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  • 鄭州 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供吃
    要求:無傳染病、身體健康、45歲以內,自己能夠獨立完成家常小炒。人品端正、不亂嚼舌根。 工資:5-7k(根據(jù)試菜決定)每月6號準時發(fā)薪。有特色菜工資還可上調。 月休四天(固定時間休息) 工作時間:10:30-14:00;18:00-22:30 工作環(huán)境舒適,氛圍好,歡迎加入我們!
  • 廚師

    5千-6千
    鶴壁 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳各類菜品的烹飪制作,確保出品質量穩(wěn)定、口味正宗 2、根據(jù)菜單要求準備食材,合理控制食材成本,減少浪費 3、保持廚房設備清潔及工作區(qū)域衛(wèi)生,遵守食品安全操作規(guī)范 4、參與新菜品研發(fā),提出創(chuàng)新性建議并協(xié)助完善菜單 5、配合餐廳運營需求,靈活調整出餐節(jié)奏,保證出餐效率 6、定期檢查廚房庫存,協(xié)助管理食材采購及儲存工作 【崗位要求】 1、具備基本烹飪技能,能獨立完成常見中式菜品的制作 2、了解廚房設備使用及維護常識,掌握基礎食品安全知識 3、工作認真負責,能適應餐飲行業(yè)的工作強度和時間安排 4、具有良好的團隊協(xié)作意識,服從工作調配 5、有相關餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗可提供培訓 6、持有健康證等相關從業(yè)資格證書
  • 配菜

    4千-6千
    鄭州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、根據(jù)廚師要求,準確、高效地進行食材的切配、分裝和預處理工作; 2、負責每日食材的驗收、分類、儲存及保鮮管理,確保食材新鮮、衛(wèi)生; 3、保持配菜區(qū)域的整潔,嚴格執(zhí)行廚房衛(wèi)生及安全標準; 4、協(xié)助廚師完成菜品制作前的準備工作,包括調料調配、輔料準備等; 5、定期檢查庫存,及時補充所需食材,避免短缺或浪費; 6、配合團隊完成其他臨時安排的廚房任務。 【崗位要求】 1、對餐飲行業(yè)有基本了解,有一定的配菜經(jīng)驗; 2、吃苦耐勞,責任心強,能適應快節(jié)奏的工作環(huán)境; 3、身體健康,無傳染性疾病,持有健康證優(yōu)先; 4、具有良好的團隊協(xié)作意識,服從工作安排; 5、能適應早晚班輪換及節(jié)假日加班。
  • 洛陽 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、協(xié)助餅房同事負責每天餅房的運作; 2、承擔餅房的工作職責,負責甜品、面包、下午茶等制作; 3、協(xié)助餅房同事完成領導布置的工作; 4、控制餅房的損耗,按FSQM標準工作; 5、負責餅房員工崗上培訓。 崗位要求 1、本崗位集團內部調轉優(yōu)先。 2、具有西餅房相關管理工作經(jīng)驗1年以上。 3、熟悉西式面包,甜品等制作,有一定的創(chuàng)新意識。 4、有團隊精神和責任感。
  • 鄭州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 一專多能
    • 領導好
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1. Responsible for the barbecue in the western kitchen, or Assist in??barbecue in the western kitchen; 2. Brazilian is required.
  • 廚師

    7千-9千
    信陽 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    河南信陽川菜店招廚師團隊(干飯小炒類) 崗位要求: (1)負責根據(jù)菜單要求,運用不同火力(猛火、中火、小火)進行炒、爆、煎等烹飪操作,確保菜肴口感與出品效率 (2)不需要創(chuàng)新,后廚制作量化,八月初會統(tǒng)一安排培訓菜品制作,有川湘品類工作經(jīng)驗優(yōu)先 (3)需要一位廚師長,要有管理團隊經(jīng)驗,做好后廚和前廳的菜品對接,4位廚師,2切配,可帶團隊來 要求: 1、有5年以上爐子崗位的工作經(jīng)驗; 2、有酒店或連鎖餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮。 薪資待遇: 1、月薪:7000-9000左右,有獎金根據(jù)店鋪利潤來 2、包吃住 3、月休2天
  • 周口 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供吃
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、掌握客情和菜單,負責備齊加工原料。 2、指導摘菜工工作,負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責對腌制食品的原料加工,并根據(jù)用量進行適當添補加工,保證一定的周轉庫存量。 4、與切配崗、點心崗及冷菜崗,密切聯(lián)系,保證提供加工原料及時適量,不斷改進加工工藝,提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔,及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設備,妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費。 8、負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 9、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。 崗位要求 1、熱愛本職工作,認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法,熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標準。 3、具有熟練的刀工技術。 4、身體健康,精力充沛。
  • 鄭州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店主廚房的日常菜品制作,確保出品質量符合希爾頓品牌標準; 2、根據(jù)菜單要求準備食材,合理控制食材成本,減少浪費; 3、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗; 4、保持廚房工作區(qū)域的清潔與衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生標準; 5、配合團隊完成大型宴會、會議等活動的餐飲制作任務; 6、定期檢查廚房設備運行狀況,及時報修維護,確保設備正常使用; 7、遵守酒店規(guī)章制度,服從上級工作安排,完成臨時交辦的其他任務。 【崗位要求】 1、具備扎實的烹飪基本功,熟悉中西餐烹飪技巧及流程; 2、了解食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理要求,持有健康證; 3、能夠適應高強度工作,具備團隊協(xié)作精神及抗壓能力; 4、對食材新鮮度、菜品擺盤及口味有較高追求; 5、有酒店或大型餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先;
  • 鄭州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責宴會廚房的日常菜品制作,確保出品質量符合酒店標準; 2、根據(jù)宴會菜單要求,高效完成各類中餐、西餐或冷菜的制作; 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標準; 4、協(xié)助廚房主管進行食材的驗收、儲存及管理,確保食材新鮮; 5、參與宴會菜單的研發(fā)與改進,提出創(chuàng)新菜品建議; 6、配合宴會服務團隊,確保菜品按時、高質量完成并送達; 7、遵守酒店的各項規(guī)章制度,維護廚房設備并正確使用。 【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能,熟悉中餐或西餐的制作流程; 2、能夠適應高強度的工作節(jié)奏,具備團隊合作精神; 3、對食品安全與衛(wèi)生有基本認知,愿意學習并遵守相關規(guī)范; 4、身體健康,無傳染性疾病,能夠適應站立工作及倒班安排; 5、有宴會廚房工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可提供培訓; 6、工作態(tài)度端正,責任心強,能夠接受酒店行業(yè)的彈性工作時間。
  • 鄭州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責中餐菜品的烹飪制作,確保出品質量符合酒店標準; 2、根據(jù)菜單要求準備食材,合理控制食材成本,減少浪費; 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,遵守食品安全與衛(wèi)生標準; 4、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗; 5、配合廚房團隊完成每日備餐任務,確保出餐效率; 6、維護和保養(yǎng)廚房設備,確保其正常運轉; 7、遵守酒店規(guī)章制度,服從上級工作安排。 【崗位要求】 1、具備中餐烹飪基礎技能,熟悉常見菜系制作流程; 2、對食材新鮮度、火候掌握及調味有基本認知; 3、能夠適應快節(jié)奏工作環(huán)境,具備團隊協(xié)作精神; 4、無不良衛(wèi)生習慣,注重廚房操作規(guī)范與食品安全;
  • 西餐廚師

    4千-5千
    鄭州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 出國旅游
    • 年度旅游
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 五險一金
    西式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、協(xié)助廚師長做好日常廚房負責區(qū)域工作 2、對菜點質量和出品把關 3、負責廚房衛(wèi)生工作 4、控制食品成本、合理使用各種原料,減少浪費 崗位要求 1、中技學歷 2、熟悉西餐工作規(guī)范和要求,掌握配菜出餐的各種操作技術的質量標準要求 3、了解食品衛(wèi)生安全法,能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作
  • 一級廚師

    3.8千-4.2千
    周口 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握客情和菜單,負責備齊加工原料。 2、指導摘菜工工作,負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責對腌制食品的原料加工,并根據(jù)用量進行適當添補加工,保證一定的周轉庫存量。 4、與切配崗、點心崗及冷菜崗,密切聯(lián)系,保證提供加工原料及時適量,不斷改進加工工藝,提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔,及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設備,妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費。 8、負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 9、負責每日菜品的加工。 【崗位要求】 1、熱愛本職工作,工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法,熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標準。 3、具有熟練的刀工技術。 4、具有高中以上學歷,工作3年以上的工作經(jīng)歷。 5、身體健康,精力充沛、態(tài)度良好。
  • 炒菜師傅

    8千-8.5千
    武漢 | 5年以上 | 學歷不限
    崗位職責1、掌握客情和菜單,負責備齊加工原料。2、指導摘菜工工作,負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。3、負責對腌制食品的原料加工,并根據(jù)用量進行適當添補加工,保證一定的周轉庫存量。4、與切配崗、冷菜崗,密切聯(lián)系,保證提供加工原料及時適量,不斷改進加工工藝,提高出凈率。5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔,及時清運垃圾。6、合理使用和維護好所用器械設備,妥善保管加工用具。7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費。8、負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。9、完成三砧交辦的其他工作。崗位要求1、熱愛本職工作,工作認真踏實。2、懂得各類原料的加工方法,熟悉餐館菜肴的加工規(guī)格標準。3、具有熟練的刀工技術。4、具有工作5年以上的工作經(jīng)歷。5、身體健康,吃苦耐勞。
  • 廈門 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    配合工作 服從安排 好溝通 我們的菜系簡單上手快
  • 涼菜廚師

    5千-6.5千
    北京-豐臺區(qū) | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    28年餐飲公司,700平米新店即將開業(yè)!急招冷菜廚師,待遇優(yōu)厚!提供食宿,團隊氛圍好! 崗位職責: 負責廚房涼菜間事務 服從廚房排班安排 配合上級完成新品研發(fā) 工作要求: 獨立完成各類冷菜、涼菜、沙拉、醬汁、調味汁的標準化制作。 精通刀工,確保食材切配均勻、美觀、符合規(guī)格要求。 熟練掌握各類冷菜烹調技法,如:鹵、醬、拌、腌、泡、熏、凍等。 2年以上正規(guī)餐廳冷菜工作經(jīng)驗。 ?嚴格執(zhí)行衛(wèi)生規(guī)范,確保冷菜間環(huán)境、工具、個人衛(wèi)生達標,做好食材保鮮、標簽、保質期管理。 預估需求,準備原料,控制成本,減少浪費,管理冷菜間庫存(先進先出)。 為人正直,好學上進。 配合其他崗位,完成上級安排。 (有粵菜或西餐工作經(jīng)驗者優(yōu)先) 福利: 包食宿!獎金!生日福利!節(jié)日福利!員工折扣! 提供發(fā)展平臺,我們相信是金子就會發(fā)光,有晉升機會!期待熱愛烹飪的您與我們聯(lián)系
  • 廚師

    4千-5千
    銀川 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳各類菜品的烹飪制作,確保出品質量穩(wěn)定、口味正宗; 2、根據(jù)菜單要求,按時完成備料、切配、烹飪等工作,保證出餐效率; 3、嚴格把控食材的新鮮度及衛(wèi)生標準,遵守食品安全操作規(guī)范; 4、協(xié)助研發(fā)新菜品,優(yōu)化現(xiàn)有菜品的制作流程及口味; 5、維護廚房設備及工具,保持工作區(qū)域整潔有序; 6、配合團隊完成每日餐前準備及餐后收尾工作。 【崗位要求】 1、熱愛烹飪行業(yè),對餐飲工作有熱情,愿意學習提升廚藝; 2、具備基本的刀工、火候掌握能力,能獨立完成常見菜品的制作; 3、注重食品衛(wèi)生與安全,有健康證者優(yōu)先; 4、能適應餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏,具備團隊協(xié)作精神; 5、無不良工作記錄,服從管理安排。
  • 泰餐主廚

    6千-8千
    重慶-南岸區(qū) | 2年以上 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1. 負責泰國菜品的研發(fā)、制作及出品,確保口味正宗、品質穩(wěn)定; 2. 掌握經(jīng)典泰餐(如冬陰功湯、綠咖喱、芒果糯米飯、泰式炒河粉等)及創(chuàng)新菜品的烹飪技術; 3. 嚴格把控食材選擇、備料、烹飪流程及衛(wèi)生標準; 4. 協(xié)助優(yōu)化菜單,根據(jù)季節(jié)或顧客反饋調整菜品; 5. 維護廚房設備,管理后廚團隊(如為廚師長崗位需補充)。 任職要求: 1. 3年以上泰餐烹飪經(jīng)驗,有泰國學習/工作經(jīng)歷或知名泰餐廳工作經(jīng)驗者優(yōu)先; 2. 精通泰國香料使用及傳統(tǒng)烹飪技法(如酸辣甜咸平衡); 3. 對食材新鮮度及擺盤有高要求,具備創(chuàng)新意識; 4. 能適應快節(jié)奏工作,具備團隊協(xié)作精神; 5. 持有健康證,無不良從業(yè)記錄。 加分項: - 會制作泰國街頭小吃或地方特色菜(如泰北菜、南部海鮮料理); - 熟悉素食/清真泰餐需求者優(yōu)先。 我們提供: - 有競爭力的薪資(5000-9000面議)+績效獎金; - 完善的培訓及職業(yè)發(fā)展空間; - 員工餐、住宿、社保等福利。
  • 重慶-江北區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責夜班時段的食材切配工作,包括蔬菜、肉類等食材的清洗、切割及分裝 2、按要求完成蛙類、魚類的宰殺及初加工處理,確保食材新鮮衛(wèi)生 3、根據(jù)菜品標準完成各類食材的預處理及碼味腌制工作 4、保持操作區(qū)域整潔衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行食品安全規(guī)范 5、協(xié)助廚師完成其他后廚準備工作,確保出餐效率 【崗位要求】 1、具備基本刀工基礎,有水產(chǎn)宰殺經(jīng)驗者優(yōu)先 2、服從工作安排,具備團隊協(xié)作意識 3、身體健康,吃苦耐勞,持有效健康證 4、對食材保鮮及衛(wèi)生標準有基本認知
  • 明檔廚師

    6.8千-7.6千
    深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責明檔菜品的現(xiàn)場制作、加工及出品,確保菜品質量與口感符合標準 2、根據(jù)菜單要求,獨立完成各類明檔菜品的備料、烹飪及擺盤工作 3、保持明檔操作區(qū)域的衛(wèi)生清潔,嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度 4、定期檢查食材新鮮度,合理控制食材損耗,做好成本管控 5、配合廚房團隊完成每日餐前準備工作及收尾工作 6、根據(jù)顧客反饋及時調整菜品口味,提升顧客滿意度 7、協(xié)助研發(fā)新菜品,豐富明檔菜品種類 【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能,熟悉明檔菜品的制作流程 2、了解食品安全知識,持有健康證 3、能夠適應快節(jié)奏工作環(huán)境,具備較強的抗壓能力 4、具有良好的團隊協(xié)作意識,服從工作安排 5、對菜品擺盤有一定審美能力,注重出品美觀度 6、工作認真負責,吃苦耐勞,有上進心 7、有相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可提供培訓
  • 熱菜廚師

    7.5千-8.1千
    深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店餐廳熱菜的制作,確保菜品色、香、味、形符合標準; 2、根據(jù)菜單要求,獨立完成各類中式熱菜的烹飪,包括炒、炸、燉、蒸等工藝; 3、嚴格把控食材的新鮮度及烹飪過程中的衛(wèi)生標準,確保食品安全; 4、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗; 5、維護廚房設備的正常運轉,合理使用食材,避免浪費; 6、配合團隊完成每日備餐及出餐任務,確保高峰期高效運作; 7、遵守酒店廚房管理制度,保持工作區(qū)域整潔有序。 【崗位要求】 1、具備扎實的中式烹飪基本功,熟悉各類熱菜制作工藝; 2、能夠熟練操作廚房設備,掌握火候、調味等關鍵技術; 3、對食材特性有基本了解,能根據(jù)季節(jié)調整烹飪方式; 4、具備較強的責任心和團隊協(xié)作能力,能適應快節(jié)奏工作環(huán)境; 5、無不良衛(wèi)生習慣,持有健康證者優(yōu)先; 6、有酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可接受培訓。
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