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1、負責(zé)烘焙面包店的全面管理，包括產(chǎn)品推新、人員管理、服務(wù)管控、現(xiàn)場管理等。 2、要求有同崗經(jīng)驗1-3年左右，熱情開朗，親和有禮，敬業(yè)負責(zé)。 3、具有推廣及營銷經(jīng)驗者優(yōu)先。 4、底薪+提成，薪資待遇從優(yōu)。 5、上班地點：廣西崇左左江泊隱酒店一樓見面烘焙店。

崗位職責(zé)： 1.?完成每月銷售任務(wù)指標(biāo)（協(xié)議簽訂、餐飲收入、客房收入）。 2.?每天維護客戶關(guān)系，不定期登門拜訪，促進銷售任務(wù)達成。 3.?完成每天業(yè)績進展報告匯報市場營銷總監(jiān)。 4.?跟進重大團隊、宴席的接待進程及服務(wù)質(zhì)量，主動征詢及反饋各部門客戶意見，持續(xù)改進， 5.?確保并擴展主要商業(yè)客戶的銷售業(yè)務(wù)。 崗位要求： 1、外向開朗，熱情主動，較好表達交流能力及人際交往能力。 2、結(jié)果目標(biāo)導(dǎo)向，執(zhí)行力強，效率高。 3、具有一定的抗壓能力及應(yīng)變能力。 4、具有酒店銷售代表工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 5、自帶客戶資源者優(yōu)先。 底薪+績效工資+交通補貼+提成

崗位職責(zé) 1、按照部門的規(guī)范和程序提供高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。 2、正確處理客人的投訴。 3、根據(jù)酒吧存貨量領(lǐng)取酒吧物品。 4、為酒吧侍應(yīng)生提供基本的飲料知識和飲料服務(wù)的培訓(xùn)。 5、召開每日例會和參加計劃好的餐飲部會議。 6、為銷售，飲品創(chuàng)新和利潤制定部門的規(guī)范和程序。 崗位要求 1、掌握有關(guān)于食品，酒水，運營各個方面的知識以及工作能力 2、3年有關(guān)的工作經(jīng)驗，1年以上主管級經(jīng)驗 3、優(yōu)秀的行政管理技能 4、擁有敏銳的商業(yè)嗅覺 5、懂得自我激勵以及保持積極的態(tài)度 6、較強的領(lǐng)導(dǎo)能力，懂得激勵團隊隊員以及跟團隊的溝通 7、良好的英文書寫能力和口語能力 8、良好的儀容儀表

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)微信公眾號、抖音號等自媒體的平臺日常運營和維護工作，為公司整體品牌傳播和營銷服務(wù)，高效產(chǎn)出年輕人喜歡的熱點視頻內(nèi)容，提高用戶的關(guān)注度和粘性； 2、吸收掌握并實時更新公司的產(chǎn)品、技術(shù)、文化及其他有價值的知識，結(jié)合時下的熱點，把其轉(zhuǎn)化成針對不同用戶實時調(diào)整和更新微信、小視頻等推廣內(nèi)容，并利用不同的方式傳播； 3、制定并實施清晰的用戶互動策略，增加粉絲數(shù)量，粉絲活躍度和忠誠度； 4、跟蹤新媒體平臺推廣效果，分析數(shù)據(jù)并反饋，總結(jié)經(jīng)驗，建立有效運營手段提升用戶活躍度，增加粉絲量。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷，傳媒、新聞、廣告、互聯(lián)網(wǎng)等相關(guān)專業(yè)，有1-3年以上新媒體相關(guān)的工作經(jīng)驗； 2、熱愛新媒體運營，具有較強的運營管理、專題策劃、信息采編整合能力； 3、有洞察力，每日追蹤實時熱門話題并捕捉其亮點，有娛樂精神，腦洞大，創(chuàng)意多； 4、有一定的審美素養(yǎng)，對拍攝、修圖技能、視頻剪輯技能掌握者優(yōu)先； 5、 良好團隊合作精神，較強的執(zhí)行力及責(zé)任心，獨立思考能力 ，觀察力和應(yīng)變能力； 6、有新媒體運營經(jīng)驗者優(yōu)先，具備項目運營能力者優(yōu)先。

崗位職責(zé)： 1、主要是推動業(yè)務(wù)，使餐飲部的收入最大化。 2、與市場傳訊部緊密合作利用媒體來宣傳我們的促銷活動。 3、負責(zé)餐飲部所有的促銷、活動及促銷收入目標(biāo)。 4、制定和實施每周客戶拜訪計劃及工作總結(jié)。 5、持續(xù)進行餐飲市場調(diào)研，參與餐飲促銷活動，匯總客戶意見，收集整理顧客資料。 6、參與餐飲接待工作，協(xié)助總監(jiān)落實各項接待工作安排。 7、做好客戶檔案管理工作。 任職要求： 1、形象氣質(zhì)佳。 2、有良好的口頭表達能力，掌握銷售技巧。 3、有良好的客戶服務(wù)意識，可以及時處理客戶的預(yù)訂變更、投訴等問題。 4、具備一定的抗壓能力，在面對客戶的不滿、銷售指標(biāo)壓力等情況下，依然能保持良好的服務(wù)態(tài)度。 5、團隊協(xié)作與學(xué)習(xí)能力。 6、了解商務(wù)旅游、旅游業(yè)國際市場，會議旅游及餐飲銷售。 7、具備銷售酒水經(jīng)驗。 8、熟練掌握微軟辦公軟件。 9、能夠掌握和理解市場和競爭。 10、良好的人際交往和溝通技巧。 11、酒店管理和市場營銷專業(yè)或有相關(guān)工作經(jīng)驗、三年以上本地餐旅企業(yè)工作經(jīng)歷，其中含1年以上同崗位工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮。

崗位職責(zé)： 1、熟練掌握會計崗位工作內(nèi)容及流程，可獨立完成全盤賬務(wù)及納稅申報工作等； 2、負責(zé)編制月度、季度、年終決算及完成相應(yīng)財務(wù)報表； 3、做好相關(guān)財務(wù)資料的統(tǒng)計、整理、建檔工作，保證每項財務(wù)數(shù)據(jù)清晰合理； 4、負責(zé)費用報銷票據(jù)的審核，保證報銷手續(xù)及票據(jù)的合法及準(zhǔn)確性； 5、與部門成員高度配合高效完成崗位工作，及時反饋工作情況，另完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。 崗位要求： 1、會計專業(yè)大專及以上學(xué)歷，有會計中級職稱，有酒店會計工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮; 2、三年以上全盤賬務(wù)工作經(jīng)驗，熟悉企業(yè)財務(wù)管理、成本管理、資金預(yù)算、會計核算工作等稅務(wù)知識; 3、熟悉國家財稅政策和稅法法律法規(guī)，且熟悉當(dāng)?shù)毓ど潭悇?wù)工作秩序； 4、嚴(yán)格遵守財務(wù)制度，不斷完善財務(wù)工作流程； 5、工作積極主動，耐心細致、原則性和保密意識強。

崗位職責(zé) 1、指導(dǎo)和監(jiān)督餐廳的日常工作，保證經(jīng)營業(yè)務(wù)的正常進行。 2、負責(zé)制訂服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)程序。巡視檢查各項工作的具體實施，糾正不符合規(guī)范的行為，改進服務(wù)方法與態(tài)度。 3、組織安排員工的工作，監(jiān)督制定排班表，招聘新員工，制訂培訓(xùn)計劃。 4、評估員工的工作表現(xiàn)，保證執(zhí)行各項規(guī)章制度，解決有關(guān)問題。 5、發(fā)展良好的客際關(guān)系，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，處理客人投訴。 6、協(xié)調(diào)餐廳與廚房之間的關(guān)系，及時反饋信息，建立以客人為中心的服務(wù)意識。 崗位要求 1、 大專以上學(xué)歷，管理類或相關(guān)專業(yè)； 2、工作經(jīng)驗2年以上；具有餐飲行業(yè)的從業(yè)背景，對該領(lǐng)域發(fā)展有深刻理解； 3、具有敏感的商業(yè)和市場意識，分析問題及解決問題能力強； 4、具備良好的溝通合作技巧及豐富的團隊建設(shè)經(jīng)驗。

【職責(zé)內(nèi)容】 有較強的語言表達能力、團隊精神、舉止得體、責(zé)任心強、積極向上、有美容工作經(jīng)驗者優(yōu)先 能力強的可扶持創(chuàng)業(yè)當(dāng)連鎖店 老板，晉升發(fā)展空間大

【職責(zé)內(nèi)容】 崗位職責(zé)： 1、負責(zé)公司高端療養(yǎng)項目的推廣和客戶開發(fā)； 2、負責(zé)維護良好的客戶的關(guān)系； 3、負責(zé)解答客戶對項目相關(guān)咨詢； 4、全面把握項目情況，跟進項目的進度； 5、陪同客人赴境外，銷售醫(yī)美項目 任職要求： 1、形象佳，樂觀開朗，思維活躍，踏實穩(wěn)重，愿意接受挑戰(zhàn)； 2、具備兩年以上涉外項目或活細胞項目經(jīng)驗業(yè)務(wù)開拓經(jīng)驗； 3、較強的市場業(yè)務(wù)開拓能力，溝通能力較強，具有一定的談判技巧； 4、有高端合作商渠道或客戶資源優(yōu)先； 5、醫(yī)學(xué)專業(yè)或有同行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 年薪十萬以上

崗位要求 1、大專及以上學(xué)歷，20-40歲，具有酒店宴會銷售崗位工作經(jīng)驗或大型社會餐飲從業(yè)工作經(jīng)驗優(yōu)先； 2、有一定的客戶積累，團隊合作精神； 2、對高檔宴會的組織及執(zhí)行有豐富的經(jīng)驗； 3、工作細致、嚴(yán)謹(jǐn)，并具有戰(zhàn)略前瞻性思維。

1. 根據(jù)酒店銷售計劃，開展銷售工作，并確保指標(biāo)達成； 2. 動態(tài)收集市場同類產(chǎn)品信息，并提交分析報告及產(chǎn)品需求； 3. 負責(zé)各銷售渠道的開發(fā)及日常維護； 4. 負責(zé)各項產(chǎn)品銷售，基于銷售及盈利情況提出產(chǎn)品優(yōu)化意見； 5. 負責(zé)各類銷售合同的擬定及實施； 6. 負責(zé)渠道活動現(xiàn)場保障； 7. 上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作

崗位職責(zé) 1.制定及執(zhí)行市場銷售計劃。 2.酒店市場開發(fā)、客源組織和酒店客房、餐飲、會議的銷售工作。 3.分析市場動向、特點和發(fā)展趨勢，設(shè)立市場目標(biāo)。 4.走訪客戶，根據(jù)市場變化，并不斷改進服務(wù)工作。 5.審核服務(wù)活動的策劃方案，組織員工工作。 6.簽定住房優(yōu)惠協(xié)議、旅行社房價協(xié)議及各種合作協(xié)議。 7.統(tǒng)籌酒店內(nèi)外的公關(guān)宣傳工作;審閱酒店對外發(fā)布的宣傳稿件。 8.對外通過接待、出訪、新聞媒介等，對內(nèi)做好各部門的推銷和宣傳活動等，管理美工制作，以達到酒店經(jīng)營的宣傳目標(biāo)。 崗位要求 1.大專以上文化程度；3年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2.負責(zé)項目可行性比選階段的市場研究、客戶分析、市場定位和營銷推廣方案設(shè)計。 3.負責(zé)考核客戶公司銷售回款和客戶服務(wù)等，支持和保障項目實施。 4.英語口語和書寫流利。

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)酒店前廳部的接待和管理工作，熟知前廳服務(wù)設(shè)施的功能，處于完好狀態(tài)。 2、進行有關(guān)的市場計劃分析，制定部門工作計劃，完成工作報告。 3、使客房達到最高出租率，獲取最佳的客房收入。 4、督導(dǎo)下屬部門主管，委派工作任務(wù)，明確崗位責(zé)任，隨時調(diào)整工作部署。 5、保持良好的客際關(guān)系，能獨立有效地處理賓客投訴。 6、協(xié)助酒店與更高一級領(lǐng)導(dǎo)處理突發(fā)事件。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗1年以上。 2、熟悉酒店前廳的經(jīng)營管理工作，具有較強的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神。 3、督導(dǎo)前廳各分部員工服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、操作流程標(biāo)準(zhǔn)并對前廳部各項工作實施全面監(jiān)管。 4、有效貫徹、落實并完成部門制訂的每月工作計劃。 5、英語對話流利，有較強的協(xié)調(diào)管理能力，具有一定的銷售能力。 6、全面掌握前臺收銀方面的財務(wù)基礎(chǔ)知識，能處理日常服務(wù)環(huán)節(jié)中所涉及到的財務(wù)方面的問題。

崗位職責(zé) 1、接受線上、線下客戶對酒店的預(yù)訂需求，并予以妥善解決。 2、接聽客戶對酒店等產(chǎn)品信息的咨詢電話，予以解答并作好相關(guān)記錄。 3、熟悉處理房間預(yù)訂的程序，給賓客提供給最新和最準(zhǔn)確的房況信息。 4、落實“預(yù)訂未到賓客”的名單和每日團隊取消情況。 5、調(diào)節(jié)和控制房間預(yù)訂、銷售。 6、兼顧總機，處理總機日常工作。 崗位要求 1、具備熱情的工作態(tài)度、一定的抗壓能力、擁有良好的執(zhí)行力和團隊精神； 2、有一定的溝通能力，口齒清晰、開朗自信，有較強的語言表達能力和人際溝通能力； 3、大專以上學(xué)歷，普通話標(biāo)準(zhǔn)，談吐禮貌，聲音甜美； 4、熟練掌握基本辦公軟件操作，打字熟練； 5、具有星級酒店相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先； 6、具有優(yōu)良的服務(wù)意識和敬業(yè)精神，能夠適應(yīng)倒班制。

室內(nèi)設(shè)計專業(yè)畢業(yè)，有獨特設(shè)計思想及風(fēng)格，對法式現(xiàn)代、詫寂風(fēng)、宋代美學(xué)有一定的了解，有前衛(wèi)的設(shè)計理念，主要工作設(shè)計酒店，項目分別在：合浦、潿洲島、陽朔 工作地點：合浦 年齡：23--35歲

崗位職責(zé)： 1、協(xié)助前廳部經(jīng)理完成酒店接待和管理工作； 2、保持良好的客際關(guān)系，能獨立有效地處理賓客投訴。 任職要求： 1、本科及以上學(xué)歷，英語、酒店管理專業(yè)優(yōu)先； 2、兩年以上星級酒店工作經(jīng)驗、一年以上相同管理崗位工作經(jīng)驗； 3、具備一定英語口語交流能力，英語四級或會多種語言優(yōu)先考慮。 工作地點：桂林市象山區(qū)濱江路8號璟象酒店。

  崗位職責(zé)： 1.協(xié)助開展廣泛的競爭者調(diào)查，保持對酒店產(chǎn)品的良好認(rèn)知。 2.通過電話銷售、對客合同和書面交流，保證酒店的廣泛認(rèn)知度。 3.開展專業(yè)的日常電話銷售活動、吸引新客戶。 4.系統(tǒng)地、有效地對被指派的分區(qū)中指定的客戶進行分析并且將發(fā)現(xiàn)和商業(yè)機會對銷售經(jīng)理、銷售總監(jiān)進行報告。 5.跟進銷售，確認(rèn)新的銷售機會。 6.達到月度、年度個人目標(biāo)和本分區(qū)的房間天數(shù)產(chǎn)出與銷售額。 任職要求： 1.大專以上文化程度，1年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2.英語口語和書寫流利。

【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助酒店高級管理層負責(zé)及整個飯店的運作收集對客服務(wù)過程中所產(chǎn)生的問題信息。 2、大堂副理在前廳部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，在當(dāng)班期間負責(zé)整個酒店的正常運作。 3、要負責(zé)處理賓客的問題和投訴。 4、要負責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作。 5、進行整個酒店的安全和日常的設(shè)備檢查工作。 6、解決當(dāng)班期間發(fā)生的安全問題。 7、向其它班次協(xié)調(diào)交班記錄上需要溝通的事項。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗1年以上。 2、服務(wù)形象氣質(zhì)佳，精通電腦操作，具備較好的英文說讀寫能力。 3、儀表端莊，熱愛酒店工作，鉆研業(yè)務(wù)，反應(yīng)敏捷，善于交際具有較好的管理和協(xié)調(diào)能力，能夠很好的發(fā)揮其管理、領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督的作用。 4、注重細節(jié)，工作有責(zé)任心，敢于承擔(dān)責(zé)任，執(zhí)行力較強。 5、有上進心和良好的學(xué)習(xí)能力和抗壓能力。

【崗位職責(zé)】 1、健全各種問訊資料。 2、掌握客房預(yù)訂情況，向部門經(jīng)理報告重要團體和客人的訂房情況，檢查VIP通知單的發(fā)送情況，負責(zé)VIP接待工作的落實。 3、處理總臺工作中的差錯，處理賓客有關(guān)投訴。 4、負責(zé)總臺財產(chǎn)、設(shè)備的使用管理和保養(yǎng)工作，及各類資料的收集、存檔及管理工作。 5、檢查每日的報表是否有誤，并及時糾正。 6、建立體質(zhì)良好的賓客關(guān)系，努力增加客房銷售。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗1年以上。 2、有良好的團隊領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力。工作認(rèn)真負責(zé)，作風(fēng)正派。 3、熟練掌握前廳部工作的各個環(huán)節(jié)和程序。 4、身體健康，品貌端正，氣質(zhì)高雅。 5、掌握酒店管理基礎(chǔ)知識，善于同賓客交往、溝通，處理周到、果斷，能獨立處理各種投訴。

任職資格： 1、中專以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗3年以上； 2、熟悉酒店的經(jīng)營管理工作，具有較強的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神； 3、具有較強的協(xié)調(diào)能力和管理才能； 4、熟悉各餐廳的經(jīng)營方式和形式； 5、具有中專以上文化程度標(biāo)準(zhǔn)的普通話。 6、 能 獨立完成wps、excel、ppt。

崗位職責(zé) 1、負責(zé)酒店人力資源部的管理工作。 2、負責(zé)制定酒店人力資源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理體系，有效控制員工流動率。 4、制定酒店人力資源規(guī)劃，并組織實施。 5、組織完成年度培訓(xùn)計劃，針對核心員工進行職業(yè)規(guī)劃。 6、建立和諧的勞資關(guān)系。 7、建立績效管理與考核體系。 崗位要求 1、大專以上學(xué)歷，從事酒店人力資源工作5年以上。 2、熟知國家、地區(qū)勞動法律法規(guī)及相關(guān)政策。 3、擁有良好個性與魅力的授課風(fēng)格，培訓(xùn)技能嫻熟。 4、具備良好的溝通，管理能力。 5、管理類專業(yè)，接受過系統(tǒng)的人力資源管理理論培訓(xùn)。

崗位職責(zé) 1、確定品牌的推廣策略； 2、酒店廣告，廣告文案與軟件的撰寫與發(fā)布、媒體行業(yè)公關(guān)； 3、酒店的整體形象構(gòu)思、設(shè)計； 4、制作海報、宣傳冊、樣本等系例酒店宣傳材料； 5、負責(zé)酒店網(wǎng)站維護與更新。 崗位要求 1、大專以上文化程度；1年以上同崗位工作經(jīng)驗； 2、具有成功的市場策劃案例或品牌傳播案例； 3、負責(zé)酒店品牌傳播,營銷,策劃,市場分析,調(diào)研工作； 4、負責(zé)酒店品派推廣,策劃,完成各項節(jié)日營銷方案； 5、負責(zé)部門日常品牌業(yè)務(wù)工作。

【崗位職責(zé)】 1、通過訓(xùn)練領(lǐng)導(dǎo)和激發(fā)團隊員工。 2、其他經(jīng)理不在的情況下，代替其他經(jīng)理和總經(jīng)理作為整個酒店的職責(zé)經(jīng)理。 3、積極地參加職業(yè)培訓(xùn)，讓員工保持水平一致。 4、訓(xùn)導(dǎo)團隊，提高員工水平，激勵他們完成目標(biāo)。 5、確保員工手冊，相關(guān)勞動法，HR指南的一致性，如有違反，紀(jì)律處分。 6、根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)，進行每年一次的1：1的個人發(fā)展回顧，確保對員工進行公平客觀的描述，以便為員工提供繼續(xù)發(fā)展的平臺。 7、訓(xùn)練和發(fā)展有潛力的員工，令其有更好的職業(yè)前景。 8、致力于酒店工作，為酒店發(fā)展提供建議，有創(chuàng)新精神，為顧客提供品質(zhì)服務(wù)。 9、負責(zé)新員工的培訓(xùn)，使其盡快勝任工作，并告知酒店的要求。 10、及時有效的和賓客溝通，確保給顧客及時的答復(fù)。每個客人的投訴要求必須要在二十四小時內(nèi)解決。 11、登記客人，確?？腿诵畔⑼暾顚懖⒋_認(rèn)，按照酒店榮譽會員和飛行里程會員的要求服務(wù)和發(fā)展會員，同時確認(rèn)付款方式。 12、將客人送至客房，介紹客房布局，確保行李及時遞送等。 13、采取必要行動，及時有效的處理顧客的不滿，適當(dāng)?shù)臅r候告知其他賓客關(guān)系經(jīng)理?；卦L客人，確?？腿藢鉀Q方法滿意。 14、關(guān)注客戶信息和喜好，確保滿足客人的要求。15、作為接待VIP客人的酒店員工，要確保為客人提供人性化服務(wù)。 16、按照客人的預(yù)定或喜好安排房間，控制房間。 17、確保為會員顧客提供優(yōu)質(zhì)專業(yè)的服務(wù)，發(fā)展客人加入會員。 18、和銷售，預(yù)定和商業(yè)發(fā)展團隊共同為客人提供服務(wù) 19、及時準(zhǔn)確的將客人的信息錄入公安報告系統(tǒng)。 20、遵循酒店品牌標(biāo)準(zhǔn)。 21、了解酒店周邊地區(qū)的最新信息，名勝，風(fēng)景地等，為顧客提供方便。 22、確保前臺和其他部門間的溝通交流，特別是客房部，餐飲部等。 24、持酒店數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確，便于操作。維持前臺設(shè)備的正常運做和工作區(qū)域的清潔。 25、及時將信息傳遞至相關(guān)人員，確保尚未完成的事情移交至有關(guān)人員，讓賓客滿意。參加必要的會議并閱 【崗位要求】 1、保持和供應(yīng)商的良好關(guān)系 2、保證向酒店內(nèi)部和外部客人提供高質(zhì)量的服務(wù) 3、維護酒店設(shè)施設(shè)備的正常運轉(zhuǎn) 4、保持工作環(huán)境整潔 5、達到綠色酒店的要求 6、編輯更新工作標(biāo)準(zhǔn)和程序

1.直接負責(zé)廚房員工的工作和日常運營并滿足達到客人要求; 2.協(xié)助餐飲經(jīng)理助理和各餐廳經(jīng)理確保餐廳運營正常; 3.準(zhǔn)備排班表，安排員工休假以及公共假期休假; 4.監(jiān)督所有準(zhǔn)備和展示的出品都是一致的，確保它們符合需求的標(biāo)準(zhǔn); 5.進行食品采購與供應(yīng)，并保證訂購的所有食品都是有價格公道且有品質(zhì)的; 6.確保食物的儲藏和準(zhǔn)備都是安全且衛(wèi)生的; 7.確保食品的準(zhǔn)備和烹飪都是根據(jù)特定食譜進行，并且達到損耗最小; 8.確保配料卡的更新及時; 9.利用銷售分析和菜單利用率來制定新的菜單 ;?? 10.協(xié)助所有廚房和相關(guān)區(qū)域的衛(wèi)生清潔都是按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行的; 11.廚房成本控制及確保工作區(qū)域符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 12.由主管直接準(zhǔn)備和提交有關(guān)報告; 13.進行檢查，確保備料，生產(chǎn)程序，修理和維護正常進行; 14.協(xié)助甄選，培訓(xùn)，評估下屬員工;