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具備酒店工作經(jīng)驗(yàn)和維修技能 能適應(yīng)輪班制工作，包括夜班和節(jié)假日值班 【歡迎大家投遞簡(jiǎn)歷】 詳情可+微信聯(lián)系HR：13526631752

【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)部門總體市場(chǎng)策略編制自己分管的市場(chǎng)的銷售計(jì)劃。 2、對(duì)本市場(chǎng)中的客源大戶要熟悉他們的基本情況，隨時(shí)關(guān)注其變化并適時(shí)做出應(yīng)對(duì)。 3、組織本組組員對(duì)新市場(chǎng)進(jìn)行開發(fā)。 4、管理開發(fā)好自己的客戶。 5、負(fù)責(zé)組織銷售計(jì)劃的審定及落實(shí)，并進(jìn)行督查。 6、掌握每位銷售人員每日銷售接待活動(dòng)，并審核銷售記錄卡。 7、協(xié)助部門經(jīng)理做好本市場(chǎng)客戶的建立及升級(jí)管理工作，保持客戶檔案的完整。 【崗位要求】 1、有從事酒店前臺(tái)、銷售、公關(guān)等部門的工作經(jīng)歷。 2、具備酒店銷售學(xué)、酒店管理學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游心理學(xué)、公共關(guān)系學(xué)等知識(shí)的儲(chǔ)備。 3、了解合同法、企業(yè)法、旅游法以及有關(guān)涉外法規(guī)。 4、具有市場(chǎng)調(diào)查和預(yù)測(cè)能力，能及是掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，并能綜合分析，及時(shí)地提出相應(yīng)的措施和合理的建議。 5、有較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力，能撰寫市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告，具有起草工作計(jì)劃、總結(jié)及業(yè)務(wù)匯報(bào)的能力。

【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。 保持操作臺(tái)的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。 問(wèn)候客人，處理評(píng)論和問(wèn)題，無(wú)論何時(shí)都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫(kù)存的要求來(lái)采購(gòu)物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷的時(shí)候。 實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。 全面的食品和酒水知識(shí)。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時(shí)尚的管理主義。 至少2年的餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。 至少2年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動(dòng)。 團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。

崗位職責(zé) 1、協(xié)助廚師長(zhǎng)做好日常廚房負(fù)責(zé)區(qū)域工作 2、對(duì)菜點(diǎn)質(zhì)量和出品把關(guān) 3、負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生工作 4、控制食品成本、合理使用各種原料，減少浪費(fèi) 崗位要求 1、中技學(xué)歷 2、熟悉西餐工作規(guī)范和要求，掌握配菜出餐的各種操作技術(shù)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求 3、了解食品衛(wèi)生安全法，能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作

【崗位職責(zé)】 1、各類冷菜/熱菜的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種冷熱原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、負(fù)責(zé)對(duì)專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充。 5、配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn)，確保賓客食品的絕對(duì)安全。 【崗位要求】 1、為人正直，有責(zé)任心，工作認(rèn)真踏實(shí)肯干。 2、有多年廚房工作經(jīng)驗(yàn) 3、身體健康，能吃苦耐勞。

崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)熱廚的日常工作，熟知西餐熱廚工作標(biāo)準(zhǔn)及流程。 崗位要求 1.中技以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 2.熟悉fine dining餐廳廚房的工作標(biāo)準(zhǔn)和流程，具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心和敬業(yè)精神。 3.具備西餐熱廚的基本技能。 4.有效貫徹、落實(shí)并完成制訂的每日工作計(jì)劃。 5.有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力。

一、食材管理 采購(gòu)協(xié)助與驗(yàn)收根據(jù)酒店餐飲的營(yíng)業(yè)情況和菜品需求，精確預(yù)估食材用量，為采購(gòu)部門提供詳細(xì)、準(zhǔn)確的食材采購(gòu)清單，尤其對(duì)各類肉類、禽類、海鮮及蔬菜的規(guī)格、質(zhì)量和數(shù)量提出明確要求。 協(xié)同采購(gòu)人員嚴(yán)格把控食材驗(yàn)收環(huán)節(jié)，依據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)檢查食材的新鮮度、品質(zhì)和數(shù)量。拒收任何變質(zhì)、損壞或不符合標(biāo)準(zhǔn)的食材，確保進(jìn)入廚房的食材質(zhì)量上乘。 庫(kù)存管理建立并執(zhí)行科學(xué)的食材庫(kù)存管理制度，合理規(guī)劃砧板區(qū)域食材的存放，遵循先進(jìn)先出原則，防止食材積壓過(guò)期。定期盤點(diǎn)食材庫(kù)存，準(zhǔn)確記錄食材的出入庫(kù)情況，及時(shí)向廚師長(zhǎng)和采購(gòu)部門反饋庫(kù)存動(dòng)態(tài)，避免食材短缺或過(guò)剩，有效控制食材成本。二、人員管理與培訓(xùn) 工作分配與協(xié)作根據(jù)砧板崗位員工的技能水平和工作特點(diǎn)，合理分配日常工作任務(wù)，涵蓋食材切割、配菜準(zhǔn)備等，確保各項(xiàng)工作高效有序進(jìn)行。 促進(jìn)砧板團(tuán)隊(duì)與廚房其他崗位（如爐灶、冷菜、面點(diǎn)等）的緊密協(xié)作，及時(shí)了解各崗位需求，保障食材供應(yīng)的及時(shí)性與準(zhǔn)確性，提升整體工作效率。 技能培訓(xùn)與提升針對(duì)新入職員工，制定系統(tǒng)的基礎(chǔ)培訓(xùn)計(jì)劃，包括各類食材的切割技巧、刀工手法（如切片、切絲、切丁、剁塊等）以及食材的基本處理方法。為有經(jīng)驗(yàn)的員工提供進(jìn)階培訓(xùn)，如精細(xì)食材切割（如制作刺身的刀法）、特色菜品配菜搭配技巧等，提升團(tuán)隊(duì)整體專業(yè)技能水平。定期組織內(nèi)部培訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn)交流活動(dòng)，分享新的食材處理方法和菜品搭配理念，鼓勵(lì)員工共同學(xué)習(xí)、共同進(jìn)步。三、菜品準(zhǔn)備與質(zhì)量控制 按標(biāo)準(zhǔn)備菜嚴(yán)格依照酒店制定的菜品標(biāo)準(zhǔn)食譜和工藝要求，進(jìn)行食材的切割、腌制和配菜準(zhǔn)備工作，確保每份菜品的食材規(guī)格、用量精準(zhǔn)一致，保障菜品質(zhì)量的穩(wěn)定性。 在準(zhǔn)備特色菜品或宴會(huì)菜品時(shí)，與廚師長(zhǎng)及其他相關(guān)崗位溝通協(xié)作，確保食材準(zhǔn)備符合特殊要求，滿足顧客個(gè)性化需求。 質(zhì)量檢查在食材切割和配菜完成后，對(duì)每一份準(zhǔn)備好的食材進(jìn)行細(xì)致檢查，查看食材的切割形狀、大小是否符合標(biāo)準(zhǔn)，配菜搭配是否合理，食材有無(wú)變質(zhì)或損壞情況。對(duì)于不符合質(zhì)量要求的食材，及時(shí)安排返工處理，嚴(yán)禁不合格食材進(jìn)入烹飪環(huán)節(jié)。同時(shí)，分析問(wèn)題原因，采取改進(jìn)措施，防止類似問(wèn)題再次出現(xiàn)。四、安全與衛(wèi)生管理 安全操作規(guī)范對(duì)砧板崗位員工進(jìn)行全面的安全培訓(xùn)，包括刀具、剁骨刀、切割機(jī)等工具和設(shè)備的正確使用方法，以及防割傷、防滑倒等安全知識(shí)與應(yīng)急處理措施。 定期檢查砧板區(qū)域的工具和設(shè)備，確保其處于安全可用狀態(tài)。發(fā)現(xiàn)刀具變鈍、設(shè)備損壞等問(wèn)題，及時(shí)安排維修或更換，防止安全事故發(fā)生。 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行嚴(yán)格執(zhí)行酒店和衛(wèi)生部門制定的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督砧板區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生清潔工作。要求員工每餐對(duì)砧板、刀具、工作臺(tái)等進(jìn)行徹底清洗和消毒，保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生。督促員工遵守個(gè)人衛(wèi)生規(guī)范，如穿戴清潔的工作服、帽子、口罩，勤洗手消毒等。定期組織員工進(jìn)行健康檢查，確保員工身體健康，防止食品污染。五、成本控制 食材成本把控監(jiān)督食材的使用情況，指導(dǎo)員工合理切割和利用食材，減少邊角料浪費(fèi)，提高食材利用率。例如，將食材邊角料用于制作員工餐或其他菜品的配料。 分析食材成本構(gòu)成，對(duì)于成本較高的食材，與廚師長(zhǎng)和采購(gòu)部門共同探討降低成本的方法，如尋找替代食材、優(yōu)化采購(gòu)渠道等，在保證菜品質(zhì)量的前提下，有效控制食材成本。 用品成本管理合理控制砧板區(qū)域各類用品（如刀具、砧板、保鮮膜等）的使用，避免浪費(fèi)。制定用品的更換周期和標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)實(shí)際使用情況進(jìn)行采購(gòu)，降低用品成本。六、溝通與協(xié)調(diào) 內(nèi)部溝通與廚房?jī)?nèi)其他崗位主管保持密切溝通，及時(shí)了解菜品銷售情況、顧客反饋以及下一餐的菜品預(yù)訂信息，據(jù)此調(diào)整食材準(zhǔn)備計(jì)劃。 定期向廚師長(zhǎng)匯報(bào)砧板區(qū)域的工作進(jìn)展、食材庫(kù)存情況、人員工作表現(xiàn)以及遇到的問(wèn)題和困難，為廚房整體管理提供參考依據(jù)。 跨部門協(xié)作與餐廳服務(wù)部門保持良好溝通，及時(shí)獲取顧客對(duì)菜品食材的特殊要求，如食材偏好、忌口等信息，并將其準(zhǔn)確傳達(dá)給相關(guān)崗位，提升顧客滿意度。配合采購(gòu)部門，根據(jù)市場(chǎng)食材供應(yīng)和價(jià)格波動(dòng)情況，提供合理的采購(gòu)建議，共同做好食材采購(gòu)工作，保障食材的穩(wěn)定供應(yīng)。

制定與執(zhí)行計(jì)劃：負(fù)責(zé)制定酒店各類設(shè)施設(shè)備的年度、季度、月度維修保養(yǎng)計(jì)劃，并組織人員實(shí)施。定期對(duì)計(jì)劃的執(zhí)行情況進(jìn)行檢查和評(píng)估，確保設(shè)備處于良好的運(yùn)行狀態(tài)。 日常巡檢與監(jiān)控：每日對(duì)酒店的重點(diǎn)設(shè)備和關(guān)鍵區(qū)域進(jìn)行巡查，如配電室、空調(diào)機(jī)房、電梯機(jī)房等。及時(shí)發(fā)現(xiàn)設(shè)備運(yùn)行中的異常情況，如溫度過(guò)高、噪音過(guò)大、漏水漏電等，并采取相應(yīng)的措施解決。 故障處理與維修協(xié)調(diào)：當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障時(shí)，迅速組織人員進(jìn)行搶修，盡量減少對(duì)酒店運(yùn)營(yíng)的影響。對(duì)于無(wú)法及時(shí)修復(fù)的設(shè)備，要及時(shí)聯(lián)系專業(yè)維修人員或供應(yīng)商，并協(xié)調(diào)相關(guān)事宜。 能源管理 能耗監(jiān)測(cè)與分析：定期收集和分析酒店的水、電、氣等能源消耗數(shù)據(jù)，掌握能耗規(guī)律和趨勢(shì)。通過(guò)數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)能源浪費(fèi)的環(huán)節(jié)和設(shè)備，為節(jié)能降耗提供依據(jù)。 節(jié)能措施實(shí)施：制定并執(zhí)行酒店的節(jié)能計(jì)劃和措施，如優(yōu)化設(shè)備運(yùn)行時(shí)間、調(diào)整空調(diào)溫度、更換節(jié)能燈具等。定期對(duì)節(jié)能措施的效果進(jìn)行評(píng)估和總結(jié)，不斷改進(jìn)節(jié)能工作。 安全管理 安全制度執(zhí)行與監(jiān)督：負(fù)責(zé)制定和完善工程部的安全管理制度和操作規(guī)程，并監(jiān)督員工嚴(yán)格執(zhí)行。定期組織員工進(jìn)行安全培訓(xùn)和應(yīng)急演練，提高員工的安全意識(shí)和應(yīng)急處理能力。 消防安全管理：協(xié)助保安部門做好酒店的消防安全工作，確保消防設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行。定期組織對(duì)消防設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù)，如消防水泵、消火栓、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)等，確保在緊急情況下能夠正常使用。 人員管理與團(tuán)隊(duì)建設(shè) 人員調(diào)配與工作安排：根據(jù)酒店的運(yùn)營(yíng)需求和工作任務(wù)，合理調(diào)配工程部的人員。明確各崗位的工作職責(zé)和工作標(biāo)準(zhǔn)，確保工作的高效有序進(jìn)行。 培訓(xùn)與發(fā)展：制定和實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃，提高員工的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)。定期對(duì)員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估和考核，為員工的晉升和發(fā)展提供依據(jù)。 工程預(yù)算與成本控制 預(yù)算編制與執(zhí)行：負(fù)責(zé)編制工程部的年度預(yù)算，包括設(shè)備維修保養(yǎng)費(fèi)用、能源費(fèi)用、設(shè)備更新改造費(fèi)用等。嚴(yán)格控制預(yù)算的執(zhí)行情況，避免超支現(xiàn)象的發(fā)生。 成本控制與節(jié)約：在保證設(shè)備正常運(yùn)行和服務(wù)質(zhì)量的前提下，積極采取措施降低工程成本。如合理采購(gòu)設(shè)備和材料、優(yōu)化維修方案、減少能源浪費(fèi)等。 協(xié)調(diào)與溝通 內(nèi)部協(xié)調(diào)：與酒店的其他部門保持密切的溝通和協(xié)調(diào)，及時(shí)了解他們對(duì)工程方面的需求和意見(jiàn)。積極配合其他部門的工作，確保酒店的整體運(yùn)營(yíng)順暢。 外部協(xié)調(diào)：與設(shè)備供應(yīng)商、維修商、市政工程部門等保持良好的合作關(guān)系。及時(shí)了解行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)和技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)，為酒店的工程管理提供支持。

一、采購(gòu)策略與計(jì)劃 策略制定深入研究酒店運(yùn)營(yíng)需求、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及行業(yè)趨勢(shì)，結(jié)合酒店長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃，制定貼合實(shí)際且具前瞻性的采購(gòu)策略。確保采購(gòu)策略與酒店整體經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略協(xié)調(diào)一致，以支持酒店提升競(jìng)爭(zhēng)力與盈利能力。 定期評(píng)估采購(gòu)策略的實(shí)施效果，依據(jù)內(nèi)外部環(huán)境變化，如市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)、供應(yīng)商調(diào)整等，及時(shí)優(yōu)化和調(diào)整策略，保障采購(gòu)工作的高效性與適應(yīng)性。 計(jì)劃編制根據(jù)酒店各部門提交的物資和服務(wù)需求，綜合考慮庫(kù)存水平、資金狀況及市場(chǎng)供應(yīng)情況，制定詳細(xì)的年度、季度和月度采購(gòu)計(jì)劃。明確采購(gòu)項(xiàng)目、數(shù)量、時(shí)間節(jié)點(diǎn)及預(yù)算安排，確保采購(gòu)工作有序推進(jìn)，滿足酒店運(yùn)營(yíng)需求。 對(duì)采購(gòu)計(jì)劃的執(zhí)行情況進(jìn)行全程跟蹤，建立監(jiān)控機(jī)制，及時(shí)發(fā)現(xiàn)偏差并分析原因。根據(jù)實(shí)際情況靈活調(diào)整計(jì)劃，確保采購(gòu)任務(wù)按時(shí)、按質(zhì)、按量完成，同時(shí)避免物資積壓或缺貨現(xiàn)象。 二、供應(yīng)商管理 開發(fā)與篩選通過(guò)多種渠道，如網(wǎng)絡(luò)搜索、行業(yè)展會(huì)、供應(yīng)商推薦等，廣泛收集潛在供應(yīng)商信息。建立供應(yīng)商信息庫(kù)，對(duì)供應(yīng)商的資質(zhì)、信譽(yù)、產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)能力等進(jìn)行全面評(píng)估和篩選，確保引入優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商資源。 定期拓展新供應(yīng)商，優(yōu)化供應(yīng)商結(jié)構(gòu)，引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，為酒店采購(gòu)爭(zhēng)取更有利的條件。同時(shí)，對(duì)現(xiàn)有供應(yīng)商進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理，根據(jù)合作表現(xiàn)進(jìn)行分類分級(jí)，實(shí)施差異化管理策略。 談判與簽約主導(dǎo)與供應(yīng)商的商務(wù)談判，就采購(gòu)價(jià)格、交貨期、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、付款方式、售后服務(wù)等關(guān)鍵條款進(jìn)行深入?yún)f(xié)商，爭(zhēng)取最優(yōu)惠的采購(gòu)條件，降低采購(gòu)成本，保障酒店利益最大化。 在達(dá)成共識(shí)后，負(fù)責(zé)起草、審核和簽訂采購(gòu)合同，確保合同條款清晰、準(zhǔn)確、合法，明確雙方權(quán)利義務(wù)，避免潛在法律風(fēng)險(xiǎn)。合同簽訂后，跟進(jìn)合同執(zhí)行情況，確保供應(yīng)商嚴(yán)格履行合同約定。 評(píng)估與維護(hù)建立科學(xué)合理的供應(yīng)商評(píng)估體系，定期對(duì)供應(yīng)商的表現(xiàn)進(jìn)行全面評(píng)估，包括產(chǎn)品質(zhì)量、交貨及時(shí)性、服務(wù)水平、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力等方面。依據(jù)評(píng)估結(jié)果，對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的供應(yīng)商給予獎(jiǎng)勵(lì)和更多合作機(jī)會(huì)，對(duì)存在問(wèn)題的供應(yīng)商提出整改要求，對(duì)整改不力的供應(yīng)商進(jìn)行淘汰。 與供應(yīng)商保持密切溝通與良好合作關(guān)系，及時(shí)解決合作過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題。定期組織供應(yīng)商會(huì)議，反饋意見(jiàn)和建議，共同探討優(yōu)化合作方案，推動(dòng)供應(yīng)鏈的持續(xù)改進(jìn)和協(xié)同發(fā)展。 三、采購(gòu)執(zhí)行與質(zhì)量控制 采購(gòu)操作根據(jù)采購(gòu)計(jì)劃，準(zhǔn)確下達(dá)采購(gòu)訂單給選定的供應(yīng)商，明確采購(gòu)細(xì)節(jié)，確保訂單信息無(wú)誤。跟蹤訂單執(zhí)行進(jìn)度，及時(shí)與供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào)，解決可能出現(xiàn)的生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)葐?wèn)題，確保物資和服務(wù)按時(shí)交付。 負(fù)責(zé)采購(gòu)物資的驗(yàn)收工作，制定嚴(yán)格的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)和流程，組織相關(guān)部門人員對(duì)到貨物資進(jìn)行數(shù)量清點(diǎn)、質(zhì)量檢驗(yàn)。對(duì)不符合要求的物資，及時(shí)與供應(yīng)商協(xié)商處理，如退貨、換貨或補(bǔ)貨，確保酒店接收的物資質(zhì)量合格、數(shù)量準(zhǔn)確。 成本控制密切關(guān)注市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)，收集價(jià)格信息，分析價(jià)格走勢(shì)，通過(guò)與供應(yīng)商談判、集中采購(gòu)、優(yōu)化采購(gòu)批量等方式，有效控制采購(gòu)成本。同時(shí)，在保證質(zhì)量的前提下，積極尋找性價(jià)比更高的替代產(chǎn)品或供應(yīng)商，挖掘降低成本的潛力。 對(duì)采購(gòu)成本進(jìn)行定期分析和評(píng)估，對(duì)比實(shí)際采購(gòu)價(jià)格與預(yù)算價(jià)格、歷史采購(gòu)價(jià)格，找出成本變動(dòng)原因，總結(jié)成本控制經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，為后續(xù)采購(gòu)決策提供參考。 質(zhì)量監(jiān)督建立健全采購(gòu)質(zhì)量監(jiān)督機(jī)制，從供應(yīng)商選擇、合同簽訂到物資驗(yàn)收等各個(gè)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)質(zhì)量的把控。對(duì)關(guān)鍵物資和服務(wù)，制定質(zhì)量檢驗(yàn)計(jì)劃，明確檢驗(yàn)方法、頻次和標(biāo)準(zhǔn)，確保采購(gòu)產(chǎn)品和服務(wù)符合酒店運(yùn)營(yíng)要求。 如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，及時(shí)啟動(dòng)質(zhì)量追溯和處理程序，與供應(yīng)商溝通解決方案，要求供應(yīng)商采取糾正措施，防止類似問(wèn)題再次發(fā)生。對(duì)因質(zhì)量問(wèn)題給酒店造成損失的，依法追究供應(yīng)商責(zé)任。 四、庫(kù)存與數(shù)據(jù)管理 庫(kù)存管理與酒店倉(cāng)庫(kù)管理部門緊密協(xié)作，建立合理的庫(kù)存管理體系，設(shè)定安全庫(kù)存水平和補(bǔ)貨點(diǎn)。根據(jù)采購(gòu)計(jì)劃和實(shí)際使用情況，監(jiān)控庫(kù)存動(dòng)態(tài)，及時(shí)補(bǔ)貨或調(diào)整采購(gòu)計(jì)劃，避免庫(kù)存積壓或缺貨，降低庫(kù)存成本，提高資金周轉(zhuǎn)率。 定期參與庫(kù)存盤點(diǎn)工作，確保賬實(shí)相符。對(duì)積壓物資和呆滯物料進(jìn)行分析和處理，通過(guò)退貨、換貨、調(diào)劑使用或報(bào)廢等方式，優(yōu)化庫(kù)存結(jié)構(gòu)，減少庫(kù)存損失。 數(shù)據(jù)管理負(fù)責(zé)收集、整理、分析采購(gòu)相關(guān)數(shù)據(jù)，包括采購(gòu)價(jià)格、供應(yīng)商信息、采購(gòu)量、交貨期、質(zhì)量問(wèn)題等。建立采購(gòu)數(shù)據(jù)庫(kù)，為采購(gòu)決策提供數(shù)據(jù)支持，通過(guò)數(shù)據(jù)分析挖掘潛在問(wèn)題和改進(jìn)機(jī)會(huì)，提高采購(gòu)工作的科學(xué)性和精準(zhǔn)性。 定期編制采購(gòu)報(bào)表，向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)采購(gòu)工作進(jìn)展、成本控制、供應(yīng)商管理等情況，為酒店管理層提供決策依據(jù)。同時(shí)，為財(cái)務(wù)部門提供準(zhǔn)確的采購(gòu)數(shù)據(jù)，協(xié)助完成財(cái)務(wù)核算和預(yù)算編制工作。 五、團(tuán)隊(duì)管理與協(xié)作 團(tuán)隊(duì)建設(shè)根據(jù)酒店采購(gòu)工作需求，負(fù)責(zé)采購(gòu)團(tuán)隊(duì)的人員招聘、培訓(xùn)和發(fā)展。制定培訓(xùn)計(jì)劃，提升團(tuán)隊(duì)成員的采購(gòu)專業(yè)技能、溝通談判能力和供應(yīng)商管理水平，打造高效協(xié)作的采購(gòu)團(tuán)隊(duì)。 明確團(tuán)隊(duì)成員的崗位職責(zé)和分工，建立績(jī)效考核制度，激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員積極工作，提高工作效率和質(zhì)量。關(guān)注團(tuán)隊(duì)成員的職業(yè)發(fā)展，提供晉升機(jī)會(huì)和發(fā)展空間，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力和穩(wěn)定性。 跨部門協(xié)作與酒店各部門保持密切溝通與協(xié)作，及時(shí)了解各部門的采購(gòu)需求和特殊要求。積極參與跨部門項(xiàng)目和會(huì)議，從采購(gòu)角度提供專業(yè)建議和支持，共同解決涉及采購(gòu)的問(wèn)題，保障酒店整體運(yùn)營(yíng)順暢。 協(xié)調(diào)采購(gòu)部門與其他部門之間的工作關(guān)系，處理可能出現(xiàn)的矛盾和分歧，建立良好的工作氛圍和合作機(jī)制。通過(guò)有效的溝通協(xié)作，提高酒店整體運(yùn)營(yíng)效率和服務(wù)質(zhì)量。

公共區(qū)域主管崗位職責(zé)一、管理規(guī)劃與團(tuán)隊(duì)建設(shè) 制定計(jì)劃與標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)酒店運(yùn)營(yíng)需求和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，制定公共區(qū)域年度、季度及月度清潔和維護(hù)計(jì)劃，明確各階段工作重點(diǎn)、目標(biāo)及實(shí)施步驟，確保計(jì)劃與酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略相契合，并負(fù)責(zé)組織實(shí)施與監(jiān)督執(zhí)行，定期向管理層匯報(bào)工作進(jìn)展及成果。 建立和完善公共區(qū)域清潔、綠化、設(shè)施維護(hù)等各項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn)與操作流程，涵蓋大堂、走廊、電梯、衛(wèi)生間、停車場(chǎng)等所有公共區(qū)域，確保工作的規(guī)范化與標(biāo)準(zhǔn)化。 團(tuán)隊(duì)管理與培訓(xùn)負(fù)責(zé)公共區(qū)域清潔、綠化等員工的招聘、培訓(xùn)、排班、績(jī)效評(píng)估及激勵(lì)工作。根據(jù)部門工作負(fù)荷，合理安排人員崗位與工作時(shí)間，確保各區(qū)域清潔與維護(hù)工作有序進(jìn)行。制定并執(zhí)行員工培訓(xùn)計(jì)劃，包括新員工入職培訓(xùn)、崗位技能提升培訓(xùn)、安全與應(yīng)急處理培訓(xùn)等，定期組織培訓(xùn)課程與考核，提升員工業(yè)務(wù)能力與服務(wù)意識(shí)，打造高效協(xié)作的團(tuán)隊(duì)。通過(guò)公平公正的績(jī)效考核體系，激勵(lì)員工提高工作質(zhì)量與效率。對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予表彰與獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)存在問(wèn)題的員工及時(shí)進(jìn)行指導(dǎo)與糾正，幫助員工實(shí)現(xiàn)職業(yè)發(fā)展。成本控制與預(yù)算管理參與制定公共區(qū)域清潔用品、綠化植物、設(shè)備維護(hù)等方面的年度預(yù)算，合理預(yù)估各項(xiàng)費(fèi)用支出。嚴(yán)格控制部門成本，監(jiān)督清潔用品、物料的使用情況，避免浪費(fèi)，確保費(fèi)用在預(yù)算范圍內(nèi)。定期對(duì)成本進(jìn)行分析，尋找降低成本的途徑，如優(yōu)化清潔用品采購(gòu)渠道、提高設(shè)備使用效率等，同時(shí)保證服務(wù)質(zhì)量不受影響。二、公共區(qū)域清潔與維護(hù) 日常清潔管理監(jiān)督公共區(qū)域日常清潔工作的執(zhí)行情況，包括地面清潔、門窗玻璃擦拭、家具清潔、垃圾桶清理等，確保各區(qū)域環(huán)境整潔、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。按照制定的清潔標(biāo)準(zhǔn)和流程，定時(shí)檢查清潔質(zhì)量，對(duì)不達(dá)標(biāo)的區(qū)域及時(shí)安排返工。 合理安排清潔人員的工作任務(wù)，根據(jù)不同時(shí)段公共區(qū)域的人流量，調(diào)整清潔工作重點(diǎn)與頻率。例如，在酒店入住與退房高峰期，加強(qiáng)大堂、電梯等區(qū)域的清潔力度。 設(shè)施設(shè)備維護(hù)建立公共區(qū)域設(shè)施設(shè)備檔案，包括電梯、空調(diào)、照明系統(tǒng)、消防設(shè)施等，記錄設(shè)備的基本信息、維護(hù)保養(yǎng)記錄及維修歷史。制定設(shè)施設(shè)備的定期巡檢計(jì)劃，安排專人對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行日常巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并報(bào)告設(shè)備故障或損壞情況。與酒店工程部緊密合作，協(xié)調(diào)設(shè)施設(shè)備的維修與保養(yǎng)工作。跟進(jìn)維修進(jìn)度，確保維修工作按時(shí)完成，并對(duì)維修質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收。對(duì)于重大設(shè)備維修或改造項(xiàng)目，協(xié)助相關(guān)部門進(jìn)行方案制定與實(shí)施監(jiān)督。綠化與景觀管理負(fù)責(zé)公共區(qū)域綠化植物的日常養(yǎng)護(hù)與管理，包括澆水、施肥、修剪、病蟲害防治等工作。確保植物生長(zhǎng)良好，景觀布置美觀大方，與酒店整體環(huán)境相協(xié)調(diào)。根據(jù)不同季節(jié)和節(jié)日，設(shè)計(jì)并實(shí)施綠化景觀的調(diào)整與更新方案，營(yíng)造獨(dú)特的氛圍。定期評(píng)估綠化植物的配置效果，根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行優(yōu)化和改進(jìn)。三、質(zhì)量監(jiān)督與客戶反饋處理 質(zhì)量監(jiān)督與檢查制定詳細(xì)的質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)和檢查表，定期對(duì)公共區(qū)域的清潔、設(shè)施設(shè)備狀況、綠化景觀等進(jìn)行全面檢查。檢查內(nèi)容包括衛(wèi)生死角、設(shè)施設(shè)備運(yùn)行狀況、植物健康情況等，確保各項(xiàng)工作符合既定標(biāo)準(zhǔn)。 除定期檢查外，還應(yīng)進(jìn)行不定期的抽查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決潛在問(wèn)題。對(duì)檢查結(jié)果進(jìn)行詳細(xì)記錄，分析存在的問(wèn)題及原因，制定針對(duì)性的改進(jìn)措施，并跟蹤改進(jìn)效果。 客戶反饋處理關(guān)注客人對(duì)公共區(qū)域環(huán)境與服務(wù)的反饋，通過(guò)酒店投訴渠道、賓客意見(jiàn)表、現(xiàn)場(chǎng)溝通等方式收集客人意見(jiàn)。對(duì)客人提出的問(wèn)題要高度重視，及時(shí)進(jìn)行調(diào)查核實(shí)。針對(duì)客人反饋的問(wèn)題，迅速制定解決方案并組織實(shí)施，確保問(wèn)題得到妥善解決。將處理結(jié)果及時(shí)反饋給客人，征求客人意見(jiàn)，確保客人滿意度。同時(shí)，對(duì)客人反饋的問(wèn)題進(jìn)行總結(jié)分析，查找管理與服務(wù)中的漏洞，采取預(yù)防措施，避免類似問(wèn)題再次發(fā)生。四、溝通協(xié)調(diào)與應(yīng)急處理 內(nèi)部溝通協(xié)調(diào)與酒店各部門保持密切溝通與協(xié)作。與客房部協(xié)調(diào)客房清潔用品的供應(yīng)與存放；與餐飲部溝通餐廳公共區(qū)域的清潔安排；與市場(chǎng)營(yíng)銷部配合重大活動(dòng)的場(chǎng)地布置與清潔保障等工作。 定期參加酒店部門協(xié)調(diào)會(huì)議，匯報(bào)公共區(qū)域工作情況，了解其他部門需求，共同解決跨部門問(wèn)題，確保酒店整體運(yùn)營(yíng)順暢。 外部溝通協(xié)調(diào)與清潔用品供應(yīng)商、綠化植物供應(yīng)商等保持良好的合作關(guān)系，及時(shí)溝通產(chǎn)品質(zhì)量、供應(yīng)時(shí)間、價(jià)格等問(wèn)題。確保物資供應(yīng)的穩(wěn)定性與及時(shí)性，同時(shí)爭(zhēng)取更優(yōu)惠的采購(gòu)條件。與政府相關(guān)部門（如衛(wèi)生防疫部門、城管部門等）保持聯(lián)系，了解行業(yè)政策法規(guī)與監(jiān)管要求，配合相關(guān)部門的檢查與指導(dǎo)工作，確保酒店公共區(qū)域的運(yùn)營(yíng)符合法律法規(guī)要求。應(yīng)急處理制定公共區(qū)域突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，包括火災(zāi)、水災(zāi)、惡劣天氣、公共衛(wèi)生事件等情況。定期組織員工進(jìn)行應(yīng)急演練，提高員工應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力。在突發(fā)事件發(fā)生時(shí)，迅速啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，組織員工采取有效措施進(jìn)行應(yīng)對(duì)，保障客人與員工的生命財(cái)產(chǎn)安全，盡量減少對(duì)酒店運(yùn)營(yíng)的影響。事件處理結(jié)束后，對(duì)事件進(jìn)行總結(jié)分析，完善應(yīng)急預(yù)案。

[崗位職責(zé)] 1、?參加餐飲部例會(huì)，并與開餐前召開班前會(huì)布置任務(wù)，完成上傳下達(dá)工作。 2、?檢查并督導(dǎo)食品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、員工紀(jì)律及規(guī)章制度的落實(shí)。 3、?組織協(xié)調(diào)餐廳內(nèi)部關(guān)系及餐廳與其他相關(guān)部門的聯(lián)系。 4、?審核餐廳的營(yíng)業(yè)收支情況，填寫營(yíng)業(yè)報(bào)告。 5、?定期對(duì)下屬進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，制定員工獎(jiǎng)懲方案，并組織對(duì)本餐廳人員培訓(xùn)。 6、?完成上級(jí)指派的任務(wù)。 7、?負(fù)責(zé)制定、完善部門的各項(xiàng)規(guī)章制度，不斷改進(jìn)工作方法和服務(wù)規(guī)范，努力提高服務(wù)和管理水平。 8、?負(fù)責(zé)計(jì)劃、組織各種服務(wù)工作，檢查、督導(dǎo)下屬按規(guī)范完成任務(wù)。

崗位職責(zé)：1、團(tuán)隊(duì)管理與培訓(xùn)負(fù)責(zé)前臺(tái)接待團(tuán)隊(duì)的日常管理工作，制定排班計(jì)劃，確保各時(shí)段人員充足且分工合理，保障前臺(tái)接待工作的高效運(yùn)轉(zhuǎn)。 2、組織開展新員工入職培訓(xùn)和在職員工的持續(xù)培訓(xùn)，內(nèi)容涵蓋服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作流程、溝通技巧、應(yīng)急處理等方面，提升團(tuán)隊(duì)整體業(yè)務(wù)水平。 3、定期對(duì)前臺(tái)員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，根據(jù)工作表現(xiàn)給予公正的評(píng)價(jià)和反饋，激勵(lì)員工提升工作質(zhì)量和效率，對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)存在問(wèn)題的員工進(jìn)行指導(dǎo)和幫助。 4、服務(wù)質(zhì)量管理監(jiān)督前臺(tái)員工的服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況，確保員工以熱情、專業(yè)、高效的態(tài)度為賓客提供服務(wù)，符合酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和品牌形象。 5、處理賓客對(duì)前臺(tái)服務(wù)的投訴和特殊需求，及時(shí)采取補(bǔ)救措施，化解賓客不滿，提高賓客滿意度，并將相關(guān)情況反饋給員工，作為培訓(xùn)和改進(jìn)的依據(jù)。 6、收集賓客對(duì)前臺(tái)服務(wù)的意見(jiàn)和建議，定期分析總結(jié)，針對(duì)存在的問(wèn)題制定改進(jìn)措施并跟進(jìn)落實(shí)，不斷優(yōu)化服務(wù)流程和質(zhì)量。 7、工作流程把控與協(xié)調(diào)確保前臺(tái)各項(xiàng)工作流程的順暢執(zhí)行，包括但不限于入住登記、退房結(jié)算、客房預(yù)訂、信息查詢等，及時(shí)解決流程中出現(xiàn)的問(wèn)題，保障前臺(tái)工作的準(zhǔn)確性和高效性。 8、協(xié)調(diào)前臺(tái)與酒店其他部門（如客房部、餐飲部、工程部等）之間的溝通與協(xié)作，及時(shí)傳遞賓客需求和相關(guān)信息，確保為賓客提供無(wú)縫對(duì)接的服務(wù)體驗(yàn)。例如，當(dāng)賓客入住時(shí)發(fā)現(xiàn)房間設(shè)施故障，前臺(tái)主管需迅速與工程部溝通維修事宜，并跟進(jìn)處理進(jìn)度，及時(shí)向賓客反饋。 9、負(fù)責(zé)前臺(tái)各類報(bào)表的審核與統(tǒng)計(jì)工作，如入住退房報(bào)表、預(yù)訂情況報(bào)表等，確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和及時(shí)性，為酒店管理層提供決策支持。 10、資源管理與成本控制管理前臺(tái)的物資設(shè)備，制定物資采購(gòu)計(jì)劃，確保辦公用品、宣傳資料、房卡等物品的充足供應(yīng)，并合理控制庫(kù)存，避免浪費(fèi)和積壓。 11、特殊情況處理與應(yīng)急管理制定前臺(tái)突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，如應(yīng)對(duì)大規(guī)模入住 / 退房、系統(tǒng)故障、賓客突發(fā)疾病等情況，組織員工進(jìn)行應(yīng)急演練，提高團(tuán)隊(duì)的應(yīng)急處理能力。 12、在突發(fā)事件發(fā)生時(shí)，迅速到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，指揮協(xié)調(diào)員工按照應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行處理，保障賓客和酒店的生命財(cái)產(chǎn)安全，維護(hù)酒店的正常運(yùn)營(yíng)秩序，事后對(duì)事件進(jìn)行總結(jié)分析，完善應(yīng)急預(yù)案。 任職條件：1、25-40歲，相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷，熟練掌握前臺(tái)電腦運(yùn)用。 2、具有良好的英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力，形象好、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)。 3、兩年以上高星級(jí)酒店接待領(lǐng)班或一年以上前臺(tái)主管工作經(jīng)驗(yàn)。 4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有良好的溝通協(xié)調(diào)和一定的營(yíng)銷能力。

崗位職責(zé): 1.為客戶提供專業(yè)的spa按摩服務(wù)，確保服務(wù)質(zhì)量； 2.根據(jù)客戶的需求和身體狀況，提供個(gè)性化的spa按摩方案； 3.維護(hù)工作區(qū)域的清潔和衛(wèi)生，保證提供安全、衛(wèi)生的服務(wù)環(huán)境； 4.定期參與培訓(xùn)，不斷提升專業(yè)技能和服務(wù)水平。 任職要求： 1.具有良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí)，能夠有效理解客戶需求； 2.擁有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與同事協(xié)作完成工作任務(wù)； 3.具備良好的職業(yè)道德，能夠遵守工作時(shí)間和規(guī)定； 4.對(duì)spa按摩行業(yè)有一定的了解和熱情，愿意接受挑戰(zhàn)。

了解酒店行業(yè)日常運(yùn)作與管理，能撰寫各類行政文件，熟練使用計(jì)算機(jī)辦公軟件，熟練的打字和速記能力，英語(yǔ)大學(xué)四級(jí)證書，具有一定的檔案管理能力。3年以上行政秘書工作經(jīng)驗(yàn)，四星級(jí)及以上酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

發(fā)型師燙染全拿對(duì)顧客有責(zé)任心，助理會(huì)洗頭發(fā)染發(fā)即可：學(xué)員可快速培訓(xùn)

服務(wù)員主要負(fù)責(zé) 上菜 倒茶水 倒酒水 餐中服務(wù) 餐后衛(wèi)生

1、確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求； 2、查看交班記錄，了解上一班的移交事項(xiàng)，并負(fù)責(zé)處理； 3、熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來(lái)店的貴賓、?？偷男彰?，了解酒店的所有活動(dòng)； 4、熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項(xiàng)政策，向來(lái)店賓客推銷客房，努力爭(zhēng)取最好的經(jīng)濟(jì)效益； 5、熟練總臺(tái)各項(xiàng)專業(yè)業(yè)務(wù)和技能，搞好對(duì)客服務(wù)； 6、熟練掌握店內(nèi)外信息，提供準(zhǔn)確的問(wèn)訊服務(wù)； 7、負(fù)責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)； 8、負(fù)責(zé)客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴(yán)格遵守驗(yàn)證制度； 9、制作有關(guān)報(bào)表，為其它部門提供準(zhǔn)確的接待信息。

【崗位職責(zé)】 按照經(jīng)理的檢查表來(lái)開始和結(jié)束一天的營(yíng)運(yùn)。 與客人進(jìn)行積極的互動(dòng)，來(lái)尋求反饋。 在餐廳中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時(shí)間調(diào)整）。 為所有的員工和客人，建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營(yíng)運(yùn)提供盡可能的幫助（例如工作時(shí)間表，樓層安排，預(yù)定）。 確保在餐廳營(yíng)運(yùn)時(shí)，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 【崗位要求】 3年以上的餐廳管理經(jīng)驗(yàn) 有較好的服務(wù)精神和溝通技巧

有多年西餐/法餐工作經(jīng)驗(yàn)，人品好性格好，操心負(fù)責(zé)，踏實(shí)肯干，嚴(yán)謹(jǐn)自律，以身作則，積極陽(yáng)光，對(duì)團(tuán)隊(duì)有個(gè)正能量的引領(lǐng)；團(tuán)隊(duì)意識(shí)強(qiáng)集體感強(qiáng)； 有進(jìn)取心，能積極配合廚師長(zhǎng)工作，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)保持學(xué)習(xí)，創(chuàng)新的熱情，不斷增長(zhǎng)知識(shí)提高技能

職位描述： 1．協(xié)助總經(jīng)理及相關(guān)部門組織和策劃產(chǎn)品推廣，定期開展效果評(píng)估并提出后續(xù)計(jì)劃實(shí)施或調(diào)整建議，使客房達(dá)到最高出租率，配合達(dá)成酒店銷售業(yè)績(jī)指標(biāo)； 2．熟悉前廳部運(yùn)作，有很好的賬務(wù)處理能力及提升員工服務(wù)技巧能力； 3．負(fù)責(zé)酒店日常 OTA 運(yùn)營(yíng)管理，熟練掌握各平臺(tái) EB 后臺(tái)運(yùn)營(yíng)，做好輿情管控； 4．負(fù)責(zé)前廳團(tuán)隊(duì)建設(shè)，合理分配工作任務(wù)，根據(jù)情況調(diào)整工作部署，定期培訓(xùn)，督導(dǎo)前廳員工按酒店標(biāo)準(zhǔn)開展工作，保證入住顧客有良好的體驗(yàn)； 5．負(fù)責(zé)與酒店各部門溝通聯(lián)系，協(xié)調(diào)平衡本部門各工種之間所出現(xiàn)的工作事宜； 6．處理各種突發(fā)事件； 7．完成上級(jí)交待的其他工作任務(wù)。 任職要求： 1．年齡40歲以下，大專及以上學(xué)歷，具有3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)，擅長(zhǎng)單體酒店OTA渠道管理； 2．熟悉前廳部門的各項(xiàng)操作流程，能獨(dú)立完成前廳部門的日常管理； 3．具有出色的溝通能力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力及承受工作壓力的能力，善于處理各種復(fù)雜情況。 工作地址及待遇： 鄭州市中原區(qū)建設(shè)西路與華山路交叉口悅際酒店，底薪+績(jī)效+部門提成+全勤+每半年工齡工資+各類帶薪假+社保

崗位職責(zé) 1檢查房態(tài)并記錄 2、將“請(qǐng)勿打擾”房間匯報(bào)給樓層主管 3、清理打掃房間這主要包括、吸塵、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸馬桶毛巾鏡子和地面、?抹塵等 4、為房間補(bǔ)足酒水與日用消耗品 5、清潔并整理客房洗手間里的客用物品 6、為客人懸掛衣服和清理客人隨帶的小物品 7、更換我們可以觸及的電燈泡 7、清理已退的房間 8、將送餐桌或托盤從房間內(nèi)撤出 9、匯報(bào)房間內(nèi)是否有損壞物品 10、報(bào)告房間內(nèi)需要維修的問(wèn)題 11、匯報(bào)有可疑行為的客人 ·12、匯報(bào)房間遺失物品 13、匯報(bào)是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交給樓層主管拾到物品 15、為客房做清理后的最后檢查 16、填寫客房服務(wù)員每日?qǐng)?bào)表 17、清理樓層走道服務(wù)區(qū)域和樓梯 18、清理窗戶內(nèi)部 19、檢查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、為客人收洗衣并送至洗衣房 21、幫助洗衣部人員開客房門送洗衣 22、當(dāng)客人剛?cè)胱r(shí)為客人準(zhǔn)備歡迎茶水 23、提供擦鞋服務(wù) ·24、根據(jù)客人類型準(zhǔn)備鮮花等級(jí) 25、發(fā)現(xiàn)并去除地毯上的污漬 26、根據(jù)客人要求移動(dòng)及重新排放家具挪動(dòng)擺放床墊等 27、人工或用機(jī)器為地面打蠟拋光 ·28、清理沖洗樓梯及樓梯口 29、依據(jù)客人具體要求放置嬰兒床加床板變壓器吹風(fēng)機(jī)等 30、參加各種會(huì)議 31、參加不同的培訓(xùn) 32、檢查并記錄酒水消耗量補(bǔ)入新的酒水 33、整理員工車中有污損的布草 34、將員工車中的垃圾清除 35、完成樓層主管交給的額外任務(wù) 36、填寫房間狀態(tài)表 37、提供開夜床服務(wù)這主要包括、清理客房?jī)?nèi)的垃圾、更換已用過(guò)的杯子、將床單打開、關(guān)上窗簾、打開臺(tái)燈、檢查浴室的清潔、放好用過(guò)的毛 崗位要求 1、身體健康，而且適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間工作 2、能夠承受工作壓力 3、視力好 4、有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先

【崗位職責(zé)】 1、營(yíng)運(yùn) 按照經(jīng)理的檢查表來(lái)開始和結(jié)束一天的營(yíng)運(yùn)。 與客人進(jìn)行積極的互動(dòng)，來(lái)尋求反饋。 在餐廳中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南，并進(jìn)行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時(shí)間調(diào)整）。 為所有的員工和客人，建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營(yíng)運(yùn)提供盡可能的幫助（例如工作時(shí)間表，樓層安排，預(yù)定）。 找到解決如電話服務(wù)，最后一分鐘的預(yù)定，或其他每天可能發(fā)生的問(wèn)題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。 確保在餐廳營(yíng)運(yùn)時(shí)，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標(biāo)準(zhǔn)。 通過(guò)使用工作指令和檢查，管理一個(gè)有效的工程維護(hù)及保養(yǎng)程序。 理解和教導(dǎo)授權(quán)原則，以確?？腿说臐M意度。 運(yùn)用崗位的輪換制，來(lái)確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 以身作則來(lái)激勵(lì)我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過(guò)使用記錄，菜單以及適當(dāng)?shù)膮⒖际謨?cè)對(duì)新加入的員工實(shí)施有效率的培訓(xùn)課程。 通過(guò)所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來(lái)激勵(lì)員工解決問(wèn)題的熱情。 和員工建立有效的溝通，以爭(zhēng)取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對(duì)待的政策，建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀(jì)律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過(guò)日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進(jìn)行溝通。 確定并推薦獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目，新的主意和方法。 積極推動(dòng)部門與部門之間的關(guān)系。

崗位職責(zé)： 1、遵守公司和部門的紀(jì)律。 2、執(zhí)行上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作按排。 3、安時(shí)完成各部門下發(fā)的維修工作單。 4、積極認(rèn)真的完成部門的日常設(shè)備的保養(yǎng)工作。 5、對(duì)酒店所有電氣設(shè)備的正常運(yùn)行負(fù)責(zé)。 6、思想端正積極，有良好的上進(jìn)心和學(xué)習(xí)能力。 崗位要求： 1、年齡20至45周歲以內(nèi)。 2、擁有操作上崗證，對(duì)酒店網(wǎng)絡(luò)熟悉。 3、有高壓電工證及酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 4、有油漆工作經(jīng)驗(yàn) 待遇:包吃、包住、五險(xiǎn)一金、加班補(bǔ)助。