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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)西餐熱菜廚房的日常運(yùn)營(yíng)管理，確保菜品出品質(zhì)量、口味和擺盤符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、制定并執(zhí)行熱菜菜單，根據(jù)季節(jié)和市場(chǎng)趨勢(shì)調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)，控制食材成本 3、監(jiān)督廚房衛(wèi)生安全，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范 4、負(fù)責(zé)熱菜廚房人員的工作安排、培訓(xùn)和績(jī)效考核 5、協(xié)調(diào)與其他廚房部門的工作配合，確保出餐效率 6、管理廚房設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)，控制廚房運(yùn)營(yíng)成本 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的西餐熱菜烹飪技能，熟悉各類西式烹飪技法 2、有廚房團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，能有效組織協(xié)調(diào)廚房工作 3、了解西餐食材特性，具備成本控制和菜單設(shè)計(jì)能力 4、工作細(xì)致認(rèn)真，具備較強(qiáng)的責(zé)任心和抗壓能力 5、持有健康證，熟悉食品安全相關(guān)法規(guī) 6、具備創(chuàng)新意識(shí)，能持續(xù)優(yōu)化菜品品質(zhì)和出品流程

面包師-主管級(jí)別【崗位職責(zé)】 1、準(zhǔn)備所有的烤制配料并烤制各種面包、面包卷、早餐甜點(diǎn)和其他簡(jiǎn)單的烤制食品。 2、在烤制盒內(nèi)涂以牛油或墊上鋁箔，在盒中使餡餅、生面成形。 3、將需要烤制的糕點(diǎn)、餡餅和各種食品放入烤箱，并將烤好的成品取出。 4、準(zhǔn)備各種果凍和較少的生面。 5、做好并保持工作區(qū)域和設(shè)備的清潔工作。 6、確保有足量的面包供應(yīng)。 7、確保餐廳有足量漢堡包、熱狗包供應(yīng)。 【崗位要求】 1、 中學(xué)及以上學(xué)歷，有在星級(jí)酒店或西餐廳從事面包制作工作經(jīng)驗(yàn)2年以上 2、 熟悉西餐的相關(guān)知識(shí)及禮儀。 3、 熟練面包制作工藝及高超技能。

一、核心崗位職責(zé) 1. 菜品制作與質(zhì)量管理 ? 負(fù)責(zé)西式冷菜（含沙拉、冷葷、開胃菜、調(diào)味汁等）的烹調(diào)、擺盤及出品，確保符合酒店標(biāo)準(zhǔn)和食品安全規(guī)范； ? 對(duì)菜品質(zhì)量全程把關(guān)，重大任務(wù)親自操作，并配合食品檢驗(yàn)部門進(jìn)行留樣抽查； ? 研發(fā)新菜品，優(yōu)化菜單結(jié)構(gòu)，提升菜品多樣性和創(chuàng)新性。 2. 廚房運(yùn)營(yíng)與成本控制 ? 制定菜點(diǎn)規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，檢查庫存食材質(zhì)量與數(shù)量，合理使用原料以降低損耗； ? 監(jiān)督每日原料消耗，及時(shí)申購補(bǔ)充，嚴(yán)格控制成本； ? 管理廚房設(shè)備（冰柜、烤箱等）及工具，確保正確使用和清潔維護(hù)。 3. 衛(wèi)生安全與合規(guī)管理 ? 嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法規(guī)（如HACCP體系），確保操作符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，包括工具消毒、冷柜清潔及食品留樣； ? 監(jiān)督員工個(gè)人衛(wèi)生及操作規(guī)范，杜絕提供不合格食品。 4. 團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)與人員管理 ? 協(xié)助廚師長(zhǎng)安排下屬崗位，考核員工績(jī)效，組織技能培訓(xùn)； ? 協(xié)調(diào)班組間工作，解決突發(fā)問題，保障出餐效率。 二、招聘要求 1. 至少2-5年高星級(jí)酒店或高端餐飲西廚冷菜崗位經(jīng)驗(yàn)，同崗位主管經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 2. 精通冷菜制作全流程，熟悉廚房設(shè)備使用及維護(hù)； 3.具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作、任務(wù)分配及沖突解決能力，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作； 4. 食品安全知識(shí)：熟練掌握HACCP、食品留樣等安全管理體系。 5.責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)，具備抗壓能力；?良好的溝通能力及團(tuán)隊(duì)意識(shí)。

崗位職責(zé)1.準(zhǔn)備所有的配料并制作各種面包卷、西點(diǎn)、甜品等食品；2.確保有足量的甜品供應(yīng)；3.負(fù)責(zé)操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏；4.協(xié)助餅房廚師長(zhǎng)及主管完成與餅房相關(guān)的工作 崗位要求1.中專學(xué)歷以上，熟練的專業(yè)交流能力。2.熟悉甜點(diǎn)制作優(yōu)先，有一定的創(chuàng)新意識(shí) 。3.具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。4.熟悉西式面包及甜品制作工藝及技能。請(qǐng)注意：你的簡(jiǎn)歷信息將會(huì)被我們轉(zhuǎn)發(fā)到我們的第三方招聘系統(tǒng)進(jìn)行流程使用。我們會(huì)采用合理的安全措施來保護(hù)您的個(gè)人數(shù)據(jù)安全，如您繼續(xù)申請(qǐng)?jiān)撀毼唬幢硎灸阎獣圆⒄J(rèn)可我們的操作。

崗位職責(zé)： 1.準(zhǔn)備各種涼菜，確保涼菜的口感和質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)和客人的要求。 2.確定并合理使用設(shè)備、原材料和食品調(diào)料等，控制制作成本，提高涼菜生產(chǎn)效率和質(zhì)量。 3.檢查每日食材的新鮮度、質(zhì)量和數(shù)量等問題，防止食品浪費(fèi)和剩余問題的出現(xiàn)。 4.按規(guī)定的衛(wèi)生要求進(jìn)行廚房?jī)?nèi)環(huán)境的清潔、衛(wèi)生消毒任務(wù)。 5.編制制度及操作規(guī)范，對(duì)涼菜生產(chǎn)的相關(guān)文件資料進(jìn)行妥善管理。 6.安排并進(jìn)行廚房?jī)?nèi)涼菜的分配和儲(chǔ)備，確保菜品的及時(shí)供應(yīng)和充足儲(chǔ)備。 7.確保涼菜口感的不斷改進(jìn)和創(chuàng)新。

崗位職責(zé) 1、為酒店客人提供健康、衛(wèi)生、多樣的菜品； 2、根據(jù)不同的要求，切配各種肉類和蔬菜，根據(jù)菜單烹制食品； 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品分?jǐn)傉咭钥刂瞥杀荆?4、嚴(yán)格遵照食品準(zhǔn)備及制作、分量的要求，以確保食物是按預(yù)先設(shè)計(jì)而制作； 5、保持廚房、餐廳的衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生。 崗位要求 1、男女不限，50歲以下，身體健康； 2、吃苦耐勞，為人正直，有責(zé)任心； 3、有酒店廚師工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

崗位職責(zé)： 1.計(jì)劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺設(shè)在指定的餐廳。 2.嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤標(biāo)準(zhǔn)。 3.在酒店運(yùn)營(yíng)之中保持HACCP各方面要求。 4.正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。 5.必須對(duì)具有持續(xù)性的人員培訓(xùn)和標(biāo)準(zhǔn)與程序的提高和改善保持關(guān)注。 6.必須積極主動(dòng)參加每日質(zhì)量會(huì)議（每日廚師晨會(huì)、團(tuán)隊(duì)會(huì)議），以保持廚房運(yùn)營(yíng)持續(xù)地提高，達(dá)到目標(biāo)和保持順暢地交流。 7.可以被要求進(jìn)行外賣工作。 8.可以被要求在廚房以外的地點(diǎn)完成工作。 9.可以被要求進(jìn)行盤存工作。 10.所有員工都應(yīng)知道關(guān)于住宿率, 宴會(huì), 預(yù)測(cè)計(jì)劃和收益。 11.及時(shí)的按要求準(zhǔn)備菜單。 12.新菜品的制作在品嘗上要結(jié)合數(shù)碼照片。 13.調(diào)節(jié)廚房?jī)?nèi)部的崗位。 14.與管事部緊密的工作關(guān)系確保高質(zhì)量的清潔和減少破損。 15.對(duì)于每位客人的要求要作出回應(yīng)使客人滿意。 16.積極的學(xué)習(xí)和適當(dāng)?shù)母淖儭?17.用虛心的態(tài)度去接受有建設(shè)性的意見。 18.采購和控制產(chǎn)品。 19.時(shí)刻保持對(duì)于同事和主管等一個(gè)專業(yè)和積極的態(tài)度，依據(jù)酒店的規(guī)則和員工手冊(cè)的要求行為舉止，確保部門的良好運(yùn)營(yíng)。 20.協(xié)調(diào)、組織和參與和廚房有關(guān)的所有產(chǎn)品的制作，檢查并依照零點(diǎn)菜單和每日菜單，季節(jié)提供菜單。時(shí)刻保持預(yù)先設(shè)置菜單的標(biāo)準(zhǔn)，份量和成本。 21.時(shí)刻保持自己和所管轄的員工的紀(jì)律性和適當(dāng)?shù)牟僮?。并且檢查個(gè)人衛(wèi)生、整潔的工服、操作臺(tái)的整潔和衛(wèi)生、清潔的器具。知道污染食品的危險(xiǎn)和適當(dāng)檢查，徹底清理冰箱的需要。向行政總廚匯報(bào)所有的問題并采取適當(dāng)?shù)男袆?dòng)。 22.遵照行政副總廚要求的任何新菜單的改動(dòng)和對(duì)于新菜單、每日提供菜單、促銷活動(dòng)所采取的任何工作方法。 23.緊密配合行政副總廚對(duì)于當(dāng)天食品數(shù)量的定購。更大限度的杜絕浪費(fèi)已獲得較好的收益率。 24.檢查所有歸屬于該部門的設(shè)備，確保所有設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，如果需要向行政副總廚匯報(bào)所有問題。準(zhǔn)備遞送工程部門的維修單。 25.確保菜譜和成本的存在和更新。 26.監(jiān)控食品的質(zhì)量和數(shù)量是確保更大限度的節(jié)約原材料。 27.檢查員工準(zhǔn)備的食品質(zhì)量按需求標(biāo)準(zhǔn)和做出必要的調(diào)整。 28.選擇有良好表現(xiàn)和工作態(tài)度的員工作為部門標(biāo)準(zhǔn)。 29.管理培訓(xùn)和確保所有員工在他上任他的崗位之前具有該崗位合格的資質(zhì)。 30.監(jiān)控整個(gè)食品操作并確保食品按時(shí)和正確地操作。 31.負(fù)責(zé)察看清潔、衛(wèi)生和廚房維護(hù)，并采取必須的步驟保持區(qū)域更高的標(biāo)準(zhǔn)。 32.控制、監(jiān)控和負(fù)責(zé)獲得更好的成本控制以獲得各部分的更好收益和提升客人滿意度。 33.檢查所有的時(shí)間表以確保所有員工的工作時(shí)間和用餐時(shí)間準(zhǔn)確。 34.時(shí)刻理解、實(shí)踐和促進(jìn)團(tuán)隊(duì)的工作方法，達(dá)到使命和目標(biāo)和部門的總體標(biāo)準(zhǔn)。 35.確保員工充分的理解并遵守員工手冊(cè)內(nèi)容。 36.如有必要 ，該部門有權(quán)更改或補(bǔ)充該職位描述。 37.完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 38.培訓(xùn)所以員工正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。 崗位標(biāo)準(zhǔn)： 1.八至十年廚房經(jīng)驗(yàn)在四/五星級(jí)酒店的西餐廳或很高級(jí)別的個(gè)體餐廳。 2.懂得成本核算，食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。 3.英語基礎(chǔ)熟練。 4.大專及以上學(xué)歷。 5.在食品安全體系方面的知識(shí)。 6.具有在國(guó)際連鎖酒店的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。

崗位職責(zé)： 1.協(xié)助廚師長(zhǎng)執(zhí)行廚房所有上什工作，如：蒸、燉、煲、發(fā)等。 2.負(fù)責(zé)每天煲制例湯、熬制上湯，浸發(fā)干貨、海味、魚翅、燕窩等工作。 3.了解市場(chǎng)行情，根據(jù)季節(jié)、時(shí)令變化及客人需求定期制作更換例湯、燉湯等。 4.監(jiān)控浸發(fā)原材料，并將起貨成率準(zhǔn)確記錄報(bào)告荷什主廚。 5.了解庫存情況，特別是高檔原材料，嚴(yán)防積壓、變質(zhì)、浪費(fèi)。 6.工作完成后，積極清理灶臺(tái)、工作案、地面等工作區(qū)域衛(wèi)生，保證工作區(qū)域的衛(wèi)生干凈。 任職資格： 1、高中（中專）及以上學(xué)歷； 2、熟悉干貨、濃湯制作流程，能獨(dú)立完成出品； 3、具備上什工作經(jīng)驗(yàn)2年及以上； 4、責(zé)任心強(qiáng)，身體健康，有較強(qiáng)的吃苦精神； 5、具備高星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)對(duì)專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 2.負(fù)責(zé)所有餐點(diǎn)的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作，以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 3.檢查存貨及成品。 4.檢查所有食品的準(zhǔn)備情況。 5.配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn)，確保員工食品的絕對(duì)安全。 崗位要求 1.為人正直，有責(zé)任心。 2.有多年員工廚房工作經(jīng)驗(yàn) 3.身體健康，能吃苦耐勞。

1.負(fù)責(zé)餐廳的菜品制作及烹飪工作，保證菜品質(zhì)量、口味符合顧客需求? 2.配合餐廳廚房團(tuán)隊(duì)完成其他日常工作? 3.根據(jù)菜品開發(fā)要求和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行配方研發(fā)，確保品質(zhì)穩(wěn)定并符合出品標(biāo)準(zhǔn)? 4.負(fù)責(zé)餐廳廚房設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)

崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)餅房制作食品的質(zhì)量，檢查食品所應(yīng)達(dá)到的味道、溫度和成色。 2、對(duì)本區(qū)域內(nèi)的各種機(jī)器和設(shè)備進(jìn)行檢查和管理，防止酒店財(cái)產(chǎn)遭受損壞和丟失。 3、經(jīng)常了解可改進(jìn)食品質(zhì)量或降低食品成本的新產(chǎn)品。 4、每日準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)不同的糕點(diǎn)、果仁糖和各種制品，并隨時(shí)查看，短缺時(shí)予以補(bǔ)充。 5、經(jīng)常教育和訓(xùn)練員工提高制作糕餅的技術(shù)及裝飾的技巧，短缺時(shí)予以補(bǔ)充。 6、負(fù)責(zé)婚禮、生日、紀(jì)念等特式糕點(diǎn)的準(zhǔn)備和裝飾工作。 7、負(fù)責(zé)熱菜所需的各種面包、熱狗包、漢堡包和各種甜點(diǎn)的制作。 崗位要求 1、大專學(xué)歷以上。 2、具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識(shí) 。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店餐廳及宴會(huì)廚房的日常菜品制作，確保出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 2、根據(jù)菜單要求，完成食材的切配、烹飪及裝盤工作，保證菜品色、香、味、形達(dá)標(biāo)； 3、協(xié)助廚房主管進(jìn)行新菜品的研發(fā)與改良，定期推出特色菜品； 4、嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范，確保廚房操作環(huán)境整潔、安全； 5、合理控制食材成本，避免浪費(fèi)，協(xié)助管理廚房庫存； 6、配合團(tuán)隊(duì)完成大型宴會(huì)、會(huì)議等活動(dòng)的餐飲服務(wù)需求； 7、按時(shí)完成上級(jí)安排的其他廚房相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的烹飪技能，熟悉常見菜系的制作方法； 2、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能適應(yīng)快節(jié)奏的廚房工作環(huán)境； 3、具備團(tuán)隊(duì)合作精神，能與同事高效配合； 4、對(duì)食品安全與衛(wèi)生有基本認(rèn)知，遵守操作規(guī)范； 5、有酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無經(jīng)驗(yàn)者可培訓(xùn)上崗； 6、能接受彈性工作時(shí)間，包括周末及節(jié)假日排班。

·????????Support the kitchen chef in the overall smooth operation of the kitchenensuring prompt service at all times. 協(xié)助廚師長(zhǎng)確保廚房運(yùn)作的正常進(jìn)行，以提供高效率的服務(wù)。 ·????????Participates in making food requisitions. 根據(jù)要求參與制作服務(wù)。 ·????????Works in all areas of food preparation as and when directed. 當(dāng)接到指示時(shí)，進(jìn)行所有食品的準(zhǔn)備工作。 ·????????Ensures safe and correct use the equipment, toolsand machinery. 保證安全、正確的使用廚房的設(shè)備、工具和機(jī)器。 ·????????Assists the kitchen chef in planning and organizing the sectionassigned to. 協(xié)助廚師長(zhǎng)，對(duì)于所分配的 工作區(qū)域，有組織、有計(jì)劃的工作。 ·????????Be sure that the standards of uniform grooming andhygiene are maintained. 保證制服干凈、整潔。 ·????????Takes part in all scheduled training at his/herlevel. 參加所有相應(yīng)級(jí)別的培訓(xùn)。 ·????????Responsible for the staff? hygiene, sanitation, tidiness of the workingand Storage areas. 負(fù)責(zé)工作區(qū)域和存儲(chǔ)區(qū)域的衛(wèi)生、防疫、整潔。 ·????????Assist with the recital and storage of goods. 協(xié)助接收和儲(chǔ)存物品。 ·????????Clean and maintain the equipment and premises. 清潔并保養(yǎng)設(shè)備及工作區(qū)域。 ·????????Ensures that the workplace remains clean and thesafety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????始終遵守HACCP的要求，確保工作場(chǎng)所保持清潔和食品安全。

1、負(fù)責(zé)酒店早餐、宴會(huì)餐、工作午餐、自助餐等出品； 2、本人形象干凈衛(wèi)生； 3、管理好本人負(fù)責(zé)崗位廚具，用具和設(shè)備，下班后檢查煤氣水電的開關(guān)； 具備成本意識(shí)； 免費(fèi)食宿、五險(xiǎn)一金，崗位提成、帶薪年假等，優(yōu)秀者可不受上述工資范圍約束，亦可一事一議！ 不接受線上聯(lián)系！面試以及相關(guān)崗位問題請(qǐng)直接聯(lián)系：鄧女士：19550190191 報(bào)名酒店業(yè)務(wù)部及后臺(tái)綜合管理部也可添加HR企業(yè)微信: X.WATER-水之極潛水俱樂部酒店-HR

【崗位職責(zé)】 1.?嚴(yán)格貫徹食品衛(wèi)生制度，按照每日食譜和操作規(guī)程進(jìn)行食品加工，保證出品質(zhì)量。 2.?計(jì)劃用料，精工細(xì)作，提高烹調(diào)技術(shù)，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。 3.?為員工提供健康、衛(wèi)生、多種花樣的食品，滿足員工的不同口味需求。 4.?保持廚房衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和本崗位環(huán)境衛(wèi)生。 5.?合理控制成本，參與每周菜單的制定，按時(shí)開餐，保證酒店員工就餐質(zhì)量。 6.?熟悉廚房設(shè)施、設(shè)備的性能，注意對(duì)設(shè)備進(jìn)行及時(shí)的愛護(hù)和保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。 7. 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。 【崗位要求】 1. 受過廚師的專業(yè)培訓(xùn)，一年以上星級(jí)飯店或相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 2.?懂得成本核算，食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。 3.?身體健康，能吃苦耐勞。 4.?溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，具備良好的團(tuán)隊(duì)素質(zhì)。

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)員工餐廳日常工作； 2、根據(jù)食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)開展各項(xiàng)工作。 崗位要求： 同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮

職責(zé)： ? 負(fù)責(zé)高效的為員工供應(yīng)伙食，并保持員工餐廳的清潔和衛(wèi)生。 ? 準(zhǔn)備廚房設(shè)備以便使用。 ? 為菜單上的項(xiàng)目安排準(zhǔn)備原料 ? 協(xié)助檢查和接收貨物 ? 保持廚房衛(wèi)生和設(shè)備

1????? The Commis chef is responsible for preparing,cooking and presenting food as per his given instructionsaccording to the established standards. 廚師的職責(zé)是根據(jù)指示并按照工作標(biāo)準(zhǔn)去準(zhǔn)備、加工和提供食品 2????? Cooks, prepares and bakes food for guests andassociates as per the standard recipes 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡、為客人及員工準(zhǔn)備和制作食品 3????? Follows the outlined standard and proceduresprecisely. 遵守本部門的標(biāo)準(zhǔn)及程序 4????? Maintain high standards of personal hygiene,grooming and presentation.1.4 Participates in makingfood requisitions. 保持高標(biāo)準(zhǔn)的個(gè)人衛(wèi)生及形象 5????? Ensures correct and safe use of all equipment,machinery and tools. 確保正確安全的使用所有裝備、機(jī)器和工具 6????? Always maintains high standards of food hygiene,cleanliness and tidiness in the kitchen, storage, ?Fridge’s and freezers. 高標(biāo)準(zhǔn)的保持工作區(qū)域、存儲(chǔ)區(qū)域、保鮮及冷凍冰箱的衛(wèi)生、干凈整潔 7????? Makes sure that all food items stored correctly 保證準(zhǔn)確收貨和充足的庫存 8????? Ensures that all the kitchen equipment is ingood working order and reports any faults or damage to supervisor 保證所有的廚房設(shè)備正常工作如有問題馬上報(bào)告 9????? Attends all scheduled training at his, herlevel. 餐加所有相應(yīng)級(jí)別的培訓(xùn) 10??? Maintains a safe and secure working environment 保持安全可靠的工作環(huán)境 11??? Initiates action to correct a hazardoussituation and notify supervise/managers of ?potential danger 采取行動(dòng)排除危險(xiǎn),向上級(jí)或經(jīng)理報(bào)告危險(xiǎn)隱患 12??? Adheres and ensures that all policies andprocedures, and Staff handbook regulations are abided by. 堅(jiān)持和保證遵守所有的政策程序，和萬豪員工手冊(cè) 13??? Deals effectively with guests and workplace associatesusing? at all times 隨時(shí)使用客人滿意標(biāo)準(zhǔn)為客人和員工服務(wù) 14??? Works effectively to promote harmony andteamwork 在團(tuán)對(duì)內(nèi)有效工作

【崗位職責(zé)】 1、開餐前做好全面的衛(wèi)生工作，認(rèn)真做好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作，保證提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境； 2、服從領(lǐng)班安排，按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)開餐準(zhǔn)備工作； 3、準(zhǔn)時(shí)參加班前會(huì)，熟知領(lǐng)班宣布的每日客人預(yù)訂情況，重要團(tuán)體、宴會(huì)等各種信息，以及酒店部門的有關(guān)精神； 4、愛護(hù)設(shè)備物品，做好保養(yǎng)維護(hù)工作，尤其是每月的計(jì)劃衛(wèi)生保養(yǎng)工作天； 5、保證開餐結(jié)束后的整潔衛(wèi)生，達(dá)到下一次的開餐要求，總之做好收尾工作； 6、自學(xué)遵守酒店及部門規(guī)定的各項(xiàng)制度； 7、負(fù)責(zé)餐后洗碗工作。 8、完成領(lǐng)班交辦的其他工作。 【崗位要求】 基本素質(zhì)：對(duì)工作有責(zé)任心。 自然條件：身體健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作經(jīng)驗(yàn)：1年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn)。 特殊要求：工作細(xì)心、耐心。

工作職責(zé)： 1、指導(dǎo)廚房幫手，包括廚師、廚房服務(wù)員和管事的工作。 2、與員工建立并保持良好的工作關(guān)系 。 3、確保按時(shí)上班并遵守工作時(shí)間表。 4、服從領(lǐng)導(dǎo)安排，定期接受公司培訓(xùn)和說明會(huì)。 5、確保隨時(shí)簽發(fā)的所有工作標(biāo)準(zhǔn)及流程得以遵守。 該崗位要求男40歲以下，身高170cm以上；女40歲以下，身高160cm以上。五官端正。 文化素質(zhì)要求： 1、?普通話標(biāo)準(zhǔn)，有較強(qiáng)的語言、文字表達(dá)能力。高中以上或同等學(xué)力要求。 業(yè)務(wù)素質(zhì)要求： 2、有至少2年以上的廚師經(jīng)驗(yàn)。 身心要求： 1、身體健康，無疾患，無不良嗜好。 2、工作責(zé)任心強(qiáng)，時(shí)間觀念、效率觀念強(qiáng)，能吃苦耐勞，有敬業(yè)精神。

崗位要求： 1.負(fù)責(zé)完成自助早餐西點(diǎn)和下午茶的出品； 2.具備同崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 3.男女不限，穩(wěn)定性強(qiáng)、吃苦耐勞。

崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)酒店住宿客人的早餐，包括炒菜、炒面、炒飯、油炸物等； 2.做好切配工作，確保出品質(zhì)量，合理控制食品成本； 3.負(fù)責(zé)廚房的安全監(jiān)督和檢查工作，保證廚房的衛(wèi)生干凈整潔； 4.員工餐的制作。 任職要求： 1.年齡在25-55歲之間，身體健康； 2.具有制作酒店早餐的工作經(jīng)驗(yàn)，能夠按照酒店標(biāo)注出餐； 3.具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勤奮努力，對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情； 4.需要會(huì)煎炸、炒鍋等基本功。 聯(lián)系電話：19157763831

崗位職責(zé) 1.?負(fù)責(zé)廚房部設(shè)備的正確使用，保證酒店設(shè)備的正常運(yùn)作； 2. 保證廚房設(shè)備的正常運(yùn)作，力爭(zhēng)最大限度的提高餐品銷售率； 3.?執(zhí)行部門成本控制管理制度及開源節(jié)流計(jì)劃，保證成本在一個(gè)合理范圍內(nèi)； 4.? 嚴(yán)格按有關(guān)規(guī)定維護(hù)、保養(yǎng)廚房設(shè)備及各種烹調(diào)設(shè)施，安全使用和妥當(dāng)保管各種用具，出現(xiàn)故障及時(shí)報(bào)修； 5.? 做好食品及生產(chǎn)操作的衛(wèi)生工作，隨時(shí)保持個(gè)人、工作崗位、設(shè)備用具、及包干區(qū)的衛(wèi)生整潔； 6. 與其它外部單位、個(gè)人保持良好的溝通及協(xié)調(diào)； 崗位要求 1.?中專及以上學(xué)歷，良好的語言交流能力； 2. 具有西廚房相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)1年及以上； 3. 熟悉西廚操作流程，有一定的創(chuàng)新意識(shí)。 請(qǐng)注意：你的簡(jiǎn)歷信息將會(huì)被我們轉(zhuǎn)發(fā)到我們的第三方招聘系統(tǒng)進(jìn)行流程使用。我們會(huì)采用合理的安全措施來保護(hù)您的個(gè)人數(shù)據(jù)安全，如您繼續(xù)申請(qǐng)?jiān)撀毼唬幢硎灸阎獣圆⒄J(rèn)可我們的操作。

【崗位職責(zé)】 1、保證所有的廚房正常工作。 2、注意儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 3、協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)完成廚房工作； 【崗位要求】 1、中專以上學(xué)歷。 2、身體健康，精力充沛。 3.從事廚師專業(yè)工作。