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    工作職責(zé): 1、負(fù)責(zé)酒店餐飲的日常經(jīng)營(yíng)和管理。 2、研究分析市場(chǎng)狀況,了解客人的飲食需求. 根據(jù)酒店客人的飲食結(jié)構(gòu)和生活習(xí)慣,確定酒店餐飲工作經(jīng)營(yíng)和管理目標(biāo); 3、根據(jù)酒店總體的預(yù)算要求,分析各月、年度的餐飲市場(chǎng)狀況,指導(dǎo)和審定餐飲部門的月、季、年度預(yù)算指標(biāo); 4、參與和指導(dǎo)餐飲部,定期研究,制定食品推廣計(jì)劃和餐飲部推廣計(jì)劃,審定各種時(shí)令和特價(jià)菜單; 5、制訂服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程,檢查管理人員的工作和餐廳的服務(wù)態(tài)度,服務(wù)規(guī)程、出品部門的食品(飲品)質(zhì)量及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正和處理; 6、定期檢查所屬部門的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)情況,會(huì)同財(cái)務(wù)部對(duì)所屬部門的各項(xiàng)成本預(yù)算進(jìn)行審定,有效地監(jiān)督和控制成本,保證所屬部門的綜合毛利。 7、激勵(lì)、培訓(xùn)本部門的員工。 任職資格: 1、大專及以上學(xué)歷,具有五年以上星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn); 2、掌握一定的英語口語,并能進(jìn)行日常交流; 3、具有豐富的餐飲管理經(jīng)驗(yàn),良好的客戶關(guān)系,語言、文字表達(dá)能力強(qiáng); 4、熟悉國(guó)內(nèi)知名品牌食品的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì),能夠把握行業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)和發(fā)展動(dòng)向,對(duì)關(guān)鍵技術(shù)有獨(dú)到見解; 5、熟悉星級(jí)酒店籌開及運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)和流程。
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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    崗位職責(zé): 1.據(jù)管理公司的戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃和年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,制訂酒店房務(wù)營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)及操作流程,增強(qiáng)公司營(yíng)運(yùn)管理水平,提高公司總體經(jīng)濟(jì)效益; 2.負(fù)責(zé)制定房務(wù)部門運(yùn)營(yíng)計(jì)劃,并嚴(yán)格控制房務(wù)運(yùn)營(yíng)成本; 3.定時(shí)查閱部門工作日記和每周總結(jié)匯報(bào),督查部門的工作進(jìn)度及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,糾正偏差,做出處理; 4.對(duì)安全、消防、衛(wèi)生工作負(fù)責(zé),及時(shí)掌握新的規(guī)范、條例。因地制宜的實(shí)施好各種防范工作; 5.熟悉經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)的經(jīng)營(yíng)管理和行政管理知識(shí),了解與商業(yè)、酒店等經(jīng)營(yíng)有關(guān)的法律法規(guī)知識(shí)。 6.激勵(lì)、培訓(xùn)本部門的員工。 崗位要求: 1.大專及以上學(xué)歷,五年以上星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn); 2.熟悉酒店房務(wù)的整體運(yùn)營(yíng)及管理,具備較強(qiáng)的市場(chǎng)敏感度,和超前的創(chuàng)新意識(shí)、營(yíng)銷思路和豐富的房務(wù)管理經(jīng)驗(yàn); 3.具備極強(qiáng)的親和力和服務(wù)意識(shí),抗壓能力強(qiáng),了解熟悉客人的消費(fèi)心理,關(guān)注客戶需求; 4.能保持和發(fā)展酒店與各界良好的公共關(guān)系,樹立和提高酒店形象; 5.熟悉星級(jí)酒店籌開及運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)和流程。
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    【崗位職責(zé)】 確保遵循酒店的政策方針和品牌標(biāo)準(zhǔn)。 確保所有隊(duì)員遵守酒店儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 確保正確解釋酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 確保團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格遵守時(shí)間。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團(tuán)隊(duì),增加團(tuán)隊(duì)的士氣和工作效率。 處理員工問題時(shí)需要匯報(bào)給餐飲部總監(jiān)和人力資源部總監(jiān)。 輔導(dǎo)和勸告員工。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力。 通過葡萄酒的培訓(xùn)和侍酒師一起發(fā)現(xiàn)潛在的團(tuán)隊(duì)成員。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系。 確保培訓(xùn)和監(jiān)管新的團(tuán)隊(duì)成員,同時(shí)需要配合其他的員工。 負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的季度評(píng)估和團(tuán)隊(duì)紀(jì)律。 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃,跟蹤和執(zhí)行改變。 和其它部門建立關(guān)系。 準(zhǔn)備每周班次表。 確保運(yùn)營(yíng)時(shí)候和大堂酒廊保持精密的聯(lián)系。 管理時(shí)間表格,出席記錄和所有員工的津貼。 根據(jù)餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報(bào)告。 在中餐廳有活動(dòng)或者大型宴會(huì)時(shí)候準(zhǔn)備分析報(bào)告。 監(jiān)管維護(hù)申請(qǐng)。 出息餐飲部和每日會(huì)議。 每餐前的員工會(huì)議。 為以后的活動(dòng)和促銷制定客人郵箱明細(xì)。 實(shí)施部門會(huì)議。 運(yùn)營(yíng)時(shí)候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 設(shè)計(jì)客人和VIP客人的記錄并且維護(hù)。 計(jì)劃和實(shí)施每日,每周和每月的清潔計(jì)劃。 為家具和設(shè)備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。 監(jiān)督和保持餐飲部的預(yù)算,收入 【崗位要求】 英文和其它語言的溝通能力。 全面的餐飲部運(yùn)營(yíng)知識(shí)。 3年相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)。 良好的管理技能。 持有商業(yè)的敏銳感。 積極主動(dòng)和精力充沛。 領(lǐng)導(dǎo)才干,和團(tuán)隊(duì)有良好的溝通。 優(yōu)秀的書面和口語的表達(dá)能力。 整潔干凈的儀容儀表。
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
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    職位描述 ? Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures 按照部門的規(guī)范和程序提供高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。 ? Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information 與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交流有關(guān)疑難,客人意見和其它相關(guān)信息。 ? Establishes and maintains effective employee working relationships 與員工建立并保持良好的工作關(guān)系。 ? Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 參加和參與每日的例會(huì)和其它計(jì)劃好的會(huì)議。 ? Attends and participates in training sessions as scheduled 參加和參與計(jì)劃好的培訓(xùn)課程。 ? Prepares for service by ensuring: 確保部門的以下各項(xiàng)工作就緒為客人提供服務(wù): o Grooming is impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standards 遵守洲際酒店集團(tuán)的個(gè)人儀表儀容規(guī)范著裝無可挑剔 o Outlet equipment is clean 設(shè)備干凈 o Equipment is sorted and stored 設(shè)備分類且存放好 o Glassware is polished 玻璃器皿擦亮 o Flatware is polished 擦亮餐具 o China is clean 清潔瓷器 o Waiter stations are prepared 準(zhǔn)備好服務(wù)臺(tái) o Cutlery is placed for buffet and table service 擺放好自助餐桌上的餐具 o Tables are set 擺設(shè)好餐臺(tái) o Reservations are read and familiarized 閱讀并熟悉預(yù)訂 o Special occasions are ready 準(zhǔn)備好特別活動(dòng) o Music is on 放音樂 o Lighting is on 開燈 o Outlet is ready for service and guest comfort 酒吧準(zhǔn)備就緒為客人提供舒適的服務(wù)。 ? Carries out effective service by ensuring: 高效的提供服務(wù): o Guests are greeted and seated 迎賓并安排客人就坐 o Daily specials are explained and upsold 說明并推銷每日特價(jià) o Food orders are processed accurately 準(zhǔn)確的下餐單 o Trays and tray jacks are effectively used 有效的利用托盤和托盤架 o Food orders are taken quickly 快速的為客人寫餐單 o Payment methods are handled accurately 確的處理付款方法 o Working areas are cleaned and re-set quickly 快速的清潔工作區(qū)和重新布置 o Bar is clean 清潔的酒吧 o Used ashtrays are regularly cleaned 定時(shí)清理用過的煙灰缸 o Guests are conversed with in relation to the food and beverage products 與客人談?wù)撚嘘P(guān)的餐飲產(chǎn)品 ? Carries out effective beverage service by ensuring: 通過確保以下內(nèi)容高效的提供飲品服務(wù): o Beverages are upsold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations 遵守酒精飲料服務(wù)歸定,推銷飲料并定時(shí)為客人續(xù)酒。 o Converse with Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and serving wine 與客人談?wù)撈咸丫?,建意葡萄酒的品種和風(fēng)格,寫單和為客人送酒 o Promoting and selling cocktails to guests 向客人推銷雞尾酒 o Making and presenting cocktails 調(diào)配和裝飾雞尾酒 o Coffee and tea is served hot and in accordance with standard 按規(guī)范提供熱的咖啡和茶 ? Take appropriate action to resolve guest complaints 正確處理客人的投訴。 ? Food and beverage stock is stored in relation to hotel procedures 按照酒店的規(guī)定存儲(chǔ)餐飲存貨。 ? Performs related duties and special projects as assigned 承擔(dān)相關(guān)的職責(zé)和安排的特別項(xiàng)目。 職位資格和技能 ? Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 ? Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有當(dāng)?shù)卣?guī)定的含酒精飲品知識(shí)課程證書或食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。 ? Able to read and write English 能夠讀寫英語。 Qualifications – 學(xué)歷 ? High School. 高中學(xué)歷    
  • 平頂山 | 5年以上 | 大專

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    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 05-23
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    崗位職責(zé): 1. 日常運(yùn)營(yíng)管理:負(fù)責(zé)餐飲門店的日常運(yùn)營(yíng)工作,包括人員調(diào)度、庫存管理、環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督等,確保門店高效有序運(yùn)行。 2. 銷售與利潤(rùn)目標(biāo):制定并實(shí)現(xiàn)銷售和利潤(rùn)目標(biāo),通過促銷活動(dòng)、菜單優(yōu)化等手段提升銷售額和顧客流量。 3. 顧客服務(wù)管理:確保高標(biāo)準(zhǔn)的顧客服務(wù)質(zhì)量,處理顧客投訴,提升顧客滿意度和忠誠(chéng)度。 4. 團(tuán)隊(duì)建設(shè)與培訓(xùn):招聘、培訓(xùn)并激勵(lì)員工,構(gòu)建高效和諧的團(tuán)隊(duì)氛圍,提升員工士氣和工作效率。 5. 食品安全與衛(wèi)生:嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保所有操作符合相關(guān)法規(guī)要求。 任職要求: 1. 年齡30-40歲,具有餐飲管理、酒店管理或相關(guān)專業(yè)的??萍耙陨蠈W(xué)歷。 2. 具有至少3年的餐飲管理經(jīng)驗(yàn),有成功提升門店業(yè)績(jī)的工作經(jīng)歷。 深入了解餐飲行業(yè)運(yùn)作流程,熟悉食品安全法規(guī)。 3. 具有出色的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)和人員管理能力,能夠有效激勵(lì)團(tuán)隊(duì)達(dá)成目標(biāo)。 4.有優(yōu)秀的溝通和人際交往能力,能夠處理好內(nèi)外部關(guān)系。同時(shí)具備良好的問題解決能力和應(yīng)變能力,能冷靜處理各類突發(fā)狀況。
  • 平頂山 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 05-23
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    運(yùn)營(yíng)管理:負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng),確保服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度。 人員管理:招聘、培訓(xùn)和管理員工,激勵(lì)員工提升工作效率和服務(wù)水平。 客戶服務(wù):處理客戶投訴和建議,維護(hù)良好的客戶關(guān)系。 衛(wèi)生與安全:確保餐廳符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和安全規(guī)定,定期檢查設(shè)備和設(shè)施。 庫存管理:監(jiān)督食材和其他物資的采購(gòu)和庫存,減少浪費(fèi)。 營(yíng)銷活動(dòng):策劃和執(zhí)行促銷活動(dòng),吸引更多顧客。
  • 鄭州 | 3年以上 | 學(xué)歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 05-22
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)涼菜、熱菜的制作與出品,確保菜品質(zhì)量穩(wěn)定、口味符合標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)菜單要求,合理備料并控制食材成本,避免浪費(fèi) 3、保持操作區(qū)域衛(wèi)生整潔,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度 4、參與新菜品研發(fā),提出創(chuàng)新性建議并協(xié)助完成試制 5、定期維護(hù)和保養(yǎng)廚房設(shè)備,確保正常運(yùn)轉(zhuǎn) 6、配合其他崗位完成餐前準(zhǔn)備及餐后收尾工作 【崗位要求】 1、3年以上餐飲行業(yè)涼菜/熱菜廚師工作經(jīng)驗(yàn),能獨(dú)立完成菜品制作 2、熟悉各類烹飪技法,掌握常見菜系的制作工藝 3、具備較強(qiáng)的食品安全意識(shí),持有健康證 4、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時(shí)間安排,包括節(jié)假日和加班 5、工作細(xì)致認(rèn)真,有責(zé)任心,具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 6、有創(chuàng)新意識(shí),能根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整菜品
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    崗位職責(zé): 1.制定及執(zhí)行酒店市場(chǎng)銷售計(jì)劃,具有主人公意識(shí),在團(tuán)隊(duì)合作指導(dǎo)原則下能獨(dú)立完成大部分工作 2.有豐富的酒店知識(shí),負(fù)責(zé)酒店市場(chǎng)開發(fā)、客源組織和酒店商品、宴會(huì)、婚宴、會(huì)議、客房等銷售工作 3.分析市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì),設(shè)立市場(chǎng)目標(biāo),了解市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 4.走訪客戶,根據(jù)市場(chǎng)變化,并不斷改進(jìn)服務(wù)工作 5,審核服務(wù)活動(dòng)策劃方案,組織員工工作 6,擴(kuò)大會(huì)議及宴會(huì)銷售,維持客戶關(guān)系 崗位要求: 1,體貌端正,形象良好 2,良好的核算能力和經(jīng)營(yíng)意識(shí),優(yōu)秀的溝通能力和領(lǐng)導(dǎo)技巧 3,有一定的抗壓能力 4,掌握應(yīng)用銷售及前臺(tái)的電腦系統(tǒng)。有能用英語口語和書面溝通的能力 5,同崗位5年及以上工作經(jīng)驗(yàn) 6,有萬豪工作背景優(yōu)先
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    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)通過公關(guān)和促銷活動(dòng)實(shí)現(xiàn)集團(tuán)和酒店在本地和國(guó)際上的定位目標(biāo)。 2、協(xié)助銷售總監(jiān)開發(fā)公關(guān)促銷計(jì)劃及制作預(yù)算。 3、與媒體、本地社區(qū)、客戶及酒店總部保持密切聯(lián)系,代表、宣傳酒店形象。 4、保證所有的宣傳資料和廣告都達(dá)到集團(tuán)的標(biāo)準(zhǔn),維護(hù)酒店的良好形象和定位。 5、開拓并實(shí)施公關(guān)活動(dòng),負(fù)責(zé)制作促銷資料、對(duì)媒體宣傳資料及安排在媒體對(duì)飯店的報(bào)道。 6、開發(fā)并跟進(jìn)酒店的各項(xiàng)市場(chǎng)活動(dòng)。 崗位要求 1、與媒體、各營(yíng)銷渠道及組織機(jī)構(gòu)溝通并提供合適的材料以確保他們有足夠的資料促銷酒店的服務(wù)。 2、積極主動(dòng)組織豐富的市場(chǎng)公關(guān)及廣告媒體的會(huì)議活動(dòng)。 3、發(fā)布酒店重大事件及促銷新聞。 4、建立,保持與廣告商和公共關(guān)系組織的關(guān)系。 5、在本地市場(chǎng)內(nèi),通過參加各種營(yíng)銷活動(dòng),樹立飯店的形象。 6、負(fù)責(zé)各類材料、圖片、數(shù)據(jù)庫,資料庫和文檔等。 7、維護(hù)酒店和集團(tuán)的形象。 8、監(jiān)視并確保對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的活動(dòng)有完全的了解,以便在制定戰(zhàn)略時(shí)使用這些信息。 9、計(jì)劃與協(xié)調(diào)酒店贊助的活動(dòng)。 10、發(fā)現(xiàn)并組織有關(guān)贊助活動(dòng)去提高酒店在市場(chǎng)的形象。 11、參與準(zhǔn)備和制定部門/小部門/分部門的目標(biāo)。 12、開發(fā)并執(zhí)行市場(chǎng)公關(guān)/廣告媒體計(jì)劃去完成整個(gè)酒店的目標(biāo)與媒體,并與公關(guān)客戶保持聯(lián)系。 13、積極地與主流媒體交流去提高酒店在市場(chǎng)的曝光率或撰寫文章。 14、掌握市場(chǎng)營(yíng)銷數(shù)據(jù);主動(dòng)承擔(dān)發(fā)展,執(zhí)行酒店年度公關(guān)計(jì)劃和廣告活動(dòng)。 15、在銷售總監(jiān)的指導(dǎo)下,組織活動(dòng)包括邀請(qǐng)媒體,本地重要人物,公司客戶,旅行社和其他相關(guān)客人。 16、英文書寫、對(duì)話流暢。 17、該崗位“集團(tuán)內(nèi)部調(diào)轉(zhuǎn)”優(yōu)先。
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    工作地點(diǎn)面向全國(guó)! 崗位職責(zé) 1、制定和實(shí)施房務(wù)部的運(yùn)行計(jì)劃、預(yù)算計(jì)劃。 2、優(yōu)化房務(wù)部的管理體系。下達(dá)房務(wù)部的運(yùn)行管理目標(biāo)、 3、全面控制部門的管理費(fèi)用、固定費(fèi)用和變動(dòng)費(fèi)用,節(jié)約開支。 4、定時(shí)查閱各部門的工作日記和每周總結(jié)匯報(bào),督查各部門的工作進(jìn)度及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,糾正偏差,作出處理。 5、對(duì)本部門的安全、消防、衛(wèi)生工作負(fù)責(zé),及時(shí)掌握新的規(guī)范、條例。因地制宜的實(shí)施好各種防范工作。 6、 熟悉本部門經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)的經(jīng)營(yíng)管理和行政管理知識(shí),了解與商業(yè)、酒店等經(jīng)營(yíng)有關(guān)的法律法規(guī)知識(shí)。 崗位要求 1、3年以上,5星級(jí)酒店所屬區(qū)域管理經(jīng)驗(yàn),1年以上所屬職務(wù)經(jīng)驗(yàn)。 2、形象氣質(zhì)良好。 3、至少部門經(jīng)理以上職務(wù)參與過一家四星以上酒店的全程籌備經(jīng)驗(yàn),具備籌備開業(yè)經(jīng)驗(yàn)。 4、了解熟悉客人的消費(fèi)心理關(guān)注客戶需求。 5、全面負(fù)責(zé)房務(wù)部的運(yùn)營(yíng)、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的溝通技巧和對(duì)客溝通能力,和超前的創(chuàng)新意識(shí)、營(yíng)銷思路和豐富的房務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)。
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    崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)公司官方微信、微博、小紅書、頭條、小程序等媒體的內(nèi)容運(yùn)營(yíng)以及線上活動(dòng)策劃及執(zhí)行,持續(xù)提升新媒體平臺(tái)上的粉絲數(shù)量、互動(dòng)率、關(guān)注度等數(shù)據(jù); 2、通過社會(huì)化媒體渠道進(jìn)行公關(guān)傳播、公關(guān)事件的處理等; 3、通過線上互動(dòng)和社會(huì)化媒體運(yùn)營(yíng)有效推廣品牌、促進(jìn)用戶互動(dòng),跟蹤推廣效果,分析數(shù)據(jù)并反饋,總結(jié)經(jīng)驗(yàn); 4、定期制定微信、微博、小紅書的階段推廣計(jì)劃; 5、協(xié)助并配合各業(yè)務(wù)部門推廣需求; 6、完成上級(jí)交付的其它工作。 任職要求: 1、大專以上學(xué)歷,新聞學(xué)、廣告學(xué)等相關(guān)專業(yè)背景; 2、能獨(dú)立完成視頻任務(wù)的監(jiān)督與拍攝工作,完成廣告宣傳任務(wù); 3、對(duì)微信、微博、小紅書等社交產(chǎn)品有濃厚興趣和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn); 4、熟悉用戶心理,善于創(chuàng)意、有新鮮點(diǎn)子和巧思,并善于統(tǒng)籌規(guī)劃及落地,及時(shí)掌握網(wǎng)絡(luò)熱點(diǎn); 5、性格開朗活潑,知識(shí)面廣,有2-5年以上酒店新媒體從業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 6、愛藝術(shù),有良好的溝通能力,理解能力,喜歡社交,自學(xué)能力強(qiáng)。
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    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)酒店前廳部的接待和管理工作,熟知前廳服務(wù)設(shè)施的功能,處于完好狀態(tài)。 2.進(jìn)行有關(guān)的市場(chǎng)計(jì)劃分析制定部門工作計(jì)劃,完成工作報(bào)告。 3.使客房達(dá)到最高出租率,獲取最佳的客房收入。 4.督導(dǎo)下屬部門主管,委派工作任務(wù),明確崗位責(zé)任,隨時(shí)調(diào)整工作部署。 5.保持良好的客際關(guān)系,能獨(dú)立有效地處理賓客投訴。 6.協(xié)助酒店與更高一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)處理突發(fā)事件。 崗位要求 1.大專以上學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)5年以上。 2.熟悉酒店前廳的經(jīng)營(yíng)管理工作,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神。 3.督導(dǎo)前廳各分部員工服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、操作流程標(biāo)準(zhǔn)并對(duì)前廳部各項(xiàng)工作實(shí)施全面監(jiān)管。 4.有效貫徹、落實(shí)并完成部門制訂的每月工作計(jì)劃。 5.英語對(duì)話流利,有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)管理能力,具有一定的銷售能力。 6.全面掌握前臺(tái)收銀方面的財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí),能處理日常服務(wù)環(huán)節(jié)中所涉及到的財(cái)務(wù)方面的問題。
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    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)客房部的整體經(jīng)營(yíng)和運(yùn)作;分配督導(dǎo)員工工作,制定工作計(jì)劃。 2.確保部門成本及各項(xiàng)費(fèi)用,得以良好的控制。 3.根據(jù)酒店的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),隨時(shí)對(duì)房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查。 4.制定部門的年度預(yù)算,并確保部門的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用控制在預(yù)算之內(nèi)。 5.檢查客房部的設(shè)施和管理,抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。 6.組織編制部門工作程序及工作考評(píng)。 崗位要求 1.大專畢業(yè)學(xué)歷或同等以上。 2.有5年以上同星級(jí)客房管理工作經(jīng)驗(yàn)。 3.熟悉客房部專業(yè)知識(shí),熟練使用電腦,持有客房部經(jīng)理上崗證或資格證書。 4.掌握熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 5.具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營(yíng)能力以及文字表達(dá)能力和信息管理能力。
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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    目標(biāo)地區(qū):江蘇宿遷、山東棗莊、安徽蕪湖 任職要求: 1.大專以上學(xué)歷,旅游、酒店管理、市場(chǎng)營(yíng)銷相關(guān)教育背景,45歲以下; 2.3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn); 3.熟知酒店產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、服務(wù)規(guī)范、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和銷售系統(tǒng)并具有良好的溝通能力。 崗位職責(zé): 1.密切關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)與對(duì)手策略,分析目標(biāo)客戶需求,據(jù)此制定酒店銷售策略及促銷方案,協(xié)同市場(chǎng)部?jī)?yōu)化推廣渠道。 2.通過多種途徑開拓新客戶,推銷酒店產(chǎn)品服務(wù);定期回訪老客戶,解決問題,維護(hù)良好合作關(guān)系;負(fù)責(zé)重要客戶接待,提供個(gè)性化服務(wù)。 3.領(lǐng)導(dǎo)銷售團(tuán)隊(duì),明確分工,制定績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn);組織內(nèi)部培訓(xùn)與經(jīng)驗(yàn)分享,提升團(tuán)隊(duì)業(yè)務(wù)能力;協(xié)調(diào)與其他部門的工作。 4.定期收集、分析銷售數(shù)據(jù),評(píng)估策略效果,調(diào)整銷售計(jì)劃;向管理層匯報(bào)業(yè)績(jī)、市場(chǎng)及客戶反饋等,依分析結(jié)果提出改進(jìn)建議。
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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 05-20
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    一、崗位職責(zé) 全面負(fù)責(zé)酒店財(cái)務(wù)管理工作:制定并執(zhí)行酒店財(cái)務(wù)戰(zhàn)略、政策和流程,確保符合國(guó)家法規(guī)和集團(tuán)要求。 建立健全酒店財(cái)務(wù)管理體系,包括預(yù)算、核算、成本、資金、稅務(wù)、審計(jì)等。 監(jiān)督酒店日常財(cái)務(wù)運(yùn)營(yíng),確保財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和完整性。 編制并分析財(cái)務(wù)報(bào)表,為管理層提供決策支持。 負(fù)責(zé)酒店稅務(wù)籌劃,合理避稅,降低稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。 維護(hù)與銀行、稅務(wù)、審計(jì)等外部機(jī)構(gòu)的關(guān)系。 負(fù)責(zé)酒店預(yù)算管理:組織編制酒店年度預(yù)算,并監(jiān)督預(yù)算執(zhí)行情況。分析預(yù)算差異,提出改進(jìn)措施,確保酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。負(fù)責(zé)酒店成本控制:建立健全酒店成本控制體系,制定成本控制目標(biāo)。監(jiān)督各部門成本控制情況,分析成本變動(dòng)原因,提出成本控制措施。負(fù)責(zé)酒店資金管理:制定酒店資金管理制度,確保資金安全和使用效率。編制酒店資金計(jì)劃,合理安排資金收支。負(fù)責(zé)酒店融資工作,確保酒店資金需求。負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)管理:組建并管理高效財(cái)務(wù)團(tuán)隊(duì),明確崗位職責(zé)和考核標(biāo)準(zhǔn)。培訓(xùn)和發(fā)展團(tuán)隊(duì)成員,提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)能力和工作效率。其他工作:完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 二、任職要求 教育背景:財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)、金融等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷。 具備注冊(cè)會(huì)計(jì)師(CPA)、國(guó)際注冊(cè)內(nèi)部審計(jì)師(CIA)等專業(yè)資格者優(yōu)先。 工作經(jīng)驗(yàn):8年以上財(cái)務(wù)工作經(jīng)驗(yàn),5年以上五星級(jí)酒店財(cái)務(wù)管理工作經(jīng)驗(yàn)。熟悉酒店財(cái)務(wù)管理流程,具備豐富的預(yù)算、成本、資金、稅務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)。專業(yè)技能:精通國(guó)家財(cái)經(jīng)法規(guī)和會(huì)計(jì)準(zhǔn)則。熟練使用財(cái)務(wù)軟件和辦公軟件。具備較強(qiáng)的財(cái)務(wù)分析、風(fēng)險(xiǎn)控制和決策支持能力。個(gè)人素質(zhì):具備良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。具備較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)力、溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。具備較強(qiáng)的抗壓能力和解決問題的能力。 3.要求具備酒店籌備開業(yè)經(jīng)驗(yàn)。
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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 05-15
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    能管理會(huì)培訓(xùn)會(huì)統(tǒng)籌。
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    有限服務(wù)中檔酒店 | 500-999人
    發(fā)布于 05-14
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    工作職責(zé):崗位職責(zé)1.?市場(chǎng)開拓:分析酒旅市場(chǎng)趨勢(shì),挖掘潛在客戶,與客戶等建立合作,推廣公司產(chǎn)品與服務(wù),完成銷售指標(biāo)。2.?客戶關(guān)系管理:維護(hù)與現(xiàn)有客戶良好溝通,及時(shí)了解需求,提供個(gè)性化酒店解決方案,提升客戶滿意度與忠誠(chéng)度,促進(jìn)重復(fù)合作與業(yè)務(wù)拓展 。3.?新媒體推廣:制定并執(zhí)行新媒體平臺(tái)(抖音、小紅書等)推廣策略,策劃創(chuàng)意內(nèi)容,提升公司品牌知名度與影響力,吸引潛在客戶。4.?活動(dòng)策劃與執(zhí)行:策劃線上線下營(yíng)銷活動(dòng),如主題促銷、節(jié)日特惠、會(huì)員活動(dòng)等,負(fù)責(zé)活動(dòng)組織、宣傳與執(zhí)行,評(píng)估活動(dòng)效果并優(yōu)化策略。5.?數(shù)據(jù)分析與反饋:監(jiān)控新媒體運(yùn)營(yíng)與業(yè)務(wù)推廣數(shù)據(jù),分析用戶行為與市場(chǎng)反饋,為優(yōu)化推廣策略、產(chǎn)品服務(wù)提供數(shù)據(jù)支持。6.?合作伙伴管理:與媒體、廣告公司、網(wǎng)紅達(dá)人等外部合作伙伴對(duì)接,洽談合作細(xì)節(jié),確保合作順利,實(shí)現(xiàn)互利共贏。任職資格:任職要求1.?學(xué)歷與經(jīng)驗(yàn):大專及以上學(xué)歷,市場(chǎng)營(yíng)銷、酒店管理、電子商務(wù)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;2年以上新媒體商務(wù)推廣或酒旅行業(yè)銷售經(jīng)驗(yàn)。2.?技能要求:熟悉新媒體平臺(tái)運(yùn)營(yíng)規(guī)則與推廣技巧,具備優(yōu)秀文案撰寫與創(chuàng)意策劃能力;掌握數(shù)據(jù)分析工具,能通過數(shù)據(jù)指導(dǎo)業(yè)務(wù)決策。3.?能力素質(zhì):出色的商務(wù)談判與溝通協(xié)調(diào)能力,良好團(tuán)隊(duì)合作精神與執(zhí)行力,結(jié)果導(dǎo)向,能承受工作壓力,具備市場(chǎng)洞察力與應(yīng)變能力 。4.?其他要求:熱愛酒旅行業(yè),對(duì)新媒體營(yíng)銷有熱情,熟悉酒旅行業(yè)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況,有客戶資源者優(yōu)先。福利待遇1.?薪資待遇:具有競(jìng)爭(zhēng)力的薪資+豐厚提成+績(jī)效獎(jiǎng)金,綜合薪資高于行業(yè)平均水平。2.?福利保障:繳納社保、帶薪年假、節(jié)日福利、定期團(tuán)建等完善福利體系。3.?培訓(xùn)發(fā)展:提供專業(yè)培訓(xùn)與廣闊晉升空間,助力員工職業(yè)發(fā)展。4.?工作氛圍:年輕活力的團(tuán)隊(duì),開放包容的工作氛圍,倡導(dǎo)創(chuàng)新與合作。
  • 全國(guó) | 10年以上 | 大專 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 05-07
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    1、品牌價(jià)值塑造與維護(hù); 2、高凈值客群深度運(yùn)營(yíng); 3、體驗(yàn)驅(qū)動(dòng)的營(yíng)銷設(shè)計(jì); 4、收益管理協(xié)同; 5、危機(jī)預(yù)防機(jī)制。 要求: 1、同崗位工作經(jīng)驗(yàn)5年以上; 2、同行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)5年以上; 3、有成功案例; 4、可接受出差,年齡50歲以內(nèi)。
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    1、戰(zhàn)略與模式設(shè)計(jì); 2、運(yùn)營(yíng)效率與品質(zhì)管控; 3、高端會(huì)員生態(tài)運(yùn)營(yíng); 4、團(tuán)隊(duì)與文化鍛造; 5、創(chuàng)新與危機(jī)處理。 要求: 1、同崗位工作經(jīng)驗(yàn)5年以上; 2、同行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)5年以上; 3、有成功案例; 4、可接受出差,年齡50歲以內(nèi)。
  • 總辦文員

    3千-5千
    漯河 | 3年以上 | 大專

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    • 福利待遇
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 05-07
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    了解酒店行業(yè)日常運(yùn)作與管理,能撰寫各類行政文件,熟練使用計(jì)算機(jī)辦公軟件,熟練的打字和速記能力,英語大學(xué)四級(jí)證書,具有一定的檔案管理能力。3年以上行政秘書工作經(jīng)驗(yàn),四星級(jí)及以上酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 河南 | 3年以上 | 學(xué)歷不限

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    • 旅游
    • 節(jié)假日福利
    • 社保
    • 帶薪年假
    • 雙休
    • 提供飯餐
    • 提供交通費(fèi)
    • 公司產(chǎn)品福利
    • 崗前培訓(xùn)
    專業(yè)線廠家 | 50-99人
    發(fā)布于 2024-07-03
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    【職責(zé)內(nèi)容】 職責(zé)說明: 1、對(duì)公司加盟店進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)、手法技能等相關(guān)知識(shí)培訓(xùn); 2、協(xié)助加盟店做好開業(yè)前的籌備、宣傳及駐店扶持工作; 3、對(duì)所管理的加盟店開展技術(shù)和銷售培訓(xùn),提升加盟店業(yè)績(jī); 4、針對(duì)加盟店制定活動(dòng)方案,維護(hù)所轄區(qū)域市場(chǎng); 5、市場(chǎng)同類產(chǎn)品信息收集及反饋。 探親路費(fèi)、子女假、社保、意外險(xiǎn)、公司節(jié)假日福利等
  • 鄭州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    有限服務(wù)中檔酒店 | 500-999人
    發(fā)布于 2024-04-28
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    技能要求: 酒店管理,成本控制 1. 全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理。 2. 建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化。 3. 負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)酒店的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。 4. 負(fù)責(zé)制定酒店的經(jīng)營(yíng)預(yù)算和決算,提出更新改造和投資計(jì)劃。 5. 落實(shí)酒店年度財(cái)務(wù)預(yù)算,向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo)。 6. 督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。 7. 負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。 8. 做好酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更。 9. 指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。 任職資格 1、男女不限,28-40周歲,形象氣質(zhì)佳 2、大專及以上學(xué)歷,有3年及以上同等崗位工作經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店各崗位工作流程; 3、具有較強(qiáng)的語言表達(dá)、溝通協(xié)調(diào)能力;具有較強(qiáng)的管理技巧;具備控制突發(fā)事件的能力; 4、具備培訓(xùn)崗位員工的能力,團(tuán)隊(duì)協(xié)作和主動(dòng)性強(qiáng)。 【面試不接受空降,到場(chǎng)需出示面試邀請(qǐng)函!】 職位福利:節(jié)日福利、社保、績(jī)效獎(jiǎng)金、包吃、交通補(bǔ)助、通訊補(bǔ)助、帶薪年假、包住
  • 全國(guó) | 3年以上 | 大專

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    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 大公司大平臺(tái)
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 五險(xiǎn)一金
    • 年底雙薪
    • 人性化管理
    有限服務(wù)中檔酒店 | 2000人以上
    發(fā)布于 2024-10-26
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    卓越雇主
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店全面運(yùn)營(yíng)管理; 2、負(fù)責(zé)酒店人才發(fā)展; 3、制定酒店經(jīng)營(yíng)計(jì)劃并實(shí)施達(dá)成; 【任職要求】 1、年齡:27-40周歲; 2、學(xué)歷:大專及以上學(xué)歷; 3、工作經(jīng)驗(yàn):簡(jiǎn)約品牌1年酒店總經(jīng)理帶店經(jīng)驗(yàn),中端至少兩年以上連鎖酒店;特殊星級(jí)酒店總監(jiān)級(jí)以上管理經(jīng)驗(yàn)特議; 4、技能和能力:具備良好的領(lǐng)導(dǎo)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、決策能力、溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力、解決問題能力以及創(chuàng)新能力。熟悉酒店運(yùn)營(yíng)流程、市場(chǎng)營(yíng)銷、財(cái)務(wù)管理等; 我們?yōu)槟闾峁?薪酬待遇:基本工資+房量補(bǔ)貼+城市補(bǔ)貼+崗位補(bǔ)貼+其他各種福利補(bǔ)貼; 職責(zé)發(fā)展:提供廣闊的發(fā)展平臺(tái),擁有橫縱向發(fā)展機(jī)會(huì); 福利保障:入職即繳納五險(xiǎn)一金,享受國(guó)家法定節(jié)假日,各種專業(yè)培訓(xùn)課程; 門店分配:大區(qū)內(nèi)意向地就近分配。(原則上要求能夠接受大區(qū)內(nèi)委派,不能接受勿擾)
  • 全國(guó) | 5年以上 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
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    • 管理規(guī)范
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    • 人性化管理
    有限服務(wù)中檔酒店 | 2000人以上
    發(fā)布于 03-26
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    卓越雇主
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    1. 熟知銷售系統(tǒng)并具有良好的溝通能力? 2.卓越的領(lǐng)導(dǎo)能力,善于管理并激勵(lì)員工? 3.在需要時(shí)顯示良好的判斷能力? 4.必須具有良好的交流及寫作能力? 5.在預(yù)測(cè)及預(yù)算方面有較強(qiáng)的財(cái)務(wù)能力 6.有能力判別及解決部門內(nèi)部可能出現(xiàn)的問題?? 7.妥善處理及回復(fù)客人需求.? 8.就部門員工的培訓(xùn)需求進(jìn)行分析并給出有效的培訓(xùn)計(jì)劃.? 9.良好的交流溝通能力. 10.良好的團(tuán)隊(duì)合作精神
  • 中餐廚師

    4千-5千
    焦作 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    火鍋/燒烤 | 50-99人
    發(fā)布于 04-23
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    崗位職責(zé) 1、掌握客情和菜單,負(fù)責(zé)備齊加工原料。 2、指導(dǎo)摘菜工工作,負(fù)責(zé)按加工規(guī)格要求對(duì)原料進(jìn)行切割、漿制。 3、負(fù)責(zé)對(duì)腌制食品的原料加工,并根據(jù)用量進(jìn)行適當(dāng)添補(bǔ)加工,保證一定的周轉(zhuǎn)庫存量。 4、與切配崗、點(diǎn)心崗及冷菜崗,密切聯(lián)系,保證提供加工原料及時(shí)適量,不斷改進(jìn)加工工藝,提高出凈率。 5、隨時(shí)保證本崗位的衛(wèi)生整潔,及時(shí)清運(yùn)垃圾。 6、合理使用和維護(hù)好所用器械設(shè)備,妥善保管加工用具。 7、及時(shí)妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費(fèi)。 8、負(fù)責(zé)每日各點(diǎn)所需已加工原料的發(fā)放。 9、負(fù)責(zé)每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。 崗位要求 1、熱愛本職工作,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、懂得各類原料的加工方法,熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。 3、具有熟練的刀工技術(shù)。 4、具有XXX學(xué)歷,工作XXX年以上的工作經(jīng)歷。 5、身體健康,精力充沛。
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