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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-18
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    崗位職責 1.根據(jù)本組市場開發(fā)計劃，制定個人銷售活動計劃。 2.通過開發(fā)新客戶，穩(wěn)定老客戶，以力爭達到所確定的銷售收入目標。 3.向銷售部總監(jiān)匯報市場信息，包括本市場狀況、競爭對手情況、客戶反饋意見等。 4.以外出銷售、電話聯(lián)絡(luò)和信函等方式與所轄區(qū)客戶保持高度聯(lián)系。 5.處理客戶的來電、來函。 6.協(xié)調(diào)安排自己所轄客戶在酒店的大型活動及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客戶分類情況及各客戶的需求特點和主要的競爭對手。 崗位要求 1.高中以上學歷。有從事酒店前臺、銷售、公關(guān)等部門的工作經(jīng)歷。 2.具備酒店銷售學、酒店管理學、旅游經(jīng)濟學、旅游心理學、公共關(guān)系學等知識的儲備。 3.了解合同法、企業(yè)法、旅游法以及有關(guān)涉外法規(guī)。 4.具有市場調(diào)查和預(yù)測能力，能及是掌握市場動態(tài)，并能綜合分析，及時地提出相應(yīng)的措施和合理的建議。 5.有較強的語言表達能力，能撰寫市場調(diào)研報告，具有起草工作計劃、總結(jié)及業(yè)務(wù)匯報的能力。

  • 總會計師
    6千-8千
    鄭州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-18
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    【崗位職責】 1、管理酒店日常財務(wù)管理工作。 2、建立財務(wù)管理體系，完善各項財務(wù)管理制度。 3、完善內(nèi)部控制體系，檢查財務(wù)運行情況。 4、監(jiān)督檢查酒店財務(wù)運做和資金收支情況。 5、負責與財政、稅務(wù)等有關(guān)部門保持良好的關(guān)系。 6、幫助會計人員解決會計核算中的疑難問題，并向財務(wù)總監(jiān)報告。 7、審核每日現(xiàn)金、銀行存款日報表，并在簽章后，報送財務(wù)總監(jiān)。 【崗位要求】 1、專科學歷以上，財經(jīng)類專業(yè)，高級會計師或注冊會計師。 2、1年以上酒店財務(wù)部總會計師以上職位工作經(jīng)驗（國企經(jīng)驗優(yōu)先）。 3、能全面承擔財務(wù)及審計的各項職責，能對經(jīng)濟業(yè)務(wù)做出及時準確的評估。 4、熟悉酒店行業(yè)財務(wù)流程, 熟悉國家財務(wù)、稅務(wù)、審計等相關(guān)法規(guī)政策。
  • 鄭州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    精品酒店 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-18
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    崗位職責 1、各種文稿的打印、發(fā)送，文件材料的領(lǐng)取。 2、辦理各類文件的收發(fā)、登記、閱簽、清退、整理、歸檔、保密工作。 3、辦公室的日常管理工作，受理投訴和來訪接待、收發(fā)傳真、考勤登記、接聽電話等工作。 4、部門會議的籌備、會議通知的擬寫、下發(fā)工作，負責會議記錄和文字材料的整理。 5、負責收集關(guān)信息，向領(lǐng)導提供信息參考。 6、管理審核前廳部賬務(wù)，月度盤點及分析。 7、會做營收預(yù)算。 崗位要求 1、具有?？埔陨蠈W歷，對酒店賬務(wù)了解 2、會使用辦公設(shè)備,打字速度快 3、具有高度責任心和良好的職業(yè)道德 4、身體健康，相貌端莊 5、有較好的文字組織能力

  • 收入審計主管
    3.8千-4.5千
    洛陽 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    【崗位職責】 1、負責酒店日常收入審計工作，確保所有收入數(shù)據(jù)準確無誤并及時入賬； 2、審核酒店各部門的收入報表，包括客房、餐飲、會議等，確保賬實相符； 3、核對并處理酒店系統(tǒng)（如PMS、POS等）中的收入數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)差異及時調(diào)查并解決； 4、編制每日、每周、每月的收入審計報告，提交管理層審閱； 5、監(jiān)督并確保酒店收入相關(guān)流程符合財務(wù)制度及內(nèi)控要求； 6、協(xié)助財務(wù)部門完成月末結(jié)賬及年度審計工作； 7、與其他部門（如前廳、餐飲、財務(wù)等）保持良好溝通，確保收入數(shù)據(jù)的完整性和準確性； 8、定期檢查收入相關(guān)單據(jù)的存檔情況，確保資料完整且符合審計要求。 【崗位要求】 1、具備財務(wù)、會計或相關(guān)領(lǐng)域的基礎(chǔ)知識，熟悉收入審計流程者優(yōu)先； 2、熟練使用Excel等辦公軟件，能夠處理和分析大量數(shù)據(jù)； 3、具備較強的邏輯思維能力和細節(jié)把控能力，能夠發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)中的異常情況； 4、良好的溝通能力和團隊協(xié)作精神，能夠與各部門高效配合； 5、工作認真負責，具備較強的抗壓能力和時間管理能力； 6、有酒店行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可接受培訓； 7、能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境，按時完成工作任務(wù)。
  • 洛陽 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    【崗位職責】 1、依照酒店對清潔和外觀的標準為公共區(qū)域提供保潔服務(wù)。 2、熟悉酒店所有公共區(qū)域。 3、確保及時完成日常保潔工作。 4、有效地處理應(yīng)急事件。 5、管理關(guān)于化學清潔用品使用的事宜，處理發(fā)現(xiàn)的問題并做出相應(yīng)的整改。 6、安全正確地使用保潔設(shè)備。 7、合理保持保潔用品的存貨量。 8、按照業(yè)務(wù)要求開展工作 【崗位要求】 1、擁有在與他人交往時大多數(shù)時間所使用的溝通技能； 2、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力； 3、2年以上同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗。

  • 救生員
    3.5千-4.5千
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    【崗位職責】 1、負責賓客游泳的絕對安全、勤巡視池內(nèi)泳者的動態(tài)，發(fā)現(xiàn)溺水者要迅速處理，做好搶救工作并及時向領(lǐng)導報告。 2、認真做好每天的清場工作。 3、負責游泳池水質(zhì)的測驗和保養(yǎng)及游泳場地的環(huán)境衛(wèi)生。 4、上班集中精神，不得與無關(guān)人員閑談，救生臺不得空崗，無關(guān)人員不得進入池面。 5、勤在泳池邊觀察。注意游泳者的動向，防止發(fā)生意外，保證賓客的安全。對不會游泳者可作技術(shù)指導。 6、定時檢查更衣室，杜絕隱患。 【崗位要求】 1、 中專以上學歷。 2、 熟悉游泳池服務(wù)知識、掌握游泳和救生急救技術(shù)，懂得游泳衛(wèi)生消毒知識，取得救生證書。 3、 能按服務(wù)工作規(guī)范的質(zhì)量標準獨立進行工作。 4、 有在水中進行急救和在陸地上進行人工救護的能力。
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    【崗位職責】 1、負責通過公關(guān)和促銷活動實現(xiàn)集團和酒店在本地和國際上的定位目標。 2、協(xié)助銷售總監(jiān)開發(fā)公關(guān)促銷計劃及制作預(yù)算。 3、與媒體、本地社區(qū)、客戶及酒店總部保持密切聯(lián)系，代表、宣傳酒店形象。 4、保證所有的宣傳資料和廣告都達到集團的標準，維護酒店的良好形象和定位。 5、開拓并實施公關(guān)活動，負責制作促銷資料、對媒體宣傳資料及安排在媒體對飯店的報道。 6、開發(fā)并跟進酒店的各項市場活動。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷，要求同崗位工作經(jīng)驗1年以上，國際品牌酒店背景優(yōu)先； 2、英語熟練，有較強的協(xié)調(diào)管理能力，具有較強的工作責任感和敬業(yè)精神。

  • 中餐主管
    3.8千-4.5千
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    【崗位職責】 1、確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 2、問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 3、和廚房保持有效的溝通。 4、向客人推薦菜單的食品和酒水，適當?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 5、維護良好的客戶關(guān)系。 【崗位要求】 1、至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 2、良好的運營和管理技能。 3、良好的儀容儀表。 4、積極主動。 5、有良好的溝通能力，監(jiān)督和刺激員工的積極性。

  • 宴會主管
    3.8千-4.5千
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    【崗位職責】 1.關(guān)注宴會時間, 日期, 地點, 客人人數(shù)的改變, 安排員工服務(wù)。 2.負責所有座位安排表, 保證餐前準備的充分, 提前檢查管事部的準備工作。 3.協(xié)助其助手或員工擺臺,清潔。 4.負責重要人物的宴會, 密切注意他們的任何需要。 5.負責宴會廳廚房的正常運作, 與行政總廚聯(lián)系以確保出品。 6.在宴會后確認所有的宴會帳單已經(jīng)結(jié)清并顯示在帳目上。 【崗位要求】 1.中專以上學歷。具有事業(yè)心和責任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀律修養(yǎng)。 2.有至少1年以上宴會管理經(jīng)驗，具有餐飲管理、市場營銷學等方面知識，良好的英語溝通技能。 3.掌握餐廳服務(wù)的標準和要求，了解宴會、會議服務(wù)程序，善于處理各類客人的實際問題。 4.具有很強的語言表達能力，善于評估員工、培訓員工并激勵下屬員工工作。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    【崗位職責】 1. 根據(jù)本組市場開發(fā)計劃，制定個人銷售活動計劃。 2. 通過開發(fā)新客戶，穩(wěn)定老客戶，以力爭達到所確定的銷售收入目標。 3. 向市場銷售總監(jiān)和宴會銷售總監(jiān)匯報市場信息，包括本市場狀況、競爭對手情況、客戶反饋意見等。 4. 以外出銷售、電話聯(lián)絡(luò)和信函等方式與所轄區(qū)客戶保持高度聯(lián)系。 5. 處理客戶的來電、來函。 6. 協(xié)調(diào)安排自己所轄客戶在酒店的大型活動及VIP的接待工作。 7. 熟悉自己客戶分類情況及各客戶的需求特點和主要的競爭對手。 【崗位要求】 1. 大專以上學歷。有從事酒店宴會銷售相關(guān)經(jīng)驗。 2. 具備酒店銷售學、酒店管理學、旅游經(jīng)濟學、旅游心理學、公共關(guān)系學等知識的儲備。 3. 了解合同法、企業(yè)法、旅游法以及有關(guān)涉外法規(guī)。 4. 具有市場調(diào)查和預(yù)測能力，能及是掌握市場動態(tài)，并能綜合分析，及時地提出相應(yīng)的措施和合理的建議。 5. 有較強的語言表達能力，能撰寫市場調(diào)研報告，具有起草工作計劃、總結(jié)及業(yè)務(wù)匯報的能力。

  • 樓層主管
    3.8千-4.5千
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    【崗位職責】 1、負責客房樓層的日常運作；分配督導員工工作，制定工作計劃。 2、確保部門成本及各項費用，得以良好的控制。 3、根據(jù)酒店的運營標準，隨時對房間和設(shè)施設(shè)備及各項物品進行檢查。 4、檢查客房部的設(shè)施和管理，抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。 5、協(xié)助編制部門工作程序及工作考評。 【崗位要求】 1、具有同等職位工作經(jīng)驗。 2、熟悉客房部專業(yè)知識，熟練使用電腦。 4、掌握熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標準。 5、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營能力以及文字表達能力和信息管理能力。

  • 前臺接待
    3千-4千
    鄭州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 崗位津貼
    • 員工活動
    • 節(jié)日福利
    • 員工保險
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
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    崗位職責 1、確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。 2、查看交班記錄，了解上一班的移交事項，并負責處理。 3、熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來店的貴賓、?？偷男彰?，了解酒店的所有活動。 4、熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項政策，向來店賓客推銷客房，努力爭取最好的經(jīng)濟效益。 5、熟練總臺各項專業(yè)業(yè)務(wù)和技能，搞好對客服務(wù)。 6、熟練掌握店內(nèi)外信息，提供準確的問訊服務(wù)。 7、負責為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)。 8、負責客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴格遵守驗證制度。 9、制作有關(guān)報表，為其它部門提供準確的接待信息。 崗位要求 1、性格開朗、頭腦靈活、工作踏實，具有較強的服務(wù)意識、推銷意識和責任感。 2、通曉酒店各項對客政策、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)種類以及總臺工作程度和規(guī)范。 3、相貌端正，身體健康。
  • 全國 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
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    酒店地址：全國各地門店 酒店的總經(jīng)理將承擔酒店的日常領(lǐng)導和監(jiān)管職責，提高財務(wù)回報，促進員工發(fā)展，打造并維護獨特的賓客體驗，提升酒店在當?shù)氐闹取?日常工作： 制定與服務(wù)理念一致的計劃和舉措，提高團隊敬業(yè)度； 制定、執(zhí)行并監(jiān)督接班人計劃，為酒店培養(yǎng)精英人才隊伍為團隊成員制定工作績效與發(fā)展目標，為他們提供教導與輔導，定期給予反饋，提高員工績效； 根據(jù)公司規(guī)則和政策監(jiān)督人力資源相關(guān)行動； 制定年度營收預(yù)算，對銷售人員進行銷售任務(wù)分配，制定價格策略； 通過年度資產(chǎn)、現(xiàn)金流及市場營銷計劃準備精確預(yù)測預(yù)算，達成預(yù)期的運營目標； 分析財務(wù)狀況以提升營收和未來贏利能力，達到最大投資回報率。通過各個分銷渠道和技術(shù)平臺，提升營收，擴大市場份額； 主導資本規(guī)劃與資產(chǎn)管理工作，包括與酒店業(yè)主協(xié)作，保持并提高酒店的市場領(lǐng)導地位； 保證符合酒店服務(wù)的所有標準要求以及許可協(xié)議授權(quán)內(nèi)容，提升酒店品牌知名度； 推動賓客滿意度不斷提升與酒店團隊一起建立并執(zhí)行各種計劃，推廣各種服務(wù)； 確保酒店賓客、同事和酒店資產(chǎn)的安全，遵守酒店或業(yè)主的政策與流程以及相應(yīng)法規(guī)要求； 負責酒店的外聯(lián)事務(wù)； 擔任公關(guān)代表，提升酒店在本地的知名度。鼓勵團隊成員參與社區(qū)組織與活動，開發(fā)本地業(yè)務(wù)； 制定并執(zhí)行各種行動計劃，提高環(huán)保意識，逐步減少酒店排碳量； 完成其它分配的任務(wù)有時可能要充當值班經(jīng)理的角色。 任職要求 5至10年的酒店管理經(jīng)驗，或教育背景加工作經(jīng)驗達到同等水平。 熟悉本地市場。 優(yōu)秀的團隊領(lǐng)導能力。 優(yōu)秀的溝通能力，具備管理復雜關(guān)系的能力。
  • 鄭州 | 經(jīng)驗不限 | 大專

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    西餐廳/中餐廳實習生
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    目前只考慮具有3年以上國際聯(lián)號酒店財務(wù)總監(jiān)工作經(jīng)驗，萬豪集團工作背景的候選人 崗位職責 1、督促酒店建立健全會計核算制度，檢查會計制度的執(zhí)行情況，對會計核算工作的質(zhì)量進行監(jiān)督。 2、督促酒店建立健全財務(wù)管理制度，完善財務(wù)監(jiān)督機制，檢查酒店執(zhí)行國家財經(jīng)法律、法規(guī)、制度及遵守財經(jīng)紀律情況，對財務(wù)活動的合法性進行監(jiān)督。 3、審核酒店擬訂的年度財務(wù)預(yù)、決算方案，資金使用和調(diào)度計劃，籌資、融資和投資計劃，利潤分配或彌補虧損方案。 4、對酒店產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)變、資產(chǎn)核銷、資產(chǎn)重組、對外投資、債務(wù)擔保、資產(chǎn)抵押等重大財務(wù)活動的決策程序和實施執(zhí)行情況進行監(jiān)督。 5、審核酒店財務(wù)報告，評價和報告其經(jīng)營管理業(yè)績。與酒店總經(jīng)理一起，共同對財務(wù)報表和報告的質(zhì)量負責。 6、與酒店總經(jīng)理聯(lián)合審批規(guī)定限額范圍內(nèi)的公司經(jīng)營性、融資性、投資性（對外、對外）支出；對酒店授權(quán)范圍內(nèi)的貸款擔保事項負責。 崗位要求 1、財務(wù)管理、會計、金融相關(guān)專業(yè)、本科及以上學歷 2、具有3年以上財務(wù)負責人工作經(jīng)驗，萬豪集團工作背景，國際聯(lián)號奢華品牌酒店經(jīng)驗優(yōu)先 3、通曉財務(wù)、會計、金融、稅務(wù)知識、掌握法律相關(guān)知識，具備基本計算機應(yīng)用知識 4、熟練運用會計電算化，熟練使用財務(wù)軟件 5、具有一定的外部關(guān)系協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌管理能力 6、良好的團隊領(lǐng)導力、協(xié)作能力，優(yōu)秀的溝通、分析能力，對企業(yè)忠誠度高

  • 餐飲主管
    3.8千-4.5千
    鄭州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-18
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    目前在招： 中餐廳主管 目前只考慮國際聯(lián)號同等崗位經(jīng)驗一年以上的候選人 崗位職責 1. 認真按照酒店的標準，政策和程序工作。 2. 能夠保持一個團結(jié)的工作環(huán)境。 3. 了解客人的反饋和意見并及時與員工進行溝通，確保客人的滿意。 4. 預(yù)見客人的需求，與客人建立良好的關(guān)系。

  • 前臺主管
    3.8千-4.5千
    鄭州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-18
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    崗位職責 1.健全各種問訊資料。 2.掌握客房預(yù)訂情況，向部門經(jīng)理報告重要團體和客人的訂房情況，檢查VIP通知單的發(fā)送情況，負責VIP接待工作的落實。 3.處理總臺工作中的差錯，處理賓客有關(guān)投訴。 4.負責總臺財產(chǎn)、設(shè)備的使用管理和保養(yǎng)工作，及各類資料的收集、存檔及管理工作。 5.檢查每日的報表是否有誤，并及時糾正。 6.建立體質(zhì)良好的賓客關(guān)系，努力增加客房銷售。 崗位要求 1.大專以上學歷，國際聯(lián)號酒店同崗位工作經(jīng)驗1年以上。 2.有良好的團隊領(lǐng)導精神及執(zhí)行力，工作認真負責。 3.熟練掌握前廳部工作的各個環(huán)節(jié)和程序，善于同賓客交往、溝通，處理周到、果斷，能獨立處理各種投訴。 4.熟練使用opera系統(tǒng)。

  • 前臺接待
    3千-3.4千
    鄭州 | 經(jīng)驗不限 | 大專

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-18
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    目前只考慮國際聯(lián)號同崗位經(jīng)驗，熟練使用opera系統(tǒng)的候選人 崗位職責 1、查看交班記錄，了解上一班的移交事項，并負責處理 2、熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來電的貴賓、?？偷男彰?，了解酒店的所有活動 3、熟練前臺各項專業(yè)業(yè)務(wù)和技能，搞好對客服務(wù) 4、熟練掌握店內(nèi)信息，提供準確的問訊服務(wù) 5、負責為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù) 6、負責客房房卡的管理和發(fā)放工作并嚴格遵守驗證制度 7、制作有關(guān)報表，為其它部門提供準確的接待信息 崗位要求 1、專科以上文化程度，熟練使用opera系統(tǒng)，英文口語良好 2、性格開朗、頭腦靈活、工作踏實，具有較強的服務(wù)意識、推銷意識和責任感 3、通曉酒店各項對客政策、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)種類以及前臺工作程度和規(guī)范
  • 鄭州 | 1年以上 | 大專

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-18
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    招聘崗位：高級銷售經(jīng)理/銷售經(jīng)理 崗位職責 1、擬定酒店促銷活動，完成團隊和散客銷售目標 2、監(jiān)督銷售量、調(diào)整銷售活動，完成計劃目標 3、與會議相關(guān)部門的溝通，取得銷售方面的信息和支持 4、在部門年度預(yù)算內(nèi)，推行銷售計劃 5、通過開發(fā)新客戶，穩(wěn)定老客戶，以力爭達到所確定的銷售收入目標 6、制定臨時時間表，記錄上月的銷售活動,收集每天的銷售拜訪記錄并存檔 7、以周銷售計劃為基礎(chǔ)，向市場銷售總監(jiān)提交銷售拜訪概況，和月銷售拜訪計劃 崗位要求 1、大專以上文化程度，1年以上同崗位工作經(jīng)驗 2、有強烈的事業(yè)心，責任感和勇于開拓的精神，擁有良好的溝通協(xié)調(diào)能力 3、熟悉市場開發(fā)，公共關(guān)系，經(jīng)營策劃，貴賓接待及形象推廣等 4、有獨立組織項目營銷工作能力，兼?zhèn)漤椖坎邉澓褪袌龇治瞿芰?
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-18
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    【崗位職責】 1、負責酒店客房、會議及餐飲的預(yù)訂接待工作，及時準確地處理各類預(yù)訂需求； 2、維護并更新預(yù)訂系統(tǒng)數(shù)據(jù)，確保信息的準確性和完整性； 3、與前臺、銷售等部門保持高效溝通，協(xié)調(diào)處理預(yù)訂相關(guān)事宜； 4、跟進客戶特殊需求，提供個性化服務(wù)，提升客戶滿意度； 5、定期分析預(yù)訂數(shù)據(jù)，協(xié)助制定銷售策略及價格調(diào)整建議； 6、處理客戶投訴及突發(fā)問題，確保問題得到及時妥善解決； 7、完成上級交辦的其他相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、具備良好的溝通能力和服務(wù)意識，能夠高效處理客戶需求； 2、熟練使用辦公軟件及酒店管理系統(tǒng)（如Opera等），有相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先； 3、工作細致認真，具備較強的責任心和抗壓能力； 4、具備團隊協(xié)作精神，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境； 5、有酒店預(yù)訂或前臺工作經(jīng)驗者優(yōu)先； 6、能適應(yīng)輪班工作制（含夜班及節(jié)假日）。
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-18
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    【崗位職責】 1、負責中餐鹵菜的制作與研發(fā)，確保菜品口味、品質(zhì)符合酒店標準； 2、根據(jù)季節(jié)和市場變化，定期更新鹵菜菜單，推出創(chuàng)新菜品； 3、嚴格把控食材采購、儲存及加工流程，確保食品安全與衛(wèi)生； 4、管理鹵菜廚房的日常運營，包括設(shè)備維護、成本控制及人員調(diào)配； 5、培訓并指導廚房員工，提升團隊整體技能水平； 6、配合其他部門完成宴會、自助餐等活動的鹵菜供應(yīng)需求。 【崗位要求】 1、熟練掌握各類鹵菜的制作工藝，具備扎實的烹飪基本功； 2、對食材特性、調(diào)味搭配有深刻理解，能獨立研發(fā)新菜品； 3、具備較強的食品安全意識，熟悉廚房衛(wèi)生管理規(guī)范； 4、有團隊管理經(jīng)驗者優(yōu)先，能夠高效協(xié)調(diào)廚房工作； 5、工作細致認真，責任心強，能適應(yīng)高強度工作環(huán)境； 6、對酒店餐飲行業(yè)有熱情，愿意不斷提升專業(yè)技能。
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-18
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    【崗位職責】 1、為清掃員分配任務(wù)。 2、按順序巡視整個公共區(qū)域 3、按工作需求安排員工上班 4、確保在餐廳出口、多功能廳、大堂和洗手間進行合適的清理，如清洗、用吸塵器 5、要及時匯報地毯和家具的損壞，以便急修及降低損失 6、處理所有清潔方面緊急事件 8、跟蹤急修事宜，確保維修已經(jīng)完成 9、檢查確保機器的被清潔、正常工作及妥善存放 10、檢查所有洗手間，始終處于高衛(wèi)生標準 11、與客房部、工程部、和其它部門合作以確保所有問題都得到溝通和處理 12、與公關(guān)經(jīng)理協(xié)調(diào)溝通在一些特殊時間段安排足夠的衣帽間、休息室服務(wù) 13、在有VIP客人時安排充分的洗手間服務(wù)員 14、檢查樓梯確保衛(wèi)生及清潔 15、每日與客房部經(jīng)理會面交流 16、及時向保衛(wèi)部報告可疑人物 17、確保個人儀表、儀容符合酒店酒店要求 18、完成主管分配的其它工作 【崗位要求】 1、高中學歷 2、至少5年的公共區(qū)域主管經(jīng)驗 3、具備一定的領(lǐng)導能力 4、視力良好 5、口語及書面英語良好 6、身體健康，能夠適應(yīng)長時間工作
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-18
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    在菜單菜目銷售數(shù)字的基礎(chǔ)上，檢查菜單上菜目的利潤情況和受歡迎的程度，并在適當時做相應(yīng)調(diào)整（與總經(jīng)理共同履行此項職責）。 參與為所有特別事件和活動起草的創(chuàng)意想法和菜單的工作，并鼓勵所有員工提出自己的想法并盡量加以利用。 監(jiān)管廚房工作，按照酒店的餐飲標準和標準化菜單的規(guī)定對所有菜目進行制作和裝飾。 監(jiān)督制作標準以確保質(zhì)量。 監(jiān)督酒店清潔情況，在人力配置合理水平范圍內(nèi)協(xié)調(diào)廚房服務(wù)員的利用工作，確保廚房衛(wèi)生的保持工作達到酒店標準。 與庫管人員一起控制食品采購水平。 管理排班表的起草工作，確保覆蓋所有工作領(lǐng)域，卻不超出酒店的年度人力配置和工資預(yù)算?？偨?jīng)理將負責制定指導方針。 熟知酒店食品存貨的采購，管理采購水平的工作程序，確保采取一切必要手段來控制食品預(yù)算成本的各方面，同時確保充足的食品庫存并維持標準。 與庫存部門一起協(xié)助對所有與酒店食品管理相關(guān)的各個方面進行持續(xù)性的監(jiān)控。 依照酒店標準，確保個人形象、衛(wèi)生和行為的最高標準。 組織和監(jiān)督廚房員工的培訓，以增進食品制作和廚房管理的技巧。確保所有培訓均得到準確記錄，并且在必要的時間框架內(nèi)按照人力資源部的要求對所有員工進行檢查和考核。 完整的了解勞動協(xié)定，管理員工并排班。 隨時保證廚房衛(wèi)生達到最高的標準，并遵守安全食品處理條例。 確保遵守FSMS指導方針。每日檢查監(jiān)控程序。 確保正確的保養(yǎng)和存儲所有設(shè)備，正確報告和記錄所有破損和故障設(shè)備。 準確記錄事故，確保所有隱患均得到檢查，以減少未來事故的發(fā)生。 準確記錄事故，確保所有隱患均得到檢查，以減少未來事故的發(fā)生。 執(zhí)行其它由總經(jīng)理分派的任務(wù)，以促進廚房和部門的運作和利潤。 進行人力規(guī)劃和管理需求。 編制和管理部門預(yù)算。 技能要求 具有解決問題，推理，號召，組織和培訓能力
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-18
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    崗位職責/職位描述 準備廚房設(shè)備以便使用 為菜單上的項目安排準備原料 準備簡單的食品為客人服務(wù) 協(xié)助檢查和接收貨物 儲存貨物，協(xié)助管理儲存區(qū) 清潔和儲存設(shè)備 處理垃圾和布草，保持廚房衛(wèi)生 清潔廚房和設(shè)備 保持高度的個人衛(wèi)生 在廚房各崗位上保持機動，聽從廚師長指令完成各項工作 此職位描述所陳述的只是該項工作的核心內(nèi)容和主要層面，并非所有職責或資歷要求。
  • 鄭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-18
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    工作職責 負責客房內(nèi)的PMM工作。 負責維修及所有墻面，地板、外墻、天花板和設(shè)備的內(nèi)外瓷漆或乳膠漆的上漆，以配合現(xiàn)有的未道漆。 負責門，窗，木材板和家具物品的上漆。 負責所有表面在油漆或上漆之前的準備工作。 根據(jù)要求進行設(shè)備，家具或相關(guān)表面的噴漆。 負責維修損壞/破裂的表面，其包括混凝土、抹灰、石雕、預(yù)制切塊體、墻壁和地板瓷磚及大理石制品。 負責維修/安裝乙烯塑料地板，假天花板。 負責酒店內(nèi)的維修工作，包括酒店的任何新的補充/擴展或酒店維修的任何物業(yè)事項。 參加酒店節(jié)能計劃。 在沒有當班工程師/總工程師指導的情況下，主動并預(yù)見性的著手于預(yù)防性維修計劃中規(guī)定的工作任務(wù)。 履行上級分派的其他職責。 任職要求 獲得職業(yè)培訓以及2年在任何類型的室內(nèi)裝修方面的工作經(jīng)驗，有1年酒店從業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先，或同等的教育和工作經(jīng)驗。持有法律規(guī)定要求的職業(yè)資格認證和許可。 此職位描述所陳述的只是該項工作的核心內(nèi)容和主要層面，并非所有職責或資歷要求。
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