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    【崗位職責】 1、負責賓客游泳的絕對安全、勤巡視池內(nèi)泳者的動態(tài),發(fā)現(xiàn)溺水者要迅速處理,做好搶救工作并及時向領(lǐng)導報告。 2、認真做好每天的清場工作。 3、負責游泳池水質(zhì)的測驗和保養(yǎng)及游泳場地的環(huán)境衛(wèi)生。 4、上班集中精神,不得與無關(guān)人員閑談,救生臺不得空崗,無關(guān)人員不得進入池面。 5、勤在泳池邊觀察。注意游泳者的動向,防止發(fā)生意外,保證賓客的安全。對不會游泳者可作技術(shù)指導。 6、定時檢查更衣室,杜絕隱患。 【崗位要求】 1、 中專以上學歷。 2、 熟悉游泳池服務(wù)知識、掌握游泳和救生急救技術(shù),懂得游泳衛(wèi)生消毒知識,取得救生證書。 3、 能按服務(wù)工作規(guī)范的質(zhì)量標準獨立進行工作。 4、 有在水中進行急救和在陸地上進行人工救護的能力。
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    【崗位職責】 1、負責通過公關(guān)和促銷活動實現(xiàn)集團和酒店在本地和國際上的定位目標。 2、協(xié)助銷售總監(jiān)開發(fā)公關(guān)促銷計劃及制作預算。 3、與媒體、本地社區(qū)、客戶及酒店總部保持密切聯(lián)系,代表、宣傳酒店形象。 4、保證所有的宣傳資料和廣告都達到集團的標準,維護酒店的良好形象和定位。 5、開拓并實施公關(guān)活動,負責制作促銷資料、對媒體宣傳資料及安排在媒體對飯店的報道。 6、開發(fā)并跟進酒店的各項市場活動。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷,要求同崗位工作經(jīng)驗1年以上,國際品牌酒店背景優(yōu)先; 2、英語熟練,有較強的協(xié)調(diào)管理能力,具有較強的工作責任感和敬業(yè)精神。
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    【崗位職責】 1、確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 2、問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 3、和廚房保持有效的溝通。 4、向客人推薦菜單的食品和酒水,適當?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 5、維護良好的客戶關(guān)系。 【崗位要求】 1、至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 2、良好的運營和管理技能。 3、良好的儀容儀表。 4、積極主動。 5、有良好的溝通能力,監(jiān)督和刺激員工的積極性。
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    【崗位職責】 1.關(guān)注宴會時間, 日期, 地點, 客人人數(shù)的改變, 安排員工服務(wù)。 2.負責所有座位安排表, 保證餐前準備的充分, 提前檢查管事部的準備工作。 3.協(xié)助其助手或員工擺臺,清潔。 4.負責重要人物的宴會, 密切注意他們的任何需要。 5.負責宴會廳廚房的正常運作, 與行政總廚聯(lián)系以確保出品。 6.在宴會后確認所有的宴會帳單已經(jīng)結(jié)清并顯示在帳目上。 【崗位要求】 1.中專以上學歷。具有事業(yè)心和責任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀律修養(yǎng)。 2.有至少1年以上宴會管理經(jīng)驗,具有餐飲管理、市場營銷學等方面知識,良好的英語溝通技能。 3.掌握餐廳服務(wù)的標準和要求,了解宴會、會議服務(wù)程序,善于處理各類客人的實際問題。 4.具有很強的語言表達能力,善于評估員工、培訓員工并激勵下屬員工工作。
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    【崗位職責】 1. 根據(jù)本組市場開發(fā)計劃,制定個人銷售活動計劃。 2. 通過開發(fā)新客戶,穩(wěn)定老客戶,以力爭達到所確定的銷售收入目標。 3. 向市場銷售總監(jiān)和宴會銷售總監(jiān)匯報市場信息,包括本市場狀況、競爭對手情況、客戶反饋意見等。 4. 以外出銷售、電話聯(lián)絡(luò)和信函等方式與所轄區(qū)客戶保持高度聯(lián)系。 5. 處理客戶的來電、來函。 6. 協(xié)調(diào)安排自己所轄客戶在酒店的大型活動及VIP的接待工作。 7. 熟悉自己客戶分類情況及各客戶的需求特點和主要的競爭對手。 【崗位要求】 1. 大專以上學歷。有從事酒店宴會銷售相關(guān)經(jīng)驗。 2. 具備酒店銷售學、酒店管理學、旅游經(jīng)濟學、旅游心理學、公共關(guān)系學等知識的儲備。 3. 了解合同法、企業(yè)法、旅游法以及有關(guān)涉外法規(guī)。 4. 具有市場調(diào)查和預測能力,能及是掌握市場動態(tài),并能綜合分析,及時地提出相應(yīng)的措施和合理的建議。 5. 有較強的語言表達能力,能撰寫市場調(diào)研報告,具有起草工作計劃、總結(jié)及業(yè)務(wù)匯報的能力。
  • 樓層主管

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    【崗位職責】 1、負責客房樓層的日常運作;分配督導員工工作,制定工作計劃。 2、確保部門成本及各項費用,得以良好的控制。 3、根據(jù)酒店的運營標準,隨時對房間和設(shè)施設(shè)備及各項物品進行檢查。 4、檢查客房部的設(shè)施和管理,抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。 5、協(xié)助編制部門工作程序及工作考評。 【崗位要求】 1、具有同等職位工作經(jīng)驗。 2、熟悉客房部專業(yè)知識,熟練使用電腦。 4、掌握熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標準。 5、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營能力以及文字表達能力和信息管理能力。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
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    崗位職責 1、確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。 2、查看交班記錄,了解上一班的移交事項,并負責處理。 3、熟悉預訂資料,了解客情,尤其要記住即將來店的貴賓、常客的姓名,了解酒店的所有活動。 4、熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項政策,向來店賓客推銷客房,努力爭取最好的經(jīng)濟效益。 5、熟練總臺各項專業(yè)業(yè)務(wù)和技能,搞好對客服務(wù)。 6、熟練掌握店內(nèi)外信息,提供準確的問訊服務(wù)。 7、負責為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)。 8、負責客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴格遵守驗證制度。 9、制作有關(guān)報表,為其它部門提供準確的接待信息。 崗位要求 1、性格開朗、頭腦靈活、工作踏實,具有較強的服務(wù)意識、推銷意識和責任感。 2、通曉酒店各項對客政策、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)種類以及總臺工作程度和規(guī)范。 3、相貌端正,身體健康。
  • 全國 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
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    酒店地址:全國各地門店 酒店的總經(jīng)理將承擔酒店的日常領(lǐng)導和監(jiān)管職責,提高財務(wù)回報,促進員工發(fā)展,打造并維護獨特的賓客體驗,提升酒店在當?shù)氐闹取?日常工作: 制定與服務(wù)理念一致的計劃和舉措,提高團隊敬業(yè)度; 制定、執(zhí)行并監(jiān)督接班人計劃,為酒店培養(yǎng)精英人才隊伍為團隊成員制定工作績效與發(fā)展目標,為他們提供教導與輔導,定期給予反饋,提高員工績效; 根據(jù)公司規(guī)則和政策監(jiān)督人力資源相關(guān)行動; 制定年度營收預算,對銷售人員進行銷售任務(wù)分配,制定價格策略; 通過年度資產(chǎn)、現(xiàn)金流及市場營銷計劃準備精確預測預算,達成預期的運營目標; 分析財務(wù)狀況以提升營收和未來贏利能力,達到最大投資回報率。通過各個分銷渠道和技術(shù)平臺,提升營收,擴大市場份額; 主導資本規(guī)劃與資產(chǎn)管理工作,包括與酒店業(yè)主協(xié)作,保持并提高酒店的市場領(lǐng)導地位; 保證符合酒店服務(wù)的所有標準要求以及許可協(xié)議授權(quán)內(nèi)容,提升酒店品牌知名度; 推動賓客滿意度不斷提升與酒店團隊一起建立并執(zhí)行各種計劃,推廣各種服務(wù); 確保酒店賓客、同事和酒店資產(chǎn)的安全,遵守酒店或業(yè)主的政策與流程以及相應(yīng)法規(guī)要求; 負責酒店的外聯(lián)事務(wù); 擔任公關(guān)代表,提升酒店在本地的知名度。鼓勵團隊成員參與社區(qū)組織與活動,開發(fā)本地業(yè)務(wù); 制定并執(zhí)行各種行動計劃,提高環(huán)保意識,逐步減少酒店排碳量; 完成其它分配的任務(wù)有時可能要充當值班經(jīng)理的角色。 任職要求 5至10年的酒店管理經(jīng)驗,或教育背景加工作經(jīng)驗達到同等水平。 熟悉本地市場。 優(yōu)秀的團隊領(lǐng)導能力。 優(yōu)秀的溝通能力,具備管理復雜關(guān)系的能力。
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
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    【崗位職責】 1、負責酒店客房、會議及餐飲的預訂接待工作,及時準確地處理各類預訂需求; 2、維護并更新預訂系統(tǒng)數(shù)據(jù),確保信息的準確性和完整性; 3、與前臺、銷售等部門保持高效溝通,協(xié)調(diào)處理預訂相關(guān)事宜; 4、跟進客戶特殊需求,提供個性化服務(wù),提升客戶滿意度; 5、定期分析預訂數(shù)據(jù),協(xié)助制定銷售策略及價格調(diào)整建議; 6、處理客戶投訴及突發(fā)問題,確保問題得到及時妥善解決; 7、完成上級交辦的其他相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、具備良好的溝通能力和服務(wù)意識,能夠高效處理客戶需求; 2、熟練使用辦公軟件及酒店管理系統(tǒng)(如Opera等),有相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先; 3、工作細致認真,具備較強的責任心和抗壓能力; 4、具備團隊協(xié)作精神,能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境; 5、有酒店預訂或前臺工作經(jīng)驗者優(yōu)先; 6、能適應(yīng)輪班工作制(含夜班及節(jié)假日)。
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    【崗位職責】 1、負責中餐鹵菜的制作與研發(fā),確保菜品口味、品質(zhì)符合酒店標準; 2、根據(jù)季節(jié)和市場變化,定期更新鹵菜菜單,推出創(chuàng)新菜品; 3、嚴格把控食材采購、儲存及加工流程,確保食品安全與衛(wèi)生; 4、管理鹵菜廚房的日常運營,包括設(shè)備維護、成本控制及人員調(diào)配; 5、培訓并指導廚房員工,提升團隊整體技能水平; 6、配合其他部門完成宴會、自助餐等活動的鹵菜供應(yīng)需求。 【崗位要求】 1、熟練掌握各類鹵菜的制作工藝,具備扎實的烹飪基本功; 2、對食材特性、調(diào)味搭配有深刻理解,能獨立研發(fā)新菜品; 3、具備較強的食品安全意識,熟悉廚房衛(wèi)生管理規(guī)范; 4、有團隊管理經(jīng)驗者優(yōu)先,能夠高效協(xié)調(diào)廚房工作; 5、工作細致認真,責任心強,能適應(yīng)高強度工作環(huán)境; 6、對酒店餐飲行業(yè)有熱情,愿意不斷提升專業(yè)技能。
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    【崗位職責】 1、為清掃員分配任務(wù)。 2、按順序巡視整個公共區(qū)域 3、按工作需求安排員工上班 4、確保在餐廳出口、多功能廳、大堂和洗手間進行合適的清理,如清洗、用吸塵器 5、要及時匯報地毯和家具的損壞,以便急修及降低損失 6、處理所有清潔方面緊急事件 8、跟蹤急修事宜,確保維修已經(jīng)完成 9、檢查確保機器的被清潔、正常工作及妥善存放 10、檢查所有洗手間,始終處于高衛(wèi)生標準 11、與客房部、工程部、和其它部門合作以確保所有問題都得到溝通和處理 12、與公關(guān)經(jīng)理協(xié)調(diào)溝通在一些特殊時間段安排足夠的衣帽間、休息室服務(wù) 13、在有VIP客人時安排充分的洗手間服務(wù)員 14、檢查樓梯確保衛(wèi)生及清潔 15、每日與客房部經(jīng)理會面交流 16、及時向保衛(wèi)部報告可疑人物 17、確保個人儀表、儀容符合酒店酒店要求 18、完成主管分配的其它工作 【崗位要求】 1、高中學歷 2、至少5年的公共區(qū)域主管經(jīng)驗 3、具備一定的領(lǐng)導能力 4、視力良好 5、口語及書面英語良好 6、身體健康,能夠適應(yīng)長時間工作
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    在菜單菜目銷售數(shù)字的基礎(chǔ)上,檢查菜單上菜目的利潤情況和受歡迎的程度,并在適當時做相應(yīng)調(diào)整(與總經(jīng)理共同履行此項職責)。 參與為所有特別事件和活動起草的創(chuàng)意想法和菜單的工作,并鼓勵所有員工提出自己的想法并盡量加以利用。 監(jiān)管廚房工作,按照酒店的餐飲標準和標準化菜單的規(guī)定對所有菜目進行制作和裝飾。 監(jiān)督制作標準以確保質(zhì)量。 監(jiān)督酒店清潔情況,在人力配置合理水平范圍內(nèi)協(xié)調(diào)廚房服務(wù)員的利用工作,確保廚房衛(wèi)生的保持工作達到酒店標準。 與庫管人員一起控制食品采購水平。 管理排班表的起草工作,確保覆蓋所有工作領(lǐng)域,卻不超出酒店的年度人力配置和工資預算??偨?jīng)理將負責制定指導方針。 熟知酒店食品存貨的采購,管理采購水平的工作程序,確保采取一切必要手段來控制食品預算成本的各方面,同時確保充足的食品庫存并維持標準。 與庫存部門一起協(xié)助對所有與酒店食品管理相關(guān)的各個方面進行持續(xù)性的監(jiān)控。 依照酒店標準,確保個人形象、衛(wèi)生和行為的最高標準。 組織和監(jiān)督廚房員工的培訓,以增進食品制作和廚房管理的技巧。確保所有培訓均得到準確記錄,并且在必要的時間框架內(nèi)按照人力資源部的要求對所有員工進行檢查和考核。 完整的了解勞動協(xié)定,管理員工并排班。 隨時保證廚房衛(wèi)生達到最高的標準,并遵守安全食品處理條例。 確保遵守FSMS指導方針。每日檢查監(jiān)控程序。 確保正確的保養(yǎng)和存儲所有設(shè)備,正確報告和記錄所有破損和故障設(shè)備。 準確記錄事故,確保所有隱患均得到檢查,以減少未來事故的發(fā)生。 準確記錄事故,確保所有隱患均得到檢查,以減少未來事故的發(fā)生。 執(zhí)行其它由總經(jīng)理分派的任務(wù),以促進廚房和部門的運作和利潤。 進行人力規(guī)劃和管理需求。 編制和管理部門預算。 技能要求 具有解決問題,推理,號召,組織和培訓能力
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    崗位職責/職位描述 準備廚房設(shè)備以便使用 為菜單上的項目安排準備原料 準備簡單的食品為客人服務(wù) 協(xié)助檢查和接收貨物 儲存貨物,協(xié)助管理儲存區(qū) 清潔和儲存設(shè)備 處理垃圾和布草,保持廚房衛(wèi)生 清潔廚房和設(shè)備 保持高度的個人衛(wèi)生 在廚房各崗位上保持機動,聽從廚師長指令完成各項工作 此職位描述所陳述的只是該項工作的核心內(nèi)容和主要層面,并非所有職責或資歷要求。
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    工作職責 負責客房內(nèi)的PMM工作。 負責維修及所有墻面,地板、外墻、天花板和設(shè)備的內(nèi)外瓷漆或乳膠漆的上漆,以配合現(xiàn)有的未道漆。 負責門,窗,木材板和家具物品的上漆。 負責所有表面在油漆或上漆之前的準備工作。 根據(jù)要求進行設(shè)備,家具或相關(guān)表面的噴漆。 負責維修損壞/破裂的表面,其包括混凝土、抹灰、石雕、預制切塊體、墻壁和地板瓷磚及大理石制品。 負責維修/安裝乙烯塑料地板,假天花板。 負責酒店內(nèi)的維修工作,包括酒店的任何新的補充/擴展或酒店維修的任何物業(yè)事項。 參加酒店節(jié)能計劃。 在沒有當班工程師/總工程師指導的情況下,主動并預見性的著手于預防性維修計劃中規(guī)定的工作任務(wù)。 履行上級分派的其他職責。 任職要求 獲得職業(yè)培訓以及2年在任何類型的室內(nèi)裝修方面的工作經(jīng)驗,有1年酒店從業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先,或同等的教育和工作經(jīng)驗。持有法律規(guī)定要求的職業(yè)資格認證和許可。 此職位描述所陳述的只是該項工作的核心內(nèi)容和主要層面,并非所有職責或資歷要求。
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    1.外貌端正,有責任心,工作細心敬業(yè),良好的待客態(tài)度   2. 隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映 3. 注意接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協(xié)助處理 4.有餐廳工作經(jīng)驗者優(yōu)先
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    在經(jīng)理缺席時進行交接班說明,確保了解酒店的活動和運營要求。 進行以下菜肴的制作、烹飪、上餐和存儲工作: o? 開胃菜、小菜、沙拉和三明治 §? ?在開餐準備工作中發(fā)揮組織能力 o? 調(diào)味汁 §? ?制作菜單上的冷、熱調(diào)味汁并保證風格一致 o? 蛋、蔬菜、水果、米飯和谷粉制品 o? 禽類和野味 o? 葷菜 §? ?腌肉 §? ?分割肉 o? 水產(chǎn)品 §? ?水產(chǎn)品用醬 §? ?對魚進行裝飾的技巧和方法 §? ?裝飾、切片和裝盤 o? 肝醬和肉醬 §? ?準備法式糕點 o? 中國地方菜 §? 粵菜及潮州菜 v? 制作多種多樣的肉、蔬菜、雞肉和海鮮等菜肴 v? 制作調(diào)味汁、調(diào)味品、調(diào)料和調(diào)味劑 v? 制作潮州燉菜 v? 制作潮州干菜 §? 川菜 v? 制作多種特色雞肉和鴨肉菜 v? 制作多種特色海鮮菜 v? 制作多種蔬菜菜肴 v? 制作燉肉菜 v? 制作冷、熱面條 §? 北京菜和華北菜 v? 制作特色雞肉和鴨肉菜 v? 制作特色海鮮菜 v? 使用地方烹飪法和特色食品外形處理,制作多種蔬菜菜肴 v? 按照地方風味制作燉菜 v? 制作面條 §? 上海菜和華東菜 v? 使用特別的腌制材料制作特色菜肴 v? 制作特色雞肉和鴨肉菜 v? 制作特色海鮮菜 v? 制作多種蔬菜菜肴 v? 按照地方風味制作燉菜 v? 制作面條? o? 泰國菜 §? 制作多種多樣的地方食品,包括開胃菜、湯、咖喱、醬汁、調(diào)味品 §? 制作地方口味的開胃菜 §? 做湯 §? 制作地方口味的咖喱食品 §? 制作地方口味的調(diào)味汁、調(diào)味醬和調(diào)味品 o? ? 自助餐 §? 制作和擺放自助餐 §? 制作和擺放自助餐甜品 §? 儲存自助餐食品 與客人和內(nèi)部客戶禮貌、友好的交流 。 指導廚房幫手,包括廚師、廚房服務(wù)員和管事的工作。 與上級交流疑難問題,客人或內(nèi)部客戶的意見以及其它相關(guān)信息 。 與員工建立并保持良好的工作關(guān)系 。 按計劃參加并參與每日例會及其它會議。 按計劃參加培訓活動 。 事先準備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備。 清潔并整理工作區(qū)域。 實施酒店和部門的規(guī)定、政策和工作程序,包括但不限于:? o? ? 酒店的規(guī)則和規(guī)定 o? ? 健康和安全 o? ? 儀表儀容 o? ? 質(zhì)量 o? ? 衛(wèi)生和清潔 和上級領(lǐng)導一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 和上級領(lǐng)導一起編制和管理部門預算。 技能要求 完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 食品服務(wù)許可或當?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或食品上崗證。 解決問題和培訓的能力。 ? 學歷 餐飲技能或相關(guān)專業(yè)的大?;蚵殬I(yè)證書。 ? 經(jīng)驗 2年廚師工作經(jīng)歷或與此相當?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗結(jié)合的背景。 此職位描述所陳述的只是該項工作的核心內(nèi)容和主要層面,并非所有職責或資歷要求。
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    職位描述: 根據(jù)既定的標準和程序,清潔和整理所負責的客房或區(qū)域,包括鋪床、撣灰、吸塵、清洗和消毒浴室、清除垃圾等。 完成服務(wù)后請告知主管,以便銷售客房或安排賓客入住。根據(jù)既定的程序向主管報告任何無法整理的客房。 根據(jù)部門和地方法規(guī)要求,處理和存放化學品。 問候并識別賓客。 具有團隊精神,按照酒店規(guī)程與其他部門溝通,確保優(yōu)異的品質(zhì)和服務(wù)。 職位資格和技能: 高中或相當程度學歷。 有客房工作經(jīng)驗優(yōu)先。 擁有在與他人交往時大多數(shù)時間所使用的溝通技能。 完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 能夠適應(yīng)彈性工作時間,包括晚上、周末或假期。
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    職位描述: Shift inspection and rectification. 當班檢查和修整工作。 Complete work orders as requested by the Chief Engineer to meet customer requirements. 按照總工程師的工作指令完成工作,從而滿足客人的要求。 Initiate/identify project work required throughout the hotel. 計劃和確定酒店內(nèi)需要完成的工作項目。 Implement and action the preventative maintenance program. 實施和執(zhí)行預防性維修保養(yǎng)計劃。 General building minor maintenance repairs 對酒店進行小型的維修保養(yǎng)。 Ensure plant rooms are checked and cleaned and are in operating order 確保檢查機房和進行清潔工作,確保設(shè)備在正常狀態(tài)下工作。 Carry pager and respond to requests from departments regarding minor maintenance issues throughout the day. 全天佩帶呼機,對部門要求執(zhí)行的小型維修項目予以回應(yīng)。 Conduct lighting checks to ensure all globes are in working order. 檢查電燈,確保所有燈泡正常工作。 Investigate reported faults for laundry and kitchen equipment. 調(diào)查有關(guān)洗衣和廚房設(shè)備的故障報告。 Carry out any minor repairs to guest rooms or public areas. 執(zhí)行客房和公共區(qū)域的小型維修。 Liaise directly with departments regarding the completion of work orders and prioritize in order of guest satisfaction. 直接與部門交流有關(guān)工作單的執(zhí)行和優(yōu)先順序問題,以便使顧客滿意。 職位資格和技能: Required Skills – 技能要求 Good communication and writing skills 良好的溝通和寫作技能 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities 具有解決問題,推理,號召,組織和培訓能力 Qualifications – 學歷 Vocational Certificate in Engineering or equivalent 工程職業(yè)證書或相當?shù)淖C書 Experience – 經(jīng)驗 1 year of relevant experience or an equivalent combination of education and experience.  1年相關(guān)工作經(jīng)驗,或具有與此相當?shù)慕逃c工作經(jīng)驗結(jié)合的背景
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    崗位職責 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設(shè)備。 5.從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。 6.根據(jù)標準的手冊來完成服務(wù)工作。 7.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8.結(jié)束服務(wù)后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。 崗位要求 1.有從事餐飲服務(wù)1年以上的工作經(jīng)歷。 2.對工作認真踏實,工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識,有一定的餐廳服務(wù)技能。 4.身體健康,儀表端正。 該崗位與第三方勞務(wù)公司簽訂勞動合同。
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    崗位職責 1.掌握所負責樓層的住客狀況,提供對客服務(wù)。 2.管理好樓層定額物品,嚴格控制客用品消耗,做好廢品回收。 3.負責對結(jié)帳房間的查房工作。 4.負責查收賓客洗衣、酒水的送回和補充工作。 5.負責樓層公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔工作和部分房間的清潔工作。 6.負責杯具的清潔與消毒工作。 7.負責臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。 8.完成易耗品的每期盤點工作。 崗位要求 1.有1年以上客房工作經(jīng)驗。 2.可合理的為解決客人問題。 3.身體健康,相貌端正。 4.接受過正規(guī)客房服務(wù)工作培訓。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
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    1. 根據(jù)餐廳經(jīng)營管理及客戶就餐需要,按照菜肴烹制流程、要求,完成明檔出品的制作,保證菜品達到出品要求; 2. 并根據(jù)時令推出新品種,確保滿足客戶就餐需求; 3. 根據(jù)售餐收尾、回收及入庫管理規(guī)定,嚴格控制剩菜量,做好回收入庫存放過程的規(guī)范,杜絕食品安全事件發(fā)生。 該崗位與第三方勞務(wù)公司簽訂勞動合同。
  • 前臺接待

    3.5千-4千
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
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    崗位職責 1.查看交班記錄,了解上一班的移交事項,并負責處理; 2.熟悉預訂資料,了解客情,尤其要記住即將來電的貴賓、??偷男彰?,了解酒店的所有活動; 3.熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項政策,向來店賓客推銷客房,努力爭取最好的經(jīng)濟效益; 4.熟練總臺各項專業(yè)業(yè)務(wù)和技能,搞好對客服務(wù); 5.熟練掌握店內(nèi)信息,提供準確的問訊服務(wù); 6.負責為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù); 7.負責客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴格遵守驗證制度; 8.制作有關(guān)報表,為其它部門提供準確的接待信息。 崗位要求 1.大專以上文化程度,流利的英語口語; 2.性格開朗、頭腦靈活、工作踏實,具有較強的服務(wù)意識、推銷意識和責任感; 3.通曉酒店各項對客政策、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)種類以及總臺工作程度和規(guī)范。
  • 宴會主管

    4千-5千
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    崗位職責 1.班組的日常管理 (1)每日宴會前,根據(jù)宴會預定情況向服務(wù)員布置具體的崗位任務(wù); (2)根據(jù)宴會預定情況,合理安排員工排班。 2.宴會的過程管理工作 (1)在宴會廳經(jīng)理的指導下,做好宴會設(shè)計、現(xiàn)場布置,督導服務(wù)員做好宴會前的擺臺、清潔衛(wèi)生、服務(wù)用具供應(yīng)等準備工作: (2)督導服務(wù)人員按照客人要求提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)并盡量滿足客人的特殊要求: (3)督導服務(wù)員協(xié)助宴會主辦方做好客人的接待工作; (4)及時組織本服務(wù)區(qū)域的清潔、整理工作; (5)宴會結(jié)束,清點廳房內(nèi)物品及設(shè)施、設(shè)備,檢查各廳房的宴會收尾的衛(wèi)生清潔情況。 3.人員管理 根據(jù)安排,對服務(wù)員開展相關(guān)的業(yè)務(wù)培訓,不斷提高服務(wù)員的服務(wù)技能與技巧; 崗位要求 1.學歷及專業(yè)知識:高中以上學歷 2.工作經(jīng)驗要求:一年以上同崗位工作經(jīng)驗 3.具有良好的執(zhí)行力、溝通能力
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    1.?負責衛(wèi)星轉(zhuǎn)播,電視音響設(shè)備的檢修保養(yǎng),保證其服務(wù)效果,滿足賓客需求; 2.?負責電話機的檢修、保養(yǎng),保證酒店及賓客通訊的通暢; 3.?負責酒店監(jiān)控系統(tǒng)及其設(shè)備的檢修、保養(yǎng)、運行,保證酒店的安全; 4.?負責消防系統(tǒng),即報警系統(tǒng)、噴灑系統(tǒng)功能的靈敏,不準出現(xiàn)誤報現(xiàn)象; 5.?負責各種會議的音響、燈光調(diào)試、安裝,保證其音響燈光效果; 6.?遵守交換機的安全守則,在保養(yǎng)、維修交換機時必須依據(jù)交換機系統(tǒng)維修手冊有關(guān)指示去做; 7.?嚴格控制電話機房溫度和相對濕度; 8.?做好電視機房的巡視工作,每班不少于三次; 9.?愛護儀器、設(shè)備和公用工具,做到人人有責,不得擅自外借和挪用,個人要保管好自己的維修工具; 10.?嚴格執(zhí)行交接班制度,認真填寫交接班記錄,接班人應(yīng)提前十分鐘到崗,交班不見接班人不得離崗; 完成領(lǐng)導交給的其他相關(guān)工作或任務(wù)。
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    崗位職責 1、按照下達的任務(wù)單,組織面點師制作各種面點產(chǎn)品。 2、檢查本組員工儀容儀表及個人衛(wèi)生。 3、注重質(zhì)量,嚴格把好面點制作質(zhì)量關(guān)。 4、協(xié)助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5、提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6、負責本組員工的考勤工作。 7、根據(jù)員工特點搞好技術(shù)指導和業(yè)務(wù)培訓。 8、完成廚師長交派的其他工作。 崗位要求 1、高中學歷以上,熟練的專業(yè)英語交流能力。 2、具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗2年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的創(chuàng)新意識 。
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