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  • 客服

  • Cook 廚師

    3千-4.5千
    哈爾濱 | 經驗不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 單人間宿舍
    • 帥氣制服
    • 免費工作餐
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ·?Prepares kitchen equipment for use ·?準備廚房設備以便使用 ·?Assembles and prepare ingredients for menu items ·?為菜單上的項目安排準備原料 ·?Prepares simple food items ·?準備簡單的食品 ·?Prepares food for service ·?準備食品為客人服務 ·?Portions and plates food ·?將食品切片并置于盤子上 ·?Assists with checking and receiving goods ·?協助檢查和接收貨物 ·?Store goods ·?儲存貨物 ·?Maintain storage areas ·??管理儲存區(qū) ·?Clean and store equipment ·?清潔和儲存設備 ·?Clean premises ·?清潔房屋 ·?Handle waste and linen ·?處理垃圾和布草 ·?Maintain a hygienic kitchen ·?保持廚房衛(wèi)生 ·?Cleans kitchen and equipment ·?清潔廚房和設備 ·?Maintain high standards of personal hygiene ·?保持高度的個人衛(wèi)生 ·?Attends to all briefings ·?參加所有說明會 ·?Participates in training ·?參加培訓活動 ·?Other reasonable Ad hoc tasks assigned by supervisor ·?其他由主管分配的合理任務
  • 切墩

    6千-6千
    哈爾濱 | 經驗不限 | 學歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    成手就能干小店兩組人 【崗位職責】 1、負責食材的清洗、切割、分裝等預處理工作,確保食材符合烹飪要求 2、根據菜品需求,將各類蔬菜、肉類等食材按標準規(guī)格進行切配 3、維護切配區(qū)域的衛(wèi)生清潔,確保操作臺、刀具、砧板等工具的消毒與保養(yǎng) 4、協助廚師進行食材的準備工作,提高后廚整體工作效率 5、定期檢查食材新鮮度,及時處理變質或不符合標準的原料 【崗位要求】 1、具備基本的刀工技能,能熟練使用各類廚房刀具 2、了解常見食材的特性和處理方法 3、能夠適應快節(jié)奏的工作環(huán)境,具備較強的抗壓能力 4、注重個人衛(wèi)生,持有有效的健康證明 5、有團隊合作精神,服從工作安排 6、能適應餐飲行業(yè)的工作時間安排
  • 炒鍋

    6千-8千
    哈爾濱 | 經驗不限 | 學歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    川菜館,有人帶,基本功扎實就可以 【崗位職責】 1、負責餐廳各類中式熱菜的烹飪制作,確保菜品口味、色澤、火候符合標準 2、按照標準操作流程進行食材預處理、配菜及烹飪工作 3、維護廚房設備清潔與基礎保養(yǎng),保持工作區(qū)域衛(wèi)生達標 4、協助研發(fā)新菜品并參與菜單優(yōu)化調整 5、合理控制食材用量,避免浪費,配合成本管控 【崗位要求】 1、具備基礎灶臺操作能力,能獨立完成常見中式熱菜制作 2、了解常見食材特性及基本刀工技法 3、持有健康證,掌握食品安全基礎規(guī)范 4、能適應餐飲行業(yè)工作時間安排 5、人品好,有團隊協作意識,工作責任心強
  • 泰餐主廚

    6千-8千
    重慶-南岸區(qū) | 2年以上 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1. 負責泰國菜品的研發(fā)、制作及出品,確??谖墩凇⑵焚|穩(wěn)定; 2. 掌握經典泰餐(如冬陰功湯、綠咖喱、芒果糯米飯、泰式炒河粉等)及創(chuàng)新菜品的烹飪技術; 3. 嚴格把控食材選擇、備料、烹飪流程及衛(wèi)生標準; 4. 協助優(yōu)化菜單,根據季節(jié)或顧客反饋調整菜品; 5. 維護廚房設備,管理后廚團隊(如為廚師長崗位需補充)。 任職要求: 1. 3年以上泰餐烹飪經驗,有泰國學習/工作經歷或知名泰餐廳工作經驗者優(yōu)先; 2. 精通泰國香料使用及傳統烹飪技法(如酸辣甜咸平衡); 3. 對食材新鮮度及擺盤有高要求,具備創(chuàng)新意識; 4. 能適應快節(jié)奏工作,具備團隊協作精神; 5. 持有健康證,無不良從業(yè)記錄。 加分項: - 會制作泰國街頭小吃或地方特色菜(如泰北菜、南部海鮮料理); - 熟悉素食/清真泰餐需求者優(yōu)先。 我們提供: - 有競爭力的薪資(5000-9000面議)+績效獎金; - 完善的培訓及職業(yè)發(fā)展空間; - 員工餐、住宿、社保等福利。
  • 鄭州 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供吃
    要求:無傳染病、身體健康、45歲以內,自己能夠獨立完成家常小炒。人品端正、不亂嚼舌根。 工資:5-7k(根據試菜決定)每月6號準時發(fā)薪。有特色菜工資還可上調。 月休四天(固定時間休息) 工作時間:10:30-14:00;18:00-22:30 工作環(huán)境舒適,氛圍好,歡迎加入我們!
  • 重慶-江北區(qū) | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責夜班時段的食材切配工作,包括蔬菜、肉類等食材的清洗、切割及分裝 2、按要求完成蛙類、魚類的宰殺及初加工處理,確保食材新鮮衛(wèi)生 3、根據菜品標準完成各類食材的預處理及碼味腌制工作 4、保持操作區(qū)域整潔衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行食品安全規(guī)范 5、協助廚師完成其他后廚準備工作,確保出餐效率 【崗位要求】 1、具備基本刀工基礎,有水產宰殺經驗者優(yōu)先 2、服從工作安排,具備團隊協作意識 3、身體健康,吃苦耐勞,持有效健康證 4、對食材保鮮及衛(wèi)生標準有基本認知
  • 深圳 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責中式熱菜的烹飪工作,確保菜品色、香、味、形符合標準; 2、根據菜單要求,獨立完成各類中式炒鍋菜品的制作,包括但不限于小炒、爆炒、燜燉等; 3、嚴格把控食材的新鮮度及加工流程,保證食品安全與衛(wèi)生; 4、協助廚房日常備料工作,合理控制食材損耗,降低運營成本; 5、配合廚房團隊完成餐前準備、餐中出品及餐后收尾工作; 6、定期研發(fā)新菜品,優(yōu)化現有菜譜,提升菜品質量與顧客滿意度; 7、遵守廚房操作規(guī)范及安全管理制度,維護設備清潔與正常運轉。 【崗位要求】 1、具備扎實的中式烹飪基本功,熟悉各類炒鍋技法及調味原理; 2、能適應快節(jié)奏工作環(huán)境,具備較強的抗壓能力與團隊協作意識; 3、對食材特性有基本認知,能根據季節(jié)調整烹飪方式; 4、持有健康證,無食品衛(wèi)生相關不良記錄; 5、有酒店或大型餐飲機構工作經驗者優(yōu)先,無經驗者可接受系統培訓; 6、工作細致認真,責任心強,服從廚房工作安排及管理。
  • 明檔廚師

    6.8千-7.6千
    深圳 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責明檔菜品的現場制作、加工及出品,確保菜品質量與口感符合標準 2、根據菜單要求,獨立完成各類明檔菜品的備料、烹飪及擺盤工作 3、保持明檔操作區(qū)域的衛(wèi)生清潔,嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度 4、定期檢查食材新鮮度,合理控制食材損耗,做好成本管控 5、配合廚房團隊完成每日餐前準備工作及收尾工作 6、根據顧客反饋及時調整菜品口味,提升顧客滿意度 7、協助研發(fā)新菜品,豐富明檔菜品種類 【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能,熟悉明檔菜品的制作流程 2、了解食品安全知識,持有健康證 3、能夠適應快節(jié)奏工作環(huán)境,具備較強的抗壓能力 4、具有良好的團隊協作意識,服從工作安排 5、對菜品擺盤有一定審美能力,注重出品美觀度 6、工作認真負責,吃苦耐勞,有上進心 7、有相關工作經驗者優(yōu)先,無經驗者可提供培訓
  • 熱菜廚師

    7.5千-8.1千
    深圳 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店餐廳熱菜的制作,確保菜品色、香、味、形符合標準; 2、根據菜單要求,獨立完成各類中式熱菜的烹飪,包括炒、炸、燉、蒸等工藝; 3、嚴格把控食材的新鮮度及烹飪過程中的衛(wèi)生標準,確保食品安全; 4、協助研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗; 5、維護廚房設備的正常運轉,合理使用食材,避免浪費; 6、配合團隊完成每日備餐及出餐任務,確保高峰期高效運作; 7、遵守酒店廚房管理制度,保持工作區(qū)域整潔有序。 【崗位要求】 1、具備扎實的中式烹飪基本功,熟悉各類熱菜制作工藝; 2、能夠熟練操作廚房設備,掌握火候、調味等關鍵技術; 3、對食材特性有基本了解,能根據季節(jié)調整烹飪方式; 4、具備較強的責任心和團隊協作能力,能適應快節(jié)奏工作環(huán)境; 5、無不良衛(wèi)生習慣,持有健康證者優(yōu)先; 6、有酒店或餐飲行業(yè)工作經驗者優(yōu)先,無經驗者可接受培訓。
  • 后廚

    4千-6千
    武漢 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    后廚工作,爐臺,面爐,扒爐,小吃,色拉等 【崗位職責】 1、負責后廚日常食材的清洗、切配、腌制等準備工作,確保食材符合烹飪標準 2、按照標準操作流程完成菜品烹飪、裝盤及出品,保證菜品質量和口感 3、維護后廚設備及工具的清潔與保養(yǎng),確保工作區(qū)域符合衛(wèi)生安全標準 4、協助廚師長進行庫存管理,包括食材驗收、存儲及使用記錄 5、遵守食品安全規(guī)范,嚴格執(zhí)行廚房5S管理制度 【崗位要求】 1、身體健康,持有有效健康證,無傳染性疾病 2、具備基礎刀工技能,能熟練使用廚房各類工具設備 3、有較強的責任心和團隊協作意識,能適應餐飲行業(yè)工作節(jié)奏 4、能接受早晚班輪班制度,節(jié)假日高峰期需配合加班 5、有餐飲后廚工作經驗者優(yōu)先,無經驗者可提供崗前培訓
  • 湘菜炒鍋

    5千-7.5千
    南寧 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責湘菜菜品的烹飪制作,確保出品質量穩(wěn)定、口味正宗 2、根據菜單要求準備食材,合理控制食材成本與損耗 3、保持廚房設備清潔及工作區(qū)域衛(wèi)生,遵守食品安全規(guī)范 4、配合廚房團隊完成每日備餐工作,保證出餐效率 5、參與新菜品的研發(fā)與改良,提出創(chuàng)新建議 【崗位要求】 1、身體健康,能適應餐飲行業(yè)工作節(jié)奏 2、熟悉湘菜烹飪技法,掌握常見湘菜制作流程 3、具備基本的廚房設備操作知識,能獨立完成炒鍋工作 4、工作認真負責,有團隊協作意識,服從工作安排 5、有相關工作經驗者優(yōu)先
  • 拉面師

    6千-7千
    葫蘆島 | 經驗不限 | 學歷不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】? ?1、負責和面、揉面、拉面等面食制作全過程,確保面條口感與品質符合標準;? ?2、根據顧客需求制作不同粗細、形狀的面條,如毛細、二細、韭葉等;? ?3、維護和保養(yǎng)拉面工具及設備,保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生;? ?4、協助后廚完成備料、食材預處理等其他相關工作; ?5、嚴格遵守食品安全與衛(wèi)生操作規(guī)范,確保出品安全。? ? 【崗位要求】 ?1、熱愛餐飲行業(yè),對拉面制作有濃厚興趣,愿意學習傳統手藝;? ?2、體力較好,能夠適應長時間站立工作;? ?3、具備團隊合作意識,服從工作安排; 4、有拉面師工作經驗者優(yōu)先,無經驗者可提供培訓;? ?5、持有健康證,無食品行業(yè)從業(yè)禁忌疾病。
  • 廚師

    4千-7千
    迪慶州 | 經驗不限 | 學歷不限
    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    炒鍋師傅 【崗位職責】 1、負責燒烤食材的腌制、穿串、烤制及裝盤工作,確保出品質量與口感; 2、根據菜單要求,熟練操作各類燒烤設備,掌握火候與調味技巧; 3、保持廚房區(qū)域的衛(wèi)生整潔,嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標準; 4、協助管理食材庫存,定期檢查原料新鮮度,避免浪費; 5、配合團隊完成每日備餐任務,適應高峰時段的高效出餐需求; 6、參與新菜品的研發(fā)與試制,提出改進建議。 【崗位要求】 1、熱愛餐飲行業(yè),對燒烤工藝有濃厚興趣,愿意學習與提升技能; 2、具備基礎刀工和食材處理能力,能獨立完成烤制流程(無經驗可培訓); 3、身體健康,持有效健康證,能適應長時間站立及高溫環(huán)境工作; 4、責任心強,注重團隊協作,服從工作安排; 5、有燒烤或餐飲后廚經驗者優(yōu)先。
  • 廚師

    5千-6千
    鶴壁 | 經驗不限 | 學歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳各類菜品的烹飪制作,確保出品質量穩(wěn)定、口味正宗 2、根據菜單要求準備食材,合理控制食材成本,減少浪費 3、保持廚房設備清潔及工作區(qū)域衛(wèi)生,遵守食品安全操作規(guī)范 4、參與新菜品研發(fā),提出創(chuàng)新性建議并協助完善菜單 5、配合餐廳運營需求,靈活調整出餐節(jié)奏,保證出餐效率 6、定期檢查廚房庫存,協助管理食材采購及儲存工作 【崗位要求】 1、具備基本烹飪技能,能獨立完成常見中式菜品的制作 2、了解廚房設備使用及維護常識,掌握基礎食品安全知識 3、工作認真負責,能適應餐飲行業(yè)的工作強度和時間安排 4、具有良好的團隊協作意識,服從工作調配 5、有相關餐飲行業(yè)工作經驗者優(yōu)先,無經驗可提供培訓 6、持有健康證等相關從業(yè)資格證書
  • 湘菜廚師

    5.5千-6千
    儋州 | 2年以上 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    湘菜廚師為酒店外包崗位 崗位職責: 1、執(zhí)行上級下達的各項工作任務和工作指示; 2、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任; 3、主要負責湘菜的制作和研發(fā)。 任職要求: 1、年齡三十歲以上,身體健康、精力充沛,二年以上湘菜廚師工作經驗; 2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風干練; 3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規(guī)格、質量、一般進貨價;
  • 中廚廚師

    3千-4.2千
    昆明 | 經驗不限 | 學歷不限
    綜合性酒店 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責中餐廚房的日常菜品制作,確保出品質量符合酒店標準 2、根據菜單要求準備食材,合理控制食材成本,減少浪費 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,遵守食品安全和衛(wèi)生標準 4、協助研發(fā)新菜品,定期更新菜單以提升顧客滿意度 5、配合廚房團隊完成每日備餐工作,確保出餐效率 6、維護和保養(yǎng)廚房設備,確保設備正常運轉 【崗位要求】 1、具備中餐烹飪基礎技能,熟悉常見菜品的制作流程 2、能夠適應快節(jié)奏的廚房工作環(huán)境,具備團隊合作精神 3、對食品安全和衛(wèi)生有基本認知,愿意遵守相關規(guī)范 4、身體健康,能適應長時間站立工作 5、有責任心,工作細致認真,愿意學習和提升烹飪技能 6、有相關工作經驗者優(yōu)先,無經驗者可提供培訓
  • 海口 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 豐厚年終獎
    • 帶薪年假
    • 絕對市中心
    • 年度旅游
    • 提成多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、各類熱冷葷的烹調制作,根據衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種熱冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持廚房、冷庫等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的安全。 【崗位要求】 1、為人正直,有責任心。 2、至少1年同等崗位工作經驗
  • 廚師

    6千-6千
    運城 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    主要是家常菜,川菜 【崗位職責】 1、負責飯店日常菜品的烹飪制作,確保出品質量穩(wěn)定、口味正宗; 2、根據菜單要求,熟練完成各類熱菜、涼菜、面點等菜品的加工與烹調; 3、嚴格把控食材的新鮮度、衛(wèi)生標準及烹飪流程,確保食品安全; 4、協助廚房日常管理,包括食材驗收、庫存盤點、設備維護等工作; 5、配合團隊完成餐前準備、餐中出餐及餐后收尾工作,保持廚房整潔有序; 6、根據季節(jié)或經營需求,參與新菜品的研發(fā)與菜單優(yōu)化。 【崗位要求】 1、具備扎實的烹飪基本功,能獨立完成各類中式菜品的制作; 2、熟悉餐飲行業(yè)衛(wèi)生安全規(guī)范,持有健康證者優(yōu)先; 3、工作認真負責,吃苦耐勞,能適應餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏; 4、具備團隊協作精神,服從工作安排,溝通能力良好; 5、有相關餐飲行業(yè)工作經驗者優(yōu)先,無經驗者可提供培訓。
  • 廚師

    3千-4千
    蘇州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 包吃包住
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、各類自助早餐及宴會菜品的烹調制作,根據衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的安全。 【崗位要求】 1、為人正直,有責任心 2、有一年以上廚房工作經驗 3、身體健康,能吃苦耐勞
  • 中廚廚師

    6千-7千
    上海-青浦區(qū) | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    負責中廚房食材的初步處理,包括清洗、去皮、切配等基礎工作,按照廚師要求將食材加工至規(guī)定規(guī)格,確保后續(xù)烹飪環(huán)節(jié)順利進行。 維護個人操作區(qū)域及廚具的清潔衛(wèi)生,及時清理加工產生的廢料,定期對砧板、刀具等工具進行消毒,遵守廚房衛(wèi)生管理規(guī)定。 協助廚師做好食材的領用、盤點與存儲,按照先進先出原則整理食材,避免積壓或變質,配合控制食材損耗。 參與廚房設備的日常簡單維護,如清潔灶臺、疏通下水道等,發(fā)現設備異常及時上報,確保工作環(huán)境安全有序。 服從廚師長及主廚的工作安排,配合完成餐前準備、餐中協助及餐后收尾等工作,保障中廚房日常運營高效開展。
  • 熱菜領班

    5千-6千
    上饒 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    【崗位職責】 1、掌握客情和菜單,負責備齊加工原料。 2、指導摘菜工工作,負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責對腌制食品的原料加工,并根據用量進行適當添補加工,保證一定的周轉庫存量。 4、與切配崗、點心崗及冷菜崗,密切聯系,保證提供加工原料及時適量,不斷改進加工工藝,提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔,及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設備,妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費。 8、負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 9、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、熱愛本職工作,工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法,熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標準。 3、具有熟練的刀工技術。 4、具有高中以上學歷,工作5年以上的工作經歷。 5、身體健康,精力充沛。
  • 配菜

    4千-6千
    鄭州 | 經驗不限 | 學歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、根據廚師要求,準確、高效地進行食材的切配、分裝和預處理工作; 2、負責每日食材的驗收、分類、儲存及保鮮管理,確保食材新鮮、衛(wèi)生; 3、保持配菜區(qū)域的整潔,嚴格執(zhí)行廚房衛(wèi)生及安全標準; 4、協助廚師完成菜品制作前的準備工作,包括調料調配、輔料準備等; 5、定期檢查庫存,及時補充所需食材,避免短缺或浪費; 6、配合團隊完成其他臨時安排的廚房任務。 【崗位要求】 1、對餐飲行業(yè)有基本了解,有一定的配菜經驗; 2、吃苦耐勞,責任心強,能適應快節(jié)奏的工作環(huán)境; 3、身體健康,無傳染性疾病,持有健康證優(yōu)先; 4、具有良好的團隊協作意識,服從工作安排; 5、能適應早晚班輪換及節(jié)假日加班。
  • 深圳 | 3年以上 | 學歷不限
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    【崗位職責】 1、負責菜品的烹飪制作,確保菜品口味正宗、品質穩(wěn)定; 2、根據菜單要求,完成各類湘菜的備料、加工、烹飪及裝盤工作; 3、保持廚房操作區(qū)域的衛(wèi)生整潔,嚴格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生標準; 4、協助研發(fā)新菜品,優(yōu)化現有菜品的制作流程及口味; 5、合理控制食材成本,避免浪費,確保廚房運營高效有序; 6、配合團隊完成日常廚房工作,包括設備維護、庫存管理等。 【崗位要求】 1、湖南籍優(yōu)先,熟悉湘菜烹飪技法及調味特點; 2、具備扎實的湘菜烹飪功底,能獨立完成各類經典湘菜制作; 3、對食材新鮮度、火候掌握及菜品呈現有較高標準; 4、工作認真負責,能適應餐飲行業(yè)高強度工作節(jié)奏; 5、具備團隊協作精神,服從廚房工作安排及管理; 6、無不良嗜好,身體健康。
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