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1. 負責洽談宴會，統(tǒng)籌及管理中餐銷售； 2.責協(xié)調每天餐飲的新老客戶接待、維護及迎來送往工作，管理客史檔案及客戶情況反饋等相關信息。 3、排列各種菜單。 4. 監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務，對員工進行績效評估； 5. 處理賓客投?，不斷改善服務質量； 6. 根據季節(jié)差異，客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。

【崗位職責】 1、全面負責宴會廳及多功能廳的日常運營管理工作，包括人員排班、服務標準執(zhí)行、菜品質量控制等。 2、制定并優(yōu)化宴會服務流程及管理制度，確保服務高效、規(guī)范，提升顧客滿意度。 3、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生、安全及設備維護，確保符合酒店及行業(yè)相關標準。 4、定期組織員工培訓，提升團隊專業(yè)技能與服務意識，打造高素質服務團隊。 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護酒店品牌形象。 6、與廚房及其他部門協(xié)調合作，確保菜品出品質量與運營順暢。 7、分析經營數據，提出改進建議并推動落實，完成業(yè)績目標。 【崗位要求】 1、?？埔陨蠈W歷，酒店管理相關專業(yè)優(yōu)先。 2、5年以上宴會廳管理經驗，3年同崗位工作經驗。 3、熟悉宴會服務流程及標準，具備財務分析、成本控制及危機處理能力。 4、具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調能力與客戶親和力，應變能力強，能高效處理多任務并行場景。

This position is concerned withthe strategic management of the Banquet Department, in line with prescribedHilton Worldwide & Hilton Xi’an policies and procedures. 宴會廳經理的職位是極具挑戰(zhàn)性的工作, 應當遵守本酒店及希爾頓國際酒店既定的政策原則和運作程序。 1.????????To maintain a high customer service focus by approaching your job withthe customers always in mind. 在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務意識。??????? 2.????????To have a positive impact, taking personal responsibility and initiativeto resolve issues, always clearly communicating with both customers andcolleagues. 保持積極的工作態(tài)度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 3.????????To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmentalprocedures in the Hotel. 能夠提出對酒店的運作及環(huán)境有益的意見或建議。 4.????????To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels toguests and suppliers of the hotel. 能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施。 5.????????To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures yoursafety and that of others in your workplace. 在工作過程中能夠做好本職工作，保證自己及其他人的安全。 6.??????Actively seeking verbal feedback from customers and team members andmanagers at each service period. 在服務期間積極收集客人及服務人員的反饋。 7.??????Agreeing and implementing actions to make improvements to customerservice. 就如何改進對客服務采取相應的措施。 8.??????Positively dealing with and learning from customer complaints andcomments with follow up and feedback to the Catering Manager. 以積極的態(tài)度從客人的投訴和建議，并在協(xié)助宴銷經理處理事件的過程中吸取經驗。 9.??????Positively dealing with and learning from customer complaints andcomments with follow up and feedback to the Food and Beverage Manager. 以積極的態(tài)度處理客人的投訴及建議，并把必要的信息反饋給餐飲部經理。 10.?? Be Pro-Active towards guests, assisting them withany reasonable requests, and training all team member to see these thingsbefore the guests ask. 主動的對待客人，滿足客人任何合理的要求，并且培訓員工能夠預見客人的要求。 11.?? ?Havingdetailed knowledge of all departmental Standards. 熟悉部門服務標準。 12.?? Being able to explain the standards to the teammembers and managers. 可以清楚的向其他員工解釋服務標準。 13.?? Assessing team member performance against Standards. 能夠按照服務標準對 其他員工的表現進行評估。 14.?? Monitoring Standards through regular StandardsReview checks. 通過反復檢查，督導服務標準的實施工作。 15.?? Developing action plans to address shortfalls inStandards and identifying shortfalls before they affect customer service. 針對工作中的不足制定計劃，以避免影響對客服務質量。 16.?? Implementing and following though improvementsidentified. 針對于工作中的不足采取必要的行動。 17.?? Assist with preparing rosters and job schedules forteam member to meet business needs (taking into consideration internalactivities and occupancy and external events, promotions etc). 協(xié)助準備制定每位員工的排班表，及工作安排。（考慮內部活動，客人入住率，特殊活動及產品促銷等） 18.?? Assist with communication to Front Office and Groups& Tours about any functions that concern them. 協(xié)助前臺與團隊的進行溝通聯(lián)絡，關心客人。 19.?? To describe, assign and delegate duties andauthority for the operation of the Catering department at all times.????? 分配，指派, 日常工作，授權宴會部門的營運活動。 20.?? Planning ahead and ensuring adequate resources areavailable. 預先準備并確認各類物品的充足。 21.?? To co-ordinate with Engineering and HousekeepingDepartments to ensure maintenance and cleanliness. Ensure follow-up proceduresare maintained. 與客房部及工程部門通力合作，保證部門設備的完好與清潔。 22.?? Maintaining in-depth technical knowledge and skillsrequired for the job. 保持崗位所需的知識的更新。 23.?? To establish good communication with the Kitchenteam. 與廚房的員工建立良好的溝通。 24.?? To provide and communicate clear direction to theteam. 為團隊提供正確的信息渠道。 25.?? Maintain event and function histories to assist withreturning events. 保留活動記錄。 26.?? To attend & participate in regular F&B,operational & roster meetings. 參加餐飲部例會。 27.?? Understanding the aims of the hotel and thedepartment’s role in achieving it. 理解酒店的目標，清楚部門在完成目標過程中所扮演的角色。 28.?? Communicating aims to the team during trainings& communication meetings. 培訓及部門會議時要有明確的目標。 29.?? Getting members of the team to work co-operativelywith others. 促使團隊中的成員竭誠合作。 30.?? Assist with keeping the team up-to-date aboutdepartmental, hotel and company activities through regular communication meetings& memos. This includes special events and promotions in the restaurant. 在例行的交流會上協(xié)助團隊成員掌握酒店及部門的第一手資料，其中包括特殊活動及促銷活動。 31.???? Toprovide and communicate clear direction to the team. 為團隊提供正確的信息渠道。 32.?? To complete regular financial and operating reports,as required or requested by the Food & Beverage Manager. 完成餐飲部經理要求的財務報表及各種日常財務報表。 33.?? Set up and maintain the Leave plans for theDepartment. 制定部門休假計劃。 34.?? Understanding the quantity and quality of peopleneeded to operate the department. 了解部門正常運轉所需要的人員及人員素質。 35.?? Carrying out selection interviews and makingeffective recruitment decisions. 負責面試并進行高效的招聘工作。 36.?? Ensuring the new recruits has all relevantinformation before commencing employment. 保證應聘人員在入職前得到一切相關信息。 37.?? Planning and ensuring departmental orientation iscarried out. 制定并執(zhí)行部門入職培訓計劃。 38.?? Ensuring Standards Training and assessment iscarried out. 確定標準培訓及評估的實施。 39.?? Regularly reviewing individual & teamperformance against objectives & providing feedback. 根據部門目標及反饋，經常性的對員工及團隊的表現加以評估。 40.?? Developing and implementing department trainingplans to meet business needs. 為了滿足商業(yè)需要，制定并實施部門培訓計劃。 41.?? Reviewing and evaluating all training activities 回顧并評估所有培訓活動。 42.?? To participate in traineeship programmes, providingstructured training to those people starting careers in the Hospitalityindustry. 參加培訓計劃，為培訓生制定結構嚴謹的培訓計劃，以幫助開展其服務業(yè)的職業(yè)生涯。 43.?? Understanding relevant OH & S legislation &the implications on the operation of the department. 了解 OH&S 的各項規(guī)定，并熟悉其與日常經營中的關系。 44.?? Communicating to the team their responsibilitieswithin OH & S. 通過與員工交流使其了解 OH&S規(guī)定的責任及義務。 45.?? Ensuring that safe and healthy working practices areimplemented at all times. 確保所有安全及衛(wèi)生程序的執(zhí)行。 46.?? Control the labor in a reasonable ratio. 將人力成本控制在合理范圍內。

- 至少5年餐飲工作經驗，2年及以上在同規(guī)模的國際五星工作經驗 - 對于宴會擺臺有創(chuàng)新性想法，包括魚骨式擺臺和自助餐設置 - 成熟，以質量為導向 - 必須擁有奢侈酒店宴會工作經歷 - 能夠帶領團隊靈活服務要求多樣的客人 - 有奉獻精神、關注細節(jié)、執(zhí)行力強 - 能和廚房、銷售/宴會及其他部門團隊協(xié)作 - 執(zhí)行力強 - 大?；蛞陨蠈W歷

【崗位職責】 1、負責宴會及禮賓活動的全程策劃、組織與執(zhí)行，確?；顒禹樌M行并達到客戶預期效果； 2、與客戶溝通需求，制定個性化宴會方案，包括場地布置、流程設計、菜單定制等； 3、協(xié)調酒店內部各部門（如餐飲、前廳、后勤等）資源，確保活動各環(huán)節(jié)無縫銜接； 4、監(jiān)督活動現場服務質量，及時處理突發(fā)問題，提升客戶滿意度； 5、負責宴會成本控制與預算管理，優(yōu)化資源使用效率； 6、收集客戶反饋，分析活動效果，提出改進建議并落實優(yōu)化措施； 7、維護現有客戶關系，開發(fā)潛在客戶資源，協(xié)助完成銷售目標。 【崗位要求】 1、具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調能力，能夠高效對接客戶需求與內部執(zhí)行； 2、思維敏捷，具備較強的應變能力，能妥善處理活動中的突發(fā)狀況； 3、注重細節(jié)，對宴會流程、服務標準有高標準要求； 4、具備團隊合作精神，能有效調動跨部門資源； 5、有酒店、餐飲或活動策劃相關經驗者優(yōu)先，無經驗者可接受系統(tǒng)培訓； 6、能適應彈性工作時間（包括周末、節(jié)假日及晚間活動執(zhí)行）。

【崗位職責】 全面了解相關的食品、飲料、服務知識。 確保準確無誤的將酒店標準和政策傳達給員工，并執(zhí)行統(tǒng)一的品牌標準。 按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。 確保擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成。 對各種活動的更改、取消做出及時反應。 向活動主辦方負責人介紹自己。 及時向員工介紹相關活動細節(jié)、特殊要求以及服務和食品項目。 督促食品和飲料的準備工作并符合酒店服務標準。 確保活動后賬單的準確性并交由客人簽字。 對新入職員工和老員工進行培訓。 對員工進行季度評估和進行相關獎懲。 在活動開始之前及時發(fā)現和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準備時間。 確保所有的設備設施的合理擺放、維修及維護。 負責宴會廳房及周邊區(qū)域的年度維修、維護以及清潔計劃。 對所管轄區(qū)域提出合理化建議意見以不斷提高。 及時更新每日工作報告并向部門負責人匯報。 協(xié)助餐飲部經理完成宴會推廣活動的宣傳冊。 對有可能舉行的活動隨時保持關注。 運用關鍵信息及財務目標評估部門發(fā)展和制定相關發(fā)展計劃。 通過財務系統(tǒng)所提供的信息做出相關決定。 按餐飲部總監(jiān)要求完成正常的財務及工作報告。 隨時對部門收入及相關成本控制保持關注。 控制成本并向本部門員工傳達重要財務信息。 分析和解釋財務差異并制定相關預案。 按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執(zhí)行。 及時向員工傳達酒店重要信息 【崗位要求】 成熟穩(wěn)重，平易近人，形象良好。 自信心強。 可以用英語流利的溝通 可以承受相當的工作壓力。 可以獨立完成工作。 最少5年酒店管理工作經驗。 在酒店擔任相同職務至少3年以上。 全面的餐飲部運營及中餐、西餐知識。 有國際聯(lián)號酒店同崗位工作經驗優(yōu)先。

【崗位職責】 1、全面負責宴會廳的日常運營管理工作，包括婚宴、商務宴請、會議等各類宴會的統(tǒng)籌安排與執(zhí)行； 2、制定宴會服務標準與流程，監(jiān)督服務質量，確?？蛻魸M意度； 3、與客戶溝通需求，提供專業(yè)宴會策劃方案，協(xié)調各部門資源確?；顒禹樌_展； 4、負責宴會廳成本控制、預算管理及營收目標達成； 5、培訓并管理宴會服務團隊，提升員工專業(yè)技能與服務意識； 6、處理宴會過程中的突發(fā)事件及客戶投訴，維護酒店品牌形象； 7、定期分析市場趨勢，提出宴會產品優(yōu)化建議，提升競爭力。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷，酒店管理、旅游管理或相關專業(yè)優(yōu)先； 2、3年以上宴會管理經驗，有武漢地區(qū)頭部婚宴品牌工作經驗者優(yōu)先； 3、熟悉宴會運營全流程，具備優(yōu)秀的活動策劃與執(zhí)行能力； 4、出色的溝通協(xié)調能力，能高效對接客戶、廚房、銷售等多部門； 5、具備團隊管理經驗，擅長員工培訓與績效提升； 6、抗壓能力強，能適應高強度工作及靈活排班； 7、對服務細節(jié)敏感，注重客戶體驗，具備商業(yè)思維與成本意識； 8、武漢格蕾摩爾婚宴中心/格樂利雅婚禮藝術中心/G藝術中心(國博)/郁錦香國際宴會中心/葳斯迪宴會藝術中心(漢陽)/東湖花園里戶外婚禮中心/御鑒禮宴湖光里/璽合婚禮宴會中心/ 麗華園宴會藝術中心等精英優(yōu)先。

【崗位職責】 1、負責宴會活動全流程策劃與執(zhí)行，包括方案設計、流程把控、客戶溝通對接； 2、管理宴會團隊，統(tǒng)籌人員排班、培訓及服務質量監(jiān)督，確保宴會服務標準落地； 3、協(xié)調酒店各部門（后廚、采購、場地等），保障宴會物資、場地布置等需求及時滿足； 4、處理宴會現場突發(fā)問題，維護客戶關系，提升客戶滿意度，推動復購或轉介紹。 【任職要求】 1、3-5 年同崗位管理經驗（酒店、酒樓、餐飲行業(yè)均可），熟悉餐飲生產全流程及宴會廳各崗位工作標準； 2、熟悉宴會服務流程，能獨立策劃不同類型（婚宴、商務宴等）宴會方案； 溝通協(xié)調能力強，能高效對接客戶與內部團隊，抗壓能力佳； 3、注重細節(jié)，有服務意識，能把控宴會品質與成本。

1、嚴格遵守酒店內的所有規(guī)章制度，包括酒店的消防與安全政策，以及包括HACCP在內的衛(wèi)生法規(guī)。 All rules & regulations are strictlyadhered within the hotel including hotel’s policy on fire and safety as well ashygiene regulations including HACCP. 2、充分挖掘宴會部門的銷售潛力以推動業(yè)績，并嚴格遵守預算規(guī)定。 The sales are driven to the Banquetingdepartment’s full potential and that budget is adhered to. 3、宴會服務中的產品與服務質量始終保持高標準，絕不妥協(xié)。 A High quality of product and service isnever compromised in the Banquet operations. 4、以創(chuàng)業(yè)型思維推動宴會部門發(fā)展，持續(xù)挖掘并把握機會以拓展更多業(yè)務。 The Banqueting department is developed in anentrepreneurial manner, looking for opportunities to generate more business atall times. 5、鼓勵創(chuàng)新并孕育新想法，將其落實執(zhí)行后向部門負責人匯報。 Innovation and new ideas are fostered,implemented and communicated to the Head of Department. 6、成功推動宴會部門內部人才的成長與發(fā)展。 The growth of internal talent within theBanqueting department is successfully implemented.

崗位職責 1、查閱賓客預訂情況，閱讀VIP、會議、團體接待通知單。對VIP接待和其他重要接待活動，親自檢查布置工作的落實情況。在檢查過程中及時解決出現的問題并及時滿足客人特殊要求。 2、建立良好的客戶關系，主動征求客人意見，保證最大限度滿足賓客需求。 3、負責制定宴會廳的管理、服務工作計劃，合理安排員工工作班次和布置各項工作指標落實，并保證員工能按規(guī)定的標準和程序去工作。 4、 負責督導、檢查各班組主管、領班的日常管理工作，并定期進行工作業(yè)績評估，實施獎懲制度。 5、開餐時間負責督導、檢查本部門員工，在工作中執(zhí)行飯店規(guī)章制度的情況和服務質量情況，及時糾正錯誤和進行崗中培訓，使服務員能得到親身鍛煉，保證客人能得到優(yōu)質服務。有VIP客人時，要親自為客人服務，并詢問客人對餐廳各方面的意見。 6、制定部門的培訓計劃，加強員工業(yè)務技能和餐飲知識，提高員工業(yè)務素質。 7、主持召開各宴會活動工作安排會議，做餐前工作布置工作和餐前動員，檢查員工的儀容儀表，特別是大型宴會前的工作安排和有關注意事項。 8、領導安排的其他工作。 崗位要求 1、大專以上學歷，3年以上崗位工作經驗； 2、全面的餐飲部運營和現代管理知識； 3、形象氣質佳，有良好的溝通能力和語言表達能力，具備一定的英語基礎優(yōu)先； 4、能夠熟練運用辦公電腦軟件，能夠獨立完成業(yè)務表格設計并撰寫工作總結。 5、具有良好的道德觀，熱愛酒店工作，工作態(tài)度積極，具有較強的工作責任心、抗壓能力。 工作地點：楊凌

【崗位職責】 1.確保遵守并實施所有會議宴會服務標準。 Ensuresall Event Service Standards are implemented and adhered to. 2.監(jiān)督相關的會議宴會領班，檢查各會議宴會的進度，努力滿足并超出客人的預期。 Oversees relevant Event Service Leaders, checkingon the progress of each Event as they strive to meet and exceed the guest’sexpectations. 3.運營中展現很高的熱情確保整個宴會部門的正常有序運營；確保每個服務人員都能在客人需要時第一時間提供服務 Onewill show a high level of enthusiasm to ensure the smoothness of operation –overlooking of the restaurants should be thorough; ensure the members ofservice team are always reachable for the customers during operation. 【崗位要求】 1.熟悉計算機操作，具備一定的英語水平，具有3年以上的餐飲及宴會服務工作經驗； Familiar with computer operation, possess a certain level of English proficiency, and have more than three years of work experience in catering and banquet services. 2.具有高度的專業(yè)管理意識、判斷、決策、應變能力及組織協(xié)調能力； Have good ideological and political qualities and professional ethics, and strong organizational discipline. 3.具有豐富的宴會餐飲知識和服務操作技巧，耐心周到，善于待人，具有優(yōu)秀的社交能力； Have rich knowledge of banquet catering and service operation skills, be patient and considerate, be good at dealing with people, and have excellent social skills. 4.善于協(xié)調部門內的人事問題和處理對客的各種投訴和糾紛. Be good at coordinating personnel issues within the department and handling various customer complaints and disputes.

【崗位職責】 1、提供最杰出的服務。恭候客人的光臨，帶給客人最友善的問候。確保向宴會經理轉 達客人哪怕是看上去很小的建議及要求。 2、核實并確保沒有設備、設施被隨意用于非正當目的。 3、詳細并準確的告知員工每個活動的細節(jié)，并確保全面的貫徹執(zhí)行。 4、落實經宴會經理告知的活動臨時變更信息。 5、確保所有活動后賬單的準確性并交由客人簽字。 6、對新入職員工和老員工進行培訓。 7、協(xié)助宴會經理在活動開始之前及時發(fā)現和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 8、按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準備時間。 9、禮貌、準時、高效的工作，和員工一起始終呈現給客人令人愉快和樂于助人的態(tài) 度。 10、對有可能舉行的活動隨時保持關注。 11、控制成本并向本部門員工傳達重要財務信息。 12、協(xié)助宴會經理按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執(zhí)行。 13、按宴會經理的闡述和要求為每個活動擺臺并注意所有細節(jié)。 14、負責所有宴會廳房及庫房的整潔及衛(wèi)生。 15、密切配合宴會經理落實上級領導交給的工作。 16、查看每周活動預訂情況預先對人員安排和設備設施進行準備。 17、按照宴會訂單制作臺型圖和人員安排。 18、落實所有其他工作。 19、為宴會員工制定培訓計劃。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷；2年以上酒店同等工作經驗； 2、精通餐飲業(yè)務知識，熟練掌握本部門的技能技巧； 3、具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力； 4、掌握餐廳服務的標準和要求，了解宴會、會議服務程序，善于處理各類客人的實際問題； 5、具有很強的語言表達能力，善于評估員工、培訓員工并激勵下屬員工。

【崗位職責】 全面了解相關的食品、飲料、服務知識。 確保準確無誤的將酒店標準和政策傳達給員工，并執(zhí)行統(tǒng)一的品牌標準。 按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。 確保擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成。 對各種活動的更改、取消做出及時反應。 向活動主辦方負責人介紹自己。 及時向員工介紹相關活動細節(jié)、特殊要求以及服務和食品項目。 督促食品和飲料的準備工作并符合酒店服務標準。 確保活動后賬單的準確性并交由客人簽字。 對新入職員工和老員工進行培訓。 對員工進行季度評估和進行相關獎懲。 在活動開始之前及時發(fā)現和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準備時間。 確保所有的設備設施的合理擺放、維修及維護。 負責宴會廳房及周邊區(qū)域的年度維修、維護以及清潔計劃。 對所管轄區(qū)域提出合理化建議意見以不斷提高。 及時更新每日工作報告并向部門負責人匯報。 協(xié)助餐飲部經理完成宴會推廣活動的宣傳冊。 對有可能舉行的活動隨時保持關注。 運用關鍵信息及財務目標評估部門發(fā)展和制定相關發(fā)展計劃。 通過財務Micros系統(tǒng)所提供的信息做出相關決定。 按餐飲部總監(jiān)要求完成正常的財務及工作報告。 隨時對部門收入及相關成本控制保持關注。 控制成本并向本部門員工傳達重要財務信息。 分析和解釋財務差異并制定相關預案。 按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執(zhí)行。 及時向員工傳達酒店重要信息 【崗位要求】 成熟穩(wěn)重，平易近人，形象良好。 自信心強。 可以承受相當的工作壓力。 可以獨立完成工作。 最少7年酒店管理工作經驗。 在酒店擔任相同職務至少2年以上。 全面的餐飲部運營及中餐、西餐知識。 有酒店開業(yè)經驗優(yōu)先。

【崗位職責】 全面了解相關的食品、飲料、服務知識。 確保準確無誤的將酒店標準和政策傳達給員工，并執(zhí)行統(tǒng)一的酒店標準。 按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。 確保擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成。 對各種活動的更改、取消做出及時反應。 【崗位要求】 大專及以上學歷，服務意識強 5年及以上五星級同崗位工作經驗 有酒店籌開經驗優(yōu)先。 如需致電請撥打0553-2229960轉人力資源部，請勿撥打其他電話，謝謝配合

【崗位職責】 全面了解相關的食品、飲料、服務知識。 確保準確無誤的將酒店標準和政策傳達給員工，并執(zhí)行統(tǒng)一的品牌標準。 按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。 對各種活動的更改、取消做出及時反應。 及時向員工介紹相關活動細節(jié)、特殊要求以及服務和食品項目。 督促食品和飲料的準備工作并符合酒店服務標準。 對新入職員工和老員工進行培訓。 在活動開始之前及時發(fā)現和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準備時間。 確保所有的設備設施的合理擺放、維修及維護。 負責宴會廳房及周邊區(qū)域的年度維修、維護以及清潔計劃。 對所管轄區(qū)域提出合理化建議意見以不斷提高。 及時更新每日工作報告并向部門負責人匯報。 對有可能舉行的活動隨時保持關注。 隨時對部門收入及相關成本控制保持關注。

有婚禮堂經驗優(yōu)先考慮；

1.全面負責本部門的日常工作。 2.參與本部門預算指標的制定，并組織落實。 3.負責集團、酒店管理制度的督導落實及本部門規(guī)定的制定、實施和完善。 4.負責本部門工作計劃的制定，并組織實施。 5.負責集團品牌形象的維護。 6.負責部門的產品銷售工作。 7.負責本部門質量控制和改進工作。 8.負責顧客信息的處理及顧客關系的維護。 9.負責本部門設備設施的管理工作。 10.負責本部門的考核工作。 11.負責做好本部門的培訓工作。 12.負責本部門的安全管理工作。 13.負責本部門的組織建設。

崗位概述： 1、確保餐廳、酒吧及宴會的順利運作，并超越客人的期望。 2、根據標準與程序將餐廳作為生意單位來經營。 3、作為餐廳經理應不斷提高、完善管理技能，以實現本部門在客人滿意率、利潤收入指標、提高員工士氣等方面目標。

工作描述 Job Description 1.實施有效全面的培訓計劃，確保所有員工接受良好的培訓和再培訓。并作培訓紀錄。 Ensure that an effective and complete training program is in use and that all associates are well trained and re-trained, as needed. training records are kept. 2.合理安排加班，發(fā) 現問題，及時處理。 Control overtime through good management and immediate response to problems. 3.實施有效的新員工培訓計劃。 Implementation of an effective New Hire Training Program. 任職資格 Qualification 1.英語閱讀、寫作和口語優(yōu)秀。                                                     Excellent reading, writing and oral proficiency in the English language.  2.具有優(yōu)秀的激勵技巧。                                                               Excellent motivational skills.                                                    3.能夠關注每一個細節(jié)。                                                               Possesses an eye for attention to detail.                                 4.具有良好的人際交往能力。 Excellent interpersonal skills.