知識要求:接受過專業(yè)培訓(xùn),熟練掌握營養(yǎng)搭配學(xué)、色彩學(xué)等相關(guān)知識,了解面點(中點)文化和相關(guān)民俗知識,具備且掌握各種面食技巧,廣泛的面點制作知識;具備食品原料學(xué),烹飪學(xué)、食品營養(yǎng)衛(wèi)生等方面的知識。 5.能力要求:能獨立研發(fā)、制作各種早茶茶點產(chǎn)品,能熟練使用各種刀具、烹飪器材的使用和維護;具備培訓(xùn)、指導(dǎo)下屬的業(yè)務(wù)培訓(xùn)能力; 6.持證要求:持一級以上廚師資格證書, 7.其它:持有健康證,樂于助人,服從工作安排。具有良好的思想品質(zhì),作風(fēng)正派,嚴于律己,有較強的事業(yè)心和高度的責(zé)任感,對業(yè)務(wù)精益求精,工作認真,一絲不茍。 崗位職責(zé) 1.?在行政主廚的管理下,完成酒店下達的各項經(jīng)營指標、費用指標。 2.?負責(zé)酒店早茶所有產(chǎn)品的研發(fā)、改良與出品,及大型宴會、散點的各類點心的制作; 3.?負責(zé)進行樓面茶市巡臺,收集顧客意見,匯總分析并制定相應(yīng)完善措施; 4.?負責(zé)收集市場動態(tài)、同行信息,定期編制產(chǎn)品改良報告,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準后實施升級改良; 5.?負責(zé)編制《產(chǎn)品開發(fā)標準成本卡》,并上報財務(wù)部審核; 6.?負責(zé)開市前各項準備工作的統(tǒng)籌安排與執(zhí)行;負責(zé)收市后,當日營業(yè)總結(jié)并指導(dǎo)、糾正當班人員存在的問題,并匯報上級領(lǐng)導(dǎo); 7.?負責(zé)開市所需材料的采購申請計劃填寫與上報,并對采購到貨的原材料、調(diào)料、物料等進行驗收,確保采購到貨的物料衛(wèi)生、質(zhì)量達到安全標準和使用標準; 8.?協(xié)助行政主廚,完成大型或重要接待的菜單的策劃,現(xiàn)場督導(dǎo)和檢查;并配合行政主廚處理臨時突發(fā)事件; 9.?負責(zé)所轄區(qū)域水、電等費用的控制,參加每月出品部財、物的盤點工作,合理備貨,嚴格執(zhí)行成本管控制度; 10.?負責(zé)所轄區(qū)域設(shè)備設(shè)施的使用保養(yǎng)與安全防護管理工作; 11.?協(xié)助行政主廚對廚房的人力定崗、定員、定編、定薪工作,對出品部崗位設(shè)置、崗位分工、人力配置及提成分配等有建議權(quán); 12.?負責(zé)所轄區(qū)域衛(wèi)生的劃分與執(zhí)行,參與出品部衛(wèi)生標準、廚師考核獎懲標準的制定工作,具有建議權(quán); 13.?負責(zé)所轄員工的工作安排及業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),定期開展技能比武,提升出品員工的技能水平,并按時上報培訓(xùn)實施記錄材料與崗位技能考核鑒定報告; 14.?負責(zé)廚房的安全管理工作,監(jiān)督檢查所轄區(qū)域收市后設(shè)備清潔和關(guān)閉; 15.協(xié)助需要幫忙的其它崗位工作,按時按質(zhì)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
  • 南寧 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 溫馨有愛
    • 培訓(xùn)發(fā)展
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1.備齊每餐所需餐具,并保持整潔。 2.按上菜和出菜順序及時傳送切配,以及烹制的原料和菜肴。 3.提前為烹制好的菜肴準備適當?shù)钠髅蟆?4.配合爐灶師傅出菜,保證菜肴整潔美觀。 5.嚴格遵守食品衛(wèi)生制度,杜絕變質(zhì)菜肴。 6.隨時保持工作區(qū)域衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。 7.完成上級交辦的其它工作。 任職要求: 1、有工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮; 2、身體健康,精力充沛,有上進心。
  • 青島 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    崗位要求: 1.具備合格的崗位技能,現(xiàn)場試菜技能符合酒店要求; 2.具備定期開發(fā)新品的業(yè)務(wù)能力; 3.熟知崗位衛(wèi)生防疫。 任職要求: 1.合格的健康證、無犯罪記錄證明; 2.有酒店同崗位工作經(jīng)驗? ?3. 年齡20-48歲
  • 面點師傅

    3千-6.5千
    珠海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)酒店各類中式面點的制作與研發(fā),包括但不限于糕點、面包、甜品等產(chǎn)品,確保出品品質(zhì)穩(wěn)定、風(fēng)味獨特 2、根據(jù)季節(jié)變化和市場需求,定期更新面點品種,創(chuàng)新產(chǎn)品配方,提升顧客滿意度 3、嚴格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生標準,保持工作區(qū)域整潔,確保工具設(shè)備清潔并規(guī)范擺放 4、定期維護保養(yǎng)面點制作設(shè)備,確保設(shè)備正常運轉(zhuǎn) 【崗位要求】 1、具備扎實的面點制作基本功,熟練掌握各類面點的制作工藝和技巧 2、有星級酒店或高端餐飲機構(gòu)面點工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮 3、了解食品原料特性,能夠根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整產(chǎn)品配方 4、具備較強的成本意識,能夠有效控制原料損耗 5、工作細致認真,責(zé)任心強,具有良好的團隊協(xié)作精神 6、身體健康,能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏 7、持有相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先
  • 北京 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 人性化管理
    • 工作環(huán)境舒適
    • 崗位晉升
    • 薪資優(yōu)厚
    • 年度調(diào)薪機會
    • 社會保險
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 系統(tǒng)化培訓(xùn)
    • 年終獎勵
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、掌握中式各類點心的制作技術(shù),負責(zé)制作各種面點及配料,尤其了解西北方面點制作。 2、負責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用,協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、掌握食品成本核算,協(xié)助廚師長制定點心部供應(yīng)的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配,保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得效益。 【崗位要求】 1、 中專學(xué)歷以上,有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經(jīng)驗3年以上 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、 掌握西北方面點制作工藝及高超技能。
  • 合肥 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 包吃包住
    • 每周兩天休息
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)? Post responsibilities 1、檢查所有餐廳和宴會多功能廳的擺臺情況,確保按時為客人提供高標準的服務(wù)與食品。 To check all set-ups for restaurant and banquet functions. Responsible for the correct timing during service and to ensure that food served is always of the highest standards. 2、隨時檢查已準備好的食品的味道與溫度。 To constantly check the quality of food prepared with regard to taste and temperature. 3、保持各類菜肴整體外觀配套一致,且外觀和修飾要符合酒店標準。 ?To insist on a uniform visual appearance of all dishes prepared. Presentation and garnish must be prepared according to standards. 4、監(jiān)督并全面實施根據(jù)配料卡和分肉試驗而進行分量控制,使浪費和變質(zhì)最小化。 To monitor and fully implement the portion control established with the recipe cards and the butcher test. To minimize waste and spoilage. 5、檢查庫房和冰箱,做好正確儲備和廢物利用。 To check stores and refrigerators and be responsible for the proper storing and recycling of leftovers. 6、確保廚房和其他部門之間的交流暢通而有效。 Ensure smooth and effective communication among the kitchens and with other departments. 7、與收貨部和庫房密切合作,確保所收貨物符合酒店規(guī)定的質(zhì)量標準。 To work closely with receiving and storeroom. To make sure that received goods are of the standard quality and according to hotel’s specifications. 8、特別注意為客人提供的食品的新鮮度,外觀和溫度。 To constantly be alert on freshness, presentations and temperature of food served. 9、確保食物的分量,服務(wù),訂貨和收貨正確進行。 To ensure food portioning, serving, requisitions / receiving from stores are properly controlled.?? 崗位要求? Post requirements 1、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗 Have rich technical and administrative experience. 2、懂得食物原料及食品營養(yǎng)知識。 Knowledge of food ingredients and nutrition. 4、身體健康,精力充沛。 Healthy and energetic.
  • 餃子師傅

    6千-8千
    北京-石景山區(qū) | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    專業(yè)手工水餃經(jīng)驗多年
  • 北京 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)學(xué)生餐廚房面點制作,包括和面、揉面、搟皮、包餡等工序,確保面點品質(zhì)符合標準; 2、按照食譜和工藝要求,完成各類面點的加工、成型、蒸制或烤制工作; 3、協(xié)助廚房其他崗位工作,如食材準備、設(shè)備清潔及維護等; 4、嚴格遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范,保持操作區(qū)域整潔有序; 5、配合團隊完成每日生產(chǎn)任務(wù),確保按時供應(yīng)學(xué)生餐。 【崗位要求】 1、年齡20-50歲,身體健康,能適應(yīng)廚房工作環(huán)境; 2、具備基本面點制作技能,有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先(無經(jīng)驗可培訓(xùn)); 3、工作認真負責(zé),吃苦耐勞,服從管理安排; 4、具備團隊合作意識,能與同事高效配合; 5、無學(xué)歷要求,但需具備基本學(xué)習(xí)能力和操作安全意識。 6、入職需要健康證、無犯罪記錄證明
  • 西安 | 3年以上 | 中技
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)1.熟練面點、面食制作工藝、擅長制作本地菜品及小吃; 2.保管好各種備用原料,保證原料質(zhì)量,按要求存放指定地點;3.嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生相關(guān)規(guī)定,把好食品衛(wèi)生關(guān),確保出品的質(zhì)量衛(wèi)生;4.餐前準備工作按時完成,本區(qū)域衛(wèi)生要及時處理,嚴格控制成本。 崗位要求: 1. 具有星級酒店或餐飲面點制作工作經(jīng)驗者優(yōu)先; 2. 嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生相關(guān)規(guī)定,把好質(zhì)量關(guān),搞好衛(wèi)生; 2. 熟悉餐飲相關(guān)知識; 3. 身體健康,能吃苦耐勞。
  • 昆明 | 3年以上 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、掌握中式各類點心的制作技術(shù),負責(zé)制作各種面點及配料,尤其了解西北方面點制作。 2、負責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用,協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、掌握食品成本核算,協(xié)助廚師長制定點心部供應(yīng)的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配,保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得效益。 【崗位要求】 1、 中專學(xué)歷以上,有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經(jīng)驗3年以上 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、 掌握西北方面點制作工藝及高超技能。
  • 面點主管

    8千-9千
    遼陽 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負責(zé)酒店面點廚房的日常運營管理,包括面點產(chǎn)品的研發(fā)、制作及質(zhì)量控制; 2、制定面點生產(chǎn)計劃,確保按時、按量、按質(zhì)完成出品任務(wù); 3、監(jiān)督面點制作流程,優(yōu)化工藝標準,提升出品效率與品質(zhì); 4、負責(zé)面點原料的采購、驗收及庫存管理,控制成本并減少浪費; 5、培訓(xùn)并指導(dǎo)面點團隊,提升員工技能水平,確保團隊高效協(xié)作; 6、定期檢查廚房設(shè)備運行狀況,確保符合衛(wèi)生及安全標準; 7、根據(jù)季節(jié)或節(jié)日需求,創(chuàng)新面點品種,豐富酒店餐飲菜單。 【崗位要求】 1、具備扎實的面點制作技能,熟悉各類中式、西式面點工藝; 2、有較強的廚房管理能力,能合理安排生產(chǎn)任務(wù)并優(yōu)化工作流程; 3、具備成本控制意識,能有效管理原料采購及庫存; 4、良好的團隊領(lǐng)導(dǎo)能力,善于溝通與協(xié)調(diào),能激發(fā)員工積極性; 5、注重食品安全與衛(wèi)生,嚴格遵守相關(guān)操作規(guī)范; 6、能適應(yīng)高強度工作環(huán)境,具備較強的抗壓能力; 7、有酒店或大型餐飲企業(yè)面點工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 中點廚師

    6千-8千
    上海-虹口區(qū) | 5年以上 | 中技 | 提供吃
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 工作餐
    • 年終福利
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    會展/會務(wù) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、掌握中式點心的制作。 2、負責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用,協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、掌握食品成本核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配,保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革創(chuàng)新。 6、合理使用原材料,降低成本以便獲得最佳效益。 崗位要求 1、 中技學(xué)歷,有在員工餐廳制作點心經(jīng)驗 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝。
  • 泉州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 人性化管理
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 本崗位是招聘中廚點心主管 1、為客人和員工高效率的提供食物,做到物美價廉,要按照標準食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生 ; 2、協(xié)助廚師長/副廚師長管理廚房的正常運作,保證食品的高質(zhì)量 ; 3、在廚房運作方面支持廚師長/副廚師長工作,保證提供高效率的服務(wù); 4、計劃和準備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺設(shè)在指定的餐廳; 5、嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準; 6、保持清潔和衛(wèi)生,依照安全和可靠的程序制定的標準。 崗位要求 1、有2年以上同崗位工作經(jīng)驗; 2、熱愛本職工作,有較強的事業(yè)心和責(zé)任感;
  • 面點主管

    6千-8千
    天津-西青區(qū) | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 競爭力薪酬
    • 員工活動
    • 管理規(guī)范
    • 時尚工服
    • 多崗位晉升
    • 帶薪病假
    • 補充醫(yī)療保險
    • 投遞簡歷
    崗位概述: 1、負責(zé)本崗位廚師的工作分配和班次安排。每月 向廚師長提交本崗員工的考勤、考核意見。 2、負責(zé)本崗廚師技術(shù)培訓(xùn),并根據(jù)季節(jié)變化增添新品種。 3、帶領(lǐng)本崗廚師進行面點制作,要做到保質(zhì)、保量,并且做到甜咸搭配合理,造型美觀逼真,口感新鮮。 4、嚴格執(zhí)行企業(yè)成本控制要求,及時對新品種進行成本核算。 5、正確使用各種機械設(shè)備,保證設(shè)備的衛(wèi)生要求和生產(chǎn)安全。 6、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,杜絕食品添加劑直接食用。 7、?在培訓(xùn)及發(fā)展方面,在主管的工作管轄范圍內(nèi),展示給員工正確的工作方式。 8、按照標準的食品配方準備食品,份量標準降低浪費。 9、履行并完成指定的職責(zé)及工作任務(wù)。 資質(zhì)要求? 1.基本要求(年齡,性別,外貌等): ·?擁有在與他人交往時大多數(shù)時間所使用的溝通技能;完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 ·?具有聽、說、讀和寫的能力。 ·?18周歲以上男性或女性。 ·?身體健康。 2.學(xué)歷要求: ·?中學(xué)或相當學(xué)歷。 3.工作經(jīng)驗: ·擁有5年以上廚房工作經(jīng)驗。
  • 北京 | 2年以上 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 午餐補貼
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    工作職責(zé) 1.?按照工作計劃,完成面點出品并確保質(zhì)量。 2.?做所需原料計劃,填寫采購單或領(lǐng)料單,報上級審批,檢查驗收一切原料的質(zhì)量,不合格者退回。 3.?檢查面點間的蒸箱、烤箱、冰箱以及其他設(shè)備用具的運轉(zhuǎn)情況并保持其清潔衛(wèi)生,檢查工作間的衛(wèi)生狀況。 4.?清潔并整理工作區(qū)域,保持個人衛(wèi)生。 5.?及時發(fā)現(xiàn)部門運作中設(shè)備損壞及安全隱患,并上報工程部進行維修。 6.?及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患并上報上級。 任職要求 7.?初中或初中以上學(xué)歷。 8.?烹飪專業(yè)畢業(yè)或接受過廚房管理專業(yè)培訓(xùn)。 9.?2年以上點心房同等工作經(jīng)驗,熟知原材料知識,掌握相關(guān)制作技法。 10.?熱愛本職工作,嚴守職業(yè)操守。 此職位描述所陳述的只是該項工作的核心內(nèi)容和主要層面,并非涵蓋所有職責(zé)或資歷要求。
  • 深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 店慶活動
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位地點】深圳市南山區(qū)后海街道附近央企單位; 【崗位職責(zé)】負責(zé)項目團膳整體菜系烹飪,同時主要負責(zé)早餐包子(東北)、饅頭、韭菜盒子、餡餅、肉餅等北方面點出品,兼顧南方特色菜品,糕點類等。 【企業(yè)福利】五險一金,節(jié)假日福利齊全,享有年假及法定節(jié)假日,年終獎等。 【崗位精神】一崗多能,善于學(xué)習(xí)及總結(jié),和項目團隊一起工作和進步。 有意向可聯(lián)系電話:18566651612
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