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【崗位職責(zé)】 與宴會(huì)會(huì)議總監(jiān)和餐飲總監(jiān)一起制定餐飲宴會(huì)銷(xiāo)售計(jì)劃 協(xié)助酒店新產(chǎn)品及服務(wù)的開(kāi)發(fā)和推廣 協(xié)助酒店市場(chǎng)戰(zhàn)略的制訂。 做計(jì)劃或做決定時(shí)，要考慮外界經(jīng)濟(jì)情況 管理財(cái)務(wù)報(bào)告，財(cái)務(wù)分析、預(yù)算，制定部門(mén)的定價(jià)策略。 確保按照收入和開(kāi)支預(yù)算實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。 與本部門(mén)及其他部配合工作。 預(yù)防和處理客人所關(guān)心的問(wèn)題。 與客戶(hù)談判，確保滿足客人的需要，同時(shí)又能夠?qū)崿F(xiàn)酒店的利潤(rùn)。 與客戶(hù)保持有效的適當(dāng)?shù)亟涣?，同時(shí)表現(xiàn)出專(zhuān)業(yè)的形象及工作方式。 對(duì)酒店 產(chǎn)品及服務(wù)要有高度了解，以便更好地向客人推銷(xiāo)酒店的服務(wù)及設(shè)施。 根據(jù)酒店的目標(biāo)和方向，制訂合適的行政及溝通規(guī)定及程序。 拜訪有潛力的客戶(hù)，發(fā)展并保持與客戶(hù)合作的關(guān)系。 遵守酒店酒店的員工守則。 遵守酒店酒店的政策及程序。 堅(jiān)持不斷的對(duì)自己的表現(xiàn)進(jìn)行分析評(píng)估 完成上級(jí)交給的其他任務(wù)。 【崗位要求】 必須具備良好的說(shuō)讀寫(xiě)能力并理解工作中的主要語(yǔ)言 具備良好的讀寫(xiě)能力，以便使溝通的過(guò)程更方便 需要良好溝通技巧包括口語(yǔ)及書(shū)寫(xiě) 最主要的任務(wù)是在團(tuán)隊(duì)中與其他員工工作中表現(xiàn)為團(tuán)隊(duì)的主管，這是最基本的直接管理 熟悉運(yùn)用Internet, Delphi及其他主要計(jì)算機(jī)程序 對(duì)酒店及相應(yīng)施設(shè)具有專(zhuān)業(yè)知識(shí) 具有公司，旅游中介公司及宴會(huì)銷(xiāo)售知識(shí) 在責(zé)任范圍內(nèi)掌握領(lǐng)導(dǎo)才能和所有工作任務(wù)的知識(shí) 掌握并具有互聯(lián)網(wǎng)及其它主要電腦軟件方面的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn) 能夠使用銷(xiāo)售和前廳部電腦系統(tǒng) 對(duì)本地市場(chǎng)及國(guó)際市場(chǎng)有基本的了解 至少擁有2年國(guó)際連鎖酒店的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) 有從事過(guò)婚禮策劃行業(yè)者優(yōu)先