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【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)日常酒水調(diào)制、出品及服務(wù)，確保飲品品質(zhì)符合品牌標準； 2、根據(jù)顧客需求推薦合適的酒水，提供專業(yè)的調(diào)酒建議，提升顧客體驗； 3、維護調(diào)酒設(shè)備及器具，確保工作區(qū)域整潔、衛(wèi)生，符合食品安全規(guī)范； 4、管理酒水庫存，定期盤點并協(xié)助采購，避免浪費和短缺； 5、遵守公司規(guī)章制度，確保服務(wù)流程標準化，維護良好的團隊協(xié)作氛圍。 【崗位要求】 1、對酒水知識有濃厚興趣，愿意學(xué)習(xí)并提升專業(yè)技能； 2、具備良好的服務(wù)意識，善于與顧客溝通，能夠處理突發(fā)情況； 3、工作細致認真，責(zé)任心強，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境； 4、有相關(guān)調(diào)酒經(jīng)驗或持有調(diào)酒師資格證書者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可提供培訓(xùn)。 【品牌相關(guān)介紹】 1、工作地址：上海市黃浦區(qū)南京西路128號永新廣場2樓（人民廣場對面） 2、關(guān)于雅高瑞享品牌：瑞享（M?venpick）由創(chuàng)始人Ueli Prager于1948年在瑞士創(chuàng)立，是源自瑞士的全服務(wù)型五星級豪華酒店，2018年，瑞享酒店正式加入雅高酒店集團，2022年，雅高瑞享品牌正式進入中國市場。目前，雅高瑞享品牌在全球擁有200多家運營以及待開業(yè)的酒店和度假村，國內(nèi)已先后在上海、成都、蘇州、南京、青島等城市落地，上海人民廣場雅高瑞享酒店是全球第210家。雅高瑞享酒店以“締造非凡時刻，縱享瑞士甜蜜”的服務(wù)理念，將“瑞士甜蜜美學(xué)”的基因融入服務(wù)的每一個環(huán)節(jié)。以現(xiàn)代摩登、高端格調(diào)、愉悅輕松等九大服務(wù)為核心，融入瑞享特色美食，如瑞士國寶級M?venpick冰淇淋、M?venpick特色奶酪、M?venpick chocolate Hours瑞享巧克力時光等，為賓客提供瑞享饕餮美食體驗。此外，雅高瑞享還遵循食品憲章，優(yōu)先考慮平衡、健康和可持續(xù)的食品，并強調(diào)可追溯性、本地化和季節(jié)性，自2017年起每年均被綠色地球組織評為全球卓越的可持續(xù)性發(fā)展的酒店品牌。 3、關(guān)于雅高集團：是歐洲也是全球前列的酒店集團之一，于1967年成立，總部設(shè)在法國巴黎，于巴黎泛歐交易所上市。截至2025年，雅高集團在全球110+個國家擁有5600多家酒店，839,000多間客房，以平均每日新開業(yè)1家的酒店數(shù)持續(xù)增長。同時，雅高集團擁有全球最多元的強大品牌陣容，是行業(yè)卓越、增長最快的生活方式型酒店運營商。旗下有5個系列，超50個品牌，覆蓋奢華、高端、中端及經(jīng)濟型等各個層次。奢華品牌如萊佛士（Raffles）、費爾蒙（Fairmont）等；高端品牌包括鉑爾曼（Pullman）、雅高瑞享（M?venpick by Accor）瑞士酒店（Swiss?tel）等。

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)酒店水吧區(qū)域的日常運營，包括飲品制作、原料準備及設(shè)備維護； 2、按照標準流程清洗、消毒杯具及餐具，確保衛(wèi)生達標； 3、維護水吧及周邊區(qū)域的清潔，包括臺面、地面、設(shè)備等； 4、檢查并補充水吧所需的物料，及時上報短缺情況； 5、協(xié)助處理顧客的簡單需求，提供基礎(chǔ)服務(wù)支持； 6、遵守酒店的安全與衛(wèi)生規(guī)范，確保工作環(huán)境符合標準。 7、負責(zé)水吧區(qū)保潔工作，整潔舒適。 【崗位要求】 1、學(xué)歷不限，具備基礎(chǔ)服務(wù)行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先； 2、能夠適應(yīng)倒班工作制，包括早晚班及節(jié)假日排班； 3、具備基本的衛(wèi)生與安全意識，熟悉清潔消毒流程； 4、工作細致認真，能高效完成重復(fù)性任務(wù)； 5、具備簡單溝通能力，能與團隊成員協(xié)作； 6、身體健康，無傳染性疾病，能勝任體力勞動。

*薪資待遇： 月薪范圍8-10k，提供五險一金福利，做五休二，包食宿 *崗位職責(zé)： 1. 調(diào)制精品飲品：根據(jù)品牌形象與顧客需求，精心調(diào)制各類雞尾酒、咖啡、茶品及特色飲品，確保每一杯飲品都達到高標準的品質(zhì)與口感。 2. 顧客服務(wù)：以專業(yè)的態(tài)度與流利的英語與顧客交流，了解顧客需求，提供個性化飲品推薦，并確保顧客在享受飲品的同時感受優(yōu)雅的服務(wù)。 3. 吧臺管理：負責(zé)吧臺的日常運營與管理，包括庫存管理、設(shè)備維護、衛(wèi)生清潔及安全操作等，確保吧臺區(qū)域整潔有序，符合品牌標準。 4. 品牌形象維護：通過專業(yè)的服務(wù)與精湛的技藝，展現(xiàn)品牌的高端形象與獨特魅力，吸引并留住顧客。 *任職要求： 1. 專業(yè)技能：具備扎實的調(diào)酒基礎(chǔ)與創(chuàng)新能力，能夠熟練掌握各類飲品的調(diào)制技巧，對咖啡、茶品等也有深入了解。 2. 語言能力：英語口語能力，能夠與國際顧客順暢交流，提供高質(zhì)量的服務(wù)體驗。 3. 顧客服務(wù)意識：具備強烈的顧客服務(wù)意識，能夠站在顧客角度思考問題，提供貼心、專業(yè)的服務(wù)。 4. 形象與氣質(zhì)：形象氣質(zhì)佳，符合Prada品牌的高端定位，能夠代表品牌形象。 5. 團隊合作精神：具備良好的團隊合作精神，能夠積極融入團隊，與同事共同為Prada門店的發(fā)展貢獻力量。 6. 工作經(jīng)驗：有高端酒店、奢侈品品牌門店或知名酒吧工作經(jīng)驗者優(yōu)先，但非必要條件，我們更看重您的潛力與態(tài)度。

1、依照餐廳制定的標準程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)； 2、熟悉餐廳制定的標準程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價格和所配相應(yīng)的杯具，積極向客人推銷； 3、負責(zé)吧臺酒水的申領(lǐng)，補充和日常保管工作； 4、負責(zé)吧臺的日常和月盤點工作，并填寫銷售盤點表； 5、做好吧臺設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運轉(zhuǎn)； 崗位要求 1、有從事吧員工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮； 2、熱愛本職工作，有責(zé)任心，能吃苦耐勞； 3、身體健康，儀表端莊。

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)各個有酒水出品檔口的日常工作，包括飲品調(diào)制、出品質(zhì)量控制及成本把控 2、熟練掌握各類飲品制作流程，確保出品符合標準且高效 3、維護吧臺設(shè)備及器具的清潔與保養(yǎng)，保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生 4、根據(jù)庫存情況及時提出原料采購需求，做好物料管理 5、處理顧客特殊需求及投訴，提供專業(yè)友好的服務(wù)體驗 6、協(xié)助制定季節(jié)性飲品菜單，參與新品研發(fā)與推廣活動 【崗位要求】 1、2年以上水吧/酒吧相關(guān)工作經(jīng)驗，熟悉主流飲品制作工藝 2、具備扎實的酒水知識，持有調(diào)酒師資格證者優(yōu)先 3、能適應(yīng)早晚班輪換制度，節(jié)假日高峰期需在崗 4、具備基礎(chǔ)成本核算能力，對物料損耗敏感 5、服務(wù)意識強，具備處理突發(fā)客訴的應(yīng)變能力 6、身體健康，無傳染性疾病，需持有效健康證

【崗位職責(zé)】 1、餐廳服務(wù)和酒吧的日常運營管理工作 2、控制酒水成本，定期盤點庫存并提交報表 3、處理客人投訴及突發(fā)事件，維護酒店服務(wù)品質(zhì)與品牌形象 5、監(jiān)督清潔消毒工作，確保吧臺設(shè)施設(shè)備完好及衛(wèi)生標準達標 6、協(xié)調(diào)餐飲部與其他部門的工作對接，優(yōu)化服務(wù)流程 【崗位要求】 1、2年以上星級酒店或高端酒吧工作經(jīng)驗，熟悉洋酒、雞尾酒及咖啡出品 2、較強的團隊協(xié)作能力，自我驅(qū)動提升技能 4、適應(yīng)環(huán)境，抗壓能力強

【崗位職責(zé)】 1、為賓客制作茶飲、咖啡等。 2、做好大堂吧的各項服務(wù)工作，耐心細致地為賓客解答各類問題。 【崗位要求】 1、性格外向，具備良好的營銷技能和溝通技巧。 2、形象氣質(zhì)佳，具有良好的服務(wù)意識。 3、掌握咖啡制作、茶藝等相關(guān)技能。 4、有高星級酒店大堂吧工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 本崗位為外包崗位，具體薪資福利待遇面議。

崗位職責(zé)： 1. 熟悉酒店酒吧、酒廊和餐廳的服務(wù)流程,按流程向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)； 2. 熟悉酒水相關(guān)知識，向客人介紹并制作酒水及飲品等。 崗位要求： 1. 熟練掌握調(diào)酒相關(guān)技能，能夠獨立創(chuàng)新制作各種酒水，熟悉調(diào)酒工藝工序及工作流程； 2. 至少一年或以上相關(guān)工作經(jīng)驗，具有國際品牌五星級酒店或福布斯/米其林/黑珍珠星級餐廳服務(wù)經(jīng)驗優(yōu)先考慮； 3. 良好的英文能力，廣東話流利優(yōu)先考慮； 4. 可接受24小時輪班或落場班工作。

崗位職責(zé)： 1. 熟悉酒店酒吧、酒廊和餐廳的服務(wù)流程,按流程向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)； 2. 熟悉酒水相關(guān)知識，向客人介紹并制作酒水及飲品等。 崗位要求： 1. 熟練掌握調(diào)酒相關(guān)技能，能夠獨立創(chuàng)新制作各種酒水，熟悉調(diào)酒工藝工序及工作流程； 2. 至少一年或以上相關(guān)工作經(jīng)驗，具有國際品牌五星級酒店或福布斯/米其林/黑珍珠星級餐廳服務(wù)經(jīng)驗優(yōu)先考慮； 3. 良好的英文能力，廣東話流利優(yōu)先考慮； 4. 可接受24小時輪班或落場班工作。

資深調(diào)酒經(jīng)驗，根據(jù)所定的程序接受點菜并為客人服務(wù)食品及飲料。 熟悉并對餐廳菜單和酒單有相當?shù)牧私?，並向客人作出介紹。 根據(jù)要求準備及服務(wù)雞尾酒。 促銷飲品以提高營業(yè)收入。 據(jù)部門營運指南要求確保部門內(nèi)所有餐飲物品、設(shè)備和其他設(shè)施得到妥善保管和維護?。 確保所有杯具的光亮、潔凈。

§??提供符合酒店品牌要求的酒水服務(wù) Provide qualify beverage services of the brand standard §??豐富的酒水知識（特別是雞尾酒），一年或以上相同職位經(jīng)驗 Knowledgeable on beverage (especially cocktails), one year or more experience in the same position §??負責(zé)酒店各酒吧的雞尾酒設(shè)計和管理 Responsible for cocktail design and management of all bars in the hotel §??具備良好的酒水培訓(xùn)技能 Good beverage training skills §? 禮貌而高效地的方式處理所有客人和內(nèi)部客人的投訴和詢問，確保問題得到圓滿解決。 Handlesall guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous andefficient manner, following through to make sure problems are resolvedsatisfactorily. §? 經(jīng)常親自證實餐廳客人得到的是最好的服務(wù)。 Personallyand frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the bestpossible service. §? 在餐廳區(qū)域花時間巡視（高峰時段）以確保員工很好地管理餐廳區(qū)域并使各項活動達到最佳滿意度。 Spendstime in the Outlet (during peak periods) to ensure that the Outlet is managedwell by the respective associates and functions to the fullest expectations. §? 協(xié)助餐廳經(jīng)理達到月度和年度個人目標和餐廳營業(yè)收入。 Assiststhe Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and theoutlet’s revenue. §? 與部門成員一起準備年度市場計劃，作為完成餐飲部年度市場計劃的依據(jù)。 Prepareswith the Outlet team, a yearly marketing plan which is the basis of the Foodand Beverage Annual Marketing Plan. 為了吸引和留住優(yōu)秀的人才，為員工打造無與倫比的體驗，深圳柏悅酒店將為你提供以下全面的福利方案。 薪資： 1.提供具有市場競爭力的薪酬 2.年度調(diào)薪 3.績效激勵/獎金 福利： 1.10天起帶薪年假，工作每滿一年增加多一天 2.每年全球凱悅酒店免費住房12晚 3.免費提供設(shè)施完備，拎包即可入住的員工宿舍 4.免費提供制服及洗滌 5.HyCare員工認可獎勵項目 職業(yè)發(fā)展： 1.全球凱悅旗下酒店調(diào)動機會 2.國內(nèi)/海外交流培訓(xùn)項目 3.凱悅在線學(xué)習(xí)平臺“My Learning” 4.凱悅職業(yè)發(fā)展進修項目、全方位的服務(wù)技能及領(lǐng)導(dǎo)力培訓(xùn)課程 身心健康： 1.豐富多彩的員工活動及節(jié)日福利 2.周期性組織運動俱樂部活動 3.免費使用專業(yè)心理健康軟件 4.自選補充健康福利保險計劃

崗位職責(zé) 1、精湛的花式調(diào)酒、雞尾酒調(diào)試等，具備調(diào)酒成品種類至少35種以上。 2、咖啡拉花至少15種以上，會使用全自動和半自動咖啡機。 3、具備強大的新品開發(fā)能力。 4、時刻關(guān)注市場酒水類行情，具備學(xué)習(xí)和員工培訓(xùn)能力，具備對客花式調(diào)酒能力。 5、做好日常酒水等物資管理和成本管理。

MAIN RESPONSIBILITIES: 主要職責(zé) : Consistently provide thoughtful and personal service with the goal to develop a rapport with members, and guests. 始終如一地提供周到和個性化的服務(wù)，目標是與會員和客人建立融洽的關(guān)系。 Ensure the floor is set and ready for service. 確保場地布置好，準備好服務(wù)。 To take responsibility for the bar opening procedure and paying attention to the cleanliness and alignment of all equipment, the freshness and correct preparation of all ingredients, and stock levels of all bottles. 負責(zé)酒吧的開業(yè)手續(xù)，并注意所有設(shè)備的清潔和對齊，所有食材的新鮮度和正確的準備，以及所有瓶子的庫存水平。 Maintain the cleanliness and always restock equipment as needed. 保持清潔，并根據(jù)需要隨時補充設(shè)備。? Maintain thorough working knowledge of drink menus and be able to articulate to guests in an engaged and thoughtful manner. 對酒水菜單有全面的了解，并能以積極周到的方式向客人表達。? Proficient use of POS for ordering and billing purposes. 熟練使用?POS?點單和結(jié)賬。? Cash handling and communication skills with management done with?upmost?professionalism. 以最高的專業(yè)水平處理現(xiàn)金并與管理層溝通。? Execution of the order of service in a timely and accurate manner with the goal of creating memorable service - we want Members and Guests to remember that cocktail! 及時準確地執(zhí)行服務(wù)訂單，以創(chuàng)造令人難忘的服務(wù)為目標-我們希望會員和客人記住那杯雞尾酒! Prepare all beverages to the standards of Fotografiska and our partners. 按照?Fotografiska?和我們合作伙伴的標準準備所有飲料。? Thorough working knowledge of all beverages: coffee/tea/non-alcoholic/wines/beers/spirits. 對所有飲料有全面的工作知識:咖啡/茶/無酒精/葡萄酒/啤酒/烈性酒。? Communicating with servers on orders to ensure delivery of drinks to members in a timely manner and alerting the Bar Manager when running low on a particular item. 與服務(wù)員溝通訂單，以確保及時將飲料送到會員手中，并在某項飲料不足時提醒酒吧經(jīng)理。 Develop and coordinate the organization of various areas of the bar and other F&B outlets on property. 發(fā)展和協(xié)調(diào)酒吧各個區(qū)域和酒店其他餐飲網(wǎng)點的組織工作。? Competency in conversing with members, guests and potential members regarding Fotografiska and our various programs and amenities. 有能力與會員、客人和潛在會員就?Fotografiska?和我們的各種項目和設(shè)施進行交談。? Set up/ breakdown of bar needs on a daily level.?? 建立/分解酒吧的日常需求。? ? Work multiple bar activations on the property that hosts several events weekly.? 在每周舉辦幾次活動的酒店上工作多個酒吧激活。? To record daily breakages and to help to minimize breakages by enforcing the house rules. 記錄每天的破損情況，并通過執(zhí)行酒店規(guī)定來幫助減少破損。? To assist the Bar Managers in carrying out stock-takes and ordering, creating new cocktails and researching new products. 協(xié)助酒吧經(jīng)理進行盤點和點單，制作新雞尾酒和研究新產(chǎn)品。 ·????????Knowledge of craft and classic?cocktails?along with strong old world/new world wines. Get authority and responsibility to subordinate managers in a way that the entire Food and Beverage operation runs smoothly. Ensure that all legal aspects are being fulfilled in regards to: 了解工藝和經(jīng)典 雞尾酒 以及舊世界/新世界的烈性葡萄酒。賦予下屬經(jīng)理權(quán)力和責(zé)任，使整個餐飲運營順利進行。確保在以下方面遵守所有的法律規(guī)定: o???Control of liquor, beer and wine 酒類、啤酒和葡萄酒的管制? o???Sanitation and safety 衛(wèi)生與安全? o???Guest walkouts and short checks 客人罷工和空頭支票 o???Truth in menu 菜單上的真相? REQUIREMENTS ： 要求 : 1.????? Education?? 教育? A college degree specializing in restaurant/hotel management or equivalent qualification 大專以上學(xué)歷，餐廳/酒店管理專業(yè)或同等學(xué)歷 2.????? Language??? 語言? Good communication skill in Mandarin and English verbal, listening and writing? 良好的中英文聽說讀寫溝通能力 3.????? Work Experience?? 工作經(jīng)驗? Related Bar, Restaurant or Lounge experience in the same or similar positions 有相同或類似崗位的酒吧、餐廳或酒廊工作經(jīng)驗 4.????? Knowledge??? 知識 Extensive knowledge of Bar/Lounge operational procedures. Fotografiska values diverse educational and training backgrounds in consideration of the role. We are committed to training the right individuals who exemplify our values and are eager to learn 對酒吧/酒廊的操作流程有廣泛的了解。? Fotografiska?看重不同的教育和培訓(xùn)背景。我們致力于培養(yǎng)能夠體現(xiàn)我們價值觀并渴望學(xué)習(xí)的合適人才 5.????? Skills? 技能 Impeccable customer service by responding promptly to member/guest needs, soliciting feedback to improve service, and responding to all member requests (not just F&B related) 無懈可擊的客戶服務(wù)，及時回應(yīng)會員/客人的需求，征求反饋意見以改善服務(wù)，并回應(yīng)所有會員的要求(不僅僅是餐飲相關(guān)的) 6.????? Working Environment and schedule??? 工作環(huán)境和時間安排 Able to work on some nights, weekends and holidays 能夠在晚上、周末和節(jié)假日工作

職位描述Responsibility: 1.To provide exceeding world class service to each and every customer. 給予每一位客人高質(zhì)量的雞尾酒調(diào)制服務(wù)。 2.Full comprehension of all beverage and cocktail lists inclusive of preparation, method and correct service presentation.Preparation of coffees, teas and other hot beverages to the required presentation standard and temperature. 充分的了解各類飲料及雞尾酒的準備、制作方式及正確的呈現(xiàn)方式。準時做好咖啡、茶水和其他熱飲的供應(yīng)準備。 3.Take charge of individual tasks and responsibilities given to you by the Dining room manager/ Assistant manager or head bartender and expedite this to the specifications given to you 對大堂吧經(jīng)理布置的各項工作認真負責(zé)，并能高效完成。能夠?qū)φ{(diào)酒師進行專業(yè)培訓(xùn)。 崗位要求Work requirements: 1.Serious, Confident,Takes Initiative,Customer-oriented 認真自信，積極主動，以客戶為導(dǎo)向，服務(wù)意識較強 2.Interested in F&B，Two years work experience 有意從事餐飲服務(wù)行業(yè)，5年以上專業(yè)調(diào)酒師工作經(jīng)驗（不限酒店或獨立酒吧） 3.Good team player and able to work under pressure 良好的團隊合作精神，能夠在壓力下工作

【崗位職責(zé)】 1、著裝整潔、守時，禮貌、參加班組例會，服從上級指揮。 2、依照餐廳制定的標準程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 3、熟悉餐廳制定的標準程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價格和所配相應(yīng)的杯具，積極向客人推銷。 4、負責(zé)吧臺酒水的申領(lǐng)，補充和日常保管工作。 5、負責(zé)吧臺的日常和月盤點工作，并填寫銷售盤點表。 6、做好吧臺設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、有從事吧員工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮（退休調(diào)酒師優(yōu)先）。 2、熱愛本職工作，有責(zé)任心，能吃苦耐勞。 3、身體健康，儀表端莊。 4、退休人員。

Job Purpose 職位描述 To ensure guest satisfaction by providing excellent food and beverage service, in a friendly, competent and professional manner, maximizing guest’s experience. Promoting a fun work environment and being a team player. 無論在餐廳或是酒吧為客人提供五星級的殷勤好客餐飲服務(wù)，最大限度的令客人滿意。每位人才都會通過一線水準的服務(wù)，嫻熟的專業(yè)水準為客人提供出色的餐飲服務(wù)，確保客人滿意。營造健康的工作環(huán)境并融入其中。 Primary Responsibilities 主要職責(zé) ·?Assists the Manager in every aspect of manning and organization of the entire bar operations to the standards established by the Hotel. 協(xié)助經(jīng)理做好整個吧臺運營操作的人員配備，組織的方方面面，達到酒店制定的標準。 ·?Enforces safety regulations and sanitation standards secures all storage areas for beverages. 為保證酒水儲存區(qū)的安全，需嚴格執(zhí)行安全法規(guī)和衛(wèi)生標準。 ·?Controls the requisition of beverages and all supplies to maintain par stock for smooth operation. 為確保正常運作，控制好酒水的申請和領(lǐng)用，同時確保正常的庫存。 ·?Possesses working knowledge of beverages and cocktails. 掌握酒水知識。 Knowledge and Experience 知識和經(jīng)驗 ·?Good oral and written communication skills 良好的口頭及書面溝通能力 ·?Experienced in all aspects of beverage 豐富的酒水經(jīng)驗 ·?Minimum 1 - 2 years Hotel experience with at least 1 year in a International operation environment 至少1-2年酒店工作經(jīng)驗，至少一年國際品牌酒店工作經(jīng)驗

【崗位職責(zé)】 對餐飲和各種酒類、收銀有基本的了解，熟悉掌握酒水單并可以自如地向客人做以介紹。 有記住、更新酒水單的能力，負責(zé)新鮮水果、蔬菜、配菜、果汁等的日常供給。 保持吧臺充足的日常供給，包括酒水、酒具等。 準確輸入并登記客人所點或所加點的產(chǎn)品，包括其他服務(wù)員提供的酒水。 禮貌友好地問候客人，確保客人需要的酒水、酒具等能夠符合標準地送到，核查客人的身份，訓(xùn)練有素地察覺到酒醉的客人，了解有關(guān)飲酒的法律知識。 鎖好酒柜，確?，F(xiàn)金等的安全。 【崗位要求】 1.?一至二年在四/五星級酒店的相關(guān)管理經(jīng)驗。 2.良好的英語。 3.具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對待所有的工作，并樂于利用一切機會學(xué)習(xí)技能以便于改進自己的工作的技巧。 4.具有極強的應(yīng)變能力。靈活反應(yīng)并以積極的態(tài)面對需求更改的事情，包括任何工作要求的改變的。 5.對餐飲和各種酒類有基本的了解；對收銀操作初步的了解。 6.有記住、更新酒水單的能力。

一、?崗位職責(zé)： 1、負責(zé)DECK精釀部分日常盤點工作； 2、負責(zé)酒水及用品的申領(lǐng)、補充； 3、負責(zé)DECK精釀部分日用品和設(shè)備的清潔保養(yǎng)工作； 4、負責(zé)DECK精釀部分飲料的調(diào)配工作，清點、核對營業(yè)前后的酒水存數(shù)； 5、做好營業(yè)前的準備工作，按要求布置酒水臺并保持酒水臺內(nèi)的衛(wèi)生； 6、熱情周到地提供酒水飲料服務(wù)，擴大酒水銷售。

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)吧臺日常運營工作，包括酒水調(diào)制、飲品出品及吧臺衛(wèi)生維護 2、熟練掌握各類酒水知識，能夠獨立完成雞尾酒、咖啡等飲品的制作 3、根據(jù)標準配方準確調(diào)配飲品，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定 4、負責(zé)酒水庫存管理，定期盤點并提交采購需求 5、維護吧臺設(shè)備設(shè)施，確保正常運轉(zhuǎn) 6、保持與顧客的良好互動，提供專業(yè)的酒水推薦服務(wù) 7、執(zhí)行門店衛(wèi)生標準，確保工作區(qū)域整潔有序 【崗位要求】 1、對調(diào)酒工作有濃厚興趣，愿意在餐飲行業(yè)長期發(fā)展 2、具備基礎(chǔ)酒水知識者優(yōu)先，無經(jīng)驗可提供培訓(xùn) 3、具備良好的服務(wù)意識和溝通能力 4、能夠適應(yīng)早晚班輪班工作制 5、工作細致認真，有責(zé)任心，具備團隊合作精神 6、身體健康，無傳染性疾病，持有效健康證 7、年齡18周歲以上，外形整潔大方