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已為您推薦以下相似職位

  • 西寧 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責淮揚菜菜品的制作與出品,確保菜品質(zhì)量與口味符合標準; 2、根據(jù)菜單要求,獨立完成淮揚菜烹飪工作,包括原料處理、刀工、火候控制等; 3、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新淮揚菜菜單,提升顧客用餐體驗; 4、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,嚴格遵守食品安全與衛(wèi)生標準; 5、合理控制食材成本,避免浪費,確保廚房運營高效有序; 6、配合團隊完成其他相關工作,如宴會、VIP接待等特殊任務。 【崗位要求】 1、熟悉淮揚菜系特點,掌握經(jīng)典菜品的制作工藝,如獅子頭、大煮干絲、文思豆腐等; 2、具備扎實的烹飪基本功,包括刀工、火候、調(diào)味等技能; 3、對食材新鮮度、菜品擺盤有較高要求,注重細節(jié)與品質(zhì); 4、能適應快節(jié)奏工作環(huán)境,具備團隊協(xié)作精神,服從廚房管理安排; 5、有酒店或高端餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可接受系統(tǒng)培訓; 6、身體健康,持有健康證,無不良嗜好。
  • 西寧 | 經(jīng)驗不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助廚師長管理中廚房日常運營,確保菜品出品質(zhì)量穩(wěn)定、符合標準 2、負責中餐菜品的研發(fā)與創(chuàng)新,定期更新菜單,提升顧客滿意度 3、監(jiān)督食材驗收、儲存及加工流程,嚴格控制食品成本與損耗 4、培訓并指導廚房員工,提升團隊專業(yè)技能與工作效率 5、落實食品安全與衛(wèi)生管理制度,確保廚房符合HACCP標準 6、協(xié)調(diào)前廳后廚工作,及時處理客訴與特殊需求 7、參與廚房排班與人力調(diào)配,優(yōu)化工作流程 【崗位要求】 1、精通川、粵、湘等主流中餐菜系,具備扎實的烹飪功底 2、3年以上星級酒店或高端餐飲中廚房管理經(jīng)驗 3、熟悉廚房成本控制、菜單設計及標準化作業(yè)流程 4、具備優(yōu)秀的團隊管理能力與突發(fā)事件處理經(jīng)驗 5、持有廚師職業(yè)資格證(中級以上)優(yōu)先 6、能適應高強度工作及彈性工作時間安排 7、對西北地區(qū)食材特性及飲食文化有較深理解者優(yōu)先
  • 廚師

    7千-1萬
    武漢 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    我們是一家做有機、原生態(tài)食材的連鎖店。 在店鋪后面,設有專業(yè)廚房,一兩個包房。廚師需要具備比較強的綜合能力,煎、炸、鹵、涼菜、商務菜、農(nóng)家菜都會。 平時為前面店鋪做一些熟食。接待一一兩個包房的客人的菜,加上一些外帶的熟食(私域客人,沒有外賣平臺)。
  • 廚師

    7.5千-8千
    武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    快餐廚師 【崗位職責】 1、負責餐廳各類菜品的烹飪制作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味符合標準; 2、根據(jù)菜單要求,高效完成備料、切配、烹飪等工作,保證出餐速度; 3、嚴格遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范,保持操作區(qū)域及廚具清潔; 4、協(xié)助研發(fā)新菜品,優(yōu)化現(xiàn)有菜品的制作流程與口味; 5、定期檢查廚房設備運行狀態(tài),及時報修維護; 6、配合團隊完成每日餐前準備及收尾工作。 【崗位要求】 1、具備基礎烹飪技能,能獨立完成常見中式菜品的制作; 2、了解食材特性及儲存要求,熟悉廚房設備操作; 3、工作細致認真,有責任心,能適應餐飲行業(yè)工作節(jié)奏; 4、具備團隊協(xié)作意識,服從工作安排; 5、持有健康證,無食品行業(yè)從業(yè)禁忌疾??;
  • 湖州 | 5年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
    其他IT/互聯(lián)網(wǎng) | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責新中式面館各類澆頭的研發(fā)、制作及品質(zhì)把控,確保產(chǎn)品口味穩(wěn)定、符合標準; 2、根據(jù)市場需求和季節(jié)變化,定期更新澆頭配方,提升產(chǎn)品競爭力; 3、嚴格把控食材采購、儲存及加工流程,確保食品安全與衛(wèi)生; 4、協(xié)助廚房團隊優(yōu)化操作流程,提高出餐效率; 5、定期對廚房設備進行維護和清潔,確保工作環(huán)境安全、整潔; 6、配合門店運營需求,完成其他臨時性工作任務。 【崗位要求】 1、5年以上中式面點或澆頭制作經(jīng)驗,熟悉新中式面食文化及烹飪技法; 2、精通各類澆頭的制作工藝,能獨立完成配方研發(fā)及改良; 3、具備扎實的食品安全知識,熟悉廚房衛(wèi)生管理規(guī)范; 4、工作細致認真,責任心強,能適應高強度工作環(huán)境; 5、具備團隊協(xié)作精神,善于溝通,能有效配合廚房團隊完成工作任務; 6、對食材品質(zhì)有敏銳的判斷力,注重菜品創(chuàng)新與口感提升。 7、有意合伙制廚師也可以私談.
  • 東莞 | 5年以上 | 學歷不限
    網(wǎng)絡游戲/社交/視頻 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職位信息:(需住家) 根據(jù)個人口味習慣,提供科學的飲食建議,烹飪健康菜品,助其改善生活方式。 任職要求: 1、大專以上學歷,持有廚師證,懂手術后康復,有營養(yǎng)師資格證優(yōu)先考慮。 2、熟悉現(xiàn)代營養(yǎng)學理論,能科學搭配蛋白質(zhì)、碳水、脂肪及微量元素。 3、責任心強,具備良好的服務意識和職業(yè)道德。
  • 天津-河東區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    薪資福利 1.工資4200元起 2.輪班制 3.提供工作餐 4.提供住宿 如有其他需求,比如添加更多福利、對工作環(huán)境的描述等,都可以隨時告訴我 崗位職責: 1、負責日常菜品的烹飪工作,工作內(nèi)容簡單,主要負責個人崗位如:煎蛋、煮咖喱、炸物等; 2、管理廚房庫存,保證高效運作; 3、監(jiān)督廚房衛(wèi)生,嚴格遵守食品安全和衛(wèi)生規(guī)定; 4、協(xié)助培訓新員工,提升團隊整體烹飪技能。
  • 濟南 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供吃
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    本店快餐類型,需要個面點師傅早餐上忙一忙
  • 邯鄲 | 1年以上 | 學歷不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    切配 【崗位職責】 1、負責餐廳日常菜品原料的切配、腌制、預處理工作,確保食材符合烹飪標準 2、根據(jù)訂單需求準確高效完成配菜任務,保證出餐速度和菜品質(zhì)量 3、嚴格執(zhí)行食品安全標準,做好刀具、砧板等工具的消毒與維護 4、合理管理食材庫存,及時匯報原料短缺或變質(zhì)情況 5、保持操作臺面及工作區(qū)域整潔衛(wèi)生,符合5S管理要求 6、協(xié)助廚師長開發(fā)新菜品時完成試驗性配菜工作 【崗位要求】 1、1年以上中餐廳配菜崗位實操經(jīng)驗,熟悉常見食材處理規(guī)范 2、掌握各類刀工技法(絲/片/丁/塊等),能獨立完成基礎食材預處理 3、了解食材保鮮儲存方法,具備基礎成本控制意識 4、持有有效的健康證明,食品安全意識強 5、有團隊協(xié)作精神,服從廚房工作調(diào)配安排
  • 早餐廚師

    5千-6千
    西安 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    上班時間:早6點至12點 一個禮拜下午5點做晚員工餐,一個禮拜休息 要求面試者掌握基本功,會簡單的炒菜和切菜
  • 珠海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責中餐菜品的烹飪制作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗; 2、按照標準食譜和操作流程進行備料、加工、烹制,保證食品安全與衛(wèi)生; 3、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗; 4、維護廚房設備及工具,保持工作區(qū)域整潔有序; 5、配合團隊完成每日餐品準備及高峰期出餐任務; 6、遵守酒店規(guī)章制度,嚴格執(zhí)行廚房操作規(guī)范; 7、點心、燒臘、涼菜、打荷廚師職位空缺。 【崗位要求】 1、具備中餐烹飪基礎技能,熟悉粵菜或其他菜系者優(yōu)先; 2、能適應快節(jié)奏工作環(huán)境,具備團隊協(xié)作意識; 3、對食材新鮮度及衛(wèi)生標準有嚴格要求; 4、身體健康,無傳染性疾病,持有健康證; 5、愿意學習提升廚藝,服從工作安排; 6、有酒店或餐飲行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 南通 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 領導好
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助主廚完成中式菜品的制作,確保菜品質(zhì)量、口味和擺盤符合酒店標準; 2、負責廚房日常備料、切配、烹飪等工作,保證出菜效率; 3、嚴格把控食材的新鮮度、儲存及使用,避免浪費; 4、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,遵守食品安全及操作規(guī)范; 5、參與新菜品的研發(fā)與改良,提出創(chuàng)新建議; 6、協(xié)助主廚管理廚房設備,確保其正常運轉; 7、完成上級交辦的其他相關工作。 【崗位要求】 1、具備中式烹飪基礎技能,熟悉各類中式菜系制作流程; 2、能適應高強度工作,具備團隊協(xié)作精神; 3、對食材特性、調(diào)味搭配有基本了解; 4、工作細致認真,責任心強,注重食品安全與衛(wèi)生; 5、有相關廚房工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可培訓上崗; 6、身體健康,能適應倒班工作制。
  • 北京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 領導好
    • 人性化管理
    • 五險一金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    工作職責:1.在酒店運營之中保持各方面要求。2.為客人和員工高效率的提供食物,要按照標準食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生 。3.在廚房運作方面支持廚師長工作,保證提供高效率的服務。4.嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。任職資格:1、有志在酒店行業(yè)發(fā)展的實習生;實習期最少6個月以上。2、具備中餐廚房專業(yè)知識及基本操作能力。3、熱愛服務行業(yè),具有良好的顧客服務意識、親和力、溝通技巧和團隊合作精神。4、有一定文字語言表達能力。5、工作責任心強,做事認真負責。
  • 中廚房廚師

    3.5千-4.5千
    廣州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 公積金10%
    • 公寓式宿舍
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握客情和菜單,負責備齊加工原料。 2、負責對菜品的準備和烹飪。 3、負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。 4、負責對腌制食品的原料加工,并根據(jù)用量進行適當添補加工,保證一定的周轉庫存量。 5、與切配崗、點心崗及冷菜崗,密切聯(lián)系,保證提供加工原料及時適量,不斷改進加工工藝,提高出凈率。 6、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔,及時清運垃圾。 7、合理使用和維護好所用器械設備,妥善保管加工用具。 8、及時妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費。 9、負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 10、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 【崗位要求】 1、熱愛本職工作,工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法,熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標準。 3、具有熟練的刀工技術。 4、具有大專學歷,工作2年以上的工作經(jīng)歷。 5、身體健康,精力充沛。
  • 深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    有限服務中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責工地員工餐的日常烹飪工作,確保菜品質(zhì)量、口味符合標準 2、根據(jù)工地用餐需求制定合理菜單,控制食材成本,避免浪費 3、嚴格遵守食品安全衛(wèi)生標準,保持廚房環(huán)境整潔有序 4、定期檢查廚房設備運行狀況,及時報修維護 5、合理規(guī)劃食材采購計劃,確保食材新鮮、庫存充足 6、配合管理人員完成其他臨時安排的餐飲任務 【崗位要求】 1、具備基本的中式烹飪技能,能獨立完成大鍋菜制作 2、了解食品安全知識,持有健康證 3、能適應工地工作環(huán)境,吃苦耐勞 4、具備團隊合作精神,服從工作安排 5、有工地食堂或集體食堂工作經(jīng)驗者優(yōu)先 6、工作時間靈活,能配合工地用餐時間調(diào)整
  • 炒飯炒粉

    6千-6.5千
    武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    崗位職責:1.炒飯炒粉;2.配菜的切配;3.本崗位的衛(wèi)生。
  • 炒飯炒粉

    6千-6.5千
    武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    工作職責:1.炒飯炒粉;2.所需配菜的切配;3.本崗位的衛(wèi)生。
  • 北京 | 3年以上 | 學歷不限
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年節(jié)福利
    • 提供食宿
    • 年底雙薪
    • 管理規(guī)范
    • 提成獎勵
    • 五險一金
    精品酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店早餐及中餐的菜品制作,確保出品質(zhì)量符合酒店標準; 2、根據(jù)菜單要求,按時完成備餐、烹飪及裝盤工作,保證餐食供應及時; 3、嚴格把控食材的新鮮度、衛(wèi)生及儲存條件,確保食品安全; 4、協(xié)助制定季節(jié)性菜單,并根據(jù)客人反饋優(yōu)化菜品口味與呈現(xiàn)方式; 5、維護廚房設備及工具,確保其清潔、安全及正常運轉; 6、遵守酒店衛(wèi)生管理制度,保持工作區(qū)域整潔,符合食品安全規(guī)范; 7、配合團隊完成臨時任務或特殊活動(如宴會、會議餐等)的餐飲需求。 【崗位要求】 1、具備基礎的烹飪技能,熟悉早餐及中餐的常見菜品制作流程; 2、對食材特性有一定了解,能夠合理搭配并控制成本; 3、工作細致認真,有責任心,能適應早班工作安排(如早餐備餐); 4、具備團隊協(xié)作意識,能高效配合其他廚師及服務人員; 5、無重大健康問題,持有有效的健康證; 6、有酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗
  • 炒鍋師傅

    5千-7千
    重慶 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳各類中式熱菜的烹飪制作,確保菜品色、香、味、形符合標準; 2、根據(jù)菜單要求,熟練操作炒鍋、蒸鍋等廚房設備,完成各類菜品的烹制; 3、嚴格把控食材的新鮮度及烹飪流程,保證出品質(zhì)量穩(wěn)定; 4、協(xié)助廚房主管進行菜品研發(fā)與創(chuàng)新,優(yōu)化現(xiàn)有菜品的口味與呈現(xiàn)方式; 5、遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范,保持工作區(qū)域整潔有序; 6、合理控制食材損耗,協(xié)助管理廚房庫存; 7、配合團隊完成每日備餐、出餐及收尾工作。 【崗位要求】 1、具備扎實的中式烹飪基本功,熟悉川菜或其他菜系烹飪技法者優(yōu)先; 2、能夠獨立完成炒、爆、熘、炸、煮等烹飪操作; 3、對食材特性、火候掌握及調(diào)味搭配有較深理解; 4、工作認真負責,能適應餐飲行業(yè)高強度工作節(jié)奏; 5、具備團隊協(xié)作意識,服從廚房工作安排; 6、持有健康證,無食品行業(yè)從業(yè)禁忌疾??; 7、有餐飲行業(yè)相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 【工作時間】 1、門店上班時間9:00-21:00,下午14:00-16:30是吃飯休息時間; 2、月休四天。 【工作地點】 1、南坪協(xié)信
  • 餐廳廚師

    4千-5千
    重慶 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    有限服務中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.按標準為客人高效率提供食物 2.操作餐廳所有設備及機器 3.負責工作前后工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生 4.按要求及時準備菜單 5.對餐廳庫房定時盤存 任職要求: 1.年齡45歲以下 2.有廚師相關工作經(jīng)驗 3.排班輪休 4.包吃包住 5.工作地點:重慶江北機場
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