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  • 長沙 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.控制所有設施及成本,增加餐飲部的利潤。 2.負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作,以達到最高的質(zhì)量標準。 3.檢查存貨及成品。 4.檢查所有食品的準備情況. 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 6.研究當?shù)夭惋嬍袌?,極積開創(chuàng)新菜。 7.開發(fā)地道特色瀏陽蒸菜
  • 長沙 | 經(jīng)驗不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 集團內(nèi)部晉升
    • 職業(yè)培訓
    • 員工活動
    • 管理規(guī)范
    • 交通便利
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1. 隨時保持衛(wèi)生,安全高效的制作方式。 2. 要熟悉食譜和材料知識。 3. 按照標準菜單為客人和員工烹飪,準備和烘烤食物。 崗位要求 1. 對廚房營運有基本的了解。 2. 在烹飪相關(guān)學院獲得技術(shù)教育許可者優(yōu)先。
  • 蒸菜師傅

    5千-6千
    郴州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責蒸菜類菜品的制作,包括食材準備、腌制、蒸制、調(diào)味等全過程,確保菜品品質(zhì)穩(wěn)定; 2、根據(jù)菜單要求,按時完成蒸菜出品,保證出餐速度和菜品口感; 3、負責蒸菜區(qū)域的衛(wèi)生清潔及設備維護,確保操作環(huán)境符合食品安全標準; 4、協(xié)助廚房其他崗位工作,配合團隊完成每日餐品供應任務; 5、定期研發(fā)新菜品,優(yōu)化現(xiàn)有蒸菜口味,提升顧客滿意度; 6、合理控制食材用量,減少浪費,協(xié)助成本管控。 【崗位要求】 1、熟悉蒸菜制作工藝,掌握各類蒸制技巧,能獨立完成蒸菜出品; 2、具備一定的刀工基礎,能熟練處理常見食材; 3、工作認真負責,注重細節(jié),能適應廚房快節(jié)奏工作環(huán)境; 4、有團隊協(xié)作意識,服從工作安排,能與同事高效配合; 5、身體健康,無傳染性疾病,持有健康證優(yōu)先; 6、對菜品創(chuàng)新有熱情,愿意學習提升技能者優(yōu)先。
  • 實習生

    2.2千-2.7千
    長沙 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、熟悉廚房工作細則和流程; 2、執(zhí)行公司安排的相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、有志在酒店行業(yè)發(fā)展的應屆畢業(yè)生/實習生; 2、熱愛服務行業(yè),具有良好的顧客服務意識、親和力、溝通技巧和團隊合作精神。
  • 洗碗工

    3.8千-4千
    長沙 | 3年以上 | 學歷不限
    工作內(nèi)容:洗碗、洗菜擇菜、簡單切配
  • 長沙 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 領導好
    • 美女多
    • 團隊氛圍好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    全服務中檔酒店/4星級 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店后廚餐具、廚具的清洗、消毒及整理工作,確保餐具衛(wèi)生達標; 2、協(xié)助廚師進行食材的初步處理,如清洗蔬菜、分揀食材等; 3、保持后廚工作區(qū)域的清潔與整潔,包括地面、臺面及設備衛(wèi)生; 4、按要求分類存放清潔后的餐具及廚具,確保取用方便; 5、配合廚師團隊完成其他臨時分配的后廚輔助工作。 【崗位要求】 1、年齡18-55周歲,身體健康,能適應后廚工作環(huán)境; 2、具備基本的衛(wèi)生意識,遵守食品安全操作規(guī)范; 3、吃苦耐勞,責任心強,能適應倒班工作制; 4、無需相關(guān)工作經(jīng)驗,愿意學習者優(yōu)先考慮; 5、服從管理,具備良好的團隊協(xié)作能力。
  • 日料中工

    4千-5千
    鄭州 | 1年以上 | 學歷不限
    日韓料理 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責日料菜品的基礎制作,包括刺身等日式料理的切配、擺盤及簡單烹飪 2、協(xié)助主廚完成食材的預處理工作,確保食材新鮮度和衛(wèi)生標準達標 3、嚴格遵守廚房操作規(guī)范,保持工作區(qū)域整潔有序,符合食品安全要求 4、根據(jù)菜單要求準確執(zhí)行標準化操作流程,保證出品質(zhì)量穩(wěn)定 5、參與廚房日常物資管理,包括食材驗收、庫存盤點等基礎工作 6、及時反饋操作過程中的問題,配合團隊優(yōu)化工作流程 【崗位要求】 1、對日料制作有基本認知或濃厚興趣,愿意從基礎崗位學習成長 2、具備基礎刀工技能者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可接受系統(tǒng)培訓 3、能適應餐飲行業(yè)工作節(jié)奏,吃苦耐勞,可接受彈性排班安排 4、注重操作衛(wèi)生,持有健康證(或入職后辦理) 5、具備團隊協(xié)作意識,服從廚房工作分配與管理 6、對食材新鮮度、出品擺盤有基本審美要求
  • 后廚零活

    4千-4.5千
    沈陽 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    后廚零活,簡單拌菜切配。(不會可以教)要求勤奮,能吃苦,干凈利落,速度快,干活不拖拉。
  • 中衛(wèi) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    小吃飲品 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責拉面制作的全流程工作,包括和面、揉面、拉面、煮面等工序,確保面條口感勁道、品質(zhì)穩(wěn)定 2、根據(jù)營業(yè)需求,合理控制面團發(fā)酵時間與拉面制作節(jié)奏,保證出品效率 3、負責熬制湯底、調(diào)配料汁,確保湯頭鮮美、風味正宗 4、維護后廚操作區(qū)域的衛(wèi)生清潔,嚴格執(zhí)行食品安全標準 5、定期檢查食材庫存,及時補充所需原料,避免斷貨情況 6、協(xié)助研發(fā)新口味拉面產(chǎn)品,優(yōu)化現(xiàn)有制作工藝 【崗位要求】 1、具備扎實的拉面制作功底,熟練掌握傳統(tǒng)拉面技法(如毛細、二細、大寬等) 2、能獨立完成從和面到成品的全套拉面制作流程 3、了解西北面食特點,對湯底調(diào)配有獨特見解者優(yōu)先 4、身愛崗敬業(yè),身體健康,能適應餐飲行業(yè)工作時間安排 5、具有團隊協(xié)作意識,服從工作調(diào)配 6、有責任心,注重食品衛(wèi)生與操作規(guī)范
  • 三亞 | 5年以上 | 大專
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責翻糖、巧克力及各類甜品的創(chuàng)意設計與制作,確保產(chǎn)品品質(zhì)與美觀度符合酒店標準 2、根據(jù)宴會、節(jié)日及特殊活動需求,獨立完成主題甜品臺設計與執(zhí)行 3、嚴格把控原材料選用、儲存及制作流程,遵守食品安全規(guī)范 4、維護甜品制作區(qū)域的設備清潔與工作環(huán)境標準化管理 5、定期研發(fā)符合季節(jié)特色的新產(chǎn)品,更新甜品菜單 【崗位要求】 1、掌握翻糖造型、巧克力調(diào)溫、糖藝等專業(yè)技法,能獨立完成復雜造型作品 2、具備扎實的西點基本功(包括但不限于慕斯、撻類、蛋糕胚體制作) 3、對色彩搭配與造型設計有敏銳審美,有作品集者優(yōu)先 4、能適應酒店行業(yè)彈性工作時間,包括周末及節(jié)假日排班 5、持有食品安全相關(guān)證書或西式面點師職業(yè)資格證者優(yōu)先
  • 洗撿

    3千-4千
    昆明 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 領導好
    全服務中檔酒店/4星級 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.負責廚房洗撿、洗碗工作,確保食材和廚具的清潔與衛(wèi)生 2.配合廚師完成烹飪前的準備工作,提高工作效率 3.遵守酒店衛(wèi)生標準,保證食品處理和環(huán)境的整潔 任職要求: 1.具備良好的溝通能力,能夠與團隊成員有效協(xié)作 2.能吃苦耐勞,能夠按時完成上級分配的任務,保持工作質(zhì)量 3.具有團隊合作精神,能夠迅速適應團隊工作模式
  • 北京-順義區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 領導好
    • 豐盛的員餐
    • 薪資福利好
    職責: 1.根據(jù)營業(yè)情況合理安排廚師的工作任務,確保各崗位有序運作; 2.協(xié)調(diào)各崗位之間的工作銜接,保證菜品制作流程順暢; 3.在烹飪過程中嚴格監(jiān)督菜品質(zhì)量,包括口味、分量、造型等,菜品符合標準; 4.對不合格菜品及時安排重做或調(diào)整; 5.檢查本班次食材準備情況,確保食材新鮮、數(shù)量準確、切配合理; 6.監(jiān)督食材的合理使用,減少浪費; 7. 衛(wèi)生與安全維護:負責本班次廚房區(qū)域的衛(wèi)生清潔監(jiān)督,確保環(huán)境整潔; 8.檢查水、電、燃氣等設備的安全使用情況,及時發(fā)現(xiàn)安全隱患; 9.指導新員工,提升其工作能力。 ? 能力、關(guān)鍵資質(zhì)、技能: -?良好的溝通能力。 -?能力強,能同時處理多項工作任務。 -?工作責任心強,做事認真負責; -?服從上級領導安排的各項工作任務。 教育背景、任職資質(zhì)、工作經(jīng)驗: -????職高及以上學歷 - ??3年或以上同崗位工作經(jīng)驗
  • 熱廚學徒

    2千-3千
    昆明 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 五險
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1.負責廚房熱廚工作。 2.負責整理廚房衛(wèi)生工作。 3.團隊協(xié)助配合領導完成領導交辦的其他任務。
  • 上海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 帶薪年假
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    中廚點心的制作、烹飪、上餐和存儲工作。(包蝦餃,燒賣,?燒包,?燒酥,波蘿包,餐包,等蒸點類餐品,腸粉,排骨,鳳爪,金肚,牛肉球) 至少1年以上在國際品牌四星或五星酒店的相關(guān)工作經(jīng)驗? 擁有團隊合作精神? 工作認真自信,積極主動
  • 北京-順義區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 領導好
    • 豐盛的員餐
    • 薪資福利好
    職責: 1.根據(jù)營業(yè)情況合理安排廚師的工作任務,確保各崗位有序運作; 2.協(xié)調(diào)各崗位之間的工作銜接,保證菜品制作流程順暢; 3.在烹飪過程中嚴格監(jiān)督菜品質(zhì)量,包括口味、分量、造型等,菜品符合標準; 4.對不合格菜品及時安排重做或調(diào)整; 5.檢查本班次食材準備情況,確保食材新鮮、數(shù)量準確、切配合理; 6.監(jiān)督食材的合理使用,減少浪費; 7. 衛(wèi)生與安全維護:負責本班次廚房區(qū)域的衛(wèi)生清潔監(jiān)督,確保環(huán)境整潔; 8.檢查水、電、燃氣等設備的安全使用情況,及時發(fā)現(xiàn)安全隱患; 9.指導新員工,提升其工作能力。 ? 能力、關(guān)鍵資質(zhì)、技能: -?良好的溝通能力。 -?能力強,能同時處理多項工作任務。 -?工作責任心強,做事認真負責; -?服從上級領導安排的各項工作任務。 教育背景、任職資質(zhì)、工作經(jīng)驗: -????職高及以上學歷 - ??3年或以上同崗位工作經(jīng)驗
  • 北京-順義區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 領導好
    • 豐盛的員餐
    • 薪資福利好
    職責: 1.根據(jù)營業(yè)情況合理安排廚師的工作任務,確保各崗位有序運作; 2.協(xié)調(diào)各崗位之間的工作銜接,保證菜品制作流程順暢; 3.在烹飪過程中嚴格監(jiān)督菜品質(zhì)量,包括口味、分量、造型等,菜品符合標準; 4.對不合格菜品及時安排重做或調(diào)整; 5.檢查本班次食材準備情況,確保食材新鮮、數(shù)量準確、切配合理; 6.監(jiān)督食材的合理使用,減少浪費; 7. 衛(wèi)生與安全維護:負責本班次廚房區(qū)域的衛(wèi)生清潔監(jiān)督,確保環(huán)境整潔; 8.檢查水、電、燃氣等設備的安全使用情況,及時發(fā)現(xiàn)安全隱患; 9.指導新員工,提升其工作能力。 ? 能力、關(guān)鍵資質(zhì)、技能: -?良好的溝通能力。 -?能力強,能同時處理多項工作任務。 -?工作責任心強,做事認真負責; -?服從上級領導安排的各項工作任務。 教育背景、任職資質(zhì)、工作經(jīng)驗: -????職高及以上學歷 - ??3年或以上同崗位工作經(jīng)驗
  • 宴會廚師長

    1萬-1.2萬
    廣州 | 8年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 水電自理
    • 節(jié)日禮物
    • 領導好
    • 帶薪年假
    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責宴會廚房的日常運營管理工作,包括菜單設計、食材采購、成本控制及人員調(diào)配; 2、根據(jù)宴會需求制定特色菜單,確保菜品質(zhì)量、口味及呈現(xiàn)效果符合酒店標準; 3、監(jiān)督廚房衛(wèi)生及食品安全規(guī)范的執(zhí)行,確保符合國家相關(guān)法律法規(guī)及酒店內(nèi)部標準; 4、協(xié)調(diào)宴會部、前廳部等其他部門,確保宴會服務流程順暢高效; 5、定期組織廚房員工技能培訓,提升團隊整體專業(yè)水平; 6、優(yōu)化廚房工作流程,提高出品效率,合理控制成本與損耗; 7、處理宴會廚房突發(fā)問題,如客訴、緊急訂單等,確保及時妥善解決。 【崗位要求】 1、具備扎實的中西餐烹飪技能,熟悉宴會菜系及高端餐飲出品標準; 2、有較強的廚房管理能力,能高效統(tǒng)籌團隊完成大型宴會任務; 3、熟悉食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理規(guī)范,持有相關(guān)健康證明; 4、具備創(chuàng)新意識,能根據(jù)市場需求調(diào)整菜品結(jié)構(gòu); 5、抗壓能力強,適應高強度工作節(jié)奏及靈活排班需求; 6、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能與各部門順暢協(xié)作; 7、有星級酒店宴會或大型餐飲企業(yè)宴會廚房經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 三亞 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責東南亞風味菜品的研發(fā)、制作及出品質(zhì)量把控,確保菜品風味正宗且符合酒店標準; 2、協(xié)助行政總廚管理廚房日常運營,包括食材采購、成本控制、庫存管理及設備維護; 3、監(jiān)督并指導廚房團隊完成備餐、烹飪及擺盤工作,提升團隊整體技能與效率; 4、嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標準,確保廚房環(huán)境及操作流程符合相關(guān)法規(guī)要求; 5、根據(jù)季節(jié)或活動需求,參與菜單設計與更新,提供創(chuàng)意性東南亞風味菜品方案; 6、協(xié)調(diào)與其他部門的工作對接,確保餐飲服務流程順暢。 【崗位要求】 1、精通東南亞菜系(如泰國、越南、馬來西亞等)的烹飪技法及調(diào)味特點,具備扎實的實操能力; 2、熟悉廚房管理流程,包括成本核算、食材驗收及團隊分工協(xié)作; 3、具備較強的菜品創(chuàng)新能力,能結(jié)合本地食材或顧客需求調(diào)整風味; 4、工作細致嚴謹,責任心強,能適應高強度工作環(huán)境及彈性排班; 5、良好的溝通與領導能力,能有效培訓及管理廚房團隊; 6、有國際品牌酒店同崗位工作經(jīng)驗的優(yōu)先考慮。
  • 三亞 | 3年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責東南風味廚房的日常運營管理,確保菜品出品質(zhì)量、口味及擺盤符合標準; 2、制定并優(yōu)化東南風味菜品的菜單,定期研發(fā)新菜品,提升顧客滿意度; 3、監(jiān)督廚房衛(wèi)生及食品安全標準的執(zhí)行,確保符合相關(guān)法律法規(guī)及酒店要求; 4、合理控制廚房成本,包括食材采購、庫存管理及損耗控制; 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作對接,確保廚房運營順暢; 6、負責廚房員工的排班、培訓及績效考核,提升團隊整體技能與效率; 7、處理廚房突發(fā)問題,如設備故障、人員調(diào)配等,確保運營不受影響。 【崗位要求】 1、熟悉東南風味菜系(如閩菜、粵菜、潮汕菜等)的制作工藝及特點,具備扎實的烹飪功底; 2、具備較強的廚房管理能力,能夠高效組織團隊完成工作任務; 3、對食材品質(zhì)有敏銳的判斷力,注重食品安全與衛(wèi)生; 4、具備成本控制意識,能夠合理規(guī)劃廚房運營成本; 5、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠與其他部門緊密配合; 6、抗壓能力強,能夠適應高強度工作環(huán)境; 8、有國際品牌酒店同崗位工作經(jīng)驗的優(yōu)先考慮。
  • 廚房實習生

    2千-2.2千
    沈陽 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 周休兩天
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助廚師完成食材的清洗、切配、分裝等基礎準備工作 2、負責廚房日常清潔工作,包括操作臺、廚具、設備的清洗與消毒 3、按要求完成簡單菜品的制作與擺盤 4、協(xié)助管理食材庫存,做好出入庫登記 5、遵守食品安全規(guī)范,嚴格執(zhí)行廚房衛(wèi)生標準 6、完成上級交辦的其他廚房相關(guān)工作 【崗位要求】 1、對烹飪行業(yè)有熱情,愿意從基礎崗位學習成長 2、具備基本的食品安全意識 3、能適應快節(jié)奏工作環(huán)境,吃苦耐勞 4、具備良好的團隊合作精神 5、能適應早晚班輪班工作制 6、身體健康,無傳染性疾病
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