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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店日常成本核算工作，包括食材、酒水、客房用品等各項(xiàng)成本的統(tǒng)計(jì)、分析與審核； 2、定期編制成本報(bào)表，監(jiān)控成本變動(dòng)情況，及時(shí)反饋異常數(shù)據(jù)并提出優(yōu)化建議； 3、參與庫(kù)存盤點(diǎn)工作，確保賬實(shí)相符，并對(duì)差異進(jìn)行分析與處理； 4、協(xié)助制定成本控制標(biāo)準(zhǔn)與流程，監(jiān)督執(zhí)行情況，提出改進(jìn)措施； 5、配合財(cái)務(wù)部門完成月度、季度及年度成本相關(guān)報(bào)表的編制與匯總； 6、與其他部門溝通協(xié)作，確保成本數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性與及時(shí)性。 【崗位要求】 1、具備財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)或相關(guān)領(lǐng)域的基礎(chǔ)知識(shí)，了解成本核算原理及方法； 2、熟練使用Excel等辦公軟件，具備基本的數(shù)據(jù)處理與分析能力； 3、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能夠獨(dú)立完成成本核算任務(wù)； 4、具備良好的溝通能力，能夠與各部門有效協(xié)作； 5、有酒店行業(yè)成本會(huì)計(jì)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無經(jīng)驗(yàn)者可接受培訓(xùn)上崗； 6、對(duì)數(shù)字敏感，具備較強(qiáng)的邏輯思維與問題解決能力。

崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報(bào)告，控制食品、飲品營(yíng)業(yè)成本控制。 2.檢查食品原材料采購(gòu)供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場(chǎng)上原材料價(jià)格信息。 3.督促編制配餐卡，為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報(bào)，調(diào)整餐飲價(jià)，及時(shí)提供信息。 4.與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。 5.定期與采購(gòu)部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價(jià)。 6.負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報(bào)告。 7.嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購(gòu)入、驗(yàn)收、入庫(kù)出庫(kù)等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 任職資格 1.具有大專以上財(cái)務(wù)專業(yè)學(xué)歷或會(huì)計(jì)師資格；具有本崗2年以上工作經(jīng)驗(yàn)，在成本核算崗位工作5年以上。 2.具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。具備英文能力。 3.人品正直誠(chéng)實(shí)，具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì)，責(zé)任心強(qiáng)。 4.能對(duì)成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對(duì)分析并合理提供合理的建議。 5.通曉財(cái)務(wù)核算流程，能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件。 6.根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要，有效進(jìn)行科學(xué)的成本測(cè)算。 7.對(duì)財(cái)務(wù)各項(xiàng)指標(biāo)具有一定的敏感力。

-To report on a timely basis the costs of rawmaterials and other supplies as they relate to the? ? ? ?Food and Beveragedepartment. 即時(shí)報(bào)告與餐飲部有關(guān)的原材料和其它物品的成本。 -Fixed Assets Management 固定資產(chǎn)管理。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店日常成本核算與控制，定期分析成本數(shù)據(jù)并提出優(yōu)化建議 2、管理酒店收貨流程，確保物資驗(yàn)收、入庫(kù)、登記等環(huán)節(jié)規(guī)范有序 3、建立并維護(hù)固定資產(chǎn)臺(tái)賬，定期盤點(diǎn)核查，確保賬實(shí)相符 4、監(jiān)督庫(kù)存管理，合理控制庫(kù)存水平，避免物資積壓或短缺 5、審核采購(gòu)訂單及供應(yīng)商發(fā)票，確保價(jià)格、數(shù)量與合同一致 6、編制相關(guān)成本報(bào)表，為管理層提供決策支持?jǐn)?shù)據(jù) 7、配合財(cái)務(wù)部門完成月度結(jié)賬及年度審計(jì)工作 【崗位要求】 1、具備成本管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理或財(cái)務(wù)相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí) 2、熟練使用Excel等辦公軟件，能進(jìn)行基礎(chǔ)數(shù)據(jù)分析 3、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，具備良好的數(shù)字敏感度 4、具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力，能與各部門有效配合 5、有酒店行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮 6、能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，具備較強(qiáng)的問題解決能力

工作概述：負(fù)責(zé)成本核算及控制，各種成本數(shù)據(jù)的審核，倉(cāng)庫(kù)物料的收、發(fā)、存管理，成本相關(guān)報(bào)表的制作，成本分析，各部門資產(chǎn)盤點(diǎn)以及報(bào)損，協(xié)助財(cái)務(wù)總監(jiān)做好相關(guān)成本管理。 崗位職責(zé) 1、建立成本控制體系，確保其有效實(shí)施以減少浪費(fèi)及損失。 2、負(fù)責(zé)協(xié)助財(cái)務(wù)總監(jiān)編制酒店成本預(yù)算。 3、對(duì)酒店所有采購(gòu)物資的采購(gòu)價(jià)格進(jìn)行嚴(yán)格審核，確保價(jià)格的合理定位。 4、定期組織并實(shí)施市場(chǎng)調(diào)查，確保市場(chǎng)信息資料的及時(shí)更新。 5、協(xié)同餐飲部門建立成本卡片體系，并持續(xù)的加以監(jiān)督，以確保成本控制的有效實(shí)施。 6、負(fù)責(zé)監(jiān)督貨物的驗(yàn)收、領(lǐng)用、盤點(diǎn)等工作，確保酒店資產(chǎn)的完整。 7、每月協(xié)同各部門倉(cāng)庫(kù)對(duì)庫(kù)存的滯留存貨進(jìn)行跟蹤，確保減少滯留品報(bào)廢損失。 8、定期報(bào)出《成本報(bào)表》，進(jìn)行成本分析，提出相關(guān)的合理化建議。為酒店高層管理者提供日常管理信息資料。 9、根據(jù)酒店各餐飲營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的食品酒水實(shí)際銷售情況，結(jié)合毛利率，就餐廳銷售或推廣品種的選定提出建議，為提高餐廳的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)提供信息。 10、負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)部門食品及酒水的不定期抽查工作，對(duì)抽查中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)向財(cái)務(wù)經(jīng)理及財(cái)務(wù)總監(jiān)匯報(bào)。 11、負(fù)責(zé)酒店固定資產(chǎn)的日常管理，定期及不定期進(jìn)行固定資產(chǎn)的盤點(diǎn)工作，完成盤點(diǎn)報(bào)告，就報(bào)損及丟失狀況向財(cái)務(wù)總監(jiān)提交報(bào)告。 12、負(fù)責(zé)組織餐飲類營(yíng)運(yùn)器皿的半年度盤點(diǎn)工作，完成盤點(diǎn)報(bào)表，就報(bào)損及丟失狀況向財(cái)務(wù)總監(jiān)提交報(bào)告。 13、負(fù)責(zé)部門資產(chǎn)管理人員及部門負(fù)責(zé)人離職臨時(shí)盤點(diǎn)交接工作，就報(bào)損及丟失狀況向財(cái)務(wù)總監(jiān)提交報(bào)告。

崗位職責(zé)： 1、審核和登記所有采購(gòu)物品、倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)料單； 2、計(jì)算和登記所有廚房之間，吧臺(tái)之間內(nèi)部調(diào)撥，報(bào)廢物品，內(nèi)部就餐，招待，整瓶銷售、宴會(huì)食品和酒水消耗報(bào)告，小冰箱控制表及蛋糕店控制表等； 3、在電腦系統(tǒng)中輸入食品倉(cāng)、酒水倉(cāng)，總倉(cāng)物品進(jìn)出數(shù)據(jù)變動(dòng)情況； 4、核實(shí)稽核過程及更新文檔，對(duì)發(fā)貨進(jìn)行最終審核； 5、計(jì)算所有餐廳每日食品酒水成本報(bào)表； 6、每月月末計(jì)劃安排存貨盤點(diǎn)，準(zhǔn)備表格； 7、核對(duì)系統(tǒng)和存貨系統(tǒng)及存貨報(bào)表間的售價(jià)及成本價(jià)是否相符； 8、對(duì)海鮮銷售與收貨進(jìn)行核對(duì)； 9、執(zhí)行分派的其他工作。 任職要求： 1、大專及以上學(xué)歷，會(huì)計(jì)或財(cái)務(wù)管理相關(guān)專業(yè)； 2、成本核算崗位1年以上工作經(jīng)驗(yàn)； 3、能對(duì)成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對(duì)分析并合理提供合理的建議； 4、通曉財(cái)務(wù)核算流程，能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件； 5、根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要，有效進(jìn)行科學(xué)的成本測(cè)算； 6、對(duì)財(cái)務(wù)各項(xiàng)指標(biāo)具有一定的敏感力。

【崗位職責(zé)】? 1、負(fù)責(zé)酒店的庫(kù)存物資的成本核算與控制，定期與有關(guān)帳目進(jìn)行核對(duì)? 2、編制配餐卡，對(duì)每一種食品菜肴按消耗量編出成本計(jì)算單，為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。? 3、做好餐飲部總監(jiān)和廚師長(zhǎng)的業(yè)務(wù)溝通，對(duì)酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進(jìn)意見。? 4、定期與采購(gòu)部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、 分析，更有效地控制進(jìn)價(jià)。? 5、對(duì)倉(cāng)庫(kù)、收貨部進(jìn)行工作檢查，嚴(yán)格各種物品、食品、飲料的購(gòu)入、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。? 6、減少庫(kù)存積壓，配合庫(kù)房每月匯總庫(kù)存物資積壓表，盡量利用庫(kù)存積壓物資以減低成本。 7、必要時(shí)協(xié)助采購(gòu)進(jìn)行收貨工作 8、在酒店運(yùn)營(yíng)高峰時(shí)，需能夠接受跨部門支援客房部、餐飲部等 【崗位要求】? 1、財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)等相關(guān)專業(yè)學(xué)歷，有星級(jí)酒店成本部相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。? 2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。? 3、熟練掌握酒店會(huì)計(jì)的基本理論及實(shí)際工作方面的知識(shí)。? 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號(hào)、規(guī)格、 單價(jià)、用途和產(chǎn)地。? 5、了解同類產(chǎn)品不同共應(yīng)商提供物資質(zhì)量及價(jià)格差別。? 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物資消耗的基本情況。

職位概要： 在財(cái)務(wù)總監(jiān)指導(dǎo)下，負(fù)責(zé)餐飲原材料采購(gòu)價(jià)格管理、成本核算、倉(cāng)庫(kù)管理及財(cái)務(wù)分析等工作。 任職條件： 本科及以上學(xué)歷，財(cái)經(jīng)類專業(yè)背景。 精通財(cái)務(wù)核算、酒店管理軟件及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目流程，熟練使用辦公及財(cái)務(wù)軟件。 熟悉金融、財(cái)政、稅收法規(guī)及行政管理知識(shí)，具備初級(jí)會(huì)計(jì)專業(yè)資格。 具備較強(qiáng)的事業(yè)心、責(zé)任感和職業(yè)道德，能遵守企業(yè)制度，高效完成任務(wù)。 了解酒店資產(chǎn)采購(gòu)程序及使用年限。 職責(zé)義務(wù)： 遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律，執(zhí)行企業(yè)會(huì)計(jì)制度和集團(tuán)財(cái)務(wù)制度。 審核倉(cāng)庫(kù)出入庫(kù)單據(jù)，確保成本費(fèi)用正確歸集。 建立餐飲原材料采購(gòu)價(jià)格檔案，編制價(jià)格走勢(shì)表。 復(fù)核物料調(diào)撥單，完成毛利率、人均消費(fèi)統(tǒng)計(jì)。 檢查存貨進(jìn)項(xiàng)稅，減少酒店成本開支。 協(xié)助制作食品成本卡，調(diào)整實(shí)際成本與標(biāo)準(zhǔn)成本差異。 編制成本日?qǐng)?bào)、周報(bào)、月報(bào)，進(jìn)行成本分析。 參與存貨盤點(diǎn)，確保賬實(shí)相符。 編制結(jié)轉(zhuǎn)成本會(huì)計(jì)憑證，負(fù)責(zé)成本模塊系統(tǒng)結(jié)賬。 參與成本分析PPT編寫，提出合理化建議。 統(tǒng)計(jì)合同臺(tái)賬，驗(yàn)收籌備期物資。 實(shí)行分倉(cāng)管理，監(jiān)督收貨流程，控制庫(kù)存物資成本。 與各部門溝通配合，促進(jìn)酒店發(fā)展，實(shí)現(xiàn)降本增效。 審核報(bào)損數(shù)據(jù)及付款申請(qǐng)單等。 完成財(cái)務(wù)總監(jiān)交辦的其他任務(wù)。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店的庫(kù)存物資的成本核算與控制，定期與有關(guān)帳目進(jìn)行核對(duì)、 2、編制配餐卡，對(duì)每一種食品菜肴按消耗量編出成本計(jì)算單，為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。 3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務(wù)溝通，對(duì)酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進(jìn)意見。 4、定期與采購(gòu)部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價(jià)。 5、對(duì)倉(cāng)庫(kù)、收貨部進(jìn)行工作檢查，嚴(yán)格各種物品、食品、飲料的購(gòu)入、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 6、減少庫(kù)存積壓，配合庫(kù)房每月匯總庫(kù)存物資積壓表，盡量利用庫(kù)存積壓物資以減低成本。 【崗位要求】 1、財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)等相關(guān)專業(yè)大專學(xué)歷，有會(huì)計(jì)從業(yè)資格。 2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 3、熟練掌握酒店會(huì)計(jì)的基本理論及實(shí)際工作方面的知識(shí)。 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地。 5、了解同類產(chǎn)品不同共應(yīng)商提供物資質(zhì)量及價(jià)格差別。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物資消耗的基本情況。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報(bào)告，控制食品、飲品營(yíng)業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購(gòu)供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場(chǎng)上原材料價(jià)格信息。 3、督促編制配餐卡，為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報(bào)，調(diào)整餐飲價(jià)，及時(shí)提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。 5、定期與采購(gòu)部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價(jià)。 6、負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報(bào)告。 7、嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購(gòu)入、驗(yàn)收、入庫(kù)出庫(kù)等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、具有XXX以上財(cái)務(wù)專業(yè)學(xué)歷或會(huì)計(jì)師資格；具有本崗XXX年以上工作經(jīng)驗(yàn)，在成本核算崗位工作XXX年以上。 2、具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 3、人品正直誠(chéng)實(shí)，具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì)，責(zé)任心強(qiáng)。 4、能對(duì)成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對(duì)分析并合理提供合理的建議。 5、通曉財(cái)務(wù)核算流程，能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件。 6、根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要，有效進(jìn)行科學(xué)的成本測(cè)算。 7、對(duì)財(cái)務(wù)各項(xiàng)指標(biāo)具有一定的敏感力。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報(bào)告，控制食品、飲品營(yíng)業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購(gòu)供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場(chǎng)上原材料價(jià)格信息。 3、督促編制配餐卡，為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報(bào)，調(diào)整餐飲價(jià)，及時(shí)提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。 5、定期與采購(gòu)部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價(jià)。 6、負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報(bào)告。 7、嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購(gòu)入、驗(yàn)收、入庫(kù)出庫(kù)等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、具有財(cái)務(wù)專業(yè)學(xué)歷或會(huì)計(jì)師資格；具有本崗2年以上工作經(jīng)驗(yàn)，在成本核算崗位工作2年以上。 2、具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 3、人品正直誠(chéng)實(shí)，具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì)，責(zé)任心強(qiáng)。 4、能對(duì)成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對(duì)分析并合理提供合理的建議。 5、通曉財(cái)務(wù)核算流程，能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件。 6、根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要，有效進(jìn)行科學(xué)的成本測(cè)算。 7、對(duì)財(cái)務(wù)各項(xiàng)指標(biāo)具有一定的敏感力。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報(bào)告，控制食品、飲品營(yíng)業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購(gòu)供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場(chǎng)上原材料價(jià)格信息。 3、督促編制配餐卡，為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報(bào)，調(diào)整餐飲價(jià)，及時(shí)提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。 5、定期與采購(gòu)部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價(jià)。 6、負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報(bào)告。 7、嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購(gòu)入、驗(yàn)收、入庫(kù)出庫(kù)等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、具有本崗2年以上工作經(jīng)驗(yàn)，在成本核算崗位工作1年以上。 2、具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 3、人品正直誠(chéng)實(shí)，具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì)，責(zé)任心強(qiáng)。 4、能對(duì)成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對(duì)分析并合理提供合理的建議。 5、通曉財(cái)務(wù)核算流程，能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件。 6、根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要，有效進(jìn)行科學(xué)的成本測(cè)算。 7、對(duì)財(cái)務(wù)各項(xiàng)指標(biāo)具有一定的敏感力。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店日常成本核算工作，包括食材、物料、人工等各項(xiàng)成本的歸集、分配與結(jié)轉(zhuǎn)； 2、定期編制成本分析報(bào)表，監(jiān)控成本變動(dòng)趨勢(shì)，提出優(yōu)化建議； 3、審核采購(gòu)訂單、入庫(kù)單及供應(yīng)商發(fā)票，確保成本數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無誤； 4、參與庫(kù)存盤點(diǎn)工作，核對(duì)賬實(shí)差異并分析原因； 5、協(xié)助制定成本控制標(biāo)準(zhǔn)及流程，監(jiān)督執(zhí)行情況； 6、配合財(cái)務(wù)團(tuán)隊(duì)完成月度結(jié)賬及年度審計(jì)工作； 7、完成上級(jí)交辦的其他財(cái)務(wù)相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、具備財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)或相關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，持有會(huì)計(jì)從業(yè)資格證優(yōu)先； 2、熟悉成本核算流程及方法，了解酒店行業(yè)成本特點(diǎn)者優(yōu)先； 3、熟練使用財(cái)務(wù)軟件（如用友、金蝶）及Excel等辦公工具； 4、工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)，具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)敏感性和分析能力； 5、良好的溝通協(xié)調(diào)能力及團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)； 6、能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，具備較強(qiáng)的抗壓能力。

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報(bào)告，控制食品、飲品營(yíng)業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購(gòu)供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場(chǎng)上原材料價(jià)格信息。 3、督促編制配餐卡，為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報(bào)，調(diào)整餐飲價(jià)，及時(shí)提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。 5、定期與采購(gòu)部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價(jià)。 6、負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報(bào)告。 7、嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購(gòu)入、驗(yàn)收、入庫(kù)出庫(kù)等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、具有5以上財(cái)務(wù)專業(yè)學(xué)歷或會(huì)計(jì)師資格；具有本崗3年以上工作經(jīng)驗(yàn)，在成本核算崗位工作3年以上。 2、具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 3、人品正直誠(chéng)實(shí)，具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì)，責(zé)任心強(qiáng)。 4、能對(duì)成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對(duì)分析并合理提供合理的建議。 5、通曉財(cái)務(wù)核算流程，能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件。 6、根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要，有效進(jìn)行科學(xué)的成本測(cè)算。 7、對(duì)財(cái)務(wù)各項(xiàng)指標(biāo)具有一定的敏感力。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報(bào)告，控制食品、飲品營(yíng)業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購(gòu)供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場(chǎng)上原材料價(jià)格信息。 3、督促編制配餐卡，為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報(bào)，調(diào)整餐飲價(jià)，及時(shí)提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。 5、定期與采購(gòu)部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價(jià)。 6、負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報(bào)告。 7、嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購(gòu)入、驗(yàn)收、入庫(kù)出庫(kù)等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、具有大專以上財(cái)務(wù)專業(yè)學(xué)歷或會(huì)計(jì)師資格；具有本崗2年以上工作經(jīng)驗(yàn)。 2、具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 3、人品正直誠(chéng)實(shí)，具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì)，責(zé)任心強(qiáng)。 4、能對(duì)成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對(duì)分析并合理提供合理的建議。 5、通曉財(cái)務(wù)核算流程，能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件。 6、根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要，有效進(jìn)行科學(xué)的成本測(cè)算。 7、對(duì)財(cái)務(wù)各項(xiàng)指標(biāo)具有一定的敏感力。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)康養(yǎng)社區(qū)的庫(kù)存物資的成本核算與控制，定期與有關(guān)帳目進(jìn)行核對(duì)、 2、編制配餐卡，對(duì)每一種食品菜肴按消耗量編出成本計(jì)算單，為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。 3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務(wù)溝通，對(duì)社區(qū)飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進(jìn)意見。 4、定期與采購(gòu)部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價(jià)。 5、對(duì)倉(cāng)庫(kù)、收貨部進(jìn)行工作檢查，嚴(yán)格各種物品、食品、飲料的購(gòu)入、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 6、減少庫(kù)存積壓，配合庫(kù)房每月匯總庫(kù)存物資積壓表，盡量利用庫(kù)存積壓物資以減低成本。 【崗位要求】 1、有高端酒店、康養(yǎng)社區(qū)成本控制相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，熟悉市場(chǎng)菜品價(jià)格，能獨(dú)立完成核算成本相關(guān)工作。 2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 3、了解同類產(chǎn)品不同共應(yīng)商提供物資質(zhì)量及價(jià)格差別。 4、熟悉酒店/康養(yǎng)社區(qū)成本控制的方法，了解酒店/康養(yǎng)社區(qū)物資消耗的基本情況。

1.做好酒店的食品、飲料和其它物品的成本控制. 2.審核每天的收貨單，按入庫(kù)貨物的種類入帳，并編制記帳憑證。 3.審核每日的領(lǐng)料單，按照出庫(kù)貨物的種類入帳，并根據(jù)各部門領(lǐng)貨數(shù)量、金額等資料編制記帳憑證。 4.審核庫(kù)房轉(zhuǎn)來的報(bào)損單，找出原因報(bào)財(cái)務(wù)總監(jiān)。 5.按照酒店的規(guī)定復(fù)核高級(jí)職員和有關(guān)人員的工作餐及洗衣費(fèi)用和宴請(qǐng)單，其費(fèi)用記入相關(guān)部門。 6.按期編制每日成本報(bào)告，.匯總食品成本和飲料成本及分析報(bào)告報(bào)財(cái)務(wù)總監(jiān)。 7.每月期未結(jié)帳，對(duì)庫(kù)存的物品、食品、飲料等進(jìn)行盤點(diǎn)。保證成本真實(shí)準(zhǔn)確。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店固定資產(chǎn)的登記、盤點(diǎn)、折舊核算及賬務(wù)處理，確保資產(chǎn)賬實(shí)相符； 2、定期編制資產(chǎn)報(bào)表，分析資產(chǎn)使用狀況，提出優(yōu)化管理建議； 3、監(jiān)督資產(chǎn)采購(gòu)、調(diào)撥、報(bào)廢等流程，確保符合財(cái)務(wù)制度及內(nèi)控要求； 4、配合內(nèi)外部審計(jì)工作，提供相關(guān)資產(chǎn)數(shù)據(jù)及憑證； 5、協(xié)助完善資產(chǎn)管理制度，優(yōu)化管理流程，提升資產(chǎn)使用效率； 6、與其他部門協(xié)作，解決資產(chǎn)使用過程中的問題，確保資產(chǎn)安全。 【崗位要求】 1、具備財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)或相關(guān)領(lǐng)域基礎(chǔ)知識(shí)，熟悉固定資產(chǎn)管理流程； 2、熟練使用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件，如Excel、用友、金蝶等； 3、工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)，責(zé)任心強(qiáng)，具備良好的數(shù)據(jù)分析和問題解決能力； 4、具備一定的溝通協(xié)調(diào)能力，能與各部門高效協(xié)作； 5、有酒店行業(yè)資產(chǎn)管理工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無經(jīng)驗(yàn)者可培訓(xùn)上崗； 6、能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，具備較強(qiáng)的抗壓能力。