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  • 廚師

    7千-9千
    信陽 | 經驗不限 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-23
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    • 投遞簡歷
    河南信陽川菜店招廚師團隊(干飯小炒類) 崗位要求: (1)負責根據菜單要求,運用不同火力(猛火、中火、小火)進行炒、爆、煎等烹飪操作,確保菜肴口感與出品效率 (2)不需要創(chuàng)新,后廚制作量化,八月初會統(tǒng)一安排培訓菜品制作,有川湘品類工作經驗優(yōu)先 (3)需要一位廚師長,要有管理團隊經驗,做好后廚和前廳的菜品對接,4位廚師,2切配,可帶團隊來 要求: 1、有5年以上爐子崗位的工作經驗; 2、有酒店或連鎖餐飲行業(yè)工作經驗優(yōu)先考慮。 薪資待遇: 1、月薪:7000-9000左右,有獎金根據店鋪利潤來 2、包吃住 3、月休2天
  • 鄭州 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-23
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責中餐菜品的烹飪制作,確保出品質量符合酒店標準; 2、根據菜單要求準備食材,合理控制食材成本,減少浪費; 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,遵守食品安全與衛(wèi)生標準; 4、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗; 5、配合廚房團隊完成每日備餐任務,確保出餐效率; 6、維護和保養(yǎng)廚房設備,確保其正常運轉; 7、遵守酒店規(guī)章制度,服從上級工作安排。 【崗位要求】 1、具備中餐烹飪基礎技能,熟悉常見菜系制作流程; 2、對食材新鮮度、火候掌握及調味有基本認知; 3、能夠適應快節(jié)奏工作環(huán)境,具備團隊協(xié)作精神; 4、無不良衛(wèi)生習慣,注重廚房操作規(guī)范與食品安全;
  • 鄭州 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-23
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店主廚房的日常菜品制作,確保出品質量符合希爾頓品牌標準; 2、根據菜單要求準備食材,合理控制食材成本,減少浪費; 3、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗; 4、保持廚房工作區(qū)域的清潔與衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生標準; 5、配合團隊完成大型宴會、會議等活動的餐飲制作任務; 6、定期檢查廚房設備運行狀況,及時報修維護,確保設備正常使用; 7、遵守酒店規(guī)章制度,服從上級工作安排,完成臨時交辦的其他任務。 【崗位要求】 1、具備扎實的烹飪基本功,熟悉中西餐烹飪技巧及流程; 2、了解食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理要求,持有健康證; 3、能夠適應高強度工作,具備團隊協(xié)作精神及抗壓能力; 4、對食材新鮮度、菜品擺盤及口味有較高追求; 5、有酒店或大型餐飲行業(yè)工作經驗者優(yōu)先;
  • 鄭州 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-23
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責宴會廚房的日常菜品制作,確保出品質量符合酒店標準; 2、根據宴會菜單要求,高效完成各類中餐、西餐或冷菜的制作; 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標準; 4、協(xié)助廚房主管進行食材的驗收、儲存及管理,確保食材新鮮; 5、參與宴會菜單的研發(fā)與改進,提出創(chuàng)新菜品建議; 6、配合宴會服務團隊,確保菜品按時、高質量完成并送達; 7、遵守酒店的各項規(guī)章制度,維護廚房設備并正確使用。 【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能,熟悉中餐或西餐的制作流程; 2、能夠適應高強度的工作節(jié)奏,具備團隊合作精神; 3、對食品安全與衛(wèi)生有基本認知,愿意學習并遵守相關規(guī)范; 4、身體健康,無傳染性疾病,能夠適應站立工作及倒班安排; 5、有宴會廚房工作經驗者優(yōu)先,無經驗者可提供培訓; 6、工作態(tài)度端正,責任心強,能夠接受酒店行業(yè)的彈性工作時間。
  • 鄭州 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 五險一金
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    • 年底雙薪
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    • 人性化管理
    • 一專多能
    • 領導好
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 17:18
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    1. Responsible for the barbecue in the western kitchen, or Assist in??barbecue in the western kitchen; 2. Brazilian is required.
  • 周口 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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    其他 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-08
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、掌握客情和菜單,負責備齊加工原料。 2、指導摘菜工工作,負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責對腌制食品的原料加工,并根據用量進行適當添補加工,保證一定的周轉庫存量。 4、與切配崗、點心崗及冷菜崗,密切聯(lián)系,保證提供加工原料及時適量,不斷改進加工工藝,提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔,及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設備,妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費。 8、負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 9、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。 崗位要求 1、熱愛本職工作,認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法,熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標準。 3、具有熟練的刀工技術。 4、身體健康,精力充沛。
  • 西餐廚師

    4千-5千
    鄭州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 崗位晉升
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    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 出國旅游
    • 年度旅游
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 五險一金
    西式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-06
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、協(xié)助廚師長做好日常廚房負責區(qū)域工作 2、對菜點質量和出品把關 3、負責廚房衛(wèi)生工作 4、控制食品成本、合理使用各種原料,減少浪費 崗位要求 1、中技學歷 2、熟悉西餐工作規(guī)范和要求,掌握配菜出餐的各種操作技術的質量標準要求 3、了解食品衛(wèi)生安全法,能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作
  • 三亞炒鍋

    4千-5千
    ???| 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    東南亞菜系 | 100-499人
    發(fā)布于 07-23
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    【崗位職責】 1、負責海南菜或者泰國料理中炒鍋菜品的制作,確保出品質量和口味符合餐廳標準 2、根據訂單需求高效完成炒制工作,保證出餐速度和菜品溫度 3、負責炒鍋區(qū)域的日常備料、食材預處理及設備維護工作 4、嚴格遵守食品安全衛(wèi)生標準,保持操作臺面和工作區(qū)域清潔 5、配合廚師長研發(fā)新菜品,優(yōu)化現(xiàn)有菜品制作流程 【崗位要求】 1、1年以上專業(yè)廚房炒鍋工作經驗,有海南菜,粵菜,比較清淡的菜系和泰國菜烹飪經驗者優(yōu)先 2、熟悉各類炒鍋技法,能熟練掌控火候和調味 3、年齡20-30歲,身體健康,能適應餐飲行業(yè)工作強度 4、具備良好的團隊協(xié)作意識,服從廚房工作安排 5、持有健康證,了解食品安全相關規(guī)范
  • 燒烤中工

    5.5千-7千
    武漢 | 3年以上 | 學歷不限

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    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-22
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    我這里只要烤工,需要按照我店的要求調整火候與燒烤習慣,所以有一個月試用磨合期,試用期工資5000.正式上爐子5500-7000(根據你適應程度決定),月休4天,工作時間4點-1點,如果有意向加微,約時間到店詳聊
  • 西安 | 經驗不限 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-21
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    本公司多崗位招聘中: 招陜菜家常菜尾火一名保底5000-5500(有炒菜基礎) 陜菜家常菜炒鍋一名保底5500-6500 調面大姐一名保底4500-5000 下面老大一名保底6000-6500(不炒臊子) 砧板一名保底5500-6000涼 菜手辦菜大工一名保底6000-6500 涼菜中工一名保底4800-5300 幫廚大姐3名保底4000-5000(50歲一下) 洗碗阿姨一名3800起 要求: 有責任心,干活麻利,服從管理, 福利:以上崗位均管吃管住月休3天,宿舍小區(qū)單元房,空調,熱水,洗衣機,無線網,大唐芙蓉園西門 聯(lián)系方式:18821763519嘴子勿擾,誠心找活的來
  • 西安 | 2年以上 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-21
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    踏實能干!就行
  • 廚師

    6.5千-8千
    武漢 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    發(fā)布于 07-21
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    【崗位描述】 1.3 年以上烹飪經驗,熟悉自助早餐、中餐、宴會餐等多場景菜品制作流程; 2.精通(武漢本幫菜、閩菜、海鮮菜、融合菜)烹飪技法,能根據客戶需求設計客房套餐、商務接待菜品; 3.具備創(chuàng)新研發(fā)能力,定期推出時令融合菜品,提升餐品競爭力; 4.熟悉食品安全與衛(wèi)生規(guī)范,嚴格把控食材質量及菜品出品標準; 5.擁有團隊協(xié)作精神,能與后廚團隊高效配合,保障高峰期出餐效率。
  • 保定 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 500-999人
    發(fā)布于 17:44
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、負責日常菜品炒制; 2、負責湘菜食材預處理,保障品質; 3、與團隊配合高效出餐;維護設備安全,做好廚房衛(wèi)生; 4、控制食材調料損耗,參與盤點。 (做本地家常菜的師傅也可以,有功底的可以帶教) 任職要求: 1、3年以上湘菜經驗,熟悉烹飪技法,有連鎖餐飲經歷優(yōu)先; 2、持健康證,能適應快節(jié)奏,團隊意識強。 薪資區(qū)間:5-7k 優(yōu)秀面議 其他;包食宿、社保、節(jié)日福利、晉升空間。
  • 中餐廚師

    7千-9千
    青島 | 經驗不限 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 07-21
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握客情和菜單,負責備齊加工原料。 2、指導摘菜工工作,負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責對腌制食品的原料加工,并根據用量進行適當添補加工,保證一定的周轉庫存量。 4、與切配崗、點心崗及冷菜崗,密切聯(lián)系,保證提供加工原料及時適量,不斷改進加工工藝,提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔,及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設備,妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費。 8、負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 9、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 【崗位要求】 1、5年以上工作經驗,熱愛本職工作,工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法,熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標準。 3、具有熟練的刀工技術。 4、身體健康,精力充沛。
  • 燒臘工

    4千-6.5千
    蘭州 | 2年以上 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-21
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    • 投遞簡歷
    主要做茶餐廳,以燒鵝,燒鴨,叉燒,砂鍋粥,腸粉等主要賣點。 工作簡單,會點基本常識就行。 感興趣可以電話聯(lián)系:13915295081 王老板
  • 合肥 | 經驗不限 | 學歷不限

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    國內高端酒店/5星級 | 50-99人
    發(fā)布于 09:02
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責員工餐的日常烹飪工作,確保菜品營養(yǎng)均衡、口味適宜; 2、根據公司用餐人數(shù)及需求,合理規(guī)劃食材采購與用量,避免浪費; 3、保持廚房及烹飪設備的清潔衛(wèi)生,符合食品安全與衛(wèi)生標準; 4、定期更新菜單,豐富菜品種類,提升員工用餐滿意度; 5、協(xié)助管理廚房庫存,確保食材新鮮、儲存規(guī)范; 6、配合完成上級安排的其他相關工作。 【崗位要求】 1、具備基礎的烹飪技能,能獨立完成員工餐的制作; 2、了解食品安全與衛(wèi)生規(guī)范,有健康證者優(yōu)先; 3、工作認真負責,吃苦耐勞,能適應餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏; 4、具備團隊合作意識,能與同事良好溝通; 5、對菜品創(chuàng)新有一定想法,愿意學習提升烹飪水平; 6、無不良工作記錄,服從公司管理安排。
  • 熱菜實習生

    2.5千-2.8千
    北京 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-23
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    崗位要求 1、有志在酒店行業(yè)發(fā)展的實習生;實習期最少6個月以上。 2、具備中餐廚房專業(yè)知識及基本操作能力。 3、熱愛服務行業(yè),具有良好的顧客服務意識、親和力、溝通技巧和團隊合作精神。 4、有一定文字語言表達能力。 5、工作責任心強,做事認真負責。
  • 燒烤領班

    2.8千-3.5千
    三亞 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 帥哥多
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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 14:50
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、監(jiān)督菜品的烹制過程,合理用料,控制原料成本保證食品的質量。 2、根據住房率下當天所用燒烤海鮮數(shù)量。 3、協(xié)助水臺對燒烤所用海鮮宰殺及量的控制。 4、做到合理使用原材料、物盡其用、減少浪費、并做好成本控制。 5、每日收檔對原料冷藏和調撥。 6、完成主管交待的其他事項。
  • 重慶 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 月休8天
    • 年終獎
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    打荷崗位職責: 根據菜單提前備好食材、配料、調味品,確保廚師烹飪時隨手可取 檢查食材新鮮度,協(xié)助處理簡單初加工 根據出菜順序統(tǒng)籌協(xié)調,優(yōu)先傳遞急需的菜品原料 確保餐具清潔、無破損,保持菜品美觀度 清洗、歸位用過的工具和容器,補充消耗品(如餐巾紙、醬料碟) 協(xié)助控制火候、調整灶具,或完成簡單烹飪(如油炸、蒸制) 崗位要求: 手腳麻利、反應快,能適應高強度工作節(jié)奏 與廚師、砧板、傳菜員等密切配合,具備良好的溝通能力 需長時間站立工作,能承受廚房高溫環(huán)境
  • 中點廚師

    5千-6千
    合肥 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-23
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    • 投遞簡歷
    1、確保每個食品的出品質量; 2、檢查每日餐前用品,確保營運需求; 3、嚴格遵守食品衛(wèi)生要求; 4、熟練炸安徽小吃三河米餃,貼餅子。
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