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  • 邢臺 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、與客人進行積極的互動,來尋求反饋,理解和教導(dǎo)授權(quán)原則,以確保客人的滿意度。 2、在餐廳中,培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標準,為所有的員工和客人,建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 3、在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序、為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如工作時間表,餐廳安排,預(yù)定) 4、處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如時間調(diào)整),以身作則來激勵我們的員工取得成功。 5、找到解決如電話服務(wù),一分鐘的預(yù)定,或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 6、確保在餐廳營運時,協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位,在各自的崗位上使客人滿意。 7、確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 8、根據(jù)公平對待的政策,建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀律處罰程序,和員工建立有效的溝通,以爭取他們的信任和尊重,積極推動部門與部門之間的關(guān)系。 【崗位要求】 必須有2年以上的餐廳管理經(jīng)驗 有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 精通英語和中文 至少專科畢業(yè)
  • 邢臺 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、 參與食品加工人員的食品安全培訓(xùn),?出具食品安全培訓(xùn)月度報告;嚴格遵守所有生食和熟食分離的程序; 2、 執(zhí)行消毒/殺菌程序,落實溫度和時間控制,確保所有烹飪均得到徹底、正確的實施; 3、 食品制備/倉庫管理員/成本控制/管事/食品加工的每周檢查清單; 4、?按照當?shù)胤ㄒ?guī)和食品安全體系標準來保持酒店的食品和儲存的安全; 5、?完善酒店質(zhì)量管理體系,和當?shù)厮鶎俚氖称繁O(jiān)督所保持良好的工作關(guān)系; 6、?到酒店服務(wù)工作現(xiàn)場監(jiān)督檢查,并組織酒店質(zhì)量安全會議,提出處理。 7、?負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 8、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況,負責與采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具用具。 9、檢查和管理各點餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 10、負責安排管事部員工的工作班次,負責對下屬員工的考勤考核工作,督導(dǎo)員工做好安全工作。 11、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 【崗位要求】 1、食品衛(wèi)生類專業(yè)畢業(yè),3年以上同崗位工作經(jīng)驗; 2、熟練操作辦公軟件,英語良好; 3、有一定的寫作能力和應(yīng)變處理問題的能力 4、身體健康、精力充沛、五官端正; 5、精通關(guān)于食品衛(wèi)生類的國家法律法規(guī)、當?shù)卣?、專業(yè)知識等。 6、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法;
  • 邯鄲 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
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    • 五險
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進行管理級盤點。 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員擺臺。 配合宴會經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動。 檢查員工到崗情況。 幫助員工不斷提高和發(fā)展。 問候客人,并和客人從頭至尾溝通活動細節(jié),且適時提出合理化建議。 向工程部遞交工程維修單。 工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域,確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整 潔。 告知所有團隊成員有關(guān)活動細節(jié)。督促工作并按高標準執(zhí)行 負責培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動。 能為各種活動做好臺型圖及設(shè)備方面的準備。 在活動開始前為宴會成員分配工作。 能夠高效完成所有正當活動需求。 能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。 能夠處理和準備臨時工申請。 負責接管在副經(jīng)理或領(lǐng)班不在時的所有工作。 全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 填寫工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進。
  • 石家莊 | 3年以上 | 高中
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 五險
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責中餐廳的日常運營管理工作,包括人員排班、服務(wù)標準執(zhí)行、菜品質(zhì)量控制等,確保餐廳高效有序運轉(zhuǎn) 2、制定并落實餐廳服務(wù)流程與管理制度,持續(xù)優(yōu)化服務(wù)品質(zhì),提升顧客滿意度 3、負責餐廳成本管控,監(jiān)督食材采購、庫存管理及損耗控制,達成經(jīng)營指標 4、定期組織員工培訓(xùn),提升團隊專業(yè)技能與服務(wù)意識,打造高素質(zhì)服務(wù)團隊 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護餐廳形象與客戶關(guān)系 6、配合酒店營銷部門策劃并執(zhí)行節(jié)假日促銷活動,提升餐廳營收 【崗位要求】 1、高中及以上學(xué)歷,3年以上中餐廳管理經(jīng)驗,熟悉酒店餐飲運營流程 2、具備優(yōu)秀的團隊管理能力,能有效激勵員工并處理團隊矛盾 3、精通中餐服務(wù)標準及食品安全規(guī)范,持有健康證等相關(guān)資質(zhì) 4、具備較強的成本意識和經(jīng)營分析能力,能獨立制定運營改進方案 5、溝通協(xié)調(diào)能力突出,能妥善處理客戶投訴及應(yīng)急事件 6、工作責任心強,能適應(yīng)彈性工作時間及高強度工作壓力
  • 保定 | 3年以上 | 大專
    • 投遞簡歷
    全面負責餐廳前廳運營的日常管理、團隊建設(shè)及服務(wù)質(zhì)量提升,確保為顧客提供卓越的用餐體驗,達成餐廳的運營目標(包括營業(yè)額、成本控制、顧客滿意度等)。 崗位職責: 1. 日常運營管理 2. 團隊建設(shè)與管理 3. 顧客服務(wù)與體驗 4. 銷售與營收管理 5. 成本控制 6. 溝通協(xié)調(diào) 7. 安全與應(yīng)急 任職要求: 1.形象氣質(zhì)佳、大專及以上學(xué)歷,酒店管理、工商管理、市場營銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2. 誠實正直,品行端正 3.能適應(yīng)輪班制(包括早班、晚班、周末及節(jié)假日工作)。 4.精通餐廳前廳各項服務(wù)流程、標準和規(guī)范 5.熟悉餐飲運營管理、成本控制、人員排班及績效管理。 6.熟練使用餐廳管理系統(tǒng) 7.具備優(yōu)秀的客戶服務(wù)技巧和豐富的處理客訴經(jīng)驗。 8.具備基礎(chǔ)的財務(wù)知識(看懂報表、控制成本)。 9.工作經(jīng)驗: 擁有3-5年以上中高端湘菜餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗。 10.需持有效的健康證。
  • 張家口 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 午餐補貼
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企業(yè)福利
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、負責全日制餐廳(中式快餐,自助拿餐,自主收銀結(jié)賬)整體的餐廳運營管理;坐落于云頂滑雪場景區(qū)內(nèi),有明顯的淡旺季,夏季淡季,冬天旺季。 2、負責餐廳人員服務(wù)技能培訓(xùn)、人工成本核算、餐廳及網(wǎng)紅產(chǎn)品營銷等。 3、發(fā)展良好的賓客關(guān)系,滿足賓客特殊需求,處理各類賓客投訴。 4、制定、推行和監(jiān)督本部門的各項管理制度。 任職要求: 1、有5年以上的酒店餐廳管理經(jīng)驗,掌握餐飲各部門的崗位職責和工作程序。 2、具有強烈的事業(yè)心和責任感及高尚的職業(yè)道德。 3、身體健康,儀表端莊大方,氣質(zhì)高雅。 4、能夠根據(jù)市場變化和客人的需求,及時調(diào)整餐飲經(jīng)營策略,善于組織和開展各種食品展銷活動。 5、具有酒店預(yù)算管理知識,能編制餐飲預(yù)算。
  • 張家口 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 午餐補貼
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    • 崗位晉升
    • 包吃包住
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    • 年底雙薪
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    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.負責中餐廳,落實各個時期的工作任務(wù)。 2.制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實施。 3.協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項餐飲推銷計劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務(wù),對員工進行績效評估,實施獎懲制度。 5.處理賓客的投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 6.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng),嚴格物資管理制度,做好餐廳安全和防火工作。 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 任職資格及福利待遇 1.精通中餐的業(yè)務(wù)知識,熟練掌握中餐的技能技巧; 2.具有較強的社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力;善于調(diào)動中餐部各級管理人員的積極性; 3.具有食品原料學(xué)、烹調(diào)學(xué)、食品營養(yǎng)衛(wèi)生和粵菜管理等方面的專業(yè)知識熟悉中餐食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、中餐廳服務(wù)全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證中餐管理的協(xié)調(diào)發(fā)展; 4.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方 ,各種食品原材料出料率標準,控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗; 5.法定節(jié)假日補貼+五險一金保險福利+雙休制; 6.免費食宿+免費班車+免費員工娛樂設(shè)施&項目; 7.有專業(yè)的鍛煉平臺和發(fā)展上升機會。 咨詢電話/微信:15001359203
  • 張家口 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
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    • 年底雙薪
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.對酒吧經(jīng)理負責,負責本部門的管理及服務(wù)工作。 2.負責部門員工的考績、考勤工作,根據(jù)本部門員工服務(wù)的質(zhì)量,進行表揚、批評。 3.負責制定工作計劃,并按本部門的計劃落實工作。 4.負責各活動項目之間,各班組之間的業(yè)務(wù)聯(lián)系,定期向酒吧經(jīng)理報告工作。 5.要求專業(yè)知識豐富,不斷開發(fā)新樣品,熟悉本部門的工作,掌握活動項目的特點,善于解決工作中出現(xiàn)的問題。 6.了解各類賓客的喜好和活動特點,吸引賓客參加娛樂等活動。 7.根據(jù)娛樂市場的情況向領(lǐng)導(dǎo)建議增減或改進項目。 崗位要求 1.大專以上學(xué)歷。在酒吧或咖啡廳或其他餐廳從事酒水工作3年以上 2. 熟悉娛樂服務(wù)和成本管理,了解服務(wù)規(guī)范和質(zhì)量標準,熟悉衛(wèi)生消毒和安全救護知識。 3. 熟悉公共娛樂場所公安管理法規(guī)和衛(wèi)生條例。 4. 有較好的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和組織協(xié)調(diào)能力。 5. 有較好的文字和語言表達能力 6. 熟練使用電腦等辦公自動化軟件。 電話/微信:15001359203
  • 張家口 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    • 年底雙薪
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、精湛的花式調(diào)酒、雞尾酒調(diào)試等,具備調(diào)酒成品種類至少35種以上。 2、咖啡拉花至少15種以上,會使用全自動和半自動咖啡機。 3、具備強大的新品開發(fā)能力。 4、時刻關(guān)注市場酒水類行情,具備學(xué)習和員工培訓(xùn)能力,具備對客花式調(diào)酒能力。 5、做好日常酒水等物資管理和成本管理。
  • 秦皇島 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
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    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】Responsibilities 1.According to the business situation, the waiter is assigned work tasks to ensure that quality service is provided. ? ?根據(jù)營業(yè)情況,對服務(wù)員進行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2.Timely feedback to the manager and head chef on the customer's information on food and service, understand the customer's situation, and personally serve the important guests. ? ?及時向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品,服務(wù)方面的信息、了解客情,親自為重要客人服務(wù)。 3.Properly handle problems and guest opinions that occur in the restaurant, and report to the manager in a timely manner. ? ?妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見,并及時向經(jīng)理匯報。 4.Conduct regular inspections, inventory of the restaurant's equipment, utensils, linen and other items, and report the results to the manager. ? ?定期檢查,清點餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品,并將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 5.Supervise and urge the waiters to do a good job in restaurant safety and cleanliness to ensure that they meet the standards stipulated by the hotel. ? ?督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達到飯店規(guī)定的標準。 【職位要求】Job Specs 1.Have more than 2 years of work experience in the same position, and provide customer service in standard Mandarin. ? ?有同崗位工作經(jīng)驗2年以上,標準普通話進行對客服務(wù)。 2.Have a certain knowledge of dishes, food, wine, etc. ? ?有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3.Have certain organizational and management skills, with proficient Chinese or Western food service skills. ? ?有一定的組織和管理能力,具有熟練的中餐或西餐服務(wù)技能。 4.Love your work, work diligently, conscientiously and responsibly. ? ?熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認真負責。 5.Good health and dignified appearance. ? ?身體健康,儀表端莊。
  • 保定 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1.? 確保酒店最基本的品牌標準都要被貫徹執(zhí)行。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. 2.? ?對于客戶調(diào)查結(jié)果做出回應(yīng)并落實相應(yīng)的改善措施。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 3.? 以支持和靈活的態(tài)度與其他餐廳經(jīng)理緊密合作,著眼于整個酒店的成功和酒店客人的滿意度。 Works closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 4.? ?確保中餐廳員工以支持和靈活的態(tài)度和“團隊協(xié)作”的精神與其他部門合作。 Ensures that Chinese reastaurant employees work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 5.? ?在營運過程中將對于餐飲產(chǎn)品的檢驗和監(jiān)督貫穿始終,并在適當?shù)那闆r下做出反饋。 Tastes and monitors the food and beverage products served throughout the operation, provides feedback where appropriate. 6.? 監(jiān)督餐廳的服務(wù)和餐飲標準。在必要的地方,與餐廳副經(jīng)理、行政總廚和廚師長一起實施正確的措施。 Monitors service and food and beverage standards in the Outlet.? Work with the Assistant Outlet Managers, Executive Chefs and Chef de Cuisines to take corrective actions where necessary. 7.? ?與中餐行政副總廚共同對餐飲營運進行頻繁而全面的檢查。 Conducts frequent and thorough inspections together with the Executive Sous Chef, of the Food and Beverage Operation. 8.? ?經(jīng)常查證餐飲準備中僅可用新鮮的產(chǎn)品。 Frequently verifies that only fresh products are used in food and beverage preparation. 9.? ?幫助行政總廚/行政副總廚提出富有創(chuàng)意的建議和想法。 Assists the Executive Chef/Executive Sous Chefs with creative suggestions and ideas. 10.? ?監(jiān)督對所有運營設(shè)備和營業(yè)用品的月度盤點。 Conducts monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 11.? ?針對每日營運和質(zhì)量控制與廚房密切溝通。 Liaises with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control. 12.? ?對菜單上的所有菜品和飲料有全面的知識和理解,并能推薦菜品和飲料的搭配及促銷。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 13.? ?確保中餐廳的前、后場區(qū)域的潔凈有序。 Ensures that the Chinese restaurant is kept clean and organized, both at the front as well as the back of house. 14.? 與客房部配合,確保嚴格執(zhí)行既定的清潔計劃。 Liaises and organizes with Housekeeping Department that the established cleaning schedules are strictly adhered to.
  • 秦皇島 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
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    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】Responsibilities? 1. Arrange work according to forecast, group meal arrangement and VIP number. 根據(jù)預(yù)測、團體餐安排及重要賓客的人數(shù)來安排工作。 2. Record sales, guest complaints, solutions and related staff and equipment. ?做好銷售,賓客投訴、解決辦法及相關(guān)員工、設(shè)備的記錄。 3. Make Suggestions to leaders to improve work efficiency, promote sales, and achieve the purpose of increasing source and saving cost. ? 給領(lǐng)導(dǎo)提出建議,提高工作效率,促進銷售,并達到增源節(jié)支的目的。 4. Ensures that the maximize restaurant profits achieved. ? 確??梢宰畲笙薅忍岣卟蛷d利潤。 5. Ensures top quality food and service to have complete guests’ satisfaction. ? 確保優(yōu)質(zhì)食品和服務(wù)使客人滿意。 【職位要求】Job Specs? 1. College degree or above, good command of one foreign language. 大專及以上學(xué)歷,熟練掌握一門外語。 2.? At least?3 years working experience in a similar position in 5 star hotel. 至少3年以上五星酒店相關(guān)工作崗位經(jīng)驗。 3. Very good English skills (written & verbal) Computer operation and familiarity with some software packages, including Spreadsheet programs. 精湛的英語口語及書寫能力,精通計算機程序,熟知軟件及電子表格系統(tǒng)
  • 保定 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
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    • 技能培訓(xùn)
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    此崗位招中餐廳主管 1. 確保酒店最基本細的品牌標準都要被貫徹執(zhí)行。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. 2. 對于客戶調(diào)查結(jié)果做出回應(yīng)并落實相應(yīng)的改善措施。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 3. 以支持和靈活的態(tài)度與其他經(jīng)理緊密合作,著眼于整個酒店的成功和酒店客人的滿意度。 Works closely with other Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 4. 確保餐飲部員工以支持和靈活的態(tài)度和“團隊協(xié)作”的精神與其他部門合作。 Ensures that Food and Beverage employees work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 5. 在營運過程中將對于餐飲產(chǎn)品的檢驗和監(jiān)督貫穿始終,并在適當?shù)那闆r下做出反饋。 Tastes and monitors the food and beverage products served throughout the operation, provides feedback where appropriate. 6. 監(jiān)督餐廳的服務(wù)和餐飲標準。在必要的地方,與餐廳經(jīng)理、行政副總廚和廚師長一起實施正確的措施。 Monitors service and food and beverage standards in the Outlet. Work with the A Outlet Managers, Executive Sous Chefs and Chef de Cuisines to take corrective actions where necessary. 7. 與中餐行政副總廚對餐飲營運進行頻繁而全面的檢查。 Conducts frequent and thorough inspections together with the Executive Sous Chef, of the Food and Beverage Operation. 8. 經(jīng)常去查看餐飲準備中僅可用新鮮的產(chǎn)品。 Frequently verifies that only fresh products are used in food and beverage preparation. 9. 協(xié)助行政總廚/行政副總廚提出富有創(chuàng)意的建議和想法。 Assists the Executive Chef/Executive Sous Chefs with creative suggestions and ideas. 10. 協(xié)助監(jiān)督對所有運營設(shè)備和營業(yè)用品的月度盤點。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 11. 針對每日營運和質(zhì)量控制與廚房密切溝通。 Liaises with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control. 12. 對菜單上的所有菜品和飲料有全面的知識和理解,并能推薦菜品和飲料的搭配及促銷。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 13. 確保餐廳的前、后場區(qū)域的潔凈有序。 Ensures that the outlet is kept clean and organized, both at the front as well as the back of house. 14. 與客房部配合,確保嚴格執(zhí)行既定的清潔計劃。 Liaises and organizes with H
  • 秦皇島 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
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    • 包吃包住
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    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    監(jiān)督管事部每日的運營工作,負責維護整個食品服務(wù)區(qū)的衛(wèi)生狀況,控制庫房的發(fā)貨及分發(fā)瓷器、銀器和玻璃器皿,確保所有餐飲營業(yè)場所有充足的設(shè)備進行工作。 Supervise day-to-day operation of stewarding department. Responsible for total maintenance and sanitation in all food prodution service areas. Control storeroom orders and issue all china, silver and glass. Ensure all food and beverage outlets have sufficient to perform adequately. 遵守當?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī),或其他適用的規(guī)定, 以及品牌規(guī)范和當?shù)氐囊?guī)章制度。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.
  • 廊坊 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 確保遵循酒店的政策方針和品牌標準。 確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛(wèi)生標準。 確保正確解釋酒店的服務(wù)標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 確保團隊嚴格遵守時間。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊,增加團隊的士氣和工作效率。 處理員工問題時需要匯報給餐飲部總監(jiān)和人力資源部總監(jiān)。 輔導(dǎo)和勸告員工。 對于認可的員工實施培訓(xùn)課程,進行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力。 通過葡萄酒的培訓(xùn)和侍酒師一起發(fā)現(xiàn)潛在的團隊成員。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系。 確保培訓(xùn)和監(jiān)管新的團隊成員,同時需要配合其他的員工。 負責團隊的季度評估和團隊紀律。 提前意識到缺少服務(wù)標準的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變。 和其它部門建立關(guān)系。 準備每周班次表。 確保運營時候和大堂酒廊保持精密的聯(lián)系。 管理時間表格,出席記錄和所有員工的津貼。 根據(jù)餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報告。 在中餐廳有活動或者大型宴會時候準備分析報告。 監(jiān)管維護申請。 出息餐飲部和每日會議。 每餐前的員工會議。 為以后的活動和促銷制定客人郵箱明細。 實施部門會議。 運營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 設(shè)計客人和VIP客人的記錄并且維護。 計劃和實施每日,每周和每月的清潔計劃。 為家具和設(shè)備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。 監(jiān)督和保持餐飲部的預(yù)算,收入 【崗位要求】 英文和其它語言的溝通能力。 全面的餐飲部運營知識。 良好的管理技能。 持有商業(yè)的敏銳感。 積極主動和精力充沛。 領(lǐng)導(dǎo)才干,和團隊有良好的溝通。 優(yōu)秀的書面和口語的英文能力。 整潔干凈的儀容儀表。
  • 廊坊 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 做五休二
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 確保餐廳政策和程序與品牌標準相符并得到貫徹和執(zhí)行。 根據(jù)員工需求制定和實施相關(guān)培訓(xùn)計劃并對他們的學(xué)習情況做出評估。 在制定計劃及時發(fā)現(xiàn)和彌補服務(wù)標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 指導(dǎo)下屬的工作以確保相關(guān)政策和程序的執(zhí)行。 和廚房保持及時有效溝通。 幫助團隊成員指定培訓(xùn)計劃。 協(xié)助餐廳經(jīng)理進行培訓(xùn)。 保持并提升與下屬員工的良好工作氛圍和恰當?shù)墓ぷ麝P(guān)系。 嚴格執(zhí)行員工儀容儀表規(guī)范。 問候客人,解決客人提出的各種意見及問題,隨時保持銷售意識以增加收入。 在客人點單時向他們推薦餐廳的食品及飲料。 保持并不斷拓展與客人的良好關(guān)系。 和相關(guān)供應(yīng)商訂貨以確保合理的庫存。 制定每周工作排班。 能在經(jīng)理不在時執(zhí)行經(jīng)理職責。 有能力完成所有工作以及經(jīng)理安排下來的工作。 能相應(yīng)的對食品促銷等活動提出自己的合理化建議。 制定培訓(xùn)計劃并實施。 豐富的食品飲料服務(wù)知識。 有靈巧的處理對客關(guān)系的技巧。 有相關(guān)的管理資質(zhì)證書。 崗位要求 有現(xiàn)代的餐飲運營及管理經(jīng)驗。 有至少3年的餐飲運營的相關(guān)工作經(jīng)驗。 良好的運營及管理經(jīng)驗。 良好的個人儀表。 性格開朗、自信。 很好的與各級同事溝通,能指導(dǎo)并激勵員工。
  • Bar Manager

    8千-1.2萬
    全國 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一價全包
    • 海外工作機會
    • 每年輪換酒店
    • 大中華區(qū)3家
    • 多元化團隊
    • 員工全球免費
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    卓越雇主
    卓越雇主
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team
  • 保定 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責中餐廳日常運營管理工作,確保餐廳服務(wù)質(zhì)量和運營效率 2、合理安排員工排班,督導(dǎo)服務(wù)員工作流程及服務(wù)標準執(zhí)行 3、處理客人投訴及突發(fā)事件,維護餐廳良好形象 4、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生清潔及食品安全標準執(zhí)行情況 5、協(xié)助制定并執(zhí)行餐廳促銷活動方案 6、負責餐廳物資管理,控制運營成本 7、定期組織員工培訓(xùn),提升團隊服務(wù)水平 8、完成上級交辦的其他工作任務(wù)? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 【崗位要求】 1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗,有團隊管理經(jīng)驗者優(yōu)先 2、熟悉中餐廳運營流程及服務(wù)標準 3、具備較強的溝通協(xié)調(diào)能力和突發(fā)事件處理能力 4、工作責任心強,能承受一定工作壓力 5、具有良好的客戶服務(wù)意識和團隊合作精神 6、身體健康,能適應(yīng)倒班工作制
  • 咖啡師

    4千-5千
    秦皇島 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 帶薪病假
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    精品酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店咖啡吧的日常運營,包括咖啡豆研磨、咖啡機操作及調(diào)制各類咖啡飲品; 2、熟練掌握各種咖啡制作技巧,能夠根據(jù)客人需求提供高品質(zhì)的個性化服務(wù); 3、保持工作區(qū)域的整潔衛(wèi)生,確保食品安全與衛(wèi)生標準得到嚴格執(zhí)行; 4、定期參與產(chǎn)品知識培訓(xùn),了解市場動態(tài)和新品信息,提升個人專業(yè)技能與服務(wù)水平。 5、協(xié)助進行庫存管理工作,及時盤點并上報所需物料清單,保證正常運營不受影響。 6、有效處理客戶投訴和建議,提高客戶滿意度,維護酒店良好形象。 【崗位要求】 1、熱愛咖啡行業(yè),具備基礎(chǔ)的咖啡知識和制作技能,有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮; 2、具備良好的服務(wù)意識和客戶溝通能力,能夠迅速響應(yīng)客戶需求并提供解決方案; 3、工作認真負責細致,能夠承受一定的工作壓力并在快節(jié)奏環(huán)境中保持高效工作狀態(tài) ; 4、熟悉咖啡機及相關(guān)設(shè)備的使用和維護保養(yǎng)方法 ,確保設(shè)備處于最佳狀態(tài)運行 。 5、優(yōu)秀的團隊合作精神以及獨立解決問題的能力,對新的挑戰(zhàn)充滿熱情并積極應(yīng)對變化環(huán)境帶來的機遇與挑戰(zhàn)。
  • 保定 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 豐厚薪酬
    • 員工活動
    • 崗位晉升
    • 職業(yè)發(fā)展
    • 免費食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    會展/會務(wù) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、審核中餐廳的營業(yè)收入、做好結(jié)賬控制工作,杜絕發(fā)生舞弊行為; 2、管理督促員工遵守酒店的規(guī)章制度、餐廳制度和服務(wù)程序,確證餐廳營運順暢; 3、每日檢查區(qū)域衛(wèi)生及設(shè)施設(shè)備狀況,保證接待工作的正常運行; 4、及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問題,令客人在餐廳得到滿意的服務(wù); 5、與廚師保持良好的聯(lián)絡(luò)溝通,及時告知客人對食物的意見,共同商談菜系的改良,按要求及時更換菜牌; 6、定時檢查餐廳設(shè)備情況,做好設(shè)備保養(yǎng)監(jiān)護工作,做好清潔保養(yǎng),控制物品與餐具損耗;并負責餐廳的防火安全工作; 7、提出對餐廳營業(yè)、服務(wù)、食物、酒水等的創(chuàng)新建議; 8、加強對餐廳財產(chǎn)管理,掌握和控制好物品使用情況; 9、清楚了解餐廳的營業(yè)預(yù)算、成本預(yù)算及實際的營業(yè)收入; 10、參與每年的年度預(yù)算制定; 崗位要求 1、女,45歲以下,大專以上學(xué)歷; 2、五年以上星級酒店同崗位運營管理工作經(jīng)驗; 3、有國際聯(lián)號酒店管理組織經(jīng)驗者優(yōu)先考慮; 4、體貌端正健全,無紋身; 5、掌握餐廳服務(wù)的標準和要求,了解餐廳服務(wù)程序,善于處理各類客人的實際問題; 具有較強的語言表達能力,善于評估員工、培訓(xùn)員工并激勵下屬員工工作; 6、具有事業(yè)心和責任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀律修養(yǎng)。
  • 石家莊 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒吧各類雞尾酒、飲品及特調(diào)飲品的調(diào)制與出品,確保飲品品質(zhì)穩(wěn)定且符合標準 2、根據(jù)季節(jié)變化及顧客需求,參與研發(fā)創(chuàng)新飲品配方,定期更新酒水單 3、嚴格執(zhí)行酒水庫存管理,包括原料清點、補貨申請及成本控制 4、維護吧臺設(shè)備清潔與保養(yǎng),確保工作區(qū)域符合衛(wèi)生安全標準 5、為顧客提供專業(yè)的酒水推薦與服務(wù),解答酒品相關(guān)咨詢 6、協(xié)助完成每月酒水銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析 【崗位要求】 1、3年以上專業(yè)調(diào)酒師工作經(jīng)驗,熟練掌握經(jīng)典雞尾酒調(diào)制技法 2、具備扎實的酒水知識,熟悉各類基酒、利口酒特性及搭配原則 3、持有調(diào)酒師職業(yè)資格認證(如SCA、IBA等)者優(yōu)先 4、年齡22-30歲,身體健康,能適應(yīng)晚班及節(jié)假日工作安排 5、具備較強的產(chǎn)品創(chuàng)新能力與市場敏感度 6、良好的服務(wù)意識與溝通能力,抗壓性強
  • 邢臺 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 年度旅游
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計菜單,開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴格管理。 【崗位要求】 1、3年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識,熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力;善于調(diào)動餐飲 部各級管理人員的積極性。
  • 保定 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    綜合性酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1. 負責餐飲店的日常管理和運營工作 2. 監(jiān)督和提升店內(nèi)服務(wù)質(zhì)量,確保顧客滿意度 3. 組織和實施員工培訓(xùn),提高團隊整體素質(zhì) 任職要求: 1. 具備出色的溝通能力和團隊協(xié)作精神 2. 能夠有效管理店鋪運營,確保業(yè)務(wù)目標達成 3. 具有持續(xù)改進工作流程的能力,追求卓越服務(wù)
  • 宴會主管

    5千-7千
    保定 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進行管理級盤點。 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員擺臺。 配合餐飲經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動。 問候客人,并和客人從頭至尾溝通活動細節(jié),且適時提出合理化建議。 工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域,確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整潔。 告知所有團隊成員有關(guān)活動細節(jié)。督促工作并按高標準執(zhí)行 負責培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動。 能為各種活動做好臺型圖及設(shè)備方面的準備。 在活動開始前為宴會成員分配工作。 能夠高效完成所有正當活動需求。 能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。 能夠處理和準備臨時工申請。 全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 【崗位要求】 有上進心。 可以獨立的完成工作。 最少3年的國際聯(lián)號宴會主管工作經(jīng)驗。 具有中西餐宴會服務(wù)知識。
  • Bartender

    4.5千-7千
    全國 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一價全包
    • 海外工作機會
    • 每年輪換酒店
    • 大中華區(qū)3家
    • 多元化團隊
    • 員工全球免費
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    卓越雇主
    卓越雇主
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    職位描述: 1. 用英語為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 2. 出品酒水并進行收費酒水的銷售。 3. 吧臺的日常和月盤點,填寫銷售盤點表。 4. 吧臺日常酒水的申領(lǐng),補充和保管。 5. 吧臺設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運轉(zhuǎn)。 6.協(xié)助副經(jīng)理進行部分管理 任職條件: 1.能使用英語進行日常溝通。 2.兩年以上酒水出品經(jīng)驗,一定的管理經(jīng)驗 3.良好的酒水知識,熱愛本職工作,有責任心,能吃苦耐勞。 4.身體健康,儀表端莊。 5.該崗位需每周工作6天?? ? ? ? ? ? 福利: 1. 雙人住宿 2.一日三餐國際自助餐廳 3. 吧臺飲料暢飲 4. 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設(shè)施免費使用 5. 機場接送服務(wù) 6. 工作滿一年往返度假村和住址機票 7. 完善的工作意外傷害保險及社會保險 8. 國際化G.O團隊 9. 擁有登臺演出的機會 10. 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機會 11. Club Med海外度假村免費房間 12. 快速晉升通道
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