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  • 客服

  • 切墩

    6千-6千
    哈爾濱 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    可隨時隨地查看職位

    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    成手就能干小店兩組人 【崗位職責】 1、負責食材的清洗、切割、分裝等預處理工作,確保食材符合烹飪要求 2、根據(jù)菜品需求,將各類蔬菜、肉類等食材按標準規(guī)格進行切配 3、維護切配區(qū)域的衛(wèi)生清潔,確保操作臺、刀具、砧板等工具的消毒與保養(yǎng) 4、協(xié)助廚師進行食材的準備工作,提高后廚整體工作效率 5、定期檢查食材新鮮度,及時處理變質或不符合標準的原料 【崗位要求】 1、具備基本的刀工技能,能熟練使用各類廚房刀具 2、了解常見食材的特性和處理方法 3、能夠適應快節(jié)奏的工作環(huán)境,具備較強的抗壓能力 4、注重個人衛(wèi)生,持有有效的健康證明 5、有團隊合作精神,服從工作安排 6、能適應餐飲行業(yè)的工作時間安排
  • 打荷人才

    4千-5千
    佳木斯 | 5年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-15
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    • 投遞簡歷
    專業(yè)打荷人才,工資面議
  • 后廚切墩

    4千-5千
    佳木斯 | 5年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-15
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    • 投遞簡歷
    有專業(yè)切墩工作經(jīng)驗優(yōu)先
  • 炒鍋

    6千-8千
    哈爾濱 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-03
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    • 投遞簡歷
    川菜館,有人帶,基本功扎實就可以 【崗位職責】 1、負責餐廳各類中式熱菜的烹飪制作,確保菜品口味、色澤、火候符合標準 2、按照標準操作流程進行食材預處理、配菜及烹飪工作 3、維護廚房設備清潔與基礎保養(yǎng),保持工作區(qū)域衛(wèi)生達標 4、協(xié)助研發(fā)新菜品并參與菜單優(yōu)化調(diào)整 5、合理控制食材用量,避免浪費,配合成本管控 【崗位要求】 1、具備基礎灶臺操作能力,能獨立完成常見中式熱菜制作 2、了解常見食材特性及基本刀工技法 3、持有健康證,掌握食品安全基礎規(guī)范 4、能適應餐飲行業(yè)工作時間安排 5、人品好,有團隊協(xié)作意識,工作責任心強
  • 廚工

    4千-5千
    哈爾濱 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    中式快餐 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-17
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    我們是嘿丫頭順德古法干蒸菜,全國門店100+,主要經(jīng)營現(xiàn)在火遍全網(wǎng)的干蒸菜系列,操作簡單總部有培訓 有無廚師經(jīng)驗均可 有廚師經(jīng)驗優(yōu)先(做員工餐等)日常工作就是切配 蒸菜(沒有廚師經(jīng)驗也能操作)及聽從后廚主管要求做其他得一些后廚工作 老板人好事少 團隊工作氛圍好 想找能長期工作合作的伙伴 待遇豐厚
  • 洗碗工

    4千-5千
    哈爾濱 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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    西式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 05-15
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    崗位職責 1、開餐前做好全面的衛(wèi)生工作,認真做好自己所負責區(qū)域的衛(wèi)生工作,保證提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境; 2、服從領班安排,按照工作程序與標準做好各項開餐準備工作; 3、準時參加班前會,熟知領班宣布的每日客人預訂情況,重要團體、宴會等各種信息,以及酒店部門的有關精神; 4、上班時要集中精力,保持規(guī)范的站立姿拋,不準交頭接耳,湊在一起聊; 5、愛護設備物品,做好保養(yǎng)維護工作,尤其是每月的計劃衛(wèi)生保養(yǎng)工作天; 6、保證開餐結束后的整潔衛(wèi)生,達到下一次的開餐要求,總之做好收尾工作; 7、待領班檢查完畢后并征得領班同意可下班; 8、積極參加酒店及部門舉辦的各種培訓,不斷提高自身服務技能和技巧以及綜合素質; 9、自學遵守酒店及部門規(guī)定的各項制度; 10、完成領班交辦的其他工作。 崗位要求 基本素質:對工作有責任心。 自然條件:身體健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作經(jīng)驗:1年以上酒店工作經(jīng)驗。 特殊要求:工作細心、耐心。
  • 火鍋切配

    4千-5千
    哈爾濱 | 3年以上 | 初中

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    火鍋/燒烤 | 50-99人
    發(fā)布于 04-27
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    • 投遞簡歷
    切肉配菜,輔助廚師長安排的工作,服從管理,技能嫻熟,人品正直,
  • 全國 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 領導好
    • 美女多
    中式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 02-27
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    • 投遞簡歷
    1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技術; 2.熟悉每道菜的特點,掌握其所用原材料的名稱、產(chǎn)地、味型和蒸作方法; 3.在操作過程中,嚴格按照標準投料; 4.負責所在衛(wèi)生區(qū)域的衛(wèi)生,并管理和保養(yǎng)好區(qū)域的設備及用周具; 5.對蒸制技術精益求精; 6.服從上什主管的管理及要求; 7.按操作工藝要求蒸制各種菜肴; 8.收檔后做好本崗位的衛(wèi)生、安全檢查管理工作; 9.檢查餐前準備工作,餐中對上什菜品進行品控,監(jiān)督; 10.完成領導安排的臨時性工作。 【崗位要求】 1、為人正直,有責任心。 2、有3年廚房上什工作經(jīng)驗 3、身體健康,能吃苦耐勞。 該職位為項目儲備,項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安
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