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  • 北海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導好
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位描述: 全面負責中餐廳的管理工作,包括餐廳的日常運營、服務(wù)標準、菜品質(zhì)量、環(huán)境布置等方面。 監(jiān)督部門工作標準和程序列出的各項規(guī)范的貫徹執(zhí)行。 有效的進行交接班說明會,確保所有員工了解重要客人,特殊活動,每日特價,重點產(chǎn)品推廣。 與銷售經(jīng)理密切合作爭取新的客戶;特別是餐飲部門的客戶。 通過銷售點銷售系統(tǒng)分析餐飲統(tǒng)計數(shù)據(jù)。 協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項餐飲推銷計劃與策略并執(zhí)行餐飲產(chǎn)品促銷活動。 處理賓客的投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,定期培訓并激勵在崗員工為客人提供卓越的服務(wù)。 崗位要求: 有1年以上品牌酒店中餐廳運營管理經(jīng)驗; 良好的管理技能。
  • 烏魯木齊 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    崗位職責 確保遵循酒店的政策方針和品牌標準。 確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛(wèi)生標準。 確保正確解釋酒店的服務(wù)標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 確保團隊嚴格遵守時間。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊,增加團隊的士氣和工作效率。 處理員工問題時需要匯報給餐飲部總監(jiān)和人力資源部總監(jiān)。 輔導和勸告員工。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力。 通過葡萄酒的培訓和侍酒師一起發(fā)現(xiàn)潛在的團隊成員。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系。 確保培訓和監(jiān)管新的團隊成員,同時需要配合其他的員工。 負責團隊的季度評估和團隊紀律。 提前意識到缺少服務(wù)標準的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變。 和其它部門建立關(guān)系。 準備每周班次表。 確保運營時候和大堂酒廊保持精密的聯(lián)系。 管理時間表格,出席記錄和所有員工的津貼。 根據(jù)餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報告。 在中餐廳有活動或者大型宴會時候準備分析報告。 監(jiān)管維護申請。 出息餐飲部和每日會議。 每餐前的員工會議。 為以后的活動和促銷制定客人郵箱明細。 實施部門會議。 運營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 設(shè)計客人和VIP客人的記錄并且維護。 計劃和實施每日,每周和每月的清潔計劃。 為家具和設(shè)備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。 監(jiān)督和保持餐飲部的預(yù)算,收入崗位要求 英文和其它語言的溝通能力。 全面的餐飲部運營知識。 XXX年相關(guān)的工作經(jīng)驗,XXX年主管級經(jīng)驗。 良好的管理技能。 持有商業(yè)的敏銳感。 積極主動和精力充沛。 領(lǐng)導才干,和團隊有良好的溝通。 優(yōu)秀的書面和口語的英文能力。 整潔干凈的儀容儀表。
  • 咸陽 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Effectively manage the restaurantby ensuring the following: 有效管理餐廳,確保以下幾方面: Overseethe Implementation of standards as detailed in the departmental standards and proceduresmanual 根據(jù)部門的標準和程序手冊,監(jiān)督執(zhí)行的情況 Adhereto opening and closing procedures 遵循開檔和關(guān)檔的程序 Adhereto bill paying procedures 遵循帳單支付的程序 Conducteffective shift briefings, ensuring all staff are aware of VIPs, specialoccasions, daily specials; emphasis on up-selling certain products; etc 組織有效的交接班例會,確保所有員工知道了解貴賓、特別場合和每日的特色菜,并推銷更好的產(chǎn)品 Personallymeet and farewell a minimum of 80% of your customers 至少親自接待百分之八十的客人以及與他們告別 Encourageand motivate staff to provide optimum service during all shifts 鼓勵和激發(fā)員工提供合適的服務(wù) Recommendationsand guest comments to Chef and Food and Beverage Director to reflect current customerprofile are shared 與廚師和餐飲總監(jiān)共同分析客人的評論和建議以了解顧客最近的整體情況 Developmentand implementation of Promotions Calendar for F&B products in restaurant 在餐廳發(fā)展和執(zhí)行餐飲部產(chǎn)品的促銷計劃 Special event concepts are managed 處理特別的活動計劃 Market changes are anticipated and reviewoperations when necessary 注意市場的變化,必要時回顧營運情況 Competitor analysis is conducted 分析競爭者的情況 Positivepublicity opportunities are created 創(chuàng)造積極的公開機會 Customerdatabase is managed and utilized effectively 管理顧客的資料并有效的利用 Property facilitiesare upsold 推銷更好的設(shè)施 Theactive pursuit of cost saving measures 積極地采取開支節(jié)省措施
  • 鎮(zhèn)江 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責中餐廳的日常運營管理工作,包括人員調(diào)配、服務(wù)標準執(zhí)行及質(zhì)量控制; 2、制定并落實餐廳的銷售計劃及成本控制方案,確保經(jīng)營目標的達成; 3、監(jiān)督食品出品質(zhì)量、服務(wù)流程及衛(wèi)生標準,提升顧客滿意度; 4、負責餐廳員工的培訓、考核及團隊建設(shè),提高整體服務(wù)水平; 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護酒店品牌形象; 6、與廚房及其他部門保持高效溝通,協(xié)調(diào)資源以優(yōu)化運營效率; 7、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù),提出改進建議并推動執(zhí)行。 【崗位要求】 1、具備較強的餐飲服務(wù)管理能力,熟悉中餐廳運營流程及標準; 2、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能有效領(lǐng)導團隊并處理突發(fā)情況; 3、對菜品質(zhì)量、服務(wù)細節(jié)及成本控制有敏銳的洞察力; 4、具備較強的抗壓能力及客戶導向意識; 5、有酒店或高端餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先; 6、能適應(yīng)彈性工作時間,包括周末及節(jié)假日。
  • 濰坊 | 3年以上 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責中式快餐門店的日常運營管理,包括人員調(diào)配、排班安排、服務(wù)標準執(zhí)行等,確保門店高效運轉(zhuǎn); 2、制定并落實門店銷售計劃,完成公司下達的業(yè)績指標,定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)并提出改進方案; 3、嚴格把控食品質(zhì)量、衛(wèi)生標準及操作流程,確保食品安全與顧客滿意度; 4、負責門店員工培訓、考核及團隊建設(shè),提升員工專業(yè)技能與服務(wù)意識; 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護門店形象與品牌聲譽; 6、優(yōu)化庫存管理,控制成本,減少損耗,提高門店盈利能力; 7、執(zhí)行公司營銷策略,策劃并實施促銷活動,提升門店客流量與營業(yè)額。 【崗位要求】 1、具備中式快餐或餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗,有門店管理經(jīng)驗者優(yōu)先; 2、熟悉餐飲運營流程,包括食品安全、衛(wèi)生管理、成本控制等; 3、具備較強的團隊管理能力,能夠有效激勵員工并提升團隊凝聚力; 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠妥善處理顧客及員工關(guān)系; 5、執(zhí)行力強,能夠高效完成公司下達的任務(wù)目標; 6、具備一定的數(shù)據(jù)分析能力,能夠根據(jù)經(jīng)營數(shù)據(jù)優(yōu)化運營策略; 7、吃苦耐勞,適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境,能承受一定的工作壓力。
  • 唐山 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.負責中餐廳,落實各個時期的工作任務(wù); 2.制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實施; 3.協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項餐飲推銷計劃與策略; 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務(wù),對員工進行績效評估,實施獎懲制度; 5.處理賓客的投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量; 6.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng),嚴格物資管理制度,做好餐廳安全和防火工作; 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議; 崗位要求 1.同崗位工作經(jīng)驗; 2.精通中餐的業(yè)務(wù)知識,熟練掌握中餐的技能技巧; 3.具有較強的社會活動能力、組織領(lǐng)導工作能力和實際工作能力;善于調(diào)動中餐部各級管理人員的積極性; 4.具有食品原料學、烹調(diào)學、食品營養(yǎng)衛(wèi)生和粵菜管理等方面的專業(yè)知識熟悉中餐食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、中餐廳服務(wù)全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證中餐管理的協(xié)調(diào)發(fā)展; 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方 ,各種食品原材料出料率標準,控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。
  • 開封 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 酒店環(huán)境優(yōu)美
    • 優(yōu)雅設(shè)計
    • 省內(nèi)屈指可數(shù)
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Primary Responsibilities主要職責 ?Responsible for the Chinese restaurant, the implementation of the various periods of work task. ? ? 負責中餐廳,落實各個時期的工作任務(wù)。 ?To establish Chinese restaurant service specification and working system and ensure the implementation. ? ? 制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實施。 ?Assist f&b manager to establish the catering marketing plan and strategy. ? ? 協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項餐飲推銷計劃與策略。 ?Supervise employees in accordance with the standards of customer service, the employees performance evaluation, implement the system of rewards and punishments. ? ? 監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務(wù),對員工進行績效評估,實施獎懲制度。 ?Handle guest complaints, and constantly improve the quality of service. ? ? 處理賓客的投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 ?Pay special attention to the equipment maintenance, strict material management system, completes the restaurant safety and fire prevention work. ? ? 抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng),嚴格物資管理制度,做好餐廳安全和防火工作。 ?According to the different season, customers provide Suggestions for special menu for the kitchen. ? ? 根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 Knowledge and Experience知識和經(jīng)驗 ?College degree or above, 5 years working experience in brand hotel. Or high-end Chinese restaurant, or similar position working experience for the same position more than 2 years. ? ? ??埔陨蠈W歷,5年以上品牌酒店或中餐廳工作經(jīng)驗,2年以上同崗位或類似崗位工作經(jīng)驗。 ? ?Warm and friendly, helpful, positive, serious and responsible. ? ? 熱情友好,樂于助人,積極主動,認真負責。 ?Proficient in Chinese business knowledge, mastering the skills of Chinese food. ? ? 精通中餐的業(yè)務(wù)知識,熟練掌握中餐的技能技巧。 ?Has the strong ability of social activities, organization and leadership ability to work and practical work ability; Good at mobilizing the enthusiasm of Chinese food department management personnel at all levels. ? ? 具有較強的社會活動能力、組織領(lǐng)導工作能力和實際工作能力;善于調(diào)動中餐部各級管理人員的積極性。
  • 九江 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    其他 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位要求: 1.制定年度餐飲營收目標,主導酒店內(nèi)部餐廳升級改造; 2.建立 SOP 數(shù)字化運營體系(人/貨/場),嚴控成本率(≤35%),優(yōu)化供應(yīng)鏈區(qū)域集采; 3.主導季節(jié)性產(chǎn)品革命,根據(jù)不同季節(jié)推出不同特色菜品; 4.建立VIP客群分級管理體系,維護好與客戶關(guān)系; 5.搭建人才梯隊,不斷培養(yǎng)店長等儲備干部,推行“服務(wù)體驗官”等創(chuàng)新培訓機制。 任職要求: 1.8年以上社會餐飲管理經(jīng)驗,其中3年以上人均消費150元以上品牌的店長/區(qū)域經(jīng)理履歷; 2.要求40歲以下女性,熟悉當?shù)刂懈叨瞬惋嬍袌觯?3.精通餐飲精細化數(shù)據(jù)運營(翻臺率/客單價/毛利率交叉分析),需要具備經(jīng)營思維,很有想法和思路的。 您可將個人簡歷和求職意向發(fā)送至hht@dfwsgroup.com,如有合適職位,我們會第一時間與您聯(lián)系~
  • 東莞 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 年年高升
    • 這里有高富帥
    • 這里有白富美
    • 領(lǐng)導親切
    • 提供食宿
    • 節(jié)日有禮收
    • 年度旅游
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 確保遵循酒店的政策方針和品牌標準。 確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛(wèi)生標準。 確保正確解釋酒店的服務(wù)標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 確保團隊嚴格遵守時間。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊,增加團隊的士氣和工作效率。 處理員工問題時需要匯報給餐飲部總監(jiān)和人力資源部總監(jiān)。 輔導和勸告員工。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力。 通過葡萄酒的培訓和侍酒師一起發(fā)現(xiàn)潛在的團隊成員。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系。 確保培訓和監(jiān)管新的團隊成員,同時需要配合其他的員工。 負責團隊的季度評估和團隊紀律。 提前意識到缺少服務(wù)標準的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變。 和其它部門建立關(guān)系。 準備每周班次表。 確保運營時候和大堂酒廊保持精密的聯(lián)系。 管理時間表格,出席記錄和所有員工的津貼。 >根據(jù)餐飲辦公室最 后的期限完成所有需要的報告。 在中餐廳有活動或者大型宴會時候準備分析報告。 監(jiān)管維護申請。 出息餐飲部和每日會議。 每餐前的員工會議。 為以后的活動和促銷制定客人郵箱明細。 實施部門會議。 運營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 設(shè)計客人和VIP客人的記錄并且維護。 計劃和實施每日,每周和每月的清潔計劃。 為家具和設(shè)備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。 監(jiān)督和保持餐飲部的預(yù)算,收入和成本的目標。 回顧運營的最 低 庫存量,尤其是葡萄酒庫存和其它飲料庫存并且關(guān)注咖啡,茶和果汁的使用。 實施和維護茶的挑選,防止出現(xiàn)滯銷產(chǎn)品和多余產(chǎn)品。 建議和實施好的創(chuàng)意而形成額外的生意。 通過餐飲部總監(jiān)積極的完成葡萄酒促銷和達到銷售目標。 ?通過盤點來控制成 崗位要求 全面的中餐部運營知識 良好的管理技能。 持有商業(yè)的敏銳感。 積極主動和精力充沛。 領(lǐng)導才干,和團隊有良好的溝通。 優(yōu)秀的書面和口語的能力。 整潔干凈的儀容儀表。
  • 珠海 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助中餐廳副經(jīng)理負責餐廳的日常運營管理工作,確保服務(wù)質(zhì)量和運營效率; 2、監(jiān)督并指導服務(wù)團隊,提升員工服務(wù)技能與職業(yè)素養(yǎng),維護高標準的客戶體驗; 3、負責餐廳排班、人員調(diào)配及培訓計劃執(zhí)行,優(yōu)化團隊協(xié)作與工作效率; 4、協(xié)助處理客戶投訴及突發(fā)事件,確保問題及時解決并提升客戶滿意度; 5、參與制定并執(zhí)行餐廳的銷售策略及促銷活動,協(xié)助達成營收目標; 6、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生、安全及設(shè)備維護,確保符合酒店及行業(yè)相關(guān)標準; 7、定期分析運營數(shù)據(jù)(如翻臺率、客單價等),提出改進建議并落實優(yōu)化措施; 8、協(xié)助管理餐廳成本,控制物料損耗及人力成本,提升經(jīng)營效益。 【崗位要求】 1、具備酒店或餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗,有團隊管理經(jīng)驗者優(yōu)先; 2、熟悉中餐廳運營流程及服務(wù)標準,對菜品、酒水知識有一定了解; 3、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,能高效處理客戶及員工關(guān)系; 4、具備較強的抗壓能力與應(yīng)變能力,能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境; 5、工作細致認真,責任心強,注重服務(wù)細節(jié)與品質(zhì)提升; 6、具備基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)分析能力,能通過運營數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)問題并提出解決方案; 7、愿意接受彈性工作時間,包括周末及節(jié)假日排班。 8、女士優(yōu)先
  • 德州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導好
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1. 負責中餐廳及傳菜部,落實各個時期的工作任務(wù); 2. 制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實施; 3. 協(xié)助餐飲總監(jiān)制定各項餐飲推銷計劃與策略; 4. 監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務(wù),對員工進行績效評估,實施獎懲制度; 5. 處理投訴與意外和突發(fā)事件,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,與客人建立良好的公共關(guān)系; 6. 抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng),嚴格物資管理制度,做好餐廳安全和防火工作; 7. 根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 崗位要求 1. 大專以上文化程度,身高160以上,活潑開朗,3年以上同崗位工作經(jīng)驗; 2. 精通中餐的業(yè)務(wù)知識,熟練掌握中餐、宴會管理的技能技巧; 3. 具有較強的社會活動能力、組織領(lǐng)導工作能力和實際工作能力;善于調(diào)動中餐部各級管理人員的積極性; 4. 具有食品原料學、烹調(diào)學、食品營養(yǎng)衛(wèi)生和粵菜、魯菜、川菜管理等方面的專業(yè)知識,熟悉中餐食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、中餐廳服務(wù)全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證中餐管理的協(xié)調(diào)發(fā)展; 5. 具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識,掌握各種產(chǎn)品配方 ,各種食品原材料出料率標準,控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。
  • 東莞 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 購買社保
    • 學歷津貼
    • 語言津貼
    • 夜班補貼
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 績效獎金
    • 年終獎
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 確保遵循酒店的政策方針和品牌標準。 確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛(wèi)生標準。 確保正確解釋酒店的服務(wù)標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 確保團隊嚴格遵守時間。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊,增加團隊的士氣和工作效率。 處理員工問題時需要匯報給餐飲部總監(jiān)和人力資源部總監(jiān)。 輔導和勸告員工。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力。 通過葡萄酒的培訓和侍酒師一起發(fā)現(xiàn)潛在的團隊成員。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系。 確保培訓和監(jiān)管新的團隊成員,同時需要配合其他的員工。 負責團隊的季度評估和團隊紀律。 提前意識到缺少服務(wù)標準的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變。 和其它部門建立關(guān)系。 準備每周班次表。 確保運營時候和大堂酒廊保持精密的聯(lián)系。 管理時間表格,出席記錄和所有員工的津貼。 根據(jù)餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報告。 在中餐廳有活動或者大型宴會時候準備分析報告。 監(jiān)管維護申請。 出息餐飲部和每日會議。 每餐前的員工會議。 為以后的活動和促銷制定客人郵箱明細。 實施部門會議。 運營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 設(shè)計客人和VIP客人的記錄并且維護。 計劃和實施每日,每周和每月的清潔計劃。 為家具和設(shè)備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。 監(jiān)督和保持餐飲部的預(yù)算,收入
  • 總賬

    8千-1萬
    湖州 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 年度旅游
    • 管理規(guī)范
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.負責中餐廳,落實各個時期的工作任務(wù)。 2.制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實施。 3.協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項餐飲推銷計劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務(wù),對員工進行績效評估,實施獎懲制度。 5.處理賓客的投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 6.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng),嚴格物資管理制度,做好餐廳安全和防火工作。 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 崗位要求 1.大專以上文化程度;二年以上同崗位工作經(jīng)驗; 2.精通中餐的業(yè)務(wù)知識,熟練掌握中餐的技能技巧; 3.具有較強的社會活動能力、組織領(lǐng)導工作能力和實際工作能力;善于調(diào)動中餐部各級管理人員的積極性。 4.具有食品原料學、烹調(diào)學、食品營養(yǎng)衛(wèi)生和粵菜管理等方面的專業(yè)知識熟悉中餐食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、中餐廳服務(wù)全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證中餐管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方 ,各種食品原材料出料率標準,控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。
  • 宜昌 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導好
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 確保遵循酒店的政策方針和品牌標準。 確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛(wèi)生標準。 確保正確解釋酒店的服務(wù)標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 確保團隊嚴格遵守時間。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊,增加團隊的士氣和工作效率。 處理員工問題時需要匯報給餐飲部總監(jiān)和人力資源部總監(jiān)。 輔導和勸告員工。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力。 通過葡萄酒的培訓和侍酒師一起發(fā)現(xiàn)潛在的團隊成員。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系。 確保培訓和監(jiān)管新的團隊成員,同時需要配合其他的員工。 負責團隊的季度評估和團隊紀律。 提前意識到缺少服務(wù)標準的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變。 和其它部門建立關(guān)系。 準備每周班次表。 確保運營時候和大堂酒廊保持精密的聯(lián)系。 管理時間表格,出席記錄和所有員工的津貼。 根據(jù)餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報告。 在中餐廳有活動或者大型宴會時候準備分析報告。 監(jiān)管維護申請。 出息餐飲部和每日會議。 每餐前的員工會議。 為以后的活動和促銷制定客人郵箱明細。 實施部門會議。 運營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 設(shè)計客人和VIP客人的記錄并且維護。 計劃和實施每日,每周和每月的清潔計劃。 為家具和設(shè)備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。 監(jiān)督和保持餐飲部的預(yù)算,收入 【崗位要求】 英文和其它語言的溝通能力。 全面的餐飲部運營知識。 2年相關(guān)的工作經(jīng)驗,3年主管級經(jīng)驗。 良好的管理技能。 持有商業(yè)的敏銳感。 積極主動和精力充沛。 領(lǐng)導才干,和團隊有良好的溝通。 優(yōu)秀的書面和口語的英文能力。 整潔干凈的儀容儀表。
  • 陵水 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導好
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.?指導和監(jiān)督餐廳所有員工的工作。 2. 確保及時和完全了解所有問題(問題, 顯著的異常事件,積極事件)并立即采取正確措施。 3. 遵循規(guī)定的正確財務(wù)程序。 4. 回顧并分析財務(wù)和經(jīng)營信息,并準備報表。 5. 參加每日餐飲部例會并溝通重要信息。 6. 熟知酒店的各項信息來回答客人的詢問,始終優(yōu)先推薦本酒店的餐廳。 7. 監(jiān)督培訓和管理員工,包括工作分配,績效評估,培訓和解決問題的能力。 8. 確保一個安全的工作環(huán)境和客戶環(huán)境來降低受傷和意外的風險。 9. 建立客戶數(shù)據(jù)庫,記錄常客的喜好。 10. 定期建立/回顧銷售激勵方案,獎勵表現(xiàn)優(yōu)異員工。 11. 不斷監(jiān)督員工的外表,態(tài)度和職業(yè)精神。 ? ?崗位要求 1.?至少5年以上國際品牌酒店餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗,至少1年相同崗位工作經(jīng)驗。 2. 優(yōu)秀的英語聽,說,讀,寫能力。 3. 餐飲服務(wù)方面經(jīng)驗豐富,專業(yè)的食品和酒水知識。 4. 熟練運用計算機軟件。 5. 具備良好的溝通技能,能夠和不同的員工相處。
  • 餐飲店長

    8千-1萬
    臺州 | 1年以上 | 學歷不限
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 五險
    • 高溫補貼
    • 法定假期
    • 夏季禮包
    • 投遞簡歷
    職位描述: 1.負責店面日常營運工作,確保門店的正常營業(yè) 2.維護好與客戶關(guān)系,提高客戶滿意度 3.保證店鋪環(huán)境的清潔與衛(wèi)生 4.完成上級領(lǐng)導交辦的其他任務(wù) 職位要求: 1.良好的服務(wù)意識、溝通能力及一定的組織能力; 2.熟悉電腦操作及辦公軟件; 3.有餐飲相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先
  • 餐飲店長

    8千-1萬
    金華 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 五險
    • 高溫補貼
    • 法定假期
    • 夏季禮包
    • 投遞簡歷
    職位描述: 1.負責店面日常營運工作,確保門店的正常營業(yè) 2.維護好與客戶關(guān)系,提高客戶滿意度 3.保證店鋪環(huán)境的清潔與衛(wèi)生 4.完成上級領(lǐng)導交辦的其他任務(wù) 職位要求: 1.良好的服務(wù)意識、溝通能力及一定的組織能力; 2.熟悉電腦操作及辦公軟件; 3.有餐飲相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先
  • 赤峰 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導好
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責中餐廳的日常運營管理,包括人員調(diào)配、服務(wù)標準執(zhí)行、菜品質(zhì)量把控及成本控制,確保餐廳高效有序運轉(zhuǎn)。 2、制定并落實餐廳的銷售策略及促銷活動,提升營業(yè)額和客戶滿意度,定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)并提出優(yōu)化方案。 3、監(jiān)督餐廳服務(wù)流程與衛(wèi)生標準,確保符合國家食品安全法規(guī)及酒店內(nèi)部管理制度。 4、負責中餐廳員工的專業(yè)技能培訓與績效考核,打造高素質(zhì)服務(wù)團隊,維護良好的工作氛圍。 5、處理客戶投訴及突發(fā)事件,及時解決問題并反饋改進措施,維護酒店品牌形象。 6、協(xié)調(diào)與廚房、采購、財務(wù)等部門的溝通協(xié)作,確保物資供應(yīng)與成本核算的準確性。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷,酒店管理、餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,5年以上中餐廳管理經(jīng)驗,熟悉高端酒店餐飲運營模式。 2、具備出色的團隊管理能力,能有效激勵員工并提升服務(wù)水平,有較強的抗壓能力與應(yīng)變能力。 3、精通餐飲成本控制、菜單設(shè)計及市場推廣策略,對菜品創(chuàng)新和服務(wù)流程優(yōu)化有獨到見解。 4、熟悉食品安全法規(guī)及星級酒店服務(wù)標準,持有餐飲行業(yè)相關(guān)資格證書者優(yōu)先。 5、具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,能與客戶、供應(yīng)商及內(nèi)部部門建立高效合作關(guān)系。 6、工作細致嚴謹,責任心強,能適應(yīng)彈性工作時間及高強度工作環(huán)境。 7、35周歲以下,身高170以上 8、形象好氣質(zhì)佳 9、要求女性 待遇可面談
  • 玉溪 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 每周雙休
    • 免費工作餐
    • 免費住宿
    • 超大發(fā)展平臺
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 員工活動豐富
    • 員工生日禮物
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.負責中餐廳,落實各個時期的工作任務(wù)。 2.制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實施。 3.協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項餐飲推銷計劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務(wù),對員工進行績效評估,實施獎懲制度。 5.處理賓客的投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 6.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng),嚴格物資管理制度,做好餐廳安全和防火工作。 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 崗位要求 1.女性, 性格開朗,服務(wù)意識強,能說會道,大專以上文化程度;2年以上同崗位工作經(jīng)驗,國際品牌酒店工作背景,有籌備經(jīng)驗。 2.精通中餐的業(yè)務(wù)知識,熟練掌握中餐的技能技巧; 3.很強的社會活動能力、組織領(lǐng)導工作能力和實際工作能力;善于調(diào)動中餐各級管理人員的積極性。 4.具有食品原料學、烹調(diào)學、食品營養(yǎng)衛(wèi)生和粵菜管理等方面的專業(yè)知識熟悉中餐食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、中餐廳服務(wù)全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證中餐管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方 ,各種食品原材料出料率標準,控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。
  • 餐飲店長

    8千-1萬
    紹興 | 1年以上 | 學歷不限
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 五險
    • 高溫補貼
    • 法定假期
    • 夏季禮包
    • 投遞簡歷
    職位描述: 1.負責店面日常營運工作,確保門店的正常營業(yè) 2.維護好與客戶關(guān)系,提高客戶滿意度 3.保證店鋪環(huán)境的清潔與衛(wèi)生 4.完成上級領(lǐng)導交辦的其他任務(wù) 職位要求: 1.良好的服務(wù)意識、溝通能力及一定的組織能力; 2.熟悉電腦操作及辦公軟件; 3.有餐飲相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先
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