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1、為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)，積極向客人推銷(xiāo)、優(yōu)秀的出品設(shè)計(jì)、組織完成酒吧各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃； ?2、負(fù)責(zé)吧臺(tái)酒水的申領(lǐng)，補(bǔ)充和日常保管工作； ?3、負(fù)責(zé)吧臺(tái)的日常和月盤(pán)點(diǎn)工作，并填寫(xiě)銷(xiāo)售盤(pán)點(diǎn)表； ?4、做好吧臺(tái)設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)； ?5、合理高效地安排員工工作，積極推動(dòng)部門(mén)與部門(mén)之間的關(guān)系。 崗位要求： 1、有酒吧運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮(擅長(zhǎng)雞尾酒調(diào)制/葡萄酒知識(shí)等)；? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2、熱情開(kāi)朗，溝通與服務(wù)意識(shí)好，細(xì)心負(fù)責(zé)，有團(tuán)隊(duì)精神； 3、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，能用英語(yǔ)流利溝通交流?。

崗位職責(zé)/職位描述 ?Be able to master the way of mixing cocktails. 能夠掌握花式調(diào)酒調(diào)酒方式。 ?Always maintain a high level of customer service awareness throughout the work process. 在整個(gè)工作過(guò)程中，始終保持高度的客戶服務(wù)意識(shí)。????? ?Have a positive working attitude, do their job well, and take the initiative to solve problems, and always be able to communicate clearly with guests or colleagues. 持積極的工作態(tài)度，做好本職工作，并且主動(dòng)解決問(wèn)題，能夠始終清晰的與客人或同事進(jìn)行交流。 ?Be able to make comments or suggestions that are beneficial to the operation of the hotel and the environment. 能夠提出對(duì)酒店的運(yùn)作及環(huán)境有益的意見(jiàn)或建議。 ?Be able to actively recommend hotel services and facilities to guests and suppliers. 能夠積極的向客人及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)及設(shè)施。 ?In the process of work, you can do your job well and ensure the safety of yourself and others. 在工作過(guò)程中能夠做好本職工作，保證自己及其他人的安全。 ?Courtesy, friendliness, thoughtfulness and punctuality in the catering service to the guests, and strive to make the guests satisfied. At the same time, drinks are recommended to guests and a cashier is carried out in the lounge. 禮貌、友好、周到、準(zhǔn)時(shí)地對(duì)客人進(jìn)行餐飲服務(wù)，努力使客人滿意。同時(shí)，向客人推薦酒水，并進(jìn)行酒廊的收銀。 ?Familiar with the drink list and can freely introduce it to guests. 熟悉掌握酒水單并可以自如地向客人做以介紹。 ?Keep the bar full of daily supplies, including drinks, drinks, etc. 保持吧臺(tái)充足的日常供給，包括酒水、酒具等。 ?Greet guests politely and friendly, ensure that the drinks, drinks, etc. needed by guests can be delivered to the standard, check the identity of guests, train to detect drunk guests, and understand the legal knowledge of drinking. 禮貌友好地問(wèn)候客人，確保客人需要的酒水、酒具等能夠符合標(biāo)準(zhǔn)地送到，核查客人的身份，訓(xùn)練有素地察覺(jué)到酒醉的客人，了解有關(guān)飲酒的法律知識(shí)。 ?Accurately enter and register the products ordered or added by the guest, including drinks provided by other waiters. 準(zhǔn)確輸入并登記客人所點(diǎn)或所加點(diǎn)的產(chǎn)品，包括其他服務(wù)員提供的酒水。 ?After receiving the cash payment from the guest, the change can be correctly found to ensure the balance of cash. 收到客人的現(xiàn)金付款后能夠正確找零，確保現(xiàn)金的收支平衡。 ?Lock the wine cabinet to ensure the safety of cash, etc. 鎖好酒柜，確保現(xiàn)金等的安全。

【崗位職責(zé)】 1、著裝整潔、守時(shí)，禮貌、參加班組例會(huì)，服從上級(jí)指揮。 2、依照酒吧制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 3、熟悉酒吧制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供各類(lèi)優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價(jià)格和所配相應(yīng)的杯具，積極向客人推銷(xiāo)。 4、負(fù)責(zé)吧臺(tái)酒水的申領(lǐng)，補(bǔ)充和日常保管工作。 5、負(fù)責(zé)吧臺(tái)的日常和月盤(pán)點(diǎn)工作，并填寫(xiě)銷(xiāo)售盤(pán)點(diǎn)表。 6、做好吧臺(tái)設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、有從事吧員工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮。 2、熱愛(ài)本職工作，有責(zé)任心，能吃苦耐勞。 3、身體健康，儀表端莊。 4、可接受倒班。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)及客人需求，調(diào)制各類(lèi)經(jīng)典雞尾酒、創(chuàng)意特調(diào)飲品及無(wú)酒精飲料； 2、熟練掌握酒水知識(shí)，包括原料特性、調(diào)配比例及出品標(biāo)準(zhǔn)，確保飲品品質(zhì)穩(wěn)定； 3、維護(hù)吧臺(tái)區(qū)域衛(wèi)生清潔，定期清點(diǎn)庫(kù)存并協(xié)助管理酒水成本； 4、主動(dòng)與客人互動(dòng)，提供專(zhuān)業(yè)酒水推薦并收集反饋意見(jiàn)； 5、協(xié)助完成酒水采購(gòu)計(jì)劃，定期更新酒單及創(chuàng)新飲品研發(fā)； 6、遵守食品安全及操作規(guī)范，妥善處理突發(fā)情況。 【崗位要求】 1、熱愛(ài)調(diào)酒行業(yè)，對(duì)酒水文化有基本認(rèn)知，愿意深入學(xué)習(xí)相關(guān)技能； 2、具備基礎(chǔ)吧臺(tái)操作能力（如搖酒、攪拌、分層等），有相關(guān)培訓(xùn)或?qū)嵺`經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 3、性格開(kāi)朗，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)； 4、注重細(xì)節(jié)，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神； 5、無(wú)不良嗜好，身體健康，符合餐飲行業(yè)從業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

To work with the F&B team to ensure achievement of strategic departmental goals, especially in the area of guest satisfaction. To be prepared to work flexible shifts at designated area to create a fully multi skilled and productive Food and Beverage team. Prepare and service beverages for servers and guests in a speedy, efficient, friendly, and professional manner. 與餐飲部團(tuán)隊(duì)一起確保實(shí)現(xiàn)部門(mén)目標(biāo)，特別是為酒吧客人提供滿意的服務(wù)。具有工作中所需的各種知識(shí)和技能并能夠適應(yīng)不同的班次安排。以專(zhuān)業(yè)的態(tài)度制作飲品以保證服務(wù)員服務(wù)客人的速度和效率。 任職要求1. Over 1 year of related working experience. preferred on a similar position within a similar quality hotel. Outstanding fresh graduates can be considered and hired for certain positions. 1 年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有同等質(zhì)量酒店相似崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。部分崗位可接受優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生。 2. Good written and spoken English and Chinese preferred. 良好的中英文書(shū)寫(xiě)及口語(yǔ)能力者優(yōu)先考慮。 3. Good communication skill. 良好的溝通技巧。 4. Honest, upright, Mature and reliable with positive attitude. 誠(chéng)實(shí)正直，成熟可信，樂(lè)觀向上。 5. Good sense of responsibility, team spirit, good execution ability. 有責(zé)任心與團(tuán)隊(duì)精神，執(zhí)行力強(qiáng)。

崗位職責(zé)： 1. 執(zhí)行酒店及部門(mén)規(guī)章制度要求，確保個(gè)人著裝整齊、干凈，守時(shí)，禮貌，符合酒店儀容儀表規(guī)范，服從指揮調(diào)動(dòng)。 2. 執(zhí)行大堂吧服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)操作程序，為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，盡全力滿足客人就餐時(shí)的各種需求，確保賓客滿意。 3. 參與培訓(xùn)，不斷提高個(gè)人服務(wù)技能和服務(wù)質(zhì)量； 4. 熟練掌握大堂吧菜單上各種不同菜肴，了解其原材料、口味、價(jià)格及服務(wù)方法等，確保熟練應(yīng)用相關(guān)知識(shí)向客人提供服務(wù)。 5. 熟悉掌握大堂吧內(nèi)所經(jīng)營(yíng)的各種酒水、飲料的產(chǎn)地、特點(diǎn)及服務(wù)方法等，確保熟練應(yīng)用相關(guān)知識(shí)向客人提供服務(wù)，確保賓客滿意。 6. 熟練掌握大堂吧設(shè)備設(shè)施操作程序，確保熟練應(yīng)用相關(guān)設(shè)備設(shè)施向客人提供服務(wù)，確保賓客滿意。 7. 完成上級(jí)主管交辦的其他事項(xiàng)。 任職資格： 1. 基本的計(jì)算機(jī)和辦公軟件運(yùn)用； 2. 良好溝通的能力與服務(wù)技能； 3. 有良好的工作、學(xué)習(xí)態(tài)度。

崗位職責(zé): Delight Guest和悅賓客 1.Practice the service culture SHINE with Service Essence Training 對(duì)客服務(wù)中踐行《服務(wù)精髓》中SHINE的服務(wù)文化要求 2.Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training 當(dāng)客人向我們表達(dá)不滿情緒時(shí)及時(shí)擔(dān)負(fù)責(zé)任，并踐行《服務(wù)補(bǔ)救》中的E-LEAP服務(wù)文化原則 3.Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 個(gè)人儀容儀表、衛(wèi)生及禮貌禮節(jié)符合酒店和品牌標(biāo)準(zhǔn) 4.Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 嚴(yán)格遵守服務(wù)流程和品牌標(biāo)準(zhǔn)，向我們的客人傳遞品牌精髓的信息以提高客人體驗(yàn)感和品牌感知度 任職資格: Neat and pleasant appearance. 儀表整潔 Articulate and detail oriented 表達(dá)力強(qiáng) Well-groomed and presented and outgoing personality 良好的形象、個(gè)人展示能量及外向性格

崗位職責(zé)： 主要負(fù)責(zé)店內(nèi)雞尾酒、烈酒、酒單的出品及管理。 控制酒水成本在預(yù)算內(nèi)，定期檢查烈酒與雞尾酒原料等庫(kù)存。 有獨(dú)立出品的能力、有獨(dú)立研發(fā)能力，會(huì)做經(jīng)典雞尾酒 必要時(shí)協(xié)助餐廳運(yùn)營(yíng)。 保證吧臺(tái)衛(wèi)生，降低食材及器皿的損耗。 作為餐廳酒吧的調(diào)酒師，需努力讓消費(fèi)烈酒/雞尾酒的客人滿意。 任職資格: 形象好，氣質(zhì)佳。性格開(kāi)朗，有親和力，對(duì)餐飲業(yè)有熱情。 要求1-2年的調(diào)酒師經(jīng)驗(yàn) 酒吧技能要求： 可以獨(dú)立完成訂貨，酒水成本核算，烈酒盤(pán)點(diǎn)等行政工作。 獨(dú)立完成出品，有自我對(duì)北京雞尾酒市場(chǎng)及發(fā)展趨勢(shì)的看法。 能熟練使用電腦及POS等電子設(shè)備，單杯雞尾酒100以上店及高端威士忌吧優(yōu)先。 如果你還懂葡萄酒和咖啡，那就是你了！ 需提供食品級(jí)健康證。

崗位職責(zé)： 1. 熟悉酒店酒吧、酒廊和餐廳的服務(wù)流程,按流程向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)； 2. 熟悉酒水相關(guān)知識(shí)，向客人介紹并制作酒水及飲品等。 崗位要求： 1. 熟練掌握調(diào)酒相關(guān)技能，能夠獨(dú)立創(chuàng)新制作各種酒水，熟悉調(diào)酒工藝工序及工作流程； 2. 至少一年或以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，具有國(guó)際品牌五星級(jí)酒店或福布斯/米其林/黑珍珠星級(jí)餐廳服務(wù)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮； 3. 良好的英文能力，廣東話流利優(yōu)先考慮； 4. 可接受24小時(shí)輪班或落場(chǎng)班工作。

崗位職責(zé)： 1、熟練、精準(zhǔn)、高效地制作意式濃縮咖啡及所有經(jīng)典咖啡飲品（拿鐵、卡布奇諾、美式等），并確保品質(zhì)穩(wěn)定。 2、熟練進(jìn)行牛奶打發(fā)（冷/熱）、拉花，制作高品質(zhì)奶咖。 3、熟練操作意式咖啡機(jī)、磨豆機(jī)等設(shè)備，并執(zhí)行日常清潔保養(yǎng)。 4、掌握各類(lèi)酒類(lèi)知識(shí)和基本的調(diào)酒技法。 5、正確存放餐廳所有品牌烈酒，啤酒和不含酒精的飲料。 6、接受客人食品和酒水的點(diǎn)單，為顧客提供含酒精/不含酒精的飲料和食物并送至客人的餐桌。 7、根據(jù)餐廳的服務(wù)規(guī)范，親切禮貌高效率的為顧客提供服務(wù)，為客人結(jié)賬。 8、提前溝通需要補(bǔ)充的酒水，并根據(jù)庫(kù)存和財(cái)產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)充烈酒和日常物資。 9、確保裝飾品，烈酒，啤酒，葡萄酒，冷卻器，陳列展示柜和存儲(chǔ)區(qū)域的安全。 10、理解咖啡豆產(chǎn)地、烘焙、萃取原理，并能向顧客進(jìn)行基本介紹和推薦。 11、支持團(tuán)隊(duì)完成部門(mén)目標(biāo)并對(duì)相關(guān)職責(zé)作出回應(yīng)，除了做好自己本部門(mén)的工作之外，在有需要的情況下協(xié)助其他部門(mén)的工作安排。 任職要求： 1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷，或具有相同等級(jí)的職業(yè)資格證書(shū)。 2、至少2以上五星級(jí)酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 3、溝通能力強(qiáng)，具有中英文會(huì)話和書(shū)寫(xiě)能力。 4、有靈活、積極的處事態(tài)度，有一定的抗壓能力。

職位描述: 1. 用英語(yǔ)為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 2. 出品酒水并進(jìn)行收費(fèi)酒水的銷(xiāo)售。 3. 吧臺(tái)的日常和月盤(pán)點(diǎn)，填寫(xiě)銷(xiāo)售盤(pán)點(diǎn)表。 4. 吧臺(tái)日常酒水的申領(lǐng)，補(bǔ)充和保管。 5. 吧臺(tái)設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 6.協(xié)助副經(jīng)理進(jìn)行部分管理 任職條件: 1.本科以上學(xué)歷，能流利使用英語(yǔ)進(jìn)行溝通交流。 2.兩年以上酒水出品經(jīng)驗(yàn) 3.良好的酒水知識(shí)，熱愛(ài)本職工作，有責(zé)任心，能吃苦耐勞。 4.身體健康，儀表端莊。 5.該崗位需每周工作6天?? ? ? ? ? ? 福利： 1. 雙人住宿 2.一日三餐國(guó)際自助餐廳 3. 吧臺(tái)飲料暢飲 4. 度假村內(nèi)所有娛樂(lè)活動(dòng)及場(chǎng)地設(shè)施免費(fèi)使用 5. 機(jī)場(chǎng)接送服務(wù) 6. 工作滿一年往返度假村和住址機(jī)票 7. 完善的工作意外傷害保險(xiǎn)及社會(huì)保險(xiǎn) 8. 國(guó)際化G.O團(tuán)隊(duì) 9. 擁有登臺(tái)演出的機(jī)會(huì) 10. 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機(jī)會(huì) 11. Club Med海外度假村免費(fèi)房間 12. 快速晉升通道

崗位職責(zé) 1、精湛的花式調(diào)酒、雞尾酒調(diào)試等，具備調(diào)酒成品種類(lèi)至少35種以上。 2、咖啡拉花至少15種以上，會(huì)使用全自動(dòng)和半自動(dòng)咖啡機(jī)。 3、具備強(qiáng)大的新品開(kāi)發(fā)能力。 4、時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)酒水類(lèi)行情，具備學(xué)習(xí)和員工培訓(xùn)能力，具備對(duì)客花式調(diào)酒能力。 5、做好日常酒水等物資管理和成本管理。

【崗位職責(zé)】 1、著裝整潔、守時(shí)，禮貌、參加班組例會(huì)，服從上級(jí)指揮。 2、依照餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 3、熟悉餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供各類(lèi)優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價(jià)格和所配相應(yīng)的杯具，積極向客人推銷(xiāo)。 4、負(fù)責(zé)吧臺(tái)酒水的申領(lǐng)，補(bǔ)充和日常保管工作。 5、負(fù)責(zé)吧臺(tái)的日常和月盤(pán)點(diǎn)工作，并填寫(xiě)銷(xiāo)售盤(pán)點(diǎn)表。 6、做好吧臺(tái)設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、有至少三年及以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有酒店工作者優(yōu)先。 2、熱愛(ài)本職工作，有責(zé)任心，能吃苦耐勞。 3、身體健康，儀表端莊。

崗位職責(zé)： - 根據(jù)客人要求，為客人提供令其滿意的酒水服務(wù)。   崗位要求： - 具有相關(guān)行業(yè)、同等崗位 1 年及以上工作經(jīng)驗(yàn)； - 酒水知識(shí)技能豐富、具有創(chuàng)新精神； - 英文口語(yǔ)流利； - 性格開(kāi)朗、善于溝通； - 儀容儀表干凈整潔。

崗位職責(zé)： 1. 熟悉酒店酒吧、酒廊和餐廳的服務(wù)流程,按流程向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)； 2. 熟悉酒水相關(guān)知識(shí)，向客人介紹并制作酒水及飲品等。 崗位要求： 1. 熟練掌握調(diào)酒相關(guān)技能，能夠獨(dú)立創(chuàng)新制作各種酒水，熟悉調(diào)酒工藝工序及工作流程； 2. 至少一年或以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，具有國(guó)際品牌五星級(jí)酒店或福布斯/米其林/黑珍珠星級(jí)餐廳服務(wù)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮； 3. 良好的英文能力，廣東話流利優(yōu)先考慮； 4. 可接受24小時(shí)輪班或落場(chǎng)班工作。

職位描述 1.學(xué)習(xí)與實(shí)踐： 在經(jīng)驗(yàn)豐富的釀酒師指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)精釀啤酒的制作工藝和理論知識(shí)。 參與從麥芽制備到發(fā)酵、裝瓶的整個(gè)釀造過(guò)程，逐步掌握各環(huán)節(jié)的操作技能。 通過(guò)實(shí)際操作，熟悉不同類(lèi)型的啤酒風(fēng)格及其特點(diǎn)，提高品鑒能力。 2.協(xié)助釀造： 在指導(dǎo)下進(jìn)行小規(guī)模試驗(yàn)釀造，記錄數(shù)據(jù)并分析結(jié)果，為大規(guī)模生產(chǎn)提供參考。 幫助準(zhǔn)備原材料，如粉碎麥芽、加熱水、添加酵母等。 監(jiān)控發(fā)酵過(guò)程中的溫度、濕度等參數(shù)，確保釀造環(huán)境的穩(wěn)定。 3.維護(hù)設(shè)備： 定期檢查和維護(hù)釀造設(shè)備，確保其正常運(yùn)行，減少故障發(fā)生。 清潔和消毒釀造容器及管道，防止污染和細(xì)菌滋生。 在指導(dǎo)下進(jìn)行簡(jiǎn)單的設(shè)備維修和調(diào)整，提高設(shè)備的使用效率。 4.質(zhì)量控制： 學(xué)習(xí)并執(zhí)行質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，確保每一批次啤酒的質(zhì)量符合要求。 參與品嘗會(huì)，根據(jù)反饋調(diào)整配方或工藝流程。 5.團(tuán)隊(duì)協(xié)作： 與其他團(tuán)隊(duì)成員緊密合作，共同完成釀造任務(wù)。 積極參與團(tuán)隊(duì)會(huì)議和培訓(xùn)，分享經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)新知識(shí)。 6.持續(xù)學(xué)習(xí)： 利用業(yè)余時(shí)間閱讀專(zhuān)業(yè)書(shū)籍和資料，不斷豐富自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。 參加行業(yè)研討會(huì)和交流活動(dòng)，拓寬視野，了解最新的釀造技術(shù)和趨勢(shì)。

崗位職責(zé): 1.提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)，確保顧客滿意度 2.維護(hù)餐廳衛(wèi)生，確保餐桌和環(huán)境的整潔 3.協(xié)助精釀團(tuán)隊(duì)，確保菜品的及時(shí)送達(dá) 任職要求: 1.具備良好的服務(wù)意識(shí)，能夠主動(dòng)幫助顧客解決問(wèn)題 2.能夠在快節(jié)奏的工作環(huán)境中保持專(zhuān)注和效率 3.具有團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與同事協(xié)作完成工作任務(wù) 工作時(shí)間 11：00-20：00?13：00-22：00?上六休一?5k-6k（具體薪資需面議）

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒水調(diào)制、庫(kù)存管理及成本控制等； 2、研發(fā)創(chuàng)新雞尾酒配方，定期更新酒單以保持市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力； 3、培訓(xùn)并指導(dǎo)調(diào)酒師團(tuán)隊(duì)，確保飲品質(zhì)量與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的一致性； 4、維護(hù)酒吧設(shè)備及器具，確保符合衛(wèi)生安全規(guī)范； 5、處理顧客特殊需求及投訴，提升賓客體驗(yàn)滿意度； 6、監(jiān)控酒水銷(xiāo)售數(shù)據(jù)，制定促銷(xiāo)方案提升營(yíng)業(yè)額； 7、與餐飲部各部門(mén)密切配合，策劃主題酒會(huì)及特色活動(dòng)。 【崗位要求】 1、精通各類(lèi)酒水知識(shí)及調(diào)酒技術(shù)； 2、具備出色的味覺(jué)辨識(shí)能力與飲品創(chuàng)新能力； 3、擁有高端酒店調(diào)酒師工作經(jīng)驗(yàn)； 4、熟悉酒吧運(yùn)營(yíng)全流程，包括庫(kù)存管理、成本核算及排班； 5、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效培訓(xùn)及激勵(lì)員工； 6、持有國(guó)際調(diào)酒師協(xié)會(huì)（IBA）認(rèn)證或同類(lèi)資質(zhì)者優(yōu)先； 7、具備良好的英語(yǔ)溝通能力； 8、工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)，能適應(yīng)晚班。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)配方調(diào)制各類(lèi)雞尾酒、飲品，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定且符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 2、熟練掌握酒水知識(shí)，為客人提供專(zhuān)業(yè)的酒水推薦及搭配建議，提升客戶體驗(yàn)； 3、維護(hù)酒吧區(qū)域清潔衛(wèi)生，確保工作環(huán)境整潔、設(shè)備完好，符合食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 4、管理酒吧庫(kù)存，定期盤(pán)點(diǎn)酒水及物料，控制成本并減少浪費(fèi)； 5、協(xié)助制定季節(jié)性酒水菜單，參與新品研發(fā)及推廣活動(dòng)； 6、處理客人投訴或特殊需求，提供及時(shí)、友好的服務(wù)，維護(hù)酒店品牌形象； 7、遵守酒店規(guī)章制度及操作流程，確保工作安全高效。 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的調(diào)酒技能，熟悉常見(jiàn)雞尾酒配方及調(diào)制方法，有相關(guān)培訓(xùn)或經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2、了解酒水知識(shí)，包括各類(lèi)烈酒、葡萄酒、啤酒及無(wú)酒精飲品的特性及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)； 3、具備良好的溝通能力及服務(wù)意識(shí)，能夠與客人及團(tuán)隊(duì)成員有效協(xié)作； 4、注重細(xì)節(jié)，責(zé)任心強(qiáng)，能在高強(qiáng)度工作環(huán)境下保持高效與專(zhuān)注； 5、身體健康，能夠適應(yīng)輪班制工作（含夜班及節(jié)假日）； 6、有國(guó)際聯(lián)號(hào)酒店或高端餐飲酒吧工作經(jīng)驗(yàn)。