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中廚房粗加工

2.6千-2.8千

鄭州 | 經驗不限 | 學歷不限

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鄭州M酒店

有限服務中檔酒店 | 100-499人
發(fā)布于 07-11
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洗菜擇菜切菜
后廚雜工

2千-4.5千

洛陽 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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鄭州康惠食佳管理有限公司

中式餐飲 | 1-49 人
發(fā)布于 05-30
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幫助后廚切菜配菜收拾衛(wèi)生有良好的身體素質
中廚學徒/打荷

2千-3千

新鄉(xiāng) | 經驗不限 | 學歷不限

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- 五險一金
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 領導好
- 包吃包住
新鄉(xiāng)國際會議中心雷迪森酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 06-12
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熱愛餐飲行業(yè)，手腳麻利，聽從安排，希望勤快、踏實、有團隊意識
后廚零活

4千-4.5千

沈陽 | 經驗不限 | 學歷不限

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沈靜敏小吃店

小吃飲品 | 1-49 人
發(fā)布于 07-01
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小吃店一些日常擺盤和衛(wèi)生工作，特別簡單
切配

3.9千-4.1千

郴州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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湖南華爾國際酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 06-23
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職位職責：? 1.根據菜單和廚師要求，對蔬菜、肉類、水產品等各類食材進行清洗、擇選、切割、腌制等預處理工作，確保食材符合烹飪要求。? 2.嚴格按照菜品標準，精準控制食材切配的規(guī)格、數量和比例，保證菜品質量穩(wěn)定，避免食材浪費。? 3.妥善保管和使用切配工具（如刀具、砧板等），定期進行清潔與維護，確保工具安全、衛(wèi)生、耐用。? 4.負責切配區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作，及時清理廢料、垃圾，保持操作臺、地面整潔，定期對切配區(qū)域進行消毒。? 5.協助廚師長進行食材盤點，及時反饋食材庫存情況，合理預估次日食材使用量，保障廚房食材供應。? 6.嚴格遵守廚房安全操作規(guī)程，正確使用各類設備，防止發(fā)生安全事故，發(fā)現隱患及時上報。? 任職要求：? 1.初中及以上學歷，身體健康，持有有效健康證，能適應站立及體力勞動。? 2.1 年以上酒店或餐飲行業(yè)切配工作經驗，熟悉各類食材的特性和切配要求。? 3.熟練掌握切配技能，刀工嫻熟，能快速、準確地將食材切成所需形狀和大小。? 4.具備基本的成本意識，能合理利用食材，減少損耗。? 5.工作認真細致，責任心強，具有良好的團隊協作精神，能服從廚師長及上級安排。? 了解食品衛(wèi)生安全知識，嚴格遵守廚房衛(wèi)生規(guī)范，有較強的衛(wèi)生意識。
幫廚

3千-4千

西安 | 1年以上 | 學歷不限

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- 領導好
- 午餐補貼
- 員工生日禮物
- 包吃包住
灃東新城老年服務中心

養(yǎng)老服務 | 100-499人
發(fā)布于 06-17
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一、食材準備與加工食材處理協助廚師進行食材的清洗、削皮、切配、分裝等工作，確保符合烹飪要求。按老人膳食需求（如軟食、流食、低糖低鹽等）進行特殊加工。食材管理檢查食材新鮮度，避免使用變質或過期原料。協助驗收配送的食材，并分類儲存（冷藏/冷凍/干貨）。二、廚房衛(wèi)生與安全清潔維護每日清潔操作臺、廚具、設備（如攪拌機、蒸箱等），保持廚房無油污、無死角。定期消毒餐具、刀具、砧板，避免交叉污染。安全規(guī)范遵守食品衛(wèi)生安全標準（如生熟分開、佩戴口罩和帽子）。正確使用廚房設備，注意用電、用氣安全，預防火災或燙傷。三、餐食協助與配送備餐支持協助廚師分餐、裝盤，確保餐食溫度適宜、分量準確。為特殊需求老人（如糖尿病、吞咽困難）準備定制餐食。送餐配合協助將餐食分發(fā)至各樓層或餐桌，必要時協助喂食。回收餐具并記錄老人進食情況（如剩余量、食欲變化）。四、其他輔助工作庫存管理協助清點庫存，記錄食材消耗，及時補充短缺物資。配合檢查接受衛(wèi)生部門或機構內部的食品安全檢查，整理相關記錄。五、崗位要求技能：基礎刀工、了解食品安全知識，熟悉老年人飲食特點。素質：責任心強、耐心細致，尊重老人飲食習慣和宗教信仰。健康：持有效健康證，無傳染性疾病。
殘障人士關愛崗 Disabled Talent

3千-4千

滁州 | 經驗不限 | 學歷不限

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- 五險一金
- 崗位晉升
- 帶薪年假
- 員工生日禮物
- 人性化管理
- 技能培訓
- 節(jié)日禮物
- 包吃包住
滁州港匯喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 07-01
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工作崗位不限，可根據求職者工作經驗安排。任職要求： 1、持有效殘疾人證。 2、有良好的行動能力及自理能力，有酒店工作經驗更佳。 3、能吃苦耐勞，服從公司安排。 4、購買五險一金，每周雙休，法定節(jié)假日等福利。
勤雜工

4.3千-5.5千

南京 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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- 帶薪年假
- 包吃包住
- 五險一金
南京易禧居酒店管理有限公司（希爾頓歡朋酒店）

全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
發(fā)布于 07-09
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1、負責餐廳地面、墻面、等區(qū)域衛(wèi)生 2、配合廚師完成廚房內的工作
管事洗碗工

5千-5千

杭州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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- 五險一金
- 免費食宿
- 帶薪年假
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- 節(jié)日福利
- 管理規(guī)范
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- 生日福利
- 人性化管理
- 年終福利
杭州西溪溫德姆花園酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 05-29
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一、任職要求 1.?年齡22-60歲； 2.?熟悉各類菜肴的洗滌方法，保質保量完成各項工作任務，有經驗者優(yōu)先； 3.?要求為人穩(wěn)重，踏實，具有一定的服務意識； 4.?身體健康，無疾患，無不良嗜好。二、工作職責與內容 1.清洗餐具和廚具：使用專業(yè)的清洗劑和設備，按照正確的清洗流程，徹底清潔餐具和廚具上的食物殘渣和污漬。 2.消毒餐具和廚具：對清洗干凈的餐具和廚具進行消毒處理，確保食品安全。 3.維護洗碗區(qū)域衛(wèi)生：保持洗碗區(qū)域的衛(wèi)生和整潔，包括清洗臺面、地面和墻壁等。
爐灶廚師

5.5千-6.5千

寧波 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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- 浙江區(qū)域
- 五險一金
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- 年底雙薪
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- 管理規(guī)范
- 人性化管理
- 節(jié)日禮物
寧波南苑集團股份有限公司

國內高端酒店/5星級 | 2000人以上
發(fā)布于 06-03
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【崗位職責】 1、負責酒店早餐的日常烹飪工作，確保菜品出品質量穩(wěn)定、口味正宗； 2、根據早餐菜單要求，獨立完成各類熱菜的烹制，包括炒、炸、煎、燉等烹飪工藝； 3、嚴格把控食材的新鮮度與衛(wèi)生標準，合理使用原材料，避免浪費； 4、配合廚房團隊完成每日備餐任務，確保出餐效率與時效性； 5、定期維護和保養(yǎng)爐灶設備，保持工作區(qū)域整潔，符合食品安全規(guī)范； 6、參與新菜品的研發(fā)與改良，提出合理化建議以提升菜品競爭力； 7、遵守廚房操作流程及安全規(guī)范，確保工作環(huán)境安全有序。【崗位要求】 1、中專及以上學歷，接受早班和偶爾加班。 2、1年以上爐灶廚師工作經驗，熟悉各類中式熱菜烹飪技法； 3、具備扎實的刀工和火候掌控能力，能獨立完成高標準的菜品制作； 4、了解食品安全與衛(wèi)生管理要求，持有健康證； 5、工作責任心強，能適應酒店餐飲行業(yè)的高強度工作節(jié)奏； 6、具備團隊協作意識，服從廚房管理安排，溝通能力良好； 7、對菜品創(chuàng)新有熱情，愿意學習并提升烹飪技能。
炒鍋，砧板，水臺，前廳服務員

4千-6千

惠州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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蛙一刀麻椒魚（潼湖店）

火鍋/燒烤 | 1-49 人
發(fā)布于 07-09
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勤奮好學，服從管理
廚師學徒實習生

3千-4千

廣州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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- 年度旅游
廣州從化都喜泰麗溫泉度假酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 06-23
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要求必須烹飪專業(yè)，2026年畢業(yè)的實習生，實習一年。
日廚房幫工

3千-4千

武漢 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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- 年底雙薪
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武漢華美達光谷大酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 04-30
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【崗位職責】 1、協助廚師進行食材的清洗、切配、分裝等基礎準備工作，確保食材符合衛(wèi)生標準。 2、負責廚房設備的清潔與維護，保持工作區(qū)域的整潔和衛(wèi)生。 3、根據廚師要求，協助完成菜品的制作和擺盤工作，確保出餐效率和質量。 4、協助管理廚房庫存，及時補充所需食材和物資，避免短缺。 5、遵守食品安全和衛(wèi)生規(guī)范，確保廚房操作符合相關法律法規(guī)。 6、完成上級交辦的其他臨時性工作任務，確保廚房工作順利進行。【崗位要求】 1、年齡18-55歲，身體健康，能適應廚房高強度工作環(huán)境。 2、具備基本的廚房操作技能，如食材清洗、切配等，有相關工作經驗者優(yōu)先。 3、工作認真負責，吃苦耐勞，具備良好的團隊合作精神。 4、熟悉食品安全和衛(wèi)生規(guī)范，具備一定的衛(wèi)生意識。 5、能適應倒班工作制，包括早班、晚班及節(jié)假日加班。 6、無不良嗜好，無犯罪記錄，品行端正，服從管理。
西廚幫廚Western Kitchen Commis

3千-4千

長沙 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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- 月休八天
長沙大王山朗豪酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 07-14
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崗位職責： 1.檢查所有食物，確保其達到預計的水準，新鮮，分盤，根據HACCP的指示正確儲存。 2.確保單點的食物完全按食譜規(guī)定的時間和配方制作。 3.確保食物美味可口，秀色可餐，新鮮，分配合理，安全衛(wèi)生。 4.完成上級交辦的工作。職位要求： 1.無犯罪記錄。 2.具有餐飲經驗，具有食品加工及衛(wèi)生標準知識。 3.具有1年的工作經驗，有在酒店工作經驗的優(yōu)先。
廚工

4千-5千

哈爾濱 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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哈爾濱煙火巷餐飲店

中式快餐 | 1-49 人
發(fā)布于 06-17
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我們是嘿丫頭順德古法干蒸菜，全國門店100＋，主要經營現在火遍全網的干蒸菜系列，操作簡單總部有培訓有無廚師經驗均可有廚師經驗優(yōu)先（做員工餐等）日常工作就是切配蒸菜（沒有廚師經驗也能操作）及聽從后廚主管要求做其他得一些后廚工作老板人好事少團隊工作氛圍好想找能長期工作合作的伙伴待遇豐厚
廚工

3千-4千

上海 | 經驗不限 | 學歷不限

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- 管理規(guī)范
- 午餐補貼
上海甸園賓館有限公司

有限服務中檔酒店 | 100-499人
發(fā)布于 05-09
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1、協助所有食品的準備工作，并做好本職工作 2、確保食品的清潔、新鮮； 3、完成上級安排的其他任務
西廚初級廚師

3千-3.5千

南寧 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿

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- 年度旅游
- 技能培訓
南寧中心永恒皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 1000-2000人
發(fā)布于 07-03
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職位描述 1、協助熱廚廚師與主廚完成各類制品的制作。 2、遵守公司和部門的各項規(guī)章制度、政策和操作規(guī)程。 3、開市前檢查和補充各種的餐具、用品和用具。正確地使用各種設備、用具和用品。 4、正確地使用各種原料、材料。負責熱廚范圍的清潔衛(wèi)生。 5、協助熱廚各崗位的清洗、加工、輸送等工作。完成分派的各項工作。 6、學習廚房的業(yè)務知識和操作技能。 7、參加部門舉辦的員工例會和培訓。完成上級的分派的其它工作。任職資格： 1、有意向做廚師行業(yè)的，有無經驗都可，能吃苦耐勞； 2、身體健康，五官端正。
廚房實習生

2千-3千

南京 | 經驗不限 | 學歷不限

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南京圣和府邸豪華精選酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 06-27
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1.根據工作標準完成完成餐品的出品 2.掌握相應廚房的制作技術 3.負責廚房區(qū)域的衛(wèi)生清潔及設備維護，確保符合食品安全標準 4.協助主管完成開餐準備工作 5.遵守廚房操作規(guī)范，確保工作安全及效率 6.完成上級交辦的其他臨時性工作任務
員工餐廳廚師

4千-5千

青島 | 1年以上 | 中專 | 食宿面議

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青島香格里拉

國際高端酒店/5星級 | 500-999人
發(fā)布于 07-15
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酒店距青島膠東國際機場約90分鐘車程，毗鄰市政府和金融中心區(qū)以及旅游景點和海濱，緊鄰一站式休閑購物商場萬象城，與地鐵2號線和3號線五四廣場站僅數十米之遙，可直達青島火車站、青島火車北站，沿途還可抵達八大關、棧橋、海水浴場等景點。酒店共有686間客房和套房，分別位于青香閣和盛世閣兩棟相互連通的大樓。盛世閣擁有專用的通道和獨立的大堂，客房面積達54平方米。在香格里拉，員工是我們事業(yè)成功的基礎。我們的指導思想是聘用工作態(tài)度好的員工，并對他們進行技能培訓。我們將確保員工的培訓發(fā)展、留住員工以及對其職業(yè)生涯進行規(guī)劃。在這里我們將為您提供：廣闊的個人發(fā)展空間；集團內、外培訓機會；融洽的工作氛圍；豐富的員工活動；完備的員工設施；香格里拉集團發(fā)展平臺；具有競爭力的福利待遇。我們目前正在尋找一名員工餐廳廚師加入我們的廚房部團隊。【崗位職責】 1、按照既定菜單，準時為員工制作面食。 2、參與食品的質量控制，提高菜品和味道，保證員工餐廳廚房運作的順利進行。 3、控制好廚房收貨的質量和數量。 4、對酒店的防火措施，衛(wèi)生管理，健康安全方面理解正確全面并致力去推進。 5、良好的個人衛(wèi)生及儀容儀表。 6、完善和維持與衛(wèi)生清潔有關的質量標準。 7、確保所有設備運營良好。 8、隨時對廚房區(qū)域進行清潔。 9、完成任何其他合理的職責和被指派的職責。【崗位要求】 1、中專以上學歷。 2、一年以上相關工作經驗。 3、吃苦耐勞，良好的個人衛(wèi)生習慣。 4、積極向上，具有團隊合作精神。
西廚爐頭

7千-9千

深圳 | 經驗不限 | 學歷不限

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- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 包住、自助餐
- 員工生日禮物
- 年終績效獎
- 人性化管理
- 員工活動
深圳市五洲賓館集團有限責任公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人
發(fā)布于 07-08
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崗位職責 1.負責按照標準食譜和客人的要求，熟練、準確地烹制各種西餐熱菜，確保菜品的口味、色澤、質地等符合高質量標準，對菜品的色、香、味、形、質嚴格把控。 2.開餐前做好原材料的加工工作，包括對肉類、海鮮、蔬菜等食材的切割、腌制、焯水等預處理，確保食材的新鮮度和可加工性。 3.負責維護和保養(yǎng)爐灶等烹飪設備，定期進行清潔和檢查，確保設備的正常運行和安全使用。發(fā)現設備故障或異常情況時，及時報告并協助維修。 4.協助上級領導對廚房團隊進行管理，如指導和培訓新員工，監(jiān)督員工的工作表現，對員工的工作進行合理分配和調度等。 5.按照要求完成廚房的各項報表和記錄，如食材使用記錄、設備維護記錄、衛(wèi)生檢查記錄等。 6.檢查食材的質量和新鮮度，對于不符合要求的食材及時向上級匯報，并協助處理，保證菜品的食品安全。任職條件 1.具備扎實的西餐烹飪技能，熟練掌握各種西餐熱菜的烹飪方法和技巧，如煎、烤、炸、炒、燴等； 2.通常要求有一定的西餐廚房工作經驗，尤其是在爐頭崗位上的工作經驗，熟悉廚房的工作流程和操作規(guī)范； 3.有較強的學習能力和創(chuàng)新精神，能夠不斷學習新的烹飪技術和知識，不斷提升自己的專業(yè)水平，為餐廳提供更多的創(chuàng)新菜品。 4.5年以上西廚管理工作經驗，特別優(yōu)秀者可適當放寬