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【崗位職責(zé)】 1、掌握當(dāng)日客情及餐飲活動(dòng)。 2、參與各項(xiàng)前臺(tái)的工作。發(fā)現(xiàn)并上報(bào)工作中出現(xiàn)的問題。 3、掌握當(dāng)天到店及離店的重要賓客，回頭賓客。 4、在賓客到店之前準(zhǔn)備好登記表、鑰匙卡等以確保入住手續(xù)方便、快捷。 5、與住店賓客保持良好溝通以了解賓客之喜惡（喜好），協(xié)助賓客解決疑難事宜。 6、做好每日對(duì)住店賓客的電話拜訪工作，搜集賓客意見并及時(shí)采取跟進(jìn)措施與向上級(jí)反映。 7、在前臺(tái)及大堂與商務(wù)樓層接待及迎送住離店的賓客。 8、協(xié)助入住商務(wù)樓層之賓客辦理登記入住及離店手續(xù)。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上，有良好英文溝通能力。 2、具有良好的服務(wù)意識(shí)，團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神以及良好的溝通、協(xié)調(diào)和應(yīng)變能力。 3、注重細(xì)節(jié)，工作有責(zé)任心，敢于承擔(dān)責(zé)任，執(zhí)行力較強(qiáng)。 4、有上進(jìn)心和良好的學(xué)習(xí)能力和抗壓能力。

崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)酒店前廳部的接待服務(wù)和日常管理工作； 2、進(jìn)行有關(guān)的市場計(jì)劃分析制定部門工作計(jì)劃，完成工作報(bào)告； 3、使客房達(dá)到最高出租率，獲取最佳的客房收入； 4、督導(dǎo)下屬部門主管，委派工作任務(wù)，明確崗位責(zé)任，隨時(shí)調(diào)整工作部署； 5、保持良好的客際關(guān)系，能獨(dú)立有效地處理賓客投訴； 6、協(xié)助酒店與更高一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)處理突發(fā)事件。 崗位要求 1、大專以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 2、熟悉酒店前廳的經(jīng)營管理工作，具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神。 3、督導(dǎo)前廳各分部員工服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、操作流程標(biāo)準(zhǔn)并對(duì)前廳部各項(xiàng)工作實(shí)施全面監(jiān)管。 4、有效貫徹、落實(shí)并完成部門制訂的每月工作計(jì)劃。 5、英語對(duì)話流利，有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)管理能力，具有一定的銷售能力。 6、全面掌握前臺(tái)收銀方面的財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)，能處理日常服務(wù)環(huán)節(jié)中所涉及到的財(cái)務(wù)方面的問題。

職位描述： 1.推薦酒店資源，牽頭與酒店建立合作關(guān)系； 2.協(xié)助與酒店的溝通,談判達(dá)成合同簽訂； 3.協(xié)調(diào)合作期間的問題。 任職要求： 1.具備酒店行業(yè)資源 2.具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力。

崗位職責(zé) 1、查看交班記錄，了解上一班的移交事項(xiàng)，并負(fù)責(zé)處理； 2、負(fù)責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)熟； 3、熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項(xiàng)政策，向來店賓客推銷客房，努力爭取最好的經(jīng)濟(jì)效益； 4、熟練總臺(tái)各項(xiàng)專業(yè)業(yè)務(wù)和技能，搞好對(duì)客服務(wù)； 5、熟練掌握店內(nèi)信息，提供準(zhǔn)確的問訊服務(wù)； 6、悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來電的貴賓、?？偷男彰私饩频甑乃谢顒?dòng)； 7、負(fù)責(zé)房卡的管理和發(fā)放工作并嚴(yán)格遵守驗(yàn)證制度； 8、制作有關(guān)報(bào)表，為其它部門提供準(zhǔn)確的接待信息。

1、有良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，作風(fēng)正派； 2、熟練掌握相關(guān)餐廳工作各項(xiàng)環(huán)節(jié)和程序； 3、身體健康，品貌端正，氣質(zhì)高雅； 4、掌握酒店管理基礎(chǔ)知識(shí)，善于同賓客交往、溝通，處理周到、果斷，能獨(dú)立處理各種投訴； 5、有相關(guān)國內(nèi)品牌酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)酒店人力資源部的籌備及全面管理工作，制定和實(shí)施人力資源規(guī)劃。 2、負(fù)責(zé)建立和健全人事、勞資、考核、聘任、晉升、獎(jiǎng)懲等各項(xiàng)規(guī)章制度。 3、負(fù)責(zé)酒店高層管理人事的招聘和儲(chǔ)備人才庫的建設(shè)。 4、執(zhí)行酒店關(guān)于人事調(diào)配、工資獎(jiǎng)勵(lì)、勞保福利、安全生產(chǎn)的方針、政策和規(guī)定。 5、組織編制工資、人事、考勤、考核等報(bào)表。 6、制定和完善酒店組織架構(gòu)、薪酬體系、績效管理體系。 崗位要求 1、大專以上學(xué)歷，有相同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上，有酒店籌備經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、員工培訓(xùn)、績效考核、事故預(yù)防、政府關(guān)系等方面具有豐富經(jīng)驗(yàn)。 3、熟知國家、地區(qū)勞動(dòng)法律法規(guī)及相關(guān)政策。 4、管理類專業(yè)，接受過系統(tǒng)的人力資源管理理論培訓(xùn)。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)制定并執(zhí)行酒店商務(wù)發(fā)展戰(zhàn)略，提升酒店整體營收及市場份額； 2、統(tǒng)籌管理酒店商務(wù)合作、大客戶開發(fā)及維護(hù)，建立長期穩(wěn)定的客戶關(guān)系； 3、分析市場趨勢(shì)及競爭對(duì)手動(dòng)態(tài)，制定針對(duì)性的銷售策略及價(jià)格體系； 4、主導(dǎo)商務(wù)談判，簽訂合作協(xié)議，確保合同條款符合酒店利益； 5、協(xié)調(diào)跨部門資源，推動(dòng)商務(wù)活動(dòng)落地執(zhí)行，確保目標(biāo)達(dá)成； 6、定期評(píng)估商務(wù)運(yùn)營數(shù)據(jù)，優(yōu)化流程并提升整體效率； 7、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)管理與培訓(xùn)，提升商務(wù)團(tuán)隊(duì)的專業(yè)能力及業(yè)績表現(xiàn)。 【崗位要求】 1、具備敏銳的商業(yè)洞察力及市場分析能力，能夠獨(dú)立制定并執(zhí)行商務(wù)策略； 2、優(yōu)秀的談判技巧及客戶管理能力，能夠高效促成合作并維護(hù)客戶關(guān)系； 3、出色的團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，能夠激勵(lì)團(tuán)隊(duì)達(dá)成業(yè)績目標(biāo)； 4、具備較強(qiáng)的抗壓能力及應(yīng)變能力，適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境； 5、對(duì)酒店行業(yè)有深刻理解，熟悉商務(wù)合作模式及運(yùn)營流程； 6、具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠高效整合內(nèi)外部資源； 7、結(jié)果導(dǎo)向，注重細(xì)節(jié)，具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析和決策能力。 8、希爾頓集團(tuán)旗下品牌酒店同崗位工作經(jīng)歷者優(yōu)先。

PrimaryResponsibilities主要職責(zé) ·????????Sell the AccorHotels products and services using up-selling andsuggestive selling techniques. 運(yùn)用銷售技巧和房間銷售升級(jí)技巧推廣雅高酒店集團(tuán)的產(chǎn)品和服務(wù)。 ·????????Promote the Hotel’s products and services. 推銷酒店的產(chǎn)品和服務(wù)。 ·????????Maintain a high level of product and service knowledge about allAccorHotels in your region. 充分了解所在地區(qū)的雅高酒店集團(tuán)成員的產(chǎn)品和服務(wù)。 ·????????Develop and maintain a regular pattern of sales calls. 制定并保持定期銷售拜訪模式。 ·????????Prepare and execute action plans which increase reservation sales andassociated business. 準(zhǔn)備和執(zhí)行增加預(yù)訂銷售和相關(guān)業(yè)務(wù)的工作計(jì)劃。 ·????????Record and process reservations made by phone/fax/email. 記錄和處理通過電話、傳真、電子郵件進(jìn)行的預(yù)訂。 ·????????Accept wait list reservations. 接受等候單上的客人預(yù)訂。 ·????????Process amendments to reservations such as extensions, early departures,etc. 修改延期和提前離店等特殊情況的預(yù)訂記錄。 ·????????Manage “no show” reservations by investigation and recording of samesituations. 調(diào)查和記錄未按預(yù)訂抵店的預(yù)訂情況。 ·????????Record special billing arrangements for groups and conventions. 對(duì)團(tuán)隊(duì)或會(huì)議的特別賬單安排進(jìn)行記錄。 ·????????Liaise with Front Office Manager or Finance Manager for all reservationsrequiring credit approval. 與前廳部經(jīng)理或財(cái)務(wù)經(jīng)理聯(lián)系要求信用審批的預(yù)訂事宜。 ·????????Maintain knowledge of special rates/ offers/ promotions. 掌握關(guān)于特價(jià)、酬賓、促銷活動(dòng)的信息。 ·????????Monitor reservation levels and inform Managers of current and futureoccupancy rates. 監(jiān)測預(yù)訂情況，并向經(jīng)理通報(bào)目前和將來的入住率。 ·????????Prepare reports as requested (e.g. to travel agents, business houses,etc). 按照要求準(zhǔn)備報(bào)告（如給旅行代理人和商業(yè)機(jī)構(gòu)的報(bào)告等）。 ·????????Prepare reservation sales reports. 準(zhǔn)備預(yù)訂銷售報(bào)告。 ·????????Ensure that account information confidentiality. 確?？蛻糍Y料高度機(jī)密性。 Competencies技能 ·????????Demonstrated ability to interact with customers, talents and thirdparties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company 具有完全代表酒店、品牌和公司與顧客、人才和第三方交往的能力 ·????????Problem solving, reasoning, motivating, organizational and trainingabilities 具有解決問題，推理，號(hào)召，組織和培訓(xùn)能力 ·????????Good writing skills 具有良好的寫作能力 ·????????Possess the language and write skills, and type and operate the computerskillfully????????????????????????????????????????????????????? 具有一定的語言文字能力，并能熟練進(jìn)行打字和電腦操作 ·????????Mastering statistics and secretary knowledge????????????????????????????????? 掌握一定統(tǒng)計(jì)、文秘等知識(shí) ·????????Possess the foreign language reading and writing skill, have ability todeal with every kind of documents and data??????????????????????????????????????????????????????????????????????? 有一定英語閱讀及書寫能力，能夠處理中英文各類文件、資料等 ·????????Know well about the Reservations Dept. business activities and assistthe task of each position???????????? 熟悉預(yù)訂部業(yè)務(wù)，協(xié)助各崗位工作 ·????????Possess the ability about the public and social communication 具備一定的公共社交能力 ·????????Master Opera System 熟練操作系統(tǒng)（Opera）

職位描述： 1.推薦酒店資源，牽頭與酒店建立合作關(guān)系； 2.協(xié)助與酒店的溝通,談判達(dá)成合同簽訂； 3.協(xié)調(diào)合作期間的問題。 任職要求： 1.具備酒店行業(yè)資源 2.具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力。

崗位職責(zé) 1、 熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì))，應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。 2、 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿意的臺(tái)位。 4、 客滿時(shí)，負(fù)責(zé)安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5、 隨時(shí)注意聽取賓客的意見，及時(shí)向上級(jí)反映。 6、 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問題，及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運(yùn)用禮貌語言，負(fù)責(zé)接聽電話，賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn)，吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1、中專學(xué)歷，經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn)，有一定的日常外語會(huì)話能力。 2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡單的烹制方法。 4、工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強(qiáng)。 5、身體健康，儀表端莊。

崗位職責(zé)： 1、 儲(chǔ)備期間協(xié)助總經(jīng)理做好酒店的經(jīng)營管理工作，落實(shí)總經(jīng)理分派的各項(xiàng)工作任務(wù)。 2、 需到體系內(nèi)培養(yǎng)基地掛職培養(yǎng)，至少分管兩個(gè)及以上部門，以熟悉體系標(biāo)準(zhǔn)，加深企業(yè)文化認(rèn)同。 3、 協(xié)助區(qū)域總參與區(qū)域內(nèi)的籌備項(xiàng)目，負(fù)責(zé)兩個(gè)及以上業(yè)務(wù)模塊的籌備工作。 4、 外部招募的儲(chǔ)備總經(jīng)理，需集中總部學(xué)習(xí)，并安排其學(xué)習(xí)酒店SOP及企業(yè)文化培訓(xùn)。 5、 內(nèi)部選拔的儲(chǔ)備總經(jīng)理，需交叉學(xué)習(xí)至少兩個(gè)其他部門的業(yè)務(wù)。 6、 儲(chǔ)備培養(yǎng)時(shí)間3-6個(gè)月，儲(chǔ)備到期或有需要匹配的新項(xiàng)目時(shí)，對(duì)儲(chǔ)備總經(jīng)理進(jìn)行匹配度評(píng)估（包括能力素質(zhì)、企業(yè)文化等），并結(jié)合儲(chǔ)備期評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，將通過評(píng)估的儲(chǔ)備總經(jīng)理推薦至合適項(xiàng)目任職。 崗位要求： 1、需服從全國外派。 2、年齡30-45歲之間，大專以上學(xué)歷，旅游管理、酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 3、5年以上部門總監(jiān)或3年以上總助、副總工作經(jīng)驗(yàn)，酒店市場銷售、房務(wù)管理出身優(yōu)先考慮。 4、良好的溝通技巧，較強(qiáng)的語言表達(dá)能力和靈活的處事能力。 5、較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力，能獨(dú)立處理對(duì)內(nèi)對(duì)外各種關(guān)系。

職位描述： 1.推薦酒店資源，牽頭與酒店建立合作關(guān)系； 2.協(xié)助與酒店的溝通,談判達(dá)成合同簽訂； 3.協(xié)調(diào)合作期間的問題。 任職要求： 1.具備酒店行業(yè)資源 2.具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力。

職位描述： 1.推薦酒店資源，牽頭與酒店建立合作關(guān)系； 2.協(xié)助與酒店的溝通,談判達(dá)成合同簽訂； 3.協(xié)調(diào)合作期間的問題。 任職要求： 1.具備酒店行業(yè)資源 2.具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力。

職位描述： 1.推薦酒店資源，牽頭與酒店建立合作關(guān)系； 2.協(xié)助與酒店的溝通,談判達(dá)成合同簽訂； 3.協(xié)調(diào)合作期間的問題。 任職要求： 1.具備酒店行業(yè)資源 2.具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力。

職位描述： 1.推薦酒店資源，牽頭與酒店建立合作關(guān)系； 2.協(xié)助與酒店的溝通,談判達(dá)成合同簽訂； 3.協(xié)調(diào)合作期間的問題。 任職要求： 1.具備酒店行業(yè)資源 2.具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力。

職位描述： 1.推薦酒店資源，牽頭與酒店建立合作關(guān)系； 2.協(xié)助與酒店的溝通,談判達(dá)成合同簽訂； 3.協(xié)調(diào)合作期間的問題。 任職要求： 1.具備酒店行業(yè)資源 2.具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)客房部的整體經(jīng)營和運(yùn)作；分配督導(dǎo)員工工作，制定工作計(jì)劃。 2、確保部門成本及各項(xiàng)費(fèi)用，得以良好的控制。 3、根據(jù)酒店的運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)，隨時(shí)對(duì)房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查。 4、制定部門的年度預(yù)算，并確保部門的經(jīng)營費(fèi)用控制在預(yù)算之內(nèi)。 5、檢查客房部的設(shè)施和管理，抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。 6、組織編制部門工作程序及工作考評(píng)。 【崗位要求】 1、有3年以上同星級(jí)客房管理工作經(jīng)驗(yàn)。 2、熟悉客房部專業(yè)知識(shí)，熟練使用電腦。 3、掌握熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 4、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營能力以及文字表達(dá)能力和信息管理能力。 5、有一定洗衣房、公共區(qū)域和健身中心管理經(jīng)驗(yàn)

崗位職責(zé) 1.查看交班記錄，了解上一班的移交事項(xiàng)，并負(fù)責(zé)處理； 2.熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來電的貴賓、?？偷男彰?，了解酒店的所有活動(dòng)； 3.熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項(xiàng)政策，向來店賓客推銷客房，努力爭取最好的經(jīng)濟(jì)效益； 4.熟練總臺(tái)各項(xiàng)專業(yè)業(yè)務(wù)和技能，搞好對(duì)客服務(wù)； 5.熟練掌握店內(nèi)信息，提供準(zhǔn)確的問訊服務(wù)； 6.負(fù)責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)； 7.負(fù)責(zé)客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴(yán)格遵守驗(yàn)證制度； 8.制作有關(guān)報(bào)表，為其它部門提供準(zhǔn)確的接待信息。 崗位要求 1.大專以上文化程度，流利的英語口語； 2.性格開朗、頭腦靈活、工作踏實(shí)，具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)、推銷意識(shí)和責(zé)任感； 3.通曉酒店各項(xiàng)對(duì)客政策、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)種類以及總臺(tái)工作程度和規(guī)范。

崗位職責(zé)： 1. 對(duì)餐廳的食品安全和服務(wù)質(zhì)量負(fù)責(zé)，了解通常的就餐人數(shù)，做好酒店的衛(wèi)生、餐具管理； 2.  對(duì)于餐廳運(yùn)營過程中的各種問題，需要及時(shí)處理，特別是處理客戶間的意見和建議，主動(dòng)與客戶進(jìn)行溝通解決，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 3. 負(fù)責(zé)員工禮儀禮貌、服務(wù)規(guī)范等方面的培訓(xùn)，不斷提升員工專業(yè)技能和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 4. 遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。 任職要求： 1. 大專以上學(xué)歷，1年以上同行業(yè)或星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2. 責(zé)任心強(qiáng)，對(duì)工作細(xì)心、耐心； 3. 具有解決問題和培訓(xùn)的能力

職位描述： 1.推薦酒店資源，牽頭與酒店建立合作關(guān)系； 2.協(xié)助與酒店的溝通,談判達(dá)成合同簽訂； 3.協(xié)調(diào)合作期間的問題。 任職要求： 1.具備酒店行業(yè)資源 2.具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力。

【崗位職責(zé)】 1.負(fù)責(zé)制作各種菜肴。 2.按要求、比例配制食品，控制食品成本。 3.及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)本部的食品儲(chǔ)存量，協(xié)助制訂食品采購計(jì)劃。 4.嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)，把好食品衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域的衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 【崗位要求】 1.為人正直，有責(zé)任心。 2.有2年及以上廚房工作經(jīng)驗(yàn)。 3.身體健康，能吃苦耐勞

崗位職責(zé) 1.確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。 2.查看交班記錄，了解上一班的移交事項(xiàng)，并負(fù)責(zé)處理。 3.熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來店的貴賓、常客的姓名，了解酒店的所有活動(dòng)。 4.熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項(xiàng)政策，向來店賓客推銷客房，努力爭取最好的經(jīng)濟(jì)效益。 5.熟練總臺(tái)各項(xiàng)專業(yè)業(yè)務(wù)和技能，搞好對(duì)客服務(wù)。 6.熟練掌握店內(nèi)外信息，提供準(zhǔn)確的問訊服務(wù)。 7.負(fù)責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)。 崗位要求 1.大專以上文化程度。 2.性格開朗、頭腦靈活、工作踏實(shí)，具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)、推銷意識(shí)和責(zé)任感。 3.通曉酒店各項(xiàng)對(duì)客政策、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)種類以及前臺(tái)工作程度和規(guī)范。 4.相貌端正，身體健康。

【崗位職責(zé)】 1、在餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下工作，做好包桌、零點(diǎn)的接待服務(wù)及衛(wèi)生清掃工作。 2、做好開餐前的準(zhǔn)備工作，檢查餐廳設(shè)備、餐具是否完好使用，按照規(guī)范要求配備用具，布置臺(tái)型、美化環(huán)境。 3、保持餐廳的衛(wèi)生，做到無蚊蠅、無灰塵、無雜物，無異味，使餐具炊具清潔完好。 4、文明禮貌，熱情待客。做到來有迎聲、去有送聲，微笑服務(wù)，耐心解答就餐者提出的問題。 5、注重個(gè)人儀表儀容，保持服裝整潔，疏妝好自己的發(fā)型、站立端正，面帶微笑。 6、嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范和操作程序，掌握好上菜時(shí)機(jī)。根據(jù)菜肴種類按順序上菜。要準(zhǔn)確清楚的報(bào)上菜名，主動(dòng)介紹飯菜特點(diǎn)，掌握上菜速度。 7、客人就餐完畢視情及時(shí)開具“飯單”并收取就餐費(fèi)用，記帳單位應(yīng)主動(dòng)請(qǐng)有關(guān)人員簽字，避免錯(cuò)收或“跑單”。 8、客人離開后及時(shí)清點(diǎn)餐具物品，刷洗干凈，保潔放置。發(fā)現(xiàn)客人遺留物品應(yīng)交餐廳主任(經(jīng)理)或服務(wù)臺(tái)，盡快轉(zhuǎn)交客人。 【崗位要求】 1、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，能夠主動(dòng)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、具備良好的溝通能力，能夠與客人進(jìn)行愉快的交流，解決客人的問題。 3、熟悉服務(wù)流程和規(guī)范，能夠熟練對(duì)客服務(wù)。 4、了解酒水、菜品等餐飲產(chǎn)品的知識(shí)，能夠?yàn)榭腿颂峁I(yè)的推薦和建議。 5、具備良好的身體素質(zhì)，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。

【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)全日制餐廳的日常運(yùn)營管理工作，包括人員排班、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行及質(zhì)量控制； 2、制定并落實(shí)餐廳年度、季度經(jīng)營計(jì)劃，達(dá)成營收及利潤目標(biāo)； 3、監(jiān)督食品衛(wèi)生安全及成本管控，優(yōu)化采購、庫存及損耗管理流程； 4、培訓(xùn)并考核服務(wù)團(tuán)隊(duì)，提升員工專業(yè)技能與客戶服務(wù)水平； 5、處理賓客投訴及突發(fā)事件，維護(hù)酒店品牌形象與客戶滿意度； 6、分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，定期提交運(yùn)營報(bào)告并提出改進(jìn)方案； 7、協(xié)調(diào)廚房、工程等部門，確保餐廳設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2、至少5年以上國際聯(lián)號(hào)酒店餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，1年以上同崗位經(jīng)驗(yàn)； 3、精通餐廳運(yùn)營全流程，熟悉食品安全法規(guī)及成本控制方法； 4、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效激勵(lì)并培養(yǎng)下屬； 5、出色的溝通協(xié)調(diào)能力及客戶服務(wù)意識(shí)，英語口語流利者優(yōu)先； 6、抗壓能力強(qiáng)，適應(yīng)彈性工作時(shí)間及高強(qiáng)度工作節(jié)奏。