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  • 南寧 | 1年以上 | 大專
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 午餐補貼
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.根據(jù)預(yù)測、宴會預(yù)定、團體餐安排及重要賓客的人數(shù)來安排工作。 2.做好銷售，賓客投訴、解決辦法及相關(guān)員工、設(shè)備的記錄。 3.給領(lǐng)導(dǎo)提出建議，提高工作效率，促進銷售，并達到增源節(jié)支的目的。 4.建立收銀調(diào)節(jié)控制程序，在服務(wù)前后，要按此程序來工作。 5.參與菜單、酒水單的制定及定價。? 崗位要求 1.大專及以上學(xué)歷，英語熟練。 2.2年以上國際品牌酒店同等工作經(jīng)驗；精通西餐、酒吧的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握本部門的技能技巧。 3.具有較強的社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力。
  • 北海 | 3年以上 | 大專
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 午餐補貼
    • 提供住宿
    • 國企
    • 月休4天
    旅游線路開發(fā)商 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1、負責(zé)餐廳的日常經(jīng)營管理，保證高品質(zhì)的食品、服務(wù)和經(jīng)營； 2、確保餐廳運營符合餐飲行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)； 3、作出收入及成本預(yù)算，實現(xiàn)利潤最大化； 4、負責(zé)餐廳人員管理，組織餐廳員工進行工作技能和服務(wù)禮儀培訓(xùn)； 5、開發(fā)新服務(wù)并不斷改進，與廚師長一起制定菜單、開發(fā)新菜品； 6、妥善協(xié)調(diào)前廳與后廚的工作； 7、收集客戶意見，妥善處理客戶投訴。 任職要求： 1、大學(xué)?？埔陨蠈W(xué)歷，3年以上餐廳管理經(jīng)驗； 2、掌握餐飲管理理論，對于餐廳人員管理、成本控制、餐廳運營有豐富的經(jīng)驗； 3、思維靈活，為人踏實、吃苦耐勞，具備較高的客戶服務(wù)意識。 注：該工作地點為北海潿洲島，不能接受者勿投
  • 惠州 | 經(jīng)驗不限 | 大專
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助西餐部經(jīng)理全面負責(zé)西餐廳的日常運營管理工作，確保服務(wù)質(zhì)量和運營效率； 2、監(jiān)督并指導(dǎo)西餐廳員工的服務(wù)流程、出品標準及衛(wèi)生規(guī)范，提升顧客滿意度； 3、負責(zé)西餐廳排班、人員調(diào)配及培訓(xùn)，優(yōu)化團隊協(xié)作與工作效率； 4、定期檢查餐廳設(shè)備、餐具及食材庫存，確保物資充足且符合質(zhì)量標準； 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護酒店品牌形象； 6、協(xié)助制定并執(zhí)行西餐廳的促銷活動及成本控制方案，完成經(jīng)營目標； 7、與其他部門保持良好溝通，協(xié)調(diào)資源以支持餐廳運營需求。 【崗位要求】 1、具備度假酒店3年以上工作經(jīng)驗，有西餐廳管理經(jīng)驗者優(yōu)先； 2、熟悉西餐服務(wù)流程、菜品知識及食品安全規(guī)范； 3、具備較強的團隊管理能力，能有效激勵和培訓(xùn)員工； 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力及突發(fā)事件處理能力； 5、工作細致認真，責(zé)任心強，能適應(yīng)彈性工作時間； 6、對服務(wù)品質(zhì)有高標準要求，具備客戶導(dǎo)向意識。
  • 白山 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 集團內(nèi)部調(diào)動
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 五險一金
    • 提供免費食宿
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 年度旅游
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1.協(xié)助餐廳經(jīng)理負責(zé)全日制餐廳的日常運營管理工作，確保餐廳服務(wù)質(zhì)量和運營效率符合酒店標準。 2.監(jiān)督并指導(dǎo)餐廳員工的服務(wù)流程，包括餐前準備、用餐服務(wù)及餐后收尾工作，提升顧客滿意度。 3.負責(zé)餐廳排班、人員調(diào)配及培訓(xùn)，確保員工熟練掌握服務(wù)技能及酒店服務(wù)規(guī)范。 4.定期檢查餐廳設(shè)備、餐具及環(huán)境衛(wèi)生，確保符合衛(wèi)生安全標準。 5.處理顧客投訴及突發(fā)事件，及時解決問題并反饋至餐廳經(jīng)理。 6.協(xié)助制定并執(zhí)行餐廳促銷活動，提升餐廳營業(yè)額及客戶體驗。 7.監(jiān)督食材及酒水庫存管理，控制成本并減少浪費。 8.完成上級交辦的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1.具備良好的服務(wù)意識及團隊協(xié)作能力，能夠適應(yīng)高強度工作環(huán)境。 2.具備較強的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠有效處理顧客及員工關(guān)系。 3.具備一定的餐廳運營管理經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可接受系統(tǒng)培訓(xùn)。 4.工作細致認真，責(zé)任心強，能夠靈活應(yīng)對突發(fā)情況。 5.能夠適應(yīng)倒班工作制，包括早班、晚班及節(jié)假日排班。
  • 杭州 | 2年以上 | 大專
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、制定并執(zhí)行餐廳運營計劃，確保日常運營高效有序； 2、監(jiān)督餐廳服務(wù)質(zhì)量，優(yōu)化服務(wù)流程，提升顧客滿意度； 3、負責(zé)員工排班、培訓(xùn)及績效考核，提升團隊專業(yè)水平與服務(wù)意識； 4、管理餐廳成本控制，包括食材采購、庫存及損耗控制； 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護酒店品牌形象； 6、協(xié)調(diào)與其他部門的合作，確保餐飲服務(wù)與其他業(yè)務(wù)無縫銜接； 7、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，提出改進建議并落實優(yōu)化措施。 【崗位要求】 1、具備全日餐廳餐飲服務(wù)或酒店管理相關(guān)經(jīng)驗，有團隊管理經(jīng)驗者優(yōu)先； 2、熟悉餐廳運營流程及食品安全規(guī)范，具備較強的成本控制意識； 3、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能高效處理顧客及員工關(guān)系； 4、具備較強的抗壓能力，能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境； 5、工作細致認真，注重服務(wù)細節(jié)與顧客體驗； 6、具備基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)分析能力，能根據(jù)經(jīng)營數(shù)據(jù)提出改進方案。
  • 昆明 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)全日餐廳日常運營管理，確保服務(wù)流程順暢、高效，提升顧客用餐體驗； 2、監(jiān)督餐廳員工工作表現(xiàn)，包括服務(wù)態(tài)度、操作規(guī)范及衛(wèi)生標準執(zhí)行情況； 3、協(xié)助餐廳經(jīng)理制定排班計劃，合理調(diào)配人力，控制運營成本； 4、處理顧客投訴及突發(fā)事件，及時解決問題并反饋改進措施； 5、定期檢查餐廳設(shè)備、餐具及食材庫存，確保物資充足且符合質(zhì)量標準； 6、參與菜單設(shè)計與更新，配合廚房團隊優(yōu)化出品流程； 7、組織員工培訓(xùn)，提升團隊專業(yè)技能與服務(wù)意識； 8、完成上級交辦的其他運營相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、酒店餐飲服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗，有團隊管理經(jīng)驗者優(yōu)先； 2、熟悉餐廳運營流程及食品安全規(guī)范，能獨立處理突發(fā)情況； 3、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能高效調(diào)動團隊積極性； 4、抗壓能力強，適應(yīng)早晚班及節(jié)假日輪班工作制； 5、注重細節(jié)，對服務(wù)品質(zhì)有高標準要求； 6、具備基礎(chǔ)數(shù)據(jù)分析能力，能通過運營數(shù)據(jù)提出優(yōu)化建議。
  • 阿勒泰 | 5年以上 | 大專
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面的食品/酒水/服務(wù)技能。 2、確保任何時候遵守公司的政策程序和品牌標準。 3、控制和確保指定區(qū)域正常運營。 4、在他/她的正確指導(dǎo)下，安排好員工的工作和工作時間，嚴格控制好人員成本，但是要確保全體員工在工作時間內(nèi)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 5、在運營中不斷的要得到客人的反饋以確保客人滿意度。 6、確保和其它部門做好溝通。 7、舉行/參加餐飲部及部門會議。 8、確保器皿及用具的正常使用和清潔，以便延長使用壽命。 9、在指定區(qū)域適當(dāng)?shù)淖龀鲇刑岣咝缘慕ㄗh。 10、更新每日報表并每日提交部門領(lǐng)導(dǎo)。 11、關(guān)于公司的重要策劃要與員工商討。 12、為自己和團隊設(shè)定認可部門目標，團隊代表在酒店中是不可缺少的。 13、確保全體員工意識到關(guān)于酒店消防方面的緊急情況的重要性。 14、確保全體員工了解必要的食品衛(wèi)生標準。 15、回顧客人反饋意見/評論表格/部門日制/損益清單： 實施測量方式提高食品/酒水/服務(wù)質(zhì)量；確保必要的培訓(xùn)（促銷技能等）。 16、與廚師做好溝通做好促銷計劃/菜單計劃/員工培訓(xùn)。（可適用的） 17、經(jīng)餐飲總監(jiān)同意參與有效的團隊成員管理(團隊成員招聘/終止/調(diào)動/加班)。 18、每周把員工排班表/培訓(xùn)計劃上交到餐飲總監(jiān)。 19、組織全體員工積極的團隊建設(shè)活動。 20、觀察全體員工的個人能力/儀容儀表/時間觀念，表現(xiàn)力/規(guī)律性。 21、不斷地警惕接觸到錢財?shù)膯T工。 22、每季度與管事部做好盤點/成本控制/破損。 23、如涉及到食品/酒水/所有項目/成本，建議內(nèi)部調(diào)轉(zhuǎn)。 24、實施節(jié)約方案，食品，飲料，紙張，電力，水（建議重復(fù)利用）。 25、每月與餐飲總監(jiān)分析損益報表。 26、實施適用有效的措施來控制成本/消費/人員。 27、在酒店和社區(qū)中，讓自己預(yù)計未來活動和生意。 28、做好充足的準備應(yīng)對市場經(jīng)濟。 29、研究市場準備市場 【崗位要求】 1、在所有方面的經(jīng)驗,餐飲運營和現(xiàn)代管理原則。 2、至少5-8年餐飲運營經(jīng)驗。 3、在一家飯店至少3年相似職位。 4、較好運營和管理能力。 5、形象好。 6、有上進心。 7、和各層次員工很好溝通能力、監(jiān)督和激勵員工。 8、具備良好的英語口語和書寫能力。
  • 深圳 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 高溫補貼
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 提供食宿
    • 五險一金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1、日常運營管理：負責(zé)餐廳日常經(jīng)營，包括員工排班、出勤管理、服務(wù)規(guī)范執(zhí)行，確保服務(wù)質(zhì)量符合品牌標準。 2. 服務(wù)與質(zhì)量管控：制定并優(yōu)化服務(wù)流程、處理客人投訴，維護高水準的客戶滿意度。 3. 團隊管理：負責(zé)餐廳員工的管理、培訓(xùn)、績效考核，組織定期對廳面商討出現(xiàn)的問題，提升團隊服務(wù)專業(yè)能力。 4. 成本控制與資產(chǎn)管理：管理餐廳物資，監(jiān)控成本開支，優(yōu)化采購與庫存管理，減少損耗。 5. 衛(wèi)生與安全管理：確保餐廳環(huán)境、設(shè)備、餐具的清潔消毒，落實安全與防火措施。 6. 出品管理：與廚師團隊相互監(jiān)督及把控所有出品質(zhì)量。 7. 跨部門協(xié)作：能有效協(xié)調(diào)與其他部門的合作，確保餐飲服務(wù)與酒店整體運營目標一致。 任職要求： 1. 大專及以上學(xué)歷，年齡25-40之間，無不良嗜好，形象佳。 2.有酒店管理、旅游管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 3.有獨立管理能力及有3年以上中高端酒店或連鎖餐飲西餐廳管理經(jīng)驗。 4. 精通餐飲服務(wù)流程、成本控制及人員管理。 5.日常對客接待英語交流熟練優(yōu)先。

  • 西餐廳經(jīng)理
    2.65萬-3.09萬
    國外 | 5年以上 | 學(xué)歷不限
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【職位描述/概述】 ?負責(zé)所在餐廳內(nèi)的客戶接待與服務(wù) ?管理并監(jiān)督餐廳員工的日常工作 ?負責(zé)餐廳的整體運營管理與日常支持工作 【工作經(jīng)驗及學(xué)歷要求】? ?至少具備5年以上在高端西式獨立咖啡館或五星級酒店餐廳擔(dān)任餐廳經(jīng)理或以上職位的工作經(jīng)驗 ?能在大型團隊中積極主動地協(xié)作，具備良好的團隊合作精神與清晰的溝通能力 ?熟悉西式料理的制作流程，具有大規(guī)模單點菜單餐廳的工作經(jīng)驗 ?具備酒水管理經(jīng)驗，熟悉大體量餐廳的運營，如招牌雞尾酒、威士忌、葡萄酒、香檳等 ?能夠在高流量、快節(jié)奏的工作環(huán)境中保持卓越的服務(wù)品質(zhì) ?具有海外工作經(jīng)驗或在**綜合型度假村（Integrated Resort）**工作的經(jīng)歷者優(yōu)先考慮 ?對職業(yè)健康與安全標準有全面了解，具備基本的電腦操作能力 ?具備英語和韓語能力者優(yōu)先；有海外經(jīng)歷者優(yōu)先錄用具備多語言能力（韓文、英文）者優(yōu)先考慮 【員工福利待遇（適用于所有員工）】 向韓國提供搬遷協(xié)助 ?單程國際機票到韓國 / 經(jīng)濟艙 ?提供當(dāng)?shù)氐膰冶ｋU 成長與發(fā)展支持 ?每年可免費入住全球凱悅酒店12晚 ?在濟州夢塔享有客房、餐飲及購物折扣 ?提供在國內(nèi)外凱悅酒店內(nèi)部調(diào)動的機會 鼓勵與表彰 ?每月對優(yōu)秀員工及長期服務(wù)員工進行表彰與獎勵 ?每月為員工舉辦主題生日派對 健康的濟州生活 ?通過移動平臺容易申請休假 ?支持員工參與濟州各類活動與慶典，如馬拉松及體育賽事
  • 昆明 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)：? 1、全面協(xié)助負責(zé)西餐廳運營及管理； 2、制定和實施餐廳相關(guān)營銷策略，達成業(yè)績目標；? 3、定期的回顧和更新運營標準； 4、管理督導(dǎo)員工遵守酒店及餐廳的規(guī)章制度，服務(wù)程序，保證餐廳運作順利。? 5、定期開展培訓(xùn)，確保整個西餐廳達到酒店的服務(wù)標準，并維持較好的賓客滿意度 崗位要求： 1、具有大?；蛞陨蠈W(xué)歷，有一定的英語基礎(chǔ)； 2、精通西餐、酒吧的業(yè)務(wù)知識；有同崗工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮； 3、具備專業(yè)的餐廳運營知識；? 4、具有較強的組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力。
  • 國外 | 5年以上 | 學(xué)歷不限
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【職位描述/概述】 ?負責(zé)所在餐廳內(nèi)的客戶接待與服務(wù) ?管理并監(jiān)督餐廳員工的日常工作 ?負責(zé)餐廳的整體運營管理與日常支持工作 【工作經(jīng)驗及學(xué)歷要求 】 ?至少擁有 5 年以上自助餐廳或五星級酒店自助餐廳的運營管理經(jīng)驗 ?能夠在大型團隊中有效協(xié)作，具備積極主動的團隊精神與清晰的溝通能力 ?熟悉食品制作流程，了解大型單點餐廳的運營特點 ?能在高流量、快節(jié)奏的工作環(huán)境中保持卓越的服務(wù)品質(zhì) ?有海外工作經(jīng)驗或**綜合度假村（Integrated Resort）**經(jīng)驗者優(yōu)先 ?熟悉職業(yè)健康與安全規(guī)范，具備基本的電腦操作能力 ?英語或韓語能力優(yōu)秀者優(yōu)先；有海外工作經(jīng)歷者優(yōu)先考慮 【員工福利待遇（適用于所有員工）】 向韓國提供搬遷協(xié)助 ?單程國際機票到韓國 / 經(jīng)濟艙 ?提供當(dāng)?shù)氐膰冶ｋU 成長與發(fā)展支持 ?每年可免費入住全球凱悅酒店12晚 ?在濟州夢塔享有客房、餐飲及購物折扣 ?提供在國內(nèi)外凱悅酒店內(nèi)部調(diào)動的機會 鼓勵與表彰 ?每月對優(yōu)秀員工及長期服務(wù)員工進行表彰與獎勵 ?每月為員工舉辦主題生日派對 健康的濟州生活 ?通過移動平臺容易申請休假 ?支持員工參與濟州各類活動與慶典，如馬拉松及體育賽事
  • 湖州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1.負責(zé)咖啡廳的日常管理工作，檢查員工的出勤情況，合理安排編制員工的工作及休假，并有效實施培訓(xùn)計劃。 2.掌握預(yù)訂情況和客人動態(tài)，合理布置各班組工作。 3.確保餐前服務(wù)用品充足，環(huán)境衛(wèi)生清潔，擺臺標準美觀，設(shè)施設(shè)備及人員到位。 4.主動服務(wù)客人，并監(jiān)督指導(dǎo)員工按規(guī)范化的服務(wù)標準為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 5.控制餐廳的正常運作，留意客人的用餐動態(tài)，掌握和檢查點菜、上菜、清潔臺面雜物、結(jié)賬等具體的服務(wù)環(huán)節(jié)情況，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。 6.客人用餐后主動詢問客人的意見，收集意見后及時向部門總監(jiān)匯報； 及時檢查餐廳設(shè)施、設(shè)備情況，指導(dǎo)員工正確使用設(shè)施設(shè)備及物品，并做好保養(yǎng)工作。 7.妥善解決賓客投訴，處理意外和特殊事件，及時報告上級。 8.主持每日例會，傳達上級指示，點評工作要點，計劃、布置、實施工作。 【崗位要求】 1、有2年餐飲部工作經(jīng)驗和至少1年管理崗位經(jīng)驗 2、具備優(yōu)秀的專業(yè)的餐廳運營知識 3、具備優(yōu)秀的表達能力 4、萬豪酒店品牌工作經(jīng)驗優(yōu)先。
  • 常州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)/職位描述 1、全面的食品/酒水/服務(wù)技能。 2、確保任何時候遵守公司的政策程序和品牌標準。 3、控制和確保餐廳區(qū)域正常運營。 4、確保全體員工在工作時間內(nèi)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 5、在運營中不斷的要得到客人的反饋以確?？腿藵M意度。 6、確保和其它部門做好溝通 7、確保全體員工了解必要的食品衛(wèi)生標準。 8、回顧客人反饋意見，提高食品/酒水/服務(wù)質(zhì)量確保必要的培訓(xùn)促銷技能等。 9、與廚師做好溝通做好促銷計劃/菜單計劃/員工培訓(xùn)。 10、制定餐廳營銷推廣計劃，能夠擁抱變革。 崗位要求 1、國際品牌酒店相同崗位工作經(jīng)驗2年以上。 2、較好運營和管理能力 3、和各層次員工很好溝通能力、監(jiān)督和激勵員工。 4、具備良好的英語口語和書寫能力。
  • 臺州 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作內(nèi)容： 1、全面負責(zé)西餐廳運營工作 2、根據(jù)預(yù)測、預(yù)定、團體餐安排及重要賓客的人數(shù)來安排工作。 3、做好銷售，賓客投訴、解決辦法及相關(guān)員工、設(shè)備的記錄。 4、給領(lǐng)導(dǎo)提出建議，提高工作效率，促進銷售，并達到增源節(jié)支的目的。 5、建立收銀調(diào)節(jié)控制程序，在服務(wù)前后，要按此程序來工作。 6、參與菜單、酒水單的制定及定價。? 崗位要求 1.至少熟練掌握一門外語。 2.3年以上5星級酒店同等工作經(jīng)驗；精通西餐、酒吧的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握本部門的技能技巧。 3.具有較強的社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5.西餐食品原料學(xué)、烹調(diào)學(xué)、食品營養(yǎng)衛(wèi)生和西餐管理等方面的專業(yè)知識。
  • 昭通 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 午餐補貼
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    國際高端酒店/5星級 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1.根據(jù)市場需求和餐廳特點，制定經(jīng)營策略和計劃，確保盈利目標得以實現(xiàn)。2.監(jiān)管食品質(zhì)量控制 3.監(jiān)督員工服務(wù)態(tài)度和技能，定期組織培訓(xùn)，提高員工的服務(wù)水平。 4.制定成本控制策略，監(jiān)控餐廳的運營成本，確保餐廳的利潤空間。 5.協(xié)調(diào)溝通:與上級、下屬、顧客及其他部門保持良好的溝通，及時解決工作中出現(xiàn)的問題。 【崗位要求】 1.教育背景:相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷，具有豐富的餐飲行業(yè)經(jīng)驗。 2.技能要求:具備出色的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、解決問題的能力，熟悉餐飲業(yè)務(wù)管理流程。 3.工作經(jīng)驗:具備多年西餐從業(yè)經(jīng)驗，對西餐文化有深入理解。 4.職業(yè)素養(yǎng):具有良好的職業(yè)道德和團隊協(xié)作精神，對工作充滿熱情。

  • 西餐主管
    6千-8千
    潮州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 技能培訓(xùn)
    • 孝心工資津貼
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、參加西餐餐廳例會，每天召開餐前餐后會，安排當(dāng)日工作重點，及時傳達上級指示。 2、按工作程序做好與餐廳及廚房關(guān)系，及時對部門間爭議提出界定要求。 3、按月制訂西餐廳經(jīng)營目標和工作計劃，報批通過后執(zhí)行。 4、制訂西餐廳各級人員崗位職責(zé)，界定其工作范圍。 5、巡視、監(jiān)督、檢查西餐廳所屬員工的各項工作。 6、定期聽取員工的心聲，并對其做出工作評定。 7、根據(jù)工作需要調(diào)配西餐員工的崗位職責(zé)，報餐飲部經(jīng)理批準執(zhí)行。 8、掌握西餐廳工作情況和有關(guān)數(shù)據(jù)。 9、搞好客戶關(guān)系，處理顧客投訴。 10、關(guān)心西餐廳所屬員工的思想、工作和生活。 【崗位要求】 1、酒店西餐廳三年以上從業(yè)經(jīng)歷； 2、熟悉西餐廳的服務(wù)流程； 3、具備相關(guān)的管理經(jīng)驗和管理能力； 4、能對西餐廳員工進行培訓(xùn)； 5、熱愛酒店行業(yè)，有工作責(zé)任心。
  • 廈門 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、積極參與所有要求參加的會議。 Attendsand contributes to all meetings as required. 2、確保部門的服務(wù)是高效、優(yōu)質(zhì)且一致的，符合部門操作守則所規(guī)定的標準。 Ensuresservices provided by the department are always available and are always carriedout to define Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy asdetailed in the Department Operation Manual. 3、確保所有員工始終如一的提供禮貌而專業(yè)的服務(wù)。 Handlesguest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reportingcomplaints or problems if no immediate solution can be found. 4、了解雇員立法和勞資關(guān)系，嚴格遵循員工手冊的規(guī)章準則、酒店雇用政策、衛(wèi)生政策和健康安全政策。 Isknowledgeable in statutory legislation in associate and industrial relations,understanding and strictly adhering to rules & regulations established inthe Associate Handbook and the hotel’s policies concerning fire, hygiene andhealth & safety. 5、積極提供有關(guān)員工的福利、安全和發(fā)展等方面的意見，實事求是的反饋現(xiàn)狀。 Takesan active involvement in the welfare, safety, development and well being ofassociates providing advice, counselling and truthful, diplomatic feedback. 6、高標準的要求餐廳部員工的言行舉止和衣著裝扮。 Ensuresall Outlet associates maintain high standards of personal presentation &grooming. 7、保持好積極正面的顧客關(guān)系和同事關(guān)系。 Maintainspositive guest and colleague interactions with good working relationships. 8、始終如一的負責(zé)任的態(tài)度和行為舉止，積極正面的體現(xiàn)凱悅國際和酒店的標準。 Exercisesresponsible management and behaviour at all times and positively representingthe hotel management team and Hyatt International. 9、承擔(dān)合理的工作職責(zé)和第二職責(zé)，并根據(jù)酒店、工業(yè)和公司的需要做相應(yīng)的調(diào)整。 Respondsto requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and tochanges as dictated by the hotel, industry and company. 10、執(zhí)行被分配到的其他合理的工作和職責(zé)。 Tocarry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.
  • 東莞 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    To assists with thepreparation and regular update of the Food and Beverage Departmental Budget, inclose cooperation with the Director of Food and Beverage ensuring targets aremet and costs are effectively controlled. 協(xié)助準備餐飲部的年度業(yè)務(wù)計劃，確保部門目標中全面闡述了酒店的生意目標及員工的需要。 To participate in theformulation of the Annual Marketing Plan to established a list of marketingactivities in line with the compilation of the Annual Business Plan. 與餐飲部總監(jiān)密切配合，協(xié)助準備及定期更新餐飲部的部門預(yù)算，確保達到經(jīng)營目標及有效地控制成本。 Monthly consumptionreports of guest supplies. 每月客人用品消耗報告。 Beverage shortage / overagereport. 酒水短缺 / 超額報告。 To plan the outletweekly roster and work schedules to ensure that the outlet is adequatelystaffed to handle the level of business. 根據(jù)營業(yè)狀況排班，確保有足夠的人手。 To request guestsupplies according to consumption and established par stocks. 根據(jù)使用狀況和安全庫存量申領(lǐng)客人用品。 To attend monthly Foodand Beverage meeting and daily operations meeting. 參加每月和每日餐飲部日常會議。 To ensure that theoutlet is kept clean and organized, both at the front as well as the back ofthe house. 確保部門的前場和后場區(qū)域干凈、整潔有序。 To assist in carryingout quarterly, Bi-yearly, yearly inventory of operating equipment 協(xié)助執(zhí)行季度，半年，年度運營設(shè)備盤點。 Lead the team to achieve the target Hysat score. 引領(lǐng)團隊達到Hysat預(yù)期分值。 Ensures that all associates adhere Hyatt F&B top 20, deliver thebrand promise and provide exceptional guest service at all times. 確保所有餐飲部員工遵循餐飲部TOP20及品牌承諾，始終提供卓越的對客服務(wù)。
  • 沈陽 | 3年以上 | 大專
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    綜合性酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 通過使用歷史數(shù)據(jù)和預(yù)測數(shù)據(jù)來制定一份可行的部門年度指標。 正確的預(yù)計商業(yè)需求已確保最有效率的人員配備和食物供給。 制定最有效率的管理者和員工的排班表。 保證知曉和實施標準操作程序和本地標準操作程序。 定期的回顧和更新運營標準。 任何時候都要保持餐廳的安全和衛(wèi)生標準。 執(zhí)行衛(wèi)生設(shè)備檢查表，每月檢查一次。 有責(zé)任管理好餐廳的所有財產(chǎn)和設(shè)施。 保持每月進行防護維修檢查一次 堅持執(zhí)行所有的待客原則。 最重要的是，通過自身的榜樣和親自動手去領(lǐng)導(dǎo)和激勵員工。 能預(yù)測市場變化并在需要的情況下回顧運營。 對市場競爭者進行分析。 崗位要求 1、3年餐飲部工作經(jīng)驗和至少1年管理崗位經(jīng)驗 2、具備優(yōu)秀的專業(yè)的餐廳運營知識 3、具備優(yōu)秀的英語和普通話表達能力 4、大專以上學(xué)歷
  • 寧波 | 3年以上 | 大專 | 提供吃
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面掌握西餐廳及大堂吧預(yù)訂和重要接待活動，主持召開西餐廳班前例會和有關(guān)會議: 2、檢查并督導(dǎo)食品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、員工紀律及規(guī)章制度的落實: 3、做好銷售、賓客投訴、解決辦法及相關(guān)員工、設(shè)備的記錄; 4、加強物品原材料的管理，降低費用，增加盈利; 5、負責(zé)管理餐廳設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)和衛(wèi)生安全工作。 6、餐飲總負責(zé)人安排的其他工作。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷，三年以上同崗位工作經(jīng)驗; 2、精通西餐、自助餐的業(yè)務(wù)知識，熟練掌據(jù)木部門的銷售技能和服務(wù)技巧 3、英語良好，能和外籍客人流利溝通優(yōu)先; 4、具有較強的社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力、解決問題的能力。
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