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一、采購策略與計劃 策略制定深入研究酒店運營需求、市場動態(tài)及行業(yè)趨勢，結(jié)合酒店長期發(fā)展規(guī)劃，制定貼合實際且具前瞻性的采購策略。確保采購策略與酒店整體經(jīng)營戰(zhàn)略協(xié)調(diào)一致，以支持酒店提升競爭力與盈利能力。 定期評估采購策略的實施效果，依據(jù)內(nèi)外部環(huán)境變化，如市場價格波動、供應(yīng)商調(diào)整等，及時優(yōu)化和調(diào)整策略，保障采購工作的高效性與適應(yīng)性。 計劃編制根據(jù)酒店各部門提交的物資和服務(wù)需求，綜合考慮庫存水平、資金狀況及市場供應(yīng)情況，制定詳細的年度、季度和月度采購計劃。明確采購項目、數(shù)量、時間節(jié)點及預(yù)算安排，確保采購工作有序推進，滿足酒店運營需求。 對采購計劃的執(zhí)行情況進行全程跟蹤，建立監(jiān)控機制，及時發(fā)現(xiàn)偏差并分析原因。根據(jù)實際情況靈活調(diào)整計劃，確保采購任務(wù)按時、按質(zhì)、按量完成，同時避免物資積壓或缺貨現(xiàn)象。 二、供應(yīng)商管理 開發(fā)與篩選通過多種渠道，如網(wǎng)絡(luò)搜索、行業(yè)展會、供應(yīng)商推薦等，廣泛收集潛在供應(yīng)商信息。建立供應(yīng)商信息庫，對供應(yīng)商的資質(zhì)、信譽、產(chǎn)品質(zhì)量、價格、服務(wù)能力等進行全面評估和篩選，確保引入優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商資源。 定期拓展新供應(yīng)商，優(yōu)化供應(yīng)商結(jié)構(gòu)，引入競爭機制，為酒店采購爭取更有利的條件。同時，對現(xiàn)有供應(yīng)商進行動態(tài)管理，根據(jù)合作表現(xiàn)進行分類分級，實施差異化管理策略。 談判與簽約主導與供應(yīng)商的商務(wù)談判，就采購價格、交貨期、質(zhì)量標準、付款方式、售后服務(wù)等關(guān)鍵條款進行深入?yún)f(xié)商，爭取最優(yōu)惠的采購條件，降低采購成本，保障酒店利益最大化。 在達成共識后，負責起草、審核和簽訂采購合同，確保合同條款清晰、準確、合法，明確雙方權(quán)利義務(wù)，避免潛在法律風險。合同簽訂后，跟進合同執(zhí)行情況，確保供應(yīng)商嚴格履行合同約定。 評估與維護建立科學合理的供應(yīng)商評估體系，定期對供應(yīng)商的表現(xiàn)進行全面評估，包括產(chǎn)品質(zhì)量、交貨及時性、服務(wù)水平、價格競爭力等方面。依據(jù)評估結(jié)果，對表現(xiàn)優(yōu)秀的供應(yīng)商給予獎勵和更多合作機會，對存在問題的供應(yīng)商提出整改要求，對整改不力的供應(yīng)商進行淘汰。 與供應(yīng)商保持密切溝通與良好合作關(guān)系，及時解決合作過程中出現(xiàn)的問題。定期組織供應(yīng)商會議，反饋意見和建議，共同探討優(yōu)化合作方案，推動供應(yīng)鏈的持續(xù)改進和協(xié)同發(fā)展。 三、采購執(zhí)行與質(zhì)量控制 采購操作根據(jù)采購計劃，準確下達采購訂單給選定的供應(yīng)商，明確采購細節(jié)，確保訂單信息無誤。跟蹤訂單執(zhí)行進度，及時與供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào)，解決可能出現(xiàn)的生產(chǎn)、運輸?shù)葐栴}，確保物資和服務(wù)按時交付。 負責采購物資的驗收工作，制定嚴格的驗收標準和流程，組織相關(guān)部門人員對到貨物資進行數(shù)量清點、質(zhì)量檢驗。對不符合要求的物資，及時與供應(yīng)商協(xié)商處理，如退貨、換貨或補貨，確保酒店接收的物資質(zhì)量合格、數(shù)量準確。 成本控制密切關(guān)注市場價格波動，收集價格信息，分析價格走勢，通過與供應(yīng)商談判、集中采購、優(yōu)化采購批量等方式，有效控制采購成本。同時，在保證質(zhì)量的前提下，積極尋找性價比更高的替代產(chǎn)品或供應(yīng)商，挖掘降低成本的潛力。 對采購成本進行定期分析和評估，對比實際采購價格與預(yù)算價格、歷史采購價格，找出成本變動原因，總結(jié)成本控制經(jīng)驗教訓，為后續(xù)采購決策提供參考。 質(zhì)量監(jiān)督建立健全采購質(zhì)量監(jiān)督機制，從供應(yīng)商選擇、合同簽訂到物資驗收等各個環(huán)節(jié)，加強對采購質(zhì)量的把控。對關(guān)鍵物資和服務(wù)，制定質(zhì)量檢驗計劃，明確檢驗方法、頻次和標準，確保采購產(chǎn)品和服務(wù)符合酒店運營要求。 如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，及時啟動質(zhì)量追溯和處理程序，與供應(yīng)商溝通解決方案，要求供應(yīng)商采取糾正措施，防止類似問題再次發(fā)生。對因質(zhì)量問題給酒店造成損失的，依法追究供應(yīng)商責任。 四、庫存與數(shù)據(jù)管理 庫存管理與酒店倉庫管理部門緊密協(xié)作，建立合理的庫存管理體系，設(shè)定安全庫存水平和補貨點。根據(jù)采購計劃和實際使用情況，監(jiān)控庫存動態(tài)，及時補貨或調(diào)整采購計劃，避免庫存積壓或缺貨，降低庫存成本，提高資金周轉(zhuǎn)率。 定期參與庫存盤點工作，確保賬實相符。對積壓物資和呆滯物料進行分析和處理，通過退貨、換貨、調(diào)劑使用或報廢等方式，優(yōu)化庫存結(jié)構(gòu)，減少庫存損失。 數(shù)據(jù)管理負責收集、整理、分析采購相關(guān)數(shù)據(jù)，包括采購價格、供應(yīng)商信息、采購量、交貨期、質(zhì)量問題等。建立采購數(shù)據(jù)庫，為采購決策提供數(shù)據(jù)支持，通過數(shù)據(jù)分析挖掘潛在問題和改進機會，提高采購工作的科學性和精準性。 定期編制采購報表，向上級領(lǐng)導匯報采購工作進展、成本控制、供應(yīng)商管理等情況，為酒店管理層提供決策依據(jù)。同時，為財務(wù)部門提供準確的采購數(shù)據(jù)，協(xié)助完成財務(wù)核算和預(yù)算編制工作。 五、團隊管理與協(xié)作 團隊建設(shè)根據(jù)酒店采購工作需求，負責采購團隊的人員招聘、培訓和發(fā)展。制定培訓計劃，提升團隊成員的采購專業(yè)技能、溝通談判能力和供應(yīng)商管理水平，打造高效協(xié)作的采購團隊。 明確團隊成員的崗位職責和分工，建立績效考核制度，激勵團隊成員積極工作，提高工作效率和質(zhì)量。關(guān)注團隊成員的職業(yè)發(fā)展，提供晉升機會和發(fā)展空間，增強團隊凝聚力和穩(wěn)定性。 跨部門協(xié)作與酒店各部門保持密切溝通與協(xié)作，及時了解各部門的采購需求和特殊要求。積極參與跨部門項目和會議，從采購角度提供專業(yè)建議和支持，共同解決涉及采購的問題，保障酒店整體運營順暢。 協(xié)調(diào)采購部門與其他部門之間的工作關(guān)系，處理可能出現(xiàn)的矛盾和分歧，建立良好的工作氛圍和合作機制。通過有效的溝通協(xié)作，提高酒店整體運營效率和服務(wù)質(zhì)量。

一、財務(wù)運營管理 財務(wù)報表與分析監(jiān)督酒店財務(wù)報表的編制工作，確保財務(wù)報表準確、及時地反映酒店的財務(wù)狀況、經(jīng)營成果和現(xiàn)金流量。依據(jù)財務(wù)報表及相關(guān)經(jīng)營數(shù)據(jù)，進行深入的財務(wù)分析，為酒店管理層提供有價值的決策支持，如盈利能力分析、成本結(jié)構(gòu)分析、資金流動性分析等。 定期向酒店管理層匯報財務(wù)狀況和經(jīng)營成果，解讀財務(wù)分析結(jié)果，提出改進建議和優(yōu)化措施，協(xié)助管理層制定科學合理的經(jīng)營決策。 成本與費用控制構(gòu)建全面的成本控制體系，制定成本控制目標和措施，對酒店運營過程中的各項成本進行嚴格監(jiān)控和管理。通過成本分析，找出成本控制的關(guān)鍵點和潛在節(jié)約空間，采取有效措施降低成本，提高酒店的經(jīng)濟效益。 審核各類費用報銷，確保費用支出符合酒店財務(wù)制度和預(yù)算安排。加強對費用支出的合理性和必要性審核，杜絕不合理開支，嚴格控制費用增長。 資金管理負責酒店資金的統(tǒng)籌規(guī)劃與管理，合理安排資金的籌集、使用和調(diào)配，確保酒店日常運營及發(fā)展項目的資金需求得到滿足。優(yōu)化資金結(jié)構(gòu)，降低資金成本，提高資金使用效率。 監(jiān)控酒店資金流動情況，制定資金預(yù)警機制，防范資金風險。合理安排資金儲備，確保酒店在面臨突發(fā)情況或業(yè)務(wù)波動時具備足夠的資金應(yīng)對能力。 資產(chǎn)管理建立健全酒店資產(chǎn)管理制度，負責固定資產(chǎn)、流動資產(chǎn)等各類資產(chǎn)的核算、清查和管理工作。定期組織資產(chǎn)盤點，確保資產(chǎn)賬實相符，保障資產(chǎn)的安全與完整。 對資產(chǎn)的購置、處置、折舊等進行嚴格審核和管理，優(yōu)化資產(chǎn)配置，提高資產(chǎn)使用效益，避免資產(chǎn)閑置和浪費。 三、稅務(wù)與合規(guī)管理 稅務(wù)籌劃與管理研究國家稅收政策法規(guī)，結(jié)合酒店業(yè)務(wù)特點，制定合理的稅務(wù)籌劃方案，在合法合規(guī)的前提下降低酒店稅負。關(guān)注稅收政策變化，及時調(diào)整稅務(wù)籌劃策略，確保酒店稅務(wù)安排的有效性和適應(yīng)性。 負責酒店日常稅務(wù)申報、繳納及稅務(wù)關(guān)系維護工作，確保稅務(wù)申報的準確性和及時性，避免稅務(wù)風險。與稅務(wù)機關(guān)保持良好溝通，積極配合稅務(wù)檢查和審計工作。 合規(guī)運營監(jiān)督確保酒店財務(wù)運作符合國家法律法規(guī)、會計準則以及酒店內(nèi)部管理制度的要求。定期對財務(wù)工作進行自查自糾，及時發(fā)現(xiàn)并糾正潛在的合規(guī)問題。 協(xié)助內(nèi)部審計和外部審計工作，提供準確、完整的財務(wù)資料和相關(guān)信息，配合審計人員完成審計任務(wù)。對審計發(fā)現(xiàn)的問題，組織制定整改措施并跟蹤落實情況，確保酒店財務(wù)管理工作持續(xù)合規(guī)。 四、團隊管理與協(xié)作 團隊建設(shè)與培訓負責財務(wù)團隊的組建、人員配置和績效管理工作，根據(jù)酒店財務(wù)工作需求，招聘和培養(yǎng)專業(yè)素質(zhì)高、業(yè)務(wù)能力強的財務(wù)人員。明確團隊成員的崗位職責和分工，制定合理的績效考核指標，激勵團隊成員積極工作，提升團隊整體績效。 制定并實施財務(wù)團隊培訓計劃，定期組織財務(wù)人員參加專業(yè)培訓、學習交流活動，不斷提升團隊成員的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)，打造一支專業(yè)高效的財務(wù)團隊。 跨部門協(xié)作與溝通與酒店其他部門保持密切溝通與協(xié)作，為各部門提供財務(wù)支持和專業(yè)指導。參與酒店重大經(jīng)營決策和項目論證，從財務(wù)角度提供分析和建議，協(xié)助各部門制定合理的業(yè)務(wù)計劃和預(yù)算方案。 及時了解各部門的財務(wù)需求，解決財務(wù)相關(guān)問題，促進酒店整體運營的順暢高效。通過有效的溝通與協(xié)作，增強各部門對財務(wù)管理工作的理解和支持，形成良好的財務(wù)管理氛圍。

酒店前臺主管崗位職責 團隊管理與培訓負責前臺接待團隊的日常管理工作，制定排班計劃，確保各時段人員充足且分工合理，保障前臺接待工作的高效運轉(zhuǎn)。 組織開展新員工入職培訓和在職員工的持續(xù)培訓，內(nèi)容涵蓋服務(wù)標準、操作流程、溝通技巧、應(yīng)急處理等方面，提升團隊整體業(yè)務(wù)水平。 定期對前臺員工進行績效評估，根據(jù)工作表現(xiàn)給予公正的評價和反饋，激勵員工提升工作質(zhì)量和效率，對表現(xiàn)優(yōu)秀的員工進行表彰和獎勵，對存在問題的員工進行指導和幫助。 服務(wù)質(zhì)量管理監(jiān)督前臺員工的服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況，確保員工以熱情、專業(yè)、高效的態(tài)度為賓客提供服務(wù)，符合酒店的服務(wù)標準和品牌形象。 處理賓客對前臺服務(wù)的投訴和特殊需求，及時采取補救措施，化解賓客不滿，提高賓客滿意度，并將相關(guān)情況反饋給員工，作為培訓和改進的依據(jù)。 收集賓客對前臺服務(wù)的意見和建議，定期分析總結(jié)，針對存在的問題制定改進措施并跟進落實，不斷優(yōu)化服務(wù)流程和質(zhì)量。 工作流程把控與協(xié)調(diào)確保前臺各項工作流程的順暢執(zhí)行，包括但不限于入住登記、退房結(jié)算、客房預(yù)訂、信息查詢等，及時解決流程中出現(xiàn)的問題，保障前臺工作的準確性和高效性。 協(xié)調(diào)前臺與酒店其他部門（如客房部、餐飲部、工程部等）之間的溝通與協(xié)作，及時傳遞賓客需求和相關(guān)信息，確保為賓客提供無縫對接的服務(wù)體驗。例如，當賓客入住時發(fā)現(xiàn)房間設(shè)施故障，前臺主管需迅速與工程部溝通維修事宜，并跟進處理進度，及時向賓客反饋。 負責前臺各類報表的審核與統(tǒng)計工作，如入住退房報表、預(yù)訂情況報表等，確保數(shù)據(jù)的準確性和及時性，為酒店管理層提供決策支持。 資源管理與成本控制管理前臺的物資設(shè)備，制定物資采購計劃，確保辦公用品、宣傳資料、房卡等物品的充足供應(yīng)，并合理控制庫存，避免浪費和積壓。 負責前臺設(shè)備（如電腦、打印機、復(fù)印機等）的日常維護與管理，定期檢查設(shè)備運行狀況，及時聯(lián)系維修人員處理故障，保障設(shè)備的正常運行，降低因設(shè)備問題對服務(wù)造成的影響。 協(xié)助酒店管理層進行成本控制，監(jiān)督前臺員工對各項費用的收取和管理，確保酒店收入的準確性和完整性，同時合理控制前臺運營成本。 特殊情況處理與應(yīng)急管理制定前臺突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，如應(yīng)對大規(guī)模入住 / 退房、系統(tǒng)故障、賓客突發(fā)疾病等情況，組織員工進行應(yīng)急演練，提高團隊的應(yīng)急處理能力。 在突發(fā)事件發(fā)生時，迅速到達現(xiàn)場，指揮協(xié)調(diào)員工按照應(yīng)急預(yù)案進行處理，保障賓客和酒店的生命財產(chǎn)安全，維護酒店的正常運營秩序，事后對事件進行總結(jié)分析，完善應(yīng)急預(yù)案。 酒店前臺接待崗位職責 賓客接待與入住辦理以熱情友好的態(tài)度迎接每一位到店賓客，主動問候并提供幫助，給賓客留下良好的第一印象。 為賓客辦理入住登記手續(xù)，快速準確地核實賓客預(yù)訂信息，分配合適的房間，收取押金或完成支付操作，同時向賓客介紹酒店的基本信息、服務(wù)設(shè)施、早餐時間與地點等相關(guān)內(nèi)容，確保賓客清楚了解入住期間的各項事宜。 對于沒有預(yù)訂的賓客，根據(jù)酒店當前的房態(tài)情況，積極推薦合適的房型，解答賓客關(guān)于房價、房型等方面的疑問，促成入住。 客房預(yù)訂與咨詢解答接聽預(yù)訂電話或處理在線預(yù)訂信息，準確記錄賓客的預(yù)訂需求，包括入住日期、退房日期、房型、數(shù)量、特殊要求等，及時查詢房態(tài)，確認是否能夠滿足預(yù)訂。如遇滿房情況，禮貌地向賓客說明并提供相近日期或其他房型的建議。 解答賓客關(guān)于酒店服務(wù)、設(shè)施、周邊旅游景點、交通等方面的咨詢，提供準確詳細的信息，為賓客出行和活動安排提供幫助。 定期對預(yù)訂信息進行整理和核對，確保信息的準確性，在賓客入住前與賓客進行確認，避免出現(xiàn)預(yù)訂失誤。 退房結(jié)算與賓客送別為退房賓客辦理結(jié)算手續(xù)，快速準確地核對賓客在住期間的消費情況，如房費、餐飲消費、迷你吧消費等，確保賬目清晰無誤。收取應(yīng)付款項或完成退款操作，同時詢問賓客入住體驗，收集賓客意見和建議。 禮貌送別退房賓客，感謝賓客的入住并邀請再次光臨，為賓客提供行李搬運等協(xié)助服務(wù)，確保賓客順利離店。 信息管理與資料更新負責將賓客的入住、退房、消費等信息準確錄入酒店的管理系統(tǒng)，確保系統(tǒng)數(shù)據(jù)與實際情況一致，為酒店的運營分析和決策提供可靠的數(shù)據(jù)支持。 及時更新酒店房態(tài)信息，確保房態(tài)的實時準確性，以便為賓客提供準確的房源信息和預(yù)訂服務(wù)。同時，對賓客檔案進行管理和維護，記錄賓客的特殊需求和偏好，為賓客提供個性化服務(wù)積累資料。 協(xié)助與溝通協(xié)助酒店其他部門為賓客提供服務(wù)，如根據(jù)賓客需求聯(lián)系客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、洗衣服務(wù)等，并跟進服務(wù)進度，確保賓客需求得到及時滿足。 與客房部保持密切溝通，及時了解客房的清潔狀況和可售情況，以便合理安排賓客入住。當賓客提出換房等需求時，協(xié)調(diào)客房部進行相應(yīng)處理。

賓客接待與溝通 重要賓客接待：負責酒店重要賓客（如 VIP 客人、長期合作客戶等）的接待工作，在賓客抵店前，了解其喜好、特殊需求等信息，協(xié)調(diào)各部門做好針對性的接待準備，如布置房間、安排歡迎儀式等；賓客抵店時，親自迎接，引領(lǐng)至房間并介紹酒店設(shè)施與服務(wù)；賓客離店時，送別并表達感謝與期待再次光臨。 日常賓客溝通：在酒店公共區(qū)域（如大堂、餐廳等）主動與賓客交流，收集賓客對酒店服務(wù)、設(shè)施等方面的意見和建議，及時解答賓客疑問，處理賓客現(xiàn)場提出的問題，確保賓客在店期間擁有良好體驗。 特殊情況溝通：當酒店出現(xiàn)突發(fā)事件（如設(shè)備故障、服務(wù)失誤等）影響賓客體驗時，及時與受影響賓客溝通，誠懇道歉，說明情況及解決方案，爭取賓客理解，將負面影響降至最低。 賓客反饋處理與跟進 反饋收集整理：通過多種渠道（如賓客意見表、在線評價平臺、電話溝通等）收集賓客反饋，對賓客提出的表揚、建議和投訴進行詳細記錄與分類整理，確保信息的準確性和完整性。 投訴處理：對于賓客投訴，遵循酒店投訴處理原則和流程，迅速響應(yīng)并進行調(diào)查核實。在規(guī)定時間內(nèi)給予賓客滿意的答復(fù)和解決方案，協(xié)調(diào)相關(guān)部門采取補救措施，跟蹤處理結(jié)果，直至賓客問題得到妥善解決，將投訴轉(zhuǎn)化為賓客滿意。 建議跟進：對賓客提出的建設(shè)性建議進行整理分析，及時反饋給相關(guān)部門，協(xié)助制定改進措施并跟進落實情況。定期對賓客反饋進行總結(jié)評估，為酒店服務(wù)質(zhì)量提升和產(chǎn)品優(yōu)化提供依據(jù)。 賓客關(guān)系維護與拓展 會員與?？完P(guān)系維護：負責酒店會員體系的管理與維護，制定會員關(guān)懷計劃，通過生日祝福、節(jié)日問候、專屬優(yōu)惠等方式增強會員粘性；對酒店?？瓦M行識別與關(guān)注，為其提供個性化服務(wù)和專屬禮遇，提升常客忠誠度。 賓客活動策劃與組織：根據(jù)酒店市場定位和賓客需求，策劃并組織各類賓客活動，如主題晚會、節(jié)日慶祝活動、親子活動等，增加賓客與酒店的互動和情感聯(lián)系，提升酒店品牌形象和美譽度。 客戶關(guān)系拓展：協(xié)助酒店銷售部門開展市場推廣活動，參與客戶拜訪，向潛在客戶介紹酒店產(chǎn)品與服務(wù)，拓展新的客戶資源；與本地企業(yè)、旅行社等建立良好合作關(guān)系，促進酒店業(yè)務(wù)發(fā)展。 內(nèi)部協(xié)調(diào)與溝通 部門協(xié)作：作為賓客與酒店各部門之間的溝通橋梁，及時將賓客需求、意見和特殊情況傳達給相關(guān)部門，并跟進落實情況。協(xié)調(diào)各部門之間的工作，確保為賓客提供高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。例如，當賓客提出特殊餐飲需求時，及時與餐飲部溝通協(xié)調(diào)菜品準備；當賓客房間設(shè)施出現(xiàn)問題時，迅速聯(lián)系工程部安排維修。 信息共享：定期組織跨部門會議，分享賓客反饋信息和服務(wù)案例，促進各部門之間的經(jīng)驗交流與學習，共同提升酒店整體服務(wù)水平。向管理層匯報賓客關(guān)系維護情況、賓客反饋熱點問題及改進建議，為酒店決策提供參考依據(jù)。

一、運營管理 協(xié)助制定計劃：協(xié)助經(jīng)理制定西餐廳的年度、季度和月度運營計劃，包括但不限于菜品銷售目標、服務(wù)質(zhì)量提升目標、成本控制目標等，并確保計劃的有效執(zhí)行和跟進。 日常運營監(jiān)督：負責西餐廳日常運營的監(jiān)督與管理，包括餐廳的營業(yè)時間、人員出勤、設(shè)備運行等情況，確保餐廳運營順暢，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境和服務(wù)。 高峰時段協(xié)調(diào)：在餐廳營業(yè)高峰時段，親自參與現(xiàn)場管理，協(xié)調(diào)服務(wù)人員、廚師團隊之間的工作，及時解決顧客提出的問題，確保服務(wù)流程的高效運作，提升顧客用餐體驗。 二、服務(wù)管理 服務(wù)標準執(zhí)行：嚴格執(zhí)行酒店制定的西餐廳服務(wù)標準，確保每一位服務(wù)人員都能提供熱情、周到、專業(yè)的服務(wù)。定期對服務(wù)人員進行培訓和考核，對不符合標準的服務(wù)行為及時糾正。 顧客反饋處理：積極收集顧客的反饋意見，無論是現(xiàn)場溝通、問卷調(diào)查還是在線評價，都要認真對待。針對顧客提出的問題和建議，及時與相關(guān)部門溝通協(xié)調(diào)，采取有效措施加以改進，不斷提升顧客滿意度。 特殊需求應(yīng)對：負責處理顧客的特殊需求和投訴，如對菜品的特殊要求、過敏食材的處理、服務(wù)失誤的補救等。以積極的態(tài)度解決問題，確保顧客的合理需求得到滿足，并將處理結(jié)果記錄備案，以便分析總結(jié)經(jīng)驗教訓。 三、人員管理 員工培訓與發(fā)展：協(xié)助經(jīng)理制定員工培訓計劃，包括新員工入職培訓、崗位技能培訓、服務(wù)意識培訓等。定期組織培訓課程，提升員工的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)。關(guān)注員工的職業(yè)發(fā)展，為員工提供晉升機會和發(fā)展建議。 團隊激勵與溝通：營造積極向上的工作氛圍，通過團隊建設(shè)活動、員工表彰等方式激勵員工，提高員工的工作積極性和團隊凝聚力。定期組織員工會議，傳達酒店政策和工作要求，同時傾聽員工的想法和建議，促進雙向溝通。 績效評估與反饋：按照酒店的績效考核制度，協(xié)助經(jīng)理對員工進行績效評估，客觀公正地評價員工的工作表現(xiàn)。及時與員工進行績效反饋，肯定優(yōu)點，指出不足，并共同制定改進計劃，幫助員工提升工作績效。 四、菜品與酒水管理 菜品質(zhì)量監(jiān)督：與廚師團隊密切合作，監(jiān)督菜品的質(zhì)量和出品標準。定期檢查菜品的原材料新鮮度、制作工藝、口味和擺盤等，確保每一道菜品都符合酒店的質(zhì)量要求。對新菜品的研發(fā)和推出提供建議和支持。 酒水知識培訓：熟悉西餐廳酒單上各類酒水的特點、產(chǎn)地、搭配建議等知識，組織服務(wù)人員進行酒水知識培訓，確保服務(wù)人員能夠為顧客提供專業(yè)的酒水推薦和服務(wù)。 庫存管理協(xié)助：協(xié)助經(jīng)理進行菜品原材料和酒水的庫存管理，定期盤點庫存數(shù)量，確保食材和酒水的充足供應(yīng)，同時避免積壓浪費。與采購部門溝通協(xié)調(diào)，根據(jù)銷售情況和庫存水平制定合理的采購計劃。 五、成本控制 成本監(jiān)控：協(xié)助經(jīng)理監(jiān)控西餐廳的各項成本，包括食材成本、人力成本、能耗成本等。分析成本數(shù)據(jù)，找出成本控制的關(guān)鍵點和潛在問題，提出合理的成本控制措施和建議。 預(yù)算執(zhí)行：按照酒店下達的預(yù)算指標，嚴格控制各項費用支出，確保西餐廳的運營成本在預(yù)算范圍內(nèi)。對預(yù)算執(zhí)行情況進行定期檢查和分析，及時調(diào)整偏差，確保預(yù)算目標的實現(xiàn)。 六、安全與衛(wèi)生管理 安全管理：負責西餐廳的安全管理工作，包括食品安全、消防安全、設(shè)備安全等。定期組織員工進行安全培訓，提高員工的安全意識和應(yīng)急處理能力。制定并執(zhí)行安全檢查制度，及時發(fā)現(xiàn)和排除安全隱患，確保餐廳運營安全。 衛(wèi)生管理：嚴格執(zhí)行酒店和衛(wèi)生部門制定的衛(wèi)生標準，監(jiān)督西餐廳的環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和員工個人衛(wèi)生。定期檢查餐廳的清潔情況，包括餐桌椅、餐具、廚房設(shè)備等，確保餐廳環(huán)境整潔衛(wèi)生，為顧客提供放心的用餐環(huán)境。

審計主管崗位職責財務(wù)審計工作 日常賬務(wù)審核：對酒店每日的財務(wù)交易記錄進行詳細審查，包括收入、成本、費用等各項賬目，確保賬務(wù)處理的準確性和合規(guī)性。例如，檢查餐飲收入是否與實際銷售情況相符，采購成本的核算是否正確。 財務(wù)報表審計：定期對酒店的財務(wù)報表進行審計，如資產(chǎn)負債表、利潤表、現(xiàn)金流量表等，分析報表數(shù)據(jù)的真實性和合理性，及時發(fā)現(xiàn)并糾正潛在的財務(wù)問題。 審計檔案管理：負責整理、保管審計工作中形成的各種文件和資料，建立完善的審計檔案，以便日后查閱和參考。 內(nèi)部控制監(jiān)督 制度執(zhí)行檢查：監(jiān)督酒店內(nèi)部財務(wù)管理制度的執(zhí)行情況，確保各部門嚴格按照規(guī)定流程進行財務(wù)操作。如檢查采購審批流程是否規(guī)范，資金支付是否符合授權(quán)要求。 風險評估與防范：對酒店的財務(wù)風險進行評估和分析，識別可能存在的風險點，并提出相應(yīng)的防范措施和建議。例如，評估應(yīng)收賬款的回收風險，制定合理的信用政策。 協(xié)作與溝通 與其他部門協(xié)作：與酒店的其他部門保持密切溝通與協(xié)作，提供財務(wù)審計方面的專業(yè)支持和建議。例如，協(xié)助采購部門進行供應(yīng)商的信用評估。 外部審計配合：在接受外部審計機構(gòu)審計時，負責協(xié)調(diào)相關(guān)工作，提供必要的審計資料和解釋，確保外部審計工作的順利進行。 酒店信貸主管崗位職責信貸政策制定與執(zhí)行 政策制定：根據(jù)酒店的經(jīng)營戰(zhàn)略和市場情況，制定合理的信貸政策和信用標準，包括客戶信用額度、信用期限、收款政策等。例如，對于長期合作的優(yōu)質(zhì)客戶，可以適當提高信用額度和延長信用期限。 政策執(zhí)行監(jiān)督：監(jiān)督信貸政策的執(zhí)行情況，確保銷售人員和相關(guān)部門嚴格按照規(guī)定的信用標準進行業(yè)務(wù)操作。定期對信貸政策的執(zhí)行效果進行評估和調(diào)整。 客戶信用管理 信用調(diào)查與評估：對新客戶進行全面的信用調(diào)查和評估，收集客戶的信用信息，如財務(wù)狀況、經(jīng)營業(yè)績、信用記錄等，為客戶建立信用檔案。根據(jù)評估結(jié)果確定客戶的信用等級和信用額度。 信用監(jiān)控與預(yù)警：定期對客戶的信用狀況進行監(jiān)控和分析，及時發(fā)現(xiàn)客戶信用風險的變化情況。對于出現(xiàn)信用風險預(yù)警的客戶，及時采取措施，如調(diào)整信用額度、縮短信用期限、加強催收等。 應(yīng)收賬款管理 賬款催收：負責酒店應(yīng)收賬款的催收工作，制定催收計劃，采取有效的催收措施，確保應(yīng)收賬款的及時回收。與客戶保持良好的溝通，解決賬款回收過程中出現(xiàn)的問題。 壞賬管理：對確實無法收回的應(yīng)收賬款，按照規(guī)定的程序進行壞賬處理，并分析壞賬產(chǎn)生的原因，提出改進措施，避免類似情況的再次發(fā)生。 數(shù)據(jù)分析與報告 信貸數(shù)據(jù)分析：定期對酒店的信貸數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計和分析，如應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率、壞賬率、客戶信用等級分布等，為管理層提供決策支持。 報告撰寫：撰寫信貸業(yè)務(wù)的定期報告和專項報告，匯報信貸工作的進展情況、存在的問題及改進建議。

一、戰(zhàn)略規(guī)劃與目標制定 市場分析與策略規(guī)劃：密切關(guān)注酒店行業(yè)動態(tài)、市場趨勢及競爭對手信息，通過收集、分析各類市場數(shù)據(jù)，精準把握市場需求與競爭態(tài)勢。依據(jù)市場調(diào)研結(jié)果，結(jié)合酒店定位與發(fā)展愿景，制定全面且具前瞻性的銷售戰(zhàn)略與年度銷售計劃，明確銷售目標、市場定位、客戶群體及銷售策略，確保酒店在市場中占據(jù)有利地位。 目標設(shè)定與分解：根據(jù)酒店總體經(jīng)營目標，配合市場銷售總監(jiān)制定切實可行的銷售目標，涵蓋客房、餐飲、會議、宴會等各項業(yè)務(wù)板塊。將年度銷售目標細化至季度、月度，并分解到各銷售團隊及個人，確保每個團隊和成員明確自身任務(wù)與責任。同時，建立有效的目標跟蹤與評估機制，定期對銷售目標完成情況進行分析與評估，及時調(diào)整策略以保證目標的順利實現(xiàn)。 二、團隊管理與發(fā)展 團隊組建與培訓：依據(jù)銷售業(yè)務(wù)需求，負責招聘、選拔與組建高素質(zhì)的銷售團隊，確保團隊成員具備專業(yè)的銷售技能、良好的溝通能力及客戶服務(wù)意識。制定系統(tǒng)的培訓計劃，定期組織團隊成員參加各類培訓課程，包括市場趨勢分析、銷售技巧提升、客戶關(guān)系管理、酒店產(chǎn)品知識等方面，不斷提升團隊整體業(yè)務(wù)水平與綜合素質(zhì)。 績效評估與激勵：建立科學合理的績效考核體系，制定明確的績效指標與評估標準，定期對銷售團隊成員的工作業(yè)績、工作態(tài)度及團隊協(xié)作等方面進行全面評估。根據(jù)績效評估結(jié)果，實施公正公平的獎懲措施，對表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予表彰與獎勵，如獎金、晉升機會、榮譽證書等；對未達標的員工，提供針對性的輔導與支持，幫助其改進提升。通過有效的激勵機制，充分調(diào)動團隊成員的工作積極性與創(chuàng)造力，營造積極向上的團隊競爭氛圍。 團隊文化建設(shè)：注重團隊文化建設(shè)，倡導團結(jié)協(xié)作、勇于創(chuàng)新、客戶至上的價值觀。組織各類團隊建設(shè)活動，如戶外拓展、內(nèi)部培訓交流、團隊聚餐等，增強團隊成員之間的溝通與信任，提升團隊凝聚力與歸屬感。鼓勵團隊成員分享經(jīng)驗與資源，共同解決工作中遇到的問題，促進團隊整體發(fā)展。 三、客戶關(guān)系管理 客戶開發(fā)與維護：制定客戶開發(fā)策略，帶領(lǐng)銷售團隊積極拓展市場，挖掘潛在客戶資源，通過多種渠道與方式，如電話銷售、郵件營銷、參加行業(yè)展會、客戶拜訪等，建立廣泛的客戶聯(lián)系。針對不同類型的客戶，制定個性化的銷售方案，滿足客戶多樣化需求，提高客戶轉(zhuǎn)化率。同時，注重客戶關(guān)系的維護與管理，定期回訪客戶，了解客戶需求變化，及時解決客戶問題，提高客戶滿意度與忠誠度。 重要客戶管理：負責識別與管理酒店的重要客戶，如大型企業(yè)、旅行社、會議策劃公司等，建立重要客戶檔案，深入了解其業(yè)務(wù)需求與合作歷史。定期與重要客戶高層進行溝通與洽談，加強合作關(guān)系，爭取更多的業(yè)務(wù)合作機會。為重要客戶提供專屬的優(yōu)惠政策與增值服務(wù)，如優(yōu)先預(yù)訂權(quán)、個性化服務(wù)方案、特別折扣等，提升重要客戶對酒店的認可度與依賴度。 客戶反饋處理：建立客戶反饋機制，及時收集客戶對酒店產(chǎn)品與服務(wù)的意見與建議。對客戶反饋的問題進行分類整理與分析，將相關(guān)信息及時傳達給酒店各部門，協(xié)同各部門制定改進措施，跟進改進效果，確?？蛻舴答伒膯栴}得到妥善解決。通過持續(xù)改進產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量，提升酒店整體競爭力。 四、銷售活動策劃與執(zhí)行 促銷活動策劃：結(jié)合酒店淡旺季、節(jié)假日及特殊事件等，策劃并執(zhí)行各類促銷活動，如客房套餐優(yōu)惠、餐飲美食節(jié)、會議宴會折扣等。制定詳細的促銷活動方案，包括活動主題、目標客戶群體、活動內(nèi)容、宣傳推廣渠道、預(yù)算安排等，確?；顒泳哂形εc可行性。通過有效的促銷活動，提高酒店的市場知名度與產(chǎn)品銷量，增加酒店營收。 營銷渠道拓展：積極拓展多元化的銷售渠道，除傳統(tǒng)的旅行社、協(xié)議客戶、散客等渠道外，加強與在線旅游平臺（OTA）、社交媒體平臺、企業(yè)合作平臺等新興渠道的合作。優(yōu)化線上線下銷售渠道布局，制定渠道管理策略，確保各渠道之間的協(xié)調(diào)與配合。定期分析各渠道的銷售數(shù)據(jù)，評估渠道效果，根據(jù)市場變化及時調(diào)整渠道策略，提高銷售渠道的效率與效益。 合作項目洽談與執(zhí)行：負責與各類合作伙伴進行商務(wù)洽談，如與航空公司、租車公司、景區(qū)景點等開展合作項目，實現(xiàn)資源共享、互利共贏。洽談合作細節(jié)，制定合作協(xié)議，明確雙方權(quán)利與義務(wù)。在合作項目執(zhí)行過程中，加強與合作伙伴的溝通與協(xié)調(diào)，確保合作項目順利推進，達到預(yù)期目標。 五、數(shù)據(jù)分析與報告 銷售數(shù)據(jù)收集與分析：建立完善的銷售數(shù)據(jù)收集體系，定期收集、整理與分析各類銷售數(shù)據(jù)，包括客房預(yù)訂情況、餐飲銷售數(shù)據(jù)、客戶來源、市場份額等。運用數(shù)據(jù)分析工具與方法，深入挖掘數(shù)據(jù)背后的信息與趨勢，為銷售決策提供有力支持。通過數(shù)據(jù)分析，評估銷售策略的有效性，發(fā)現(xiàn)市場機會與潛在問題，及時調(diào)整銷售策略與行動計劃。 銷售報告撰寫與匯報：根據(jù)銷售數(shù)據(jù)分析結(jié)果，撰寫詳細的銷售報告，包括銷售業(yè)績報告、市場分析報告、競爭對手分析報告等。定期向酒店管理層匯報銷售工作進展、銷售目標完成情況、市場動態(tài)及銷售策略調(diào)整建議等內(nèi)容。確保報告內(nèi)容準確、清晰、簡潔，為酒店管理層制定決策提供重要參考依據(jù)。 六、跨部門協(xié)作 與運營部門協(xié)作：與酒店運營部門（如客房部、餐飲部、工程部等）保持密切溝通與協(xié)作，及時了解酒店產(chǎn)品與服務(wù)的運營情況與變化。根據(jù)市場需求與客戶反饋，協(xié)同運營部門優(yōu)化酒店產(chǎn)品與服務(wù)，提出改進建議與方案。在銷售活動執(zhí)行過程中，確保運營部門能夠提供相應(yīng)的支持與保障，如客房供應(yīng)、餐飲服務(wù)、場地布置等，共同提升客戶體驗。

一、運營規(guī)劃與決策 制定運營策略：依據(jù)酒店整體戰(zhàn)略與市場狀況，策劃中餐廳的長期、中期及短期運營策略，涵蓋市場定位、菜品規(guī)劃、服務(wù)提升及營銷推廣等方面，以契合酒店發(fā)展目標與顧客需求。 制定預(yù)算與目標：負責編制中餐廳年度預(yù)算，涵蓋營收、成本、費用等項目，并拆解為季度、月度指標。定期監(jiān)控預(yù)算執(zhí)行，依據(jù)實際運營調(diào)整策略，確保達成或超越經(jīng)營目標。 決策與風險把控：針對餐廳運營的關(guān)鍵事務(wù)，如菜品研發(fā)、人員調(diào)配、資源采購等，做出科學決策。同時，敏銳洞察市場變化與潛在風險，制定應(yīng)對預(yù)案，保障餐廳運營穩(wěn)定。 二、服務(wù)與顧客體驗管理 服務(wù)標準制定與監(jiān)督：建立并優(yōu)化中餐廳服務(wù)標準與流程，涵蓋接待、點餐、上菜、席間服務(wù)及送客等環(huán)節(jié)。通過現(xiàn)場巡查、顧客反饋等方式，監(jiān)督服務(wù)執(zhí)行，確保服務(wù)優(yōu)質(zhì)、高效、一致。 顧客反饋處理：積極收集顧客意見與建議，通過現(xiàn)場溝通、問卷調(diào)查、網(wǎng)絡(luò)評價等渠道。針對顧客反饋的問題，迅速響應(yīng)并解決，持續(xù)提升顧客滿意度與忠誠度。 特殊需求應(yīng)對：處理顧客特殊需求與投訴，如大型宴會、個性化菜品定制、服務(wù)失誤補救等。秉持顧客至上原則，提供個性化解決方案，維護酒店聲譽。 三、人員管理 團隊組建與培訓：依據(jù)餐廳運營需求，招聘、選拔與培養(yǎng)優(yōu)秀人才，組建高效團隊。制定培訓計劃，涵蓋服務(wù)技能、菜品知識、職業(yè)素養(yǎng)等，提升員工能力與素質(zhì)。 員工激勵與考核：建立激勵機制，通過績效評估、獎勵表彰等，激發(fā)員工積極性與創(chuàng)造力。依據(jù)考核結(jié)果，提供晉升、調(diào)薪機會，為員工規(guī)劃職業(yè)發(fā)展路徑。 團隊文化建設(shè)：營造積極向上、團結(jié)協(xié)作的團隊氛圍，組織團隊活動，增強團隊凝聚力與歸屬感，降低員工流失率。 四、菜品與質(zhì)量管理 菜品研發(fā)與更新：與廚師團隊協(xié)作，結(jié)合市場趨勢與顧客需求，研發(fā)新菜品，豐富菜單。定期評估菜品銷售與反饋，優(yōu)化菜品，確保菜品吸引力與競爭力。 食材質(zhì)量把控：監(jiān)督食材采購流程，確保食材新鮮、安全、優(yōu)質(zhì)。與供應(yīng)商建立良好合作，優(yōu)化采購成本，同時保障食材供應(yīng)穩(wěn)定。 出品質(zhì)量監(jiān)督：建立菜品出品質(zhì)量標準，監(jiān)督廚房遵循標準制作。定期檢查菜品口味、色澤、擺盤等，確保菜品質(zhì)量穩(wěn)定。 五、成本控制與財務(wù)管理 成本管理：嚴格控制餐廳運營成本，包括食材成本、人力成本、能耗成本、營銷成本等。通過優(yōu)化采購、合理排班、節(jié)能降耗等措施，降低成本，提高利潤空間。 財務(wù)管理：審核餐廳財務(wù)報表，分析營收、成本、利潤數(shù)據(jù)，掌握經(jīng)營狀況。依據(jù)財務(wù)分析，制定改進措施，提升經(jīng)濟效益。同時，確保財務(wù)制度合規(guī)，防范財務(wù)風險。 六、營銷與客戶關(guān)系管理 營銷推廣：制定并執(zhí)行中餐廳營銷計劃，結(jié)合線上線下渠道，如社交媒體、酒店官網(wǎng)、會員活動、節(jié)日促銷等，提升餐廳知名度與美譽度，吸引新顧客，留住老顧客。 客戶關(guān)系維護：建立客戶信息管理系統(tǒng)，記錄顧客偏好與消費歷史。通過會員制度、專屬優(yōu)惠、定期回訪等，維護良好客戶關(guān)系，提升顧客粘性與復(fù)購率。 七、安全與衛(wèi)生管理 安全管理：建立健全餐廳安全管理制度，涵蓋食品安全、消防安全、設(shè)施設(shè)備安全等。定期組織安全培訓與演練，提高員工安全意識與應(yīng)急處理能力。加強安全檢查，及時消除安全隱患。 衛(wèi)生管理：嚴格執(zhí)行衛(wèi)生標準與操作規(guī)范，確保餐廳環(huán)境、廚房衛(wèi)生、餐具消毒等符合要求。定期開展衛(wèi)生檢查與清潔工作，為顧客提供放心用餐環(huán)境。

一、行政管理與制度執(zhí)行 制度建設(shè)與完善依據(jù)酒店的發(fā)展戰(zhàn)略和運營需求，全面梳理并制定涵蓋行政辦公、后勤保障等方面的各項規(guī)章制度與工作流程，如文件管理制度、會議制度等，確保酒店行政管理工作規(guī)范化、標準化。 隨著酒店業(yè)務(wù)的拓展和內(nèi)外部環(huán)境的變化，定期對制度進行審查、修訂和更新，保證制度的有效性和適應(yīng)性，為酒店的高效運營提供堅實的制度保障。 制度監(jiān)督與執(zhí)行負責組織對酒店全體員工進行規(guī)章制度的培訓與宣貫，確保員工熟悉并遵守各項規(guī)定。通過定期檢查、不定期抽查等方式，監(jiān)督制度的執(zhí)行情況，對違反制度的行為及時進行糾正和處理，維護制度的嚴肅性。設(shè)立意見反饋渠道，收集員工對制度的意見和建議，針對普遍性問題進行深入分析，及時調(diào)整和優(yōu)化制度，提高制度的合理性和可操作性。行政管理統(tǒng)籌全面統(tǒng)籌酒店行政事務(wù)，包括但不限于辦公室日常管理、文件檔案管理、印章證照管理等。合理安排行政資源，確保各項行政工作有序開展，為酒店運營提供有力的行政支持。負責行政費用的預(yù)算編制與控制，嚴格審核行政費用支出，優(yōu)化費用使用效率，在保證行政工作質(zhì)量的前提下，降低行政成本。 二、后勤保障與資源管理 設(shè)施設(shè)備管理負責酒店辦公設(shè)施設(shè)備、后勤設(shè)備（如水電設(shè)備、空調(diào)系統(tǒng)等）的日常管理和維護工作。建立設(shè)備檔案，記錄設(shè)備的采購信息、維護保養(yǎng)記錄、維修歷史等，制定設(shè)備維護計劃和操作規(guī)程，定期組織專業(yè)人員進行檢查和保養(yǎng)，確保設(shè)備的正常運行，延長設(shè)備使用壽命。 當設(shè)備出現(xiàn)故障時，及時協(xié)調(diào)維修人員進行搶修，跟進維修進度，確保維修工作按時完成，并對維修質(zhì)量進行驗收。對于設(shè)備的更新和升級，進行市場調(diào)研和成本分析，提出合理的建議和方案。 物資采購與管理負責酒店行政物資（如辦公用品、清潔用品等）和后勤物資的采購工作。根據(jù)各部門的物資需求，制定采購計劃，選擇優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，進行商務(wù)談判，確保物資采購的性價比最優(yōu)。嚴格把控物資質(zhì)量，對采購物資進行驗收，確保符合酒店使用要求。建立物資庫存管理制度，定期對庫存物資進行盤點，掌握庫存數(shù)量和使用情況，合理控制庫存水平，避免物資積壓或缺貨。對積壓物資進行清理和處理，優(yōu)化物資庫存結(jié)構(gòu)。安全與環(huán)境管理協(xié)助制定并執(zhí)行酒店的安全管理制度和應(yīng)急預(yù)案，組織開展安全培訓和應(yīng)急演練，提高員工的安全意識和應(yīng)急處理能力。定期進行安全檢查，排查安全隱患，及時采取措施進行整改，確保酒店的人員和財產(chǎn)安全。負責酒店環(huán)境衛(wèi)生管理工作，制定環(huán)境衛(wèi)生標準和檢查制度，定期對酒店公共區(qū)域和辦公區(qū)域進行衛(wèi)生檢查，督促保潔人員做好清潔工作，營造整潔、舒適的酒店環(huán)境。三、溝通協(xié)調(diào)與接待管理 內(nèi)部溝通協(xié)調(diào)作為酒店各部門之間溝通的橋梁，負責組織和協(xié)調(diào)跨部門會議、活動等工作，確保信息在各部門之間的及時、準確傳遞。收集各部門的工作信息和問題反饋，協(xié)調(diào)解決部門間的工作銜接問題和矛盾沖突，促進各部門之間的協(xié)作與配合，提高酒店整體運營效率。 定期組織行政工作會議，匯報行政工作進展，聽取各部門的意見和建議，共同探討解決行政管理中存在的問題，制定改進措施和工作計劃。 外部溝通協(xié)調(diào)與政府相關(guān)部門（如工商、稅務(wù)、衛(wèi)生等）、行業(yè)協(xié)會、合作伙伴等保持良好的溝通與聯(lián)系，及時了解政策法規(guī)變化和行業(yè)動態(tài)，為酒店的運營提供政策咨詢和信息支持。代表酒店處理外部事務(wù)，如辦理證照年檢、參加行業(yè)會議等，維護酒店的良好形象和公共關(guān)系。接待管理負責酒店重要賓客、合作伙伴及上級領(lǐng)導的接待工作，制定接待方案，協(xié)調(diào)相關(guān)部門做好接待準備，包括場地布置、餐飲安排、行程安排等，確保接待工作的周到、細致，展現(xiàn)酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水平。收集賓客對接待工作的反饋意見，總結(jié)經(jīng)驗教訓，不斷優(yōu)化接待流程和服務(wù)質(zhì)量，提升酒店的接待水平和品牌形象。

崗位職責 1.根據(jù)本組市場開發(fā)計劃，制定個人銷售活動計劃。 2.通過開發(fā)新客戶，穩(wěn)定老客戶，以力爭達到所確定的銷售收入目標。 3.向銷售部總監(jiān)匯報市場信息，包括本市場狀況、競爭對手情況、客戶反饋意見等。 4.以外出銷售、電話聯(lián)絡(luò)和信函等方式與所轄區(qū)客戶保持高度聯(lián)系。 5.處理客戶的來電、來函。 6.協(xié)調(diào)安排自己所轄客戶在酒店的大型活動及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客戶分類情況及各客戶的需求特點和主要的競爭對手。 崗位要求 1.高中以上學歷。有從事酒店前臺、銷售、公關(guān)等部門的工作經(jīng)歷。 2.具備酒店銷售學、酒店管理學、旅游經(jīng)濟學、旅游心理學、公共關(guān)系學等知識的儲備。 3.了解合同法、企業(yè)法、旅游法以及有關(guān)涉外法規(guī)。 4.具有市場調(diào)查和預(yù)測能力，能及是掌握市場動態(tài)，并能綜合分析，及時地提出相應(yīng)的措施和合理的建議。 5.有較強的語言表達能力，能撰寫市場調(diào)研報告，具有起草工作計劃、總結(jié)及業(yè)務(wù)匯報的能力。

【職責內(nèi)容】 職責說明： 1、年齡20-35； 2、1~3年美容師經(jīng)驗，不需要美體，儀器操作，易上手； 3、定期建立會員及?？蜋n案，了解他(她)們的愛好、要求及皮膚的特性，以便更好地提供服務(wù)； 4、完成店長安排的其他工作。 職位要求： 1、皮膚好，儀表大方，熟悉產(chǎn)品和手法； 2、持有美容師證書者、有美容院工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮； 3、良好的語言表達能力，善于溝通，服務(wù)意識強，工作耐心細致； 4、吃苦耐勞，愛崗敬業(yè)，良好的個人素質(zhì)，較高的職業(yè)素養(yǎng)和道德； 5、性格開朗樂觀，積極向上，團隊協(xié)作能力強。

【職責內(nèi)容】 職責說明： 1、建立健全公司招聘、保險工資、福利、績效考核等人力資源制度建設(shè)； 2、負責員工招聘的具體事項，確保所招聘的人員符合公司的要求； 3、負責員工工資核算，辦理相應(yīng)的社會保險等； 4、建立、維護人事檔案，辦理和更新勞動合同。

職責說明： 1、第一個接觸前來的客人，了解客人的需求。 2、為客人介紹他們所需要的美容治療知識，方法，療效。幫助客人確定診療方向。 3、向客人介紹單位內(nèi)的有關(guān)的專家并帶領(lǐng)客人會見專家。 4、幫助客人和專家之間的溝通，為他們做好服務(wù)工作，完成所需的治療。 5、在完成治療之后對客人進行隨訪，對我們的的工作能做出客觀的評價。 職位要求： 1、具備2年以上同等崗位工作經(jīng)驗。 2、醫(yī)學或護理專業(yè)畢業(yè)、應(yīng)變及溝通能力強、有親和力。 3、熟悉掌握整形美容專業(yè)理論知識。

崗位職責： 1.在酒店總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，負責酒店的經(jīng)營管理，領(lǐng)導各部門伙伴完成酒店的各項計劃目標，對酒店的經(jīng)營目標和計劃負責； 2.負責酒店運營期間的市場開發(fā)和客戶維護，確保酒店的 RevPar、GOP 等達到公司的預(yù)期目標； 3.根據(jù)季節(jié)性變化和酒店周邊市場環(huán)境，確定確實有效的經(jīng)營策略并執(zhí)行； 4.宣傳亞朵企業(yè)文化，使企業(yè)文化落地實施； 5.負責酒店人事工作，管理好伙伴檔案、做好酒店人才盤點工作； 6.關(guān)心伙伴生活，定期組織伙伴團建，并做好伙伴溝通工作； 7.妥善處理酒店內(nèi)突發(fā)事件； 8.協(xié)助酒店總經(jīng)理進行培訓，維護伙伴關(guān)系； 9.完成公司及上級交辦的其他工作。 任職要求： 1.工作細致、有責任心； 2.有服務(wù)意識和拼搏精神，有酒店銷售的經(jīng)驗； 3.熟練使用郵件辦公，具備基礎(chǔ)財務(wù)知識； 4.認同亞朵企業(yè)文化；

崗位職責： 1.全面負責全日制餐廳的日常運營管理工作，確保餐廳服務(wù)質(zhì)量和運營效率達到酒店標準; 2.制定并執(zhí)行餐廳年度、季度、月度經(jīng)營計劃，完成公司下達的營收和利潤指標; 3.監(jiān)督餐廳食品質(zhì)量、衛(wèi)生標準和服務(wù)流程，定期檢查并落實整改措施； 4.負責餐廳員工排班、培訓及績效考核，提升團隊服務(wù)意識和專業(yè)技能; 5.處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護餐廳良好形象和客戶關(guān)系; 6.控制餐廳運營成本，做好食材采購、庫存管理及損耗控制; 7.收集分析市場信息和顧客反饋，提出菜品創(chuàng)新和服務(wù)改進建議; 8.完成領(lǐng)導安排的其他工作任務(wù)。 任職條件： 1.2年以上同崗位工作經(jīng)驗； 2.5年以上酒店或餐飲行業(yè)管理相關(guān)工作經(jīng)驗， 3.精通餐飲部業(yè)務(wù)知識，熟練掌握全日餐廳、酒吧、茶吧的技能及管理技巧； 4.熟悉全日餐服務(wù)全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐廳管理的協(xié)調(diào)發(fā)展； 5.具有社會活動能力、組織領(lǐng)導工作能力和實際工作能力。 6.服從工作地點調(diào)配。

崗位職責： 1.全面負責中餐廳運營管理工作； 2.全面負責中餐廳品質(zhì)管理工作； 3.全面負責中餐廳營收及成本控制管理工作； 4.全面負責中餐廳員工培訓及發(fā)展工作； 5.全面負責中餐廳安全生產(chǎn)管理工作。 6.完成領(lǐng)導安排的其他工作任務(wù)。 任職條件： 1.2年以上酒店或餐飲行業(yè)餐廳經(jīng)理相關(guān)工作經(jīng)驗； 2.精通中餐的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐的業(yè)務(wù)及管理技能； 3.熟悉中餐服務(wù)全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐廳管理的協(xié)調(diào)發(fā)展； 4.具有較強的溝通協(xié)調(diào)能力、組織領(lǐng)導工作能力和實際工作能力。

崗位職責： 1.負責客房部的整體經(jīng)營和運作； 2.分配督導員工工作，制定工作計劃； 3.確保部門成本及各項費用，得以良好的控制； 4.根據(jù)酒店的運營標準，隨時對房間和設(shè)施設(shè)備及各項物品進行檢查； 5.制定部門的年度預(yù)算，并確保部門的經(jīng)營費用控制在預(yù)算之內(nèi)； 6.檢查客房部的設(shè)施和管理，抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率； 7.組織編制工作程序及工作考評； 8.完成領(lǐng)導安排的其他工作任務(wù)。 任職條件： 1.3年及以上同崗位工作經(jīng)驗； 2.熟練掌握客房管理、客房服務(wù)流程和質(zhì)量標準； 3.具有較強的組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營能力、文字表達能力和信息管理能力； 4.可接受工作地點調(diào)配。

崗位職責： 1.全面負責酒店前臺日常運營管理工作，確保前臺服務(wù)高效、專業(yè)、有序進行; 2.制定并優(yōu)化前臺接待流程與服務(wù)標準，監(jiān)督執(zhí)行情況并持續(xù)改進服務(wù)質(zhì)量; 3.處理客人投訴及突發(fā)事件，及時解決各類問題，維護酒店形象與客戶滿意度; 4.負責前臺員工排班、培訓及績效考核，提升團隊業(yè)務(wù)能力與服務(wù)意識; 5.協(xié)調(diào)與其他部門（如客房、餐飲等）的工作對接，確?？绮块T協(xié)作順暢; 6.監(jiān)督前臺賬務(wù)管理，確保收銀、發(fā)票開具等流程規(guī)范準確; 7.定期分析前臺運營數(shù)據(jù)，提出改進建議并落實執(zhí)行; 8.完成領(lǐng)導安排的其他工作任務(wù)。 任職條件： 1.2年及以上同崗位工作經(jīng)驗； 2.具備優(yōu)秀的服務(wù)意識與職業(yè)素養(yǎng)，能承受高強度工作壓力; 3.具備出色的溝通協(xié)調(diào)能力，能妥善處理客戶關(guān)系及團隊管理; 4.熟練使用酒店管理系統(tǒng)及辦公軟件； 5.具備較強的突發(fā)事件處理能力與應(yīng)變技巧; 6.普通話流利，英語基礎(chǔ)溝通能力良好； 7.形象端正，具備良好的職業(yè)儀表與行為規(guī)范。 8.具有優(yōu)良的服務(wù)意識和敬業(yè)精神，能夠適應(yīng)倒班工作制。

崗位職責： 1.協(xié)助財務(wù)總監(jiān)/經(jīng)理做好部門員工管理，檢查各會計人員日常工作； 2.組織編制和審核會計憑證； 3.審核總賬、明細賬的一致性； 4.負責各類稅費核算及繳納； 5.編制會計報表; 6.完成領(lǐng)導安排的其他工作。 任職條件： 1.3年以上酒店或相關(guān)行業(yè)同崗位工作經(jīng)驗； 2.熟練掌握酒店財務(wù)制度和業(yè)務(wù)流程，能夠獨立處理會計業(yè)務(wù)、編報財務(wù)報表； 3.熟練掌握財務(wù)軟件操作，具備基本的會計、稅務(wù)、審計知識。熟悉銀行結(jié)算業(yè)務(wù)和稅務(wù)政策； 4.身體健康，認真負責，細致謹慎，具有較強的表達能力及溝通能力； 5.可接受工作地點調(diào)配； 6.同等條件下，具備初級及以上會計師職稱優(yōu)先。

崗位職責： 1.全面負責酒店的工程和安保工作； 2.掌控能耗及維修費用、保障酒店正常運營、相關(guān)設(shè)施設(shè)備安全有效的基礎(chǔ)上最大限度的節(jié)能降耗； 3.負責安保工作的日常管理及相關(guān)政府部門外聯(lián)工作； 4.通過計劃維保、日常管理、消防培訓、責任考核等各種管理方式，確保酒店資產(chǎn)、員工、賓客的安全，使酒店正向可持續(xù)運行； 5.完成領(lǐng)導安排的其他工作任務(wù)。 任職條件： 1.3年及以上同崗位工作經(jīng)驗； 2.必須掌握機電工程設(shè)計基礎(chǔ)知識、熟悉電子通訊設(shè)備、計算機、暖通、空調(diào)、給排水設(shè)備等的使用和維護管理，具備消防專業(yè)知識； 3.熟練操作辦公軟件，有較好的行文能力； 4.敬崗愛業(yè)，具有較好的外部關(guān)系協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌能力，良好的團隊領(lǐng)導力、協(xié)作能力、優(yōu)秀的溝通能力； 5.遇事沉著冷靜，責任心強 ，安全意識強。

崗位職責： 1.全面督導酒店餐飲部運營管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃； 2.負責實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標和利潤指標； 3.與行政總廚/廚師長一起籌劃和設(shè)計菜單，開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品； 4.協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)； 5.制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入； 6.建立健全物資管理制度，對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴格管理； 7.完成領(lǐng)導安排的其他工作任務(wù)。 任職條件： 1.具有3年以上同崗位工作經(jīng)驗； 2.以部門負責人身份參與過至少一家酒店的籌開籌備工作； 3.具有5年以上酒店、餐飲等行業(yè)工作經(jīng)歷或企業(yè)經(jīng)營管理工作經(jīng)歷； 4.熟悉酒店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務(wù)心理學等知識領(lǐng)域； 5.熟練使用辦公軟件，并能夠運用專業(yè)管理軟件進行數(shù)據(jù)分析和決策； 6.良好的溝通能力和團隊領(lǐng)導技能，能夠有效地管理和激勵員工； 7.具備較強的組織協(xié)調(diào)能力，能夠在多任務(wù)環(huán)境下有效工作； 8.同等條件下，中共黨員、具有國央企工作經(jīng)歷、具有軍隊工作經(jīng)歷者優(yōu)先。 9.服從工作地點調(diào)配。

崗位職責 1.根據(jù)市場開發(fā)計劃，制定個人銷售活動計劃 2.通過開發(fā)新客戶，穩(wěn)定老客戶，以力爭達到所確定的銷售收入目標。 3.向銷售總監(jiān)匯報市場信息，包括本市場狀況、競爭對手情況、客戶反饋意見等。 4.以外出銷售、電話聯(lián)絡(luò)和信函等方式與客戶保持高度聯(lián)系。 5.處理客戶的來電、來函。 6.協(xié)調(diào)安排自己客戶在酒店的大型活動及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客戶分類情況及各客戶的需求特點和主要的競爭對手。 崗位要求 1.具有酒店銷售崗位工作經(jīng)驗，能結(jié)合行業(yè)特點開展整體市場營銷工作，有一定的客戶積累，團隊合作精神； 2.具有較強的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協(xié)調(diào)能力、計劃與執(zhí)行能力； 3.工作細致、嚴謹，并具有戰(zhàn)略前瞻性思維。

崗位內(nèi)容： 1、負責所轄區(qū)域業(yè)務(wù)管理，確保業(yè)績目標達成； 2、根據(jù)銷售目標制定實施策略，每月、季度、半年、年分析達成情況，對業(yè)績差距進行分析并解決； 3、輔導所轄門店做好客戶精準規(guī)劃 & 門店客戶分層管理，通過推動區(qū)域平臺，增加到店體驗散客的數(shù)量和現(xiàn)有高價值會員活動的實施； 4、制定活動方案，推廣品牌傳播，維護所轄區(qū)市場； 5、所轄區(qū)域人才梯隊建設(shè)，輔導和支持門店店長進行門店人員規(guī)劃和儲備、保證門店人員編制合理及崗位能力勝任，降低核心員工流失率； 崗位要求： 1 大專及以上學歷，管理或營銷類專業(yè)優(yōu)先； 2 具備2年團隊的帶領(lǐng)及區(qū)域管理經(jīng)驗，有同行業(yè)工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮； 3 有快消、日化、服裝及餐飲連鎖門店運營經(jīng)驗者； 本崗位不出差，工作地點：鄭州市金水區(qū)

【職責內(nèi)容】 崗位職責： 1、全面負責輕醫(yī)美醫(yī)院經(jīng)營管理工作，根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略組織制定年度經(jīng)營計劃及量化經(jīng)營管理目標、預(yù)算方案； 2、全面了解和深入認識深圳醫(yī)美市場，建立和完善符合醫(yī)美發(fā)展的市場運營模式； 3、根據(jù)市場發(fā)展趨勢及消費者需求，了解競品信息，把握醫(yī)美業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略發(fā)展方向，制定經(jīng)營戰(zhàn)略； 4、統(tǒng)籌所在醫(yī)院/診所的運營、營銷、產(chǎn)品體系、價格體系，月度運營業(yè)績目標的制定、落實； 5、負責所在城市區(qū)域的客戶拓展、會員營銷體系建設(shè)； 6、負責醫(yī)院的流程管理，團隊建設(shè)及考核指標確定及考核分配等； 7、監(jiān)督醫(yī)療護理工作，對存在的問題積極進行整改，不斷提高醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量； 8、不斷優(yōu)化公司資源配置，維護好公司資源平臺，持續(xù)提升公司的整體實力和市場競爭力。