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  • 全國(guó) | 10年以上 | 本科 | 食宿面議
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    卓越雇主
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 2000人以上
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    What will I be doing? The cluster DOF role is responsible for the supervision and day to day control of the Finance Department of covered hotels, including but not limited to the timely delivery of financial statements and reports and controlling all assets of the hotel. People Management ? Supervises the Team Member (Team Management) ? Team Development (Mentoring; Training/Guiding) ? Recruitment Reporting & Financial Analysis ? Produces internal financial reports in an accurate and timely manner for the daily work of the Management Team (Month-end Report & Owner Report) ? Is responsible for budgeting and forecasting of annual profit, capital, cash, and other short-term plans ? Review/Implement Finance policies, procedures, and operating guidelines Control & Commercial Awareness: ? Miscellaneous Requests/Activities (Insurance claims; submissions to government agencies; outsourcing contracts/services) ? Operational related investigations/reviews ? Preparation & adherence to External Audits; Internal Audits & any other Audit by local government agencies Direct reports ? Onsite Accountant What are we looking for? To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: ?University Preferred Commerce Degree in Accounting and Management ? At least 2 years of working experience as Financial Manager or higher position in the hospitality industry ? Previous experience in a managerial operational accounting role ? Fluent in written and spoken English ? Good relationship with the local bank and government agencies ? Thorough knowledge of federal, state and local laws ? Proficient in Microsoft Office applications ? Ability to lead, to provide guidance and to develop team member ? Ability to train, motivate, evaluate, mentor and direct associates and managers to meet desired ends ? A resourceful individual who is creative and able to maintain flexibility ? Line operations management and labor related experience preferred

  • 行政主管
    4千-5千
    開封 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
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    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    一、行政管理與制度執(zhí)行 制度建設(shè)與完善依據(jù)酒店的發(fā)展戰(zhàn)略和運(yùn)營(yíng)需求，全面梳理并制定涵蓋行政辦公、后勤保障等方面的各項(xiàng)規(guī)章制度與工作流程，如文件管理制度、會(huì)議制度等，確保酒店行政管理工作規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。 隨著酒店業(yè)務(wù)的拓展和內(nèi)外部環(huán)境的變化，定期對(duì)制度進(jìn)行審查、修訂和更新，保證制度的有效性和適應(yīng)性，為酒店的高效運(yùn)營(yíng)提供堅(jiān)實(shí)的制度保障。 制度監(jiān)督與執(zhí)行負(fù)責(zé)組織對(duì)酒店全體員工進(jìn)行規(guī)章制度的培訓(xùn)與宣貫，確保員工熟悉并遵守各項(xiàng)規(guī)定。通過(guò)定期檢查、不定期抽查等方式，監(jiān)督制度的執(zhí)行情況，對(duì)違反制度的行為及時(shí)進(jìn)行糾正和處理，維護(hù)制度的嚴(yán)肅性。設(shè)立意見反饋渠道，收集員工對(duì)制度的意見和建議，針對(duì)普遍性問(wèn)題進(jìn)行深入分析，及時(shí)調(diào)整和優(yōu)化制度，提高制度的合理性和可操作性。行政管理統(tǒng)籌全面統(tǒng)籌酒店行政事務(wù)，包括但不限于辦公室日常管理、文件檔案管理、印章證照管理等。合理安排行政資源，確保各項(xiàng)行政工作有序開展，為酒店運(yùn)營(yíng)提供有力的行政支持。負(fù)責(zé)行政費(fèi)用的預(yù)算編制與控制，嚴(yán)格審核行政費(fèi)用支出，優(yōu)化費(fèi)用使用效率，在保證行政工作質(zhì)量的前提下，降低行政成本。 二、后勤保障與資源管理 設(shè)施設(shè)備管理負(fù)責(zé)酒店辦公設(shè)施設(shè)備、后勤設(shè)備（如水電設(shè)備、空調(diào)系統(tǒng)等）的日常管理和維護(hù)工作。建立設(shè)備檔案，記錄設(shè)備的采購(gòu)信息、維護(hù)保養(yǎng)記錄、維修歷史等，制定設(shè)備維護(hù)計(jì)劃和操作規(guī)程，定期組織專業(yè)人員進(jìn)行檢查和保養(yǎng)，確保設(shè)備的正常運(yùn)行，延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。 當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障時(shí)，及時(shí)協(xié)調(diào)維修人員進(jìn)行搶修，跟進(jìn)維修進(jìn)度，確保維修工作按時(shí)完成，并對(duì)維修質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收。對(duì)于設(shè)備的更新和升級(jí)，進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研和成本分析，提出合理的建議和方案。 物資采購(gòu)與管理負(fù)責(zé)酒店行政物資（如辦公用品、清潔用品等）和后勤物資的采購(gòu)工作。根據(jù)各部門的物資需求，制定采購(gòu)計(jì)劃，選擇優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，進(jìn)行商務(wù)談判，確保物資采購(gòu)的性價(jià)比最優(yōu)。嚴(yán)格把控物資質(zhì)量，對(duì)采購(gòu)物資進(jìn)行驗(yàn)收，確保符合酒店使用要求。建立物資庫(kù)存管理制度，定期對(duì)庫(kù)存物資進(jìn)行盤點(diǎn)，掌握庫(kù)存數(shù)量和使用情況，合理控制庫(kù)存水平，避免物資積壓或缺貨。對(duì)積壓物資進(jìn)行清理和處理，優(yōu)化物資庫(kù)存結(jié)構(gòu)。安全與環(huán)境管理協(xié)助制定并執(zhí)行酒店的安全管理制度和應(yīng)急預(yù)案，組織開展安全培訓(xùn)和應(yīng)急演練，提高員工的安全意識(shí)和應(yīng)急處理能力。定期進(jìn)行安全檢查，排查安全隱患，及時(shí)采取措施進(jìn)行整改，確保酒店的人員和財(cái)產(chǎn)安全。負(fù)責(zé)酒店環(huán)境衛(wèi)生管理工作，制定環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和檢查制度，定期對(duì)酒店公共區(qū)域和辦公區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生檢查，督促保潔人員做好清潔工作，營(yíng)造整潔、舒適的酒店環(huán)境。三、溝通協(xié)調(diào)與接待管理 內(nèi)部溝通協(xié)調(diào)作為酒店各部門之間溝通的橋梁，負(fù)責(zé)組織和協(xié)調(diào)跨部門會(huì)議、活動(dòng)等工作，確保信息在各部門之間的及時(shí)、準(zhǔn)確傳遞。收集各部門的工作信息和問(wèn)題反饋，協(xié)調(diào)解決部門間的工作銜接問(wèn)題和矛盾沖突，促進(jìn)各部門之間的協(xié)作與配合，提高酒店整體運(yùn)營(yíng)效率。 定期組織行政工作會(huì)議，匯報(bào)行政工作進(jìn)展，聽取各部門的意見和建議，共同探討解決行政管理中存在的問(wèn)題，制定改進(jìn)措施和工作計(jì)劃。 外部溝通協(xié)調(diào)與政府相關(guān)部門（如工商、稅務(wù)、衛(wèi)生等）、行業(yè)協(xié)會(huì)、合作伙伴等保持良好的溝通與聯(lián)系，及時(shí)了解政策法規(guī)變化和行業(yè)動(dòng)態(tài)，為酒店的運(yùn)營(yíng)提供政策咨詢和信息支持。代表酒店處理外部事務(wù)，如辦理證照年檢、參加行業(yè)會(huì)議等，維護(hù)酒店的良好形象和公共關(guān)系。接待管理負(fù)責(zé)酒店重要賓客、合作伙伴及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的接待工作，制定接待方案，協(xié)調(diào)相關(guān)部門做好接待準(zhǔn)備，包括場(chǎng)地布置、餐飲安排、行程安排等，確保接待工作的周到、細(xì)致，展現(xiàn)酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水平。收集賓客對(duì)接待工作的反饋意見，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，不斷優(yōu)化接待流程和服務(wù)質(zhì)量，提升酒店的接待水平和品牌形象。
  • 開封 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    一、食材管理 采購(gòu)協(xié)助與驗(yàn)收根據(jù)酒店餐飲的營(yíng)業(yè)情況和菜品需求，精確預(yù)估食材用量，為采購(gòu)部門提供詳細(xì)、準(zhǔn)確的食材采購(gòu)清單，尤其對(duì)各類肉類、禽類、海鮮及蔬菜的規(guī)格、質(zhì)量和數(shù)量提出明確要求。 協(xié)同采購(gòu)人員嚴(yán)格把控食材驗(yàn)收環(huán)節(jié)，依據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)檢查食材的新鮮度、品質(zhì)和數(shù)量。拒收任何變質(zhì)、損壞或不符合標(biāo)準(zhǔn)的食材，確保進(jìn)入廚房的食材質(zhì)量上乘。 庫(kù)存管理建立并執(zhí)行科學(xué)的食材庫(kù)存管理制度，合理規(guī)劃砧板區(qū)域食材的存放，遵循先進(jìn)先出原則，防止食材積壓過(guò)期。定期盤點(diǎn)食材庫(kù)存，準(zhǔn)確記錄食材的出入庫(kù)情況，及時(shí)向廚師長(zhǎng)和采購(gòu)部門反饋庫(kù)存動(dòng)態(tài)，避免食材短缺或過(guò)剩，有效控制食材成本。二、人員管理與培訓(xùn) 工作分配與協(xié)作根據(jù)砧板崗位員工的技能水平和工作特點(diǎn)，合理分配日常工作任務(wù)，涵蓋食材切割、配菜準(zhǔn)備等，確保各項(xiàng)工作高效有序進(jìn)行。 促進(jìn)砧板團(tuán)隊(duì)與廚房其他崗位（如爐灶、冷菜、面點(diǎn)等）的緊密協(xié)作，及時(shí)了解各崗位需求，保障食材供應(yīng)的及時(shí)性與準(zhǔn)確性，提升整體工作效率。 技能培訓(xùn)與提升針對(duì)新入職員工，制定系統(tǒng)的基礎(chǔ)培訓(xùn)計(jì)劃，包括各類食材的切割技巧、刀工手法（如切片、切絲、切丁、剁塊等）以及食材的基本處理方法。為有經(jīng)驗(yàn)的員工提供進(jìn)階培訓(xùn)，如精細(xì)食材切割（如制作刺身的刀法）、特色菜品配菜搭配技巧等，提升團(tuán)隊(duì)整體專業(yè)技能水平。定期組織內(nèi)部培訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn)交流活動(dòng)，分享新的食材處理方法和菜品搭配理念，鼓勵(lì)員工共同學(xué)習(xí)、共同進(jìn)步。三、菜品準(zhǔn)備與質(zhì)量控制 按標(biāo)準(zhǔn)備菜嚴(yán)格依照酒店制定的菜品標(biāo)準(zhǔn)食譜和工藝要求，進(jìn)行食材的切割、腌制和配菜準(zhǔn)備工作，確保每份菜品的食材規(guī)格、用量精準(zhǔn)一致，保障菜品質(zhì)量的穩(wěn)定性。 在準(zhǔn)備特色菜品或宴會(huì)菜品時(shí)，與廚師長(zhǎng)及其他相關(guān)崗位溝通協(xié)作，確保食材準(zhǔn)備符合特殊要求，滿足顧客個(gè)性化需求。 質(zhì)量檢查在食材切割和配菜完成后，對(duì)每一份準(zhǔn)備好的食材進(jìn)行細(xì)致檢查，查看食材的切割形狀、大小是否符合標(biāo)準(zhǔn)，配菜搭配是否合理，食材有無(wú)變質(zhì)或損壞情況。對(duì)于不符合質(zhì)量要求的食材，及時(shí)安排返工處理，嚴(yán)禁不合格食材進(jìn)入烹飪環(huán)節(jié)。同時(shí)，分析問(wèn)題原因，采取改進(jìn)措施，防止類似問(wèn)題再次出現(xiàn)。四、安全與衛(wèi)生管理 安全操作規(guī)范對(duì)砧板崗位員工進(jìn)行全面的安全培訓(xùn)，包括刀具、剁骨刀、切割機(jī)等工具和設(shè)備的正確使用方法，以及防割傷、防滑倒等安全知識(shí)與應(yīng)急處理措施。 定期檢查砧板區(qū)域的工具和設(shè)備，確保其處于安全可用狀態(tài)。發(fā)現(xiàn)刀具變鈍、設(shè)備損壞等問(wèn)題，及時(shí)安排維修或更換，防止安全事故發(fā)生。 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行嚴(yán)格執(zhí)行酒店和衛(wèi)生部門制定的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督砧板區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生清潔工作。要求員工每餐對(duì)砧板、刀具、工作臺(tái)等進(jìn)行徹底清洗和消毒，保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生。督促員工遵守個(gè)人衛(wèi)生規(guī)范，如穿戴清潔的工作服、帽子、口罩，勤洗手消毒等。定期組織員工進(jìn)行健康檢查，確保員工身體健康，防止食品污染。五、成本控制 食材成本把控監(jiān)督食材的使用情況，指導(dǎo)員工合理切割和利用食材，減少邊角料浪費(fèi)，提高食材利用率。例如，將食材邊角料用于制作員工餐或其他菜品的配料。 分析食材成本構(gòu)成，對(duì)于成本較高的食材，與廚師長(zhǎng)和采購(gòu)部門共同探討降低成本的方法，如尋找替代食材、優(yōu)化采購(gòu)渠道等，在保證菜品質(zhì)量的前提下，有效控制食材成本。 用品成本管理合理控制砧板區(qū)域各類用品（如刀具、砧板、保鮮膜等）的使用，避免浪費(fèi)。制定用品的更換周期和標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)實(shí)際使用情況進(jìn)行采購(gòu)，降低用品成本。六、溝通與協(xié)調(diào) 內(nèi)部溝通與廚房?jī)?nèi)其他崗位主管保持密切溝通，及時(shí)了解菜品銷售情況、顧客反饋以及下一餐的菜品預(yù)訂信息，據(jù)此調(diào)整食材準(zhǔn)備計(jì)劃。 定期向廚師長(zhǎng)匯報(bào)砧板區(qū)域的工作進(jìn)展、食材庫(kù)存情況、人員工作表現(xiàn)以及遇到的問(wèn)題和困難，為廚房整體管理提供參考依據(jù)。 跨部門協(xié)作與餐廳服務(wù)部門保持良好溝通，及時(shí)獲取顧客對(duì)菜品食材的特殊要求，如食材偏好、忌口等信息，并將其準(zhǔn)確傳達(dá)給相關(guān)崗位，提升顧客滿意度。配合采購(gòu)部門，根據(jù)市場(chǎng)食材供應(yīng)和價(jià)格波動(dòng)情況，提供合理的采購(gòu)建議，共同做好食材采購(gòu)工作，保障食材的穩(wěn)定供應(yīng)。
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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    公共區(qū)域主管崗位職責(zé)一、管理規(guī)劃與團(tuán)隊(duì)建設(shè) 制定計(jì)劃與標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)酒店運(yùn)營(yíng)需求和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，制定公共區(qū)域年度、季度及月度清潔和維護(hù)計(jì)劃，明確各階段工作重點(diǎn)、目標(biāo)及實(shí)施步驟，確保計(jì)劃與酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略相契合，并負(fù)責(zé)組織實(shí)施與監(jiān)督執(zhí)行，定期向管理層匯報(bào)工作進(jìn)展及成果。 建立和完善公共區(qū)域清潔、綠化、設(shè)施維護(hù)等各項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn)與操作流程，涵蓋大堂、走廊、電梯、衛(wèi)生間、停車場(chǎng)等所有公共區(qū)域，確保工作的規(guī)范化與標(biāo)準(zhǔn)化。 團(tuán)隊(duì)管理與培訓(xùn)負(fù)責(zé)公共區(qū)域清潔、綠化等員工的招聘、培訓(xùn)、排班、績(jī)效評(píng)估及激勵(lì)工作。根據(jù)部門工作負(fù)荷，合理安排人員崗位與工作時(shí)間，確保各區(qū)域清潔與維護(hù)工作有序進(jìn)行。制定并執(zhí)行員工培訓(xùn)計(jì)劃，包括新員工入職培訓(xùn)、崗位技能提升培訓(xùn)、安全與應(yīng)急處理培訓(xùn)等，定期組織培訓(xùn)課程與考核，提升員工業(yè)務(wù)能力與服務(wù)意識(shí)，打造高效協(xié)作的團(tuán)隊(duì)。通過(guò)公平公正的績(jī)效考核體系，激勵(lì)員工提高工作質(zhì)量與效率。對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予表彰與獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)存在問(wèn)題的員工及時(shí)進(jìn)行指導(dǎo)與糾正，幫助員工實(shí)現(xiàn)職業(yè)發(fā)展。成本控制與預(yù)算管理參與制定公共區(qū)域清潔用品、綠化植物、設(shè)備維護(hù)等方面的年度預(yù)算，合理預(yù)估各項(xiàng)費(fèi)用支出。嚴(yán)格控制部門成本，監(jiān)督清潔用品、物料的使用情況，避免浪費(fèi)，確保費(fèi)用在預(yù)算范圍內(nèi)。定期對(duì)成本進(jìn)行分析，尋找降低成本的途徑，如優(yōu)化清潔用品采購(gòu)渠道、提高設(shè)備使用效率等，同時(shí)保證服務(wù)質(zhì)量不受影響。二、公共區(qū)域清潔與維護(hù) 日常清潔管理監(jiān)督公共區(qū)域日常清潔工作的執(zhí)行情況，包括地面清潔、門窗玻璃擦拭、家具清潔、垃圾桶清理等，確保各區(qū)域環(huán)境整潔、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。按照制定的清潔標(biāo)準(zhǔn)和流程，定時(shí)檢查清潔質(zhì)量，對(duì)不達(dá)標(biāo)的區(qū)域及時(shí)安排返工。 合理安排清潔人員的工作任務(wù)，根據(jù)不同時(shí)段公共區(qū)域的人流量，調(diào)整清潔工作重點(diǎn)與頻率。例如，在酒店入住與退房高峰期，加強(qiáng)大堂、電梯等區(qū)域的清潔力度。 設(shè)施設(shè)備維護(hù)建立公共區(qū)域設(shè)施設(shè)備檔案，包括電梯、空調(diào)、照明系統(tǒng)、消防設(shè)施等，記錄設(shè)備的基本信息、維護(hù)保養(yǎng)記錄及維修歷史。制定設(shè)施設(shè)備的定期巡檢計(jì)劃，安排專人對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行日常巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并報(bào)告設(shè)備故障或損壞情況。與酒店工程部緊密合作，協(xié)調(diào)設(shè)施設(shè)備的維修與保養(yǎng)工作。跟進(jìn)維修進(jìn)度，確保維修工作按時(shí)完成，并對(duì)維修質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收。對(duì)于重大設(shè)備維修或改造項(xiàng)目，協(xié)助相關(guān)部門進(jìn)行方案制定與實(shí)施監(jiān)督。綠化與景觀管理負(fù)責(zé)公共區(qū)域綠化植物的日常養(yǎng)護(hù)與管理，包括澆水、施肥、修剪、病蟲害防治等工作。確保植物生長(zhǎng)良好，景觀布置美觀大方，與酒店整體環(huán)境相協(xié)調(diào)。根據(jù)不同季節(jié)和節(jié)日，設(shè)計(jì)并實(shí)施綠化景觀的調(diào)整與更新方案，營(yíng)造獨(dú)特的氛圍。定期評(píng)估綠化植物的配置效果，根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行優(yōu)化和改進(jìn)。三、質(zhì)量監(jiān)督與客戶反饋處理 質(zhì)量監(jiān)督與檢查制定詳細(xì)的質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)和檢查表，定期對(duì)公共區(qū)域的清潔、設(shè)施設(shè)備狀況、綠化景觀等進(jìn)行全面檢查。檢查內(nèi)容包括衛(wèi)生死角、設(shè)施設(shè)備運(yùn)行狀況、植物健康情況等，確保各項(xiàng)工作符合既定標(biāo)準(zhǔn)。 除定期檢查外，還應(yīng)進(jìn)行不定期的抽查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決潛在問(wèn)題。對(duì)檢查結(jié)果進(jìn)行詳細(xì)記錄，分析存在的問(wèn)題及原因，制定針對(duì)性的改進(jìn)措施，并跟蹤改進(jìn)效果。 客戶反饋處理關(guān)注客人對(duì)公共區(qū)域環(huán)境與服務(wù)的反饋，通過(guò)酒店投訴渠道、賓客意見表、現(xiàn)場(chǎng)溝通等方式收集客人意見。對(duì)客人提出的問(wèn)題要高度重視，及時(shí)進(jìn)行調(diào)查核實(shí)。針對(duì)客人反饋的問(wèn)題，迅速制定解決方案并組織實(shí)施，確保問(wèn)題得到妥善解決。將處理結(jié)果及時(shí)反饋給客人，征求客人意見，確?？腿藵M意度。同時(shí)，對(duì)客人反饋的問(wèn)題進(jìn)行總結(jié)分析，查找管理與服務(wù)中的漏洞，采取預(yù)防措施，避免類似問(wèn)題再次發(fā)生。四、溝通協(xié)調(diào)與應(yīng)急處理 內(nèi)部溝通協(xié)調(diào)與酒店各部門保持密切溝通與協(xié)作。與客房部協(xié)調(diào)客房清潔用品的供應(yīng)與存放；與餐飲部溝通餐廳公共區(qū)域的清潔安排；與市場(chǎng)營(yíng)銷部配合重大活動(dòng)的場(chǎng)地布置與清潔保障等工作。 定期參加酒店部門協(xié)調(diào)會(huì)議，匯報(bào)公共區(qū)域工作情況，了解其他部門需求，共同解決跨部門問(wèn)題，確保酒店整體運(yùn)營(yíng)順暢。 外部溝通協(xié)調(diào)與清潔用品供應(yīng)商、綠化植物供應(yīng)商等保持良好的合作關(guān)系，及時(shí)溝通產(chǎn)品質(zhì)量、供應(yīng)時(shí)間、價(jià)格等問(wèn)題。確保物資供應(yīng)的穩(wěn)定性與及時(shí)性，同時(shí)爭(zhēng)取更優(yōu)惠的采購(gòu)條件。與政府相關(guān)部門（如衛(wèi)生防疫部門、城管部門等）保持聯(lián)系，了解行業(yè)政策法規(guī)與監(jiān)管要求，配合相關(guān)部門的檢查與指導(dǎo)工作，確保酒店公共區(qū)域的運(yùn)營(yíng)符合法律法規(guī)要求。應(yīng)急處理制定公共區(qū)域突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，包括火災(zāi)、水災(zāi)、惡劣天氣、公共衛(wèi)生事件等情況。定期組織員工進(jìn)行應(yīng)急演練，提高員工應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力。在突發(fā)事件發(fā)生時(shí)，迅速啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，組織員工采取有效措施進(jìn)行應(yīng)對(duì)，保障客人與員工的生命財(cái)產(chǎn)安全，盡量減少對(duì)酒店運(yùn)營(yíng)的影響。事件處理結(jié)束后，對(duì)事件進(jìn)行總結(jié)分析，完善應(yīng)急預(yù)案。
  • 鄭州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
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    崗位職責(zé) 1、查看交班記錄，了解上一班的移交事項(xiàng)，并負(fù)責(zé)處理; 2、熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來(lái)電的貴賓、?？偷男彰私饩频甑乃谢顒?dòng); 3、熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項(xiàng)政策，向來(lái)店賓客推銷 房，努力爭(zhēng)取最好的經(jīng)濟(jì)效益; 4、熟練總臺(tái)各項(xiàng)專業(yè)業(yè)務(wù)和技能，搞好對(duì)客服務(wù); 5、熟練掌握店內(nèi)信息，提供準(zhǔn)確的問(wèn)訊服務(wù); 6、負(fù)責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù): 7、負(fù)責(zé)客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴(yán)格遵守驗(yàn)證制度; 8、制作有關(guān)報(bào)表，為其它部門提供準(zhǔn)確的接待信息。 崗位要求 1、大專以上文化程度，普通話標(biāo)準(zhǔn)； 2、性格開朗、頭腦靈活、工作踏實(shí)，具有較強(qiáng)的服務(wù)意 識(shí)、推銷意識(shí)和責(zé)任感; 3、通曉酒店各項(xiàng)對(duì)客政策、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)種類以及總臺(tái)工作程度和規(guī)范。 男士?jī)?yōu)先
  • 開封 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    一、運(yùn)營(yíng)規(guī)劃與決策 制定運(yùn)營(yíng)策略：依據(jù)酒店整體戰(zhàn)略與市場(chǎng)狀況，策劃中餐廳的長(zhǎng)期、中期及短期運(yùn)營(yíng)策略，涵蓋市場(chǎng)定位、菜品規(guī)劃、服務(wù)提升及營(yíng)銷推廣等方面，以契合酒店發(fā)展目標(biāo)與顧客需求。 制定預(yù)算與目標(biāo)：負(fù)責(zé)編制中餐廳年度預(yù)算，涵蓋營(yíng)收、成本、費(fèi)用等項(xiàng)目，并拆解為季度、月度指標(biāo)。定期監(jiān)控預(yù)算執(zhí)行，依據(jù)實(shí)際運(yùn)營(yíng)調(diào)整策略，確保達(dá)成或超越經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。 決策與風(fēng)險(xiǎn)把控：針對(duì)餐廳運(yùn)營(yíng)的關(guān)鍵事務(wù)，如菜品研發(fā)、人員調(diào)配、資源采購(gòu)等，做出科學(xué)決策。同時(shí)，敏銳洞察市場(chǎng)變化與潛在風(fēng)險(xiǎn)，制定應(yīng)對(duì)預(yù)案，保障餐廳運(yùn)營(yíng)穩(wěn)定。 二、服務(wù)與顧客體驗(yàn)管理 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)制定與監(jiān)督：建立并優(yōu)化中餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與流程，涵蓋接待、點(diǎn)餐、上菜、席間服務(wù)及送客等環(huán)節(jié)。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)巡查、顧客反饋等方式，監(jiān)督服務(wù)執(zhí)行，確保服務(wù)優(yōu)質(zhì)、高效、一致。 顧客反饋處理：積極收集顧客意見與建議，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)溝通、問(wèn)卷調(diào)查、網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià)等渠道。針對(duì)顧客反饋的問(wèn)題，迅速響應(yīng)并解決，持續(xù)提升顧客滿意度與忠誠(chéng)度。 特殊需求應(yīng)對(duì)：處理顧客特殊需求與投訴，如大型宴會(huì)、個(gè)性化菜品定制、服務(wù)失誤補(bǔ)救等。秉持顧客至上原則，提供個(gè)性化解決方案，維護(hù)酒店聲譽(yù)。 三、人員管理 團(tuán)隊(duì)組建與培訓(xùn)：依據(jù)餐廳運(yùn)營(yíng)需求，招聘、選拔與培養(yǎng)優(yōu)秀人才，組建高效團(tuán)隊(duì)。制定培訓(xùn)計(jì)劃，涵蓋服務(wù)技能、菜品知識(shí)、職業(yè)素養(yǎng)等，提升員工能力與素質(zhì)。 員工激勵(lì)與考核：建立激勵(lì)機(jī)制，通過(guò)績(jī)效評(píng)估、獎(jiǎng)勵(lì)表彰等，激發(fā)員工積極性與創(chuàng)造力。依據(jù)考核結(jié)果，提供晉升、調(diào)薪機(jī)會(huì)，為員工規(guī)劃職業(yè)發(fā)展路徑。 團(tuán)隊(duì)文化建設(shè)：營(yíng)造積極向上、團(tuán)結(jié)協(xié)作的團(tuán)隊(duì)氛圍，組織團(tuán)隊(duì)活動(dòng)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力與歸屬感，降低員工流失率。 四、菜品與質(zhì)量管理 菜品研發(fā)與更新：與廚師團(tuán)隊(duì)協(xié)作，結(jié)合市場(chǎng)趨勢(shì)與顧客需求，研發(fā)新菜品，豐富菜單。定期評(píng)估菜品銷售與反饋，優(yōu)化菜品，確保菜品吸引力與競(jìng)爭(zhēng)力。 食材質(zhì)量把控：監(jiān)督食材采購(gòu)流程，確保食材新鮮、安全、優(yōu)質(zhì)。與供應(yīng)商建立良好合作，優(yōu)化采購(gòu)成本，同時(shí)保障食材供應(yīng)穩(wěn)定。 出品質(zhì)量監(jiān)督：建立菜品出品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督廚房遵循標(biāo)準(zhǔn)制作。定期檢查菜品口味、色澤、擺盤等，確保菜品質(zhì)量穩(wěn)定。 五、成本控制與財(cái)務(wù)管理 成本管理：嚴(yán)格控制餐廳運(yùn)營(yíng)成本，包括食材成本、人力成本、能耗成本、營(yíng)銷成本等。通過(guò)優(yōu)化采購(gòu)、合理排班、節(jié)能降耗等措施，降低成本，提高利潤(rùn)空間。 財(cái)務(wù)管理：審核餐廳財(cái)務(wù)報(bào)表，分析營(yíng)收、成本、利潤(rùn)數(shù)據(jù)，掌握經(jīng)營(yíng)狀況。依據(jù)財(cái)務(wù)分析，制定改進(jìn)措施，提升經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)，確保財(cái)務(wù)制度合規(guī)，防范財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。 六、營(yíng)銷與客戶關(guān)系管理 營(yíng)銷推廣：制定并執(zhí)行中餐廳營(yíng)銷計(jì)劃，結(jié)合線上線下渠道，如社交媒體、酒店官網(wǎng)、會(huì)員活動(dòng)、節(jié)日促銷等，提升餐廳知名度與美譽(yù)度，吸引新顧客，留住老顧客。 客戶關(guān)系維護(hù)：建立客戶信息管理系統(tǒng)，記錄顧客偏好與消費(fèi)歷史。通過(guò)會(huì)員制度、專屬優(yōu)惠、定期回訪等，維護(hù)良好客戶關(guān)系，提升顧客粘性與復(fù)購(gòu)率。 七、安全與衛(wèi)生管理 安全管理：建立健全餐廳安全管理制度，涵蓋食品安全、消防安全、設(shè)施設(shè)備安全等。定期組織安全培訓(xùn)與演練，提高員工安全意識(shí)與應(yīng)急處理能力。加強(qiáng)安全檢查，及時(shí)消除安全隱患。 衛(wèi)生管理：嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)范，確保餐廳環(huán)境、廚房衛(wèi)生、餐具消毒等符合要求。定期開展衛(wèi)生檢查與清潔工作，為顧客提供放心用餐環(huán)境。
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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    一、值班期間設(shè)施設(shè)備巡檢與監(jiān)控 制定巡檢計(jì)劃并執(zhí)行在值班開始前，依據(jù)酒店設(shè)施設(shè)備分布及運(yùn)行特點(diǎn)，制定詳細(xì)的巡檢計(jì)劃，涵蓋強(qiáng)電、弱電、暖通、給排水、電梯等各類系統(tǒng)與相關(guān)設(shè)備。明確巡檢時(shí)間間隔、具體巡檢點(diǎn)及檢查內(nèi)容。 嚴(yán)格按照巡檢計(jì)劃，定時(shí)對(duì)酒店各區(qū)域設(shè)施設(shè)備進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)巡查。仔細(xì)檢查設(shè)備運(yùn)行參數(shù)，如電壓、電流、溫度、壓力等是否在正常范圍；查看設(shè)備外觀有無(wú)損壞、磨損、滲漏等異?，F(xiàn)象；傾聽設(shè)備運(yùn)行聲音是否正常，有無(wú)異響或振動(dòng)過(guò)大情況。 監(jiān)控系統(tǒng)運(yùn)行借助酒店設(shè)備監(jiān)控系統(tǒng)，實(shí)時(shí)監(jiān)控設(shè)施設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)。密切關(guān)注系統(tǒng)反饋的各類數(shù)據(jù)與報(bào)警信息，一旦發(fā)現(xiàn)異常，迅速定位問(wèn)題設(shè)備與區(qū)域。 對(duì)監(jiān)控系統(tǒng)記錄的數(shù)據(jù)進(jìn)行定期分析，通過(guò)數(shù)據(jù)變化趨勢(shì)預(yù)判設(shè)備潛在故障風(fēng)險(xiǎn)，提前采取預(yù)防措施，保障設(shè)施設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行。 二、故障應(yīng)急處理與維修協(xié)調(diào) 故障快速響應(yīng)與處理接到設(shè)施設(shè)備故障報(bào)告或監(jiān)控系統(tǒng)報(bào)警后，立即攜帶必要工具與備件趕赴現(xiàn)場(chǎng)。迅速對(duì)故障進(jìn)行初步診斷，判斷故障類型與嚴(yán)重程度。 對(duì)于簡(jiǎn)單故障，在確保安全前提下，當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行修復(fù)，盡快恢復(fù)設(shè)備正常運(yùn)行。如更換損壞的照明燈泡、修復(fù)輕微漏水點(diǎn)等。對(duì)于復(fù)雜故障，制定臨時(shí)應(yīng)急方案，防止故障擴(kuò)大，保障酒店關(guān)鍵區(qū)域（如客房、餐廳、大堂等）基本運(yùn)營(yíng)不受影響。 維修資源協(xié)調(diào)若故障無(wú)法獨(dú)立解決，及時(shí)聯(lián)系相關(guān)專業(yè)維修人員或技術(shù)支持團(tuán)隊(duì)。清晰準(zhǔn)確地向其描述故障現(xiàn)象、發(fā)生經(jīng)過(guò)及已采取的應(yīng)急措施，協(xié)助維修人員快速制定維修方案。 協(xié)調(diào)調(diào)配維修所需的人力、物力資源，如安排其他技術(shù)人員協(xié)助維修、準(zhǔn)備所需備件與工具等。跟進(jìn)維修進(jìn)度，及時(shí)向酒店相關(guān)部門與上級(jí)匯報(bào)維修情況，確保維修工作高效進(jìn)行。 故障修復(fù)后，對(duì)維修過(guò)程與結(jié)果進(jìn)行詳細(xì)記錄。包括故障原因、維修方法、更換的備件等信息，為后續(xù)設(shè)備維護(hù)與故障分析提供參考。 三、能源管理與節(jié)能措施執(zhí)行 能源消耗監(jiān)測(cè)定期抄錄酒店水電燃?xì)獾饶茉从?jì)量表數(shù)據(jù)，對(duì)比歷史同期能耗數(shù)據(jù)與能耗指標(biāo)，分析能源消耗變化趨勢(shì)。借助能源管理系統(tǒng)，實(shí)時(shí)監(jiān)控各區(qū)域、各設(shè)備能源消耗情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)能源浪費(fèi)或異常消耗點(diǎn)。 針對(duì)能源消耗異常情況，深入排查原因。如檢查設(shè)備是否存在空轉(zhuǎn)、泄漏等導(dǎo)致能耗增加的問(wèn)題，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)采取措施解決。 節(jié)能措施實(shí)施根據(jù)酒店節(jié)能計(jì)劃與標(biāo)準(zhǔn)，在值班期間落實(shí)各項(xiàng)節(jié)能措施。如合理調(diào)整公共區(qū)域照明亮度與時(shí)間，根據(jù)客流量動(dòng)態(tài)調(diào)節(jié)空調(diào)系統(tǒng)溫度與風(fēng)量，確保設(shè)備在高效節(jié)能狀態(tài)下運(yùn)行。 對(duì)酒店員工與客人進(jìn)行節(jié)能宣傳與引導(dǎo)，提高全員節(jié)能意識(shí)。如提醒員工隨手關(guān)燈、關(guān)空調(diào)，建議客人合理使用水電設(shè)施等。 四、安全管理與合規(guī)檢查 安全隱患排查將設(shè)施設(shè)備安全檢查作為巡檢重要內(nèi)容，重點(diǎn)檢查設(shè)備接地是否良好、防護(hù)裝置是否齊全有效、消防設(shè)施是否完好可用等。排查電氣線路是否存在老化、過(guò)載、短路等安全隱患，檢查特種設(shè)備（如電梯、鍋爐等）是否符合安全運(yùn)行條件。 對(duì)酒店施工現(xiàn)場(chǎng)（如有）進(jìn)行安全巡查，監(jiān)督施工單位遵守酒店安全規(guī)定，確保施工過(guò)程不對(duì)酒店設(shè)施設(shè)備與人員安全造成影響。 合規(guī)性檢查依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及酒店內(nèi)部規(guī)定，檢查設(shè)施設(shè)備運(yùn)行是否合規(guī)。如檢查環(huán)保設(shè)備運(yùn)行是否正常，確保酒店污水、廢氣排放符合環(huán)保要求；檢查特種設(shè)備是否按時(shí)進(jìn)行年檢，相關(guān)操作人員是否具備有效資質(zhì)等。 對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合合規(guī)要求的問(wèn)題，及時(shí)記錄并上報(bào)，同時(shí)制定整改計(jì)劃，跟蹤整改落實(shí)情況，確保酒店設(shè)施設(shè)備運(yùn)行合法合規(guī)。 五、與其他部門溝通協(xié)作及工作交接 部門間溝通協(xié)作與酒店各部門保持密切溝通，及時(shí)了解他們對(duì)設(shè)施設(shè)備的需求與意見。如根據(jù)客房部反饋，及時(shí)維修客房?jī)?nèi)故障設(shè)備；配合餐飲部活動(dòng)，保障廚房設(shè)備與餐廳設(shè)施正常運(yùn)行。 主動(dòng)向其他部門提供設(shè)施設(shè)備使用與維護(hù)方面的技術(shù)支持與培訓(xùn)，提高員工正確使用和簡(jiǎn)單維護(hù)設(shè)備的能力，減少因操作不當(dāng)導(dǎo)致的設(shè)備故障。 工作交接在值班結(jié)束前，認(rèn)真填寫值班記錄，詳細(xì)記錄設(shè)施設(shè)備運(yùn)行狀況、故障處理情況、維修工作進(jìn)展、能源消耗數(shù)據(jù)、安全檢查結(jié)果等信息。 與下一班值班工程師進(jìn)行面對(duì)面工作交接，確保對(duì)方清楚了解當(dāng)前設(shè)施設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)、待辦事項(xiàng)以及需要重點(diǎn)關(guān)注的問(wèn)題。對(duì)交接過(guò)程中提出的疑問(wèn)，耐心解答，保證工作交接的準(zhǔn)確性與完整性。
  • 鄭州 | 2年以上 | 高中
    • 旅游
    • 健康體檢
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    • 雙休
    • 提供飯餐
    • 提供交通費(fèi)
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    • 崗前培訓(xùn)
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【職責(zé)內(nèi)容】 工作內(nèi)容：短視頻文案策劃 崗位職責(zé)： 1、主要是抖音短視頻的文案策劃及分鏡腳本撰寫 2、熟悉抖音、快手、微博、微信、公眾號(hào)、小紅書、等自媒體、負(fù)責(zé)每日優(yōu)質(zhì)文章的內(nèi)容輸出，增加用戶粘性 3、對(duì)熱點(diǎn)事件、新聞動(dòng)態(tài)等信息敏感、把握能力強(qiáng)，能夠及時(shí)反應(yīng) 4、及時(shí)關(guān)注新事物、關(guān)注社會(huì)熱點(diǎn)、有較強(qiáng)的創(chuàng)新能力，熱愛(ài)和短視頻等新媒體相關(guān)的行業(yè)，對(duì)行業(yè)動(dòng)態(tài)具有較高的敏感性 5、能夠獨(dú)立撰寫營(yíng)銷海報(bào)類文案，文案具備視覺(jué)沖擊力 6、熟悉網(wǎng)絡(luò)特性和網(wǎng)絡(luò)文化，可以隨時(shí)隨地與粉絲產(chǎn)生共鳴，有較強(qiáng)的資料搜集及歸納整理能力，并能進(jìn)行策略性深度思考，心思細(xì)膩有較強(qiáng)的洞察力，對(duì)生活和工作有悟性 7、具有較強(qiáng)的創(chuàng)意、策劃和邏輯思維能力，熱愛(ài)文字 8、工作積極主動(dòng)責(zé)任感強(qiáng)，有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和溝通協(xié)調(diào)能力
  • 鄭州 | 1年以上 | 高中
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    【職責(zé)內(nèi)容】 工作內(nèi)容： 1、 依據(jù)公司培訓(xùn)計(jì)劃，提供培訓(xùn)課程的落地實(shí)施服務(wù)（涵蓋培訓(xùn)各模塊，例如：管理類、專業(yè)類、新員工類）； 2、 依據(jù)公司培訓(xùn)運(yùn)營(yíng)實(shí)施流程，執(zhí)行培訓(xùn)運(yùn)營(yíng)實(shí)施的各環(huán)節(jié)工作； 3、 培訓(xùn)前的開課通知，學(xué)員提醒，講師預(yù)約，場(chǎng)地預(yù)訂、教材制作，培訓(xùn)道具準(zhǔn)；備，場(chǎng)地布置，行政設(shè)備確定等； 4、 培訓(xùn)進(jìn)行中的現(xiàn)場(chǎng)管理及助教工作； 5、 依據(jù)公司的培訓(xùn)計(jì)劃，主持培訓(xùn)中的開場(chǎng)、游戲及破冰環(huán)節(jié)； 6、 培訓(xùn)結(jié)束后的反饋收集及培訓(xùn)總結(jié)的撰寫等； 7、 培訓(xùn)數(shù)據(jù)的定期整理及分析，培訓(xùn)物資的管理。 職位要求：1、 大?；蛞陨蠈W(xué)歷，專業(yè)不限； 2、溝通能力和應(yīng)變能力強(qiáng)； 3、美容行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷1年以上優(yōu)先 4、 熟練運(yùn)用office辦公軟件，會(huì)做ppt或其他繪圖軟件工具加分； 5、 致力于長(zhǎng)期在HR或培訓(xùn)領(lǐng)域發(fā)展優(yōu)先; 6、年齡20歲以上，形象氣質(zhì)者佳優(yōu)先。 工作時(shí)間：9:00-18:00
  • 開封 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1. 確保遵循酒店規(guī)章 2. 確保按時(shí)出勤并使所有下屬督導(dǎo)都遵照值班表工作，根據(jù)總監(jiān)要求巡查有關(guān)重要機(jī)房及公共區(qū)域 3. 通過(guò)早上隨時(shí)抽查，確保員工儀表衛(wèi)生良好 4. 確保所有工程部員工遵循不定期發(fā)出的工程標(biāo)準(zhǔn)及程序 5. 責(zé)向違反酒店規(guī)章的下級(jí)員工發(fā)警告單 6. 負(fù)責(zé)POMEC部門能源管理功能的適當(dāng)?shù)慕M織及實(shí)施? 7. 支持并發(fā)起完善程序及降低能耗成本的方案 8. 分析并監(jiān)督部門能源成本及費(fèi)用 9. 保留酒店設(shè)備及機(jī)器記錄 10. 總工程師建議新政策及程序以獲取更經(jīng)濟(jì)的運(yùn)營(yíng)及維修保養(yǎng)方案 11. 參與年P(guān)OMEC預(yù)算的準(zhǔn)備 12. 按其上級(jí)指令與酒店客人及外包商進(jìn)行互動(dòng)與協(xié)商 13. 工程部?jī)?nèi)部的其它小組進(jìn)行合作及交流 14. 如有必要與其它部門進(jìn)行互動(dòng)及合作，為宴會(huì)、促銷及活動(dòng)提供額外及特殊服務(wù) 15. 協(xié)助工程部合同分析 16. 必要時(shí)協(xié)助各工種進(jìn)行維修保養(yǎng)工作，對(duì)所屬員工做好行為準(zhǔn)則技能操作規(guī)范等進(jìn)行培訓(xùn) 17. 作好當(dāng)班記錄，進(jìn)行交班情況說(shuō)明以確保酒店情況及運(yùn)營(yíng)要求被告知給接班人 18. 執(zhí)行工程總監(jiān)分派的其他任務(wù)。 19. 執(zhí)行工作區(qū)域健康及安全法規(guī)、政策及執(zhí)行程序。 20. 執(zhí)行酒店安全和緊急情況政策及執(zhí)行程序。 21. 熟悉酒店安全、急救和消防緊急情況政策及執(zhí)行程序。 22. 執(zhí)行酒店清潔及保養(yǎng)程序。 23. 保持所在工作區(qū)域的高度清潔。 24. 根據(jù)開封大宏喜來(lái)登及酒店標(biāo)準(zhǔn)保持個(gè)人儀表。 25. 遵循萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)無(wú)騷擾政策及職業(yè)規(guī)范。 26. 遵守萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)道德行為政策和業(yè)務(wù)行為指南。 27. 遵守萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)及開封大宏喜來(lái)登酒店員工手冊(cè)。 28. 遵守萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)和開封大宏喜來(lái)登酒店的政策及執(zhí)行程序。 29. 完成上級(jí)交待的其他工作。
  • 開封 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
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    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
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    • 崗位晉升
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.?????? Responsible for the smooth, efficient and professional operation of all front office areas. Ensure good communications among departments. 2.?????? Ensures that all procedures and policies are in place and followed. Conducts audit and controls on a regular basis. Communicates with accounting in case of any irregularities; and coaches and counsels associates whenever appropriate. 3.?????? Ensure proper check-in/ out procedure are followed. Strictly follows bank-out procedures and cash handling procedures. Be familiar with sales strategy, ensure No Further Rate guarantee 4.?????? Ensure Confidentiality of User Log-on. Ensure that Front Desk users are logged out when leaving the area. 5.?????? Responsible for Rooms Controllers daily tasks being followed and reviewed. Appropriate and accurate room blocking are being indicated on a daily basis. 6.?????? Responsible for training and hiring newly hired associates in guest relations area. Ensures that daily training is provided for technical, hospitality, communication, management, and organizational skills. 15 minute daily training is required. 7.?????? Ensures that recognition programs for both guest and associates are in place and working. Responsible for all repeat guest special requests, lead front desk team to follow through and ensure guest has an enjoyable stay. Establish system in place for repeat/rewards/VIP guest recognition program. Being able to contribute and lead front desk team to participate in up sale program. 8.?????? Responsible and monitor the on duty front office clerks, ensure rewards sign- up rates and activation rates meets brand goal. 9.?????? Controls costs effectively to meet budget guidelines. Has control system in place for all controllable costs and man hours. Being able to effectively and adequately make department schedule. 10.?? Initiates additional tasks to improve existing procedures and guest satisfaction. 11.?? Resolves system problems and can operate the system manually. Can lead the staff through a down time. Any other duties as may be assigned from time to time. 1.?????? 確保前廳區(qū)域的工作能夠順利、高效、專業(yè)地運(yùn)作。確保各部門間的良好溝通。 2.?????? 確保能夠遵守所有的規(guī)章流程和法規(guī)。定期管理審計(jì)帳目，如果出現(xiàn)什么不合法的現(xiàn)象要與會(huì)計(jì)及時(shí)溝通，適合的時(shí)候也可以與領(lǐng)導(dǎo)及顧問(wèn)聯(lián)系。 3.?????? 很好地遵循登記入住及退房流程。嚴(yán)格遵守銀行支取流程和現(xiàn)金處理流程。熟悉銷售策略，確?！白顑?yōu)惠價(jià)格保證”。 4.?????? 對(duì)計(jì)算機(jī)用戶登陸（程序）要保密，離開前臺(tái)時(shí)，要確保已退出登陸。 5.?????? 負(fù)責(zé)房控員日常工作的完成及核對(duì)，每天正確地標(biāo)注出鎖過(guò)的房間。 6.?????? 負(fù)責(zé)客戶關(guān)系工作區(qū)域的員工培訓(xùn)及新員工的招聘。確保日常培訓(xùn)中應(yīng)該包括技能培訓(xùn)、禮儀、溝通培訓(xùn)、管理培訓(xùn)以及組織技能的培訓(xùn)。每天需培訓(xùn)15分鐘。 7.?????? 確保客人及員工識(shí)別系統(tǒng)能夠正常運(yùn)行，滿足回頭客的特殊要求。帶領(lǐng)前臺(tái)員工堅(jiān)持工作，并確?？腿嗽诰频昴苓^(guò)得愉快。建立回頭客、回饋客人、VIP客人識(shí)別系統(tǒng)，能夠促使并領(lǐng)導(dǎo)前臺(tái)員工加入銷售體系。 8.?????? 負(fù)責(zé)監(jiān)管當(dāng)班員工，確保禮賞會(huì)員注冊(cè)率和激活率達(dá)到集團(tuán)目標(biāo)。 9.?????? 根據(jù)預(yù)算有效控制成本，確保已經(jīng)建立了能夠掌握成本和工作小時(shí)的控制體系。能夠有效地制定出部門計(jì)劃表。 10.?? 完成額外的工作任務(wù)，以提高現(xiàn)有的工作速度及客戶滿意度。 11.?? 能夠解決系統(tǒng)問(wèn)題并操作該系統(tǒng)。能夠領(lǐng)導(dǎo)員工持續(xù)高效工作。 承擔(dān)其他實(shí)時(shí)被委派的職責(zé)。
  • 全國(guó) | 5年以上 | 大專
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    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 2000人以上
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    Role Purpose As General Manager?you will manage the day to day leadership and direction of the hotel, maximising on sales and revenue and driving financial returns. You’ll take ownership of the development of your people, execute on brand standards and build awareness of the hotel and?brand within the local area.? ? Your Day to Day People? Develop programmes and initiatives to increase team engagement that are aligned with the hotel’s service philosophy. Develop, implement and monitor team member succession planning to ensure future bench strength. Establish performance and development goals for team members and provide mentoring, coaching and regular feedback to enhance performance. Oversee HR related actions in accordance with company rules and policies. Guest Experience Demonstrate brand citizenship by maintaining compliance with all required brand and service standards. Drive improvement in guest?satisfaction goals.? Collaborate with colleagues and hotel team members to establish and implement services and programmes that meet or exceed guest expectations. Speak to guests – ask for their feedback and build relationships. Financial Prepare annual capital, cash flow and sales and marketing plans to accurately forecast budgets. Analyse financials to drive revenues, future profitability and maximum return on investment. Use distribution channels and technology platforms to drive revenue and maximise market share.? Lead capital plans and asset management initiatives, including working with owners to maintain or improve property’s market leadership position.? Responsible Business Ensure a safe and secure environment for guests, colleagues and hotel assets.? Act as public relations representative to raise awareness of hotel and brand in local community. Drive team member involvement in community organisations, activities and businesses. Develop and carry out action plans to be environmentally-conscious by taking steps to reduce the hotel’s carbon footprint. Perform other duties as assigned. May also serve as manager on duty. ? What We Need from You Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Hotel Administration, Business Administration. Five to ten years’ of prior hotel management experience, or equivalent combination of education and experience. Experience required may vary based on size and complexity of operation. Must speak fluent English and preferably to able to converse in local language.
  • 開封 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    審計(jì)主管崗位職責(zé)財(cái)務(wù)審計(jì)工作 日常賬務(wù)審核：對(duì)酒店每日的財(cái)務(wù)交易記錄進(jìn)行詳細(xì)審查，包括收入、成本、費(fèi)用等各項(xiàng)賬目，確保賬務(wù)處理的準(zhǔn)確性和合規(guī)性。例如，檢查餐飲收入是否與實(shí)際銷售情況相符，采購(gòu)成本的核算是否正確。 財(cái)務(wù)報(bào)表審計(jì)：定期對(duì)酒店的財(cái)務(wù)報(bào)表進(jìn)行審計(jì)，如資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表、現(xiàn)金流量表等，分析報(bào)表數(shù)據(jù)的真實(shí)性和合理性，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正潛在的財(cái)務(wù)問(wèn)題。 審計(jì)檔案管理：負(fù)責(zé)整理、保管審計(jì)工作中形成的各種文件和資料，建立完善的審計(jì)檔案，以便日后查閱和參考。 內(nèi)部控制監(jiān)督 制度執(zhí)行檢查：監(jiān)督酒店內(nèi)部財(cái)務(wù)管理制度的執(zhí)行情況，確保各部門嚴(yán)格按照規(guī)定流程進(jìn)行財(cái)務(wù)操作。如檢查采購(gòu)審批流程是否規(guī)范，資金支付是否符合授權(quán)要求。 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與防范：對(duì)酒店的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行評(píng)估和分析，識(shí)別可能存在的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，并提出相應(yīng)的防范措施和建議。例如，評(píng)估應(yīng)收賬款的回收風(fēng)險(xiǎn)，制定合理的信用政策。 協(xié)作與溝通 與其他部門協(xié)作：與酒店的其他部門保持密切溝通與協(xié)作，提供財(cái)務(wù)審計(jì)方面的專業(yè)支持和建議。例如，協(xié)助采購(gòu)部門進(jìn)行供應(yīng)商的信用評(píng)估。 外部審計(jì)配合：在接受外部審計(jì)機(jī)構(gòu)審計(jì)時(shí)，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)相關(guān)工作，提供必要的審計(jì)資料和解釋，確保外部審計(jì)工作的順利進(jìn)行。 酒店信貸主管崗位職責(zé)信貸政策制定與執(zhí)行 政策制定：根據(jù)酒店的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略和市場(chǎng)情況，制定合理的信貸政策和信用標(biāo)準(zhǔn)，包括客戶信用額度、信用期限、收款政策等。例如，對(duì)于長(zhǎng)期合作的優(yōu)質(zhì)客戶，可以適當(dāng)提高信用額度和延長(zhǎng)信用期限。 政策執(zhí)行監(jiān)督：監(jiān)督信貸政策的執(zhí)行情況，確保銷售人員和相關(guān)部門嚴(yán)格按照規(guī)定的信用標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行業(yè)務(wù)操作。定期對(duì)信貸政策的執(zhí)行效果進(jìn)行評(píng)估和調(diào)整。 客戶信用管理 信用調(diào)查與評(píng)估：對(duì)新客戶進(jìn)行全面的信用調(diào)查和評(píng)估，收集客戶的信用信息，如財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)、信用記錄等，為客戶建立信用檔案。根據(jù)評(píng)估結(jié)果確定客戶的信用等級(jí)和信用額度。 信用監(jiān)控與預(yù)警：定期對(duì)客戶的信用狀況進(jìn)行監(jiān)控和分析，及時(shí)發(fā)現(xiàn)客戶信用風(fēng)險(xiǎn)的變化情況。對(duì)于出現(xiàn)信用風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警的客戶，及時(shí)采取措施，如調(diào)整信用額度、縮短信用期限、加強(qiáng)催收等。 應(yīng)收賬款管理 賬款催收：負(fù)責(zé)酒店應(yīng)收賬款的催收工作，制定催收計(jì)劃，采取有效的催收措施，確保應(yīng)收賬款的及時(shí)回收。與客戶保持良好的溝通，解決賬款回收過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題。 壞賬管理：對(duì)確實(shí)無(wú)法收回的應(yīng)收賬款，按照規(guī)定的程序進(jìn)行壞賬處理，并分析壞賬產(chǎn)生的原因，提出改進(jìn)措施，避免類似情況的再次發(fā)生。 數(shù)據(jù)分析與報(bào)告 信貸數(shù)據(jù)分析：定期對(duì)酒店的信貸數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析，如應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率、壞賬率、客戶信用等級(jí)分布等，為管理層提供決策支持。 報(bào)告撰寫：撰寫信貸業(yè)務(wù)的定期報(bào)告和專項(xiàng)報(bào)告，匯報(bào)信貸工作的進(jìn)展情況、存在的問(wèn)題及改進(jìn)建議。
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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    樓層主管崗位職責(zé)： 人員管理與培訓(xùn)負(fù)責(zé)樓層服務(wù)員的工作安排與調(diào)配，根據(jù)客情和員工特點(diǎn)合理分配任務(wù)，確保樓層服務(wù)工作的高效運(yùn)轉(zhuǎn)。 組織開展新員工入職培訓(xùn)和在職員工的持續(xù)培訓(xùn)，包括服務(wù)技能、溝通技巧、安全知識(shí)等方面，提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。 對(duì)樓層服務(wù)員的工作表現(xiàn)進(jìn)行定期評(píng)估和考核，激勵(lì)員工提升工作績(jī)效，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決員工在工作中遇到的問(wèn)題和困難。 服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督巡視樓層，檢查客房及公共區(qū)域的衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備狀況等，確保達(dá)到酒店的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)安排整改，保證客人入住的舒適度。 監(jiān)督樓層服務(wù)員的服務(wù)流程和規(guī)范執(zhí)行情況，如接待客人、客房服務(wù)、處理投訴等，確保服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化和個(gè)性化，提升客人滿意度。 收集客人的反饋意見和建議，及時(shí)調(diào)整和改進(jìn)服務(wù)工作，不斷優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量。 客房管理負(fù)責(zé)樓層客房的房態(tài)管理，與前臺(tái)保持密切溝通，準(zhǔn)確掌握客房的入住、退房、預(yù)訂等信息，確保房態(tài)的實(shí)時(shí)更新和準(zhǔn)確性。 安排客房的維修和保養(yǎng)工作，及時(shí)向工程部門反饋客房設(shè)施設(shè)備的損壞情況，跟進(jìn)維修進(jìn)度，確?？头吭O(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行。 控制樓層客房的物品消耗，合理制定物品采購(gòu)計(jì)劃，監(jiān)督物品的使用情況，避免浪費(fèi)，降低成本。 安全與應(yīng)急管理制定和執(zhí)行樓層的安全管理制度和應(yīng)急預(yù)案，組織員工進(jìn)行安全培訓(xùn)和應(yīng)急演練，提高員工的安全意識(shí)和應(yīng)急處理能力。 檢查樓層的安全設(shè)施設(shè)備，如消防器材、監(jiān)控設(shè)備等，確保其正常運(yùn)行。加強(qiáng)樓層的安全巡邏，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除安全隱患，保障客人和員工的生命財(cái)產(chǎn)安全。 當(dāng)發(fā)生突發(fā)事件時(shí)，如火災(zāi)、盜竊等，能夠迅速到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，組織員工進(jìn)行應(yīng)急處理，確?？腿说陌踩途频甑恼Ｖ刃?。 溝通協(xié)調(diào) 與其他部門保持良好的溝通與協(xié)作，如前臺(tái)、餐飲、工程、安保等，及時(shí)傳遞信息，協(xié)調(diào)解決工作中出現(xiàn)的問(wèn)題，確保酒店整體服務(wù)的順暢。 定期參加酒店的管理層會(huì)議，匯報(bào)樓層工作情況，傳達(dá)酒店的政策和工作要求，確保樓層工作與酒店整體戰(zhàn)略和目標(biāo)保持一致。 處理客人的特殊需求和投訴，與客人進(jìn)行有效的溝通，協(xié)調(diào)相關(guān)部門解決問(wèn)題，確保客人的滿意度和忠誠(chéng)度。 樓層服務(wù)員崗位職責(zé) 客房清潔與整理按照酒店規(guī)定的清潔標(biāo)準(zhǔn)和流程，對(duì)客房進(jìn)行每日的清潔和整理工作，包括床鋪整理、衛(wèi)生間清潔、家具擦拭、地面清掃等，確?？头凯h(huán)境整潔、衛(wèi)生。 更換客房?jī)?nèi)的床單、被套、毛巾等布草，補(bǔ)充客房?jī)?nèi)的洗漱用品、衛(wèi)生紙、飲用水等易耗品，保證客房物品的齊全和完好。 對(duì)退房后的客房進(jìn)行徹底的清潔和檢查，確保客房在最短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)到可出租狀態(tài)，滿足新客人的入住需求。 客人服務(wù)為客人提供入住和退房服務(wù)，包括引領(lǐng)客人至客房、介紹客房設(shè)施設(shè)備的使用方法、協(xié)助客人辦理退房手續(xù)等，確保客人的入住和退房過(guò)程順利、便捷。 響應(yīng)客人的服務(wù)需求，如提供額外的物品、解決設(shè)施設(shè)備問(wèn)題、提供洗衣服務(wù)等，及時(shí)、準(zhǔn)確地滿足客人的合理要求，為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)。 關(guān)注客人在住期間的需求和動(dòng)態(tài)，主動(dòng)與客人溝通，提供必要的幫助和服務(wù)，如詢問(wèn)客人是否需要打掃房間、是否需要補(bǔ)充物品等，提高客人的滿意度。 樓層公共區(qū)域維護(hù)負(fù)責(zé)樓層公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作，如走廊、電梯廳、樓梯間等，保持公共區(qū)域的整潔和衛(wèi)生。 檢查樓層公共區(qū)域的設(shè)施設(shè)備是否正常運(yùn)行，如燈光、電梯、空調(diào)等，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告給相關(guān)部門進(jìn)行維修。 整理樓層的工作間、布草間等區(qū)域，確保工作區(qū)域的整潔和物品擺放有序，方便工作的開展。 安全與保密遵守酒店的安全規(guī)定，注意客房和樓層的安全防范工作，如檢查門窗是否關(guān)閉、電器設(shè)備是否正常等，確?？腿说纳?cái)產(chǎn)安全。 保守客人的個(gè)人信息和隱私，不泄露客人的任何信息，確?？腿说男畔踩?。 在工作中發(fā)現(xiàn)任何安全隱患或異常情況，及時(shí)向上級(jí)報(bào)告，并采取相應(yīng)的措施進(jìn)行處理。 信息反饋及時(shí)向樓層主管反饋客房?jī)?nèi)設(shè)施設(shè)備的損壞情況、客人的特殊需求和意見等信息，以便主管及時(shí)協(xié)調(diào)解決問(wèn)題。 協(xié)助主管完成客房物品的盤點(diǎn)和統(tǒng)計(jì)工作，提供準(zhǔn)確的物品使用和消耗信息，為成本控制提供依據(jù)。
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    酒店禮賓主管崗位職責(zé) 團(tuán)隊(duì)管理與培訓(xùn)負(fù)責(zé)禮賓部員工的日常工作安排與管理，制定合理的排班計(jì)劃，確保酒店各時(shí)段禮賓服務(wù)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 組織新員工入職培訓(xùn)和在職員工的持續(xù)培訓(xùn)，內(nèi)容涵蓋服務(wù)禮儀、行李服務(wù)流程、酒店設(shè)施介紹、本地旅游信息、安全知識(shí)等，提升團(tuán)隊(duì)整體業(yè)務(wù)水平。 定期對(duì)禮賓部員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，依據(jù)工作表現(xiàn)給予客觀評(píng)價(jià)與反饋，激勵(lì)員工提升服務(wù)質(zhì)量，對(duì)表現(xiàn)優(yōu)異的員工給予獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)存在不足的員工提供針對(duì)性指導(dǎo)。 服務(wù)質(zhì)量管理監(jiān)督禮賓部員工的服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況，確保員工以熱情、專業(yè)、高效的態(tài)度為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，符合酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與品牌形象。 處理賓客對(duì)禮賓服務(wù)的投訴和特殊需求，及時(shí)采取補(bǔ)救措施，化解賓客不滿，提高賓客滿意度，并將相關(guān)情況反饋給員工，作為培訓(xùn)與改進(jìn)的參考。 收集賓客對(duì)禮賓服務(wù)的意見和建議，定期分析總結(jié)，針對(duì)存在的問(wèn)題制定改進(jìn)措施并跟進(jìn)落實(shí)，持續(xù)優(yōu)化服務(wù)流程與質(zhì)量。 工作流程把控與協(xié)調(diào)確保禮賓部各項(xiàng)工作流程的順暢執(zhí)行，包括但不限于行李服務(wù)、門童服務(wù)、郵件快遞服務(wù)、租車服務(wù)、旅游咨詢服務(wù)等，及時(shí)解決流程中出現(xiàn)的問(wèn)題，保障服務(wù)的準(zhǔn)確性與高效性。 協(xié)調(diào)禮賓部與酒店其他部門（如前臺(tái)、客房部、餐飲部等）之間的溝通與協(xié)作，及時(shí)傳遞賓客需求和相關(guān)信息，確保為賓客提供無(wú)縫對(duì)接的服務(wù)體驗(yàn)。例如，當(dāng)賓客提出特殊的行李寄存需求時(shí)，與客房部溝通合適的存放地點(diǎn)；當(dāng)賓客詢問(wèn)酒店餐飲活動(dòng)時(shí)，及時(shí)與餐飲部確認(rèn)并向賓客準(zhǔn)確傳達(dá)信息。 負(fù)責(zé)禮賓部各類報(bào)表的審核與統(tǒng)計(jì)工作，如行李服務(wù)記錄、租車服務(wù)報(bào)表等，確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性與及時(shí)性，為酒店管理層提供決策支持。 資源管理與成本控制管理禮賓部的物資設(shè)備，制定物資采購(gòu)計(jì)劃，確保行李車、雨傘、輪椅等物品的充足供應(yīng)，并合理控制庫(kù)存，避免浪費(fèi)與積壓。 負(fù)責(zé)禮賓部設(shè)備（如對(duì)講機(jī)、行李車等）的日常維護(hù)與管理，定期檢查設(shè)備運(yùn)行狀況，及時(shí)聯(lián)系維修人員處理故障，保障設(shè)備的正常運(yùn)行，降低因設(shè)備問(wèn)題對(duì)服務(wù)造成的影響。 協(xié)助酒店管理層進(jìn)行成本控制，監(jiān)督禮賓部員工對(duì)各項(xiàng)費(fèi)用的收取和管理，確保酒店收入的準(zhǔn)確性與完整性，同時(shí)合理控制禮賓部運(yùn)營(yíng)成本。 特殊情況處理與應(yīng)急管理制定禮賓部突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，如應(yīng)對(duì)惡劣天氣、大型活動(dòng)接待、賓客財(cái)物丟失等情況，組織員工進(jìn)行應(yīng)急演練，提高團(tuán)隊(duì)的應(yīng)急處理能力。 在突發(fā)事件發(fā)生時(shí)，迅速到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，指揮協(xié)調(diào)員工按照應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行處理，保障賓客和酒店的生命財(cái)產(chǎn)安全，維護(hù)酒店的正常運(yùn)營(yíng)秩序，事后對(duì)事件進(jìn)行總結(jié)分析，完善應(yīng)急預(yù)案。 酒店禮賓員工崗位職責(zé) 行李服務(wù)在賓客抵店時(shí)，主動(dòng)上前迎接，幫助賓客搬運(yùn)行李，注意輕拿輕放，確保行李安全無(wú)損。引導(dǎo)賓客至前臺(tái)辦理入住手續(xù)，并在辦理過(guò)程中妥善看管行李。 賓客辦理入住手續(xù)后，將行李送至賓客房間，同時(shí)向賓客介紹房間設(shè)施及使用方法。在送行李過(guò)程中，與賓客友好交流，解答賓客關(guān)于酒店的基本詢問(wèn)。 賓客退房時(shí)，按照賓客要求及時(shí)收取行李，搬運(yùn)至酒店大堂指定位置，協(xié)助賓客核對(duì)行李件數(shù)，確保無(wú)誤后，幫助賓客將行李裝上車。 負(fù)責(zé)行李的寄存與保管工作，準(zhǔn)確記錄賓客寄存行李的信息，包括賓客姓名、房號(hào)、寄存時(shí)間、行李件數(shù)、特殊要求等，確保行李寄存的安全與有序。在賓客提取行李時(shí)，嚴(yán)格核對(duì)身份信息，確認(rèn)無(wú)誤后歸還行李。 門童服務(wù)站在酒店大門指定位置，以良好的姿態(tài)和熱情的態(tài)度迎接每一位到店賓客，主動(dòng)為賓客拉門、問(wèn)候，協(xié)助賓客上下車，關(guān)注賓客安全。 為賓客提供叫車服務(wù)，了解賓客出行目的地，根據(jù)實(shí)際情況選擇合適的交通方式，協(xié)助賓客與司機(jī)溝通行程信息，確保賓客順利出行。 當(dāng)酒店有重要活動(dòng)或接待重要賓客時(shí)，按照主管安排執(zhí)行相應(yīng)的禮儀接待任務(wù)，展現(xiàn)酒店良好形象。 留意酒店大門區(qū)域的秩序與安全，及時(shí)清理門口障礙物，確保通道暢通。如發(fā)現(xiàn)異常情況，及時(shí)報(bào)告上級(jí)并采取相應(yīng)措施。 郵件與快遞服務(wù)負(fù)責(zé)酒店郵件、快遞的收發(fā)與登記工作，仔細(xì)核對(duì)郵件、快遞的收件人信息，確保準(zhǔn)確無(wú)誤。及時(shí)通知收件人領(lǐng)取郵件、快遞，并做好領(lǐng)取記錄。 對(duì)于需要寄發(fā)的郵件、快遞，協(xié)助賓客填寫相關(guān)單據(jù)，檢查物品包裝是否符合要求，按照規(guī)定的流程將郵件、快遞交予快遞公司或郵政部門，并跟蹤寄發(fā)狀態(tài)，及時(shí)向賓客反饋。 信息咨詢與協(xié)助熟悉酒店的各類服務(wù)設(shè)施、營(yíng)業(yè)時(shí)間、價(jià)格等信息，以及酒店周邊的旅游景點(diǎn)、餐廳、購(gòu)物中心、醫(yī)院等場(chǎng)所的位置與交通信息，能夠準(zhǔn)確、詳細(xì)地為賓客提供咨詢服務(wù)。 根據(jù)賓客需求，協(xié)助預(yù)訂旅游行程、餐廳座位、娛樂(lè)活動(dòng)門票等，為賓客提供便利。 當(dāng)賓客遇到困難或特殊需求時(shí)，積極主動(dòng)地提供幫助，如提供急救藥品、解決簡(jiǎn)單的設(shè)備故障等，盡力滿足賓客的合理要求。

  • PA主管
    5千-6千
    洛陽(yáng) | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    【崗位職責(zé)】 1、為清掃員分配任務(wù)。 2、按順序巡視整個(gè)公共區(qū)域 3、按工作需求安排員工上班 4、確保在餐廳出口、多功能廳、大堂和洗手間進(jìn)行合適的清理，如清洗、用吸塵器 5、要及時(shí)匯報(bào)地毯和家具的損壞，以便急修及降低損失 6、處理所有清潔方面緊急事件 7、跟蹤急修事宜，確保維修已經(jīng)完成 8、檢查確保機(jī)器的被清潔、正常工作及妥善存放 9、檢查所有洗手間，始終處于高衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 10、與客房部、工程部、和其它部門合作以確保所有問(wèn)題都得到溝通和處理 11、與公關(guān)經(jīng)理協(xié)調(diào)溝通在一些特殊時(shí)間段安排足夠的衣帽間、休息室服務(wù) 12、在有VIP客人時(shí)安排充分的洗手間服務(wù)員 13、檢查樓梯確保衛(wèi)生及清潔 14、每日與客房部經(jīng)理會(huì)面交流 15、及時(shí)向保衛(wèi)部報(bào)告可疑人物 16、確保個(gè)人儀表、儀容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作
  • 開封 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    酒店前臺(tái)主管崗位職責(zé) 團(tuán)隊(duì)管理與培訓(xùn)負(fù)責(zé)前臺(tái)接待團(tuán)隊(duì)的日常管理工作，制定排班計(jì)劃，確保各時(shí)段人員充足且分工合理，保障前臺(tái)接待工作的高效運(yùn)轉(zhuǎn)。 組織開展新員工入職培訓(xùn)和在職員工的持續(xù)培訓(xùn)，內(nèi)容涵蓋服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作流程、溝通技巧、應(yīng)急處理等方面，提升團(tuán)隊(duì)整體業(yè)務(wù)水平。 定期對(duì)前臺(tái)員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，根據(jù)工作表現(xiàn)給予公正的評(píng)價(jià)和反饋，激勵(lì)員工提升工作質(zhì)量和效率，對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)存在問(wèn)題的員工進(jìn)行指導(dǎo)和幫助。 服務(wù)質(zhì)量管理監(jiān)督前臺(tái)員工的服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況，確保員工以熱情、專業(yè)、高效的態(tài)度為賓客提供服務(wù)，符合酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和品牌形象。 處理賓客對(duì)前臺(tái)服務(wù)的投訴和特殊需求，及時(shí)采取補(bǔ)救措施，化解賓客不滿，提高賓客滿意度，并將相關(guān)情況反饋給員工，作為培訓(xùn)和改進(jìn)的依據(jù)。 收集賓客對(duì)前臺(tái)服務(wù)的意見和建議，定期分析總結(jié)，針對(duì)存在的問(wèn)題制定改進(jìn)措施并跟進(jìn)落實(shí)，不斷優(yōu)化服務(wù)流程和質(zhì)量。 工作流程把控與協(xié)調(diào)確保前臺(tái)各項(xiàng)工作流程的順暢執(zhí)行，包括但不限于入住登記、退房結(jié)算、客房預(yù)訂、信息查詢等，及時(shí)解決流程中出現(xiàn)的問(wèn)題，保障前臺(tái)工作的準(zhǔn)確性和高效性。 協(xié)調(diào)前臺(tái)與酒店其他部門（如客房部、餐飲部、工程部等）之間的溝通與協(xié)作，及時(shí)傳遞賓客需求和相關(guān)信息，確保為賓客提供無(wú)縫對(duì)接的服務(wù)體驗(yàn)。例如，當(dāng)賓客入住時(shí)發(fā)現(xiàn)房間設(shè)施故障，前臺(tái)主管需迅速與工程部溝通維修事宜，并跟進(jìn)處理進(jìn)度，及時(shí)向賓客反饋。 負(fù)責(zé)前臺(tái)各類報(bào)表的審核與統(tǒng)計(jì)工作，如入住退房報(bào)表、預(yù)訂情況報(bào)表等，確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和及時(shí)性，為酒店管理層提供決策支持。 資源管理與成本控制管理前臺(tái)的物資設(shè)備，制定物資采購(gòu)計(jì)劃，確保辦公用品、宣傳資料、房卡等物品的充足供應(yīng)，并合理控制庫(kù)存，避免浪費(fèi)和積壓。 負(fù)責(zé)前臺(tái)設(shè)備（如電腦、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)等）的日常維護(hù)與管理，定期檢查設(shè)備運(yùn)行狀況，及時(shí)聯(lián)系維修人員處理故障，保障設(shè)備的正常運(yùn)行，降低因設(shè)備問(wèn)題對(duì)服務(wù)造成的影響。 協(xié)助酒店管理層進(jìn)行成本控制，監(jiān)督前臺(tái)員工對(duì)各項(xiàng)費(fèi)用的收取和管理，確保酒店收入的準(zhǔn)確性和完整性，同時(shí)合理控制前臺(tái)運(yùn)營(yíng)成本。 特殊情況處理與應(yīng)急管理制定前臺(tái)突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，如應(yīng)對(duì)大規(guī)模入住 / 退房、系統(tǒng)故障、賓客突發(fā)疾病等情況，組織員工進(jìn)行應(yīng)急演練，提高團(tuán)隊(duì)的應(yīng)急處理能力。 在突發(fā)事件發(fā)生時(shí)，迅速到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，指揮協(xié)調(diào)員工按照應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行處理，保障賓客和酒店的生命財(cái)產(chǎn)安全，維護(hù)酒店的正常運(yùn)營(yíng)秩序，事后對(duì)事件進(jìn)行總結(jié)分析，完善應(yīng)急預(yù)案。 酒店前臺(tái)接待崗位職責(zé) 賓客接待與入住辦理以熱情友好的態(tài)度迎接每一位到店賓客，主動(dòng)問(wèn)候并提供幫助，給賓客留下良好的第一印象。 為賓客辦理入住登記手續(xù)，快速準(zhǔn)確地核實(shí)賓客預(yù)訂信息，分配合適的房間，收取押金或完成支付操作，同時(shí)向賓客介紹酒店的基本信息、服務(wù)設(shè)施、早餐時(shí)間與地點(diǎn)等相關(guān)內(nèi)容，確保賓客清楚了解入住期間的各項(xiàng)事宜。 對(duì)于沒(méi)有預(yù)訂的賓客，根據(jù)酒店當(dāng)前的房態(tài)情況，積極推薦合適的房型，解答賓客關(guān)于房?jī)r(jià)、房型等方面的疑問(wèn)，促成入住。 客房預(yù)訂與咨詢解答接聽預(yù)訂電話或處理在線預(yù)訂信息，準(zhǔn)確記錄賓客的預(yù)訂需求，包括入住日期、退房日期、房型、數(shù)量、特殊要求等，及時(shí)查詢房態(tài)，確認(rèn)是否能夠滿足預(yù)訂。如遇滿房情況，禮貌地向賓客說(shuō)明并提供相近日期或其他房型的建議。 解答賓客關(guān)于酒店服務(wù)、設(shè)施、周邊旅游景點(diǎn)、交通等方面的咨詢，提供準(zhǔn)確詳細(xì)的信息，為賓客出行和活動(dòng)安排提供幫助。 定期對(duì)預(yù)訂信息進(jìn)行整理和核對(duì)，確保信息的準(zhǔn)確性，在賓客入住前與賓客進(jìn)行確認(rèn)，避免出現(xiàn)預(yù)訂失誤。 退房結(jié)算與賓客送別為退房賓客辦理結(jié)算手續(xù)，快速準(zhǔn)確地核對(duì)賓客在住期間的消費(fèi)情況，如房費(fèi)、餐飲消費(fèi)、迷你吧消費(fèi)等，確保賬目清晰無(wú)誤。收取應(yīng)付款項(xiàng)或完成退款操作，同時(shí)詢問(wèn)賓客入住體驗(yàn)，收集賓客意見和建議。 禮貌送別退房賓客，感謝賓客的入住并邀請(qǐng)?jiān)俅喂馀R，為賓客提供行李搬運(yùn)等協(xié)助服務(wù)，確保賓客順利離店。 信息管理與資料更新負(fù)責(zé)將賓客的入住、退房、消費(fèi)等信息準(zhǔn)確錄入酒店的管理系統(tǒng)，確保系統(tǒng)數(shù)據(jù)與實(shí)際情況一致，為酒店的運(yùn)營(yíng)分析和決策提供可靠的數(shù)據(jù)支持。 及時(shí)更新酒店房態(tài)信息，確保房態(tài)的實(shí)時(shí)準(zhǔn)確性，以便為賓客提供準(zhǔn)確的房源信息和預(yù)訂服務(wù)。同時(shí)，對(duì)賓客檔案進(jìn)行管理和維護(hù)，記錄賓客的特殊需求和偏好，為賓客提供個(gè)性化服務(wù)積累資料。 協(xié)助與溝通協(xié)助酒店其他部門為賓客提供服務(wù)，如根據(jù)賓客需求聯(lián)系客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、洗衣服務(wù)等，并跟進(jìn)服務(wù)進(jìn)度，確保賓客需求得到及時(shí)滿足。 與客房部保持密切溝通，及時(shí)了解客房的清潔狀況和可售情況，以便合理安排賓客入住。當(dāng)賓客提出換房等需求時(shí)，協(xié)調(diào)客房部進(jìn)行相應(yīng)處理。
  • 鄭州 | 2年以上 | 大專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 年底雙薪
    • 管理規(guī)范
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.在自己當(dāng)班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進(jìn)一步跟進(jìn)的工作，專業(yè)的處理客人的投訴； 2.檢查員工到崗情況，檢查每日宴會(huì)訂單并帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成員擺臺(tái)，為宴會(huì)廳各種活動(dòng)做好準(zhǔn)備； 3.熟悉宴會(huì)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和要求，了解宴會(huì)的服務(wù)程序； 4.根據(jù)宴會(huì)預(yù)定情況，合理安排部門員工排班，保證各項(xiàng)會(huì)議能夠合理、有序展開； 5.熟悉財(cái)產(chǎn)安全、急救和消防及應(yīng)急程序，加強(qiáng)在管轄區(qū)域的所述事宜； 6.與宴會(huì)活動(dòng)主辦方和銷售同事對(duì)接好活動(dòng)所需的各項(xiàng)準(zhǔn)備，督導(dǎo)服務(wù)員提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)； 7.根據(jù)部門政策對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技巧和水平； 8.關(guān)注客人用餐情況，適時(shí)征詢客人的意見、建議，及時(shí)處理客人投訴及突發(fā)性事件并向宴會(huì)廳經(jīng)理匯報(bào) 9.宴會(huì)結(jié)束，清點(diǎn)宴會(huì)廳內(nèi)物品及設(shè)施、設(shè)備，檢查宴會(huì)收尾的衛(wèi)生清潔情況； 10.完成領(lǐng)導(dǎo)交付的其他工作。 崗位要求 1.大專及以上學(xué)歷，英語(yǔ)口語(yǔ)良好者優(yōu)先； 2.擁有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上； 3.熟悉宴會(huì)管理專業(yè)知識(shí)、具有良好的工作計(jì)劃能力、溝通能力，處理客訴能力者。
  • 鄭州 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 國(guó)際連鎖五星
    • 技能培訓(xùn)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、有良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，作風(fēng)正派； 2、熟練掌握相關(guān)餐廳工作各項(xiàng)環(huán)節(jié)和程序； 3、身體健康，品貌端正，氣質(zhì)高雅； 4、掌握酒店管理基礎(chǔ)知識(shí)，善于同賓客交往、溝通，處理周到、果斷，能獨(dú)立處理各種投訴； 5、有相關(guān)國(guó)內(nèi)品牌酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 鄭州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 一專多能
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1. 對(duì)餐廳的食品安全和服務(wù)質(zhì)量負(fù)責(zé)，了解通常的就餐人數(shù)，做好酒店的衛(wèi)生、餐具管理； 2.  對(duì)于餐廳運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的各種問(wèn)題，需要及時(shí)處理，特別是處理客戶間的意見和建議，主動(dòng)與客戶進(jìn)行溝通解決，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 3. 負(fù)責(zé)員工禮儀禮貌、服務(wù)規(guī)范等方面的培訓(xùn)，不斷提升員工專業(yè)技能和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 4. 遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。 任職要求： 1. 大專以上學(xué)歷，1年以上同行業(yè)或星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2. 責(zé)任心強(qiáng)，對(duì)工作細(xì)心、耐心； 3. 具有解決問(wèn)題和培訓(xùn)的能力
  • 鄭州 | 3年以上 | 大專
    • 節(jié)假日福利
    • 社保
    • 星期日休息
    • 提供交通費(fèi)
    • 帶薪年假
    • 公司產(chǎn)品福利
    • 崗前培訓(xùn)
    • 旅游
    • 健康體檢
    • 提供飯餐
    • 分紅
    • 年終獎(jiǎng)
    • 購(gòu)買商業(yè)險(xiǎn)
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【職責(zé)內(nèi)容】 1、熟悉負(fù)責(zé)大區(qū)（華南/華東/華北/西南）的一線日化CS渠道市場(chǎng)。如：丸美、珀萊雅； 2、負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)日化CS連鎖渠道的招商拓展與品牌建設(shè)工作； 3、負(fù)責(zé)區(qū)域辦事處的開辦、管理； 4、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)鞏固現(xiàn)有客戶的銷量及提升。 【任職要求】 1、3年以上一線日化行業(yè)CS渠道開發(fā)工作經(jīng)歷，兩年以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉區(qū)域市場(chǎng)（有一定的資源和人脈）。 2、熟悉CS渠道運(yùn)作，擁有豐富連鎖渠道的客情； 3、具備優(yōu)秀的談判、營(yíng)銷策劃和市場(chǎng)開拓能力，能長(zhǎng)期出差； 4、具備較強(qiáng)的組織、溝通及團(tuán)隊(duì)管理能力； 5、本職位要求有豐富的行業(yè)、談判、團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，非日化行業(yè)從業(yè)者勿投； 年薪保底20萬(wàn)起，上不封頂，我們用優(yōu)秀的成長(zhǎng)平臺(tái)歡迎有狼性精神者加入
  • 鄭州 | 5年以上 | 高中
    • 年終獎(jiǎng)
    • 旅游
    • 節(jié)假日福利
    • 社保
    • 帶薪年假
    • 提供交通費(fèi)
    • 公司產(chǎn)品福利
    • 崗前培訓(xùn)
    • 五險(xiǎn)
    專業(yè)線廠家 | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【職責(zé)內(nèi)容】 【崗位職責(zé)】 1.負(fù)責(zé)代理商品牌小組的搭建與管理，制定年度、季度和年度業(yè)績(jī)目標(biāo)，帶動(dòng)品牌團(tuán)隊(duì)的業(yè)績(jī)達(dá)成； 2.負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)人員和美容院店的品牌、產(chǎn)品、技術(shù)和銷售的培訓(xùn)，提升整體作戰(zhàn)能力，完成團(tuán)隊(duì)銷售指標(biāo)； 3.負(fù)責(zé)制定全年度所轄區(qū)域的營(yíng)銷活動(dòng)方案，踩準(zhǔn)整年度營(yíng)銷節(jié)奏，并做好活動(dòng)前、中、后期工作； 4.負(fù)責(zé)所轄區(qū)域市場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)維護(hù)和門店開發(fā)工作； 5.樹立公司品牌形象，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行品牌宣導(dǎo)與終端客戶的運(yùn)維； 6.市場(chǎng)同類產(chǎn)品信息收集及反饋； 【職位要求】 1.20-35周歲，高中及以上學(xué)歷，形象氣質(zhì)良好； 2.3年以上美容行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，1年以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)。有專業(yè)線和中高端護(hù)膚品銷售經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先錄?。?3.具備獨(dú)立銷售、培訓(xùn)和坐診能力，有良好的職業(yè)素養(yǎng)； 4.優(yōu)秀的表達(dá)溝通能力，有責(zé)任心，不懼挑戰(zhàn)，熱愛(ài)美容健康行業(yè)； 5.能適應(yīng)區(qū)域性出差；  【想要的我們?nèi)加小?我們提供穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展的平臺(tái)， 我們尋找實(shí)力派的銷售干將，加入我們成為合伙人?。?nbsp; 1.薪資待遇：【月薪1.5-2w+】底薪+績(jī)效+提成+年終獎(jiǎng)+產(chǎn)品福利 ； 2.繳納五險(xiǎn)； 3.20天左右?guī)侥昙伲ㄏ肴ツ膬和婢腿ツ膬和妫?4.福利假期禮品禮金~孝親基金、節(jié)假日福利、團(tuán)建活動(dòng)等等等；

  • 打荷小工
    3千-4千
    開封 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    一、協(xié)助菜品準(zhǔn)備 食材準(zhǔn)備協(xié)助在廚師指導(dǎo)下，依據(jù)菜單要求，提前準(zhǔn)備好各類烹飪所需食材，如將洗凈的蔬菜切段、切片，把肉類進(jìn)行簡(jiǎn)單的預(yù)處理，確保食材狀態(tài)符合烹飪要求。 協(xié)助切配廚師進(jìn)行食材的精細(xì)切割與處理，如將蔥姜蒜切成合適的形狀和大小，為烹飪提供便利。 調(diào)料準(zhǔn)備熟悉各類菜品所需調(diào)料，按照廚師指示，準(zhǔn)確準(zhǔn)備相應(yīng)的調(diào)料，包括鹽、糖、醬油、料酒等常見調(diào)味料，確保調(diào)料用量精準(zhǔn)，滿足菜品口味需求。 及時(shí)補(bǔ)充調(diào)料罐中的調(diào)料，保證調(diào)料的充足供應(yīng)，同時(shí)定期檢查調(diào)料的保質(zhì)期和質(zhì)量，對(duì)過(guò)期或變質(zhì)調(diào)料及時(shí)更換。 二、爐灶烹飪輔助 傳遞工具與食材在爐灶廚師烹飪過(guò)程中，迅速、準(zhǔn)確地為其傳遞所需的烹飪工具，如鍋鏟、湯勺、漏勺等，確保廚師操作順暢。 及時(shí)將準(zhǔn)備好的食材遞交給爐灶廚師，按照烹飪順序依次傳遞，保證烹飪流程的連貫性。 觀察烹飪狀態(tài)協(xié)助爐灶廚師觀察菜品的烹飪狀態(tài)，如通過(guò)觀察火候、食材顏色變化等，及時(shí)提醒廚師調(diào)整烹飪節(jié)奏，確保菜品達(dá)到最佳烹飪效果。 學(xué)習(xí)不同菜品的烹飪要點(diǎn)，積累經(jīng)驗(yàn)，為廚師提供一些簡(jiǎn)單的輔助判斷，如判斷油溫是否合適等。 三、菜品裝盤與裝飾 選擇合適餐具根據(jù)菜品的特點(diǎn)和風(fēng)格，挑選合適的餐具，如大盤、小盤、湯碗等，確保餐具與菜品相得益彰，提升菜品的視覺(jué)效果。 檢查餐具的清潔度和完整性，對(duì)有污漬、破損的餐具及時(shí)更換，保證提供給顧客的餐具干凈、完好。 菜品裝盤與點(diǎn)綴在廚師指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)并掌握各類菜品的裝盤技巧，將烹飪好的菜品美觀、整齊地?cái)[放在餐具中，注意菜品的擺放位置和造型。 運(yùn)用簡(jiǎn)單的食材或裝飾品，如香菜葉、胡蘿卜片等，對(duì)菜品進(jìn)行點(diǎn)綴，提升菜品的美觀度和吸引力，使其符合酒店菜品的標(biāo)準(zhǔn)要求。 四、廚房衛(wèi)生維護(hù) 工作區(qū)域清潔每餐前后，負(fù)責(zé)打荷工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，包括清洗工作臺(tái)面、水槽，擦拭調(diào)料架等，確保工作區(qū)域干凈整潔，無(wú)雜物堆積。 及時(shí)清理工作過(guò)程中產(chǎn)生的垃圾和廢棄物，分類放置在指定垃圾桶內(nèi)，并定期傾倒，保持廚房環(huán)境的衛(wèi)生。 工具與設(shè)備清潔清洗和消毒打荷過(guò)程中使用的工具，如刀具、砧板、調(diào)料勺等，確保工具清潔衛(wèi)生，防止交叉污染。 協(xié)助廚師對(duì)爐灶、蒸箱等設(shè)備進(jìn)行簡(jiǎn)單的清潔工作，如擦拭爐灶表面的油污，清理蒸箱內(nèi)的水漬等，保持設(shè)備的良好運(yùn)行狀態(tài)。 五、其他協(xié)助工作 聽從廚師安排服從廚師長(zhǎng)和爐灶廚師的工作安排，認(rèn)真完成交辦的其他臨時(shí)性任務(wù)，如協(xié)助搬運(yùn)食材、整理倉(cāng)庫(kù)等，積極配合廚房團(tuán)隊(duì)完成各項(xiàng)工作。 遇到問(wèn)題或困難時(shí)，及時(shí)向廚師請(qǐng)教，尋求解決方案，不斷提升自己的工作能力和效率。 學(xué)習(xí)與提升利用工作間隙，學(xué)習(xí)廚房各類菜品的制作流程和烹飪技巧，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，提升自身廚藝水平。 積極參加酒店組織的培訓(xùn)活動(dòng)，學(xué)習(xí)新的菜品知識(shí)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范，為提升酒店餐飲服務(wù)質(zhì)量貢獻(xiàn)力量。
  • 鄭州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 進(jìn)行有效的交接班工作，熟知酒店活動(dòng)和運(yùn)營(yíng)要求。 在當(dāng)班期間監(jiān)督前廳部運(yùn)營(yíng)情況，包括： 維護(hù)客戶信息。 維護(hù)當(dāng)?shù)鼗顒?dòng)的信息。 統(tǒng)計(jì)入住情況。 監(jiān)督公共廣播系統(tǒng)的使用。 監(jiān)督團(tuán)組預(yù)訂情況。 協(xié)助解決嚴(yán)重投訴問(wèn)題 在當(dāng)班期間監(jiān)督收銀活動(dòng)，包括： 現(xiàn)金處理和銀行業(yè)務(wù)程序。 處理異常支付情況。 就信用政策和設(shè)備對(duì)員工進(jìn)行指導(dǎo)。 就現(xiàn)金安全程序?qū)T工進(jìn)行指導(dǎo)。 應(yīng)收賬款控制。 對(duì)收銀系統(tǒng)實(shí)施監(jiān)管。 詢問(wèn)客人對(duì)服務(wù)是否感到滿意，注意聽取賓客的意見和建議。 確保有足夠的用品，并根據(jù)存量及時(shí)申領(lǐng)補(bǔ)貨。
  • 開封 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    一、采購(gòu)策略與計(jì)劃 策略制定深入研究酒店運(yùn)營(yíng)需求、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及行業(yè)趨勢(shì)，結(jié)合酒店長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃，制定貼合實(shí)際且具前瞻性的采購(gòu)策略。確保采購(gòu)策略與酒店整體經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略協(xié)調(diào)一致，以支持酒店提升競(jìng)爭(zhēng)力與盈利能力。 定期評(píng)估采購(gòu)策略的實(shí)施效果，依據(jù)內(nèi)外部環(huán)境變化，如市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)、供應(yīng)商調(diào)整等，及時(shí)優(yōu)化和調(diào)整策略，保障采購(gòu)工作的高效性與適應(yīng)性。 計(jì)劃編制根據(jù)酒店各部門提交的物資和服務(wù)需求，綜合考慮庫(kù)存水平、資金狀況及市場(chǎng)供應(yīng)情況，制定詳細(xì)的年度、季度和月度采購(gòu)計(jì)劃。明確采購(gòu)項(xiàng)目、數(shù)量、時(shí)間節(jié)點(diǎn)及預(yù)算安排，確保采購(gòu)工作有序推進(jìn)，滿足酒店運(yùn)營(yíng)需求。 對(duì)采購(gòu)計(jì)劃的執(zhí)行情況進(jìn)行全程跟蹤，建立監(jiān)控機(jī)制，及時(shí)發(fā)現(xiàn)偏差并分析原因。根據(jù)實(shí)際情況靈活調(diào)整計(jì)劃，確保采購(gòu)任務(wù)按時(shí)、按質(zhì)、按量完成，同時(shí)避免物資積壓或缺貨現(xiàn)象。 二、供應(yīng)商管理 開發(fā)與篩選通過(guò)多種渠道，如網(wǎng)絡(luò)搜索、行業(yè)展會(huì)、供應(yīng)商推薦等，廣泛收集潛在供應(yīng)商信息。建立供應(yīng)商信息庫(kù)，對(duì)供應(yīng)商的資質(zhì)、信譽(yù)、產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)能力等進(jìn)行全面評(píng)估和篩選，確保引入優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商資源。 定期拓展新供應(yīng)商，優(yōu)化供應(yīng)商結(jié)構(gòu)，引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，為酒店采購(gòu)爭(zhēng)取更有利的條件。同時(shí)，對(duì)現(xiàn)有供應(yīng)商進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理，根據(jù)合作表現(xiàn)進(jìn)行分類分級(jí)，實(shí)施差異化管理策略。 談判與簽約主導(dǎo)與供應(yīng)商的商務(wù)談判，就采購(gòu)價(jià)格、交貨期、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、付款方式、售后服務(wù)等關(guān)鍵條款進(jìn)行深入?yún)f(xié)商，爭(zhēng)取最優(yōu)惠的采購(gòu)條件，降低采購(gòu)成本，保障酒店利益最大化。 在達(dá)成共識(shí)后，負(fù)責(zé)起草、審核和簽訂采購(gòu)合同，確保合同條款清晰、準(zhǔn)確、合法，明確雙方權(quán)利義務(wù)，避免潛在法律風(fēng)險(xiǎn)。合同簽訂后，跟進(jìn)合同執(zhí)行情況，確保供應(yīng)商嚴(yán)格履行合同約定。 評(píng)估與維護(hù)建立科學(xué)合理的供應(yīng)商評(píng)估體系，定期對(duì)供應(yīng)商的表現(xiàn)進(jìn)行全面評(píng)估，包括產(chǎn)品質(zhì)量、交貨及時(shí)性、服務(wù)水平、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力等方面。依據(jù)評(píng)估結(jié)果，對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的供應(yīng)商給予獎(jiǎng)勵(lì)和更多合作機(jī)會(huì)，對(duì)存在問(wèn)題的供應(yīng)商提出整改要求，對(duì)整改不力的供應(yīng)商進(jìn)行淘汰。 與供應(yīng)商保持密切溝通與良好合作關(guān)系，及時(shí)解決合作過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題。定期組織供應(yīng)商會(huì)議，反饋意見和建議，共同探討優(yōu)化合作方案，推動(dòng)供應(yīng)鏈的持續(xù)改進(jìn)和協(xié)同發(fā)展。 三、采購(gòu)執(zhí)行與質(zhì)量控制 采購(gòu)操作根據(jù)采購(gòu)計(jì)劃，準(zhǔn)確下達(dá)采購(gòu)訂單給選定的供應(yīng)商，明確采購(gòu)細(xì)節(jié)，確保訂單信息無(wú)誤。跟蹤訂單執(zhí)行進(jìn)度，及時(shí)與供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào)，解決可能出現(xiàn)的生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)葐?wèn)題，確保物資和服務(wù)按時(shí)交付。 負(fù)責(zé)采購(gòu)物資的驗(yàn)收工作，制定嚴(yán)格的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)和流程，組織相關(guān)部門人員對(duì)到貨物資進(jìn)行數(shù)量清點(diǎn)、質(zhì)量檢驗(yàn)。對(duì)不符合要求的物資，及時(shí)與供應(yīng)商協(xié)商處理，如退貨、換貨或補(bǔ)貨，確保酒店接收的物資質(zhì)量合格、數(shù)量準(zhǔn)確。 成本控制密切關(guān)注市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)，收集價(jià)格信息，分析價(jià)格走勢(shì)，通過(guò)與供應(yīng)商談判、集中采購(gòu)、優(yōu)化采購(gòu)批量等方式，有效控制采購(gòu)成本。同時(shí)，在保證質(zhì)量的前提下，積極尋找性價(jià)比更高的替代產(chǎn)品或供應(yīng)商，挖掘降低成本的潛力。 對(duì)采購(gòu)成本進(jìn)行定期分析和評(píng)估，對(duì)比實(shí)際采購(gòu)價(jià)格與預(yù)算價(jià)格、歷史采購(gòu)價(jià)格，找出成本變動(dòng)原因，總結(jié)成本控制經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，為后續(xù)采購(gòu)決策提供參考。 質(zhì)量監(jiān)督建立健全采購(gòu)質(zhì)量監(jiān)督機(jī)制，從供應(yīng)商選擇、合同簽訂到物資驗(yàn)收等各個(gè)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)質(zhì)量的把控。對(duì)關(guān)鍵物資和服務(wù)，制定質(zhì)量檢驗(yàn)計(jì)劃，明確檢驗(yàn)方法、頻次和標(biāo)準(zhǔn)，確保采購(gòu)產(chǎn)品和服務(wù)符合酒店運(yùn)營(yíng)要求。 如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，及時(shí)啟動(dòng)質(zhì)量追溯和處理程序，與供應(yīng)商溝通解決方案，要求供應(yīng)商采取糾正措施，防止類似問(wèn)題再次發(fā)生。對(duì)因質(zhì)量問(wèn)題給酒店造成損失的，依法追究供應(yīng)商責(zé)任。 四、庫(kù)存與數(shù)據(jù)管理 庫(kù)存管理與酒店倉(cāng)庫(kù)管理部門緊密協(xié)作，建立合理的庫(kù)存管理體系，設(shè)定安全庫(kù)存水平和補(bǔ)貨點(diǎn)。根據(jù)采購(gòu)計(jì)劃和實(shí)際使用情況，監(jiān)控庫(kù)存動(dòng)態(tài)，及時(shí)補(bǔ)貨或調(diào)整采購(gòu)計(jì)劃，避免庫(kù)存積壓或缺貨，降低庫(kù)存成本，提高資金周轉(zhuǎn)率。 定期參與庫(kù)存盤點(diǎn)工作，確保賬實(shí)相符。對(duì)積壓物資和呆滯物料進(jìn)行分析和處理，通過(guò)退貨、換貨、調(diào)劑使用或報(bào)廢等方式，優(yōu)化庫(kù)存結(jié)構(gòu)，減少庫(kù)存損失。 數(shù)據(jù)管理負(fù)責(zé)收集、整理、分析采購(gòu)相關(guān)數(shù)據(jù)，包括采購(gòu)價(jià)格、供應(yīng)商信息、采購(gòu)量、交貨期、質(zhì)量問(wèn)題等。建立采購(gòu)數(shù)據(jù)庫(kù)，為采購(gòu)決策提供數(shù)據(jù)支持，通過(guò)數(shù)據(jù)分析挖掘潛在問(wèn)題和改進(jìn)機(jī)會(huì)，提高采購(gòu)工作的科學(xué)性和精準(zhǔn)性。 定期編制采購(gòu)報(bào)表，向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)采購(gòu)工作進(jìn)展、成本控制、供應(yīng)商管理等情況，為酒店管理層提供決策依據(jù)。同時(shí)，為財(cái)務(wù)部門提供準(zhǔn)確的采購(gòu)數(shù)據(jù)，協(xié)助完成財(cái)務(wù)核算和預(yù)算編制工作。 五、團(tuán)隊(duì)管理與協(xié)作 團(tuán)隊(duì)建設(shè)根據(jù)酒店采購(gòu)工作需求，負(fù)責(zé)采購(gòu)團(tuán)隊(duì)的人員招聘、培訓(xùn)和發(fā)展。制定培訓(xùn)計(jì)劃，提升團(tuán)隊(duì)成員的采購(gòu)專業(yè)技能、溝通談判能力和供應(yīng)商管理水平，打造高效協(xié)作的采購(gòu)團(tuán)隊(duì)。 明確團(tuán)隊(duì)成員的崗位職責(zé)和分工，建立績(jī)效考核制度，激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員積極工作，提高工作效率和質(zhì)量。關(guān)注團(tuán)隊(duì)成員的職業(yè)發(fā)展，提供晉升機(jī)會(huì)和發(fā)展空間，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力和穩(wěn)定性。 跨部門協(xié)作與酒店各部門保持密切溝通與協(xié)作，及時(shí)了解各部門的采購(gòu)需求和特殊要求。積極參與跨部門項(xiàng)目和會(huì)議，從采購(gòu)角度提供專業(yè)建議和支持，共同解決涉及采購(gòu)的問(wèn)題，保障酒店整體運(yùn)營(yíng)順暢。 協(xié)調(diào)采購(gòu)部門與其他部門之間的工作關(guān)系，處理可能出現(xiàn)的矛盾和分歧，建立良好的工作氛圍和合作機(jī)制。通過(guò)有效的溝通協(xié)作，提高酒店整體運(yùn)營(yíng)效率和服務(wù)質(zhì)量。
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