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  • 佳木斯 | 5年以上 | 大專 | 食宿面議
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領導好
    • 五險
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責餐飲部的日常運營管理工作，制定并執(zhí)行部門工作計劃，確保餐飲服務質(zhì)量與經(jīng)營目標的達成； 2、監(jiān)督餐廳、宴會、會議等各環(huán)節(jié)的運營流程，優(yōu)化服務標準，提升客戶滿意度； 3、負責餐飲成本控制，包括物品采購、庫存管理及損耗控制，確保利潤目標的實現(xiàn)； 4、組織員工培訓，提升團隊專業(yè)技能與服務意識，打造高效協(xié)作的餐飲服務團隊； 5、處理客戶投訴及突發(fā)事件，維護賓館品牌形象，建立良好的客戶關系； 6、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，提出改進方案，推動餐飲業(yè)務創(chuàng)新與業(yè)績增長； 7、協(xié)調(diào)與其他部門的合作，確保餐飲服務與賓館整體運營的協(xié)同性。 【崗位要求】 1、具備較強的餐飲管理能力，熟悉酒店餐飲運營流程及服務標準； 2、優(yōu)秀的團隊領導與溝通協(xié)調(diào)能力，能夠有效激勵員工并處理各類突發(fā)情況； 3、對成本控制、食品安全及衛(wèi)生管理有清晰的認識與實踐經(jīng)驗； 4、工作細致認真，責任心強，具備較強的抗壓能力與問題解決能力； 5、有餐飲行業(yè)相關經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗但學習能力強、態(tài)度積極者亦可考慮。
  • 成都 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    精品酒店 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助餐飲經(jīng)理負責餐飲部日常運營管理工作，包括餐廳、酒吧等區(qū)域的運營監(jiān)督與服務質(zhì)量管理 2、監(jiān)督和提升餐廳的服務質(zhì)量和效率；，餐飲服務標準流程，確保服務品質(zhì)符合酒店標準 3、負責員工排班、培訓及現(xiàn)場工作指導，提升團隊服務技能與工作效率 4、處理客人投訴及突發(fā)事件，及時解決問題并做好后續(xù)跟進 5、監(jiān)督食品衛(wèi)生安全及餐廳環(huán)境衛(wèi)生，確保符合相關法規(guī)要求 6、配合團隊完成日常工作任務，保持工作區(qū)域的整潔和衛(wèi)生。 【崗位要求】 1、具備餐飲服務行業(yè)工作經(jīng)驗，有團隊管理經(jīng)驗者優(yōu)先 2、熟悉餐飲服務流程及標準，掌握基本食品安全知識 3、具備較強的服務意識和溝通協(xié)調(diào)能力，能妥善處理客訴 4、工作細致認真，責任心強，能承受一定工作壓力 6、能適應倒班工作制，節(jié)假日需輪班 7、形象氣質(zhì)良好，普通話流利
  • 綿陽 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責前廳日常運營管理工作，包括接待服務、人員調(diào)配、衛(wèi)生監(jiān)督等，確保服務質(zhì)量符合公司標準 2、制定并執(zhí)行前廳服務流程與標準，定期對服務人員進行培訓與考核，提升團隊專業(yè)水平 3、處理顧客投訴及突發(fā)事件，及時解決問題并做好記錄，維護餐廳品牌形象 4、監(jiān)督前廳物資管理，包括餐具、布草等物品的領用與盤點，控制運營成本 5、協(xié)調(diào)前廳與后廚、吧臺等部門的工作銜接，保證營業(yè)高峰期運轉(zhuǎn)順暢 6、分析營業(yè)數(shù)據(jù)，提出服務改進建議，協(xié)助制定營銷活動方案 【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)服務意識，熟悉前廳各崗位工作流程及標準 2、較強的團隊管理能力，能有效調(diào)動員工積極性，有10人以上團隊管理經(jīng)驗優(yōu)先 3、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能妥善處理客訴及員工關系 4、具備突發(fā)事件處理經(jīng)驗，能冷靜應對餐廳運營中的各類問題 5、工作細致認真，責任心強，能適應餐飲行業(yè)工作時間安排 6、有連鎖餐飲企業(yè)管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮

  • 餐飲主管
    4千-5千
    武漢 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作概述：負責餐飲部各餐廳及酒吧的工作，根據(jù)餐飲經(jīng)理的指示,處理各餐廳及酒吧的日常工作，公平分派工作給下屬，使服務和出品處于高水平，訓練和督導員工工作。服從上級安排的各餐廳及酒吧工作 崗位職責： 1、向餐飲經(jīng)理報告日常操作狀況； 2、檢查餐廳及酒吧的陳設、擺位、員工的儀容儀表、紀律、出勤情況； 3、關心愛護下屬，合理編排員工的排班表及假期，解決員工的實際問題； 4、根據(jù)需要合理調(diào)動人力，安排員工工作，帶領下級嚴格按操作規(guī)范進行服務接待工作； 5、根據(jù)員工表現(xiàn)做好評估工作，提升優(yōu)秀員工，執(zhí)行紀律； 6、?制定餐廳及酒吧各類清單，定期檢查補充控制餐廳各類成本，防止浪費，減少損耗； 7、處理顧客投訴和其他部門投訴，調(diào)解員工糾紛；安排員工的適當用膳時間； 8、檢查餐廳及酒吧的清潔工作和營業(yè)前的準備； 9、溝通上下級之間的聯(lián)系，向下傳達上級的指示，向上反映員工情況； 10、參加培訓增廣知識，不斷提高服務技巧和服務質(zhì)量； 11、 考慮宴會的每一工作細節(jié)，確保宴會順利進行；確保宴會場地的布置安排與任務單相一致；負責各類用具的回倉情況；

  • 宴會主管
    4千-5千
    沈陽 | 2年以上 | 中專
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 工作餐
    • 提供住宿
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責宴會廳日常運營管理，包括宴會預訂、場地布置、服務流程監(jiān)督及客戶接待工作； 2、協(xié)調(diào)宴會服務團隊，確保宴會活動順利進行，處理現(xiàn)場突發(fā)問題； 3、與客戶溝通需求，制定宴會服務方案，提供專業(yè)建議并落實執(zhí)行； 4、監(jiān)督宴會物資管理，包括設備維護、餐具清點及庫存補充； 5、培訓及指導宴會服務人員，提升團隊服務標準與效率； 6、協(xié)助完成宴會成本控制，優(yōu)化服務流程以提高客戶滿意度。 【崗位要求】 1、具備酒店、餐飲或宴會服務相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先，優(yōu)秀應屆生可考慮； 2、熟悉宴會服務流程及標準，具備較強的現(xiàn)場協(xié)調(diào)與應變能力； 3、良好的溝通能力與客戶服務意識，能高效處理客戶需求； 4、具備團隊管理經(jīng)驗或潛力，能帶領團隊完成工作任務； 5、工作細致認真，責任心強，能適應彈性工作時間（包括周末及節(jié)假日）； 6、身體健康，形象端正，符合酒店行業(yè)服務崗位要求。

  • 餐廳主管
    5千-6千
    三亞 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 夜班補貼
    • 提成多獎勵多
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【溫馨提示：投遞簡歷時，請確保簡歷中已包含身高、體重、照片、學歷及完整工作經(jīng)歷等個人真實基礎信息】 【崗位要求】 1、中專及以上學歷，3年以上餐飲服務行業(yè)工作經(jīng)驗，其中至少1年同崗位管理經(jīng)驗； 2、熟悉餐廳運營流程及食品安全法規(guī)，具備較強的現(xiàn)場管理能力； 3、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能高效處理員工及客戶關系，善于處理客訴； 4、有一定的中餐包廂及西餐的服務和管理經(jīng)驗和能力，熟練掌握中西餐飲服務的標準、技能、流程和要求，并有培訓員工的能力，組織能力較強； 5、抗壓能力強，能適應倒班制度，能靈活應對突發(fā)狀況； 6、具備成本控制意識及數(shù)據(jù)分析能力，熟練使用辦公軟件； 7、普通話標準，身體健康，形象氣質(zhì)佳； 8、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責； 9、有星級酒店或高端餐飲機構(gòu)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

  • 前廳主管
    4千-5千
    合肥 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責前廳日常運營管理，包括人員排班、工作分配及現(xiàn)場督導，確保服務流程順暢高效； 2、監(jiān)督并提升服務質(zhì)量，處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護良好的顧客關系； 3、定期組織員工培訓，強化服務標準、產(chǎn)品知識及團隊協(xié)作能力； 4、協(xié)助制定并執(zhí)行前廳運營計劃，完成公司下達的業(yè)績指標； 5、負責前廳物資管理，包括設備維護、用品申領及成本控制； 6、與其他部門（如后廚、采購）保持高效溝通，確保運營環(huán)節(jié)無縫銜接； 7、定期匯總運營數(shù)據(jù)（如客流量、滿意度等），提出優(yōu)化建議并落實改進措施。 【崗位要求】 1、年齡25-45歲，身體健康，形象端正，具備良好的職業(yè)素養(yǎng)； 2、有餐飲行業(yè)服務或管理經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可接受系統(tǒng)培訓； 3、具備較強的溝通協(xié)調(diào)能力及團隊管理意識，能承受工作壓力； 4、熟悉前廳服務流程及標準，對顧客需求有敏銳的洞察力； 5、工作細致負責，具備解決突發(fā)問題的應變能力； 6、能適應早晚班及節(jié)假日排班安排。
  • 重慶-江北區(qū) | 2年以上 | 大專 | 提供吃
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責全日制餐廳的日常運營管理工作，確保餐廳服務質(zhì)量和運營效率達到酒店標準 2、制定并執(zhí)行餐廳年度/月度經(jīng)營計劃，完成營收目標和成本控制指標 3、監(jiān)督食品出品質(zhì)量和服務流程，定期對菜品、服務進行評估并提出改進方案 4、負責餐廳員工排班、培訓及績效考核，建立高效的服務團隊 5、處理客人投訴及突發(fā)事件，維護酒店品牌形象和客戶關系 6、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，制定營銷策略提升餐廳營業(yè)額和客戶滿意度 7、協(xié)調(diào)廚房、采購等部門，確保食材供應和出品質(zhì)量符合標準 8、嚴格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度，確保符合相關法規(guī)要求 【崗位要求】 1、大專及以上學歷，酒店管理、餐飲管理或相關專業(yè)優(yōu)先 2、2年以上星級酒店或高端餐飲機構(gòu)餐廳管理經(jīng)驗 3、熟悉餐廳運營流程及服務標準，具備出色的現(xiàn)場管理能力 4、優(yōu)秀的團隊領導能力和員工培訓技巧，能有效激勵團隊 5、具備較強的成本控制意識和經(jīng)營數(shù)據(jù)分析能力 6、良好的溝通協(xié)調(diào)能力及突發(fā)事件處理能力 7、工作細致認真，能適應彈性工作時間安排 8、持有餐飲相關職業(yè)資格證書者優(yōu)先

  • 餐飲主管
    5千-6千
    北京 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、餐廳主管必須協(xié)助餐飲部經(jīng)理負責餐廳的正常運轉(zhuǎn)，以及在酒店范圍內(nèi)的有利工作。 2、在部門中，培訓、維持和執(zhí)行所有萬豪的服務標準。? 3、協(xié)助上級完成提高利潤并達到部門的指定成本目標，以及有效的控制支出。 4、幫助餐廳經(jīng)理完成部門每月獲利與流失的說明。 5、根據(jù)運營情況安排人員及食品數(shù)量。 6、負責并管理部門所有的財產(chǎn)并定期進行盤點。 7、要在任何時間執(zhí)行餐廳的安全和衛(wèi)生標準。 8、所有部門每月根據(jù)萬豪的39點清潔核對表并執(zhí)行檢查。 9、協(xié)助餐廳經(jīng)理完成對員工的培訓、管理、考核 任職要求 1、25-35歲，品貌端正、身體健康 2、大專以上學歷 3、有同崗位工作經(jīng)驗1年以上，有國際連鎖酒店相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，有服務意識，責任心強
  • 濟南 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責西餐廳的日常運營管理工作，包括人員排班、服務標準執(zhí)行、菜品質(zhì)量控制等，確保餐廳高效有序運轉(zhuǎn)； 2、制定并落實餐廳的銷售策略及促銷活動，提升餐廳營業(yè)額及客戶滿意度； 3、監(jiān)督餐廳成本控制，包括食材采購、庫存管理及人力成本優(yōu)化，確保運營成本在預算范圍內(nèi)； 4、負責西餐廳員工的專業(yè)技能培訓及團隊建設，提升員工服務意識與業(yè)務水平； 5、處理客戶投訴及突發(fā)事件，維護酒店品牌形象，確保提供高品質(zhì)的用餐體驗； 6、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，提交運營報告并提出改進建議，協(xié)助管理層優(yōu)化經(jīng)營策略； 7、與其他部門（如廚房、前廳、市場部等）保持高效協(xié)作，確保整體服務流程順暢。 【崗位要求】 1、5年以上西餐廳管理經(jīng)驗，熟悉高端酒店或西餐廳的運營模式及服務標準； 2、具備出色的團隊管理能力，能有效調(diào)動員工積極性并提升團隊凝聚力； 3、精通西餐菜品知識及服務流程，對餐飲市場趨勢有敏銳洞察力； 4、具備較強的成本控制意識及數(shù)據(jù)分析能力，能獨立制定經(jīng)營優(yōu)化方案； 5、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力及突發(fā)事件處理能力，能承受高強度工作壓力； 6、年齡25-35歲，形象氣質(zhì)佳，英語口語流利者優(yōu)先。

  • 餐飲主管
    4千-5千
    恩施 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐飲部門的日常運營管理，確保服務流程順暢，提升顧客用餐體驗。 2、監(jiān)督并指導服務員的工作，包括服務標準、禮儀規(guī)范及操作流程的執(zhí)行。 3、協(xié)調(diào)餐廳與其他部門的溝通與合作，確保資源合理調(diào)配，提高運營效率。 4、處理顧客投訴及突發(fā)事件，及時解決問題，維護酒店品牌形象。 5、定期檢查餐廳設備、餐具及環(huán)境衛(wèi)生，確保符合酒店衛(wèi)生及安全標準。 6、協(xié)助制定餐飲促銷活動方案，推動營業(yè)額增長。 7、負責員工排班、培訓及績效考核，提升團隊整體素質(zhì)。 8、完成上級交辦的其他工作任務。 【崗位要求】 1、具備良好的餐飲服務意識和管理能力，熟悉酒店餐飲運營流程。 2、具備較強的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠高效處理顧客及員工關系。 3、工作細致認真，責任心強，能承受一定的工作壓力。 4、具備團隊合作精神，能夠帶領團隊完成目標。 5、有3年以上餐飲工作經(jīng)驗，1年以上餐飲管理經(jīng)驗。有酒店餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 遵義 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 領導好
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    中餐或西餐或宴會廳均可
  • 北京-朝陽區(qū) | 3年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
    • 投遞簡歷
    主要負責服務標準的執(zhí)行，增加每日銷售，加強餐中服務。 在經(jīng)理不在時主持餐前例會，分享VIP預定情況，菜品沽清等重要信息，檢查服務員臺面布置。 征詢客人對整體服務流程及餐品，酒水的滿意度。處理可能產(chǎn)生的客訴。 確保在餐廳營運時，在各自的崗位上，協(xié)助服務員或領位員，使客人滿意。 主導完成每月運營物資盤點，確保運營物資存貨正常。 安排當班服務員工作，合理安排區(qū)域服務員人手,檢查區(qū)域備餐臺及酒水等餐前準備是否做好，確保每 一位客人滿意地離開餐廳。 任職資格： 有Bistro，F(xiàn)inedinning工作經(jīng)驗，侍酒工作經(jīng)驗優(yōu)先。 形象好，氣質(zhì)佳。年齡20-35歲，性格開朗，有親和力，對餐飲業(yè)有熱情。 要求有至少3年的餐飲運營經(jīng)驗，同職位社餐1年以上。 流利的普通話和良好的英語水平。 能熟練使用電腦及POS等電子設備。 該崗位需對葡萄酒及烈酒有一定了解，WSET優(yōu)先。 需提供食品級健康證。

  • 餐飲主管
    1.2萬-1.5萬
    國外 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 公司提供食宿
    • 工作簽證
    • 阿聯(lián)酋醫(yī)療險
    • 帶薪假期
    • 年假機票
    • 節(jié)日禮包
    • 工齡獎
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作地點：阿聯(lián)酋迪拜 餐廳主管 崗位職責： 1、協(xié)助餐廳經(jīng)理做好餐廳的日常管理工作，確保餐廳服務質(zhì)量和經(jīng)營目標達成； 2、負責檢查餐前餐廳的各項擺設、用品、設施及服務員的儀容儀表； 3、在開餐時間里參與服務工作，并在現(xiàn)場督導本區(qū)域員工為客人提供高效率的服務，確保各崗位按規(guī)程規(guī)范操作； 4、控制所屬區(qū)域的客人用餐情況主動和客人溝通，及時解決出現(xiàn)的問題，較好地處理客人的投訴，建立良好的顧客關系； 4、協(xié)助餐廳經(jīng)理餐廳員工培訓、考核、激勵等工作，提升團隊凝聚力。 任職條件： 1、形象氣質(zhì)佳，男士身高173cm以上，女士身高163cm以上； 2、至少3年以上高端中餐廳管理經(jīng)驗； 3、英文可進行日常交流； 4、熟悉餐飲服務技能、餐飲知識； 5、具備良好的溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力，擅長團隊管理。 薪資&福利： 1、薪資：12000RMB-15000RMB/月+小費； 2、合同期限：2 年； 3、福利待遇：提供食宿、工作簽證、阿聯(lián)酋醫(yī)療險、帶薪假期、入職機票。
  • 深圳 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 投遞簡歷
    工作內(nèi)容 1、策劃并執(zhí)行餐飲營銷活動，提升品牌知名度和客流量 2、分析市場趨勢，制定有效的銷售策略 3、維護客戶關系，確保服務質(zhì)量與客戶滿意度 任職要求： 1、具備出色的市場洞察力和創(chuàng)新能力 2、優(yōu)秀的團隊管理和領導技巧 3、能夠在高壓環(huán)境下工作，具有良好的談判和溝通技巧 福利待遇： 1、包吃住，8小時工作時間制，月休4天。 2、入職當月購買五險一金。 3、入職滿一年享有7天帶薪年假。 4、為員工免費提供工衣。
  • 澳門 | 1年以上 | 大專 | 食宿面議
    • 醫(yī)療保障計劃
    • 帶薪假期
    • 員工免費食堂
    • 免費穿梭巴士
    • 員工俱樂部
    • 員工培訓課程
    • 員工活動
    • 員工折扣優(yōu)惠
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1. 協(xié)助餐廳經(jīng)理和及主管完成餐廳的財務、服務和其他相關目標； 2. 對餐飲部服務員進行工作上的指導，為他們提供協(xié)助，并與他們緊密合作；在餐廳繁忙時段及需要的時候，能夠履行服務員的職責，為客人提供服務； 3. 與廚房和飲品準備團隊保持聯(lián)系，保證服務流程的順暢； 4. 了解并記錄客人對餐廳的反饋意見及評論，并與餐廳經(jīng)理進行討論分析。 崗位要求： 1. 至少備具備一年以上國際品牌五星級酒店餐飲團隊管理工作經(jīng)驗； 2. 國語標準，英語流利，會粵語者可優(yōu)先； 3. 具有良好的賓客服務意識； 4. 可接受24小時輪班工作及落場班工作。
  • 湛江 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    該崗位底薪+提成模式，具體薪資面試溝通。 1.熟練掌握點菜的技巧和獨立開菜單的能力。能有效完成酒店各項接待任務和個人績效工作指標。 2.負責與客戶之間的聯(lián)系，外出拜訪客戶，密切與客戶的溝通，建立良好的客戶關系。 3.主動熟悉和了解酒店中餐廳對外銷售方針，貫徹執(zhí)行部門安排的工作，并能了解各類客源信息，定期向餐飲總監(jiān)匯報情況。 4.準時遞交銷售計劃及執(zhí)行情況的報告，并有效的幫助酒店餐飲的日常銷售工作。 5.完成上級領導交辦的其他工作。
  • 成都 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 美女多
    • 購買五險
    • 員工生活豐富
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、全面負責中餐廳的經(jīng)營管理工作，直接對餐飲總監(jiān)負責。 2、制定服務標準程序和操作規(guī)程。檢查下屬各崗位人員的`服務態(tài)度、服務規(guī)程，保證食品的質(zhì)量，促使本部門做好衛(wèi)生清潔工作，開展經(jīng)常性防火、安全教育。 3、研究擴大銷售范圍和銷售量，增加經(jīng)營收入。 4、根據(jù)市場情況和季節(jié)擬訂并組織食品的更換計劃，控制食品、飲品標準規(guī)格和要求，正確控制毛利率和成本。 5、與人事部配合招聘、挑選、獎勵、處罰、晉升、調(diào)動、開除餐飲部員工，并負責組織餐飲部員工的業(yè)務和衛(wèi)生知識的培訓工作。 6、制定服務技術(shù)和烹飪技術(shù)培訓計劃和考核制度。定期同行政總廚研究菜點推出新菜單并有針對性地組織服務人員和廚師外出學習其他單位的先進經(jīng)驗、技術(shù)。 7、了解市場動向和掌握原材料行情，成本控制，有效控制經(jīng)營成本，降低營業(yè)費用，從而確保營業(yè)指標和利潤指標的完成。 8、親自組織、安排大型團體就餐和重要宴會，負責 VIP客人的迎送，處理客人的重要投訴。 9、主持日常和定期(每周一次)的中餐廳會議，經(jīng)常檢討業(yè)務狀況，及時調(diào)整，完善經(jīng)營措施，參加公司部門經(jīng)理會議。 10、抓好設備、設施維修保養(yǎng)，確保各種設施處于完好狀態(tài)，并得到正確使用，防止發(fā)生事故。 11、協(xié)調(diào)本部門與公司其他部門的關系，做好餐飲總監(jiān)交辦的其他工作。
  • 上海 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1.擬訂餐廳服務標準，工作程序; 2.對下屬員工定期進行業(yè)務培訓，不斷提高員工的業(yè)務素質(zhì)和服務技巧，掌握員工的思想動態(tài); 3.熱情待客，態(tài)度謙和，妥善處理客人投訴; 4.營業(yè)時間堅持在一線指揮，及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務中產(chǎn)生的問題; 5.負責本區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生及物品擺放; 6.負責本區(qū)域餐前各項準備工作和餐后的收尾工作; 7.服從上級安排，主動、熱情服務賓客； 8.熟悉菜品知識，掌握重點菜品的營銷話術(shù)，靈活推薦; 9.與客人建立良好的關系，并將客人對食品的意見轉(zhuǎn)告總廚師長，以改進工作; 10.嚴格管理本餐廳的設備、物資、用具等，做到賬物相符，保持規(guī)定的完好率； 11.檢查餐具、用具的衛(wèi)生狀況，保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生; 12.完成領導安排的其他工作任務。 任職條件： 1.1年以上同崗位工作經(jīng)驗或3年及以上酒店或餐飲行業(yè)管理工作經(jīng)驗； 2.身體健康，五官端正，吃苦耐勞，工作積極，認真負責； 3.具有較強的溝通和協(xié)調(diào)能力。

  • 餐飲主管
    6千-8千
    寧波 | 2年以上 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    • 氛圍融洽
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、嚴格執(zhí)行餐飲運營經(jīng)理下發(fā)的工作任務要求，負責餐飲部日常檢查設施安全、食品衛(wèi)生、對客服務與投訴、制定培訓計劃、考勤安排等執(zhí)行操作管理方面，協(xié)調(diào)關愛員工之間工作生活問題。 2、通過分析客人健康情況，定制個性化營養(yǎng)方案，協(xié)同廚師優(yōu)化菜品搭配把控食材營養(yǎng)與烹飪方式。 經(jīng)驗及要求： 1、?大專或以上學歷，具有大型項目管理、餐飲業(yè)管理基礎，有基礎英語知識。 2、?接受餐飲管理培訓和酒水專業(yè)知識的培訓。 3、具有國家承認的營養(yǎng)師資格證，2年以上營養(yǎng)師崗位工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
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