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崗位職責(zé) 1：高中、大專及以上學(xué)歷，3年以上餐飲管理、酒店管理、市場營銷等相關(guān)專業(yè) ， 2：熟悉餐飲采購、庫存管理、損耗控制等流程。 3：擅長與總部、供應(yīng)商、顧客、員工等多方溝通。 4：關(guān)注行業(yè)趨勢，能推動菜品、服務(wù)或營銷模式創(chuàng)新。 接受輪班制（含周末、節(jié)假日）。 5：工資待遇底薪+提成 聯(lián)系電話：顧總13657892828

職位描述： 作為我們酒店的財務(wù)主管，在財務(wù)總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下，您將扮演至關(guān)重要的角色，負責(zé)全面管理酒店的財務(wù)工作，包括但不限于成本分析、審計監(jiān)督及財務(wù)規(guī)劃等。您將以您的專業(yè)知識和敏銳的商業(yè)洞察力，為酒店的穩(wěn)健運營和持續(xù)發(fā)展提供堅實的財務(wù)支持。 主要職責(zé)： 審計管理：負責(zé)酒店內(nèi)部財務(wù)審計，確保所有財務(wù)活動遵循相關(guān)法律法規(guī)及酒店內(nèi)部政策，發(fā)現(xiàn)并糾正潛在的財務(wù)風(fēng)險。 成本分析：深入分析酒店運營成本，制定成本控制策略，提高運營效率，降低不必要的開支，實現(xiàn)成本優(yōu)化。 預(yù)算管理：參與制定并執(zhí)行酒店年度財務(wù)預(yù)算，監(jiān)控預(yù)算執(zhí)行情況，確保財務(wù)目標(biāo)的實現(xiàn)。 財務(wù)報表：編制并分析月度、季度及年度財務(wù)報表，為管理層提供準(zhǔn)確的財務(wù)數(shù)據(jù)和決策支持。 稅務(wù)籌劃：負責(zé)酒店的稅務(wù)籌劃與申報，確保稅務(wù)合規(guī)性，優(yōu)化稅務(wù)結(jié)構(gòu)，降低稅負。 團隊管理：領(lǐng)導(dǎo)并培養(yǎng)財務(wù)團隊，提升團隊整體業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量，營造積極向上的工作氛圍。 任職要求： 教育背景：本科及以上學(xué)歷，財務(wù)管理、會計或相關(guān)專業(yè)。 工作經(jīng)驗：至少5年以上酒店或相關(guān)行業(yè)財務(wù)管理工作經(jīng)驗，其中至少2年擔(dān)任財務(wù)主管或類似職位。 專業(yè)技能：精通財務(wù)管理、成本控制、審計及稅法知識，熟練使用財務(wù)軟件（如金蝶、用友等）及辦公軟件。 分析能力：具備出色的數(shù)據(jù)分析和問題解決能力，能夠準(zhǔn)確識別財務(wù)風(fēng)險并提出有效的解決方案。 領(lǐng)導(dǎo)力：具備良好的團隊領(lǐng)導(dǎo)能力和溝通協(xié)調(diào)能力，能夠帶領(lǐng)團隊高效地完成工作任務(wù)。 誠信正直：遵守職業(yè)道德，保持高度的誠信和責(zé)任感。

崗位職責(zé)： 1、負責(zé)協(xié)助餐飲部經(jīng)理做好餐廳日常運營管理工作，全面負責(zé)為客人就餐時提供各項優(yōu)質(zhì)服務(wù)； 2、負責(zé)檢查餐前餐廳的各項擺設(shè)、用品、設(shè)施及服務(wù)員的儀容儀表； 3、檢查區(qū)域的清潔衛(wèi)生及餐具的保潔工作，檢查庫存物資； 4、安排各領(lǐng)班及員工班次，督導(dǎo)領(lǐng)班及員工日常工作，靈活調(diào)配人員，發(fā)揮帶頭作用并及時補位，保證各項服務(wù)質(zhì)量； 5、負責(zé)營業(yè)中的督導(dǎo)，堅持在一線指揮，及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中的問題，不斷改善服務(wù)質(zhì)量妥善處理好客人的糾紛及時處理客人投訴，抓好部門的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量； 6、配合餐廳經(jīng)理做好員工的培訓(xùn)及考核工作； 7、完成上級交代的其他任務(wù)。 任職資格： 1、年齡25-40歲，五官端正，具備良好的溝通表達能力,精通中式早茶管理； 2、熟知餐廳工作程序和工作標(biāo)準(zhǔn)，具備處理員工日常事務(wù)的能力。 上班時間：9：30-14? ?17-21（根據(jù)接待時間會調(diào)整）月休6天 工作地點：南寧五象飯店

一、崗位職責(zé): 1、全面負責(zé)廚房日常及管理工作。 2、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的相關(guān)規(guī)定以及廚房衛(wèi)生制度，保證食品安全，防止食物交叉污染，杜絕發(fā)生食物中毒事故。 3、熟悉和掌握貨源，制定餐料的訂購計劃，控制餐料的進貨、領(lǐng)取，經(jīng)常檢查餐料的庫存情況，防止變質(zhì)和短缺。 4、掌握每天餐飲部接待情況，合理安排人力及技術(shù)力量，統(tǒng)籌各個環(huán)節(jié)的工作，到現(xiàn)場指揮、督促檢查落實崗位責(zé)任制。 5、合理使用原材料，控制菜式的出品、規(guī)格和數(shù)量，把好質(zhì)量關(guān)，減少損耗，降低成本。 6、根據(jù)不同的季節(jié)和重大節(jié)日，推出時令新菜式，增加花式品種，努力鉆研推陳出新增強菜式的變化，以促進銷售。 7、聽取客人意見，了解銷售情況，不斷改進和提高食品質(zhì)量。根據(jù)餐廳的特點和大多數(shù)客人的飲食習(xí)慣，制訂菜單和菜譜。 8、掌握廚房設(shè)備、設(shè)施、用具的使用情況，使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用，加強日常管理，防止事故發(fā)生。 二、任職資格: 1、40歲以下，高中及以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，有相關(guān)后廚管理的工作經(jīng)驗; 2、具有強烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練，對烹飪有深厚的理解和熱情; 3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價。 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)燒臘的提供，保證染料質(zhì)量和食品質(zhì)量，了解各種菜肴的特點。 2、負責(zé)燒、鹵、浸食品工作，能夠品質(zhì)各種共高級宴會所用的象生拼盤及花色拼盤。 3、執(zhí)行食品衛(wèi)生法則及有關(guān)政策，講究個人衛(wèi)生，搞好刀具及砧板的清潔衛(wèi)生。 4、當(dāng)天所剩的熟食品須用保鮮紙密封后整齊地放入冰箱，將冰箱調(diào)整到食品所要求的溫度。 5、做好每天肉品和半成品的清洗，斬劈、上叉、掃付等工作。 6、做好各類食品，半成品，肉類品的保管工作。 7、負責(zé)涼菜烹制及水果出品。 【崗位要求】 1、為人正直，有責(zé)任心。 2、有2年廚房燒臘工作經(jīng)驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。

崗位職責(zé) 1、更新改造計劃且督促執(zhí)行，保證酒店設(shè)施不斷完善，始終處于正常、完好狀態(tài)。 2、負責(zé)工程部的節(jié)支運行、保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。 3、根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況，提出節(jié)能運行的計劃。 4、負責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系，以獲得良好的外部環(huán)境。 5、分析工程項目報價單，對完工的項目組織人員進行評估和驗收。 崗位要求 1、中專以上文化程度，5年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、必須掌握機電工程設(shè)計基礎(chǔ)知識、熟悉電子通訊設(shè)備、計算機、暖通、空調(diào)、給排水設(shè)備、電梯等的使用和維護管理，熟悉基建、環(huán)境保護、安全生產(chǎn)、勞動保護方面的政策與法規(guī)。 3、能充分領(lǐng)會上級的經(jīng)營意圖，正確處理上下級之間、部門之間的關(guān)系，并能組織和指揮工程部各項工作計劃的實施，確保工程部的正常運轉(zhuǎn)。 4、有強烈的事業(yè)心與責(zé)任感，有較強的自學(xué)能力和適應(yīng)性，秉公辦事，不謀私利。

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)酒店前廳部的接待和管理工作，熟知前廳服務(wù)設(shè)施的功能，處于完好狀態(tài)。 2、進行有關(guān)的市場計劃分析制定部門工作計劃，完成工作報告。 3、使客房達到最高出租率，獲取最佳的客房收入。 4、督導(dǎo)下屬部門主管，委派工作任務(wù)，明確崗位責(zé)任，隨時調(diào)整工作部署。 5、保持良好的客際關(guān)系，能獨立有效地處理賓客投訴。 6、協(xié)助酒店與更高一級領(lǐng)導(dǎo)處理突發(fā)事件。 【崗位要求】 1、中專以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗3年以上。 2、熟悉酒店前廳的經(jīng)營管理工作，具有較強的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神。 3、督導(dǎo)前廳各分部員工服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、操作流程標(biāo)準(zhǔn)并對前廳部各項工作實施全面監(jiān)管。 4、有效貫徹、落實并完成部門制訂的每月工作計劃。 5、英語對話流利，有較強的協(xié)調(diào)管理能力，具有一定的銷售能力。 6、全面掌握前臺收銀方面的財務(wù)基礎(chǔ)知識，能處理日常服務(wù)環(huán)節(jié)中所涉及到的財務(wù)方面的問題。

職位概要： 在財務(wù)總監(jiān)指導(dǎo)下，負責(zé)餐飲原材料采購價格管理、成本核算、倉庫管理及財務(wù)分析等工作。 任職條件： 本科及以上學(xué)歷，財經(jīng)類專業(yè)背景。 精通財務(wù)核算、酒店管理軟件及經(jīng)營項目流程，熟練使用辦公及財務(wù)軟件。 熟悉金融、財政、稅收法規(guī)及行政管理知識，具備初級會計專業(yè)資格。 具備較強的事業(yè)心、責(zé)任感和職業(yè)道德，能遵守企業(yè)制度，高效完成任務(wù)。 了解酒店資產(chǎn)采購程序及使用年限。 職責(zé)義務(wù)： 遵守財經(jīng)紀(jì)律，執(zhí)行企業(yè)會計制度和集團財務(wù)制度。 審核倉庫出入庫單據(jù)，確保成本費用正確歸集。 建立餐飲原材料采購價格檔案，編制價格走勢表。 復(fù)核物料調(diào)撥單，完成毛利率、人均消費統(tǒng)計。 檢查存貨進項稅，減少酒店成本開支。 協(xié)助制作食品成本卡，調(diào)整實際成本與標(biāo)準(zhǔn)成本差異。 編制成本日報、周報、月報，進行成本分析。 參與存貨盤點，確保賬實相符。 編制結(jié)轉(zhuǎn)成本會計憑證，負責(zé)成本模塊系統(tǒng)結(jié)賬。 參與成本分析PPT編寫，提出合理化建議。 統(tǒng)計合同臺賬，驗收籌備期物資。 實行分倉管理，監(jiān)督收貨流程，控制庫存物資成本。 與各部門溝通配合，促進酒店發(fā)展，實現(xiàn)降本增效。 審核報損數(shù)據(jù)及付款申請單等。 完成財務(wù)總監(jiān)交辦的其他任務(wù)。

【崗位職責(zé)】 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進行管理級盤點。 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員擺臺。 配合宴會經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動。 檢查員工到崗情況。 幫助員工不斷提高和發(fā)展。 問候客人，并和客人從頭至尾溝通活動細節(jié)，且適時提出合理化建議。 向工程部遞交工程維修單。 工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整 潔。 告知所有團隊成員有關(guān)活動細節(jié)。督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 負責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動。 能為各種活動做好臺型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。 在活動開始前為宴會成員分配工作。 能夠高效完成所有正當(dāng)活動需求。 能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。 能夠處理和準(zhǔn)備臨時工申請。 負責(zé)接管在副經(jīng)理或領(lǐng)班不在時的所有工作。 全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 填寫工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進。 【崗位要求】 有上進心。 可以流利的用英語溝通。 可以獨立的完成工作。 最少2年的宴會主管工作經(jīng)驗。 具有中西餐宴會服務(wù)知識。

任職資格： 1、中專以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗3年以上； 2、熟悉酒店的經(jīng)營管理工作，具有較強的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神； 3、具有較強的協(xié)調(diào)能力和管理才能； 4、熟悉各餐廳的經(jīng)營方式和形式； 5、具有中專以上文化程度標(biāo)準(zhǔn)的普通話。 6、 能 獨立完成wps、excel、ppt。

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)根據(jù)預(yù)訂情況，提前做好早餐備餐工作。 2、主要負責(zé)早餐的熱菜、涼菜、面點、炸點的出品。 3、會做叉燒、鍋燒、肉末、燉牛腩等。 4、熱愛廚房及烹飪工作。 【崗位要求】 1、熱愛本職工作，工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。 3、具有同崗經(jīng)驗者優(yōu)先。 4、身體健康，精力充沛。

1、有酒店行業(yè)工作經(jīng)驗，熱愛酒店行業(yè)工作； 2、參加公司管培生培養(yǎng)項目，作為基層管理者到業(yè)務(wù)骨干的培養(yǎng)隊列； 3、要求2年及以上酒店/景區(qū)/文旅行業(yè)工作經(jīng)驗。

1、有酒店行業(yè)工作經(jīng)驗，熱愛酒店行業(yè)工作； 2、參加公司管培生培養(yǎng)項目，作為基層管理者到業(yè)務(wù)骨干的培養(yǎng)隊列； 3、要求2年及以上酒店/景區(qū)/文旅行業(yè)工作經(jīng)驗。

【崗位職責(zé)】 1、車輛做到勤保養(yǎng)、勤擦洗，解決問題。為酒店節(jié)省費用。 2、上崗前檢查車況，認真擦洗，做好出車準(zhǔn)備。 3、車輛有故障要及時向主管匯報，安排修理，嚴(yán)禁開帶病車上路，做到每5000公里換機油及三格（機油、汽油、空氣格）。 4、執(zhí)行交通安全法規(guī)和有關(guān)條例，確保安全行車。 5、執(zhí)行酒店關(guān)于在崗員工儀表著裝規(guī)定，執(zhí)行車隊有關(guān)管理規(guī)定，優(yōu)質(zhì)高效完成出車任務(wù)。 【崗位要求】 1、有B1及以上駕照 2、熟悉交通法規(guī)，懂得駕駛操作細則。 3、能夠按照出車通知單安全行車。 4、熟悉當(dāng)?shù)丶爸苓叧鞘械慕煌肪€。

1. 負責(zé)酒店物資采購工作，包括：詢價、比價、簽訂采購合同、驗收、評估及反饋匯總工作； 2. 熟悉酒店各部門對物品使用需求以及倉庫存貨情況，掌握物品市場的供應(yīng)情況及各類物品價格行情和信息；開展市場調(diào)查，定期了解市場行情信息，提出降低食品原材料采購成本的措施和方法； 3. 負責(zé)酒店各類物品月度、季度、年度采購計劃的編制； 4. 遵循公司各項規(guī)章制度，服從采購經(jīng)理工作安排，保質(zhì)保量完成各項采購任務(wù)； 任職要求： 1. 熟悉當(dāng)?shù)厥袌鲂星楹透鞣N采購渠道； 2. 工作踏實，吃苦耐勞，有星級酒店或度假村同崗位工作經(jīng)驗者優(yōu)先

【崗位職責(zé)】 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進行管理級盤點。 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員擺臺。 配合宴會經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動。 檢查員工到崗情況。 幫助員工不斷提高和發(fā)展。 問候客人，并和客人從頭至尾溝通活動細節(jié)，且適時提出合理化建議。 向工程部遞交工程維修單。 工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整 潔。 告知所有團隊成員有關(guān)活動細節(jié)。督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 負責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動。 能為各種活動做好臺型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。 在活動開始前為宴會成員分配工作。 能夠高效完成所有正當(dāng)活動需求。 能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。 能夠處理和準(zhǔn)備臨時工申請。 負責(zé)接管在副經(jīng)理或領(lǐng)班不在時的所有工作。 全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 填寫工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進。 【崗位要求】 有上進心。 可以用英語溝通。 可以獨立的完成工作。 最少2年的宴會主管工作經(jīng)驗。 具有中西餐宴會服務(wù)知識。

【崗位職責(zé)】 1、通過訓(xùn)練領(lǐng)導(dǎo)和激發(fā)團隊員工。 2、其他經(jīng)理不在的情況下，代替其他經(jīng)理和總經(jīng)理作為整個酒店的職責(zé)經(jīng)理。 3、積極地參加職業(yè)培訓(xùn)，讓員工保持水平一致。 4、訓(xùn)導(dǎo)團隊，提高員工水平，激勵他們完成目標(biāo)。 5、確保員工手冊，相關(guān)勞動法，HR指南的一致性，如有違反，紀(jì)律處分。 6、根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)，進行每年一次的1：1的個人發(fā)展回顧，確保對員工進行公平客觀的描述，以便為員工提供繼續(xù)發(fā)展的平臺。 7、訓(xùn)練和發(fā)展有潛力的員工，令其有更好的職業(yè)前景。 8、致力于酒店工作，為酒店發(fā)展提供建議，有創(chuàng)新精神，為顧客提供品質(zhì)服務(wù)。 9、負責(zé)新員工的培訓(xùn)，使其盡快勝任工作，并告知酒店的要求。 10、及時有效的和賓客溝通，確保給顧客及時的答復(fù)。每個客人的投訴要求必須要在二十四小時內(nèi)解決。 11、登記客人，確保客人信息完整填寫并確認，按照酒店榮譽會員和飛行里程會員的要求服務(wù)和發(fā)展會員，同時確認付款方式。 12、將客人送至客房，介紹客房布局，確保行李及時遞送等。 13、采取必要行動，及時有效的處理顧客的不滿，適當(dāng)?shù)臅r候告知其他賓客關(guān)系經(jīng)理。回訪客人，確?？腿藢鉀Q方法滿意。 14、關(guān)注客戶信息和喜好，確保滿足客人的要求。15、作為接待VIP客人的酒店員工，要確保為客人提供人性化服務(wù)。 16、按照客人的預(yù)定或喜好安排房間，控制房間。 17、確保為會員顧客提供優(yōu)質(zhì)專業(yè)的服務(wù)，發(fā)展客人加入會員。 18、和銷售，預(yù)定和商業(yè)發(fā)展團隊共同為客人提供服務(wù) 19、及時準(zhǔn)確的將客人的信息錄入公安報告系統(tǒng)。 20、遵循酒店品牌標(biāo)準(zhǔn)。 21、了解酒店周邊地區(qū)的最新信息，名勝，風(fēng)景地等，為顧客提供方便。 22、確保前臺和其他部門間的溝通交流，特別是客房部，餐飲部等。 24、持酒店數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確，便于操作。維持前臺設(shè)備的正常運做和工作區(qū)域的清潔。 25、及時將信息傳遞至相關(guān)人員，確保尚未完成的事情移交至有關(guān)人員，讓賓客滿意。參加必要的會議并閱 【崗位要求】 1、保持和供應(yīng)商的良好關(guān)系 2、保證向酒店內(nèi)部和外部客人提供高質(zhì)量的服務(wù) 3、維護酒店設(shè)施設(shè)備的正常運轉(zhuǎn) 4、保持工作環(huán)境整潔 5、達到綠色酒店的要求 6、編輯更新工作標(biāo)準(zhǔn)和程序

主要職責(zé)： 1、協(xié)助總監(jiān)工作，主要負責(zé)招聘、培訓(xùn)及人事部日常工作。 2、招聘工作：負責(zé)招聘信息的更新、發(fā)布，人才簡歷初選和初步面試工作。 3、培訓(xùn)計劃的實施：協(xié)助完善和落實酒店年度培訓(xùn)計劃，可擔(dān)任部分課程的講師，提升員工的專業(yè)技能和素質(zhì)。 4、協(xié)助制定、完善公司政策制度，監(jiān)督各部門執(zhí)行，提升員工滿意度和忠誠度。 5、與各部門領(lǐng)導(dǎo)緊密合作，確保人力資源政策與酒店業(yè)務(wù)戰(zhàn)略相一致。 6、配合完成上級安排的工作、行政后勤相關(guān)工作等。 崗位需求： 1、本科及以上學(xué)歷，人力資源管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2、3年以上人事主管或以上崗位經(jīng)驗，擅長招聘和培訓(xùn)兩大模塊的工作（必備），如善長其他模塊優(yōu)先。 3、樂觀積極的心態(tài)，優(yōu)秀的溝通、協(xié)調(diào)能力，團隊合作精神。 4、擅長電腦辦公軟件，熟悉PPT、EXCEL應(yīng)用。 5、在文藝、體育、主持、直播、視頻剪輯等方面有特長者優(yōu)先。

崗位職責(zé)： 1.負責(zé)中廚房開餐的起菜、制作烹飪工作，與各崗位廚師搞好協(xié)作； 2.熟悉中餐的烹制方法，保證菜系的口味； 3.中餐菜品食材的采購申請、驗收工作。 任職要求： 1、中專及以上學(xué)歷，烹飪同類相關(guān)專業(yè)； 2、五年以上同崗位經(jīng)驗； 3、熟悉粵菜、本地菜，能獨立創(chuàng)新菜品。

粵菜為主，其它地方菜為補

崗位職責(zé) 1.負責(zé)酒店前廳部的接待和管理工作，熟知前廳服務(wù)設(shè)施的功能，處于完好狀態(tài)。 2.確保遵守品牌承諾，在賓客到達酒店后及在酒店停留期間享受到超出其期望的服務(wù) 3.負責(zé)收集對客服務(wù)過程中所產(chǎn)生的問題信息。 4.掌握客房預(yù)訂情況，向部門經(jīng)理報告重要團體和客人的訂房情況，檢查VIP通知單的發(fā)送情況，負責(zé)VIP接待工作的落實。 5.通過禮貌有效的方式處理所有客人的投訴和要求，并確保問題得到圓滿解決。 6.進行整個酒店的安全和日常的設(shè)備檢查工作。 7.解決當(dāng)班期間發(fā)生的安全問題。 8.向其它班次協(xié)調(diào)交班記錄上需要溝通的事項。 崗位要求： 1.大專以上文化程度，1年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2.掌握酒店管理基礎(chǔ)知識，善于同賓客交往、溝通，處理周到、果斷，能獨立處理各種投訴。 3.英語對話流利，有較強的協(xié)調(diào)管理能力，具有一定的銷售能力。 4.身體健康，品貌端正，氣質(zhì)高雅。

工作地點：南寧裕達國際酒店，南寧市良慶區(qū)凱旋路16號 任職資格 1.年齡：25-50歲； 2.學(xué)歷：初中以上學(xué)歷； 3.經(jīng)驗要求：具有5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗。有良好的體質(zhì)和心理素質(zhì)，對業(yè)務(wù)精益求精，善于人際溝通，工作原則性強，并能靈活解決實際問題； 4.知識要求：有開創(chuàng)菜系、菜點知識。熟悉不同菜系風(fēng)味的特點；熟知特色原料、調(diào)料的性能、質(zhì)量要求及加工使用方法。懂得食品營養(yǎng)的搭配組合，掌握食物中毒的預(yù)防和食品衛(wèi)生知識。懂得色彩搭配及食物造型藝術(shù)，掌握一定的實用美學(xué)知識； 5.能力要求：了解不同地區(qū)客人的風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰、民族禮儀和飲食喜忌，具有一定的口頭和書面組織、表達能力。熟知成本核算和控制方法，具有查看和分析有關(guān)財務(wù)報表的能力。具有競爭和奪標(biāo)意識，管理能力強。有創(chuàng)新菜肴、把握和領(lǐng)導(dǎo)潮流的勇氣和能力； 6.其它：身體健康，擅于溝通。 崗位職責(zé) 1.協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)做好西廚房生產(chǎn)組織指揮； 2.西餐廚房的運營管理 （1）協(xié)助運營制定西餐菜牌、廚房菜譜及菜品價格 （2）根據(jù)公司的經(jīng)營情況，制定西廚房的采購計劃 （3）制定西餐廚房的工作流程和各式菜品的制作規(guī)范 3.西餐廚房菜品生產(chǎn)管理 （1）合理配備廚師力量，確保出菜質(zhì)量和出菜速度，監(jiān)督、檢查菜品的質(zhì)量 （2）督導(dǎo)粗加工與切配廚師、凍房廚師、熱廚房廚師、西餅房廚師按工作規(guī)范進行菜品的加工生產(chǎn)工作 4.控制西廚房的成本費用 （1）審核西餐廚房的原料申領(lǐng)單、原料采購申請單 （2）監(jiān)督、檢查各操作點廚師的投料數(shù)量，避免造成浪費 （3）督導(dǎo)廚房工作人員做好爐灶、烤箱等設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng)工作，降低因設(shè)施、設(shè)備故障造成的損失 5.環(huán)境衛(wèi)生與食品安全管理 （1）督導(dǎo)各操作點廚師及工作人員做好西餐廚房環(huán)境衛(wèi)生的清潔工作 （2）監(jiān)督、檢查員工的個人衛(wèi)生 （3）督導(dǎo)冷、熱、葷、素原料的質(zhì)量，保證食品的安全 6.協(xié)助需要幫忙的其它崗位工作，按時按質(zhì)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

崗位職責(zé)： 1.編制每天及每周的工作計劃，并確保是根據(jù)當(dāng)日的生意狀況和重要績效指標(biāo)進行合理安排。 2.分配客房部賓客服務(wù)員的工作職責(zé)，檢查客房部賓客服務(wù)員已完成的工作。 3.檢查所有公共區(qū)域，檢查承包商實施的工作。 4.計劃和確定定期工作的時間表，如地毯清洗、深度清潔，確保所規(guī)定的定期工作的實施。 5.監(jiān)督客房部賓客服務(wù)員每天完成的指定及額外任務(wù)，并根據(jù)實際經(jīng)營狀況需求控制工資成本。 崗位要求： 1.有同崗位工作經(jīng)驗2年以上。 2.熟知客房各項服務(wù)流程及業(yè)務(wù)知識。 3.良好的溝通協(xié)調(diào)能力和對下屬員工有效的督導(dǎo)能力。 4.具備較強的原則性及執(zhí)行能力，良好的品質(zhì)感。

崗位職責(zé)： 1.負責(zé)酒店各項營業(yè)收入的現(xiàn)款清點及匯總，及時完成現(xiàn)金收付記帳憑證； 2.確保所有收入存入銀行，為收銀員補回現(xiàn)金支出，準(zhǔn)備足夠零鈔與收銀兌換，編制每日總出納報告，交會計主管審核； 3.做好外匯信用卡及外匯支票的帳務(wù)處理和記錄、管理、核對工作；了解每日外匯匯率，并協(xié)助更新前臺兌換匯率牌； 4.協(xié)助酒店相關(guān)證照的辦理和年檢，裝訂和保管所有合同、協(xié)議、許可證、批準(zhǔn)證、保險書、法律文件和所有其他重要文檔； 5.熟悉酒店電腦系統(tǒng)，根據(jù)科目輸入付款憑證； 6.做好每月月底盤點清查工作；負責(zé)制作或?qū)徍藗}庫盤點報表、對各部門的損耗和運行收益情況進行核對和分析； 7.協(xié)助財務(wù)主管完成部門工作。 崗位要求： 1.大專及以上學(xué)歷；具備良好的現(xiàn)金處理能力； 2.具備一定的協(xié)調(diào)能力、溝通能力及應(yīng)變能力； 3.熟練操作、使用Office軟件；熟知財會制度； 4.品牌酒店或餐飲公司同職位工作經(jīng)驗1年以上工作經(jīng)驗； 5.熟悉財務(wù)部所有業(yè)務(wù)流程；熟悉本酒店其它部門的運作情況；熟悉當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)的基本情況。