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了解國(guó)家有關(guān)酒店行業(yè)的各項(xiàng)政策法規(guī)和高星級(jí)酒店各崗位的業(yè)務(wù)流程，有較豐富的酒店管理知識(shí)和管理經(jīng)驗(yàn)，有較強(qiáng)的市場(chǎng)營(yíng)銷、品牌意識(shí)和全局觀，有良好的規(guī)劃能力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力和應(yīng)變處置能力，有較強(qiáng)的經(jīng)營(yíng)管理能力、市場(chǎng)洞察力和組織協(xié)調(diào)能力，能有效整合資源推進(jìn)酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

一、Key Responsibilities 職責(zé)概述 Using considerable independent initiative and judgment, provides leadership and direction to ensure the efficient, effective and profitable operation of the Hotel on a long term basis. 憑借相當(dāng)獨(dú)立的主動(dòng)性和判斷力,為酒店提供領(lǐng)導(dǎo)和方向以確保酒店長(zhǎng)期處于高效的、有效的和贏利的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)。 ? 二、Essential Duties and Responsibilities 主要職責(zé)和責(zé)任 1. Establish hotel's business plan, development planning and management policy, to determine the hotel management goal, to direct the mangement team to work; 確立酒店的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針，確定酒店管理目標(biāo)，領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)營(yíng)班子成員開(kāi)展工作。 2. Study and grasp the market change and development situation, make market expansion plans and price system, raise key emphasis in work timely, and directing the implementation; 研究并掌握市場(chǎng)變化和發(fā)展情況，制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃和價(jià)格體系，適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn)，并指揮實(shí)施。 3. Decided to hotel organizations and middle management‘s employement and development. Be responsible for the division head's performance evaluation; 決定酒店組織機(jī)構(gòu)及中層以上管理人員培養(yǎng)和使用，負(fù)責(zé)組織對(duì)部門經(jīng)理的人事考核和業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估。 4. Be responsible for the market development and finance planning work; Be responsible for the capital allocation and capital expenditures within the? limits of authority; 全面負(fù)責(zé)酒店的市場(chǎng)拓展和財(cái)務(wù)計(jì)劃工作；在權(quán)限內(nèi)負(fù)責(zé)酒店內(nèi)資金調(diào)配，審批資金支出等經(jīng)營(yíng)事宜。 5. Enhance hotel safety management; 加強(qiáng)酒店的安全管理工作。 6. To follow up other tasks which assigned by superior; 完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 ? 三、Requried Qualifications 資質(zhì)要求 1. Required Skills / Certificate 技能 / 證書 2. Computer Skill: Skillful to operate Office電腦操作技巧: 熟練使用MS辦公軟件 3. English Language Level: Fluent in English spoken and written is preferred 英語(yǔ)水平：口語(yǔ)與書寫流利為佳 ? Qualifications 資格 1. Team Focused 關(guān)注團(tuán)隊(duì): Support colleagues 給予同事支持 Explain what to do and the reason 闡述工作任務(wù)及其原因 2. Action Oriented 行動(dòng)導(dǎo)向 Strives to deliver consistently 力爭(zhēng)始終如一的完成工作 Focus on details and standards 關(guān)注個(gè)人工作的細(xì)節(jié)和標(biāo)準(zhǔn) 3. Passionate工作熱情 Understand guests’demand and the market 理解客戶的需求和市場(chǎng) Create a positive environment for changing 為變革創(chuàng)造一個(gè)積極的環(huán)境 4. Business skills 業(yè)務(wù)技能 Understand the short-term opportunities of reform 了解短期的變革機(jī)會(huì) Understand the profit model 了解企業(yè)如何盈利 ? Experience 經(jīng)歷要求 1. Associate degree or above; 全日制大專（含）以上學(xué)歷。 2. Graduation from Hotel Management,Business Management related professional; 酒店管理、企業(yè)管理等相關(guān)專業(yè)。 3. Work experience of hotel management for five years or above in 5 star hotel; 至少五年以上五星級(jí)酒店管理工作經(jīng)驗(yàn)。 4. Hotel management professional knowledge and leadership skills; 酒店專業(yè)知識(shí)及領(lǐng)導(dǎo)能力。 5. Organizing And Planning Skills,communication skills,Coordination Skill,leadership skills; 具有很強(qiáng)的計(jì)劃、組織、溝通、協(xié)調(diào)、領(lǐng)導(dǎo)能力。 6. Skilled in the use of office automation equipment and realated management software; 熟練運(yùn)用辦公軟件及相關(guān)管理軟件。 7.Excellent written and verbal communication; 具備優(yōu)秀的書面和口頭表達(dá)能力。 8. Appreciate Poly culture; 認(rèn)同保利企業(yè)文化。 9. Good Character and Ethics; 有良好的職業(yè)操守。 10. Strictly obey the relevant laws and regulations, executive internal policy implement; 嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)，執(zhí)行企業(yè)各種規(guī)章制度。 11. Strong sense of principle, professional management ability ,a good team spirit of collaboration,excellent interpersonal skills, honest and reliable, decency; 原則性強(qiáng)，職業(yè)化規(guī)范度高，具有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，出色的人際交往能力，誠(chéng)實(shí)可靠、品行端正。 12. Have a strong sense of responsibility and learning ability,a good team spirit of collaboration. 具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心和學(xué)習(xí)能力、良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。

崗位職責(zé)： 1、根據(jù)集團(tuán)下達(dá)給酒店集團(tuán)的年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)組織制度、修改、實(shí)施公司年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃；監(jiān)督、控制經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的實(shí)施過(guò)程，并對(duì)結(jié)果負(fù)全面責(zé)任； 2、協(xié)助酒店集團(tuán)總裁處理酒店集團(tuán)事務(wù)，負(fù)責(zé)酒店各項(xiàng)業(yè)務(wù)的開(kāi)展和酒店員工共同努力，完成酒店確定的各項(xiàng)目標(biāo)； 3、制訂酒店集團(tuán)的管理目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)方針，完善各項(xiàng)管理制度，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行； 4、建立健全酒店集團(tuán)組織管理系統(tǒng)，使之合理、精簡(jiǎn)、高效； 5、健全酒店集團(tuán)財(cái)務(wù)制度，嚴(yán)守財(cái)經(jīng)紀(jì)律，做好增收節(jié)支和開(kāi)源節(jié)流工作，保證現(xiàn)有資產(chǎn)的保值和增值； 6、對(duì)酒店行業(yè)的各種動(dòng)向有高度的敏感性，能夠依據(jù)市場(chǎng)制定出酒店集團(tuán)的業(yè)務(wù)發(fā)展計(jì)劃，并能夠根據(jù)市場(chǎng)變化情況適時(shí)作出調(diào)整，保證酒店利潤(rùn)最大化； 7、指導(dǎo)酒店集團(tuán)的培訓(xùn)工作，培養(yǎng)和建設(shè)酒店員工隊(duì)伍，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)； 8、推動(dòng)品牌和價(jià)值宣傳措施，負(fù)責(zé)做好酒店集團(tuán)與各界人士的公共關(guān)系，樹(shù)立酒店形象；? 崗位要求：? 1、專科及以上學(xué)歷，年齡30-45歲，酒店管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；? 2、豐富的餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)和管理經(jīng)驗(yàn)（10 年以上品牌酒店餐飲管理崗位；粵菜背景并具備酒店管理集團(tuán)餐飲總監(jiān)從業(yè)背景者優(yōu)先）；? 3、能夠洞悉餐飲市場(chǎng)信息，具備餐飲營(yíng)銷意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)； 4、具備良好的語(yǔ)言表達(dá)能力與溝通能力，思路清晰，邏輯性強(qiáng)； 5、具備良好的組織協(xié)調(diào)能力與統(tǒng)籌規(guī)劃能力。

1. 全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理。 2. 建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化。 3. 負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)酒店的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。 4. 負(fù)責(zé)制定酒店的經(jīng)營(yíng)預(yù)算和決算，提出更新改造和投資計(jì)劃。 5. 落實(shí)酒店年度財(cái)務(wù)預(yù)算，向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo)。 6. 督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。 7. 負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店良好形象。 8. 做好酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更。 9. 指導(dǎo)培訓(xùn)工作，培養(yǎng)人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。 崗位要求 1. 55歲以下，身體健康無(wú)疾病。 2. 本科以上學(xué)歷，相關(guān)管理專業(yè)。 3.?具有10年以上四星級(jí)酒店同職位管理工作經(jīng)驗(yàn)，不少于5年單體綜合型酒店管理工作經(jīng)驗(yàn)。 4.所負(fù)責(zé)管理的酒店規(guī)模：客房300間以上，餐位1500個(gè)以上。

了解國(guó)家有關(guān)酒店行業(yè)的各項(xiàng)政策法規(guī)以及行業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)，具有較豐富的酒店管理知識(shí)和管理經(jīng)驗(yàn)；了解酒店各崗位的業(yè)務(wù)流程，有良好的團(tuán)隊(duì)建設(shè)、組織協(xié)調(diào)與市場(chǎng)營(yíng)銷能力；具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能夠有效配合總經(jīng)理開(kāi)展工作。

工作地點(diǎn)：廣西區(qū)內(nèi) 崗位職責(zé) 1.在酒店集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，負(fù)責(zé)管轄酒店的一切事務(wù)，完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo)； 2.負(fù)責(zé)確立酒店的經(jīng)營(yíng)管理方針、發(fā)展方向、和完善酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃及年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，并指揮實(shí)施； 3.負(fù)責(zé)建立健全酒店運(yùn)行機(jī)制及各項(xiàng)規(guī)章制度，協(xié)調(diào)各部門關(guān)系； 4.負(fù)責(zé)研究并掌握市場(chǎng)變化及其發(fā)展趨勢(shì)，制定價(jià)格體系，適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn)，并組織實(shí)施。 崗位要求 1.30-45歲 2.大專及以上學(xué)歷，酒店管理、旅游管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 3.經(jīng)驗(yàn)要求：12年以上五星級(jí)或同規(guī)模酒店行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，其中3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先

崗位職責(zé)： 1、協(xié)助總經(jīng)理確?酒店的經(jīng)營(yíng)管理?針、發(fā)展?向、組織機(jī)構(gòu)和完善酒店的?遠(yuǎn)規(guī)劃及年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃； 2、協(xié)助總經(jīng)理制定、執(zhí)行、監(jiān)管酒店的各項(xiàng)財(cái)務(wù)與運(yùn)營(yíng)計(jì)劃； 3、執(zhí)行總經(jīng)理的各項(xiàng)要求，協(xié)助總經(jīng)理處理酒店的運(yùn)作及經(jīng)營(yíng)，執(zhí)行酒店各項(xiàng)決議，完成總經(jīng)理做出的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃及總經(jīng)理分配的各項(xiàng)具體任務(wù)； 4、負(fù)責(zé)的部門整體能力水平提升，了解客戶需求，走在市場(chǎng)前沿，引領(lǐng)酒店產(chǎn)品升級(jí)，創(chuàng)新； 5、了解賓客服務(wù)和運(yùn)營(yíng)中的潛在需求，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的問(wèn)題，制定并實(shí)施改進(jìn)措施，推動(dòng)賓客滿意度不斷提高，能夠與客戶進(jìn)行互動(dòng)，獲取反饋并建立良好的關(guān)系； 6、檢查酒店各項(xiàng)管理制度、工作決策及服務(wù)程序的貫徹落實(shí)，協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，確保酒店各項(xiàng)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)； 7、組織協(xié)調(diào)與各部門的協(xié)同配合，確保酒店的各項(xiàng)服務(wù)產(chǎn)品符合顧客的需求并滿意； 8、對(duì)酒店的日常運(yùn)行、服務(wù)質(zhì)量及員工的工作紀(jì)律標(biāo)準(zhǔn)方面存在的問(wèn)題進(jìn)行督導(dǎo)，使之達(dá)到酒店要求； 9、掌握酒店日常經(jīng)營(yíng)情況，根據(jù)總經(jīng)理提出的酒店長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃和年度計(jì)劃，對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)管理和企業(yè)發(fā)展問(wèn)題提供決策性建議和意見(jiàn)； 10、協(xié)助總經(jīng)理加強(qiáng)對(duì)分管部門管理干部管理技能和服務(wù)技能的培訓(xùn)工作，打造高水平的管理隊(duì)伍； 11、總經(jīng)理外出時(shí)，代表總經(jīng)理主持酒店每天例會(huì)，參與并最終確定決策； 12、主持處理酒店發(fā)生的各類緊急事件，處理客人重大投訴，確保經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常運(yùn)行。 任職要求： 1、大學(xué)?？埔陨蠈W(xué)歷，具備優(yōu)秀酒店運(yùn)營(yíng)工作經(jīng)驗(yàn)管理者，具有5年以上五星級(jí)酒店相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)； 2、熟悉酒店各部門服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及管理流程，善于成本控制； 3、通曉酒店各部門的經(jīng)營(yíng)管理工作，尤其是客房，餐飲，前廳等關(guān)鍵職能，理解酒店的管理機(jī)制和程序； 4、有良好的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和領(lǐng)導(dǎo)能力； 5、具有良好的協(xié)調(diào)溝通、管理和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力,事業(yè)心強(qiáng)。

（一）崗位職責(zé)： 1、對(duì)董事長(zhǎng)及酒店整體經(jīng)營(yíng)結(jié)果負(fù)責(zé)，確保達(dá)成年度經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)。 2、制定并執(zhí)行具體工作計(jì)劃，保障酒店日常運(yùn)營(yíng)。 3、 完善公司管理制度，協(xié)調(diào)部門間工作。 4、監(jiān)督?jīng)Q策執(zhí)行，統(tǒng)籌酒店管理、培訓(xùn)人員。 5、為公司長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展提供建設(shè)性意見(jiàn)。 （二）崗位要求待遇： 1、大?？萍耙陨蠈W(xué)歷，5年以上四星級(jí)以上酒店管理經(jīng)驗(yàn)。 2、年齡40-55歲，經(jīng)驗(yàn)豐富，工作雷厲風(fēng)行、人品優(yōu)良。 3、薪資：20-35K（待遇面談）

崗位職責(zé)：1、全面負(fù)責(zé)防城港酒店、餐廳的運(yùn)營(yíng)管理工作，組織制定酒店的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略及目標(biāo)計(jì)劃，并帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)；? 2、對(duì)酒店行業(yè)具有高度的敏感性，依據(jù)市場(chǎng)制定出酒店的業(yè)務(wù)發(fā)展計(jì)劃，并根據(jù)市場(chǎng)變化適時(shí)做出調(diào)整，保證酒店利潤(rùn)最大化；? 3、建立、健全酒店的標(biāo)準(zhǔn)化管理體系和規(guī)章制度，使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化； ?4、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)建設(shè)，培養(yǎng)人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量及員工素質(zhì)； ?5、對(duì)酒店的設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)及安全管理負(fù)責(zé)； ?6、負(fù)責(zé)酒店與外部關(guān)系的維護(hù)，樹(shù)立良好的酒店形象，妥善處理酒店內(nèi)突發(fā)事件； ?7、直接向董事長(zhǎng)負(fù)責(zé)，完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)安排的工作。 ?任職要求1、大專以上學(xué)歷，品牌酒店總經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn)五年以上； ?2、抗壓能力強(qiáng)，有韌性、有耐心，熱愛(ài)酒店行業(yè)； ?3、具備良好的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)操守。

【崗位職責(zé)】 - 負(fù)責(zé)規(guī)劃酒店項(xiàng)目的市場(chǎng)發(fā)展策略，把握項(xiàng)目在行業(yè)中的發(fā)展方向，完成項(xiàng)目在行業(yè)中的市場(chǎng)定位，及時(shí)提供市場(chǎng)反饋并對(duì)公司的市場(chǎng)操作計(jì)劃不斷優(yōu)化與完善； - 通過(guò)各種市場(chǎng)推廣手段完成既定的品牌營(yíng)銷目標(biāo)，對(duì)營(yíng)銷預(yù)期目標(biāo)及實(shí)際效果負(fù)責(zé)； - 負(fù)責(zé)大客戶開(kāi)發(fā)、渠道拓展、商務(wù)洽談、開(kāi)發(fā)和協(xié)調(diào)各類媒體資源，建立有效的媒介傳播手段等； - 負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)與管理，全面安排、管理市場(chǎng)部的年度市場(chǎng)策略和市場(chǎng)計(jì)劃； 【崗位要求】 - 市場(chǎng)營(yíng)銷或相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷，酒店管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； - 工作經(jīng)驗(yàn)及年限：至少2年以上市場(chǎng)銷售部負(fù)責(zé)人工作經(jīng)驗(yàn)； - 有戰(zhàn)略管理、組織變革管理、管理能力開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷、合同法、財(cái)務(wù)管理及談判技巧等方面的培訓(xùn)能力； - 對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷工作有深刻認(rèn)知，有較強(qiáng)的市場(chǎng)感知能力、敏銳地把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、市場(chǎng)方向的能力、密切的媒體合作關(guān)系 - 高度的工作熱情，良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，有較強(qiáng)的觀察力和應(yīng)變能力、出色的人際溝通能力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力、組織開(kāi)拓能力

1. Assists and provides financial guidance in the formulation and implementation of Strategic Plan, Budget and KPO’s (Goals Program) 在制定和實(shí)施戰(zhàn)略計(jì)劃，預(yù)算和KPO（目標(biāo)計(jì)劃）時(shí)，協(xié)助提供財(cái)務(wù)指導(dǎo)。 2. Prepare consolidated quarterly position assessments for the General Manager. 向總經(jīng)理提供季度財(cái)務(wù)情況匯總分析報(bào)告 3. Implement and review financial controls and policies 執(zhí)行和審查財(cái)務(wù)管理方法和規(guī)章。 4. Analyze financial and management reports 分析財(cái)務(wù)和管理報(bào)表。 5. Manage internal and external audits when they occur 對(duì)內(nèi)部及外部審計(jì)工作進(jìn)行管理 6. Provides administrative support to Management with reference to policy enforcement, business advice and operational assistance 通過(guò)推進(jìn)執(zhí)行管理政策、業(yè)務(wù)發(fā)展建議和運(yùn)營(yíng)支持等方式向管理層提供行政管理支持 7. Provide guidance and consultation to department staff, train them to perform job duties. 對(duì)部門員工提供指導(dǎo)和咨詢，培訓(xùn)員工履行崗位職責(zé)。

工作地點(diǎn)：北京、江蘇、西安 崗位職責(zé) 一．按照麗芮酒店中國(guó)區(qū)總部的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)全面負(fù)責(zé)酒店經(jīng)營(yíng)（從籌建到運(yùn)營(yíng)），并承擔(dān)與業(yè)主溝通的職能，確保總部標(biāo)準(zhǔn)完整的落地執(zhí)行。 二、達(dá)成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)： 1. 市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和客戶維護(hù)，確保酒店的平均房?jī)r(jià)，出租率等達(dá)到預(yù)期目標(biāo)； 2. 根據(jù)季節(jié)性變化和酒店周邊市場(chǎng)環(huán)境，制定確實(shí)有效的經(jīng)營(yíng)策略并執(zhí)行； 三、內(nèi)部管控： 1. 嚴(yán)審查酒店各項(xiàng)成本費(fèi)用支出，并督導(dǎo)酒店節(jié)能工作，確保酒店的運(yùn)營(yíng)成本和費(fèi)用得到合理控制，達(dá)到預(yù)期的考核指標(biāo)； 2. 貫徹執(zhí)行公司總部的統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，確保服務(wù)、衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)到預(yù)定要求； 3. 督導(dǎo)酒店安全工作及設(shè)備維護(hù)，保障酒店正常運(yùn)營(yíng)有序運(yùn)轉(zhuǎn)； 任職要求： 1、15年以上酒店行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，3年高端品牌酒店以上酒店總經(jīng)理管理經(jīng)驗(yàn)；國(guó)際聯(lián)號(hào)高星級(jí)酒店及國(guó)內(nèi)知名全服務(wù)酒店優(yōu)先； 2、任職酒店全年攜程點(diǎn)評(píng)≥4.8優(yōu)先

該職位輻射的酒店包括但不限于：哈爾濱美侖美奐酒店，等等 職責(zé)描述：? 負(fù)責(zé)酒店全面日常運(yùn)營(yíng)管理；? 負(fù)責(zé)與政府等相關(guān)部門的溝通與協(xié)調(diào)工作；? 負(fù)責(zé)酒店日常營(yíng)收、成本控制、財(cái)務(wù)、人事相關(guān)工作等；? 負(fù)責(zé)所管轄酒店的日常銷售工作及銷售任務(wù)的完成；? 負(fù)責(zé)與公司人事部、培訓(xùn)部、員工規(guī)劃與發(fā)展部共同完成所管轄酒店的人員招聘、培訓(xùn)及員工關(guān)懷工作。? ?任職要求：? 全日制大專、本科及以上學(xué)歷，工作年限8-20年為宜；? 5年以上國(guó)際或國(guó)內(nèi)知名連鎖酒店同等崗位經(jīng)驗(yàn)或星級(jí)酒店管理崗位經(jīng)驗(yàn)；? 豐富的酒店運(yùn)營(yíng)和管理經(jīng)驗(yàn)，扎實(shí)的酒店基礎(chǔ)業(yè)務(wù)能力，較強(qiáng)的溝通表達(dá)、邏輯思維能力；? 認(rèn)真負(fù)責(zé)，有責(zé)任心、事業(yè)心及敬業(yè)精神；? 可接受區(qū)域內(nèi)短期派遣。

【崗位職責(zé)】 - 負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營(yíng)的所有計(jì)劃。 - 負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。 - 與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單，開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 ?- 熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營(yíng)銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 - 協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 -?制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 -?建全物資管理制度，對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 【崗位要求】 - 酒店管理或相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷； - 工作經(jīng)驗(yàn)及年限：至少2年以上餐飲部負(fù)責(zé)人工作經(jīng)驗(yàn)； - 有戰(zhàn)略管理、組織變革管理、管理能力開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷、合同法、財(cái)務(wù)管理及談判技巧等方面的培訓(xùn)能力； -?精通本部門的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 -?熟悉 食品原材料采購(gòu)、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過(guò)程，善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 -?具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 -?具有社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力；善于調(diào)動(dòng)餐飲 部各級(jí)管理人員的積極性。