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崗位職責(zé)： 1、運(yùn)營管理：全面負(fù)責(zé)餐飲部的日常運(yùn)營及管理工作，確保日常業(yè)務(wù)正常開展。 2、制度體系：完善餐飲部制度、流程、標(biāo)準(zhǔn)，確保員工按照規(guī)范執(zhí)行，提高工作效率。 3、服務(wù)質(zhì)量：致力于提升餐飲服務(wù)質(zhì)量，及時(shí)處理顧客的投訴和建議，提高顧客滿意度。 4、成本控制：嚴(yán)格控制成本，包括食材采購、庫存管理、能源消耗等方面的管控。 5、團(tuán)隊(duì)管理：負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)、考核和激勵(lì)，幫助員工做好職業(yè)規(guī)劃，提高員工的業(yè)務(wù)水平和工作積極性。 6、市場營銷：參與制定餐飲部的市場營銷策略，推出有吸引力的餐飲產(chǎn)品和促銷活動(dòng)，以提高餐廳的知名度和市場份額。 7、衛(wèi)生安全：確保餐飲部的食品衛(wèi)生和安全，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)和安全制度，加強(qiáng)廚房和餐廳的衛(wèi)生管理。 8、菜品與菜單管理：與廚師團(tuán)隊(duì)合作，定期更新菜單，引入新菜品，以滿足市場需求和顧客口味變化。 崗位要求： 1、40歲以下，大專以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2、3-5年以上星級(jí)酒店餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)。 3、需要具備良好的領(lǐng)導(dǎo)力、學(xué)習(xí)力、溝通協(xié)調(diào)能力和一定的數(shù)據(jù)分析能力，有責(zé)任心和敬業(yè)精神，有主動(dòng)服務(wù)的意識(shí)，對餐飲行業(yè)有深刻理解和熱愛。

崗位職責(zé)： 1.管理人力資源部，確保所有相關(guān)活動(dòng)都能按照凱悅酒店集團(tuán)的運(yùn)行理念及人本品牌執(zhí)行。 2.負(fù)責(zé)籌劃年度人力資源工作計(jì)劃，確保所制定的工作目標(biāo)能夠符合所在酒店及所有員工的需要。 3.對于員工的檔案資料進(jìn)行及時(shí)并保密地監(jiān)督和檢查。 4.按照既定的政策和標(biāo)準(zhǔn)管理假期制度的運(yùn)作。 5.對酒店的錄用及遴選活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督，對所有的錄用、升職、調(diào)動(dòng)、薪資變化及員工的終止合同進(jìn)行核實(shí)。 崗位要求： 1.?？埔陨蠈W(xué)歷，熟悉人力資源招聘，薪酬福利等板塊，有凱悅集團(tuán)工作背景者優(yōu)先。 2.熟知國家、地區(qū)勞動(dòng)法律法規(guī)及相關(guān)政策法規(guī)。 3.抗壓能力強(qiáng)，能適應(yīng)高清度的工作節(jié)奏和協(xié)作支持運(yùn)營的觀念。 4.具備一定的英語聽說讀寫能力。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)客房部的整體經(jīng)營和運(yùn)作；分配督導(dǎo)員工工作，制定工作計(jì)劃。 2、確保部門成本及各項(xiàng)費(fèi)用，得以良好的控制。 3、根據(jù)酒店的運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)，隨時(shí)對房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查。 4、制定部門的年度預(yù)算，并確保部門的經(jīng)營費(fèi)用控制在預(yù)算之內(nèi)。 5、檢查客房部的設(shè)施和管理，抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。 6、組織編制部門工作程序及工作考評。 【崗位要求】 1、大專學(xué)歷或同等以上。 2、有5年以上同星級(jí)客房管理工作經(jīng)驗(yàn)。 3、熟悉客房部專業(yè)知識(shí)，熟練使用電腦，持有客房部經(jīng)理上崗證或資格證書。 4、掌握熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 5、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營能力以及文字表達(dá)能力和信息管理能力。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店廚房日常運(yùn)營管理，包括菜品研發(fā)、菜單設(shè)計(jì)及成本控制 2、監(jiān)督食品制作全過程，確保出品質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及食品安全規(guī)范 3、根據(jù)季節(jié)變化和市場需求調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)，創(chuàng)新特色菜肴 4、管理廚房團(tuán)隊(duì)，合理分配工作任務(wù)并進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn) 5、控制食材采購、驗(yàn)收及庫存管理，優(yōu)化廚房運(yùn)營成本 6、維護(hù)廚房設(shè)備，確保設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)及安全操作 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的烹飪基本功，精通中式烹飪技法（粵菜/本地菜系優(yōu)先） 2、熟悉廚房各崗位操作流程及食品安全管理體系 3、能獨(dú)立設(shè)計(jì)菜單并控制菜品成本，有創(chuàng)新研發(fā)能力 4、具備團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，擅長協(xié)調(diào)廚房各崗位協(xié)作 5、持有健康證及相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先 6、工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境及彈性排班

【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營管理工作，確保各崗位高效運(yùn)轉(zhuǎn) 2、監(jiān)督并執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程，持續(xù)提升服務(wù)質(zhì)量與顧客滿意度 3、負(fù)責(zé)員工排班、考勤管理及工作績效評估 4、定期檢查餐廳環(huán)境衛(wèi)生、食品安全及設(shè)備維護(hù)情況 5、協(xié)助制定并落實(shí)餐廳銷售計(jì)劃，完成既定經(jīng)營目標(biāo) 6、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護(hù)餐廳良好形象 7、組織員工培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能與服務(wù)意識(shí) 【崗位要求】 1、中專及以上學(xué)歷，餐飲、酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、1年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐廳運(yùn)營流程 3、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力與現(xiàn)場協(xié)調(diào)能力 4、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能承受較大工作壓力 5、年齡22-35歲，身體健康，需持有有效健康證 6、熟悉食品安全法規(guī)及餐廳衛(wèi)生管理規(guī)范 7、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時(shí)間安排，包括周末及節(jié)假日

崗位職責(zé)： 1、了解酒店收益的組成，對酒店集團(tuán)收益負(fù)責(zé)； ? 2、制定酒店集團(tuán)各店年度價(jià)格計(jì)劃，督導(dǎo)價(jià)格體系和管理流程的落地，維護(hù)區(qū)域價(jià)格穩(wěn)定和協(xié)同銷售； 3、通過收集匯總酒店集團(tuán)各門店經(jīng)營數(shù)據(jù)，挖掘分析業(yè)務(wù)表現(xiàn)、歷史數(shù)據(jù)和當(dāng)前預(yù)訂的分析； 4、留意競爭對手所有收入部門的定價(jià)，協(xié)助各代理商提高當(dāng)?shù)鼐频旰献黜?xiàng)目經(jīng)營數(shù)據(jù)； 5、完成市場動(dòng)態(tài)跟蹤及經(jīng)營預(yù)測，并確定市場需求作出重大生意決策； 6、評估市場變化，對酒店集團(tuán)各店遠(yuǎn)期銷售收益進(jìn)行預(yù)判，完成價(jià)格調(diào)整及策略應(yīng)對； 7、分析收益和出租率，協(xié)同制定優(yōu)化提升方案； 8、根據(jù)酒店房間的可用性確保有效的戰(zhàn)略。監(jiān)督客房預(yù)訂，并確保操作系統(tǒng)與公司標(biāo)準(zhǔn)相一致； 9、適當(dāng)調(diào)節(jié)以保證酒店房間銷售和收益的最大化，按照必需的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行并記錄所有的規(guī)定。 崗位要求： 1、年齡：30-45周歲，本科及以上學(xué)歷，3年以上酒店同崗位經(jīng)驗(yàn)； 2、有團(tuán)隊(duì)合作精神，熱愛本職工作，具有一定的抗壓能力； 3、良好的表達(dá)溝通能力.協(xié)調(diào)能力及管理能力； 4、良好的邏輯判斷能力，優(yōu)秀的執(zhí)行力； 5、熟悉酒店收益管理，根據(jù)酒客源結(jié)構(gòu)制定營銷方案包括定價(jià)； 6、熟悉各類OTA渠道，且有合作資源。

Job description 1. Supervise income audits for various departments such as hotel front office and food & beverage. 2. Organize weekly audit meetings between the finance and operations departments. 3. Manage hotel cash flow. 4. Oversee hotel accounts receivable. 5. Familiar with relevant national financial regulations. 6. Develop financial procedures for all departments. 7. Ensure accurate accounting operations in the front office system. 8. Guarantee financial management complies with owner company and group standards. 9. Manage and monitor hotel assets. Required: Brand experience. Good English compreensionband Written skills. 崗位職責(zé) 1.監(jiān)管酒店前廳，餐飲等各部門收入審計(jì)。 2.組織財(cái)務(wù)與運(yùn)營部門每周審計(jì)會(huì)。 3.管理酒店現(xiàn)金流。 4.管理酒店應(yīng)收賬款。 5.熟悉國家相關(guān)的財(cái)務(wù)法規(guī)。 6.制定各部門涉及的財(cái)務(wù)流程。 7.管理前臺(tái)系統(tǒng)賬務(wù)的準(zhǔn)確操作。 8.確保財(cái)務(wù)管理符合業(yè)主公司及集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)。 9.酒店固定資產(chǎn)管理及監(jiān)管。 10.向溫德姆集團(tuán)提交必要的數(shù)據(jù)。 要求：總會(huì)計(jì)師及以上經(jīng)驗(yàn)，品牌酒店經(jīng)驗(yàn)。 有英語閱讀和書寫能力。

崗位職責(zé) 1.根據(jù)客房部經(jīng)營特點(diǎn)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，編制完善部門規(guī)章制度、服務(wù)規(guī)范等； 2.參與編制并嚴(yán)格執(zhí)行部門預(yù)算與工作計(jì)劃，制定部門物資設(shè)備供應(yīng)計(jì)劃，保證客房部物資 設(shè)備的正常使用； 3.審查每天的業(yè)務(wù)報(bào)表，向上級(jí)提供客房銷售情況和預(yù)報(bào)情況，最大程度上控制經(jīng)營成本， 增收節(jié)支； 4.巡視客房與公共區(qū)域，檢查設(shè)施設(shè)備情況，及時(shí)處理員工工作中遇到的問題； 5.處理客人的投訴，收集客人的意見與建議，改善客房服務(wù)與工作標(biāo)準(zhǔn)； 6.協(xié)調(diào)客房部與其他部門的工作，保持有效溝通，確保酒店各項(xiàng)工作正常進(jìn)行； 7.參加酒店例會(huì)及各類專題會(huì)議等，組織部門例會(huì)，做好上傳與下達(dá)工作，督導(dǎo)并落實(shí)會(huì)議工作要求； 8.負(fù)責(zé)對本部門員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)與安全知識(shí)培訓(xùn)，提高客房部人員的素質(zhì)與客房服務(wù)質(zhì)量； 9.指導(dǎo)、監(jiān)督下屬人員工作，做好下屬員工的培養(yǎng)與考核工作； 10.定期約見與酒店有關(guān)長住關(guān)系的重要客人,虛心聽取客人意見,不斷改進(jìn)工作； 11.檢查消防器具,做好防火防盜工作和安全工作,及協(xié)查通緝的工作； 12.帶領(lǐng)部門人員協(xié)助需要幫忙的其它部門工作，按時(shí)按質(zhì)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。 崗位要求 1.年齡要求：25—45歲； 2.學(xué)歷要求：高中或以上； 3.經(jīng)驗(yàn)要求：具有三年以上酒店客房部服務(wù)和管理工作經(jīng)驗(yàn)； 4.知識(shí)要求：熟悉酒店總臺(tái)和客房服務(wù)業(yè)務(wù)，能夠有效地督導(dǎo)下級(jí)工作，掌握一定的旅游企業(yè)管理，客房銷售，公共關(guān)系，財(cái)務(wù)管理等方面知識(shí)并熟悉賓客接待的禮儀禮節(jié)； 5.能力要求：具有良好的管理、溝通協(xié)調(diào)、應(yīng)變能力；有一定的語言文字能力，能撰寫有關(guān)業(yè)務(wù)報(bào)告與編制PPT；具有酒店客房管理知識(shí)，棉織面料性能及質(zhì)量知識(shí)，清潔劑和客房用品的用途和性能等知識(shí)； 6.持證要求：無； 7.其他要求：持有健康證，善于走動(dòng)管理，觀察和解決問題能力強(qiáng)。

工作職責(zé)概述： 負(fù)責(zé)酒店前廳、客房管理工作；隨時(shí)掌握酒店客房的入住情況，檢查和確?？头康念A(yù)訂途徑暢通；配合預(yù)訂和銷售做好預(yù)訂工作，最大限度的提高客房出租率；負(fù)責(zé)管轄部門的物資、布草的控制管理；為住店客人提供高效、體貼的服務(wù)。 工作職責(zé)： 1、向部門負(fù)責(zé)人及有關(guān)部門提供全面、準(zhǔn)確的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù); 2、負(fù)責(zé)貴賓和重要團(tuán)隊(duì)的接待準(zhǔn)備接待服務(wù)工作; 3、合理控制安排每日客房清潔保養(yǎng)，使房間利用率最大化，爭取最大的利潤;保證客房部的服務(wù)質(zhì)量; 4、制定部門操作程序，明確的工作目標(biāo)與要求，并檢查、指導(dǎo)部門的日常工作； 5、管理、控制客房鑰匙; 6、與酒店其它各部門，尤其是銷售部、餐飲部保持緊密的聯(lián)系，成為部門與其它部門溝通協(xié)調(diào)的橋梁; 7、負(fù)責(zé)對前廳、客房員工進(jìn)行現(xiàn)場工作管理; 8、處理客人特殊要求及投訴； 9、參加、召集部門會(huì)議，傳達(dá)上級(jí)會(huì)議內(nèi)容，布置有關(guān)工作; 10、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)布置的其它事宜。

協(xié)助工程安全管理部經(jīng)理管理公司消防安全工作，維護(hù)公司公共區(qū)域的正常秩序，確保公司治安、消防安全工作順利開展，根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)安排協(xié)助前廳接待工作，同時(shí)協(xié)助管理保潔組工作。 1、根據(jù)工作要求定期或不定期、定點(diǎn)進(jìn)行安全檢查（包括消防設(shè)施、其他安全設(shè)施、施工安全等各類安全工作），以避免潛在的危險(xiǎn)情況，確保公司區(qū)域人員、財(cái)產(chǎn)安全； 2、管理景區(qū)內(nèi)人員、財(cái)產(chǎn)等安全相關(guān)工作、管理停車場及停車場收費(fèi)事項(xiàng)； 3、協(xié)助上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)管理景區(qū)內(nèi)消防安全，預(yù)防發(fā)生安全事故，如火災(zāi)等； 4、根據(jù)上級(jí)指示完成現(xiàn)場各類突發(fā)事項(xiàng)的演練和預(yù)防（包括現(xiàn)場演練、制度完善），維護(hù)現(xiàn)場秩序突發(fā)事件的現(xiàn)場管理，根據(jù)現(xiàn)場情況及時(shí)上報(bào)主管及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)； 5、定期和不定期檢查消防系統(tǒng)的基本情況，并做好相關(guān)記錄； 6、現(xiàn)場跟進(jìn)安全設(shè)施供應(yīng)商工作的執(zhí)行情況、監(jiān)督消防及其他安全設(shè)施設(shè)備的運(yùn)作及維護(hù)保養(yǎng)； 7、根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)安排和工作需要，負(fù)責(zé)本班的培訓(xùn)管理、協(xié)助前廳接待客人； 8、完成上級(jí)交代的其它事項(xiàng)。 任職資格： 教育背景? ??？埔陨希w校畢業(yè)及退伍軍人優(yōu)先考慮。 工作經(jīng)驗(yàn)? ?1年安保主管工作經(jīng)驗(yàn)或3年以上酒店、度假區(qū)安保工作經(jīng)驗(yàn)。 專業(yè)知識(shí)? ?具備簡單消防安全管理知識(shí)，監(jiān)控設(shè)施設(shè)備的操作。 技能技巧? ?具備簡單急救知識(shí)。

崗位職責(zé)： 1、每月定期或不定期檢查出納庫存現(xiàn)金情況，以保證現(xiàn)金的安全與完整，督促檢查有價(jià)證券的使用保管情況； 2、審核倉庫上交的每日出、入庫統(tǒng)計(jì)表和有關(guān)發(fā)票、收據(jù)等，及時(shí)核算存貨、成本、費(fèi)用； 3、當(dāng)公司推行全面成本核算管理和內(nèi)部管理等制度時(shí)，協(xié)助財(cái)務(wù)經(jīng)理制定總體方案和實(shí)施辦法，確定各類成本定額、標(biāo)準(zhǔn)，并協(xié)助各部門推廣培訓(xùn)； 4、負(fù)責(zé)應(yīng)付帳款核算和管理，定期與供應(yīng)商對帳，制作每筆貨款支付憑證； 5、及時(shí)檢查各明細(xì)賬項(xiàng)，督促檢查往來帳項(xiàng)的核對與催收。提出降低成本的控制措施和建議； 6、負(fù)責(zé)會(huì)計(jì)檔案的妥善保管與存檔，做到存檔有記錄，調(diào)檔有手續(xù)，并做好經(jīng)濟(jì)資料的保密工作； 7、負(fù)責(zé)公司各項(xiàng)固定資產(chǎn)的登記、核對，按規(guī)定計(jì)提折舊，建立固定資產(chǎn)臺(tái)賬； 8、負(fù)責(zé)完成及核算每月各部門的物料盤點(diǎn)工作； 9、負(fù)責(zé)公司固定資產(chǎn)、低值易耗品的核算、管理、盤點(diǎn)工作； 10、完成財(cái)務(wù)經(jīng)理臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。 任職資格 1、?？萍耙陨蠈W(xué)歷，財(cái)務(wù)類相關(guān)專業(yè)； 2、具備一年以上景區(qū)或酒店財(cái)務(wù)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) 3、具有較強(qiáng)的電腦操作能力（辦公軟件、財(cái)務(wù)軟件等）及溝通協(xié)調(diào)能力，能承受一定的工作壓力。

崗位職責(zé)： 酒店美工主要負(fù)責(zé)酒店的視覺設(shè)計(jì)工作，包括室內(nèi)外裝飾、宣傳材料設(shè)計(jì)、活動(dòng)視覺布置等。通過美學(xué)設(shè)計(jì)提升酒店的品牌形象、客戶體驗(yàn)和整體氛圍。 任職要求： 1. 學(xué)歷要求 大專及以上學(xué)歷，藝術(shù)設(shè)計(jì)、視覺傳達(dá)、環(huán)境藝術(shù)、建筑裝飾等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2. 工作經(jīng)驗(yàn) 至少1-2年酒店美工或相關(guān)行業(yè)的設(shè)計(jì)工作經(jīng)驗(yàn)。 有酒店、餐飲、零售等相關(guān)領(lǐng)域的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 3. 技能要求 精通Photoshop、Illustrator、InDesign等設(shè)計(jì)軟件，能夠獨(dú)立完成平面設(shè)計(jì)和視覺創(chuàng)作。 具備室內(nèi)設(shè)計(jì)、裝飾布置的基礎(chǔ)知識(shí)，了解色彩搭配、空間布局、材質(zhì)選用等設(shè)計(jì)要素。 具備一定的手繪能力，能夠?qū)?chuàng)意設(shè)計(jì)以手繪草圖的形式呈現(xiàn)。 熟悉線上廣告設(shè)計(jì)，能夠制作符合要求的社交媒體宣傳圖、網(wǎng)站Banner等。 4. 創(chuàng)意思維與審美能力 具有較強(qiáng)的創(chuàng)意思維和獨(dú)立工作能力，能根據(jù)酒店的品牌定位和市場需求提出獨(dú)特的設(shè)計(jì)方案。 對設(shè)計(jì)有良好的審美感，注重細(xì)節(jié)，有較高的視覺表現(xiàn)力。 5. 團(tuán)隊(duì)合作與溝通能力 良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與市場、銷售、活動(dòng)等其他部門密切配合。 有良好的溝通能力，能夠根據(jù)各部門的要求進(jìn)行設(shè)計(jì)調(diào)整。 崗位福利：包吃住，五險(xiǎn)，工作時(shí)間按國家規(guī)定執(zhí)行

任職資格 1.年齡：25-50歲； 2.學(xué)歷：初中以上學(xué)歷，具備良好的思想品質(zhì)，嚴(yán)于律己，有敬業(yè)愛崗精神，熱愛本職工作。 3.經(jīng)驗(yàn)要求：具有5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)； 4.知識(shí)要求：有開拓創(chuàng)菜系、菜點(diǎn)知識(shí)。熟悉不同菜系風(fēng)味的特點(diǎn)；熟知特色原料、調(diào)料的性能、質(zhì)量要求及加工使用方法。懂得食品營養(yǎng)的搭配組合，掌握食物中毒的預(yù)防和食品衛(wèi)生知識(shí)。懂得色彩搭配及食物造型擺盤裝飾； 5.能力要求：熟知成本核算和控制方法，具有查看和分析菜品成本的能力。善于人際溝通，工作原則性強(qiáng)，并能靈活解決實(shí)際問題； 6.其它：持有健康證，樂于助人，服從工作安排。 崗位職責(zé) 1.掌握菜肴的銷售價(jià)格與毛利的核算； 2能根據(jù)季節(jié)的變化更換菜式； 3.將需要預(yù)先制作的菜肴上火烹制或進(jìn)行初步處理； 4.按部門規(guī)定操作程序個(gè)工藝流程進(jìn)行菜肴的烹調(diào)； 5..根據(jù)需要調(diào)制各種湯料和調(diào)味汁； 6.按照菜肴的規(guī)格要求進(jìn)行加工烹制，根據(jù)上菜順序，保證上菜速度； 7.負(fù)責(zé)本崗位的調(diào)料領(lǐng)用、保管及設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作； 8.負(fù)責(zé)廚房菜品制作的分單工作； 9.負(fù)責(zé)菜肴容器的準(zhǔn)備，領(lǐng)取開餐用盤飾花卉及其它盤飾品；菜肴烹制的安排工作以及菜肴出品的盤飾美化工作，能熟練運(yùn)用不同的裝盤技藝，保證出品工作的井然有序； 10.根據(jù)經(jīng)營情況開出次日所需的原料單； 11.根據(jù)爐灶風(fēng)味的分工和菜單出菜、順序，負(fù)責(zé)分別將切配的風(fēng)味菜及時(shí)傳遞分派給爐灶崗烹制；12.積極與爐灶廚師配合、負(fù)責(zé)給每種烹制菜肴提供合適餐具； 13.各類出品菜肴進(jìn)行清潔和裝飾美化，及時(shí)送到出菜口； 14.供餐結(jié)束后做好各項(xiàng)收尾工作。 15.協(xié)助需要幫忙的其它崗位工作，按時(shí)按質(zhì)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

任職資格 1.年齡：25-50歲； 2.學(xué)歷：初中以上學(xué)歷； 3.經(jīng)驗(yàn)要求：具有5年以上烹飪經(jīng)驗(yàn)，3年同崗位工作經(jīng)驗(yàn)，工作勤懇、認(rèn)真負(fù)責(zé)； 4.知識(shí)要求：熟悉烹調(diào)原理，具備豐富的烹調(diào)知識(shí)。有開拓創(chuàng)菜系、菜點(diǎn)知識(shí)。熟悉不同菜系風(fēng)味的特點(diǎn)；熟知特色原料、調(diào)料的性能、質(zhì)量要求及加工使用方法； 5.能力要求：具有菜式搭配技術(shù)水平的能力。善于人際溝通，工作原則性強(qiáng)，并能靈活解決實(shí)際問題的能力；熟知成本核算和控制方法，具有查看和分析菜品成本的能力； 6.其它：持有健康證，樂于助人，服從工作安排。 崗位職責(zé) 1.?在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)烹飪格式菜肴，保證出品質(zhì)量； 2.?制定炒鍋崗位的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作程序，掌握各崗位員工的業(yè)務(wù)水平及專長，合理安排工作崗位，確保炒鍋崗位工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)； 3.?協(xié)助制定餐廳菜單，出品價(jià)格，合理使用原材料，減少浪費(fèi)，熟練掌握各種原材料的名稱、產(chǎn)地、味型、特點(diǎn)用法和制作方法； 4.?精通湘菜、桂柳菜等的制作技巧（燉、燜、煨、焐、蒸、燒、炒），刀工、火功技術(shù)全面； 5.負(fù)責(zé)制作各類熱菜成品的烹制，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行烹制，保證菜肴的質(zhì)量； 6.檢查廚房原料的使用情況，防止物資積壓超過保質(zhì)期，防止變質(zhì)或短缺； 7.掌握菜肴的銷售價(jià)格與毛利的核算；嚴(yán)格控制成本及費(fèi)用，確保利潤最大化； 8.熟練各種烹飪技術(shù)，幫助下屬員工提高業(yè)務(wù)水平； 9.督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照規(guī)程操作，定期對設(shè)施設(shè)備檢查、保養(yǎng)，班后檢查燃?xì)忾_關(guān)，爐頭，消防設(shè)備，做好防火工作； 10.?協(xié)助需要幫忙的其它崗位工作，按時(shí)按質(zhì)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

預(yù)定主管--本崗位需兼任銷售主管，負(fù)責(zé)部分業(yè)績指標(biāo)及全面預(yù)定工作 崗位職責(zé)： 1、準(zhǔn)時(shí)到崗，閱讀交班記錄，查看當(dāng)天預(yù)訂信息； 2、全面負(fù)責(zé)預(yù)訂相關(guān)工作，做好職責(zé)范圍和崗位責(zé)任內(nèi)的各項(xiàng)工作向部門負(fù)責(zé)人匯報(bào)； 3、每月負(fù)責(zé)部門負(fù)責(zé)人分配給預(yù)訂主管的業(yè)績指標(biāo)，完成銷售工作； 4、高效的操作電腦終端，準(zhǔn)確查看各類信息； 5、負(fù)責(zé)旅游團(tuán)隊(duì)的流量控制和團(tuán)隊(duì)入住接待的協(xié)調(diào)工作檢查督促； 6、熟悉工作程序，嚴(yán)格按照工作程序辦事； 7、與各部門保持良好的溝通，協(xié)助銷售人員做好預(yù)訂及銷售相關(guān)工作； 8、處理銷售人員訂單中的客房、會(huì)議、餐飲等預(yù)訂信息，并協(xié)調(diào)各部門落實(shí)； 9、熟悉各OTA渠道后臺(tái)操作，包括開、關(guān)房，與財(cái)務(wù)核對賬目信息； 10、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)、境外直接預(yù)定業(yè)務(wù)的定金和銀行擔(dān)保確認(rèn)確保無差錯(cuò)； 11、負(fù)責(zé)與有關(guān)部門工作的聯(lián)系、協(xié)調(diào)、溝通； 12、完成部門領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 任職資格： 1、大專及以上學(xué)歷 2、有酒店銷售部或酒店前廳部相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) 3、酒店管理、行政及相關(guān)專業(yè) 4、熟練掌握各項(xiàng)電腦操作、制作各類表格，語言表達(dá)能力、親和力較強(qiáng) 5、形象較好，扎實(shí)文案功底，做事認(rèn)真，態(tài)度端正

【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)客房部的日常運(yùn)營管理工作，制定并執(zhí)行部門工作計(jì)劃及預(yù)算，確?？头糠?wù)質(zhì)量達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、監(jiān)督客房清潔、布草管理、物品配備等工作流程，定期檢查房間衛(wèi)生及設(shè)施狀況，及時(shí)處理各類問題 3、負(fù)責(zé)客房部員工排班、培訓(xùn)及績效考核，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)水平與服務(wù)意識(shí) 4、控制部門成本，合理管理客房用品及清潔耗材的采購、領(lǐng)用及庫存 5、協(xié)調(diào)與前廳部、工程部等其他部門的溝通協(xié)作，確?？头糠?wù)高效運(yùn)轉(zhuǎn) 6、處理賓客投訴及突發(fā)事件，制定改進(jìn)措施并落實(shí)執(zhí)行 7、定期分析客房運(yùn)營數(shù)據(jù)，提出優(yōu)化建議并推動(dòng)實(shí)施 【崗位要求】 1、高中及以上學(xué)歷，酒店管理、旅游管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、5年以上高星級(jí)酒店客房管理工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉客房部各項(xiàng)操作流程及標(biāo)準(zhǔn) 3、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效調(diào)動(dòng)員工積極性，提升工作效率 4、較強(qiáng)的成本控制意識(shí)及數(shù)據(jù)分析能力，能獨(dú)立制定運(yùn)營方案 5、良好的溝通協(xié)調(diào)能力及應(yīng)急處理能力，工作細(xì)致、責(zé)任心強(qiáng) 6、年齡25-45歲，身體健康，能適應(yīng)彈性工作時(shí)間及高強(qiáng)度工作壓力

1．執(zhí)行酒店市場銷售計(jì)劃； 2．酒店市場開發(fā)、客源組織和酒店客房的銷售工作； 3．分析市場動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢，設(shè)立市場目標(biāo)； 4．走訪客戶，根據(jù)市場變化，并不斷改進(jìn)服務(wù)工作； 5．審核服務(wù)活動(dòng)的策劃方案，組織員工工作； 6．簽定住房優(yōu)惠協(xié)議、旅行社房價(jià)協(xié)議及各種合作協(xié)議、認(rèn)報(bào)刊合同、廣告宣傳服務(wù)協(xié)議； 7．其它酒店銷售相關(guān)工作。

崗位要求 1、大專及以上學(xué)歷，20-40歲，具有酒店宴會(huì)銷售崗位工作經(jīng)驗(yàn)或大型社會(huì)餐飲從業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 2、有一定的客戶積累，團(tuán)隊(duì)合作精神； 2、對高檔宴會(huì)的組織及執(zhí)行有豐富的經(jīng)驗(yàn)； 3、工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)，并具有戰(zhàn)略前瞻性思維。

1. 根據(jù)酒店銷售計(jì)劃，開展銷售工作，并確保指標(biāo)達(dá)成； 2. 動(dòng)態(tài)收集市場同類產(chǎn)品信息，并提交分析報(bào)告及產(chǎn)品需求； 3. 負(fù)責(zé)各銷售渠道的開發(fā)及日常維護(hù)； 4. 負(fù)責(zé)各項(xiàng)產(chǎn)品銷售，基于銷售及盈利情況提出產(chǎn)品優(yōu)化意見； 5. 負(fù)責(zé)各類銷售合同的擬定及實(shí)施； 6. 負(fù)責(zé)渠道活動(dòng)現(xiàn)場保障； 7. 上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營管理，確保服務(wù)流程規(guī)范執(zhí)行，提升顧客用餐體驗(yàn) 2、監(jiān)督服務(wù)員工作表現(xiàn)，及時(shí)糾正服務(wù)問題，定期組織崗位技能培訓(xùn) 3、合理排班并協(xié)調(diào)人員分工，處理營業(yè)期間突發(fā)狀況及顧客投訴 4、檢查餐廳環(huán)境衛(wèi)生、餐具擺放及設(shè)備運(yùn)行情況，確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 5、協(xié)助店長完成銷售目標(biāo)，負(fù)責(zé)每日營業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析6、督導(dǎo)食材驗(yàn)收及庫存管理，控制物料損耗 【崗位要求】 1、中專及以上學(xué)歷，餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、1年以上餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)，3個(gè)月以上同崗位管理經(jīng)驗(yàn)3、熟悉餐廳服務(wù)流程及衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，掌握基礎(chǔ)成本控制方法 4、具備較強(qiáng)的現(xiàn)場協(xié)調(diào)能力，能妥善處理客訴及突發(fā)事件 5、年齡22-30周歲，形象端正，普通話流利 6、工作責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)早晚班輪換制度

崗位職責(zé) 1、在行政總廚的帶領(lǐng)下，負(fù)責(zé)餐飲出品工作； 2、根據(jù)市場不同的季節(jié)情況，配合廚師長實(shí)施新菜品研發(fā)計(jì)劃； 3、負(fù)責(zé)執(zhí)行廚房的食品衛(wèi)生制度和安全生產(chǎn)工作； 4、對菜品出品質(zhì)量負(fù)直接工作責(zé)任； 5、與餐廳保持密切聯(lián)系，提高客人用餐滿意度。 崗位要求 1、熱愛本職工作，工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉菜肴的加工規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。 3、具有熟練的刀工技術(shù)。 4、具有初中以上學(xué)歷。 5、身體健康，精力充沛。 6、擅長粵菜、桂林本地菜。

崗位職責(zé) 1、管理員工考勤排班，分配具體工作并檢查、督促員工實(shí)際操作是否符合標(biāo)準(zhǔn)，確保服務(wù)效率和質(zhì)量； 2、定期開展員工培訓(xùn)、評估員工表現(xiàn)； 3、檢查VIP賓房，客房及空房，確保房間布置、服務(wù)和清潔衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)； 4、制定客房定期清潔保養(yǎng)計(jì)劃并執(zhí)行，檢查各類設(shè)施設(shè)備的運(yùn)作情況，及時(shí)反饋故障并跟進(jìn)維修； 5、庫房管理：確?？头康娜沼闷穾齑孢_(dá)到日常運(yùn)作的需求，做好部門財(cái)產(chǎn)管理和運(yùn)作支出的控制。 6、完成上司分配的其他任務(wù)。 崗位要求 1、具有同等崗位經(jīng)驗(yàn)2年以上； 2、熟悉客房管理專業(yè)知識(shí)，熟練使用電腦及office; 3、溝通協(xié)調(diào)能力較好。

 崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)制定并具體實(shí)施酒店設(shè)備管理計(jì)劃和維修保養(yǎng)工作； 2.籌劃各系統(tǒng)設(shè)備的管理制度，制定和施工員的崗位責(zé)任制度，規(guī)定各項(xiàng)規(guī)章制度并予以實(shí)施，努力保證酒店工程設(shè)備的正常運(yùn)行； 3.主持每日部門例會(huì)，認(rèn)真聽取各班組每日工作匯報(bào)，檢查和監(jiān)督每日員工工作情況和工作質(zhì)量，審核每天工作日記； 4.控制維修費(fèi)用，降低維修成本，搞好能源管理，抓好節(jié)約用水、用電、用油、用氣及其他各項(xiàng)工作； 5.建立完善的酒店設(shè)施設(shè)備技術(shù)資料檔案和主要設(shè)備維修檔案； 6.定期對設(shè)備進(jìn)行安全檢查，維護(hù)、保養(yǎng)，并注意防火、防爆、防事故； 7.關(guān)心下屬，與員工保持溝通，并幫組員工解決工作中的困難； 8.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng)。 任職要求： 1.年齡要求：25-45歲； 2.學(xué)歷要求：具有工科專業(yè)大專以上或同等學(xué)力；具有從事機(jī)電設(shè)備工程5年以上經(jīng)歷； 3.知識(shí)要求：必須掌握機(jī)電工程設(shè)備的基礎(chǔ)知識(shí)； 4.能力要求：能充分領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的經(jīng)營意識(shí)，能組織和指揮工程部開展各項(xiàng)工作計(jì)劃的實(shí)施； 5.其他：有強(qiáng)烈的事業(yè)心與責(zé)任心，秉公辦事，不謀私利，身體健康，精力充沛；

任職資格 1.年齡：25-45歲； 2.學(xué)歷：初中以上學(xué)歷，必須具備良好的思想品質(zhì)，嚴(yán)于律己，有敬業(yè)愛崗精神，熱愛本職工作； 3.經(jīng)驗(yàn)要求：3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。服從管理人員安排和調(diào)動(dòng)，按時(shí)完成上級(jí)交待各項(xiàng)任務(wù)，不得無故拖延和終止工作。尊重同事，團(tuán)結(jié)協(xié)作，嚴(yán)于律己，寬以待人，講究職業(yè)道德。嚴(yán)格執(zhí)行廚房各項(xiàng)管理制度和操作規(guī)程及餐廳日常工作規(guī)范； 4.知識(shí)要求：有開拓創(chuàng)菜系、菜點(diǎn)知識(shí)。熟悉不同菜系風(fēng)味的特點(diǎn)；熟知特色原料、調(diào)料的性能、質(zhì)量要求及加工使用方法。懂得食品營養(yǎng)的搭配組合，掌握食物中毒的預(yù)防和食品衛(wèi)生知識(shí)。懂得色彩搭配及食物造型擺盤裝飾； 5.能力要求：熟知成本核算和控制方法，具有查看和分析菜品成本的能力。善于人際溝通，工作原則性強(qiáng)，并能靈活解決實(shí)際問題； 6.其它：持有健康證，樂于助人，服從工作安排。 崗位職責(zé) 1.按照菜式工藝要求和訂單要求燒烤； 2.注意燒烤時(shí)間、溫度、菜品形狀、質(zhì)地品種、調(diào)味特征等，確保成品質(zhì)量、口感； 3..注意貫徹食品衛(wèi)生制度，生熟食品分開存放，食品當(dāng)日制作出售； 4.按菜式工藝要求和訂單要求進(jìn)行鹵制； 5.按菜式工藝腌浸制作各類食品； 6.做好收檔掃尾工作； 7.協(xié)助需要幫忙的其它崗位工作，按時(shí)按質(zhì)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。