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【崗位職責】 1.日常酒水、咖啡、茶水等制作。 2.吧臺服務及日常準備清潔工作。 3.做好與賓客的溝通及酒水產(chǎn)品推銷工作。 4.準確無誤的提供雞尾酒、咖啡、茶等飲品服務。 5.作好每日的盤點。 6.協(xié)助培訓新員工。 【任職要求】 1.中專以上學歷，五官端正、熱情開朗大方，服務意識強。 2.具有豐富的調酒、咖啡及茶水制作經(jīng)驗，懂得各種酒類、茶水、咖啡知識。 3.會制作咖啡，或有中級以上調酒師技術證書或咖啡師資格者優(yōu)先。

【崗位職責】 1、確保服從管理公司品牌的方針政策，程序以及品牌標準 2、確保每個時段的餐桌擺放都是正確的 3、確保邊臺在任何時候都保持干凈整潔的狀態(tài) 4、和廚房員工保持良好的關系和有效的溝通 5、注意個人形象的展示和恪守時間標準 6、熱情迎接客人，適當?shù)奶幚砜腿说囊庖姾蛦栴}，并促進銷售，以達到預期的收益效果 7、正確介紹酒水單，適當?shù)臅r候為客人提供好的建議 8、根據(jù)品牌標準為客人服務酒水和食品 9、與客人保持良好的關系，提供人性化得服務 10、根據(jù)庫存量安排采購單 11、在必要的情況下根據(jù)部門經(jīng)理的要求完成其他工作 12、在菜單和其他部門促銷活動計劃時提供好的建議 13、執(zhí)行培訓計劃，合理安排時間 14、掌握相關的食品，酒水以及服務知識 15、靈活運用與客人相處的技巧 【崗位要求】 1、掌握所有食品及飲料業(yè)務和現(xiàn)代管理原則方面的經(jīng)驗 2、至少有1年的相關的餐飲部服務工作經(jīng)驗 3、積極良好的儀容儀表、服務意識、溝通表達、行動力

1、為賓客提供優(yōu)質的酒水服務，積極向客人推銷、優(yōu)秀的出品設計、組織完成酒吧各項經(jīng)營計劃； ?2、負責吧臺酒水的申領，補充和日常保管工作； ?3、負責吧臺的日常和月盤點工作，并填寫銷售盤點表； ?4、做好吧臺設備、用品的保養(yǎng)使其正常運轉； ?5、合理高效地安排員工工作，積極推動部門與部門之間的關系。 崗位要求： 1、有酒吧運營經(jīng)驗優(yōu)先考慮(擅長雞尾酒調制/葡萄酒知識等)；? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2、熱情開朗，溝通與服務意識好，細心負責，有團隊精神； 3、學習能力強，能用英語流利溝通交流?。

能吃苦耐勞，勤快，愛干凈

【崗位職責】 1、負責按照標準配方和流程調制各類酒水飲品，確保出品質量穩(wěn)定； 2、熟練掌握經(jīng)典雞尾酒、創(chuàng)新特調及無酒精飲品的制作方法； 3、維護吧臺設備及工具，確保工作區(qū)域整潔衛(wèi)生，符合食品安全標準； 4、定期清點酒水庫存，協(xié)助完成進貨、補貨及酒水管理工作； 5、與顧客保持良好互動，提供專業(yè)的酒水推薦及服務； 6、配合團隊完成營業(yè)前準備及營業(yè)后收尾工作； 7、關注行業(yè)動態(tài)，持續(xù)學習調酒技巧及酒水知識，提升專業(yè)水平。 【崗位要求】 1、對調酒行業(yè)有熱情，愿意從零開始學習并長期發(fā)展； 2、具備良好的學習能力和動手能力，能快速掌握調酒技能； 3、性格開朗，善于溝通，具備團隊協(xié)作意識； 4、能適應晚班及高強度工作節(jié)奏，吃苦耐勞； 5、無不良嗜好，遵守職業(yè)道德及店內規(guī)章制度； 6、有相關經(jīng)驗或持調酒師資格證者優(yōu)先

【崗位職責】 1.需要雞尾酒烈酒葡萄酒知識豐富，熟練制作雞尾酒，要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設備。 5.從倉庫內領取物品。 6.協(xié)助對酒吧的盤點并保持準確的盤存記錄。 7.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌

崗位職責/職位描述 ?Be able to master the way of mixing cocktails. 能夠掌握花式調酒調酒方式。 ?Always maintain a high level of customer service awareness throughout the work process. 在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務意識。????? ?Have a positive working attitude, do their job well, and take the initiative to solve problems, and always be able to communicate clearly with guests or colleagues. 持積極的工作態(tài)度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 ?Be able to make comments or suggestions that are beneficial to the operation of the hotel and the environment. 能夠提出對酒店的運作及環(huán)境有益的意見或建議。 ?Be able to actively recommend hotel services and facilities to guests and suppliers. 能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施。 ?In the process of work, you can do your job well and ensure the safety of yourself and others. 在工作過程中能夠做好本職工作，保證自己及其他人的安全。 ?Courtesy, friendliness, thoughtfulness and punctuality in the catering service to the guests, and strive to make the guests satisfied. At the same time, drinks are recommended to guests and a cashier is carried out in the lounge. 禮貌、友好、周到、準時地對客人進行餐飲服務，努力使客人滿意。同時，向客人推薦酒水，并進行酒廊的收銀。 ?Familiar with the drink list and can freely introduce it to guests. 熟悉掌握酒水單并可以自如地向客人做以介紹。 ?Keep the bar full of daily supplies, including drinks, drinks, etc. 保持吧臺充足的日常供給，包括酒水、酒具等。 ?Greet guests politely and friendly, ensure that the drinks, drinks, etc. needed by guests can be delivered to the standard, check the identity of guests, train to detect drunk guests, and understand the legal knowledge of drinking. 禮貌友好地問候客人，確保客人需要的酒水、酒具等能夠符合標準地送到，核查客人的身份，訓練有素地察覺到酒醉的客人，了解有關飲酒的法律知識。 ?Accurately enter and register the products ordered or added by the guest, including drinks provided by other waiters. 準確輸入并登記客人所點或所加點的產(chǎn)品，包括其他服務員提供的酒水。 ?After receiving the cash payment from the guest, the change can be correctly found to ensure the balance of cash. 收到客人的現(xiàn)金付款后能夠正確找零，確?，F(xiàn)金的收支平衡。 ?Lock the wine cabinet to ensure the safety of cash, etc. 鎖好酒柜，確?，F(xiàn)金等的安全。

【崗位職責】 （此崗位為集團旗下深圳區(qū)餐飲門店招聘崗位，主做意大利及西班牙菜式的門店餐廳） 面試地址：深圳市福田區(qū)天安數(shù)碼城創(chuàng)新科技廣場一期B座1212，（合則約見，謝絕來店） 1、著裝整潔、守時，禮貌、參加班組例會，服從上級指揮。 2、依照餐廳制定的標準程序和方法為賓客提供優(yōu)質的酒水服務。 3、熟悉餐廳制定的標準程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質的酒水飲料的原料、制作、價格和所配相應的杯具，積極向客人推銷。 4、負責吧臺酒水的申領，補充和日常保管工作。 5、負責吧臺的日常和月盤點工作，并填寫銷售盤點表。 6、做好吧臺設備、用品的保養(yǎng)使其正常運轉。 【崗位要求】 1、有從事吧員工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮。 2、熱愛本職工作，有責任心，能吃苦耐勞。 3、身體健康，儀表端莊。

【崗位職責】 1、著裝整潔、守時，禮貌、參加班組例會，服從上級指揮。 2、依照酒吧制定的標準程序和方法為賓客提供優(yōu)質的酒水服務。 3、熟悉酒吧制定的標準程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質的酒水飲料的原料、制作、價格和所配相應的杯具，積極向客人推銷。 4、負責吧臺酒水的申領，補充和日常保管工作。 5、負責吧臺的日常和月盤點工作，并填寫銷售盤點表。 6、做好吧臺設備、用品的保養(yǎng)使其正常運轉。 【崗位要求】 1、有從事吧員工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮。 2、熱愛本職工作，有責任心，能吃苦耐勞。 3、身體健康，儀表端莊。 4、可接受倒班。

【崗位職責】 1、負責根據(jù)酒店標準及客人需求，調制各類經(jīng)典雞尾酒、創(chuàng)意特調飲品及無酒精飲料； 2、熟練掌握酒水知識，包括原料特性、調配比例及出品標準，確保飲品品質穩(wěn)定； 3、維護吧臺區(qū)域衛(wèi)生清潔，定期清點庫存并協(xié)助管理酒水成本； 4、主動與客人互動，提供專業(yè)酒水推薦并收集反饋意見； 5、協(xié)助完成酒水采購計劃，定期更新酒單及創(chuàng)新飲品研發(fā)； 6、遵守食品安全及操作規(guī)范，妥善處理突發(fā)情況。 【崗位要求】 1、熱愛調酒行業(yè)，對酒水文化有基本認知，愿意深入學習相關技能； 2、具備基礎吧臺操作能力（如搖酒、攪拌、分層等），有相關培訓或實踐經(jīng)驗者優(yōu)先； 3、性格開朗，服務意識強； 4、注重細節(jié)，具備團隊協(xié)作精神； 5、無不良嗜好，身體健康，符合餐飲行業(yè)從業(yè)標準。

崗位職責： 1. 執(zhí)行酒店及部門規(guī)章制度要求，確保個人著裝整齊、干凈，守時，禮貌，符合酒店儀容儀表規(guī)范，服從指揮調動。 2. 執(zhí)行大堂吧服務標準操作程序，為客人提供優(yōu)質的服務，盡全力滿足客人就餐時的各種需求，確保賓客滿意。 3. 參與培訓，不斷提高個人服務技能和服務質量； 4. 熟練掌握大堂吧菜單上各種不同菜肴，了解其原材料、口味、價格及服務方法等，確保熟練應用相關知識向客人提供服務。 5. 熟悉掌握大堂吧內所經(jīng)營的各種酒水、飲料的產(chǎn)地、特點及服務方法等，確保熟練應用相關知識向客人提供服務，確保賓客滿意。 6. 熟練掌握大堂吧設備設施操作程序，確保熟練應用相關設備設施向客人提供服務，確保賓客滿意。 7. 完成上級主管交辦的其他事項。 任職資格： 1. 基本的計算機和辦公軟件運用； 2. 良好溝通的能力與服務技能； 3. 有良好的工作、學習態(tài)度。

崗位職責： 1. 熟悉酒店酒吧、酒廊和餐廳的服務流程,按流程向客人提供優(yōu)質服務； 2. 熟悉酒水相關知識，向客人介紹并制作酒水及飲品等。 崗位要求： 1. 熟練掌握調酒相關技能，能夠獨立創(chuàng)新制作各種酒水，熟悉調酒工藝工序及工作流程； 2. 至少一年或以上相關工作經(jīng)驗，具有國際品牌五星級酒店或福布斯/米其林/黑珍珠星級餐廳服務經(jīng)驗優(yōu)先考慮； 3. 良好的英文能力，廣東話流利優(yōu)先考慮； 4. 可接受24小時輪班或落場班工作。

崗位職責: Delight Guest和悅賓客 1.Practice the service culture SHINE with Service Essence Training 對客服務中踐行《服務精髓》中SHINE的服務文化要求 2.Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training 當客人向我們表達不滿情緒時及時擔負責任，并踐行《服務補救》中的E-LEAP服務文化原則 3.Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 個人儀容儀表、衛(wèi)生及禮貌禮節(jié)符合酒店和品牌標準 4.Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 嚴格遵守服務流程和品牌標準，向我們的客人傳遞品牌精髓的信息以提高客人體驗感和品牌感知度 任職資格: Neat and pleasant appearance. 儀表整潔 Articulate and detail oriented 表達力強 Well-groomed and presented and outgoing personality 良好的形象、個人展示能量及外向性格

*薪資待遇： 月薪范圍8-10k，提供五險一金福利，做五休二，包食宿 *崗位職責： 1. 調制精品飲品：根據(jù)品牌形象與顧客需求，精心調制各類雞尾酒、咖啡、茶品及特色飲品，確保每一杯飲品都達到高標準的品質與口感。 2. 顧客服務：以專業(yè)的態(tài)度與流利的英語與顧客交流，了解顧客需求，提供個性化飲品推薦，并確保顧客在享受飲品的同時感受優(yōu)雅的服務。 3. 吧臺管理：負責吧臺的日常運營與管理，包括庫存管理、設備維護、衛(wèi)生清潔及安全操作等，確保吧臺區(qū)域整潔有序，符合品牌標準。 4. 品牌形象維護：通過專業(yè)的服務與精湛的技藝，展現(xiàn)品牌的高端形象與獨特魅力，吸引并留住顧客。 *任職要求： 1. 專業(yè)技能：具備扎實的調酒基礎與創(chuàng)新能力，能夠熟練掌握各類飲品的調制技巧，對咖啡、茶品等也有深入了解。 2. 語言能力：英語口語能力，能夠與國際顧客順暢交流，提供高質量的服務體驗。 3. 顧客服務意識：具備強烈的顧客服務意識，能夠站在顧客角度思考問題，提供貼心、專業(yè)的服務。 4. 形象與氣質：形象氣質佳，符合Prada品牌的高端定位，能夠代表品牌形象。 5. 團隊合作精神：具備良好的團隊合作精神，能夠積極融入團隊，與同事共同為Prada門店的發(fā)展貢獻力量。 6. 工作經(jīng)驗：有高端酒店、奢侈品品牌門店或知名酒吧工作經(jīng)驗者優(yōu)先，但非必要條件，我們更看重您的潛力與態(tài)度。

MAIN RESPONSIBILITIES: 主要職責 : Consistently provide thoughtful and personal service with the goal to develop a rapport with members, and guests. 始終如一地提供周到和個性化的服務，目標是與會員和客人建立融洽的關系。 Ensure the floor is set and ready for service. 確保場地布置好，準備好服務。 To take responsibility for the bar opening procedure and paying attention to the cleanliness and alignment of all equipment, the freshness and correct preparation of all ingredients, and stock levels of all bottles. 負責酒吧的開業(yè)手續(xù)，并注意所有設備的清潔和對齊，所有食材的新鮮度和正確的準備，以及所有瓶子的庫存水平。 Maintain the cleanliness and always restock equipment as needed. 保持清潔，并根據(jù)需要隨時補充設備。? Maintain thorough working knowledge of drink menus and be able to articulate to guests in an engaged and thoughtful manner. 對酒水菜單有全面的了解，并能以積極周到的方式向客人表達。? Proficient use of POS for ordering and billing purposes. 熟練使用?POS?點單和結賬。? Cash handling and communication skills with management done with?upmost?professionalism. 以最高的專業(yè)水平處理現(xiàn)金并與管理層溝通。? Execution of the order of service in a timely and accurate manner with the goal of creating memorable service - we want Members and Guests to remember that cocktail! 及時準確地執(zhí)行服務訂單，以創(chuàng)造令人難忘的服務為目標-我們希望會員和客人記住那杯雞尾酒! Prepare all beverages to the standards of Fotografiska and our partners. 按照?Fotografiska?和我們合作伙伴的標準準備所有飲料。? Thorough working knowledge of all beverages: coffee/tea/non-alcoholic/wines/beers/spirits. 對所有飲料有全面的工作知識:咖啡/茶/無酒精/葡萄酒/啤酒/烈性酒。? Communicating with servers on orders to ensure delivery of drinks to members in a timely manner and alerting the Bar Manager when running low on a particular item. 與服務員溝通訂單，以確保及時將飲料送到會員手中，并在某項飲料不足時提醒酒吧經(jīng)理。 Develop and coordinate the organization of various areas of the bar and other F&B outlets on property. 發(fā)展和協(xié)調酒吧各個區(qū)域和酒店其他餐飲網(wǎng)點的組織工作。? Competency in conversing with members, guests and potential members regarding Fotografiska and our various programs and amenities. 有能力與會員、客人和潛在會員就?Fotografiska?和我們的各種項目和設施進行交談。? Set up/ breakdown of bar needs on a daily level.?? 建立/分解酒吧的日常需求。? ? Work multiple bar activations on the property that hosts several events weekly.? 在每周舉辦幾次活動的酒店上工作多個酒吧激活。? To record daily breakages and to help to minimize breakages by enforcing the house rules. 記錄每天的破損情況，并通過執(zhí)行酒店規(guī)定來幫助減少破損。? To assist the Bar Managers in carrying out stock-takes and ordering, creating new cocktails and researching new products. 協(xié)助酒吧經(jīng)理進行盤點和點單，制作新雞尾酒和研究新產(chǎn)品。 ·????????Knowledge of craft and classic?cocktails?along with strong old world/new world wines. Get authority and responsibility to subordinate managers in a way that the entire Food and Beverage operation runs smoothly. Ensure that all legal aspects are being fulfilled in regards to: 了解工藝和經(jīng)典 雞尾酒 以及舊世界/新世界的烈性葡萄酒。賦予下屬經(jīng)理權力和責任，使整個餐飲運營順利進行。確保在以下方面遵守所有的法律規(guī)定: o???Control of liquor, beer and wine 酒類、啤酒和葡萄酒的管制? o???Sanitation and safety 衛(wèi)生與安全? o???Guest walkouts and short checks 客人罷工和空頭支票 o???Truth in menu 菜單上的真相? REQUIREMENTS ： 要求 : 1.????? Education?? 教育? A college degree specializing in restaurant/hotel management or equivalent qualification 大專以上學歷，餐廳/酒店管理專業(yè)或同等學歷 2.????? Language??? 語言? Good communication skill in Mandarin and English verbal, listening and writing? 良好的中英文聽說讀寫溝通能力 3.????? Work Experience?? 工作經(jīng)驗? Related Bar, Restaurant or Lounge experience in the same or similar positions 有相同或類似崗位的酒吧、餐廳或酒廊工作經(jīng)驗 4.????? Knowledge??? 知識 Extensive knowledge of Bar/Lounge operational procedures. Fotografiska values diverse educational and training backgrounds in consideration of the role. We are committed to training the right individuals who exemplify our values and are eager to learn 對酒吧/酒廊的操作流程有廣泛的了解。? Fotografiska?看重不同的教育和培訓背景。我們致力于培養(yǎng)能夠體現(xiàn)我們價值觀并渴望學習的合適人才 5.????? Skills? 技能 Impeccable customer service by responding promptly to member/guest needs, soliciting feedback to improve service, and responding to all member requests (not just F&B related) 無懈可擊的客戶服務，及時回應會員/客人的需求，征求反饋意見以改善服務，并回應所有會員的要求(不僅僅是餐飲相關的) 6.????? Working Environment and schedule??? 工作環(huán)境和時間安排 Able to work on some nights, weekends and holidays 能夠在晚上、周末和節(jié)假日工作

崗位職責： ??給予每一位客人高質量的調酒服務 ??充分的了解各類飲料及雞尾酒的準備、制作方式及正確的呈現(xiàn)方式 ? 根據(jù)經(jīng)營計劃創(chuàng)新并更新飲品及飲品清單 ? 維護并監(jiān)控飲品服務質量 ??培訓并指導調酒師團隊，提升團隊專業(yè)技能與服務意識，確保服務流程標準化 崗位要求 ? 在酒店或獨立餐廳的類似職位上擁有相關工作經(jīng)驗 ? 具備良好的溝通能力，團隊合作精神 ? 性格開朗，渴望成長與學習 ? 英語熟練

崗位職責 1、精湛的花式調酒、雞尾酒調試等，具備調酒成品種類至少35種以上。 2、咖啡拉花至少15種以上，會使用全自動和半自動咖啡機。 3、具備強大的新品開發(fā)能力。 4、時刻關注市場酒水類行情，具備學習和員工培訓能力，具備對客花式調酒能力。 5、做好日常酒水等物資管理和成本管理。

職位描述: 1. 用英語為賓客提供優(yōu)質的酒水服務。 2. 出品酒水并進行收費酒水的銷售。 3. 吧臺的日常和月盤點，填寫銷售盤點表。 4. 吧臺日常酒水的申領，補充和保管。 5. 吧臺設備、用品的保養(yǎng)使其正常運轉。 6.協(xié)助副經(jīng)理進行部分管理 任職條件: 1.本科以上學歷，能流利使用英語進行溝通交流。 2.兩年以上酒水出品經(jīng)驗 3.良好的酒水知識，熱愛本職工作，有責任心，能吃苦耐勞。 4.身體健康，儀表端莊。 5.該崗位需每周工作6天?? ? ? ? ? ? 福利： 1. 雙人住宿 2.一日三餐國際自助餐廳 3. 吧臺飲料暢飲 4. 度假村內所有娛樂活動及場地設施免費使用 5. 機場接送服務 6. 工作滿一年往返度假村和住址機票 7. 完善的工作意外傷害保險及社會保險 8. 國際化G.O團隊 9. 擁有登臺演出的機會 10. 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機會 11. Club Med海外度假村免費房間 12. 快速晉升通道

崗位職責： 1、熟練、精準、高效地制作意式濃縮咖啡及所有經(jīng)典咖啡飲品（拿鐵、卡布奇諾、美式等），并確保品質穩(wěn)定。 2、熟練進行牛奶打發(fā)（冷/熱）、拉花，制作高品質奶咖。 3、熟練操作意式咖啡機、磨豆機等設備，并執(zhí)行日常清潔保養(yǎng)。 4、掌握各類酒類知識和基本的調酒技法。 5、正確存放餐廳所有品牌烈酒，啤酒和不含酒精的飲料。 6、接受客人食品和酒水的點單，為顧客提供含酒精/不含酒精的飲料和食物并送至客人的餐桌。 7、根據(jù)餐廳的服務規(guī)范，親切禮貌高效率的為顧客提供服務，為客人結賬。 8、提前溝通需要補充的酒水，并根據(jù)庫存和財產(chǎn)管理標準補充烈酒和日常物資。 9、確保裝飾品，烈酒，啤酒，葡萄酒，冷卻器，陳列展示柜和存儲區(qū)域的安全。 10、理解咖啡豆產(chǎn)地、烘焙、萃取原理，并能向顧客進行基本介紹和推薦。 11、支持團隊完成部門目標并對相關職責作出回應，除了做好自己本部門的工作之外，在有需要的情況下協(xié)助其他部門的工作安排。 任職要求： 1、大專及以上學歷，或具有相同等級的職業(yè)資格證書。 2、至少2以上五星級酒店相關工作經(jīng)驗。 3、溝通能力強，具有中英文會話和書寫能力。 4、有靈活、積極的處事態(tài)度，有一定的抗壓能力。