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1. 熟知銷售系統(tǒng)并具有良好的溝通能力? 2.卓越的領(lǐng)導(dǎo)能力，善于管理并激勵(lì)員工? 3.在需要時(shí)顯示良好的判斷能力? 4.必須具有良好的交流及寫作能力? 5.在預(yù)測及預(yù)算方面有較強(qiáng)的財(cái)務(wù)能力 6.有能力判別及解決部門內(nèi)部可能出現(xiàn)的問題?? 7.妥善處理及回復(fù)客人需求.? 8.就部門員工的培訓(xùn)需求進(jìn)行分析并給出有效的培訓(xùn)計(jì)劃.? 9.良好的交流溝通能力. 10.良好的團(tuán)隊(duì)合作精神

福利待遇：雙休，免費(fèi)食宿，帶薪年假，五險(xiǎn)一金、中秋節(jié)春節(jié)等節(jié)日福利。 【崗位職責(zé)】 1．制定及執(zhí)行飯店市場銷售計(jì)劃。 2．酒店市場開發(fā)、客源組織和酒店商品客房、餐飲、會(huì)議的銷售工作。 3.?分析市場動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢，設(shè)立市場目標(biāo)。 4.?走訪客戶，根據(jù)市場變化，并不斷改進(jìn)服務(wù)工作。 5.?審核服務(wù)活動(dòng)的策劃方案，組織員工工作。 6．簽定住房優(yōu)惠協(xié)議、旅行社房價(jià)協(xié)議及各種合作協(xié)議、認(rèn)報(bào)刊合同、廣告宣傳服務(wù)協(xié)議。 7．統(tǒng)籌酒店內(nèi)外的公關(guān)宣傳工作;審閱酒店對外發(fā)布的宣傳稿件。 8．對外通過接待、出訪、新聞媒介等，對內(nèi)做好各部門的推銷和宣傳活動(dòng)等，以達(dá)到酒店經(jīng)營的宣傳目標(biāo)。

了解國家有關(guān)酒店行業(yè)的各項(xiàng)政策法規(guī)以及行業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢，具有較豐富的酒店管理知識(shí)和管理經(jīng)驗(yàn)；了解酒店各崗位的業(yè)務(wù)流程，有良好的團(tuán)隊(duì)建設(shè)、組織協(xié)調(diào)與市場營銷能力；具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能夠有效配合總經(jīng)理開展工作。

崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)酒店人力資源部的管理工作。 2、負(fù)責(zé)制定酒店人力資源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理體系，有效控制員工流動(dòng)率。 4、制定酒店人力資源規(guī)劃，并組織實(shí)施。 5、組織完成年度培訓(xùn)計(jì)劃，針對核心員工進(jìn)行職業(yè)規(guī)劃。 6、建立和諧的勞資關(guān)系。 7、建立績效管理與考核體系。 崗位要求 1、本科以上學(xué)歷，從事酒店人力資源經(jīng)理工作3年以上。 2、熟知國家、地區(qū)勞動(dòng)法律法規(guī)及相關(guān)政策 3、具備英語聽說讀寫能力。 4、管理類專業(yè)，接受過系統(tǒng)的人力資源管理理論培訓(xùn)。

1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下全面負(fù)責(zé)酒店的公關(guān)宣傳、市場開發(fā)、客源組織和酒店客房、宴會(huì)、會(huì)議的銷售工作； 2、根據(jù)市場狀況，結(jié)合本酒店實(shí)際情況，準(zhǔn)備年度銷售預(yù)報(bào).擬定制定切實(shí)可行的銷售預(yù)算及科學(xué)的市場營銷計(jì)劃和策略，確定主要目標(biāo)市場、市場結(jié)構(gòu)和銷售方針，報(bào)總經(jīng)理審批后組織實(shí)施，并定期向總經(jīng)理匯報(bào)銷售成果。根據(jù)市場情況及時(shí)修改銷售策略； 3、組織市場調(diào)研,收集和整理市場信息,為管理層提供完整準(zhǔn)確的市場資料.掌握國內(nèi)外酒店市場動(dòng)態(tài)及競爭對手的情況。定期分析市場特點(diǎn)和發(fā)展趨勢； 4、 經(jīng)常走訪客戶，征求客戶意見，掌握其他酒店出租率、平均房價(jià)，分析競爭態(tài)勢，根據(jù)市場變化和客戶需求調(diào)整酒店銷售策略，適應(yīng)競爭需要。爭取提高酒店平均房價(jià)和市場占有率； 5 、建立、鞏固和擴(kuò)展銷售網(wǎng)絡(luò)，密切聯(lián)系國內(nèi)外客戶，穩(wěn)定客源市場；積極參加國內(nèi)外的旅游宣傳和促銷活動(dòng)，與各地客戶建立長期的良好合作關(guān)系，不斷開拓新市場、新客源； 6、不斷開拓市場，策劃重要的營銷活動(dòng)，積極宣傳推廣酒店，有目的的組織公關(guān)活動(dòng)，搞好公共關(guān)系，樹立酒店良好的社會(huì)形象，提高酒店知名度； 7、制定銷售部管理制度，工作程序，并監(jiān)督貫徹實(shí)施，嚴(yán)格控制酒店銷售費(fèi)用開支，簽發(fā)開支范圍和標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督銷售費(fèi)用的使用； 8、組織銷售人員分析市場環(huán)境，制定和審核酒店客房出租率、平均房價(jià)和季節(jié)銷售預(yù)算，下達(dá)銷售任務(wù)，組織貫徹實(shí)施； 9、參加晨會(huì)，本部門會(huì)議及其它相關(guān)會(huì)議； 10、審核每天的業(yè)務(wù)報(bào)表，了解當(dāng)日出租率及VIP接待情況，批閱銷售報(bào)告及客戶意見反饋書； 11、與總經(jīng)理及各部門緊密配合，加強(qiáng)橫向溝，建立良好的合作關(guān)系； 12、建立并維持部門科學(xué)的運(yùn)作方式（如銷售系統(tǒng)、檔案管理系統(tǒng)、溝通機(jī)制等），保證部門的高效運(yùn)轉(zhuǎn)； 13、選擇并培訓(xùn)銷售隊(duì)伍，指導(dǎo)銷售人員并監(jiān)督銷售人員外出銷售活動(dòng), 確保完成預(yù)定市場計(jì)劃。合理調(diào)配使用部門員工，調(diào)動(dòng)員工的積極性，定期對下屬進(jìn)行績效考核評估,按照獎(jiǎng)懲條例獎(jiǎng)懲,并有計(jì)劃的進(jìn)行培訓(xùn), 不斷提高銷售人員的銷售技巧、素質(zhì)以充分發(fā)揮其工作潛力，提高員工的工作效率和業(yè)務(wù)水平。確保部門工作切實(shí),高效率地進(jìn)行； 14、與旅行社,交通部門和政府部門建立良好的合作關(guān)系； 15、完成每月市場報(bào)告； 16、參加酒店收款分析會(huì)議，掌握客戶拖欠款情況，分析原因，負(fù)責(zé)客戶拖欠款催收組織工作，阻止長期拖欠； 17、完成總經(jīng)理委派的其他工作

崗位職責(zé) 1、編制上報(bào)各種財(cái)務(wù)報(bào)表，提供各種財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，上交各種稅費(fèi)。 2、審核當(dāng)月員工的工資匯總表和記帳證。 3、根據(jù)酒店支付情況隨時(shí)向財(cái)務(wù)總監(jiān)提供分析報(bào)告，控制費(fèi)用開支，不超預(yù)算。 4、做好各項(xiàng)稅收的申報(bào)和交納工作，填制營業(yè)稅、教育稅附加、流轉(zhuǎn)稅、個(gè)人所得稅、糧補(bǔ)金等申報(bào)表并按規(guī)定時(shí)間申報(bào)交納。 崗位要求 1、本科學(xué)歷，具有5年以上財(cái)務(wù)經(jīng)理管理經(jīng)驗(yàn)或5年能上星級酒店財(cái)務(wù)工作優(yōu)先 。 2、具有中級會(huì)計(jì)師以上職稱，熟悉酒店帳務(wù)稅務(wù)流程。 3、熟悉辦公軟件及財(cái)務(wù)軟件，熟悉銀行、銳務(wù)、工商的工作流程。 4、能獨(dú)立核算企業(yè)的賬務(wù)工作，懂得相關(guān)法律法規(guī)。 5、工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)，具有較強(qiáng)的工作熱情和責(zé)任感，為人誠實(shí)可靠，品質(zhì)正直，有吃苦耐勞的精神。

崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)客房部的整體經(jīng)營和運(yùn)作；分配督導(dǎo)員工工作，制定工作計(jì)劃。 2.確保部門成本及各項(xiàng)費(fèi)用，得以良好的控制。 3.根據(jù)酒店的運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)，隨時(shí)對房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查。 4.制定部門的年度預(yù)算，并確保部門的經(jīng)營費(fèi)用控制在預(yù)算之內(nèi)。 5.檢查客房部的設(shè)施和管理，抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。 6.組織編制部門工作程序及工作考評。 崗位要求 1.?？飘厴I(yè)學(xué)歷或同等以上。 2.有5年以上同星級客房管理工作經(jīng)驗(yàn)。 3.熟悉客房部專業(yè)知識(shí)，熟練使用電腦，持有客房部經(jīng)理上崗證或資格證書。 4.掌握熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 5.具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營能力以及文字表達(dá)能力和信息管理能力。

了解國家有關(guān)酒店行業(yè)的各項(xiàng)政策法規(guī)和高星級酒店各崗位的業(yè)務(wù)流程，有較豐富的酒店管理知識(shí)和管理經(jīng)驗(yàn)，有較強(qiáng)的市場營銷、品牌意識(shí)和全局觀，有良好的規(guī)劃能力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力和應(yīng)變處置能力，有較強(qiáng)的經(jīng)營管理能力、市場洞察力和組織協(xié)調(diào)能力，能有效整合資源推進(jìn)酒店經(jīng)營目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店全面運(yùn)營管理； 2、負(fù)責(zé)酒店人才發(fā)展； 3、制定酒店經(jīng)營計(jì)劃并實(shí)施達(dá)成； 【任職要求】 1、年齡：27-40周歲； 2、學(xué)歷：大專及以上學(xué)歷； 3、工作經(jīng)驗(yàn)：簡約品牌1年酒店總經(jīng)理帶店經(jīng)驗(yàn)，中端至少兩年以上連鎖酒店；特殊星級酒店總監(jiān)級以上管理經(jīng)驗(yàn)特議； 4、技能和能力：具備良好的領(lǐng)導(dǎo)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、決策能力、溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力、解決問題能力以及創(chuàng)新能力。熟悉酒店運(yùn)營流程、市場營銷、財(cái)務(wù)管理等； 我們?yōu)槟闾峁?薪酬待遇：基本工資+房量補(bǔ)貼+城市補(bǔ)貼+崗位補(bǔ)貼+其他各種福利補(bǔ)貼； 職責(zé)發(fā)展：提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)，擁有橫縱向發(fā)展機(jī)會(huì)； 福利保障：入職即繳納五險(xiǎn)一金，享受國家法定節(jié)假日，各種專業(yè)培訓(xùn)課程； 門店分配：大區(qū)內(nèi)意向地就近分配。（原則上要求能夠接受大區(qū)內(nèi)委派，不能接受勿擾）

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店全面運(yùn)營管理； 2、負(fù)責(zé)酒店人才發(fā)展； 3、制定酒店經(jīng)營計(jì)劃并實(shí)施達(dá)成； 【任職要求】 1、年齡：27-40周歲； 2、學(xué)歷：大專及以上學(xué)歷； 3、工作經(jīng)驗(yàn)：簡約品牌1年酒店總經(jīng)理帶店經(jīng)驗(yàn)，中端至少兩年以上連鎖酒店；特殊星級酒店總監(jiān)級以上管理經(jīng)驗(yàn)特議； 4、技能和能力：具備良好的領(lǐng)導(dǎo)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、決策能力、溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力、解決問題能力以及創(chuàng)新能力。熟悉酒店運(yùn)營流程、市場營銷、財(cái)務(wù)管理等； 我們?yōu)槟闾峁?薪酬待遇：基本工資+房量補(bǔ)貼+城市補(bǔ)貼+崗位補(bǔ)貼+其他各種福利補(bǔ)貼； 職責(zé)發(fā)展：提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)，擁有橫縱向發(fā)展機(jī)會(huì)； 福利保障：入職即繳納五險(xiǎn)一金，享受國家法定節(jié)假日，各種專業(yè)培訓(xùn)課程； 門店分配：大區(qū)內(nèi)意向地就近分配。（原則上要求能夠接受大區(qū)內(nèi)委派，不能接受勿擾）

1、在總經(jīng)理帶領(lǐng)下，負(fù)責(zé)酒店的日常經(jīng)營管理工作，對各項(xiàng)經(jīng)營管理指標(biāo)負(fù)責(zé)； 2 、職責(zé)范圍涵蓋了酒店的財(cái)務(wù)業(yè)績，包括收入、銷售成本、工資及相關(guān)費(fèi)用，其他費(fèi)用，部門收入，總營業(yè)收入，凈營業(yè)收入等； 3、 負(fù)責(zé)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，服務(wù)，管理人力資源以及銷售和營銷策略的目標(biāo)和結(jié)果； 4 、在制定和執(zhí)行戰(zhàn)略計(jì)劃、市場營銷計(jì)劃、預(yù)算和目標(biāo)計(jì)劃中給予協(xié)助，以確保在一個(gè)持續(xù)的基礎(chǔ)上優(yōu)化客人滿意度； 5 、建立并維持有效的內(nèi)部溝通和會(huì)議結(jié)構(gòu)，以確保最佳的團(tuán)隊(duì)合作和提高產(chǎn)量； 6 、在總經(jīng)理的指導(dǎo)下，確保餐飲及房務(wù)團(tuán)隊(duì)所有工作得以順利進(jìn)行，領(lǐng)導(dǎo)整個(gè)團(tuán)隊(duì)提高各方面服務(wù)技巧，努力到達(dá)預(yù)期的結(jié)果； 7 、定期與業(yè)主方聯(lián)絡(luò)、溝通，建立良好關(guān)系； 8、提高酒店的管理水平、服務(wù)質(zhì)量；

1 、貫徹執(zhí)行總經(jīng)理的經(jīng)營管理指令，向總經(jīng)理負(fù)責(zé)并報(bào)告工作； 2、根據(jù)酒店確定的經(jīng)營方針和目標(biāo)負(fù)責(zé)編制房務(wù)部年度預(yù)算，制訂經(jīng)營計(jì)劃，并有效組織實(shí)施與監(jiān)控，實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)； 3、堅(jiān)持部門成本中心的方針，嚴(yán)格控制成本和降低消耗，以最小的成本，獲取最大的經(jīng)濟(jì)效益； 4、負(fù)責(zé)對前廳部、客房部進(jìn)行工作指導(dǎo)，協(xié)助相互間的關(guān)系； 5、主持房務(wù)部工作例會(huì)，貫徹總經(jīng)理工作指令，布置工作任務(wù)，檢查督促部門工作進(jìn)度，研究解決經(jīng)營管理中出現(xiàn)的問題； 6、堅(jiān)持讓客人完全滿意的服務(wù)宗旨，負(fù)責(zé)對部門服務(wù)工作質(zhì)量的監(jiān)督和考核，督導(dǎo)部門切實(shí)抓好對員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)定的工作流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，保證優(yōu)質(zhì)高效的完成各項(xiàng)服務(wù)工作； 7、負(fù)責(zé)房務(wù)部的安全管理工作，遵照“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的安全責(zé)任，督促部門落實(shí)各項(xiàng)安全管理制度，切實(shí)做好安全防范工作，確保一方平安； 8、努力完善房務(wù)部的服務(wù)設(shè)施，健全房務(wù)部設(shè)備財(cái)產(chǎn)和物料的管理； 9、溝通與酒店各部門之間的工作聯(lián)系，配合協(xié)調(diào)地進(jìn)行工作； 10、關(guān)心員工的工作和生活，激勵(lì)員工群策群力，搞好民主管理。

1、總結(jié)整理經(jīng)常出現(xiàn)的問題，歸納成培訓(xùn)材料，給予員工及時(shí)的貫徹傳達(dá)，避免同一事件的再次發(fā)生； 2、經(jīng)常組織兼職質(zhì)檢員開展工作，公正的指出存在的問題，協(xié)助公司制定整改方案，并且監(jiān)督、檢查落實(shí)整改措； 3、制定酒店及各個(gè)部門的培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)大綱，經(jīng)批準(zhǔn)后實(shí)施執(zhí)行； 4、編制、修訂、完善員工培訓(xùn)手冊，建立崗位職業(yè)發(fā)展方向，完善培訓(xùn)體系； 5、建立和實(shí)施酒店培訓(xùn)體系，并指導(dǎo)各部門的落實(shí)； 6、按照酒店質(zhì)量管理體系的要求，做好培訓(xùn)記錄、培訓(xùn)考核的管理工作； 7、拓展培訓(xùn)渠道和培訓(xùn)資源，積累培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)和資料，并指導(dǎo)在各部門的落實(shí)； 8、掌握需接受培訓(xùn)的人數(shù)和培訓(xùn)種類，控制培訓(xùn)支出； 9、與外部培訓(xùn)機(jī)構(gòu)保持良好關(guān)系，并從中選擇高質(zhì)量的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)為酒店提供培訓(xùn)； 10、為內(nèi)部培訓(xùn)師提供咨詢和指導(dǎo)，提高培訓(xùn)質(zhì)量及效果，監(jiān)督、評價(jià)其工作方法及工作效果； 11、統(tǒng)一安排和辦理培訓(xùn)實(shí)習(xí)人員的工作； 12、完成上級交辦的臨時(shí)性工作任務(wù)。

1、落實(shí)和執(zhí)行溫德姆集團(tuán)的政策和標(biāo)準(zhǔn)程序； 2、保證工程部工作符合當(dāng)?shù)睾蛧夜こ桃?guī)定，并保證規(guī)定的職工準(zhǔn)則在工作中得到堅(jiān)持和執(zhí)行； 3、保證管理層和部門間有良好的溝通以及在工程方面向總經(jīng)理提供專業(yè)的，建設(shè)性的意見確保完成飯店的戰(zhàn)略目標(biāo)和計(jì)劃； 4、與當(dāng)?shù)氐臋?quán)威執(zhí)法部門如：消防局，衛(wèi)生防疫站，環(huán)保局，廣播電視局，煤氣公司，供暖公司，電業(yè)局，自來水公司，勞動(dòng)局保持良好關(guān)系； 5、與當(dāng)?shù)卦O(shè)備維修承包公司保持和建立良好關(guān)系，特別是在發(fā)生緊急情況時(shí)，能夠得到技術(shù)支援； 6、協(xié)助部門進(jìn)行員工教育培訓(xùn)的準(zhǔn)備與后序工作； 7、決定工程部人員構(gòu)成，工作職責(zé)，工作標(biāo)準(zhǔn)和程序。并每年進(jìn)行一次回顧和更新； 8、聘任，決定和對員工進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)； 9、培養(yǎng)和留住重要的員工； 10、 幫助和增加部門員工的多種技能； 11、 增強(qiáng)管理技巧以便激勵(lì)員工工作情緒和增加內(nèi)部溝通； 12、按照飯店工程預(yù)算合理準(zhǔn)備和管理實(shí)際工程和設(shè)備維修運(yùn)行的費(fèi)用； 13、在進(jìn)行固定資產(chǎn)預(yù)算時(shí)，向管理層提出建議包括改進(jìn)，更換和對設(shè)備進(jìn)行升級； 14、管理，控制和跟進(jìn)工程部運(yùn)行成本，并分析預(yù)算差距及時(shí)采取整改措施； 15、建立、執(zhí)行和完善維修工作程序確保日常維修工作的順利進(jìn)行。維修工作程序包括申請、報(bào)告、分配、時(shí)間安排、跟進(jìn)、成本計(jì)算、溝通/回饋和維修記錄保存； 16、發(fā)展和建立飯店各大機(jī)電系統(tǒng)，公共區(qū)域和各種建筑設(shè)施的維護(hù)計(jì)劃。保證飯店高效安全運(yùn)行； 17、保存對各大機(jī)電系統(tǒng)和設(shè)備進(jìn)行維護(hù)的最新記錄； 18、 建立物品采購和跟進(jìn)程序； 19、 管理好維修零部件、材料的儲(chǔ)備，以確保在需要時(shí)可以獲得合適的材料與零部件。根據(jù)用量保持庫存的適當(dāng)比例，需要補(bǔ)倉時(shí)應(yīng)追求價(jià)廉物美。倉庫管理包括補(bǔ)倉申請、驗(yàn)貨、收貨、發(fā)放和返還。庫存物品的購買要根據(jù)預(yù)算合理安排； 20、發(fā)展和建立節(jié)能和跟進(jìn)計(jì)劃，以便降低運(yùn)行成本； 21、保證員工充分理解飯店防火和人身安全，以及緊急情況處理程序； 22、 建立和及時(shí)更新飯店工程圖紙，操作手冊和行政管理文件； 23、保證工程部員工品行端正和作出榜樣。同時(shí)與其它部門保持良好的團(tuán)隊(duì)和協(xié)作精神； 24、完成管理層安排的其它工作； 25、 參加酒店運(yùn)行的每日例會(huì)，或是由酒店管理層召開的其它相關(guān)會(huì)議； 26、 與下屬，同事及供應(yīng)商保持良好的溝通； 27、共同完成員工手冊及酒店一些規(guī)章制度的編制； 28、協(xié)助其他部門工作，在酒店處于生意繁忙的時(shí)候； 29、向總經(jīng)理提供工程部月報(bào)告，包括較大的維修，機(jī)械故障及維修保養(yǎng)事宜。

1、在總經(jīng)理或分管駐店經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，貫徹落實(shí)酒店的經(jīng)營方針和各項(xiàng)規(guī)章制度； 2、根據(jù)酒店的整體預(yù)算要求，分析年、月度的餐飲市場狀況，分解餐飲各分部年、月度的經(jīng)營預(yù)算，編制部門資本性支出計(jì)劃，并督導(dǎo)各部門完成經(jīng)營預(yù)算； 3、全面負(fù)責(zé)酒店餐飲管理工作，分析研究餐飲市場狀況和變化趨勢，制訂并調(diào)整經(jīng)營管理策略，審批確定餐飲內(nèi)部管理制度，保證餐飲經(jīng)營活動(dòng)的協(xié)調(diào)發(fā)展； 4、根據(jù)酒店客源狀況和市場變化，制訂全年美食節(jié)及其它餐飲推廣計(jì)劃，開發(fā)符合市場需求的餐飲產(chǎn)品； 5、每日巡檢餐飲區(qū)域，跟進(jìn)賓客用餐需求，解決突發(fā)事件，并建立良好的客戶關(guān)系； 6、參加酒店每日晨會(huì)，主持餐飲部每日例會(huì)，保證酒店及部門指令暢通，及時(shí)協(xié)調(diào)好其他部門關(guān)系； 7、檢查、督導(dǎo)部門日常經(jīng)營和管理工作，定期深入各部門聽取匯報(bào)并檢查工作情況； 8、嚴(yán)格控制各項(xiàng)開支和成本消耗，努力提高經(jīng)營效益； 9、負(fù)責(zé)部門機(jī)構(gòu)設(shè)置，關(guān)注員工思想狀態(tài)，建立部門良好的人員組織架構(gòu)； 10、指導(dǎo)部門制訂各項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃并督促落實(shí)，努力提高員工的業(yè)務(wù)技能和基本素質(zhì)； 11、負(fù)責(zé)部門各級管理人員的任免及綜合評定，審核員工的錄用、考核、獎(jiǎng)勵(lì)和晉升； 12、監(jiān)督、檢查食品、消防安全及衛(wèi)生工作，確保部門安全運(yùn)營； 13、完成總經(jīng)理或分管領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)中餐廳日常管理及運(yùn)營，落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)。 2.制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實(shí)施。 3.協(xié)助餐飲部總監(jiān)制定各項(xiàng)餐飲推銷計(jì)劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù)，對員工進(jìn)行績效評估，實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。 5.處理賓客的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 6.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，嚴(yán)格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 崗位要求 1大專及以上文化程度；8年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 至少熟練掌握一門外語。 2.精通中餐的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握中餐的技能技巧； 3.具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力；善于調(diào)動(dòng)中餐部各級管理人員的積極性。 4.具有食品原料學(xué)、烹調(diào)學(xué)、食品營養(yǎng)衛(wèi)生和粵菜管理等方面的專業(yè)知識(shí)熟悉中餐食品原材料采購、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、中餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作，能保證中餐管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方 ,各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。

【職責(zé)內(nèi)容】 職責(zé)說明： 1、對公司加盟店進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)、手法技能等相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)； 2、協(xié)助加盟店做好開業(yè)前的籌備、宣傳及駐店扶持工作； 3、對所管理的加盟店開展技術(shù)和銷售培訓(xùn)，提升加盟店業(yè)績； 4、針對加盟店制定活動(dòng)方案，維護(hù)所轄區(qū)域市場； 5、市場同類產(chǎn)品信息收集及反饋。 探親路費(fèi)、子女假、社保、意外險(xiǎn)、公司節(jié)假日福利等

崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和督促各部門做好夜間的各種工作。協(xié)調(diào)夜間各部門的工作關(guān)系，處理和解決發(fā)生的各種問題和突發(fā)的各類事件。 2.代表總經(jīng)理接待和迎送夜間到離店的重要賓客，檢查有關(guān)部門做好服務(wù)工作。 3.負(fù)責(zé)酒店夜間的質(zhì)量管理工作。 4.編寫“夜間工作日記”，記錄當(dāng)天工作的重要情況，發(fā)現(xiàn)的問題及處理的意見和結(jié)果，及時(shí)遞交總經(jīng)理閱示。 崗位要求 1.大專以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)三年以上。 2.懂得酒店管理一般理論知識(shí)和酒店管理制度和工作規(guī)范。 3.熟悉各種應(yīng)急預(yù)案的內(nèi)容和程序，了解接待禮儀、禮節(jié)。 4.熟悉外事紀(jì)律，了解旅游法規(guī)，懂得治安、消防條例等法律、法規(guī)等基本知識(shí)。 5.具有較強(qiáng)的組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制等方面的管理能力，能處理賓客投訴和突發(fā)事件 7.能用外語與賓客流利交流。