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    ·?Mise en Place and Food Preparation ·?準(zhǔn)備食品 ·?Assist with receiving and storage of goods ·?協(xié)助接收和存儲物品 ·?Clean and maintain equipment and premises ·?清潔并保持設(shè)備和物資的清潔 ·?Maintain hygienic standards and procedures ·?遵守衛(wèi)生規(guī)范和程序 ·?Assist with the preparation of functions and service ·?協(xié)助職責(zé)和服務(wù)的準(zhǔn)備工作 ·?Welcoming guests to the Restaurant, by using the Restaurant name ·?迎客人光臨餐廳,使用餐廳的名稱。 ·?Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they do ·?詢問客人是否有預(yù)訂,如有預(yù)定在預(yù)訂冊上做記錄。 ·?Creating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the reservation book ·?為客人登記預(yù)訂并注有用餐喜好,如客人沒有預(yù)訂則在預(yù)訂冊上記錄。 ·?Being attentive to guest requests ·?周到的滿足客人要求。 ·?Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards ·?陪同客人前往喜歡的餐臺或預(yù)訂的餐臺,按餐廳標(biāo)準(zhǔn)安排客人就坐。 ·?Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards ·?接聽電話訂位并按餐廳的規(guī)范在預(yù)訂冊上記錄。 ·?Answer the telephone within prescribed number of rings. ?Efficiently and professionally handle multiple incoming calls at once. ·?在規(guī)定的電話鈴響數(shù)范圍內(nèi)接聽電話。高效專業(yè)的處理多通同時(shí)來電。 ·?Close checks to correct guest’s room account. ·?將帳單掛到正確的房帳上。 ·?Train new staff in brand standards ·?按集團(tuán)品牌服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)新員工。 ·?Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor ·?周到的為客人服務(wù),并盡可能解決客人的投訴,向上級報(bào)告所有事件。 ·?Assist with cellar operations ·?協(xié)助酒窖的工作 ·?Assist with the preparation of an outlet for service including: ·?協(xié)助餐廳的服務(wù)準(zhǔn)備工作: ·?Cleaning of equipment ·?分類和存儲設(shè)備 ·?Cleaning and maintaining glassware for service ·?清潔并保持玻璃器皿的清潔以備使用 ·?Cleaning and maintain flatware for service ·?清潔并保持餐具的清潔以備使用 ·?Cleaning and maintain china for service ·?清潔并保持瓷器的清潔以備使用 ·?o Preparing buffet service ·?準(zhǔn)備自助餐臺 ·?o Preparing service equipment and materials ·?準(zhǔn)備服務(wù)設(shè)備和材料 ·?o Assisting with table preparation ·?協(xié)助餐臺的準(zhǔn)備工作 ·?Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials ·?對菜單有具體的了解,包括每日特價(jià)。 ·?Ensure tables are cleared quietly and efficiently ·?確保迅速且高效的清理餐桌。 ·?Carry food and beverage trays in a safe manner to minimize breakages ·?安全的舉餐盤使破損將到最低。 ·?Professionally handle enquiries billing and payment of bills in compliancy with the hotel’s established policies and procedures ·?按照酒店的規(guī)章制度專業(yè)的處理詢問,結(jié)賬和付款。 ·?Ensure that all work is balanced at the end of each shift and that the total, balances with the computer’s total ·?確保每班結(jié)束時(shí)總賬,余款和計(jì)算機(jī)的總數(shù)等所有的賬目平賬。 ·?Complete dockets accurately and clearly ·?準(zhǔn)確和清楚的填寫收據(jù)。 ·?Maintain current information on all general activities of the hotel ·?了解當(dāng)前酒店所有的活動(dòng)。 ·?Establishes and maintains effective employee working relationships ·?與員工建立并保持良好的工作關(guān)系。 ·?Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·?參加和參與每日的例會(huì)和其它計(jì)劃好的會(huì)議。 ·?Attends and participates in training sessions as scheduled ·?參加和參與計(jì)劃好的培訓(xùn)課程。 ·?Other reasonable Ad hoc tasks assigned by supervisor ·?其他由主管分配的合理任務(wù)
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  • 珠海 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳入口處的迎賓接待工作,熱情問候并引導(dǎo)客人入座,確??腿双@得良好的印象 2、準(zhǔn)確記錄客人到店信息,合理安排座位,協(xié)調(diào)餐廳各區(qū)域客流量 3、接聽餐廳預(yù)訂電話,處理客人預(yù)訂需求并做好記錄 4、協(xié)助解答客人關(guān)于菜品、服務(wù)及酒店設(shè)施的咨詢 5、維護(hù)餐廳入口區(qū)域的整潔與秩序,確保迎賓臺物品擺放規(guī)范 6、及時(shí)向領(lǐng)班反饋客人的特殊需求及意見 【崗位要求】 1、形象端正,舉止得體,身高女160cm以上/男170cm以上 2、具備良好的服務(wù)意識和親和力,擅長與人溝通 3、普通話流利,掌握基礎(chǔ)英語問候用語者優(yōu)先 4、能夠適應(yīng)早晚班輪換工作制(含周末及節(jié)假日) 5、有酒店或餐飲行業(yè)接待經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無經(jīng)驗(yàn)可培訓(xùn) 6、具備基本的電腦操作能力,能使用預(yù)訂系統(tǒng)者更佳
  • 迎賓員

    3千-3.5千
    成都 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:26
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、確保服從集團(tuán)品牌的方針政策,程序以及品牌標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)員工的個(gè)人質(zhì)素做出相應(yīng)的培訓(xùn)計(jì)劃,完成并考核 3、依據(jù)不足之處制訂和實(shí)施行動(dòng)計(jì)劃在影響到客戶服務(wù)之前 4、協(xié)助下級員工遵守已建立的程序和方針政策 5、和廚房保持有效率的溝通 6、幫助準(zhǔn)備培訓(xùn)計(jì)劃 7、協(xié)助餐廳經(jīng)理做培訓(xùn) 8、帶領(lǐng)下屬創(chuàng)造一個(gè)好的工作氛圍 9、注意個(gè)人形象的展示和恪守時(shí)間標(biāo)準(zhǔn) 10、熱情迎接客人,適當(dāng)?shù)奶幚砜腿说囊庖姾蛦栴},并促進(jìn)銷售,以達(dá)到預(yù)期的收益效果 11、正確介紹菜單,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候?yàn)榭腿颂峁┖玫慕ㄗh 12、與客人保持良好的關(guān)系,提供人性化得服務(wù) 13、根據(jù)庫存量安排采購單 14、準(zhǔn)備每周的班次表 15、在餐廳經(jīng)理不在的情況下,做好交接 16、在必要的情況下根據(jù)部門經(jīng)理的要求完成其他工作 17、在菜單和其他部門促銷活動(dòng)計(jì)劃時(shí)提供好的建議 18、執(zhí)行培訓(xùn)計(jì)劃,合理安排時(shí)間 19、掌握相關(guān)的食品,酒水以及服務(wù)知識 20、靈活運(yùn)用與客人相處的技巧 21、具備管理能力的質(zhì)素。 【崗位要求】 1、掌握所有食品及飲料業(yè)務(wù)和現(xiàn)代管理原則方面的經(jīng)驗(yàn) 2、在餐飲運(yùn)營方面有5-8年的經(jīng)驗(yàn) 3、在相關(guān)的崗位至少有3年的工作經(jīng)驗(yàn) 4、具備良好的運(yùn)營和行政管理技能 5、任何時(shí)候保持良好的儀容儀表 6、具備自我激勵(lì)的能力 7、具備與各級團(tuán)隊(duì)成員的溝通能力,監(jiān)督和激勵(lì)員工 8、良好的英文書寫和口語能力。
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    國際高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    發(fā)布于 08-01
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店餐廳的賓客接待工作,熱情主動(dòng)問候并引導(dǎo)賓客至指定區(qū)域 2、統(tǒng)籌安排咨客團(tuán)隊(duì)日常排班及現(xiàn)場工作協(xié)調(diào),確保各崗位服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 3、處理賓客特殊需求及突發(fā)事件,及時(shí)反饋至相關(guān)部門并跟進(jìn)解決 4、協(xié)助完成VIP客人的專屬接待服務(wù),負(fù)責(zé)新入職咨客的崗位培訓(xùn)及業(yè)務(wù)技能指導(dǎo) 【崗位要求】 1、具備優(yōu)秀的服務(wù)意識和職業(yè)素養(yǎng),形象氣質(zhì)佳 2、具有較強(qiáng)的應(yīng)變能力和跨部門協(xié)調(diào)能力 3、能適應(yīng)早晚輪班工作制(含周末及節(jié)假日) 4、有酒店前臺/禮賓部工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 5、具備基礎(chǔ)辦公軟件操作能力(Word/Excel)
  • 澳門 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:00
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    崗位職責(zé): 1. 接聽預(yù)訂電話; 2. 以熱情、貼心和專業(yè)的方式為客人提供餐飲服務(wù); 3. 保證服務(wù)質(zhì)量,主動(dòng)為客人提供服務(wù); 4. 了解餐飲菜單以及菜單外的食品或飲品。 崗位要求: 1. 女性身高168厘米或以上,男性身高182厘米或以上; 2. 至少1年優(yōu)質(zhì)客戶服務(wù)經(jīng)驗(yàn),最好是餐飲領(lǐng)域; 3. 對客戶服務(wù)和與人互動(dòng)充滿熱情; 4. 性格開朗、精力充沛、熱情好客; 5. 外表得體專業(yè); 6. 普通話和英語流利。 上班時(shí)間: 每周6個(gè)工作日;每天8個(gè)工作小時(shí);24小時(shí)輪班
  • 杭州 | 1年以上 | 大專 | 提供吃

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    發(fā)布于 09:08
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    作為賓客服務(wù)員 - 桂花樓領(lǐng)位員,我們希望您承擔(dān)以下職責(zé): * 負(fù)責(zé)桂花樓中餐廳的日常工作 *?熟知當(dāng)天訂餐情況,注意記錄賓客的特別要求并及時(shí)向主管匯報(bào)。 *?迎接賓客,引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位 *?向客人介紹各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn),吸引賓客來餐廳就餐 * 始終如一地尋找提高客人滿意度的方法 * 為客人創(chuàng)造非凡體驗(yàn) 候選人應(yīng)具備以下能力: * 對餐飲有熱情 * 酒店中餐廳相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),具有良好的餐飲知識以及服務(wù)意識 * 接待國際游客,英語基礎(chǔ)良好者優(yōu)先考慮 *?儀表端莊,能吃苦耐勞 * 喜歡與客人互動(dòng) * 愿意輪班
  • 紹興 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08:31
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    此崗位為餐飲部的接待,迎賓崗位。 要求候選人有餐飲工作經(jīng)驗(yàn)。且形象及溝通能力良好。
  • 珠海 | 1年以上 | 中專

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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、迎接問候賓客,在賓客面前隨時(shí)保持整潔友好愉快的形象,確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。 2、熟悉預(yù)訂資料,了解客情,尤其要記住即將來店的貴賓、常客的姓名。 3、熟練掌握店內(nèi)外信息,向賓客提供禮貌周全的服務(wù)。 4、了解酒店的相關(guān)活動(dòng),可向賓客詳細(xì)介紹酒店康樂部的活動(dòng)。 5、對于賓客的要求、不滿和需要及時(shí)做出回應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)班或部門經(jīng)理匯報(bào)。
  • 珠海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:13
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    形象與素質(zhì)儀容儀表:形象氣質(zhì)佳,身高165CM及以上,體重56KG及以下。服務(wù)意識:具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能妥善處理賓客投訴。應(yīng)變能力:應(yīng)對座位緊張、賓客糾紛等突發(fā)情況,保持專業(yè)態(tài)度。 經(jīng)驗(yàn)與能力優(yōu)先條件:有星級酒店、高端餐飲或前臺接待經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。培訓(xùn)與發(fā)展崗前培訓(xùn):學(xué)習(xí)服務(wù)流程、禮儀規(guī)范及座位管理系統(tǒng)操作。晉升通道:表現(xiàn)優(yōu)秀者可晉升為領(lǐng)班、主管,或轉(zhuǎn)崗至其他管理崗位。
  • 酒店餐廳咨客

    3.8千-4.5千
    深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08:30
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    崗位職責(zé) 1、身高162以上,迎接問候賓客,在賓客面前隨時(shí)保持整潔友好愉快的形象,確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。 2、熟悉預(yù)訂資料,了解客情,尤其要記住即將來店的貴賓、??偷男彰?3、熟練掌握店內(nèi)外信息,向賓客提供禮貌周全的服務(wù)。 4、了解酒店的相關(guān)活動(dòng),可向賓客詳細(xì)介紹酒店康樂部的活動(dòng)。 5、對于賓客的要求、不滿和需要及時(shí)做出回應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)班或部門經(jīng)理匯報(bào)。
  • 咨客

    3千-4千
    長沙 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中技 | 提供食宿

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    發(fā)布于 08:53
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    【崗位職責(zé)】 1、在賓客面前隨時(shí)保持整潔友好愉快的形象。 2、 做好開餐前的準(zhǔn)備工作,擺正、清理好咨客臺,并備好干凈的菜牌及食品卡。 3、 負(fù)責(zé)接收賓客的預(yù)定,包括電話預(yù)定和當(dāng)面預(yù)定。 4、 賓客到店后,迎接問候賓客,并將其領(lǐng)入座位,并合理安排座位。 5、 和賓客交談,回答賓客提出的問題,包括本酒店的特殊活動(dòng)和菜單等。 6、 記住所有賓客和??偷男彰?。當(dāng)客人再次光臨時(shí)熱情招呼 7、 負(fù)責(zé)了解餐廳到客情況,以便隨隨機(jī)應(yīng)變的安排。 8、 負(fù)責(zé)幫客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜單和飲料單,為就餐的客人遞送餐單。 10、 客人離開時(shí),送客拉門。 11、 對用餐人數(shù)、桌數(shù)等業(yè)務(wù)情況做好書面記錄,以便參詳,將菜單放入指定地點(diǎn)并保管好。
  • 崇左 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    發(fā)布于 08-03
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    【崗位職責(zé)】 1、在賓客面前隨時(shí)保持整潔友好愉快的形象。 2、 做好開餐前的準(zhǔn)備工作,擺正、清理好咨客臺,并備好干凈的菜牌及食品卡。 3、 負(fù)責(zé)接收賓客的預(yù)定,包括電話預(yù)定和當(dāng)面預(yù)定。 4、 賓客到店后,迎接問候賓客,并將其領(lǐng)入座位,并合理安排座位。 5、 和賓客交談,回答賓客提出的問題,包括本酒店的特殊活動(dòng)和菜單等。 6、 記住所有賓客和??偷男彰?。當(dāng)客人再次光臨時(shí)熱情招呼。 7、 負(fù)責(zé)了解餐廳到客情況,以便隨隨機(jī)應(yīng)變的安排。 8、 負(fù)責(zé)幫客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜單和飲料單,為就餐的客人遞送餐單。 10、 客人離開時(shí),送客拉門。 11、 對用餐人數(shù)、桌數(shù)等業(yè)務(wù)情況做好書面記錄,以便參詳,將菜單放入指定地點(diǎn)并保管好。
  • 東莞 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    發(fā)布于 08-03
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    Meet and greet all guests, and potential guests, at the front of the Restaurant by ensuring the following: 在餐廳的前部迎接所有賓客和有可能的賓客,確保完成以下工作: o Ensure the restaurant is ready to receive guests prior to opening and that both wait staff and tables are ready in line with opening standards o 確保在開始營業(yè)前餐廳準(zhǔn)備就緒,侍應(yīng)生和餐桌服務(wù)員都遵守開始營業(yè)規(guī)范。 o Ensure restaurant operating equipment is clean and in working order o 確保餐廳運(yùn)營設(shè)備的清潔并正常工作。 o Maintaining impeccable uniform and personal presentation standards in accordance with hotel policy o 按照酒店的規(guī)定保持工服和個(gè)人儀容儀表的高標(biāo)準(zhǔn)。 o Welcoming guests to the Restaurant, by using the Restaurant name o 迎客人光臨餐廳,使用餐廳的名稱。 o Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they do o 詢問客人是否有預(yù)訂,如有預(yù)定在預(yù)訂冊上做記錄。 o Creating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the reservation book o 為客人登記預(yù)訂并注有用餐喜好,如客人沒有預(yù)訂則在預(yù)訂冊上記錄。 o Being attentive to guest requests o 周到的滿足客人要求。 o Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards o 陪同客人前往喜歡的餐臺或預(yù)訂的餐臺,按餐廳標(biāo)準(zhǔn)安排客人就坐。 o Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards o 接聽電話訂位并按餐廳的規(guī)范在預(yù)訂冊上記錄。 o Train wait staff and bus staff in hostess standards o 按領(lǐng)位員的標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)員工。 o Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor o 周到的為客人服務(wù),并盡可能解決客人的投訴,向上級領(lǐng)到報(bào)告所有事件。 o Maintain responsibility of cleanliness of hostess stations o 保持迎賓臺的清潔。 o Maintain responsibility of cleanliness of all menus and drink menus o 保持所有菜單和飲料單的清潔。 o Assist with beverage service o 協(xié)助飲料服務(wù)。 o Assist with food service o 協(xié)助食品服務(wù)。 o Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials o 對菜單有具體的了解,包括每日特價(jià)。 o Ensure tables are cleared quietly and efficiently o 確保迅速且高效的清理餐桌。 o Carry food and beverage trays in a safe manner to minimize breakages o 安全的舉餐盤使破損將到最低。 o Complete dockets accurately and clearly o 準(zhǔn)確和清楚的填寫收據(jù)。 o Maintain current information on all general activities of the hotel o 了解當(dāng)前酒店所有的活動(dòng)。
  • 北京-大興區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08-03
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    【崗位職責(zé)】 1、在賓客面前隨時(shí)保持整潔友好愉快的形象。 2、 做好開餐前的準(zhǔn)備工作,擺正、清理好咨客臺,并備好干凈的菜牌及食品卡。 3、 負(fù)責(zé)接收賓客的預(yù)定,包括電話預(yù)定和當(dāng)面預(yù)定。 4、 賓客到店后,迎接問候賓客,并將其領(lǐng)入座位,并合理安排座位。 5、 和賓客交談,回答賓客提出的問題,包括本酒店的特殊活動(dòng)和菜單等。 6、 記住所有賓客和常客的姓名。當(dāng)客人再次光臨時(shí)熱情招呼 7、 負(fù)責(zé)了解餐廳到客情況,以便隨隨機(jī)應(yīng)變的安排。 8、 負(fù)責(zé)幫客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜單和飲料單,為就餐的客人遞送餐單。 10、 客人離開時(shí),送客拉門。 11、 對用餐人數(shù)、桌數(shù)等業(yè)務(wù)情況做好書面記錄,以便參詳,將菜單放入指定地點(diǎn)并保管好。
  • 三亞 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 節(jié)日禮物
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    國際高端酒店/5星級 | 2000人以上
    發(fā)布于 09:04
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    卓越雇主
    卓越雇主
    Welcome and seat the restaurant customers in a friendly and efficient manner and provide support to Food and Beverage service colleagues ensuring customer satisfaction and maximum seating capacity is achieved for the venue. Provide a smooth operation for lounge and be able to do the upsell as well. 歡迎并以友好高效的方式為餐廳客戶提供座位,并為負(fù)責(zé)服務(wù)的同事提供支持,確??蛻魸M意,最大程度的安排餐廳座位的利用。為休息室提供平穩(wěn)的操作,并可以向客人主動(dòng)推薦產(chǎn)品銷售。
  • 陵水 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 09:14
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    DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作職責(zé) Provide a warm andfriendly welcome to all guests.? 為所有的客人提供熱情友好的歡迎 Answer the telephonecalls and handle enquiries.? 答復(fù)和處理電話種客人的疑問 Lead guests to thetable and seat them only if the table is fully set-up.? 在桌子已經(jīng)擺放好的情況下, 引領(lǐng)客人到桌子就座 Assist in the operationduring busy periods. 在餐廳高峰期協(xié)助餐廳的運(yùn)作 Have a thoroughunderstanding and knowledge of all food and beverage items in the menu. 對菜單中的所有的食品的酒水有徹底的熟悉的了解 Ensure that thereception desk and surrounding area is kept clean and organized at all times. 時(shí)刻保持接待臺和周圍工作區(qū)域內(nèi)干凈整潔 Handle guestcomplaints, requests and enquires on food, beverage and service. 處理客人對食品, 酒水和服務(wù)的投訴, 要求和疑問 Establish rapport withguests, maintaining good customer relationships. 與客人建立和諧的關(guān)系, 保持良好的客戶關(guān)系 Maintain and update therestaurant guest history data. 維持和更新餐廳客人的歷史資料 Maintain a legible andup-to-date reservation book. 保持預(yù)定本的清晰和更新最近信息 Assist in carrying outquarterly, bi-yearly, yearly inventory of operating equipment. 協(xié)助對餐廳設(shè)備進(jìn)行季度, 半季度, 年度的盤點(diǎn) Carry out any otherreasonable duties and responsibilities as assigned. 協(xié)助完成其他分配合理的任務(wù)和工作。 Monitor musicselection/level as “Outlet Music Standards” 監(jiān)督餐廳音樂的選擇播放是否合乎餐廳音樂的標(biāo)準(zhǔn) Escort guests to theirpreferred table or reserved table and seat guests according to restaurantstandards 根據(jù)餐廳的標(biāo)準(zhǔn),陪同護(hù)送客人到他們指定喜歡的或者預(yù)定的位置入座。 Take telephone bookingsand document in the Reservation book according to restaurant standards 接受電話預(yù)定并根據(jù)餐廳的標(biāo)準(zhǔn)記錄在預(yù)定本上。 Be attentive to guestsand resolve their complaints where possible, reporting all incidents to yourSupervisor? 隨時(shí)留意客人并處理客人的投訴,并將事件經(jīng)過匯報(bào)給主管。 Maintain responsibilityof cleanliness of hostess stations? 有責(zé)任維持資客臺的衛(wèi)生清潔。 Maintain responsibilityof cleanliness of all menus and drink menus? 維護(hù)所有菜單及酒水單的干凈整潔。 Assist with beverageservice 協(xié)助酒水服務(wù) Assist with foodservice 協(xié)助食品服務(wù) Maintain detailedknowledge of menu, including daily specials 詳細(xì)了接菜單細(xì)節(jié)包括每日的特殊菜式。 Ensure tables arecleared quietly and efficiently 確保安靜快速的清理餐臺 Complete docketsaccurately and clearly 準(zhǔn)確清晰的完成記事表。 Maintain currentinformation on all general activities of the hotel 跟進(jìn)酒店最近的所有活動(dòng)概況。 Ensure the restaurantis ready to receive guests prior to opening and that both wait staff and tablesare ready in line with opening standards 保證在開餐時(shí)間之前所有樓面服務(wù)員以及餐前準(zhǔn)備餐臺就緒, 并做好迎接客人的準(zhǔn)備。 Ensure restaurantoperating equipment is clean and in working order 確保餐廳運(yùn)營的各用具的干凈以及工作的需要。 Maintaining impeccableuniform and personal presentation standards in accordance with hotel policy 保持制服的干凈整潔和個(gè)人的儀容儀表合乎酒店的方針政策 Welcoming guests to theRestaurant, by using the guest name 歡迎客人的到來, 并且稱呼客人的名字 Inquiring if they havea reservation and noting it in the reservation book if they do 詢問客人是否有無預(yù)訂 Creating a reservationfor them with their dining preferences if they do not and noting it in thereservation book 如果客人沒有預(yù)訂, 我們可根據(jù)他們用餐的選擇做個(gè)預(yù)訂 Being attentive toguest requests 專心留意客人的要求 QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS 任職要求 Complete Tertiary education. Experience in thehospitality industry, similar position experience in an international chainedhotel is preferred. Knowledge of food and beverage product and service. 高等教育學(xué)歷,具備酒店行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),在國際連鎖酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。具有一定餐飲產(chǎn)品知識及服務(wù)技能。
  • 澳門 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議

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    • 醫(yī)療保障計(jì)劃
    • 帶薪假期
    • 員工免費(fèi)食堂
    • 免費(fèi)穿梭巴士
    • 員工俱樂部
    • 員工培訓(xùn)課程
    • 員工活動(dòng)
    • 員工折扣優(yōu)惠
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 2000人以上
    發(fā)布于 09:00
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    崗位職責(zé): 1. 接聽預(yù)訂電話; 2. 以熱情、貼心和專業(yè)的方式為客人提供餐飲服務(wù); 3. 保證服務(wù)質(zhì)量,主動(dòng)為客人提供服務(wù); 4. 了解餐飲菜單以及菜單外的食品或飲品。 崗位要求: 1. 女性身高168厘米或以上,男性身高182厘米及以上; 2. 至少1年優(yōu)質(zhì)客戶服務(wù)經(jīng)驗(yàn),最好是餐飲領(lǐng)域; 3. 對客戶服務(wù)和與人互動(dòng)充滿熱情; 4. 性格開朗、精力充沛、熱情好客; 5. 外表得體專業(yè); 6. 普通話和英語流利。 上班時(shí)間: 每周6個(gè)工作日;每天8個(gè)工作小時(shí);24小時(shí)輪班
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