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  • 開封 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責員工餐廳的日常運營管理，包括餐食準備、供應及服務流程的監(jiān)督與優(yōu)化； 2、制定并執(zhí)行員工餐廳的衛(wèi)生、安全及服務標準，確保符合酒店及行業(yè)規(guī)范； 3、合理規(guī)劃菜單及食材采購，控制成本并保證餐食品質與營養(yǎng)均衡； 4、管理員工餐廳團隊，包括排班、培訓及績效考核，提升團隊工作效率與服務意識； 5、定期更新員工餐廳菜單，處理員工對餐廳的反饋意見，及時改進服務并提升滿意度； 6、定期檢查設備維護情況，確保廚房及用餐區(qū)域設施的正常運行。 【崗位要求】 1、具備餐飲服務或相關領域工作經驗，有團隊管理經驗者優(yōu)先； 2、熟悉食品安全、衛(wèi)生管理及相關法律法規(guī)； 3、具備良好的溝通協(xié)調能力，能高效處理突發(fā)問題； 4、責任心強，注重細節(jié)，能夠承受一定的工作壓力； 5、對成本控制及菜單設計有一定了解，具備基礎的財務意識； 6、身體健康，持有健康證及相關餐飲從業(yè)資格證者優(yōu)先。
  • 開封 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 提供食宿
    • 每周雙休
    • 希爾頓培訓
    • 內部晉升
    • 國際化管理
    • 年終獎金
    • 豐富員工活動
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    制訂每日所需食品、原料和輔料的進購計劃，監(jiān)督驗貨。 負責食品和原料的質量檢驗，確保符合衛(wèi)生要求。 管理廚房設備、用具的維護和更新。 安排班次，檢查員工考勤和紀律執(zhí)行。 保持員工餐廳的清潔衛(wèi)生。
  • 鄭州 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助廚師長負責員工餐廳的日常運營管理，包括食材采購、成本控制、菜單設計及菜品質量把控； 2、制定并執(zhí)行員工餐廳的衛(wèi)生安全標準，確保符合食品安全及酒店相關規(guī)范； 3、合理安排廚師團隊的工作任務，監(jiān)督廚房操作流程，提升團隊工作效率； 4、定期收集員工反饋，優(yōu)化菜品口味及營養(yǎng)搭配，提升員工用餐滿意度； 5、負責廚房設備的維護與管理，確保設備正常運行，降低損耗； 6、控制食材庫存，減少浪費，合理控制成本支出； 7、協(xié)助人力資源部門完成廚師團隊的培訓及績效考核工作。 【崗位要求】 1、具備一定的中餐或西餐烹飪技能，熟悉各類菜品的制作流程； 2、有團隊管理經驗者優(yōu)先，能夠有效協(xié)調廚房人員工作； 3、了解食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理要求，持有健康證； 4、具備較強的成本控制意識，能夠合理規(guī)劃食材使用；
  • 鄭州 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、熟練掌握和面、揉面、醒發(fā)、搟皮、包制、蒸/炸/烤等中式面點制作工藝，獨立完成包子、餃子、饅頭、面條、燒賣、糕點等傳統(tǒng)及地方特色面點。 2、負責食材的稱量、清洗、切割、調配，確保新鮮度與衛(wèi)生安全。 3、配合餐廳高峰時段需求，高效完成批量面點制作。 4、定期檢查蒸籠、烤箱、和面機等設備的運行狀態(tài)，及時報修故障。 5、協(xié)助主廚研發(fā)新式面點，結合季節(jié)食材或市場需求調整口味。
  • 洛陽 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 人性化管理
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    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
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    • 崗位晉升
    • 個人發(fā)展計劃
    • 年輕活力精神
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    督導和確保員工廚房的食品收貨、制作、出品、存儲和留樣等操作都符合政府的要求和集團的標準。 在食品成本預算內，最大程度地為全體成員提供美味可口、品類豐富的菜品，同時積極提議和落實各類美食節(jié)和員工餐廳活動。 負責員工餐廳相關營運成本和費用的控制。 確保餐廳和廚房區(qū)域干凈，衛(wèi)生，符合當?shù)卣吆图瘓F要求的衛(wèi)生標準。 組織，監(jiān)督并參與所有食品的準備工作。 負責員工餐廳的人員管理，包括工作安排、考勤管理、員工培訓、績效考核和人才發(fā)展。統(tǒng)籌制作材料的備貨工作。 負責所有菜品質量。 履行主管人員的其它職責。 了解并執(zhí)行所有酒店政策法規(guī)。 培訓和監(jiān)督員工遵守相關政策。 為了改善工作標準，經常進行員工在職培訓。 貫徹和執(zhí)行酒店和衛(wèi)生部門指定的衛(wèi)生和安全標準。 熟悉酒店消防和安全程序以及廚房滅火設備的操作。 管理人員用餐秩序。 管理員工餐廳的固定資產、營運物資，確保達到酒店管理標準。 管理員工餐廳化學藥劑的使用，確保達到當?shù)匾?guī)定和集團標準。
  • 鄭州 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責員工餐廳日常餐食的烹飪制作，確保菜品質量、口味符合標準 2、根據菜單計劃準備食材，合理控制成本，避免浪費 3、保持廚房區(qū)域清潔衛(wèi)生，嚴格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 4、定期維護和保養(yǎng)廚房設備，確保正常運轉 5、協(xié)助制定每周菜單，根據員工反饋調整菜品 6、做好每日食材驗收、儲存及庫存管理 【崗位要求】 1、具備基礎的烹飪技能，能獨立完成大鍋菜制作 2、了解食品安全知識，持有健康證 3、工作認真負責，能適應倒班工作制 4、具有良好的團隊合作意識，服從工作安排
  • 鄭州 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責員工餐廳的日常運營管理，包括菜單設計、食材采購、成本控制及食品安全管理； 2、制定并執(zhí)行員工餐廳的標準化操作流程，確保菜品質量、口味及營養(yǎng)均衡； 3、監(jiān)督廚房團隊的工作安排，合理分配任務，提升團隊效率與協(xié)作能力； 4、定期對廚房設備進行維護檢查，確保設施安全、衛(wèi)生及正常運轉； 5、根據員工反饋優(yōu)化菜單，創(chuàng)新菜品搭配，提升員工用餐滿意度； 6、嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標準，確保廚房環(huán)境符合相關法律法規(guī)要求； 7、控制食材庫存，減少浪費，合理控制成本并定期提交運營報告。 【崗位要求】 1、具備豐富的廚房管理經驗，熟悉中餐或西餐烹飪流程及標準； 2、精通食材采購、成本核算及廚房團隊管理，具備較強的組織協(xié)調能力； 3、熟悉食品安全法規(guī)及衛(wèi)生標準，持有相關健康證或廚師資格證者優(yōu)先； 4、具備創(chuàng)新意識，能根據員工需求調整菜品結構，提升用餐體驗； 5、工作細致認真，責任心強，能適應高強度工作環(huán)境； 6、具備良好的溝通能力，能與各部門有效協(xié)作，解決突發(fā)問題。

  • 廚師
    7千-1萬
    臨沂 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    會燒大鍋菜，偶爾有點炒菜

  • 廚師
    7千-1萬
    臨沂 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    會燒大鍋菜，也要炒幾個菜

  • 員餐廚師
    4千-6千
    無錫 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責員工餐廳每日餐食的烹飪制作，確保菜品口味、質量符合標準 2、根據菜單計劃合理備料，控制食材成本，避免浪費 3、保持廚房區(qū)域整潔衛(wèi)生，嚴格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 4、定期維護保養(yǎng)廚房設備，確保正常使用 5、配合完成每月餐食成本核算及庫存盤點工作 6、根據季節(jié)變化調整菜品搭配，保證營養(yǎng)均衡 【崗位要求】 1、具備基礎烹飪技能，能獨立完成大鍋菜制作 2、了解食品安全知識，持有健康證 3、工作認真負責，能適應餐飲行業(yè)工作時間 4、具備團隊合作精神，服從工作安排 5、有食堂或團餐工作經驗者優(yōu)先考慮 6、能適應早晚班輪班制度
  • 無錫 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責員工餐廳的日常運營管理，包括菜單設計、食材采購、成本控制及菜品質量控制 2、制定并執(zhí)行員工餐的標準化操作流程，確保食品安全與衛(wèi)生符合國家相關法規(guī) 3、合理安排廚房人員工作，協(xié)調各崗位分工，提升團隊工作效率 4、定期調研員工用餐反饋，優(yōu)化菜品結構，提升員工滿意度 5、負責廚房設備維護保養(yǎng)及食材庫存管理，避免浪費 6、完成上級交辦的其他餐飲相關工作 【崗位要求】 1、具備中式烹飪專業(yè)技能，熟悉大鍋菜制作及員工餐運營模式 2、3年以上餐飲行業(yè)工作經驗，有團餐或酒店員工餐廳管理經驗者優(yōu)先 3、持有有效的健康證及廚師職業(yè)資格證書 4、具備良好的成本控制意識，能獨立完成食材預算及成本核算 5、具有較強的團隊管理能力和溝通協(xié)調能力 6、能適應早晚班工作安排，吃苦耐勞，責任心強
  • 聊城 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 崗位晉升
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責員工餐廳每日餐食的烹飪制作，確保菜品質量、口味符合標準 2、根據用餐人數(shù)合理控制食材用量，避免浪費 3、保持廚房操作區(qū)域的衛(wèi)生清潔，符合食品安全規(guī)范 4、定期維護廚房設備，確保正常運轉 5、配合完成食材驗收、庫存管理等工作6、根據季節(jié)變化調整菜單，保證營養(yǎng)均衡 【崗位要求】 1、年齡52-65歲，身體健康，持有有效健康證 2、具有大鍋菜烹飪經驗，能獨立完成50人以上餐食制作 3、熟悉廚房設備操作及基本維護 4、工作認真負責，吃苦耐勞，適應倒班工作制 5、具備食品安全意識和基礎衛(wèi)生知識 6、有單位食堂或員工餐廳工作經驗者優(yōu)先
  • 杭州 | 1年以上 | 高中
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    會展/會務 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    1、遵守公司各項規(guī)章制度，服從食堂負責人和廚師組長的管理。上崗必須工作服穿戴整齊，工作時間嚴禁吸煙。 2、確保員工按時正常就餐。在保證原材料烹制成熟的前提下，盡量做到“色、香、味”俱全。 3、變質食品拒絕切配和烹飪，收檔前做好油、鹽、醬料、調味品和剩余原料的整理工作，做好保護措施（保鮮膜.加蓋等），并張貼好制作標簽，做好砧墩、臺面、灶面等的清潔工作，保持各設備用具干凈整潔。 4、加工食品必須生、熟分開，熟食品必須盛放在專用容器內，保證不出售變質菜品，嚴防食物中毒。 5、完成廚師長臨時交辦的其它任務。 6、高中及以上學歷。 7、一年以上本崗位工作經驗，有會展、酒店從業(yè)經驗者優(yōu)先。 8、有強烈的責任心、溝通能力和表達能力。

  • 員餐副廚師長
    5.5千-6.5千
    莆田 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 五險一金
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.嚴格執(zhí)行酒店各項管理制度，負責員工食堂日常各項工作及監(jiān)督食品衛(wèi)生，指導廚師及衛(wèi)生工做好日常服務工作。 2.負責食品用料驗收工作，嚴格執(zhí)行香格里拉食品衛(wèi)生標準，保證出品質量。 3.調劑好伙食品種，合理控制成本，按時開餐，保證酒店員工就餐質量。 4.每日檢查員工出勤，儀容儀表，工作績效，餐前，餐后衛(wèi)生清潔工作。不斷提高本部門業(yè)務水品。 5.聽取酒店員工建議，組織下屬進行業(yè)務培訓，學習兄弟酒店先進經驗，提高飯菜質量。 6.關心本部門員工，作好員工的思想工作，充分發(fā)揮員工積極性。 ? 崗位要求 1.具備相應的廚房管理從業(yè)經驗2年以上。 2.溝通協(xié)調能力強，具備良好的團隊素質。 3.身體健康，作風正派。 4.樂于學習及制作新的菜肴。
  • 南寧 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1. 熟悉員工廚房組織架構系統(tǒng)； 2. 當日所進入的食品進行分類保鮮，避免變質； 協(xié)助主廚對剩余食品進行再加工； 3. 負責完成員工餐廳菜式制作、加工、成品上盤工作； 4. 履行食物.原料.配料.水電燃氣的節(jié)約，維護酒店利益，杜絕浪費； 5. 及時發(fā)現(xiàn)原料的優(yōu)劣，及時匯報并跟進出現(xiàn)的問題； 6. 對廚房衛(wèi)生殘渣及時清理； 7.愛護廚房所有運作設備和工具，對操作完成后的用具要及時清洗并歸類放置； 8.及時了解廚房設備運行情況，如有異常及時報告。
  • 珠海 | 3年以上 | 學歷不限
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 全球住房優(yōu)惠
    • 職業(yè)發(fā)展規(guī)劃
    • 盡炫自我
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 五險一金
    【崗位職責】 1、負責員工餐廳日常餐食的烹飪制作，確保菜品質量、口味符合標準； 2、制定員工餐廳的菜單，合理控制食材成本，避免浪費； 3、監(jiān)督廚房衛(wèi)生及食品安全管理，確保符合相關衛(wèi)生標準； 4、管理廚房設備的使用與維護，確保設備正常運行； 5、協(xié)調廚房人員的工作安排，提高團隊協(xié)作效率； 6、定期收集員工對餐食的反饋，優(yōu)化菜品口味與搭配； 7、負責廚房原材料的采購計劃及庫存管理。 【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能，熟悉中式菜肴制作，能獨立完成大鍋菜烹飪； 2、了解食品安全及衛(wèi)生管理規(guī)范，持有健康證； 3、具備一定的成本控制意識，能合理規(guī)劃食材使用； 4、責任心強，能適應團隊協(xié)作，具備良好的溝通能力； 5、能適應酒店行業(yè)的工作節(jié)奏，服從工作安排； 6、有員工餐廳或集體食堂工作經驗者優(yōu)先。
  • 廈門 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 工會福利
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.根據工作標準、備料單及上級指示準備食物，協(xié)助廚師長培訓員工 2.有員廚經驗優(yōu)先考慮 3.能吃苦耐勞
  • 上海 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 工會福利
    • 包吃包住
    • 年終獎金
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1. 根據菜單為員工準備和制作食品。 2. 遵守本部門的標準及程序。 3. 保持高標準的個人衛(wèi)生及形象。 4. 確保正確安全的使用所有裝備、機器和工具。 5. 高標準的保持工作區(qū)域、存儲區(qū)域、保鮮及冷凍冰箱的衛(wèi)生、干凈整潔。 6. 保證準確收貨和充足的庫存。 7. 保持安全可靠的工作環(huán)境。 8. 采取行動排除危險,向上級或經理報告危險隱患。 9. 堅持和保證遵守所有的政策程序，和酒店的員工手冊。 10. 在團隊內有效地工作。 崗位要求： 1.相關工作崗位經驗優(yōu)先； 2.大專及以上學歷； 3.良好的溝通能力和應變能力
  • 蘇州 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責員工餐廳的日常運營管理，包括菜單設計、食材采購、成本控制及菜品質量控制 2、制定每周員工餐食譜，確保營養(yǎng)均衡、口味多樣，并符合預算要求 3、監(jiān)督廚房衛(wèi)生及食品安全標準的執(zhí)行，確保符合國家衛(wèi)生法規(guī)和酒店管理制度 4、合理調配廚房人員工作，組織廚師團隊高效完成每日300-500人份的員工餐制作 5、定期對廚房設備進行維護檢查，提出設備更新或維修建議 6、負責廚房團隊的專業(yè)技能培訓及績效考核工作 7、建立規(guī)范的食材驗收、儲存及領用制度，嚴格控制食品浪費 【崗位要求】 1、具備5年以上大型餐飲機構或酒店員工餐廳廚師工作經驗，2年以上管理經驗 2、精通中式烹飪技法，能獨立設計大眾化員工餐菜單，擅長成本控制 3、持有有效的健康證和廚師職業(yè)資格證書 4、熟悉食品安全法規(guī)及廚房5S管理體系 5、具備較強的團隊管理能力和突發(fā)事件處理能力 6、能適應早晚班輪班工作制，抗壓能力強 7、有星級酒店或大型企業(yè)食堂工作經驗者優(yōu)先
  • 廣州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 發(fā)展空間廣闊
    • 員工生日禮物
    • 領導好
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、根據標準食譜卡、為客人及員工準備和制作食品。 2、遵守本部門的標準及程序。 3、保持高標準的個人衛(wèi)生及形象。 4、確保正確安全的使用所有裝備、機器和工具。 5、一貫堅持高標準的食品、工作區(qū)域、存儲區(qū)域、保鮮及冷凍冰箱的衛(wèi)生、干凈整潔。 6、保證準確收貨和庫存。 7、保證所有的廚房設備正常工作，如有問題馬上報告。
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