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1. 負責洽談宴會，統(tǒng)籌及管理中餐銷售； 2.責協調每天餐飲的新老客戶接待、維護及迎來送往工作，管理客史檔案及客戶情況反饋等相關信息。 3、排列各種菜單。 4. 監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務，對員工進行績效評估； 5. 處理賓客投?，不斷改善服務質量； 6. 根據季節(jié)差異，客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。

有效管理餐廳的日常工作，確保日下工作正常進行： 監(jiān)督部門工作標準和程序手冊中列出的各項規(guī)范的貫徹執(zhí)行。 遵守開始營業(yè)和結束營業(yè)的程序。 遵守規(guī)定的結賬程序。 有效的進行交接班說明會，確保所有員工了解重要客人，特殊活動，每日特價，重點是推銷某些產品等。 親自迎送80%以上的客人。 激勵在崗員工為客人提供卓越的服務。 與廚師和餐飲經理交流意見和客人的建議從而反應當前客人的情況。 在餐廳制定和執(zhí)行餐飲產品促銷活動日歷。 特別活動的概念管理工作。 善于預測市場的變化情況，并在必要時審評運營工作。 對競爭對手進行分析。 創(chuàng)造良好的公眾宣傳機會。 管理顧客數據庫并有效的加以使用。 推銷酒店的設施。 積極的實行節(jié)約成本的方法。 盡可能再利用能源。 在競標過程中與銷售經理密切合作爭取新的客戶；特別是餐飲部門的客戶。 管理工資和飲料成本。 積極的實行酒店營運設備破損率控制，并保證每季度盤點破損率控制在0.3%以下。 進行預測工作。 有效的控制存貨。 通過銷售點銷售系統(tǒng)分析餐飲統(tǒng)計數據。 和上級領導一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 和上級領導一起編制和管理部門預算。

【崗位職責】 1、管理宴會運營，獲得較大的利潤和較高的滿意度。 2、確保按客人的期望和宴會活動訂單布置活動場所。 3、與員工一起召開活動前會議來核查當日所有信息。 4、檢查計劃的活動區(qū)域，桌子的布置，吧臺的布置，餐臺，接待臺和會間休息的衛(wèi)生，裝飾及正確的布置。 5、跟進活動單和會議室分配工作中出現的問題，盡快予以調整。 6、投身于客人任何有關食物和服務等的投訴、要求或詢問等，并及時的采取正確的措施。 7、確保所有員工經過正規(guī)的培訓，并擁有所需要的工具和設備有效的完成各項工作。 【崗位要求】 1、具備優(yōu)秀專業(yè)的宴會廳運營知識 2、具有責任心，工作認真踏實

【崗位職責】 1、全面負責酒店宴會部門的日常運營管理工作，包括宴會策劃、執(zhí)行及后續(xù)服務跟進； 2、協調與客戶溝通，了解客戶需求，制定個性化宴會方案，確?；顒禹樌麑嵤?； 3、監(jiān)督宴會現場布置、服務流程及人員調配，確保服務質量符合酒店標準； 4、管理宴會預算，控制成本，優(yōu)化資源使用效率； 5、處理宴會過程中的突發(fā)問題，提供及時有效的解決方案； 6、與酒店其他部門（如餐飲、廚房、銷售等）緊密合作，確?？绮块T協作順暢； 7、定期分析宴會業(yè)務數據，提出改進建議，提升客戶滿意度和部門業(yè)績； 8、負責宴會團隊成員的培訓、考核及工作安排，提升團隊專業(yè)水平和服務意識。 【崗位要求】 1、具備較強的宴會或大型活動策劃及執(zhí)行經驗，熟悉宴會服務流程及標準； 2、優(yōu)秀的溝通協調能力，能夠高效對接客戶需求并推動內部資源協作； 3、具備團隊管理經驗，能夠有效激勵和指導團隊成員； 4、抗壓能力強，能夠靈活應對突發(fā)情況并妥善處理； 5、注重細節(jié)，對服務品質有高標準要求； 6、熟練使用辦公軟件，具備基本的數據分析能力； 7、對酒店行業(yè)有熱情，愿意接受挑戰(zhàn)并追求卓越服務。

崗位職責 1.?直接負責宴會和會議室區(qū)域,確保在現有的酒店條件下,? 活動順利運行。 2.?為保證讓客人的要求得到實現，積極與銷售部門溝通，盡可能超出客人的期望，增加宴會滿意度。 3.?直接與會議和客戶銷售聯系，確保他們預先決定的要求和協調其他所有的要求。 4.?監(jiān)督宴會員工團隊保證最大生產力，并且使客人達到滿意。 5.?及時有效的員工例會保證信息正確的傳達給服務員，并且確保服務標準執(zhí)行。 6.?完成部門預算目標并保障利潤,增加銷售收入和保持有效的成本支出。 7.?根據每個月的銷售利潤和損耗報表監(jiān)控宴會廳的財務狀況。 8.?準確預測市場需求,以確保有效的人員安排和食品生產。

有婚禮堂經驗優(yōu)先考慮；

【崗位職責】 全面了解相關的食品、飲料、服務知識。 確保準確無誤的將酒店標準和政策傳達給員工，并執(zhí)行統(tǒng)一的品牌標準。 按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。 確保擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成。 對各種活動的更改、取消做出及時反應。 向活動主辦方負責人介紹自己。 及時向員工介紹相關活動細節(jié)、特殊要求以及服務和食品項目。 督促食品和飲料的準備工作并符合酒店服務標準。 確?；顒雍筚~單的準確性并交由客人簽字。 對新入職員工和老員工進行培訓。 對員工進行季度評估和進行相關獎懲。 在活動開始之前及時發(fā)現和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準備時間。 確保所有的設備設施的合理擺放、維修及維護。 負責宴會廳房及周邊區(qū)域的年度維修、維護以及清潔計劃。 對所管轄區(qū)域提出合理化建議意見以不斷提高。 及時更新每日工作報告并向部門負責人匯報。 協助餐飲部經理完成宴會推廣活動的宣傳冊。 對有可能舉行的活動隨時保持關注。 運用關鍵信息及財務目標評估部門發(fā)展和制定相關發(fā)展計劃。 通過財務Micros系統(tǒng)所提供的信息做出相關決定。 按餐飲部總監(jiān)要求完成正常的財務及工作報告。 隨時對部門收入及相關成本控制保持關注。 控制成本并向本部門員工傳達重要財務信息。 分析和解釋財務差異并制定相關預案。 按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執(zhí)行。 及時向員工傳達酒店重要信息 【崗位要求】 成熟穩(wěn)重，平易近人，形象良好。 自信心強。 可以承受相當的工作壓力。 可以獨立完成工作。 最少7年酒店管理工作經驗。 在酒店擔任相同職務至少2年以上。 全面的餐飲部運營及中餐、西餐知識。 有酒店開業(yè)經驗優(yōu)先。

To ensure the efficient and effective operation of the Department to achieve guest satisfaction and to generate revenue to meet departmental objectives. 確保部門的高效運行，使客人滿意，并完成部門的收入目標。 1.???????? To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務意識。??????? 2.???????? To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 保持積極的工作態(tài)度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 3.???????? To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能夠提出對酒店的運作及環(huán)境有益的意見或建議。 4.???????? To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施。 5.???????? To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作過程中能夠做好本職工作，保證自己及其他人的安全。 6.?????? Actively seeking verbal feedback from customers and team members and managers at each service period. 在服務期間積極收集客人及服務人員的反饋。 7.?????? Act as an Event Service Leader for large VIP functions and be available to guests especially during set-up, coffee breaks and meal breaks. 在大型VIP活動，充當會議宴會服務領班，特別是在擺臺、茶歇時間和用餐時間為客人提供服務。 8.?????? Meets and liaises with the Kitchen and Beverage Department before the event to go through the final details and special requests.? Maintain constant communication with the Chef de Cuisine Events to ensure a smooth operation. 在會議宴會開始之前，與廚房和酒水部會面并聯絡，了解詳細情況及特殊需求。與會議宴會的廚師長保持溝通，確保宴會的順利進行。 9.?????? Keeps a stock of items to assist clients with last minute requests – both technical and ancillary products. 保管好各種物資，以在客戶緊急需要時提供給客戶，包括技術和輔助用品。 10.?? Works with Event Service Manager to plan and execute any Offsite Events. 與會議宴會經理一起規(guī)劃和實施外賣。 11.?? Be fully conversant with all aspects of the Micros System. 充分了解Micros系統(tǒng)的各個方面。 12.?? Strictly adheres to all policies and procedures issued by Finance with regards to cashiering and cash handling. 嚴格遵守財務部發(fā)布與出納和現金處理相關的所有政策和程序。 13.?? Agreeing and implementing actions to make improvements to customer service. 就如何改進對客服務采取相應的措施。 14.?? Positively dealing with and learning from customer complaints and comments with follow up and feedback to the Banquet Manager. 以積極的態(tài)度處理客人的投訴及建議，并把必要的信息反饋給宴會廳服務經理。 15.?? Be Pro-Active towards guests, assisting them with any reasonable requests, and training all team member to see these things before the guests ask. 主動的對待客人，滿足客人任何合理的要求，并且培訓員工能夠預見客人的要求。 16.?? ?Having detailed knowledge of all departmental Standards. 熟悉部門服務標準。 17.?? Being able to explain the standards to the team members. 可以清楚的向其他員工解釋服務標準。 18.?? Assessing team member performance against Standards. 能夠按照服務標準對 其他員工的表現進行評估。 19.?? Monitoring Standards through regular Standards Review checks. 通過反復檢查，督導服務標準的實施工作。 20.?? Developing action plans to address shortfalls in Standards and identifying shortfalls before they affect customer service. 針對工作中的不足制定計劃，以避免影響對客服務質量。 21.?? Implementing and following though improvements identified. 針對于工作中的不足采取必要的行動。 22.?? Assist with preparing rosters and job schedules for team member to meet business needs (taking into consideration internal activities and occupancy and external events, promotions etc). 協助準備制定每位員工的排班表，及工作安排。（考慮內部活動，客人入住率，特殊活動及產品促銷等） 23.?? Maintain event and function histories to assist with returning events. 保留活動記錄。 24.?? To attend & participate in regular F&B, operational & roster meetings. 參加餐飲部例會。 25.?? Understanding the aims of the hotel and the department’s role in achieving it. 理解酒店的目標，清楚部門在完成目標過程中所扮演的角色。 26.?? Communicating aims to the team during trainings & communication meetings. 培訓及部門會議時要有明確的目標。 27.?? Getting members of the team to work co-operatively with others. 促使團隊中的成員竭誠合作。 28.?? Assist with keeping the team up-to-date about departmental, hotel and company activities through regular communication meetings & memos. This includes special events and promotions in the restaurant. 在例行的交流會上協助團隊成員掌握酒店及部門的第一手資料，其中包括特殊活動及促銷活動。 29.?? Control the labor in a reasonable ratio. 將人力成本控制在合理范圍內。

【崗位職責】 1、提供最杰出的服務。恭候客人的光臨，帶給客人最友善的問候。確保向宴會經理轉 達客人哪怕是看上去很小的建議及要求。 2、核實并確保沒有設備、設施被隨意用于非正當目的。 3、詳細并準確的告知員工每個活動的細節(jié)，并確保全面的貫徹執(zhí)行。 4、落實經宴會經理告知的活動臨時變更信息。 5、確保所有活動后賬單的準確性并交由客人簽字。 6、對新入職員工和老員工進行培訓。 7、協助宴會經理在活動開始之前及時發(fā)現和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 8、按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準備時間。 9、禮貌、準時、高效的工作，和員工一起始終呈現給客人令人愉快和樂于助人的態(tài) 度。 10、對有可能舉行的活動隨時保持關注。 11、通過財務Micros系統(tǒng)所提供的信息做出相關決定。 12、控制成本并向本部門員工傳達重要財務信息。 13、協助宴會經理按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執(zhí)行。 14、按宴會經理的闡述和要求為每個活動擺臺并注意所有細節(jié)。 15、確保所有宴會擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成，各崗位員工準備就緒。 16、控制所有宴會廳房的分布格局及擺設。 17、負責所有宴會廳房及庫房的整潔及衛(wèi)生。 18、密切配合宴會經理落實上級領導交給的工作。 19、堅持在例會上和同事從各個層面對服務及投訴進行跟進和討論。 20、查看每周活動預訂情況預先對人員安排和設備設施進行準備。 21、按照宴會訂單制作臺型圖和人員安排。 22、落實所有其他工作。 23、為宴會員工制定培訓計劃。 【崗位要求】 1、形象良好。 2、不低于3年的工作經驗。 3、能夠用英語進行溝通。 4、有宴會的工作知識。 5、具有教強的語言表達能力和組織協調能力。

【崗位職責】 按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。 對各種活動的更改、取消做出及時反應。 及時向員工介紹相關活動細節(jié)、特殊要求以及服務和食品項目。 確保活動后賬單的準確性并交由客人簽字。 對新入職員工和老員工進行培訓。 在活動開始之前及時發(fā)現和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準備時間。 確保所有的設備設施的合理擺放、維修及維護。 負責宴會廳房及周邊區(qū)域的年度維修、維護以及清潔計劃。 對所管轄區(qū)域提出合理化建議意見以不斷提高。 及時更新每日工作報告并向部門負責人匯報。 對有可能舉行的活動隨時保持關注。 按餐飲部總監(jiān)要求完成正常的財務及工作報告。 隨時對部門收入及相關成本控制保持關注。 控制成本并向本部門員工傳達重要財務信息。 分析和解釋財務差異并制定相關預案。 按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執(zhí)行。 及時向員工傳達酒店重要信息。 【崗位要求】 成熟穩(wěn)重，平易近人，形象良好，自信心強。 可以承受相當的工作壓力，可以獨立完成工作。 最少5年酒店餐飲管理工作經驗。 全面的餐飲部運營及中餐、西餐知識。

Responsible for managing daily operation in order to meetand exceed customer needs and business requirements; whilst ensuring adherenceto service standards and operating procedures. 負責管理每天的日常運作，以滿足并超越客戶和業(yè)務需求，并同時檢視服務標準和經營程序。 Participate in the development, implementation andcontinual review of policies, procedures, practices and standards. 參與制定、實施及審查政策、程序、做法及標準。 Participate in the selection of Talent. 制定和建立與酒店目標一致的團隊。 Customize experiences. 創(chuàng)造個性化 非凡的顧客服務體驗。

【崗位職責】 1、全面負責宴會廳的日常運營管理工作，包括宴會策劃、現場執(zhí)行及客戶接待，確保服務質量符合酒店標準。 2、制定并執(zhí)行宴會服務流程與標準，優(yōu)化服務細節(jié)，提升客戶滿意度。 3、協調與廚房、前廳、銷售等部門的工作對接，確保宴會活動順利開展。 4、負責宴會服務團隊的培訓與管理，包括員工排班、績效考核及技能提升。 5、處理宴會過程中的突發(fā)事件及客戶投訴，及時提出解決方案并跟進落實。 6、監(jiān)督宴會廳設備設施的維護與保養(yǎng)，確保其處于良好狀態(tài)。 7、根據客戶需求提供個性化宴會方案，協助銷售團隊完成業(yè)績目標。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷，酒店管理、旅游管理或相關專業(yè)優(yōu)先。 2、3年以上高星級酒店宴會服務或餐飲管理經驗，具備團隊管理經驗者優(yōu)先。 3、熟悉宴會服務流程及標準，具備優(yōu)秀的現場協調與執(zhí)行能力。 4、具備較強的客戶服務意識與溝通能力，能妥善處理客戶投訴及突發(fā)事件。 5、工作細致、責任心強，能適應高強度工作及靈活排班（包括周末及節(jié)假日）。 6、熟練使用Office辦公軟件及酒店管理系統(tǒng)。

【崗位職責】 1、全面負責宴會廳的日常運營管理工作，包括宴會預訂、場地布置、服務流程制定與執(zhí)行等； 2、協調宴會廳與其他部門（如廚房、客房、前廳等）的溝通與協作，確保宴會活動順利進行； 3、制定并執(zhí)行宴會廳的服務標準與操作規(guī)范，提升服務質量和客戶滿意度； 4、負責宴會廳員工的排班、培訓、考核及團隊建設，提高員工專業(yè)素質與工作效率； 5、處理宴會活動中的突發(fā)事件及客戶投訴，確保問題得到及時、妥善解決； 6、監(jiān)督宴會廳的衛(wèi)生、安全及設備維護工作，確保符合酒店標準及行業(yè)規(guī)范； 7、根據市場需求和客戶反饋，提出宴會廳服務改進及創(chuàng)新建議； 8、完成上級交辦的其他相關工作。 【崗位要求】 1、具備較強的宴會廳或餐飲服務管理經驗，熟悉宴會服務流程及標準； 2、良好的溝通協調能力，能夠高效處理與客戶、同事及上級的關系； 3、具備團隊管理能力，能夠帶領團隊完成工作任務并提升整體服務水平； 4、責任心強，注重細節(jié)，能夠應對高強度工作壓力； 5、具備一定的成本控制意識，能夠合理規(guī)劃資源使用； 6、對酒店行業(yè)有熱情，愿意長期從事宴會服務管理工作； 7、有相關行業(yè)資格證書或培訓經歷者優(yōu)先。

【崗位職責】 1、負責宴會廳日常運營管理工作，包括活動策劃、場地布置、服務流程監(jiān)督等，確保活動順利執(zhí)行； 2、協調宴會廳與其他部門（如餐飲、廚房、前廳等）的溝通與配合，優(yōu)化服務流程； 3、制定宴會廳服務標準及操作規(guī)范，并對員工進行培訓與考核，提升服務質量； 4、監(jiān)督宴會廳設備設施的維護與保養(yǎng)，確保其處于良好狀態(tài)； 5、處理客戶投訴及突發(fā)事件，及時解決問題并反饋改進措施； 6、負責宴會廳成本控制，合理調配人力物力資源，提高運營效率； 7、協助宴會廳經理完成銷售目標，維護客戶關系，挖掘潛在客戶需求。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷，酒店管理、旅游管理或相關專業(yè)優(yōu)先； 2、3年以上宴會廳或餐飲服務相關工作經驗，具備團隊管理經驗者優(yōu)先； 3、熟悉宴會廳運營流程及服務標準，具備較強的活動策劃與執(zhí)行能力； 4、具備良好的溝通協調能力，能夠高效處理客戶及團隊內部問題； 5、責任心強，工作細致，能夠承受高強度工作壓力； 6、具備一定的成本控制意識及數據分析能力； 7、年齡不限，形象氣質佳，具備良好的職業(yè)素養(yǎng)。

1.男女不限，40歲以內，有宴會管理經驗，5年以上酒店同崗位工作經驗 2.熟悉宴會服務、婚宴統(tǒng)籌、了解龍口本地婚俗，具有婚慶相關行業(yè)資源 3.具有團隊管理能力、宴會定制服務開發(fā)能力 4.具備良好的溝通協作能力 崗位職責 1.負責宴會整體管理工作，包括宴會組織、服務執(zhí)行、及備餐過程服務跟進，確保宴會服務質量達標，提升客戶滿意度 2.完成并維護餐飲部經理下達的月度經營指標、銷售指標，配合前廳經理制定全年營銷計劃并跟進做好落地執(zhí)行 3.根據客戶需求制定個性化宴會服務方案，優(yōu)化服務流程，并帶領宴會團隊做好培訓與執(zhí)行 4.負責宴會成本控制及預算管理，定期分析總結宴會運營數據

1、協助宴會經理管理餐廳，應遵守餐廳、本酒店及希爾頓國際酒店既定的政策原則和運作程序； 2、具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對待所有的工作， 并樂于利用一切機會學習技能以便于改進自己的工作的技巧； 3、具有極強的應變能力。靈活反應并以積極的態(tài)面對需求更改的事情，包括任何工作要求的改變的； 4、具有較強的團隊精神，通過合作及對同事工作的支持達到團隊的共同目標； 5、領導和人員管理技能，附加培訓技能；

【崗位職責】 全面了解相關的食品、飲料、服務知識。 確保準確無誤的將酒店標準和政策傳達給員工，并執(zhí)行統(tǒng)一的品牌標準。 按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。 對各種活動的更改、取消做出及時反應。 及時向員工介紹相關活動細節(jié)、特殊要求以及服務和食品項目。 督促食品和飲料的準備工作并符合酒店服務標準。 對新入職員工和老員工進行培訓。 在活動開始之前及時發(fā)現和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準備時間。 確保所有的設備設施的合理擺放、維修及維護。 負責宴會廳房及周邊區(qū)域的年度維修、維護以及清潔計劃。 對所管轄區(qū)域提出合理化建議意見以不斷提高。 及時更新每日工作報告并向部門負責人匯報。 對有可能舉行的活動隨時保持關注。 隨時對部門收入及相關成本控制保持關注。

崗位概述： 1、確保餐廳、酒吧及宴會的順利運作，并超越客人的期望。 2、根據標準與程序將餐廳作為生意單位來經營。 3、作為餐廳經理應不斷提高、完善管理技能，以實現本部門在客人滿意率、利潤收入指標、提高員工士氣等方面目標。

職責義務： Duties & Responsibilities: 1.全面了解相關的食品、飲料、服務知識。 Comprehensive knowledge of food, beverage and service. 2.按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。 Ensure the setting of all events according to the banquet order. 3.督促食品和飲料的準備工作并符合酒店服務標準。 Supervise food and beverage preparation in accordance with hotel service standards. 4.對新入職員工和老員工進行培訓。 Conduct training for new employees and old employees. 5.在活動開始之前及時發(fā)現和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 Gaps in service standards are identified and remedied in a timely manner prior to the commencement of activities and followed up and implemented thereafter. 6.按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準備時間。 Arrange the staff to work according to the activity requirements in a planned way to ensure adequate pre-meal preparation time. 7.確保所有的設備設施的合理擺放、維修及維護。 Ensure the reasonable placement, repair and maintenance of all equipment and facilities. 8.負責宴會廳房及周邊區(qū)域的年度維修、維護以及清潔計劃。 Responsible for the annual repair, maintenance and cleaning plan of banquet hall and surrounding area. 9.協助餐飲部經理完成宴會推廣活動的宣傳冊。 Assisted the Food and Beverage manager to complete the brochure of banquet promotion activities. 10.按餐飲總監(jiān)要求完成正常的財務及工作報告。 Complete normal financial and work reports as required by F&B director. 11.隨時對部門收入及相關成本控制保持關注。 Keep an eye on departmental revenue and related cost control at all times. 12.控制成本并向本部門員工傳達重要財務信息。 Control costs and communicate important financial information to department employees. 13.按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執(zhí)行。 Formulate and implement the annual leave plan for employees of the department in accordance with the requirements of the hotel and the department. 14.及時向員工傳達酒店重要信息，并隨時關注酒店經營策略。 Timely convey important hotel information to staff, and keep an eye on the hotel's business strategy. 15.每月向餐飲部總監(jiān)提交本部門損益報告。 Submit the profit and loss report of the department to the Food and Beverage Director on a monthly basis. 專業(yè)知識技能： Job Knowledge / Skill: 1.大專以上學歷，至少5年酒店管理工作經驗，在酒店擔任相同職務至少2年以上。 College degree or above, at least 5 years hotel management experience, at least 2 years in the same position in the hotel. 2.可以承受相當的工作壓力，獨立完成工作。 Able to work under considerable pressure and complete work independently. 3.全面的餐飲部運營及中餐、西餐知識。 Comprehensive operation of food and beverage department and knowledge of Chinese and Western food. 4.良好的組織能力及團隊領導能力。 Good organizational skills and team leadership.