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崗位名稱：督導(dǎo)&品牌運(yùn)營 品牌：暴跳嬢嬢重慶火鍋 工作內(nèi)容： 1.協(xié)助加盟門店前期選址工作； 2.對加盟新店開業(yè)前的門店日常運(yùn)營工作培訓(xùn)，新店開業(yè)活動對接，門店線上平臺使用培訓(xùn)等； 3.常規(guī)巡店檢查工作； 4.新客戶拓展。等 要求： 1.有餐飲類（火鍋/中餐）品牌督導(dǎo)/運(yùn)營工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 2.能接受短期出差（每次出差3-7天，云南省內(nèi)外可能都有）； 3.能接受一個月的門店輪崗工作； 4.有提升品牌形象，提高門店?duì)I業(yè)額業(yè)績運(yùn)營工作經(jīng)驗(yàn)。 待遇： 試用期：底薪4200元+餐補(bǔ)300元+門店?duì)I業(yè)額提成+新客戶拓展獎金； 轉(zhuǎn)正后：底薪4700元+餐補(bǔ)300元+門店?duì)I業(yè)額提成+新客戶拓展獎金； 試用期3個月，能力突出可申請?zhí)崆稗D(zhuǎn)正，最快2個月轉(zhuǎn)正； 發(fā)薪日：次月10號發(fā)上個月的工資。 工作時間： 在門店輪崗一個月：早10點(diǎn)30-晚10點(diǎn)，月休4天； 第二個月之后：早10點(diǎn)-晚7點(diǎn)，周末雙休，法定節(jié)假日根據(jù)國家規(guī)定正常放假；（周末出差加班/節(jié)假日出差加班本月內(nèi)完成調(diào)休） 請仔細(xì)看以上內(nèi)容（不看清楚崗位工作內(nèi)容和待遇一直問恕不回復(fù)，不要浪費(fèi)彼此的時間）認(rèn)為能夠勝任且待遇符合預(yù)期直接發(fā)簡歷過來，合適會通知過來面試！?。?在門店輪崗一個月工作門店地址：云南省昆明市官渡區(qū)暴跳嬢嬢重慶火鍋（半島華府店） 第二個月以后工作地址：云南省昆明市盤龍區(qū)白云路金色年華A座9樓090A

崗位職責(zé)： 1. 協(xié)助設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)完成公司產(chǎn)品的平面設(shè)計(jì)工作 2. 參與創(chuàng)意討論，提出設(shè)計(jì)見解 3. 負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)資料的收集、整理和歸檔 崗位要求： 1. 設(shè)計(jì)相關(guān)專業(yè)，有良好的審美觀和設(shè)計(jì)基礎(chǔ) 2. 熟練使用設(shè)計(jì)軟件，如Photoshop、Illustrator等 3. 具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 4. 對高端食品市場有一定了解者優(yōu)先

嚴(yán)格按公司長制定的標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量要求，定時定量完成切配任務(wù)，注意刀工質(zhì)量、丁、絲、片、條、塊、原料成形，大、小、粗、細(xì)、厚、薄均勻，符合烹調(diào)要求。 切配時，把握好食品衛(wèi)生加工關(guān)，腐爛變質(zhì)的原料不能加工，葷素原料分開切配，杜絕原料交叉感染。 將切配好的原料，分檔擺放在菜架上，以便配菜人員稱料下鍋，烹調(diào)人員方便使用。 切配時思想集中，資料第一、物盡其用、節(jié)約成本、杜絕浪費(fèi)、使用機(jī)械時，檢查機(jī)內(nèi)無異物后方能使用。 切配完成后，及時清理工作場地、機(jī)械、案板、砧板、洗凈擺放整齊。

Primary Responsibilities 主要職責(zé) ·Implement and improve standard operating procedures. ·Maintain a high standard of service skills and skills. ·Assist in organizing special events and recommending special promotion. ·Familiar with product knowledge. ·Ensure that all goods storage areas are kept in order and clean. ·Perform other relevant duties and special tasks assigned. ·執(zhí)行和改進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)操作流程。 ·保持高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)技能和技巧。 ·協(xié)助組織特殊事件和推薦特色推廣。 ·熟知產(chǎn)品知識。 ·保證所有的物品存放區(qū)域保持井然有序且干凈衛(wèi)生。 ·履行其它相關(guān)職責(zé)和指派的特殊任務(wù)。 Knowledge and Experience 知識和經(jīng)驗(yàn) ·Minimum 10-12 months cumulative experience in hospitality/customer service, or in specific chosen area ·College or Bachelor (i.e. diploma, degree) in Hospitality or Business an asset, but all candidates are considered ·Desire to advance hospitality career, with strong ability, engagement, and motivation ·Agile and works well in fast-paced environments, willing to learn and commit to a role ·Excellent communication skills in English (+other language requirements, as applicable) ·至少累計(jì)10-12個月的酒店行業(yè)/服務(wù)行業(yè)的實(shí)習(xí)經(jīng)歷 ·酒店管理或者相關(guān)專業(yè)的大專、本科學(xué)歷，對酒店行業(yè)感興趣的其他專業(yè)亦可考慮 ·渴望在酒店行業(yè)發(fā)展職業(yè)，有足夠強(qiáng)的能力、意愿和積極性 ·應(yīng)變能力強(qiáng)，適應(yīng)快節(jié)奏的環(huán)境，愿意不斷學(xué)習(xí)并且堅(jiān)持 ·出色的英語溝通能力（學(xué)習(xí)二外者更佳）

1. 持有食品服務(wù)許可或當(dāng)?shù)卣?guī)定的，有效的衛(wèi)生或食品上崗證。 2. 能夠與團(tuán)隊(duì)成員及酒店客人溝通互動。 3.5年以上廚房操作經(jīng)驗(yàn)，能夠按照標(biāo)準(zhǔn)食譜提供烹飪食品服務(wù)，熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù)，要求色、香、味、形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 4. 協(xié)助定購、驗(yàn)收及存放貨品， 根據(jù)預(yù)測人數(shù)并參照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格控制早餐備餐數(shù)量。 5.每天根據(jù)餐廳經(jīng)營需要，按照廚師長擬定的菜單及分菜的先后順序，掌握好火候保證準(zhǔn)時出菜。 6.在菜肴烹飪過程中，嚴(yán)格按照操作規(guī)程，同時，要針對客人不同的飲食習(xí)慣，隨時改變烹飪操作，以滿足其需要。 7. 清潔廚房操作間，保持洲際酒店集團(tuán)和衛(wèi)生部門的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及要求。 ·8.保持高標(biāo)準(zhǔn)的個人衛(wèi)生并對所有的客人和員工呈現(xiàn)出一份干凈專業(yè)的形象。 ·9.嚴(yán)格遵守全部操作設(shè)備及配件的庫存標(biāo)準(zhǔn)，確保餐飲設(shè)施的足夠裝備, 確保廚房所有操作設(shè)備設(shè)施的正常維護(hù)和保養(yǎng)，保證廚房的正常使用。

工作職責(zé) 1.儀表大方，著裝整潔，禮貌待人，服務(wù)熱情周到。 2.自覺遵守咖啡廳內(nèi)的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從安排。 3.處理客戶投訴，建立良好的客戶關(guān)系。 4.分析客人意見，為咖啡吧提供發(fā)展意見。 5.了解客人消費(fèi)模式，增加銷售額。 6.積極參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。 7.熟知咖啡廳內(nèi)提供的菜品和價格及特點(diǎn)。 8.做好收尾結(jié)束工作，做好防火、防盜工作。 崗位要求 1.大專以上學(xué)歷，擁有星巴克等知名咖啡品牌店的工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2.熟悉咖啡吧運(yùn)營管理及相關(guān)產(chǎn)業(yè)業(yè)務(wù)。 3.對市場及產(chǎn)品有著豐富的知識。 4.完成上級布置的工作任務(wù)。

崗位職責(zé) · 1.為客人準(zhǔn)備并服務(wù)食物，協(xié)助做好食品原料的接收和儲存。 · 2.堅(jiān)持遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求及執(zhí)行相應(yīng)的操作程序，按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)食物。 · 3.會議室的各項(xiàng)工作及服務(wù)的準(zhǔn)備。 · 4清潔并維護(hù)瓷器、玻璃器皿及餐具的衛(wèi)生. ·5. 準(zhǔn)備好服務(wù)所需的設(shè)備和用品，提供自助餐服務(wù)，并根據(jù)需要添加食品。 · 6.建立并保持高效的員工工作關(guān)系。 ·7. 接受其他分配的職責(zé)和培訓(xùn)，團(tuán)隊(duì)成員在工作中須周密思考、積極促成自我成為有價值的智選假日酒店成員。 崗位要求 1.高中學(xué)歷或同等學(xué)歷，有從事餐飲服務(wù)1年以上的工作經(jīng)歷。 2.對工作認(rèn)真踏實(shí)，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識，有一定的西餐服務(wù)技能。 4.身體健康，儀表端正。

【崗位職責(zé)】 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設(shè)備。 5、從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。 6、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊來完成服務(wù)工作。 7、根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8、結(jié)束服務(wù)后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 【崗位要求】 1、對工作認(rèn)真踏實(shí)，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 2、掌握必需的食品、酒水知識，有一定的西餐服務(wù)技能。 3、身體健康，儀表端正。

崗位要求：?1.?保持清新,整潔,優(yōu)雅狀態(tài),為賓客提供熱情,禮貌,周到,高質(zhì)量的餐飲服務(wù).?? 2.?積極配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班及上級領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié),善于幫助同事工作.?? 3.?工作時要做到四勤:口勤,眼勤,手勤,腳勤,及時了解客人的要求.?? 4.?工作責(zé)任心強(qiáng),有獨(dú)立處理業(yè)務(wù)的能力,發(fā)現(xiàn)問題及時上報(bào),善于班前班后提出問題,?及時轉(zhuǎn)達(dá)客人提出的意見.?? 7.?做好上班前后的衛(wèi)生工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需?要用品是否整潔和齊備.?? 9.?具有良好的會話能力,善于運(yùn)用語言技巧,為客人提供最佳服務(wù).做到:文明有禮,?掌握原則,有問必答,言簡意明.? 10.?加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí),不斷掌握服務(wù)技能,提供服務(wù)質(zhì)量.? 11.能夠吃苦耐勞，具備較強(qiáng)的責(zé)任心。

崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)外賣產(chǎn)品銷售統(tǒng)計(jì)； 2、與各部門保持良好溝通，以有效支持各部門之運(yùn)作； 3、處理各種有關(guān)表格跟進(jìn)工作； 4、每月協(xié)助各部門考勤表之整理； 5、完成上級領(lǐng)導(dǎo)所分配其他工作。 崗位要求 1、良好的電腦操作能力； 2、態(tài)度端正、吃苦耐勞； 3、有一定英文基礎(chǔ)； 4、有酒店餐飲部經(jīng)歷優(yōu)先考慮。

崗位職責(zé)： 1、具備指定餐廳的食品/酒水/服務(wù)/制作的方法和時間的全面知識； 2、采取必要的防范措施，注重飯店的安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 3、確保個人儀表和行為符合飯店標(biāo)準(zhǔn)； 4、監(jiān)督并確保指定餐廳的順利運(yùn)營； 5、確保服務(wù)/品種符合飯店的基本標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)程序； 6、為客人提供服務(wù)之前，實(shí)現(xiàn)檢查質(zhì)量/外觀/食品溫度/酒水/服務(wù)等的情況； 7、服務(wù)之前或之后，檢查部門的清潔情況。 崗位要求 1、工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞； 2、掌握食品、酒水知識，有一定的餐飲服務(wù)技能； 3、能承受倒班。

Know the bonvoy lever and amenity standard. 知曉萬豪旅享家會員級別以及歡迎水果標(biāo)準(zhǔn)。 Check the daily amenity list and spot check the presentation of amenity. 檢查每日歡迎水果清單并且抽查歡迎水果出品。 Communicate with chef about guest’s special requirement. 與廚房溝通客人的特殊需求。 Check storage areas for proper supplies, organization, and cleanliness. Instruct designated personnel to rectify any cleanliness/organization deficiencies. 檢查倉庫地區(qū)的存貨量，擺放陳列和衛(wèi)生情況。派專人去保持衛(wèi)生清潔和整理貨品陳列。 Establish par levels for supplies and equipment. Complete requisitions to replenish shortages or additional items needed for the anticipated business. 建立易耗品，酒精飲料的平均存放量。完成對庫房的補(bǔ)貨或?qū)υ黾游锲返牟少彙?Requisition linens / skirting required for business and assign L&G to transport such to the IRD back area. 能夠進(jìn)行布草的存取，并分配紳士淑女 運(yùn)送到餐廳。 Meet with the Chef to review daily specials and out of stock items; update board throughout shift. Ensure that L&Gs are aware of such .與廚師長每天一起查看每日精選，每隔一個班次要更換一次。確保所有的紳士淑女 都知道。

酒吧的負(fù)責(zé)人 1.負(fù)責(zé)餐廳的酒水管理工作。 2.建立、健全餐廳酒水的各項(xiàng)管理制度和工作規(guī)范。 3.檢查運(yùn)營情況,督導(dǎo)、落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度和工作規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題及時予以解決。 4.督促員工做好會所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng)。 5.審核各種物品的申領(lǐng)，并控制成本。 6.有國際酒店同崗位的經(jīng)驗(yàn)3-5年。 調(diào)酒師 1.熟練掌握酒水知識。 2.根據(jù)出品標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合哈爾濱特色,適時開發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品。 3.所有酒品符合出品標(biāo)準(zhǔn)。 4.確保符合操作標(biāo)準(zhǔn)和食品衛(wèi)生相關(guān)政策。 5.熟練掌握經(jīng)典雞尾酒，分子雞尾酒并可以自創(chuàng)雞尾酒。 6.了解葡萄酒的相關(guān)知識。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)宴會廳的日常服務(wù)工作，包括餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)及餐后收尾工作； 2、按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，確?？腿擞貌腕w驗(yàn)； 3、協(xié)助布置宴會場地，包括桌椅擺放、餐具擺放、裝飾等工作； 4、及時響應(yīng)客人的需求，確?？腿藵M意度； 5、保持宴會廳的整潔與衛(wèi)生，定期檢查設(shè)備設(shè)施，確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn)； 6、協(xié)助盤點(diǎn)宴會廳的餐具、布草等物品，確保數(shù)量準(zhǔn)確； 7、配合團(tuán)隊(duì)完成上級安排的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、具備良好的服務(wù)意識和團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠適應(yīng)高強(qiáng)度的工作節(jié)奏； 2、形象端正，舉止得體，具備較強(qiáng)的溝通能力和應(yīng)變能力； 3、能夠適應(yīng)倒班工作制，包括周末及節(jié)假日； 4、無經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn)； 5、身體健康，能夠長時間站立工作，并能承受一定體力勞動； 6、服從管理，遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度。

崗位職責(zé) 1.確保酒店大堂吧的營運(yùn)，滿足并超越客人的期望； 2.控制成本； 3.培訓(xùn)員工； 4.維護(hù)食品質(zhì)量衛(wèi)生。 崗位要求 1.有一定酒水知識； 2.能熟練運(yùn)用英語與客人交流； 3.能勝任倒班的工作。 Job Responsibilities: 1. Ensure the smooth operation of the hotel lobby bar, meeting and exceeding guests' expectations. 2. Control costs. 3. Train staff. 4. Maintain food quality and hygiene. Job Requirements: 1. Have some knowledge of wines and spirits; 2. Be proficient in communicating with guests in English; 3. Be able to work on a rotating shift basis.

【崗位職責(zé)】 1、對相應(yīng)經(jīng)理負(fù)責(zé)，具體實(shí)施對大堂吧的日常營運(yùn)管理工作。 2、負(fù)責(zé)制定大堂吧促銷工作計(jì)劃，并有效組織實(shí)施。 3、每日參與并檢查、指導(dǎo)大堂吧工作執(zhí)行情況，及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4、負(fù)責(zé)部門新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作，確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 5、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通，使工作順利進(jìn)行。 6、與客人建立良好的公共關(guān)系，并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 7、負(fù)責(zé)檢查大堂吧員工個人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況，貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度，確保部門各項(xiàng)衛(wèi)生及安全措施的實(shí)施。 【崗位要求】 1、品貌優(yōu)秀、踏實(shí)肯干； 2、溝通能力良好，并具備策劃產(chǎn)品促銷活動的組織能力； 3、懂酒水知識，可以英語對話； 4、具備大堂吧或西餐廳相關(guān)工作經(jīng)歷者優(yōu)先 5、能適應(yīng)倒班工作。

崗位職責(zé) 1.熟悉大堂吧日常工作內(nèi)容，做好衛(wèi)生清潔及備品準(zhǔn)備工作。 2.掌握酒單知識能夠?yàn)橘e客提供規(guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)。 3.愛護(hù)大堂吧的設(shè)施設(shè)備，出現(xiàn)隱患及時上報(bào)。 4.檢查交接大堂吧服務(wù)用品，做好每月盤點(diǎn)工作。 5.培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)員工并安排工作。 6.認(rèn)真完成上級交辦的工作任務(wù)。 崗位要求 1.態(tài)度端正，踏實(shí)肯干。 2.具有基礎(chǔ)的英文溝通能力。 3.能夠熱情待客，按標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)客人，反應(yīng)靈活。

·?AIn the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·?在經(jīng)理缺席時主持交接班說明會，確保員工了解酒店的活動和運(yùn)營的要求。? ·?Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ·?在自己當(dāng)班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進(jìn)一步跟進(jìn)的工作。 ·?Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual ·?監(jiān)督部門工作程序手冊中列出的各項(xiàng)規(guī)范的貫徹執(zhí)行。 ·?Enforce shift hand over procedures ·?執(zhí)行交接班程序。 ·?Enforce correct bill paying procedures ·?遵守正確的結(jié)賬程序。 ·?Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on up-selling certain products; etc ·?有效的進(jìn)行交接班說明會，確保所有員工了解重要客人，特殊活動，每日特價，重點(diǎn)是推銷某些產(chǎn)品等。 ·?Supervise cash handling and banking procedures ·?監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。? ·?Prepare daily banking and cash flow reports ·?編制每日存款和流動資金報(bào)告。 ·?Establish and instruct staff in cash security procedures ·?制定并指導(dǎo)員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度。? ·?Deal with irregular payments ·?處理異常的付款情況。? ·?Supervise the maintenance of service equipment ·?監(jiān)督服務(wù)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。 ·?Monitor standards of guest facilities and services ·?監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。? ·?Control stock and monitor security procedures ·?控制存貨和監(jiān)督保安成序。? ·?Assist with menu and wine list creation ·?協(xié)助菜單和酒水單的設(shè)計(jì)工作。? ·?Supervise outlet service including Tea Lounge ·?監(jiān)督餐廳及茶樓的服務(wù)。 ·?Works with Superior on manpower planning and management needs ·?和上級領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 ·?Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·?和上級領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算。 ·?Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile ·?與廚師和餐飲經(jīng)理交流意見和客人的建議從而反應(yīng)當(dāng)前客人的情況。 ·?Manage special amenities and special events ·?特殊設(shè)施和活動的管理工作。 ·?Anticipate market changes and review operations when necessary ·?有效的預(yù)測市場的變化，并在必要時審評運(yùn)營工作 ·?Up-sell property facilities ·?推銷酒店的設(shè)施。 ·?Actively pursue cost saving measures ·?積極的實(shí)行節(jié)約成本的措施。 ·?Recycle wherever possible ·?盡可能再利用能源。 ·?Manage wage and beverage cost ·?管理工資和飲料成本。 ·?Forecasting ·?進(jìn)行預(yù)測工作。 ·?Stock control ·?有效的控制存貨。 ·?Analyze statistics and change your operations to reflect customer preferences ·?分析統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，按照客人的喜好改變運(yùn)營方法。 ·?Mix your own shift hours to ensure you know what is happening in your department at all times (ie nights, days, week-ends and during the week, break, lunch and evening shifts) ·?混合自己的輪班時間確保隨時了解部門內(nèi)發(fā)生的事情(如夜班，白班，周末和周一至周五班，間休，午餐時間和晚班)。 ·?Make conversation to guests during their order and find out their likes and dislikes as well as building rapport ·?在客人點(diǎn)餐時與客人交談，發(fā)現(xiàn)客人的喜好，同時建立友善的關(guān)系。

1、負(fù)責(zé)餐廳的運(yùn)作，熟知設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及使用情況;及時補(bǔ)充、簽備各項(xiàng)配料、和樓面必須的各種用品。 2、協(xié)助上級對餐廳的物資進(jìn)行有效的管理和保養(yǎng);保持餐廳清潔衛(wèi)生，設(shè)施設(shè)備整潔，確保餐廳正常運(yùn)作。 3、協(xié)助對上級培訓(xùn)服務(wù)員，以使每位當(dāng)班的服務(wù)員掌握必要的工作技巧順利有效地進(jìn)行服務(wù)。 4、檢查員工儀容儀表，負(fù)責(zé)每日班前班后的例會，妥善安排當(dāng)天的服務(wù)工作，有效的處理當(dāng)天面臨的問題或難題。 5、熟知餐廳特色出品、菜式，培訓(xùn)服務(wù)員推銷的技巧，使服務(wù)最佳，收益最大化。 6、妥善、委婉的處理顧客的投訴和質(zhì)疑，積極聽取顧客的意見，尋求方法改善或改進(jìn)，從而提高顧客的滿意度。 7、負(fù)責(zé)樓面人員的考勤、假期、班次的安排，以及對每一位服務(wù)員的考核評估工作。 崗位要求 1.大學(xué)高中以上或同等學(xué)歷畢業(yè)； 2.必須具備2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)； 3.具有良好的外表、和開朗的性格 4.具有較強(qiáng)的管理能力、及良好的人際關(guān)系。