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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳日常配菜工作，根據(jù)菜品需求進(jìn)行食材的切配、分裝和預(yù)處理 2、按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程完成食材的清洗、改刀、腌制等準(zhǔn)備工作 3、協(xié)助廚師完成菜品制作前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，確保出餐效率 4、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 5、定期檢查食材新鮮度，及時(shí)匯報(bào)食材庫存情況 6、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成其他相關(guān)工作 【崗位要求】 1、具備基本的刀工技能，能熟練使用各類廚房刀具 2、了解常見食材特性及處理方法 3、工作細(xì)致認(rèn)真，能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境 4、具備團(tuán)隊(duì)合作精神，服從工作安排 5、身體健康，持有有效健康證 6、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時(shí)間安排

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)川菜菜品的烹飪制作，確保菜品口味正宗、品質(zhì)穩(wěn)定； 2、根據(jù)餐廳經(jīng)營需求，參與菜單設(shè)計(jì)與菜品研發(fā)，推出符合市場需求的創(chuàng)新川菜； 3、嚴(yán)格把控食材選用、加工及烹飪流程，保證食品安全與衛(wèi)生； 4、協(xié)助廚房日常管理，包括設(shè)備維護(hù)、原料庫存檢查及成本控制； 5、指導(dǎo)幫廚及學(xué)徒完成基礎(chǔ)烹飪工作，提升團(tuán)隊(duì)整體技能水平； 6、配合前廳服務(wù)需求，高效完成出餐任務(wù)，確保顧客用餐體驗(yàn)。 【崗位要求】 1、3年以上川菜烹飪工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉經(jīng)典川菜制作工藝及調(diào)味技巧； 2、精通川菜各類烹調(diào)技法（如爆炒、干煸、水煮等），能獨(dú)立完成高水準(zhǔn)菜品； 3、具備較強(qiáng)的菜品創(chuàng)新能力，對川菜風(fēng)味融合與改良有獨(dú)到見解； 4、工作責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)高強(qiáng)度廚房工作環(huán)境及彈性排班制度； 5、持有廚師資格證或相關(guān)技能證書者優(yōu)先； 6、注重團(tuán)隊(duì)協(xié)作，無不良職業(yè)記錄。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)食材的清洗、切配、分裝等準(zhǔn)備工作，確保符合菜品制作標(biāo)準(zhǔn) 2、按照廚師要求及時(shí)準(zhǔn)確地完成配菜工作，保證出菜效率 3、維護(hù)操作區(qū)域的衛(wèi)生清潔，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全規(guī)范 4、協(xié)助清點(diǎn)每日食材庫存，做好原料的保鮮儲存工作 5、正確使用和維護(hù)各類廚房設(shè)備及工具 【崗位要求】 1、能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，具備基礎(chǔ)刀工技能者優(yōu)先 2、了解常見蔬菜、肉類的處理方法和保存要求 3、身體健康，持有有效健康證明 4、工作細(xì)致認(rèn)真，有責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識 5、能夠接受餐飲行業(yè)工作時(shí)間安排（含周末及節(jié)假日）

作為銷售總監(jiān)，您將負(fù)責(zé)為酒店制定并實(shí)施銷售和市場營銷策略及戰(zhàn)術(shù)計(jì)劃，確保這些策略和計(jì)劃得到有效落實(shí)。同時(shí)，監(jiān)督策略和計(jì)劃的實(shí)施效果，以達(dá)到市場占有率目標(biāo)，并確保實(shí)現(xiàn)營收和客房銷售目標(biāo)。 您的日常工作 員工團(tuán)隊(duì)? 管理日常事務(wù)，計(jì)劃和分配工作。 通過輔導(dǎo)和提供反饋培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)并提高績效，為員工制定績效和發(fā)展目標(biāo)，表彰表現(xiàn)優(yōu)異的員工 培訓(xùn)員工，確保他們按照標(biāo)準(zhǔn)實(shí)現(xiàn)酒店的營收目標(biāo)，并擁有高效工作所需的工具 為團(tuán)隊(duì)的發(fā)展創(chuàng)造一個(gè)良好的工作環(huán)境；緊密團(tuán)結(jié)各部門，培養(yǎng)“一個(gè)團(tuán)隊(duì)”的意識 負(fù)責(zé)酒店的外聯(lián)事務(wù)：賓客、供應(yīng)商以及其他聯(lián)系人（如有需要） 與主要客戶和外部聯(lián)系人建立并保持良好的合作關(guān)系，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)效增收 賓客體驗(yàn) 為賓客提供信息（例如：會員計(jì)劃、本地特色、餐廳和便利設(shè)施等信息），提升賓客體驗(yàn) 安排在酒店內(nèi)舉辦的會議及業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)活動，與酒店其他級別部門協(xié)調(diào)配合，共同完成銷售部門與潛在客戶達(dá)成的協(xié)議中規(guī)定的各項(xiàng)服務(wù) 與有關(guān)部門交流所有相關(guān)信息，包括即將抵達(dá)的貴賓、大型團(tuán)體或其他重要賓客的要求和特別需求 主導(dǎo)各種營銷活動，向賓客追加銷售酒店服務(wù)、產(chǎn)品及設(shè)施 財(cái)務(wù)回報(bào) 達(dá)成所有個(gè)人/團(tuán)隊(duì)銷售目標(biāo)，保證利潤目標(biāo)達(dá)成 協(xié)助制定部門預(yù)算，財(cái)務(wù)計(jì)劃及酒店的營銷計(jì)劃 ? 制定并執(zhí)行銷售計(jì)劃，推動客房入住率上升，提高平均房價(jià)，提升業(yè)務(wù)量，增加餐飲和宴會銷售 審核每月報(bào)表和銷售預(yù)測報(bào)告，分析當(dāng)前和潛在的營銷趨勢，協(xié)調(diào)各種活動以增加營收與市場份額，并監(jiān)督進(jìn)展，確保業(yè)績達(dá)到或優(yōu)于既定營收計(jì)劃 制定、開發(fā)各種特別活動和銷售活動，向潛在客戶推廣酒店業(yè)務(wù)。參加酒店當(dāng)?shù)啬酥寥珖馁Q(mào)易展和重要市場營銷活動，增加新業(yè)務(wù)機(jī)遇，為酒店提升營銷機(jī)會 企業(yè)責(zé)任 與所在城市當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)團(tuán)體的重要業(yè)務(wù)領(lǐng)導(dǎo)、官員和代表保持密切聯(lián)系，確保酒店經(jīng)常獲得高曝光度 高效推廣、宣傳酒店的環(huán)保與可持續(xù)發(fā)展元素，通過此類信息獲得新業(yè)務(wù)機(jī)會 與廣告機(jī)構(gòu)、咨詢公司和其它供應(yīng)商合作，擴(kuò)大廣告投資效益，確保廣告體現(xiàn)品牌形象 提升酒店和品牌在當(dāng)?shù)氐闹群吐曌u(yù)，在媒體采訪時(shí)擔(dān)任酒店的形象代表 發(fā)現(xiàn)市場營銷活動和酒店整體銷售績效中的改進(jìn)機(jī)會，與其他部門緊密合作 我們對您的要求? 市場營銷或相關(guān)專業(yè)學(xué)士及以上學(xué)歷或同等學(xué)歷? 4?年及以上服務(wù)業(yè)或酒店市場營銷或相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，需具備直接管理銷售團(tuán)隊(duì)經(jīng)驗(yàn) 需要熟知本地業(yè)務(wù)及業(yè)務(wù)趨勢? 能說流利的中文，能使用英文作為工作語言

崗位職責(zé) 1、提升會所的服務(wù)意識和銷售業(yè)績。 2、維護(hù)企業(yè)形象和品牌效應(yīng)，竭力幫助公司形成獨(dú)特的企業(yè)文化。 3、日常營運(yùn)等工作的合理安排。 4、控制各項(xiàng)成本核算。 5、內(nèi)部員工的定期培訓(xùn)，員工潛力的挖掘與提升。 6、處理職權(quán)范圍內(nèi)的投訴事件，超出職權(quán)范圍的投訴的妥善處理與協(xié)調(diào)。 崗位要求 1、XX學(xué)歷，美業(yè)、酒店、健身、餐飲等服務(wù)性行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)X年以上。 2、良好的英文聽、說能力，良好的接人待物及溝通協(xié)調(diào)技巧。 3、出色的計(jì)劃、分析、組織和資源整合能力，經(jīng)營才能和執(zhí)行能力。 4、有知名度較高的餐飲、酒店、健身場所工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)前臺接待工作，熱情接待到店顧客，提供專業(yè)的咨詢服務(wù)，引導(dǎo)顧客完成服務(wù)流程； 2、接聽顧客來電，解答顧客疑問，記錄并反饋顧客需求，確保溝通順暢； 3、協(xié)助顧客辦理預(yù)約、登記、結(jié)賬等手續(xù)，確保服務(wù)流程高效有序； 4、維護(hù)前臺區(qū)域的環(huán)境整潔，確保接待區(qū)域符合公司形象標(biāo)準(zhǔn)； 5、協(xié)助處理顧客投訴或意見反饋，及時(shí)上報(bào)并跟進(jìn)解決； 6、完成上級交辦的其他臨時(shí)性工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、形象氣質(zhì)佳，普通話標(biāo)準(zhǔn)，具備良好的溝通表達(dá)能力； 2、服務(wù)意識強(qiáng)，耐心細(xì)致，能夠妥善處理顧客需求； 3、具備基本的電腦操作能力，能熟練使用辦公軟件； 4、工作積極主動，責(zé)任心強(qiáng)，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神； 5、能適應(yīng)早晚班輪班工作制（如有需要）； 6、有相關(guān)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無經(jīng)驗(yàn)者可培訓(xùn)上崗。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)規(guī)劃公司的市場發(fā)展策略，把握公司在行業(yè)中的發(fā)展方向，完成公司在行業(yè)中的市場定位，及時(shí)提供市場反饋并對公司的市場操作計(jì)劃不斷優(yōu)化與完善； 2、通過各種市場推廣手段完成既定的品牌營銷目標(biāo)，對營銷預(yù)期目標(biāo)及實(shí)際效果負(fù)責(zé)； 3、負(fù)責(zé)大客戶開發(fā)、渠道拓展、商務(wù)洽談、開發(fā)和協(xié)調(diào)各類媒體資源，建立有效的媒介傳播手段等； 4、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)與管理，全面安排、管理市場部的年度市場策略和市場計(jì)劃； 【崗位要求】 1、學(xué)歷要求：市場營銷或相關(guān)專業(yè)學(xué)歷，廣告、市場營銷、新聞、大眾傳播等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、工作經(jīng)驗(yàn)及年限：五年以上企業(yè)市場管理工作經(jīng)驗(yàn)，五年以上市場部經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn) 3、培訓(xùn)：戰(zhàn)略管理、組織變革管理、管理能力開發(fā)、市場營銷、合同法、財(cái)務(wù)管理及談判技巧等方面的培訓(xùn) 4、專業(yè)技能：對市場營銷工作有深刻認(rèn)知，有較強(qiáng)的市場感知能力、敏銳地把握市場動態(tài)、市場方向的能力、密切的媒體合作關(guān)系 5、通用技能（計(jì)算機(jī)/語言等）熟練使用辦公軟件。普通話、英語標(biāo)準(zhǔn)流利 6、職業(yè)素養(yǎng)及勝任能力要求：高度的工作熱情，良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，有較強(qiáng)的觀察力和應(yīng)變能力、出色的人際溝通能力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力、組織開拓能力

擅長新疆菜

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【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)婚禮堂的日常運(yùn)營管理工作，包括宴會策劃、場地布置、服務(wù)流程優(yōu)化等，確保活動順利進(jìn)行； 2、制定并執(zhí)行餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量，提升客戶滿意度； 3、協(xié)調(diào)與客戶、供應(yīng)商及內(nèi)部團(tuán)隊(duì)的溝通，確?；槎Y活動需求得到高效落實(shí)； 4、負(fù)責(zé)婚禮堂的預(yù)算控制、成本核算及營收目標(biāo)達(dá)成，定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)并提出改進(jìn)方案； 5、培訓(xùn)和管理服務(wù)團(tuán)隊(duì)，提升員工專業(yè)技能與服務(wù)意識； 6、處理突發(fā)事件及客戶投訴，維護(hù)酒店品牌形象。 【崗位要求】 1、3年以上餐飲或宴會管理經(jīng)驗(yàn)，有婚禮堂、高端酒店或宴會廳運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2、熟悉宴會服務(wù)流程及婚禮行業(yè)市場動態(tài)，具備較強(qiáng)的活動策劃與執(zhí)行能力； 3、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效調(diào)動員工積極性并提升整體服務(wù)水平； 4、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和客戶服務(wù)意識，能妥善處理各類突發(fā)情況； 5、對成本控制和營收管理有清晰思路，數(shù)據(jù)敏感度高； 6、能適應(yīng)高強(qiáng)度工作及節(jié)假日加班安排。

該職位描述尚在完善中…

【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)酒店客房部的日常運(yùn)營管理工作，確?？头糠?wù)質(zhì)量符合品牌標(biāo)準(zhǔn)； 2、制定并執(zhí)行客房部的工作計(jì)劃、預(yù)算及成本控制措施，優(yōu)化部門運(yùn)營效率； 3、監(jiān)督客房清潔、布草管理、設(shè)備維護(hù)等工作，確?？头凯h(huán)境整潔、設(shè)施完好； 4、負(fù)責(zé)客房部員工的招聘、培訓(xùn)、考核及團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提升員工專業(yè)素養(yǎng)與服務(wù)意識； 5、處理客戶投訴及突發(fā)事件，及時(shí)解決問題并提升客戶滿意度； 6、與其他部門（如前廳、工程、餐飲等）協(xié)調(diào)合作，確保酒店整體運(yùn)營順暢； 7、定期檢查客房衛(wèi)生、安全及服務(wù)質(zhì)量，落實(shí)酒店管理制度與標(biāo)準(zhǔn)化流程。 【崗位要求】 1、具備酒店管理或相關(guān)領(lǐng)域工作經(jīng)驗(yàn)，有客房管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2、熟悉酒店客房運(yùn)營流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，了解行業(yè)最新動態(tài)； 3、具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力，能夠有效激勵和帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成目標(biāo)； 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠高效處理客戶及員工關(guān)系； 5、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，具備較強(qiáng)的抗壓能力； 6、能適應(yīng)彈性工作時(shí)間，必要時(shí)參與輪班或加班。

【崗位職責(zé)】 1、確保公司的政策和程序，并服從品牌標(biāo)準(zhǔn)。 2、協(xié)調(diào)和實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃后確定需要的員工進(jìn)行培訓(xùn)課程，對所有員工評估他們的表現(xiàn)。 3、發(fā)展行動計(jì)劃,在標(biāo)準(zhǔn)中解決問題,影響客戶服務(wù)之前解決問題，確認(rèn)后實(shí)施并改進(jìn)。 4、協(xié)調(diào)對下級的工作和維持現(xiàn)有的程序和政策。 5、有效地與廚房溝通。 6、在培訓(xùn)中協(xié)助經(jīng)理。 7、促進(jìn)良好的工作氛圍,強(qiáng)調(diào)在指導(dǎo)下屬之間的關(guān)系。 8、在員工中實(shí)現(xiàn)個(gè)人形象和守時(shí)。 9、迎接客人,處理意見和問題，無論何時(shí)需要促銷來完成收入。 10、點(diǎn)單時(shí)向客人推薦菜單項(xiàng)目。 11、和客人來維持良好的關(guān)系以及擴(kuò)展的個(gè)人接觸。 12、使用申請以維持庫存水平。 13、安排每周排班表。 14、部門經(jīng)理缺席時(shí)要接管工作。 15、當(dāng)餐廳經(jīng)理需要時(shí)要接受其他工作。 16、在菜單計(jì)劃和促銷中要加入自己建議。 17、實(shí)施培訓(xùn)方案和計(jì)劃。 18、較強(qiáng)的餐飲酒水知識。 19、鍛煉與客戶交往的技能。 20、領(lǐng)導(dǎo)者資格。 21、自信的了解食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細(xì)地解釋它們來的客人。了解飲食需求并提供適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 22、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定，這包括擺臺,設(shè)置自助餐,所有設(shè)備準(zhǔn)備好服務(wù),確保你已經(jīng)給你的主管做了餐前會議。 23、確保知道每日特價(jià)菜項(xiàng)目，估清項(xiàng)目(缺貨的物品)在用餐時(shí)間開始前,所有飲料確?？捎?。 24、知道并了解所有單杯葡萄酒。 25、熟知座位號碼、酒店政策對著裝要求,單間的情況等。 26、餐飲總監(jiān)可能安排的其他工作。 【崗位要求】 1、在所有方面的經(jīng)驗(yàn),餐飲運(yùn)營和現(xiàn)代管理原則。 2、至少5-8年餐飲運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)。 3、在一家飯店至少3年相似職位。 4、較好運(yùn)營和管理能力。 5、形象好。 6、有上進(jìn)心。 7、和各層次員工很好溝通能力、監(jiān)督和激勵員工。 8、具備良好的英語口語和書寫能力。

Position Summary職位概述 This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the Restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and Stock control. Direct supervision of team member is necessary, while ensuring that all guests receive optimum???????????? ?Service in accordance with the standards, policies and procedures of DT by Hilton Shenyang. 餐廳主管/領(lǐng)班的職位要求能夠提供專業(yè)快捷的服務(wù)。通過成本及庫存控制來獲得計(jì)劃盈利。直接督導(dǎo)員工的工作，通過遵守餐廳和 本酒店的規(guī)章制度以確保為客人提供符合 標(biāo)準(zhǔn)的完美服務(wù)。 1.???????? To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整個(gè)工作過程中，始終保持高度的客戶服務(wù)意識。???? 2.???????? To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly? communicating with both customers and colleagues. 保持積極的工作態(tài)度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進(jìn)行交流。 3.??? ??To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能夠提出對酒店的運(yùn)作及環(huán)境有益的意見或建議。 4.???????? To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能夠積極的向客人及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)及設(shè)施。 5.???????? To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作過程中能夠做好本職工作，保證自己及其他人的安全。 6.???????? Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容，并可以詳細(xì)的給客人做出解釋。 7.???????? Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求，并可以給出適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 8.???????? In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service. 與經(jīng)理商討，并做到如何提高對客服務(wù)意識，達(dá)成一致標(biāo)準(zhǔn)并采取相應(yīng)的行動。 9.???????? By completing checklist in product knowledge. 能夠達(dá)到產(chǎn)品知識的要求。 10.???? Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. 可以根據(jù)客人不同的國籍推薦菜單上的食品。 11.???? By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets. 了解其他餐廳的菜肴，以便向客人推薦。 12.???? Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業(yè)時(shí)間。 13.???? Being able to recommend other restaurants & city attractions to Hotel guests. 可以向客人推薦其它具有吸引力的餐廳或場所。 14.???? To actively check team member product knowledge on each shift. 在工作中隨時(shí)檢查員工的產(chǎn)品知識。 15.???? Undertake steps/process to ensure that all areas of the restaurant are set are set to the standards required for breakfast, lunch and dinner.? This also includes checking the cashier desk set-up& communicating with the Chefs about any details for the shift including how many reservations for the day. 遵守服務(wù)程序，保證餐廳的各個(gè)區(qū)域都符合早餐、午餐及晚餐的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。其中包括收銀臺的準(zhǔn)備工作，及和廚師交流，餐廳預(yù)定的詳細(xì)情況。 16.???? Check reservations for the day, ensuring that the restaurant & team member have tables ready and large bookings have been confirmed by phone. 檢查餐廳當(dāng)天預(yù)定，保證員工能夠按照預(yù)定準(zhǔn)備及正確擺臺，做好相應(yīng)的準(zhǔn)備，并能致電確認(rèn)預(yù)定。 17.???? By assisting service & kitchen team member where required and carry out any reasonable duties requested by the manager. 在必要的時(shí)候協(xié)助服務(wù)團(tuán)隊(duì)及廚房團(tuán)隊(duì)，并完成經(jīng)理交代的任務(wù)。 18.???? By ensuring all team member is briefed for the details of the shift ahead. 確保所有員工提前了解換班的詳細(xì)安排。 19.???? By completing checklist on preparing the restaurant for service. 完成賬單檢查表以準(zhǔn)備餐廳服務(wù)。 20.???? Greet guests with a smile, offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself. 微笑服務(wù)，協(xié)助顧客就座、掛外套及背包等，并做自我介紹。 21.???? Ensure all guests are escorted to a table, asked if they would prefer smoking or non smoking. 保證客人都被引領(lǐng)入座并詢問他們喜歡吸煙區(qū)或非吸煙區(qū)。 22.???? Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Manager. 滿足客人的各項(xiàng)要求，如不能立即回答客人的問題請與經(jīng)理聯(lián)系。 23.???? Ensure all service procedures are carried out to the standards required. 確保所有服務(wù)都符合標(biāo)準(zhǔn)。 24.???? Make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedure. 確保所有區(qū)域與開始用餐時(shí)一樣整潔。 25.???? To supervise the restaurant roster on a daily basis and ensure it is in line with the changing business levels. Make any changes in order to achieve the F&B Team service standards and budget goals. 在生意變化的基礎(chǔ)上調(diào)整員工排班，做任何變化要確保餐飲部服務(wù)質(zhì)量及預(yù)算。 26.???? Control the allocated labor for each shift to ensure that customer expectations are met whilst achieving the desired labor cost. 控制每個(gè)人員的分配，以確保顧客的期望得到滿足而達(dá)到預(yù)期的人員成本。 27.???? Assist the restaurant managers with training all team member for ‘induction training’ and ‘on the job training’. 協(xié)助餐廳經(jīng)理進(jìn)行就職培訓(xùn)，及在職培訓(xùn)。 28.???? Offer team member constructive feedback about their performance after every shift in an aim to develop their skills and confidence. 為提高員工的工作技能及自信心，在每個(gè)班次的工作之后總結(jié)他們的工作表現(xiàn)。 29.???? Provide leadership and direction for all team member while on duty by offering professional skills and leading by example. 通過體現(xiàn)自身的專業(yè)素質(zhì)，為餐廳的其他員工樹立良好榜樣。 30.???? Ensuring the shift is reviewed and hand-over and briefings are carried out. 確保每個(gè)班次的回顧，交接班及例會的召開。 31.???? The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要，該部門有權(quán)更改或補(bǔ)充該職位描述。 32.???? Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。

Position Summary職位概述 This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the Restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and Stock control. Direct supervision of team member is necessary, while ensuring that all guests receive optimum???????????? ?Service in accordance with the standards, policies and procedures of DT by Hilton Shenyang. 餐廳主管/領(lǐng)班的職位要求能夠提供專業(yè)快捷的服務(wù)。通過成本及庫存控制來獲得計(jì)劃盈利。直接督導(dǎo)員工的工作，通過遵守餐廳和 本酒店的規(guī)章制度以確保為客人提供符合 標(biāo)準(zhǔn)的完美服務(wù)。 1.???????? To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整個(gè)工作過程中，始終保持高度的客戶服務(wù)意識。???? 2.???????? To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly? communicating with both customers and colleagues. 保持積極的工作態(tài)度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進(jìn)行交流。 3.??? ??To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能夠提出對酒店的運(yùn)作及環(huán)境有益的意見或建議。 4.???????? To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能夠積極的向客人及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)及設(shè)施。 5.???????? To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作過程中能夠做好本職工作，保證自己及其他人的安全。 6.???????? Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容，并可以詳細(xì)的給客人做出解釋。 7.???????? Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求，并可以給出適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 8.???????? In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service. 與經(jīng)理商討，并做到如何提高對客服務(wù)意識，達(dá)成一致標(biāo)準(zhǔn)并采取相應(yīng)的行動。 9.???????? By completing checklist in product knowledge. 能夠達(dá)到產(chǎn)品知識的要求。 10.???? Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. 可以根據(jù)客人不同的國籍推薦菜單上的食品。 11.???? By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets. 了解其他餐廳的菜肴，以便向客人推薦。 12.???? Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業(yè)時(shí)間。 13.???? Being able to recommend other restaurants & city attractions to Hotel guests. 可以向客人推薦其它具有吸引力的餐廳或場所。 14.???? To actively check team member product knowledge on each shift. 在工作中隨時(shí)檢查員工的產(chǎn)品知識。 15.???? Undertake steps/process to ensure that all areas of the restaurant are set are set to the standards required for breakfast, lunch and dinner.? This also includes checking the cashier desk set-up& communicating with the Chefs about any details for the shift including how many reservations for the day. 遵守服務(wù)程序，保證餐廳的各個(gè)區(qū)域都符合早餐、午餐及晚餐的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。其中包括收銀臺的準(zhǔn)備工作，及和廚師交流，餐廳預(yù)定的詳細(xì)情況。 16.???? Check reservations for the day, ensuring that the restaurant & team member have tables ready and large bookings have been confirmed by phone. 檢查餐廳當(dāng)天預(yù)定，保證員工能夠按照預(yù)定準(zhǔn)備及正確擺臺，做好相應(yīng)的準(zhǔn)備，并能致電確認(rèn)預(yù)定。 17.???? By assisting service & kitchen team member where required and carry out any reasonable duties requested by the manager. 在必要的時(shí)候協(xié)助服務(wù)團(tuán)隊(duì)及廚房團(tuán)隊(duì)，并完成經(jīng)理交代的任務(wù)。 18.???? By ensuring all team member is briefed for the details of the shift ahead. 確保所有員工提前了解換班的詳細(xì)安排。 19.???? By completing checklist on preparing the restaurant for service. 完成賬單檢查表以準(zhǔn)備餐廳服務(wù)。 20.???? Greet guests with a smile, offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself. 微笑服務(wù)，協(xié)助顧客就座、掛外套及背包等，并做自我介紹。 21.???? Ensure all guests are escorted to a table, asked if they would prefer smoking or non smoking. 保證客人都被引領(lǐng)入座并詢問他們喜歡吸煙區(qū)或非吸煙區(qū)。 22.???? Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Manager. 滿足客人的各項(xiàng)要求，如不能立即回答客人的問題請與經(jīng)理聯(lián)系。 23.???? Ensure all service procedures are carried out to the standards required. 確保所有服務(wù)都符合標(biāo)準(zhǔn)。 24.???? Make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedure. 確保所有區(qū)域與開始用餐時(shí)一樣整潔。 25.???? To supervise the restaurant roster on a daily basis and ensure it is in line with the changing business levels. Make any changes in order to achieve the F&B Team service standards and budget goals. 在生意變化的基礎(chǔ)上調(diào)整員工排班，做任何變化要確保餐飲部服務(wù)質(zhì)量及預(yù)算。 26.???? Control the allocated labor for each shift to ensure that customer expectations are met whilst achieving the desired labor cost. 控制每個(gè)人員的分配，以確保顧客的期望得到滿足而達(dá)到預(yù)期的人員成本。 27.???? Assist the restaurant managers with training all team member for ‘induction training’ and ‘on the job training’. 協(xié)助餐廳經(jīng)理進(jìn)行就職培訓(xùn)，及在職培訓(xùn)。 28.???? Offer team member constructive feedback about their performance after every shift in an aim to develop their skills and confidence. 為提高員工的工作技能及自信心，在每個(gè)班次的工作之后總結(jié)他們的工作表現(xiàn)。 29.???? Provide leadership and direction for all team member while on duty by offering professional skills and leading by example. 通過體現(xiàn)自身的專業(yè)素質(zhì)，為餐廳的其他員工樹立良好榜樣。 30.???? Ensuring the shift is reviewed and hand-over and briefings are carried out. 確保每個(gè)班次的回顧，交接班及例會的召開。 31.???? The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要，該部門有權(quán)更改或補(bǔ)充該職位描述。 32.???? Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。

Position Summary職位概述 This position is concerned with supervising group of cleaners to maintain the public area within the hotel premises in high? cleaning standard constantly and maintain all the equipment? are functional. 本崗位負(fù)責(zé)監(jiān)督確保酒店內(nèi)所有的公共區(qū)域整潔干凈，達(dá)到高的標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)也維護(hù)保持所有的設(shè)備完好，正常運(yùn)行。 1.?? To distribute assignment to PA attendant. 給公共區(qū)域員工分配任務(wù)。 2.?? To tour the entire public area in sequence. 按順序巡視整個(gè)公共區(qū)域。 3.?? To ensure proper cleaning, vacuuming are being done in the restaurant outlets, function rooms, lobbies and rest rooms. 確保在餐廳出口、多功能廳、大堂和洗手間進(jìn)行合適的清理，如清洗、用吸塵器。 4.?? To report any damage of carpet or furniture, etc. for immediate repairs. 要及時(shí)匯報(bào)地毯和家具的損壞，以便急修及降低損失。 5.?? To keep following up the repairing work until it has been completed. 跟蹤急修事宜，確保維修已經(jīng)完成。 6.?? To check equipment to assure they are functional, clean and properly stored. 檢查確保機(jī)器的被清潔、正常工作及妥善存放。 7.?? To check all the rest rooms frequently to keep up a hygienic standard. 檢查所有洗手間始終處于高衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 8.?? To arrange toilet attendants for standing by during the VIP function 在有VIP客人時(shí)安排充分的洗手間服務(wù)員。 9.?? To check back stairs to assure the cleanliness is maintained. 檢查樓梯確保衛(wèi)生及清潔。 10.? Checks soteam team members are neat and well presented at all times. Proper usage of chemical with minimum wastage. 員工能夠正確使用化學(xué)藥品， 盡可能減少浪費(fèi)。 11.? Ensure the flowers and plants in good conditions, report to Executive Housekeeper if find any problems and inform the supplier to change it in time. 負(fù)責(zé)鮮花和植物的狀態(tài)良好，如需更換，報(bào)告行政管家通知花房更換。 12.? Ensure the PA storeroom is clean and that chemicals and tools are prepared well. 確保PA倉庫干凈整潔， 清潔用品和工具充足。 13.? Check PAteam member’s grooming, personal hygiene and appearance. 檢查公共區(qū)域員工的儀表,個(gè)人衛(wèi)生和形象。 14.? Assist with the preparation of team member duty rosters. 協(xié)助準(zhǔn)備員工排班表。 15.? Assist with team member training and development. 協(xié)助進(jìn)行員工的培訓(xùn)和發(fā)展。 16.? Supervise team member performance. 指導(dǎo)員工表現(xiàn)。 17.? Record status of daily attendance for all PA team members. 記錄所有公共區(qū)域員工出勤的情況。 18.? Keep good communication with other departments. 同其他部門協(xié)調(diào)工作。 19.? Deliver high quality service to guests. 提供高品質(zhì)的對客服務(wù)。 20.? Ensure guest needs and reasonable requests are met. 確?？腿诵枨笈c合理的要求被滿足。 21.? Adhere to hotel cleaning and maintenance programs. 堅(jiān)持酒店的清潔和養(yǎng)護(hù)程序。 22.? Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area. 保持維護(hù)所在工作區(qū)域的高度整潔。 23.? Abide by the Hotel’s Policies and Procedures, Hilton Code of Business Conduct and the hotel’s team member Handbook. 遵守酒店的工作政策及程序，遵守希爾頓的商業(yè)行為規(guī)范以及員工手冊中的條款。 24.? The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ，該部門有權(quán)更改或補(bǔ)充該職位描述。 25.? Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。

Position Summary職位概述 This position is concerned with directing and supervising group of team members to perform product????? work on all operations in the department and to report necessary machine repair, supplies used and ????????? needed, variations in water temperature, maintaining schedules, training new team members and ???????????? maintaining ?description. 參與指揮和管理部門員工的執(zhí)行工作情況，記錄必要的機(jī)器維修，物品的供給和需要情況，水溫的變化情況，維修時(shí)間和培訓(xùn)新員工。 1.?? Responsible for the operation of the Laundry Department during the shift. 在洗衣房經(jīng)理不在的時(shí)候負(fù)責(zé)洗衣房的運(yùn)轉(zhuǎn)。 2.?? To make inspection trips through entire area checking on productive methods and procedures.負(fù)責(zé)檢查洗滌的方法和過程。 3.?? To check washing formulas and make corrections and improvement whenever necessary. 負(fù)責(zé)檢查洗衣流程，如果必要進(jìn)行修正和改善。 4.?? To handle guest rush laundry services. 處理客人加急洗衣服務(wù)。 5.?? Ensure that all guest items are treated carefully, to minimize any damages. 確保所有客人衣物被仔細(xì)對待，把損壞率降到最低。 6.?? Has a thorough and up-to-date knowledge of how to operate all equipment in the Laundry. 掌握對洗衣房設(shè)備全面的和最新的了解。 7.?? Apply for Laundry goods and ensure chemicals etc are used properly, and in correct quantities, to avoid accidents and keep low cost and high quality. 申領(lǐng)洗衣房各類物品并確保化學(xué)劑等被恰當(dāng)?shù)厥褂?，使用正確的數(shù)量以降低成本、提高質(zhì)量，避免事故。 8.?? Maintain quality control for in-house linen and uniforms. 維持客房布草和制服的質(zhì)量。 9.?? Report promptly faulty equipment to the Laundry Manager and/ or Engineering Department. 向洗衣房經(jīng)理或工程部匯報(bào)有關(guān)設(shè)備故障的問題。 10.? Ensure guest laundry charges are posted correctly and promptly. 確保準(zhǔn)確及時(shí)地寄出客人洗衣的帳單。 11.? To supervise and direct the functions of the valet department. 管理和領(lǐng)導(dǎo)客衣取送部門的工作。 12.? To confer with assistant and supervisors on production and personnel problems. 和下屬員工交流工作情況和工作表現(xiàn)等。 13.? To train team member according to established procedures; Conducts training meeting to discuss problems and future plans, give information and assignments. 按照工作程序，培訓(xùn)員工。和員工開會，討論工作問題、工作計(jì)劃、溝通信息，并安排工作 14.? To establish production standard’s records and training techniques. 建立產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)記錄和培訓(xùn)技能記錄。 15. Adhere to hotel cleaning and maintenance programs. 堅(jiān)持酒店的清潔和養(yǎng)護(hù)程序。 16. Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area. 保持維護(hù)所在工作區(qū)域的高度整潔。 17. Abide by the Hotel’s Policies and Procedures, Hilton Code of Business Conduct and the hotel’s team member Handbook. 遵守酒店的工作政策及程序，遵守希爾頓的商業(yè)行為規(guī)范以及員工手冊中的條款。 18．Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 堅(jiān)持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序。 19. The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ，該部門有權(quán)更改或補(bǔ)充該職位描述。 20. Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店的庫存物資的成本核算與控制，定期與有關(guān)帳目進(jìn)行核對、 2、編制配餐卡，對每一種食品菜肴按消耗量編出成本計(jì)算單，為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。 3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務(wù)溝通，對酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進(jìn)意見。 4、定期與采購部、餐飲部共同對市場價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價(jià)。 5、對倉庫、收貨部進(jìn)行工作檢查，嚴(yán)格各種物品、食品、飲料的購入、驗(yàn)收、入庫、出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 6、減少庫存積壓，配合庫房每月匯總庫存物資積壓表，盡量利用庫存積壓物資以減低成本。 【崗位要求】 1、財(cái)務(wù)、會計(jì)等相關(guān)專業(yè)大專學(xué)歷，有會計(jì)從業(yè)資格。 2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識。 3、熟練掌握酒店會計(jì)的基本理論及實(shí)際工作方面的知識。 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號、規(guī)格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地。 5、了解同類產(chǎn)品不同共應(yīng)商提供物資質(zhì)量及價(jià)格差別。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物資消耗的基本情況。

【崗位職責(zé)】 1、進(jìn)行信用調(diào)查,根據(jù)顧客信用度,特性和支付能力做出信用給予的決定、確保收取的應(yīng)收賬款是當(dāng)前的、密切追蹤超齡應(yīng)收款項(xiàng)。 2、與酒店顧客維持良好關(guān)系,這些顧客包括并不限于批發(fā)商,企業(yè)客戶,酒店客人,旅行社,旅游經(jīng)營商,會議組織者,航空公司,政府部門等、審查支持文件,核實(shí)應(yīng)收余額的準(zhǔn)確性、建議只有在全面地追討拖欠款項(xiàng)后仍無收到的，才能注銷不可回收的賬戶、應(yīng)立刻報(bào)告影響顧客信貸的不良信息,以采取合理的行動、向總經(jīng)理和/或財(cái)務(wù)總監(jiān)直接報(bào)告所有影響信貸和收款的事宜、確認(rèn)所有信貸申請表格每年被批準(zhǔn)并更新、管理信貸工作人員的活動,以確保每個(gè)人有效的工作業(yè)績、保持最新的信貸手冊,并確認(rèn)他們被嚴(yán)格遵守和執(zhí)行、與應(yīng)收賬款主管和/或文員密切合作,跟進(jìn)逾期賬戶、確保所有催款電話及時(shí)打出，書面記錄并跟進(jìn)每月數(shù)據(jù)基數(shù)、安排至少每月一次的信貸會議、確認(rèn)債務(wù)人應(yīng)收賬款天數(shù)在政策和程序可以接受的范圍內(nèi)、確保月末關(guān)賬及時(shí)準(zhǔn)確地完成、準(zhǔn)備所有關(guān)于應(yīng)收賬目的每月扣減和每月憑證的支持文件、確保及時(shí)及準(zhǔn)確的憑證貸計(jì)各賬戶。 3、及時(shí)并有效地處理所有客戶疑問,使用防止措施,而不是補(bǔ)救措施、積極主動跟進(jìn)所有拖欠賬戶,以防止酒店的損失、準(zhǔn)備有關(guān)部門應(yīng)收賬戶的所有必要報(bào)告、提醒姊妹酒店壞賬客戶名單，避免其他酒店遭受損失、處理和控制各類信用卡付款、維護(hù)足夠的并且最新的數(shù)據(jù)檔案系統(tǒng)、靈活的工作時(shí)間,特別是在月末、及時(shí),有效,友好地處理所有要求和詢問、確保正確的工作實(shí)踐及該工作區(qū)域的安全不受危害,使得意外的風(fēng)險(xiǎn)和員工賠償費(fèi)用最小化。 4、執(zhí)行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運(yùn)作 【崗位要求】 1、始終使自己的工作以顧客為核心,積極主動及時(shí)地對待顧客的需要和要求、承擔(dān)個(gè)人責(zé)任并主動解決問題,清楚地與客戶和同事溝通,以取得積極影響、自我激勵和承諾,主動承擔(dān)所有工作并抓住機(jī)會學(xué)習(xí)新的技能或知識,從而提高個(gè)人業(yè)績、對改變的要求能夠靈活,快速并積極響應(yīng),包括要求的任何任務(wù)、通過展示對同事的合作和支持,以團(tuán)隊(duì)目標(biāo)為追求,保持以團(tuán)隊(duì)為重點(diǎn)、提供意見和建議,以提高酒店的運(yùn)營/環(huán)境程序、積極推銷酒店的服務(wù)和設(shè)施給客人和酒店的供應(yīng)商、執(zhí)行所有義務(wù)和責(zé)任以確保工作中自身和他人安全、通過積極的態(tài)度提供禮貌和無障礙服務(wù)給客人和下屬員工,始終保持愉快的工作環(huán)境.