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·?Mise en Place and Food Preparation ·?準(zhǔn)備食品 ·?Assist with receiving and storage of goods ·?協(xié)助接收和存儲(chǔ)物品 ·?Clean and maintain equipment and premises ·?清潔并保持設(shè)備和物資的清潔 ·?Maintain hygienic standards and procedures ·?遵守衛(wèi)生規(guī)范和程序 ·?Assist with the preparation of functions and service ·?協(xié)助職責(zé)和服務(wù)的準(zhǔn)備工作 ·?Welcoming guests to the Restaurant, by using the Restaurant name ·?迎客人光臨餐廳，使用餐廳的名稱。 ·?Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they do ·?詢問(wèn)客人是否有預(yù)訂，如有預(yù)定在預(yù)訂冊(cè)上做記錄。 ·?Creating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the reservation book ·?為客人登記預(yù)訂并注有用餐喜好，如客人沒(méi)有預(yù)訂則在預(yù)訂冊(cè)上記錄。 ·?Being attentive to guest requests ·?周到的滿足客人要求。 ·?Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards ·?陪同客人前往喜歡的餐臺(tái)或預(yù)訂的餐臺(tái)，按餐廳標(biāo)準(zhǔn)安排客人就坐。 ·?Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards ·?接聽(tīng)電話訂位并按餐廳的規(guī)范在預(yù)訂冊(cè)上記錄。 ·?Answer the telephone within prescribed number of rings. ?Efficiently and professionally handle multiple incoming calls at once. ·?在規(guī)定的電話鈴響數(shù)范圍內(nèi)接聽(tīng)電話。高效專業(yè)的處理多通同時(shí)來(lái)電。 ·?Close checks to correct guest’s room account. ·?將帳單掛到正確的房帳上。 ·?Train new staff in brand standards ·?按集團(tuán)品牌服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)新員工。 ·?Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor ·?周到的為客人服務(wù)，并盡可能解決客人的投訴，向上級(jí)報(bào)告所有事件。 ·?Assist with cellar operations ·?協(xié)助酒窖的工作 ·?Assist with the preparation of an outlet for service including: ·?協(xié)助餐廳的服務(wù)準(zhǔn)備工作： ·?Cleaning of equipment ·?分類和存儲(chǔ)設(shè)備 ·?Cleaning and maintaining glassware for service ·?清潔并保持玻璃器皿的清潔以備使用 ·?Cleaning and maintain flatware for service ·?清潔并保持餐具的清潔以備使用 ·?Cleaning and maintain china for service ·?清潔并保持瓷器的清潔以備使用 ·?o Preparing buffet service ·?準(zhǔn)備自助餐臺(tái) ·?o Preparing service equipment and materials ·?準(zhǔn)備服務(wù)設(shè)備和材料 ·?o Assisting with table preparation ·?協(xié)助餐臺(tái)的準(zhǔn)備工作 ·?Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials ·?對(duì)菜單有具體的了解，包括每日特價(jià)。 ·?Ensure tables are cleared quietly and efficiently ·?確保迅速且高效的清理餐桌。 ·?Carry food and beverage trays in a safe manner to minimize breakages ·?安全的舉餐盤使破損將到最低。 ·?Professionally handle enquiries billing and payment of bills in compliancy with the hotel’s established policies and procedures ·?按照酒店的規(guī)章制度專業(yè)的處理詢問(wèn)，結(jié)賬和付款。 ·?Ensure that all work is balanced at the end of each shift and that the total, balances with the computer’s total ·?確保每班結(jié)束時(shí)總賬，余款和計(jì)算機(jī)的總數(shù)等所有的賬目平賬。 ·?Complete dockets accurately and clearly ·?準(zhǔn)確和清楚的填寫收據(jù)。 ·?Maintain current information on all general activities of the hotel ·?了解當(dāng)前酒店所有的活動(dòng)。 ·?Establishes and maintains effective employee working relationships ·?與員工建立并保持良好的工作關(guān)系。 ·?Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·?參加和參與每日的例會(huì)和其它計(jì)劃好的會(huì)議。 ·?Attends and participates in training sessions as scheduled ·?參加和參與計(jì)劃好的培訓(xùn)課程。 ·?Other reasonable Ad hoc tasks assigned by supervisor ·?其他由主管分配的合理任務(wù)

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳入口處的迎賓接待工作，熱情問(wèn)候并引導(dǎo)客人入座，確?？腿双@得良好的印象 2、準(zhǔn)確記錄客人到店信息，合理安排座位，協(xié)調(diào)餐廳各區(qū)域客流量 3、接聽(tīng)餐廳預(yù)訂電話，處理客人預(yù)訂需求并做好記錄 4、協(xié)助解答客人關(guān)于菜品、服務(wù)及酒店設(shè)施的咨詢 5、維護(hù)餐廳入口區(qū)域的整潔與秩序，確保迎賓臺(tái)物品擺放規(guī)范 6、及時(shí)向領(lǐng)班反饋客人的特殊需求及意見(jiàn) 【崗位要求】 1、形象端正，舉止得體，身高女160cm以上/男170cm以上 2、具備良好的服務(wù)意識(shí)和親和力，擅長(zhǎng)與人溝通 3、普通話流利，掌握基礎(chǔ)英語(yǔ)問(wèn)候用語(yǔ)者優(yōu)先 4、能夠適應(yīng)早晚班輪換工作制（含周末及節(jié)假日） 5、有酒店或餐飲行業(yè)接待經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無(wú)經(jīng)驗(yàn)可培訓(xùn) 6、具備基本的電腦操作能力，能使用預(yù)訂系統(tǒng)者更佳

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店餐廳的賓客接待工作，熱情主動(dòng)問(wèn)候并引導(dǎo)賓客至指定區(qū)域 2、統(tǒng)籌安排咨客團(tuán)隊(duì)日常排班及現(xiàn)場(chǎng)工作協(xié)調(diào)，確保各崗位服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 3、處理賓客特殊需求及突發(fā)事件，及時(shí)反饋至相關(guān)部門并跟進(jìn)解決 4、協(xié)助完成VIP客人的專屬接待服務(wù)，負(fù)責(zé)新入職咨客的崗位培訓(xùn)及業(yè)務(wù)技能指導(dǎo) 【崗位要求】 1、具備優(yōu)秀的服務(wù)意識(shí)和職業(yè)素養(yǎng)，形象氣質(zhì)佳 2、具有較強(qiáng)的應(yīng)變能力和跨部門協(xié)調(diào)能力 3、能適應(yīng)早晚輪班工作制（含周末及節(jié)假日） 4、有酒店前臺(tái)/禮賓部工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 5、具備基礎(chǔ)辦公軟件操作能力（Word/Excel）

【崗位職責(zé)】 1、著裝整潔、彬彬有禮，參加班組例會(huì)，服從上級(jí)指揮。 2、掌握客情，負(fù)責(zé)接受賓客的電話和當(dāng)面預(yù)定。 3、熟知當(dāng)天訂餐情況，告知餐廳廚房和所有服務(wù)人員客人預(yù)訂信息和特殊需求。 4、熱情主動(dòng)的迎送賓客，按照服務(wù)程序?qū)⑺杏貌唾e客安排就座。 5、協(xié)助做好餐廳服務(wù)準(zhǔn)備并隨時(shí)維護(hù)迎賓區(qū)域，收銀區(qū)域，衣帽間和餐廳的整潔。 6、了解餐廳內(nèi)一切相關(guān)知識(shí)，隨機(jī)回答賓客的問(wèn)題。 7、參加餐廳組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)。 8、做好餐廳就餐人數(shù)，桌數(shù)等營(yíng)業(yè)的統(tǒng)計(jì)工作，并做書面記錄。 【崗位要求】 1、英語(yǔ)基礎(chǔ)良好者優(yōu)先考慮 2、工作認(rèn)真、細(xì)致、工作態(tài)度端正，有一定的公關(guān)和社交知識(shí)。 3、有較好的語(yǔ)言的表達(dá)能力、講話口齒清楚，反應(yīng)靈敏。 4、身體健康、儀表端莊、氣質(zhì)較好。

【崗位職責(zé)】 1、在賓客面前隨時(shí)保持整潔友好愉快的形象。 2、 做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作，擺正、清理好咨客臺(tái)，并備好干凈的菜牌及食品卡。 3、 負(fù)責(zé)接收賓客的預(yù)定，包括電話預(yù)定和當(dāng)面預(yù)定。 4、 賓客到店后，迎接問(wèn)候賓客，并將其領(lǐng)入座位，并合理安排座位。 5、 和賓客交談，回答賓客提出的問(wèn)題，包括本酒店的特殊活動(dòng)和菜單等。 6、 記住所有賓客和?？偷男彰．?dāng)客人再次光臨時(shí)熱情招呼 7、 負(fù)責(zé)了解餐廳到客情況，以便隨隨機(jī)應(yīng)變的安排。 8、 負(fù)責(zé)幫客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜單和飲料單，為就餐的客人遞送餐單。 10、 客人離開(kāi)時(shí)，送客拉門。 11、 對(duì)用餐人數(shù)、桌數(shù)等業(yè)務(wù)情況做好書面記錄，以便參詳，將菜單放入指定地點(diǎn)并保管好。 【崗位要求】 1、女生身高163cm以上，男生身高178cn以上。 2、形象好，普通話標(biāo)準(zhǔn)。 3、具有良好的服務(wù)意識(shí)，積極的工作態(tài)度。

崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)西餐自助餐廳咨客和收銀工作，迅速、準(zhǔn)確地收銀、結(jié)賬、不出差錯(cuò)，熟練使用不同結(jié)算方式的處理方法； 2.負(fù)責(zé)掌握各類權(quán)限文件，按權(quán)限給予正確的折扣； 3.負(fù)責(zé)編制每日收入明細(xì)表，做到賬款平衡； 4.負(fù)責(zé)熟練掌握餐廳收銀業(yè)務(wù)知識(shí)與制度。 崗位要求： 1.熟練操作收銀軟件系統(tǒng)； 2.為人誠(chéng)實(shí)，責(zé)任心強(qiáng)，具備一定的管理能力； 3.可以獨(dú)立完成崗位工作； 4.有良好的職業(yè)操守。

崗位職責(zé)： 1. 接聽(tīng)預(yù)訂電話； 2. 以熱情、貼心和專業(yè)的方式為客人提供餐飲服務(wù)； 3. 保證服務(wù)質(zhì)量，主動(dòng)為客人提供服務(wù)； 4. 了解餐飲菜單以及菜單外的食品或飲品。 崗位要求： 1. 女性身高168厘米或以上，男性身高182厘米或以上； 2. 至少1年優(yōu)質(zhì)客戶服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，最好是餐飲領(lǐng)域； 3. 對(duì)客戶服務(wù)和與人互動(dòng)充滿熱情； 4. 性格開(kāi)朗、精力充沛、熱情好客； 5. 外表得體專業(yè)； 6. 普通話和英語(yǔ)流利。 上班時(shí)間： 每周6個(gè)工作日；每天8個(gè)工作小時(shí)；24小時(shí)輪班

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳預(yù)定業(yè)務(wù)的全面管理，確保預(yù)定服務(wù)的高效運(yùn)作； 2、制定和優(yōu)化預(yù)定流程及相關(guān)政策，提升客戶體驗(yàn)及滿意度； 3、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成各類宴會(huì)、活動(dòng)的預(yù)訂工作，包括但不限于商務(wù)宴請(qǐng)、婚宴等； 4、定期分析預(yù)定數(shù)據(jù)和市場(chǎng)趨勢(shì)，為餐飲營(yíng)銷策略提供有力支持； 5、協(xié)調(diào)內(nèi)外部資源，處理客戶投訴與意見(jiàn)反饋，維護(hù)良好的客戶關(guān)系。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷，酒店管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮； 2、具備X年以上餐飲業(yè)預(yù)定管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉廣東地區(qū)市場(chǎng)特點(diǎn)者優(yōu)先； 3、熟練掌握餐飲服務(wù)技能和禮儀標(biāo)準(zhǔn)，具備優(yōu)秀的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神； 4、具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力和問(wèn)題解決能力，對(duì)客戶需求有敏銳的洞察力； 5、具備良好的抗壓性和應(yīng)變能力，能夠在高強(qiáng)度的工作環(huán)境下保持高效工作狀態(tài)。

35歲以下 形象氣質(zhì)佳，普通話流利，身高要求：165/172CM以上，英語(yǔ)口語(yǔ)流利優(yōu)先 底薪5000-8000元以上+社保+提成+獎(jiǎng)金

崗位職責(zé)： 1. 接聽(tīng)預(yù)訂電話； 2. 以熱情、貼心和專業(yè)的方式為客人提供餐飲服務(wù)； 3. 保證服務(wù)質(zhì)量，主動(dòng)為客人提供服務(wù)； 4. 了解餐飲菜單以及菜單外的食品或飲品。 崗位要求： 1. 女性身高168厘米或以上，男性身高182厘米及以上； 2. 至少1年優(yōu)質(zhì)客戶服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，最好是餐飲領(lǐng)域； 3. 對(duì)客戶服務(wù)和與人互動(dòng)充滿熱情； 4. 性格開(kāi)朗、精力充沛、熱情好客； 5. 外表得體專業(yè)； 6. 普通話和英語(yǔ)流利。 上班時(shí)間： 每周6個(gè)工作日；每天8個(gè)工作小時(shí)；24小時(shí)輪班

崗位職責(zé) 1) 在餐廳的迎賓臺(tái)微笑迎接所有賓客，確保完成以下工作： 2) 確保在開(kāi)始營(yíng)業(yè)前餐廳領(lǐng)位準(zhǔn)備就緒。 3) 確保餐廳運(yùn)營(yíng)設(shè)備的清潔并正常工作。 4) 按照酒店的規(guī)定保持工服和個(gè)人儀表的高標(biāo)準(zhǔn)。 5) 微笑迎客人光臨餐廳，使用餐廳的名稱。 6) 詢問(wèn)客人是否有預(yù)訂，如有預(yù)定在預(yù)訂冊(cè)上做記錄。 7) 為客人登記預(yù)訂并注有用餐喜好，如客人沒(méi)有預(yù)訂則在預(yù)訂冊(cè)上記錄。 8) 周到的滿足客人要求。 9) 陪同客人前往喜歡的餐臺(tái)或預(yù)訂的餐臺(tái)或房間，按餐廳標(biāo)準(zhǔn)安排客人就坐。 10) 接聽(tīng)電話訂位并按餐廳的規(guī)范在預(yù)訂冊(cè)上記錄。 11) 保持迎賓臺(tái)的清潔。 12) 保持所有菜單和飲料單的清潔。協(xié)助飲料服務(wù)。 13) 協(xié)助食品服務(wù)。 14) 對(duì)菜單有具體的了解，包括每日特價(jià)或推介。 15) 準(zhǔn)確和清楚的填寫卡紙數(shù)據(jù)。 16) 了解當(dāng)前酒店所有的活動(dòng)。 崗位要求 1.外形好，氣質(zhì)佳，女生要求凈身高167cm以上； 2.親和力強(qiáng)，普通話流利； 3.有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)，能吃苦耐勞。

35歲以下 形象氣質(zhì)佳，普通話流利，身高要求：165/172CM以上，英語(yǔ)6級(jí)或者英語(yǔ)專業(yè)優(yōu)先 底薪4000-7000元以上+社保+提成+獎(jiǎng)金

【崗位職責(zé)】 1.負(fù)責(zé)迎送進(jìn)餐廳的客人，熱情友好禮貌地歡迎問(wèn)候客人，做好餐廳服務(wù)接待工作，確保向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2.向賓客提供禮貌周全的服務(wù)，對(duì)于賓客的要求、不滿和需要及時(shí)做出回應(yīng)或及時(shí)向上匯報(bào)。 3.完成上級(jí)交給的其他工作。? 【崗位要求】 1.女生160以上，.儀容儀表大方。 2.學(xué)歷要求：中?；蛞陨蠈W(xué)歷。 3.能力素質(zhì)：形象氣質(zhì)佳、語(yǔ)言表達(dá)能力強(qiáng)。

【崗位職責(zé)】 1、在賓客面前隨時(shí)保持整潔友好愉快的形象。 2、 做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作，擺正、清理好咨客臺(tái)，并備好干凈的菜牌及食品卡。 3、 負(fù)責(zé)接收賓客的預(yù)定，包括電話預(yù)定和當(dāng)面預(yù)定。 4、 賓客到店后，迎接問(wèn)候賓客，并將其領(lǐng)入座位，并合理安排座位。 5、 和賓客交談，回答賓客提出的問(wèn)題，包括本酒店的特殊活動(dòng)和菜單等。 6、 記住所有賓客和?？偷男彰?。當(dāng)客人再次光臨時(shí)熱情招呼 7、 負(fù)責(zé)了解餐廳到客情況，以便隨隨機(jī)應(yīng)變的安排。 8、 負(fù)責(zé)幫客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜單和飲料單，為就餐的客人遞送餐單。 10、 客人離開(kāi)時(shí)，送客拉門。 11、 對(duì)用餐人數(shù)、桌數(shù)等業(yè)務(wù)情況做好書面記錄，以便參詳，將菜單放入指定地點(diǎn)并保管好。

此崗位為餐飲部的接待，迎賓崗位。 要求候選人有餐飲工作經(jīng)驗(yàn)。且形象及溝通能力良好。

迎接客戶和嘉賓席 電子草案按項(xiàng)目消費(fèi)的客人 出示檢查/帳單顯示的數(shù)額. 找零錢,現(xiàn)金核對(duì),并簽發(fā)收據(jù)給客人. 記錄數(shù)額,并編寫報(bào)告的交易 在收銀機(jī)磁帶上顯示讀取和記錄的總數(shù)并核實(shí)手頭現(xiàn)金 報(bào)價(jià)格及描述菜單明細(xì) 為所需的特定功能作必要的檢查 做好每日交接工作 對(duì)顧客退回商品給予退款或信用問(wèn)題的諒解 充分熟悉各方面的微軟指令系統(tǒng)

【崗位職責(zé)】 1、 熟知當(dāng)天訂餐情況，檢查VIP賓客的備餐準(zhǔn)備工作，做好各項(xiàng)細(xì)節(jié)準(zhǔn)備； 2、?善于與人交際，有親和力，待人熱情、友善，有禮貌，性格外向、機(jī)警靈活、工作勤奮； 3、 迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿意的臺(tái)位； 4、 熟練掌握酒店內(nèi)外信息，向賓客提供禮貌周全的服務(wù)； 5、 服務(wù)中隨時(shí)傾聽(tīng)賓客的意見(jiàn)，及時(shí)向上級(jí)反映； 6、 隨時(shí)注意在接待和服務(wù)工作中的各種問(wèn)題，及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理； 7、 掌握和運(yùn)用禮貌語(yǔ)言；?向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn)； 8、參與中餐廳VIP接待的餐廳服務(wù)和管理工作。 【崗位要求】 1、女性、身高160以上，男性、身高172以上，形象氣質(zhì)佳，要求旅游管理、酒店管理等相關(guān)專業(yè)； 2、性格開(kāi)朗，善于交流，抗壓能力強(qiáng)，有良好的組織能力和團(tuán)隊(duì)精神； 3、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，1年以上餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，有親和力，有VIP服務(wù)接待及政務(wù)接待接待尤佳； 4、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問(wèn)題； 5、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡(jiǎn)單的烹制方法；

【崗位職責(zé)】 1.負(fù)責(zé)迎送進(jìn)餐廳的客人，熱情友好禮貌地歡迎問(wèn)候客人，做好餐廳服務(wù)接待工作，確保向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2.向賓客提供禮貌周全的服務(wù)，對(duì)于賓客的要求、不滿和需要及時(shí)做出回應(yīng)或及時(shí)向上匯報(bào)。 3.完成上級(jí)交給的其他工作。? 【崗位要求】 1.女生160以上，靈動(dòng)、儀容儀表大方。 2.學(xué)歷要求：中?；蛞陨蠈W(xué)歷。 3.能力素質(zhì)：形象氣質(zhì)佳、語(yǔ)言表達(dá)能力強(qiáng)。